Aplicaciones de vinificación

Transcripción

1 Aplicaciones de vinificación

2 De la vid a la botella La producción de vino es un arte sutil y refinado que requiere la preparación cuidadosa y el control estricto de muchas aplicaciones y procesos técnicos. Desde la vid a la botella, los componentes ASCO le ayudarán a automatizar y optimizar sus procesos y hacer que sean más fiables. ASCO es un líder mundial en electroválvulas y válvulas de aplicación general, y un importante representante en el mundo de los componentes neumáticos, y ofrece soluciones adecuadas a su sector, con productos estándar y especializados. El viñedo El corte de la vid y de las ramas se realiza utilizando tijeras para podar neumáticas equipadas con un filtro regulador. El arrancado de hojas se puede llevar a cabo utilizando recortadores de hojas térmicos equipados con electroválvulas. Recepción de la vendimia Las válvulas de cierre y de conmutación son controladas por islotes de distribución o válvulas piloto. Los lagares Se utilizan varias tecnologías. Los lagares neumáticos integran electroválvulas y válvulas mecánicas, y componentes neumáticos para las operaciones de enjuague, apertura de puertas, operación de las válvulas de control y para la inflación de las juntas selladoras para las puertas. 2

3 La cuba Regulación de la temperatura de la cuba A fin de controlar el proceso de la fermentación y asegurar una calidad óptima y consistente del vino, la regulación de la temperatura permite obtener la temperatura deseada en las cubas, independientemente de la temperatura del área de almacenamiento. Cualquiera que sea el tipo de intercambiador de calor que utilice (bobina sumergida, placa bandera sumergida o una correa en la cuba) y cualquier configuración que tenga en sus instalaciones (calefacción y refrigeración semiautomáticas o automáticas o solo refrigeración), las válvulas ASCO le permitirán encontrar la solución más adecuada para su proceso. Válvulas motorizadas - serie 290 Estas válvulas se instalan en el lazo de control de temperatura y consumen muy poca energía (solo 12 vatios durante la apertura y cierre). Están disponibles en versiones de abierto/cerrado o proporcional. Electroválvulas - serie 210 Las electroválvulas serie 210 no requieren una presión mínima para funcionar, lo que minimiza las restricciones de configuración. El dispositivo de limpieza de la abertura de servicio hace que el mantenimiento sea más fácil, particularmente cuando el agua tiene un alto contenido de piedra caliza. Cuerpo y base niquelados. Tornillos de fijación IP 65 de acero inoxidable, adecuados para entornos húmedos. Válvulas proporcionales Las válvulas proporcionales tienen un papel muy importante en los sistemas de control programables. La combinación de electrónica inteligente y potencia neumática ofrece nuevas soluciones innovadoras para las más variadas aplicaciones (como raspado y limpieza de tuberías, presurización de la cuba, control de temperatura, etc.). Islotes de distribución neumática - serie 501 Monitorice sus procesos de producción, establezca parámetros y realice diagnósticos fácilmente utilizando la indicación visual en los islotes de distribución neumáticos. El rango de caudal de la válvula es de 400 litros por minuto con un ancho de solo 11 mm, lo que permite al sistema controlar las válvulas que se encuentran a una gran distancia. Los islotes se pueden poner en un gabinete de acero inoxidable, listo para utilizarse, lo que ahorra tiempo de ingeniería con el cableado, deja espacio extra y puede resistir el lavado frecuente. Cilindros para el proceso de prensado - serie 454 Los tubos de retención para los cilindros serie 454 se mantienen a un valor mínimo para una fácil limpieza. Estos cilindros se suministran en aluminio anodizado con tratamiento anticorrosión reforzado en sus fondos Su diseño modular permite montarlos fácilmente. Válvulas de asiento inclinado - serie 290 Las válvulas de asiento inclinado (serie 290) se suministran con un cuerpo AISI 316 L de acero inoxidable para una resistencia excelente al vapor de azufre (SO2). Opción de conexión de un indicador de posición visual. Filtros y reguladores - serie Modulair El uso de filtros reguladores de la serie Modulair mejora el funcionamiento general de su proceso de producción asegurando un aire comprimido de alta calidad. Eliminan el agua del circuito en el lado de entrada del filtro. 4

4 Las cubas Hemos automatizado muchas funciones como control de temperatura, prensado de uvas, apertura de compuertas y puertas, microoxigenación y recolección de las segundas. Las cavas A fin de asegurar que las barricas respiren, la humedad y la temperatura de la cava son controladas utilizando electroválvulas y válvulas proporcionales. Tratamiento y embotellado Filtrado, tratamiento, embotellado, etiquetado, embalado. Todos estos procesos utilizan máquinas que requieren una cantidad de componentes de automatización neumáticos. 5

5 A933A /08/2016 ASCO Express ASCO garantiza una entrega rápida en una amplia gama de productos. Ciertos productos pueden ser enviados el mismo día del pedido colocado antes del medio día. Por lo tanto, minimizará el tiempo durante el cual se apagan sus aplicaciones y se obtienen ganancias considerables en productividad. Descubra más en ASCO Numatics SAS Brazomar s/n Castro Urdiales España Tel. no.: Escanee el código QR para descubrir ASCO en acción. O diríjase a El logo Emerson es una marca de comercio y una marca de servicio de Emerson Electric Co Emerson Electric Co.