Erasmus Mundus en Calidad en Laboratorios Analíticos.

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1 169 Memoria Propuesta de Programa Oficial de Posgrado. Diciembre 007 Propuestas de Programas Oficiales de Posgrado 1.- Denominación del Programa: Erasmus Mundus en Calidad en Laboratorios Analíticos. (Erasmus Mundus in Quality in Analytical Laboratories) 1..a.- Centro Responsable del Programa: Universidad de Cádiz 1..b.- Coordinador del Programa: Prof. Miguel Palma Lovillo Unidades Participantes: La red de universidades coordinadoras (Consorcio) del master está compuesta por: - Universidad de Cádiz, España; - Universidad de Barcelona, España; - Universidad de Bergen, Noruega; - Universidad de Algarve, Portugal; - Universidad Tecnológica de Gdanks, Polonia Títulos que se otorgan dentro del Programa: Dos títulos: Denominación del título; - MASTER: Joint Diploma Erasmus Mundus Master Degree in Quality in Analytical Laboratories

2 69 Memoria Propuesta de Programa Oficial de Posgrado. Diciembre DOCTORADO: Doctor por la Universidad de Cádiz Institución que tramita el Título. El Consorcio: Universidad de Cádiz, Universidad de Algarve, Universidad de Barcelona, Universidad Tecnológica de Gdansk y Universidad de Bergen Orientación o enfoque (Profesional, Investigador, Académico-Mixto) El programa está diseñado para formar gestores expertos en la Calidad en Laboratorios Analíticos, con tres orientaciones fundamentales: análisis farmaceútico, de alimentos y de aguas, con la particularidad de su carácter científico que permite optar a los posgraduados a la lectura de su Tesis Doctoral dentro del sistema Español de Educación y Ciencia. El alumno al terminar el master desarrolla todas las destrezas necesarias para la gestión y control de calidad en laboratorios analíticos mediante la interdisciplinariedad de las materias y el origen de sus profesores. Sus competencias serán reconocidas en toda Europa y alguno 3º países a través de las directrices del programa Erasmus Mundus. El Master es mixto al presentar tanto orientación profesional, como científica. Esta última tiene la particularidad que permite optar a los posgraduados a la lectura de su Tesis Doctoral dentro del sistema Español de Educación y Ciencia Número de créditos: el número total de créditos ECTS de Periodicidad de la oferta. Anual El curso académico es de un año, en el que se deben realizar 60 ECTS de forma presencial. Una vez finalizado se realiza el Proyecto de Investigación y Tesis en un período de 6 meses, equivalentes a 30 ECTS. Formación Período Créditos ECTS Teórico-práctico 1 meses 60 Investigación y Tesis 6 meses 30 Total 18 meses Número de plazas a ofertar. Número mínimo de alumnos para su impartición. Hasta un máximo de 50 incluyendo las cuatro categorías de estudiantes, y un número mínimo Régimen de estudios (Tiempo Completo/Tiempo Parcial) La formación teórica-práctica (académica) se realiza en una de las Universidades del Consorcio y la investigación y tesis en otra distinta. Los alumnos del master requieren dedicación a tiempo completo para la finalización del master Modalidad de impartición (presencial, virtual, mixto): Modalidad presencial. Los alumnos pueden atender a todos los módulos y optan por la evaluación de aquellos módulos de los que se muestren más interesados, siempre y cuando se ajusten a los créditos obligatorios que establece el programa. Enseñanza presencial, con componente semi-virtual en la elaboración de los diferentes trabajos de evaluación del Master Periodo lectivo (anual, semestral, trimestral, variables según módulo y/o materia). Anual, aunque puede variar según módulo y material Número mínimo de créditos de matrícula por periodo lectivo. o Periodo Teórico-práctico : 1 meses = 60 ECTS o Periodo Investigación: 6 meses = 30 ECTS.- JUSTIFICACIÓN DEL PROGRAMA.-

3 369 Memoria Propuesta de Programa Oficial de Posgrado. Diciembre Referentes Académicos: Objetivos Generales del Programa en Función de las Competencias Genéricas y Específicas. Objetivo general El objetivo del programa es capacitar a los científicos y responsalbe de laboratorio para aplicar y gestionar un sistema de calidad en cualquier laboratorio de análisis. La necesidad de más y mejores pruebas conduce al desarrollo continuo de más potentes y complejas técnicas analíticas. Con el fin de garantizar buenos resultados con estas técnicas se necesita un estricto control de calidad, sobre la base de un sistema de calidad, junto con una comprensión profunda de los principios de los métodos de análisis empleados. La fiabilidad de los resultados analíticos es un requisito para los laboratorios de todo el mundo, por lo que el profesional que desarrolla su labor en un laboratorio no sólo deber ser un experto en una diversidad de técnicas analíticas, sino también en las condiciones que se han de cumplir con las exigencias de normalización y de garantía de la calidad. Este curso preparará profesionales bien capacitados para esa función. El principal tema en el curso es la química analítica, pero es realmente un programa multidisciplinario: los estudiantes tienen la obligación de desarrollar habilidades en la gestión, las técnicas estadísticas y los métodos de análisis aplicados en muchos y diversos campos, como son, el medio ambiente, la alimentación y análisis clínicos. El enfoque modular está diseñado para ser lo suficientemente flexible como para permitir al estudiante elegir los módulos que más le convengan, a fin de mejorar y complementar sus conocimientos en temas particulares, así como desarrollar habilidades de investigación avanzada. Contribución a la excelencia universitaria: El curso promoverá el debate entre las universidades sobre la calidad en los métodos de análisis, y así facilitará la armonización y la normalización de los procedimientos analíticos. También se promoverá el desarrollo de materiales de referencia y organización de estudios de intercomparación. Además, contribuirá a la interacción de las universidades y la industria y la transferencia de tecnología. Uno de los resultados del curso será la publicación de 3-5 libros de texto sobre temas relacionados con la Calidad, cuando esta se aplica a los laboratorios analíticos. Cada alumno recibirá