MACROPROCESO SERVICIO PROCESO PRESTACIÓN DEL

Transcripción

1 MACROPROCESO SERVICIO PROCESO PRESTACIÓN DEL SERVICIO INSTRUCTIVO USO DE REVISADO POR Asistente de Investigación APROBADO POR Director Instituto de Errores Innatos del Metabolismo

2 1. OBJETIVO Describir las instrucciones para el adecuado manejo de las Neveras marca SuperNórdico de 4 C y -20 C, que se utilizan para el almacenamiento de muestras y/o insumos en el Instituto de Errores Innatos del Metabolismo (IEIM). 2. CONDICIONES GENERALES Para el manejo y limpieza de las neveras, es necesario que el personal del IEIM siga las instrucciones y recomendaciones descritas en el presente documento. 3. DEFINICIONES Temperatura: magnitud física que expresa el grado o nivel de calor de los cuerpos o del ambiente. Grado de temperatura: equivale a una unidad de medida expresada en la escala Celsius ( C) que se mide con el termómetro. Refrigeración: proceso de reducción y mantenimiento de la temperatura a un valor menor al del medio ambiente (4 C), extrayendo energía del cuerpo. Congelación proceso que alcanza una temperatura en la que la energía de las partículas es mínima (20 C). Termostato: perilla de control de temperatura. Ventilación: control del calor acumulado en el radiador. Display: pantalla digital de la temperatura actual en los compartimientos.

3 4.1 REFRIGERACIÓN: 4. DESARROLLO DEL INSTRUCTIVO 1. Verifica que el equipo permanezca encendido, observando la ventanilla indicadora de temperatura la cual debe registrar 4 C. 2. Abre la puerta a utilizar del compartimiento de refrigeración. 3. Coloca el objeto a refrigerar sobre las rejillas metálicas de tal manera que se evite el riesgo de que se caigan, siempre procurando mantener el orden. 4. Coloca los reactivos en los recipientes marcados con el tipo de prueba para el que son utilizados y los ubica dentro de la nevera en el sitio asignado. 5. Cierra la puerta, asegurándose de que quede bien ajustada. 6. Registra en el Formato de uso Neveras 4 C y -20 C (SE-P31-F25) las condiciones y parámetros de control del equipo. 4.2 CONGELACIÓN 1. Verifica que el equipo permanezca encendido, observando la ventanilla indicadora de temperatura la cual debe registrar -20 C 2. Abre la puerta a utilizar del compartimiento de congelación. 3. Coloca el objeto a congelar sobre las rejillas metálicas de tal manera que se evite el riesgo de que se caigan, siempre procurando mantener el orden. 4. Cierra la puerta, asegurándose de que quede bien ajustada. 4.3 LIMPIEZA DE LAS NEVERAS 1. Desconecta las neveras de la fuente de corriente eléctrica. 2. Abre las puertas de las neveras y las deja así durante 12 horas. 3. Prepara una solución jabonosa (TEGO 0.01% O EXTRAN) para limpiar el interior de las neveras y las rejillas. 1. Retira los restos de jabón con un paño humedecido en agua.

4 2. Prepara una solución de hipoclorito al 1%. Limpia el interior de las neveras y las rejillas con un paño humedecido con esta solución. 5. PRECAUCIONES GENERALES Lleve un control diario de las temperaturas a través de su registro en el formato de uso. Si la temperatura interior de las neveras no es lo suficientemente baja verifique: que los objetos no impidan el cierre perfecto de la tapa o puerta, - que el aparato no se esté cerca de una fuente de calor, - que al interior no haya excesiva escarcha o hielo, - que haya circulación de aire dentro del aparato. Controle que el aparato esté bien nivelado para evitar exceso de ruido. Cuando se derramen líquidos dentro de la nevera observe que el desagüe no quede obstruido para evitar contaminación, malos olores y mal funcionamiento del equipo. Es importante realizar una limpieza a la unidad de condensación por lo menos una vez al mes, para evitar la acumulación de polvo y suciedad que impiden la dispersión del calor. Esta limpieza se debe realizar con un cepillo y aire a presión, puede ser con una aspiradora.. Asegúrese de que no existan daños mecánicos, rasguños, partes oxidadas o material deteriorado al interior del equipo. Cuando se derramen sustancias, limpie usando un paño húmedo y una solución con detergente neutro. Mantenga las puertas cerradas para una mejor conservación de la temperatura. En caso de necesitar asistencia técnica, comunicarse al distribuidor de SuperNórdico.

5 6. RELACIÓN DE REGISTROS NOMBRE Formato de uso Neveras 4 C y -20 C CÓDIGO SE-P31-F25