Curriculum Vitae. Estudios. SECUNDARIO: TITULO: Bachiller Contable ESTABLECIMIENTO: Escuela De Enseñanza Media Nº 14, Castelar AÑO DE EGRESO: 1995

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1 Curriculum Vitae APELLIDO: Díaz NOMBRE: Gabriela Fernanda FECHA DE NACIMIENTO: DNI: TEL: Celular: CORREO ELECTRÓNICO: DIRECCION: Miguel de Unamuno Castelar. Pcia Bs As Estudios SECUNDARIO: TITULO: Bachiller Contable ESTABLECIMIENTO: Escuela De Enseñanza Media Nº 14, Castelar AÑO DE EGRESO: 1995 UNIVERSITARIO: TITULO: Licenciada En Nutrición ESTABLECIMIENTO: Universidad De Buenos Aires (UBA) AÑO: 2005 UNIVERSITARIO-POSGRADO TITULO: Docente Universitario Superior ESTABLECIMIENTO: Universidad de Morón AÑO: 2009

2 Cursos De Computación CURSO: Operador Office Profesional AÑO: 1997 ESTABLECIMIENTO: Instituto Argentino De Computación (IAC), Morón Cursos Y Seminarios Realizados CURSO: Programa Líderes Para El Cambio Formación De Formadores Curso de Capacitación para Jóvenes. FECHA: 18 y 25 de marzo y 1, 8 y 22 de abril de 1995 PARTICIPACIÓN: Asistente ESTABLECIMIENTO: Secretaría De Prevención Y Asistencia De Las Adicciones Municipalidad De Morón. CURSO: Ejercicio Profesional del Nutricionista. FECHA: PARTICIPACIÓN: Colaboradora ESTABLECIMIENTO: Asociación Bonaerense de Nutricionista y Dietistas - Filial Oeste CURSO: Feria de la Alimentación Saludable FECHA: PARTICIPACIÓN: Organización y Desarrollo ESTABLECIMIENTO: Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires, Cátedra de Educación en Nutrición, Escuela de Nutrición. CURSO: Primer Taller de Antropometría FECHA: PARTICIPACIÓN: Colaboradora - Asistente ESTABLECIMIENTO: Asociación Bonaerense de Nutricionista y Dietistas - Filial Oeste CURSO: Educación En Nutrición: Un primer abordaje desde el trabajo comunitario FECHA: 29/05; 5, 12,26/06; 3, 17, 31/07 y 7/08/04 HORAS TEÓRICO-PRACTICO: 50 hs cátedras con evaluación final ESTABLECIMIENTO: ABDYN FILIAL OESTE CURSO: Primer Encuentro de nutricionistas del oeste FECHA: 4 de diciembre de 2004 ACTIVIDAD REALIZADA: Colaboradora ESTABLECIMIENTO: ABDYN FILIAL OESTE

3 CONGRESO: Internacional de alimentación y sociedad FECHA: 6,7 y 8 de abril de 2005 ESTABLECIMIENTO: Ciudad de Neuquén Patagonia Argentina CONGRESO: IX Congreso Latinoamericano De Vasculopatías, Factores De Riesgo Y Pie Diabético FECHA: 19 al 22 de mayo de 2005 ESTABLECIMIENTO: Universidad de Buenos Aires Facultad de Medicina Cátedra de Nutrición CONGRESO: XII congreso Argentina IV del cono sur de soporte nutricional y metabolismo FECHA: 5, 6 y 7 de junio de 2005 ORGANIZADO POR: AANEP ESTABLECIMIENTO: Sheraton Buenos Aires Hotel CONGRESO: II Jornadas internacionales de Nutrición para las Actividades Físicas y el Deporte FECHA: 24 y 25 de Junio de 2005 ESTABLECIMIENTO: Cardiofitness - Nutrinfo CURSO: Taller de Oratoria Dinámica FECHA: 13 de Junio de 2006 ESTABLECIMIENTO: AADYND CURSO: Atención Nutricional del Paciente con Diabetes Tipo 1 CARGA HORARIA: 20 HS Cátedra FECHA: 03 de julio de 2006 ESTABLECIMIENTO: AADYND CURSO: Simposio Cesni 30 Aniversario: Nutrición Infantil: Hoy y Mañana FECHA: 28 y 29 de agosto de 2006 ESTABLECIMIENTO:Sheraton Buenos Aires Hotel CURSO: Consejeria en habitos alimentarios FECHA: 11, 12 Y 13 DE Junio DE ESTABLECIMIENTO: Hospital Quemes. Haedo

4 Asociaciones Profesionales Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires 3 de junio de 2012 Cargo: Vicepresidente de Mesa para las Elecciones del Colegio de Nutricionistas de Buenos Aires. Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires 6 de junio de 2010 Cargo: Vicepresidente de Mesa para las Elecciones del Colegio de Nutricionistas de Buenos Aires. Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires 8 de junio de 2008 Cargo: Vicepresidente de Mesa para las Elecciones del Colegio de Nutricionistas de Buenos Aires.

5 Actividad laboral realizada ACTIVIDAD: Capacitación Comunitaria en Buenas Prácticas de Manufactura Y Alimentación Saludable CARGO: ayudante-nutricionista LUGAR: Municipio de La Matanza REFERENCIA: Programa Familia, Secretaria de Desarrollo Social, Municipalidad de La Matanza FECHA: hasta 20 de diciembre de LUGAR: Centro de Día "Rukalem Rauch Castelar FECHA: hasta ACTIVIDAD: Administración en servicios de alimentación y asistencial (suplencia) LUGAR: Clínica Cruz Celeste Bermúdez 2895 Villa Luzuriaga, La Matanza FECHA: hasta , de hasta , de hasta LUGAR: Hogar y Centro de Día Virrey del Pino Arengreen 5081, Virrey del Pino FECHA: hasta diciembre de 2013

6 Actividad laboral actual LUGAR: Centro de Día "Ituzaingo 24 de octubre Ituzaingo FECHA: hasta la fecha ACTIVIDAD: Docencia en la materia Administración en Servicios de Alimentación de la carrera en Licenciatura en Nutrición LUGAR: Facultad de medicina. Universidad de Morón. FECHA: Abril de 2008 hasta la fecha LUGAR: Instituto Geriatrico Castelar Pasteur Castelar FECHA: hasta la fecha ACTIVIDAD: Consultorio LUGAR: Centro Traumatológico Del Oeste Juncal 170. Ituzaíngo. TEL FECHA: Octubre de 2007 hasta la fecha