copias de todos los libros de texto que también será enviados a las bibliotecas, y será una valiosa contribución a la escasa bibliografía que se puede encontrar en estos temas. Competitividad europea El hecho de disponer de pruebas de laboratorio confiables es un aspecto esencial actualmente en cuestiones fundamentales como la salud, el medio ambiente, la seguridad pública y economía. En sectores tales como el agua y la alimentación, es continúa la demanda de sistemas de control de calidad, más rápidos y con métodos más sensibles. En el campo del análisis clínico, se incremetan continuamente los métodos de análisis más rápidos y que produzcan menores molestias a los pacientes. El análisis forense tiene cada vez más importancia en las decisiones de los tribunales y garantizar la seguridad pública. El comercio internacional y nacional están críticamente relacionados con los resultados de procesos analíticos, con la composición química a menudo, en la base de la definición del valor comercial de bienes y clasificación arancelaria. En todos estos ámbitos, la importancia de la garantía de la calidad en la determinación de los resultados analíticos no se puede subestimar. Invertir en la calidad de los resultados analíticos tendrá repercusiones positivas en todas las actividades que dependen de ellas. Este curso también contribuirá a asegurar la fiabilidad y la comparabilidad entre laboratorios de todo el mundo Adecuación a los objetivos estratégicos de la Universidad o Universidades

4 469 Memoria Propuesta de Programa Oficial de Posgrado. Diciembre 007 La implantación oficial del Master y el Postgrado en Quality in Analytical Laboratories permitirá alcanzar y desarrollar los siguientes objetivos estratégicos de la Universidad de Cádiz I. Objetivos de la Perspectiva Aprendizaje y Crecimiento: Objetivo 1: Dotar a nuestra Universidad de los mejores recursos para la docencia, la investigación y la prestación de servicios. Objetivo : Desarrollar las capacidades de los individuos. Los alumnos participantes adquirirán los conocimientos necesarios para devenir gestores e investigadores altamente cualificados en la Laboratorios Analíticos y la Gestión y Control de los Resultados Analíticos. Objetivo 3: Conseguir que los alumnos recibirán una enseñanza de alta calidad debido a multiculturalidad del profesorado y su formación específica en la materia. De este modo se fomenta la comprensión y capacidad de resolución de cuestiones medio ambientales tanto de carácter local como global. Objetivo 4: Fomentar la multiculturalidad de los alumnos participantes ya que favorece el conocimiento y el intercambio de culturas, así como el conocimiento de problemáticas medio ambientales y sociales en los distintos países. Esta característica enriquece a nivel personal como profesional tanto a los alumnos como a los profesores participantes. Objetivo 5: Lograr normalizar el uso de la lengua inglesa, tanto escrita como hablada, dentro de los estudiantes participantes pues es una lengua fundamental en el ámbito científico-técnico de la materia. II. Objetivos de la Perspectiva de Procesos Internos: Objetivo 6: Mejorar los procesos de enseñanza-aprendizaje. Se fomentará la movilidad de profesorado de una universidad a otra con el fin de incrementar la calidad de los conocimientos impartidos en el master. Además, se pretende mejorar la destreza en la comunicación en Lengua Inglesa para docencia en Master Erasmus Mundus, con la ayuda de programas subvencionados como el Proyecto Europa. El objetivo que se quiere conseguir es el desarrollo de las competencias comunicativas del profesorado en una lengua distinta a la lengua materna, siendo la lengua inglesa además de la lengua oficial del máster (aunque el Español adquiere una elevada importancia en su impartición en Cádiz), una importante vía de comunicación dentro del marco de la comunidad científica. Por ello, optar a este tipo de actividades hace que el profesorado adquiera mayor conocimiento y tenga la oportunidad de compartir sus investigaciones con un mayor número de científicos expertos. También se incluye en el programa la participación de profesores externos a la Universidad de Cádiz para fomentar el intercambio de opiniones y el debate ampliando el campo de investigación que se requiere para la enseñanza y exposición de nuevas teorías dentro de los temas que se tratan en el master. Objetivo 7: Mejorar los procesos de investigación, innovación y transferencia tecnológica. El desarrollo de las diferentes líneas de investigación propuestas por profesores de la UCA y por los externos a ella están directamente relacionadas con las prioridades de investigación tecnológica de nuestro entorno y dentro del Plan de investigación de la UCA. Objetivo 8: Prestar los mejores servicios a la comunidad universitaria y a usuarios externos. La financiación conseguida con el Master Erasmus Mundus así como todas las posibilidades que se abren de nuevas financiaciones irán en el aumento y la mejora de los servicios de la comunidad universitaria de la UCA Objetivo 9: Conseguir un sistema de información que permita la toma de decisiones de los órganos de gestión de la UCA y mejorar los procesos de comunicación interna. Las destrezas desarrolladas en la gestión de un consorcio Europeo de 5 Universidades coordinadoras, además de la coordinación con otras universidades e Instituciones Europeas y de fuera de Europa aumentará sin dudas la experiencia en toma de decisiones y mejora de procesos de comunicación externa de la UCA. Otros objetivos que serán alcanzados por el desarrollo del Master y el Postgrado son: III. Objetivos de la Perspectiva de Cliente (Entorno): Objetivo 7: Aumentar el grado de satisfacción de nuestros clientes. Objetivo 8: Diseñar nuevos productos y servicios y ampliación de mercado. La elaboración y desarrollo de los cursos y de las líneas de investigación aumentarán éstos. Objetivo 9: Progresar en la relación y en el compromiso de la Universidad con su entorno. El desarrollo de nuevas líneas de investigación y logros tecnológicos asociados con la calidad de los laboratorios analíticos aumentará esta relación de la UCA con su entorno, especialmente en los ámbitos del análisis de alimentos y de aguas.

5 569 Memoria Propuesta de Programa Oficial de Posgrado. Diciembre 007 IV. Objetivos de la Perspectiva Financiera: Objetivo10: Conseguir que la UCA sea una institución altamente valorada por nuestra sociedad. El Master es el único a nivel Europeo financiado por la Unión Europea que está relacionado con la calidad de los resultados análiticos, que, en el caso del sector farmaceútico, alimentario y de aguas, son de elevada importancia en la conciencia de nuestra sociedad, por su implicación en la salud y el medio ambiente. Objetivo 11: Mejorar la situación financiera de la UCA. La financiación conseguida ayudará a que la implantación de este Postgrado y Master no sea un gasto elevado para nuestra institución. La consecución de estos objetivos por parte de la UCA cumplíria gran parte de los requerimientos manifestados en el Informe de Educación Superior en el Mundo 006 en cuanto a la necesidad de garantizar la calidad y equidad en el acceso a la universidad, asimismo, en cuanto a la gestión óptima de los recursos y en cuanto al establecimiento de un diálogo con la sociedad para conocer la demanda social. Del mismo modo, el alcanzar estos objetivos estaría en consonancia con las necesidades de las Universidades establecidas en las conclusiones de la Conferencia Internacional de Barcelona sobre la Educación Superior para garantizar la calidad y equidad (Diciembre 005) y evitar que la educación superior se convierta en una mercaderia al rechazar la idea que tiene la Organización Mundial de Comercio en cuanto a la educación superior ya que violaría los acuerdos de las Naciones Unidas sobre los derechos humanos. Asimismo, dichos objetivos harmonizan con las conclusiones manifestadas en el II Encuentro de Premios Nobel (Barcelona, Diciembre 005) para que exista una universidad con autonomía de los poderes públicos sea compatible con la existencia de iniciativas privadas, que promueva el debate y forme seres críticos Interés y relevancia académica-científica-profesional El interés y la relevancia académica-científica están asegurados por la aprobación por parte de la Unión Europea de este Programa como Master oficial de la Unión Europea. Esta aprobación, entre otros factores, estuvo determinada por la excelencia del cuadro de profesores y las líneas de investigación propuestas que aseguran la calidad académica y científica. La relevancia y el interés profesional están en conexión con las dos anteriores, pues sin ellas es difícil obtener una buena cualificación profesional. Además, el programa Erasmus Mundus del cual el mencionado Master fue seleccionado y aprobado, prima la relación con el sector empresarial y las competencias profesionales a desarrollar que serán de aplicación y aceptación en toda Europa y numerosos terceros países Equivalencia en el contexto internacional El programa de posgrado que incluye al Master Erasmus Mundus se destina a reforzar la cooperación europea y los vínculos internacionales en la enseñanza superior financiando masteres europeos de alta calidad, que permitan a los estudiantes y a los docentes universitarios de todo el mundo cursar estudios de postgrado en las universidades europeas, y que fomenten, al mismo tiempo, la movilidad de los estudiantes y universitarios europeos hacia terceros países. El título que ofrece el Master Erasmus Mundus in Quality in Analytical Laboratories es conjunto entre cinco Universidades Europeas (Cádiz, Algarve, Barcelona, Gdansk y Bergen) siendo el mismo. Por otro lado, al ser aprobado por la Unión Europea tiene validez en todo el territorio de la UE y en algunos 3º países. El programa internacional está basado en una red existente y en expansión entre Universidades de países europeos. Es por tanto, pertinente socialmente en toda la Unión Europea y de aceptación por diversos países de fuera de ella con los que se está en vías de establecer convenios de colaboración Adecuación del Título al nivel formativo del Posgrado (descriptores de Dublín)

6 669 Memoria Propuesta de Programa Oficial de Posgrado. Diciembre 007 De acuerdo con los Descriptores de Dublín, según el Marco Europeo de Cualificaciones, el título de Máster Joint Diploma European Master Degree in Quality in Analytical Laboratories se otorgará a los alumnos que: Los alumnos seleccionados para realizar el master han demostrado previamente sus conocimientos en áreas relacionadas con los campos que se imparten en el master. Dichos estudiantes poseen un primer grado académico relacionado con las materias impartidas por el master. El master le ofrece la oportunidad de ampliar sus conocimientos en dichas materias además de compartir sus conocimientos con otros compañeros procedentes de diversos países. Durante el periodo de docencia, los alumnos deben preparar tanto presentaciones orales como trabajos por escrito en cada uno de los módulos que desean ser evaluados. En este caso, los alumnos serán evaluados tanto por el contenido de sus trabajos como en la originalidad de exposición, análisis, desarrollo, aplicación de sus propuestas y los métodos científicos utilizados en conexión con las nuevas líneas de investigación que se llevan a cabo en el mundo científico. El master convoca a alumnos procedentes de los cinco continentes, por ello, el intercambio de información sobre problemas en la gestión de calidad en laboratorios de diferentes industrias y entes gubernamentales se aborda desde diferentes casos de estudios a lo largo de todo el mundo y por tanto es muy amplio. En este sentido, los estudiantes del Master estudian, elaboran, diseñan, emplean y discuten diferentes modelos de aplicación para la resolución de problemas diversos en entornos completamente diferentes, desde diferentes países Europeos hasta diferentes países y problemas a lo largo de los cinco continentes. El uso de herramientas interdisciplinares incluyendo desarrollo de métodos de análisis, de sistema de calidad y de tratamiento de datos y resultados, confiere al alumno las destrezas multidisciplinares adecuadas para abordar cualquiera de los problemas y entornos propuestos en los diferentes módulos y las líneas de investigación. La estructura de los módulos que conducen a la obtención del título de Master Erasmus Mundus conlleva un modelo en el que se establecen unas pautas teórico-prácticas generales a partir de las cuales el estudiante debe emitir juicios y elaborar informes o proyectos sobre la gestión de la calidad en diversos tipos de laboratorios, así como el desarrollo de métodos de análisis en esos laboratorios. Estos informes deben ser integradores de todas las ciencias utilizadas. Además, la elaboración del periodo de investigación incluye este tipo de aspectos de forma más extensa y por tanto permite al estudiante desarrollar este tipo de destrezas desde un punto de vista más amplio. En la estructura de los módulos que componen el Master el alumno es evaluado mediante la elaboración de diversos informes. En esta evaluación es un punto clave la destreza del alumno no sólo en el diseño de caso práctico sino la inclusión de las conclusiones del módulo y lo que es más importante la destreza del mismo en la comunicación de lo aprendido y la discusión de éstas conclusiones soportándolas con los postulados adecuados aprendidos durante el desarrollo del módulo. Esta exposición no siempre es ante un público especializado en la materia y por tanto exige del alumno un esfuerzo para elaborar un trabajo claro y conciso que no introduzca ambigüedades. Las estructuras curriculares de los módulos desarrollan un esfuerzo adicional del alumno en el establecimiento de sus habilidades de aprendizaje de tal forma que determinan unas guías generales a partir de las cuales el alumno debe continuar estudiando y ampliando el tema en cuestión. Así el alumno debe ser capaz de auto dirigirse y funcionar de forma autónoma en la elaboración de los informes de evaluación Coherencia con otros títulos existentes (antiguos títulos propios y/o programas de doctorado; oferta de plazas, matrícula, graduados, menciones de calidad) La decisión de establecer el programa Erasmus Mundus se aprobó por el Parlamento y el Consejo Europeo el 5 de Diciembre de 003 (Decisión Nº 317/003/EC). Este programa de posgrado consigue dar respuesta a los retos de la globalización que afronta hoy en día la educación, particularmente, a la necesidad de adaptar los sistemas de educación superior a las demandas del conocimiento de la sociedad, a resaltar el atractivo y excelencia de la educación superior europea a nivel

7 769 Memoria Propuesta de Programa Oficial de Posgrado. Diciembre 007 mundial y a simular el proceso de convergencia de titulaciones en Europa. Estos temas son clave en los procesos de reforma que están llevando a cabo los estados miembros. El programa Erasmus Mundus se destina a reforzar la cooperación europea y los vínculos internacionales en la enseñanza superior financiando masteres europeos de alta calidad, que permitan a los estudiantes y a los docentes universitarios de todo el mundo ampliar sus estudios siguiendo los nuevos programas de postgrado en las universidades europeas, y que fomenten, al mismo tiempo, la movilidad de los estudiantes y universitarios europeos hacia terceros países. El European Joint Master in Quality in Analytical Laboratories está diseñado para formar investigadores expertos en la gestión y control de calidad de los resultados analíticos. Su carácter científico-investigador permite a los posgraduados presentar un proyecto de Tesis Doctoral y su posterior defensa dentro del sistema Español de Educación y Ciencia. Del mismo modo, este programa da respuesta a las necesides sociales de expertos gestores e investigadores en el control de calidad y gestión global de calidad de resultados analíticos en sectores de importancia social y económica, como son el farmaceútico, el alimentario y el de control del agua, por lo que se establece como un programa fundamental, complementario y necesario dentro de la oferta formativa de la Universidad de Cádiz Líneas de Investigación Asociadas (grupos de investigación, proyectos en el último trienio, convenios, publicaciones, tesis, etc) y en su caso reconocimiento de la calidad de las mismas Las diversas líneas de investigación que se ofertan en el Master se citan a continuación en los idiomas en las que son impartidas dentro del programa de Postgrado (Master y Doctorado). Desarrollo de métodos cromatográficos Desarrollo de métodos de extracción de material sólido Estudio de la tendencia a la inestabilidad oxidativa y control de los procesos de elaboración y conservación de alimentos Caracterización de compuestos en productos agroalimentarios Control de componentes presentes en productos agroalimentarios beneficiosos para la salud. Desarrollo de métodos de análisis para la determinación de componentes en productos agroalimentarios. Caracterización y diferenciación de productos agroalimentarios y su relación con la calidad Metodología de análisis ambiental de sub- y ultra-trazas metálicas. Monitorización de parámetros Físico-químicos en muestras ambientales. Impacto ambiental en acuicultura marina. Especiación de metales pesados en ecosistemas acuáticos. Ultratrazas de metales pesados como trazadores antropogénicos. Bioacumulación de metales pesados en organismos acuáticos. Estas líneas de investigación están ofertadas por los diversos grupos de investigación del Master y se han mencionado únicamente aquellas directamente vinculadas a los profesores con relación en la Universidad de Cádiz por lo que existe un número más elevado de ellas. Citar que para que una línea de investigación sea aceptada dentro del Master ésta debe estar apoyadas en al menos un proyecto de investigación en marcha financiado por entidades públicas Europeas o Internacionales y/o por contratos o convenios de relevancia en el sector tecnológico o profesional del área. En este sentido, no todas las líneas de investigación están disponibles todos los años. De esta forma, el sistema es dinámico y mantiene la calidad de la investigación el desarrollo tecnológico dentro del Master, pudiendo aparecer líneas nuevas cada curso asociadas a nuevas tendencias científico-tecnológico-profesionales dentro del ámbito de la gestión de sistemas acuáticos y medio ambientales...- Previsión de la Demanda..1.- Datos de estudios específicos de análisis y previsión de la demanda académica, social y/o profesional Volumen de egresados en titulaciones previas. Previsión de Captación de otros entornos.

8 869 Memoria Propuesta de Programa Oficial de Posgrado. Diciembre 007 El programa Erasmus Mundus está dotado anualmente con 7 becas de para estudiantes de fuera de Europa que aseguran el funcionamiento del programa de postgrado. A fecha de 1 de diciembre de 007, el número de solicitudes recibidas es de 65, encontrándose actualmente en desarrollo el proceso de selección. En el futuro se ha pedido la inclusión de este Master y del programa de postgrado dentro de los programas de formación de profesorado Universitario y de personal Investigador con lo que aumentará el número de matriculados provenientes de Europa y concretamente de España. También se contempla la convocatoria de becas parciales para alumnos de fuera de Europa que no puedan acceder al privilegio de las 7 otorgadas por el consorcio de las cinco Universidades a través del programa Erasmus Mundus..3.- Estructura Curricular del Programa.- Justificación de la estructura general del programa atendiendo a los siguientes criterios Coherencia del programa en función de los estudios que lo integran El programa tiene una duración total de 18 meses con un número total de créditos ECTS de 90. El curso académico es de un año, en el que se deben realizar 60 ECTS. Una vez finalizada la parte académica y alcanzados los conocimientos necesarios para desarrollar un proyecto de investigación concreto empieza el Proyecto de Tesis que tiene una duración de 6 meses, equivalentes a 30 ECTS. Una vez finalizado y superado este periodo, para lograr alcanzar el título de master, se procede a la defensa del proyecto de tesis de Master e investigación frente a un tribunal. Finalmente, el alumno podrá optar para desarrollar los estudios de doctorado siguiendo las condiciones mostradas en el apartado.3.3. y siguiendo el desarrollo del Real Decreto de posgrado de enero de Estructura modular de los títulos integrados en el programa y relación entre los mismos El programa se ha estructurado en un programa de Master de acuerdo con una estructura de módulos de créditos ECTS los cuales son todos optativos. Los módulos se imparte preferentemente durante una semana en su parte presencial (10-16 horas) y el alumno desarrolla el trabajo personal en colaboración con el profesor hasta alcanzar las 50 horas necesarias para establecer el modelo de créditos ECTS de duración de cada módulo. Debido a la elevada movilidad del profesorado que se desplaza a la Universidad anfitriona (Universidad de Cádiz) el modelo tiene esta estructura para abordar el coste económico del desplazamiento del claustro de profesores participantes en el Master, así como el esfuerzo de los profesores participantes de otras entidades y Universidades. El programa realiza un esfuerzo adicional pues propone al alumno hasta el triple del número de créditos necesarios para superar la primera parte teórico-práctica de 60 ECTS, esto es, puede ofertar hasta un máximo de 90 módulos por un total de 180 créditos ECTS, de los cuales el alumno elegirá aquellos que le permitan superar 60 con las normas que se describen a continuación. El programa del master consta de tres disciplinas principales: - Quality Management Modules - Analytical Methods Modules - Data Analysis Modules

9 969 Memoria Propuesta de Programa Oficial de Posgrado. Diciembre 007 En la elección de los módulos por parte del alumno éste debe cumplir la selección de al menos 5 módulos, mínimo, de cada una de tres disciplinas anteriores (equivalente a 30 ECTS). Los 15 módulos restantes serán a elección del estudiante en función de sus intereses profesionales y/o científicos. No todos los alumnos tienen porque elegir el mismo módulo y un módulo no se imparte en un curso académico si no es elegido por al menos 5 estudiantes durante ese curso. Los alumnos deben realizar un mínimo de un 33% del total de los créditos fuera de la Universidad de Cádiz, incluyendo cualquiera de las Universidades o entidades que colaboran en el programa y puede ser la parte de investigación. Además, los alumnos Europeos que participen en la acción 3 del programa Erasmus Mundus (European Mundus) pueden desarrollar estas estancias becados por la UE siempre que lo hagan fuera de la Unión Europea y en las instituciones que tengan firmado un convenio de colaboración con el consorcio director del Master (este aspecto está actualmente en desarrollo) En el caso de estudios de Doctorado Formato del Doctorado. o Líneas específicas de investigación. El Consorcio establece determinadas líneas de investigación según los estudios que se desarrollen en cada una de las cinco universidades que lo componen. Dichas líneas de investigación serán llevadas a cabo por profesores pertenecientes a cada una de esas universidades. Los alumnos seleccionarán las líneas de investigación o desarrollo tecnológico-profesional dentro de las ofertadas para el título de Master y deberán cumplir los requisitos de excelencia y calidad, así como de financiación propuestas para las mismas. o Criterios para la dirección de Tesis y s. La Tesis Doctoral se desarrollará en el ámbito de una de las líneas de investigación seleccionadas por el consorcio de Universidades directoras (Cádiz, Barcelona, Bergen, Algarve y Gdansk) que se hará pública por el mismo durante cada curso académico. Los directores de las Tesis Doctorales serán los responsables y/o los miembros del equipo de investigación proponentes de las líneas de investigación seleccionadas por el consorcio de entre aquellas previamente elegidas para la realización de la Tesis de Master. Los alumnos podrán elegir inicialmente la línea de investigación a desarrollar en las cinco Universidades responsables del consorcio, pudiendo llevarse a cabo esta investigación en colaboración con alguna de las instituciones externas con las que se desarrollen acuerdos, aunque siempre tendrá un co-director perteneciente a una de las cinco Universidades directoras del programa (Cádiz, Barcelona, Bergen, Algarve y Gdansk). Se admitirá un máximo de 3 estudiantes por línea de investigación y curso académico no pudiendo ser superado este número en ninguna de las líneas de investigación. En cualquier caso, estas normas del consorcio del Master Erasmus Mundus estarán regladas y aprobadas por la comisión del programa de postgrado en la Universidad de Cádiz y serán de revisión anual. No se contemplan actividades y módulos diferentes a los incluidos en el programa del Master ya que éste oferta una amplia variedad de cursos formativos de postgrado que siendo optativos pueden ser utilizados por el estudiante en su formación posterior de Doctorado. La tesis Doctoral se defenderá frente a un Tribunal Internacional de miembros de las Universidades participantes en el Master Erasmus Mundus. El ejercicio consistirá en la presentación de una memoria y la defensa pública ante el tribunal de los aspectos más relevantes de la misma y se regirá por la normativa a elaborar por la Universidad. Deberá cumplir los siguientes requisitos generales: - El trabajo podrá ser expuesto tanto en inglés como en español, pudiéndose presentar dicho trabajo de investigación en revistas censadas incluidas en el Science Citation Index o en otros índices de impacto similares. - Durante la exposición el aspirante deberá utilizar al menos dos de los idiomas utilizados durante sus trabajos de Master que incluyen: inglés, español, portugués, polaco o noruego. En el caso de utilizar más de dos idiomas podrá usar otros diferentes a los cinco mencionados y de uso en la Unión Europea.

10 1069 Memoria Propuesta de Programa Oficial de Posgrado. Diciembre PROGRAMA DE FORMACIÓN. ESTUDIOS/TÍTULOS Para cada uno de los títulos propuestos en el Programa. Numerar en su caso como 3A.1, 3B,1, No olvidar que debe hacerse una referencia al Doctorado, como título diferenciado Objetivos formativos incluyendo perfil de competencias. Tras Error! la finalización con éxito del programa, los graduados podrán: - Desarrollar y gestionar un Sistema de Calidad en cualquier ensayo o calibración de laboratorio de análisis; - Desarrollar y evaluar un esquema de control de calidad para cualquier tipo de medición de laboratorio; - Desarrollar materiales de referencia y organizar y evaluar los estudios de Colaboración con el fin de mejorar la comparabilidad de todo el mundo en el análisis químico; - Desarrollar y validar nuevos métodos de análisis de las mediciones en los campos específicos de aplicación; - Comprender plenamente la situación actual en todo el mundo de la normalización y la comparabilidad de los resultados analíticos. Los estudiantes también adquirirán un conocimiento profundo de técnicas analíticas avanzadas, y estarán altamente cualificados, ya sea para producir o para criticar los resultados analíticos en un campo específico de aplicación Estructura de los Estudios y Organización de las Enseñanzas Módulos, materias/cursos (tipología, créditos y secuencia curricular). Practicum, trabajo fin de estudios, desarrollar en Anexo 1. Duración total de 18 meses con un número total de créditos ECTS de 90. El curso académico es de un año, en el que se deben realizar 60 ECTS. Una vez finalizado se realiza el Proyecto de Investigación y Tesis en un período de 6 meses, equivalentes a 30 ECTS. Las clases están agrupadas en módulos ( ECTS) de especialidad en campos específicos de experto en Gestión de Calidad, Métodos de Análisis y Tratamiento de Datos, asimismo se incluye un amplio rango de casos y ejemplos de aplicación a áreas específicas, entre las que hay que destacar análisis farmacológico, análisis de alimentos y análisis de aguas. De modo resumido se adjunta una tabla con los contenidos (estos pueden ser modificados hasta en un 15% de forma anual bajo aprobación del consorcio de Universidades directoras). Todos los módulos son optativos y duración de ECTS. Modulo: Quality Management QM01 - Quality Systems QM0101 European Quality Policy and Infrastructures QM010 Introduction to Quality Management QM0103 ISO 9000 and ISO Systems QM0104 Laboratory Quality Systems: ISO/IEC 1705 QM0105 HACCP QM0 - Management QM001 Business Management QM00 Human Resources QM003 Managing Instalations, Equipment and Consumables QM004 Quality Systems Documentation QM005 Financial Accounting QM006 Cost Accounting QM03 - Traceability QM0301 Metrology QM030 Calibration and Verification QM0303 Proficiency Testing Schemes and Certified Reference Materials QM0304 Preparation and Use of reference Materials QM04 - Quality Assessment and Quality Control in Analytical Laboratory QM0401 Quality of Analytical Results, Traceability

11 1169 Memoria Propuesta de Programa Oficial de Posgrado. Diciembre 007 QM040 Uncertainty and its Balance QM0403 Manufacturing and Usage of Reference Materials QM0404 Validation of Analytical Procedures QM0405 Interlaboratory Testing QM05 - Methods of Analysis QM0501 Method research QM050 Method validation QM0503 Technical Writing QM06 - Quality Audits QM0601 Laboratory Audits (EN ISO 19011) QM060 Communication QM07 - Safety QM0701 Chemical Safety and Toxicology QM070 Management of Dangerous Materials QM0703 Industrial Hygiene QM0704 Laboratory Design QM08 - Postgraduate skills17 QM0801 Language module (english, portuguese or other european language) QM080 IT Tools QM0803 Laboratory Skills QM0804 Fieldwork Skills QM0805 Research Skills Módulo: Analytical Methods AM01 - Natural Water Analysis AM0101 Water Directive and CEN Standards AM010 Water sampling AM0103 Water General Characterization AM0104 Water Metal Analysis AM0105 Water Analysis of Organic Components AM0106 Water Microbiological Analysis AM0 - Food Analysis AM001 Official Food Control Directive and CEN Standards AM00 Foods - Metal analysis in organic matrices AM003 Foods - Pesticide analysis AM004 Foods - Microbiological analysis AM005 Foods Sample treatment AM006 Functional Foods Analysis AM007 Extraction methods for solid foods AM03 - Clinical Analysis AM0301 in Vitro Directive and CEN Standards AM030 Principles of Instrumentation in Clinical Analysis AM0303 Clinical Laboratory Automation AM0304 Clinical Pathology AM0305 Urine and Body Fluids Analysis AM0306 Haematological Analysis AM0307 Medical Microbiology AM0308 Interpreting Laboratory Results AM0309 Fundamentals of Biochemical Analysis AM0310 Genetic Testing AM0311 Virulogy AM04 - Industrial Analysis AM0401 Industrial sampling AM040 Process Analytical Chemistry AM05 - Environmental Analysis AM0501 Natural Water Speciation AM050 Atmospheric Analysis AM0503 Soil and Sediment Analysis AM0504 Monitoring Networks AM06 - Solid-Phase Analysis AM0601 Surface Techniques

12 169 Memoria Propuesta de Programa Oficial de Posgrado. Diciembre 007 AM060 X-Ray Techniques Módulo: Data Analyses DA010 Error propagation DA0103 Regression Analysis DA0104 Sampling and Statistical Decision DA0105 Analysis of Variance DA0 - Uncertainty Measurement DA001 Introduction to Uncertainty Measurement DA00 Uncertainty Measurement in Physical Tests and Calibration DA003 Uncertainty Measurement in Chemical and Microbiological Tests DA03 - Chemometrics DA0301 Experimental Design and Optimization DA030 Pattern Recognition and Classification DA0303 Signal Processing DA0304 Modelling DA0305 Experimental design DA0306 Multivariate data analysis DA0307 Latent variable regression techniques DA0308 Curve resolution I DA0309 Curve resolution II Planificación de las Materias y Cursos. Guía Docente Objetivos Específicos de Aprendizaje del curso. Ver ANEXO Metodología Docente: actividades de aprendizaje y su valoración en créditos ECTS. Ver ANEXO Criterios y Métodos de Evaluación Los módulos están impartidos por expertos en las materias reconocidos a nivel internacional, siendo la mayoría de ellos Profesores de Universidad expertos en sus áreas y en cada una de sus Universidades, también se incluyen profesores contratados de las diferentes Universidades e Instituciones participantes en el Master, jefes de grupo y/o de departamento y posdoctorales jóvenes en edad pero con experiencia internacional reconocida en sus temas de docencia e investigación. De esta forma las competencias científico-académicas están aseguradas por la calidad del claustro de profesores. Las características del desarrollo de los módulos de créditos ECTS impartidos por profesores que visitan la Universidad de Cádiz por periodos no superiores a una semana, salvo módulos muy específicos, obligan a elegir un método docente determinado por ello, así como la evaluación de sus conocimientos. De esta forma, el alumno es evaluado fundamentalmente a través de trabajos interdisciplinares en cada una de las materias que conlleva evaluaciones orales, mediante presentaciones en formato científico y/o técnico ante sus propios compañeros, profesores del claustro y otros invitados de instituciones colaboradoras. Además, se realizan evaluaciones escritas mediante presentación de un informe en formato escrito científico y/o técnico dependiendo de la materia cursada, donde se evalúan los conocimientos adquiridos y la capacidad desarrollada de comunicación de los mismos en formatos tanto avanzados como son un informe técnico para una administración pública o empresa, o un trabajo a publicar en una revista científica incluida en índice de impacto. También se incluyen en la evaluación las prácticas desarrolladas en el laboratorio y en el campo que se llevan a cabo en diversos módulos y que evalúan al alumno a través de su participación, la entrega de informes y la presentación final de proyectos orales y/o escritos relacionados con la materia. Las notas calificatorias se enmarcan dentro del sistema Europeo ECTS y se reflejan a modo de resumen en la siguiente tabla: ECTS Grades Definition España /Spain Definición A Excellent 10 Matrícula de Honor B Very good 9 Sobresaliente C Good 8,7 Notable D Satisfactory 6 Aprobado E Sufficient 5 Aprobado

13 1369 Memoria Propuesta de Programa Oficial de Posgrado. Diciembre Recursos para el Aprendizaje Idiomas en que se imparte Dentro del programa Erasmus Mundus la diversidad de lenguas se considera un valor añadido en los estudios. A los estudiantes se les concede la posibilidad de utilizar al menos dos lenguas europeas: la lengua del país sede para el plan de estudios establecido (la lengua de supervivencia), la lengua requerida en la docencia del master (inglés) y la lengua del país donde ellos realizan su proyecto de investigación (la segunda lengua de supervivencia). Lengua(s) de instrucción docente: ésta será el inglés. Sin embargo, se pueden ofertar algunos módulos en otra lengua distinta. Lengua de evaluación. Son sólo algunos de los módulos del master los que se evalúan en lenguas distintas al inglés. Sin embargo, muchos profesores son multilingües y aceptarán trabajos en más de un idioma. Como por ejemplo, el coordinador aceptará trabajos en inglés, francés y español. El profesor responsable de cada modulo indicará en qué idiomas se podrá trabajar. Cursos de aprendizaje de lenguas ofertados por la Universidad de Cádiz. El aprendizaje de una lengua se reconoce como muy importante, por ello, cada universidad directora del Consorcio deberá ofertar cursos de la lengua oficial de ese país. Se prevee que la Universidad de Cádiz pueda ofrecer cursos de inglés, español, francés, alemán e italiano. El resto de universidades que forman el Consocio también ofrecen dichos cursos Prácticas externas y actividades formativas a desarrollar en Organismos Colaboradores Las prácticas externas y las actividades formativas a desarrollar fuera de la Universidad de Cádiz y en colaboración con la lista de Universidades e Instituciones que se incluyen se realizarán dentro de las líneas de investigación y los módulos propuestos de forma anual por cada Universidad y/o Institución. De forma similar a la selección de los módulos por parte de los estudiantes, la selección de las líneas de investigación para desarrollar las prácticas externas será optativa y dependerá de la opción anual. En este sentido, tanto las líneas de investigación mencionadas en el apartado.1.7 como la lista de módulos mencionados en el apartado 3..1 de esta memoria son los temas a desarrollar en estas prácticas o actividades formativas. El listado de instituciones Españolas, Europeas e Internacionales son las siguientes: Internacionales de fuera de Europa. Las prácticas se desarrollan a través de los convenios firmados dentro de la acción 3 del programa Erasmus Mundus. Este apartado se desarrollará durante el año 008, a fin de que esté a disposición de los alumnos durante el curso académico Europeas. Las prácticas se desarrollan a través de los convenios firmados para la participación de los profesores en el Master Erasmus Mundus y dentro de los programas Europeos habituales, como el programa Erasmus Españolas. Las prácticas se desarrollan a traves de convenios dentro del programa de intercambio Seneca para Universidades o a través de convenios bilaterales con las mismas. De igual forma, la colaboración con instituciones diferentes a las Universidades, incluidas las empresas, se llevan a cabo a través de convenios específicos de colaboración. Las instituciones y Universidades participantes son: Se pretende alcanzar acuerdos con entes próximos y en el ámbito geográfico de la UCA, como puden ser el Centro Andaluz de Investigaciones Vitivinícolas, el Centro Andaluz de Ciencia y Tecnología Marina y el Laboratorio Agroalimentario de Jerez (Junta de Andalucía) Movilidad de los Estudiantes: Objetivos, momento, lugar Uno de los principales objetivos del Master es desarrollar una cooperación más estructurada entre la Unión Europea e instituciones de terceros países y una mayor movilidad dentro de Europa como parte de los programas de estudio europeos.

14 1469 Memoria Propuesta de Programa Oficial de Posgrado. Diciembre 007 Los estudiantes procedentes de terceros países deben estudiar en dos de las Universidades del Consorcio. En cuanto a los estudiantes europeos, éstos también deben estudiar en dos de las universidades que conforman el consorcio. Existe el programa Accion 3, con una duración máxima de tres meses, en el que los estudiantes pueden cursar 15 créditos ECTS en una universidad no europea dentro del consorcio externo. 4.- ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DEL PROGRAMA 4.1. Órganos de dirección y procedimiento de gestión. La Universidad de Cádiz ha creado un Centro de Estudios de Posgrado. El Consejo de Gobierno ha determinado que la iniciativa de tramitación de propuestas corresponda tanto a este Centro como a los Centros académicos, valorándose que vayan acompañadas de informes favorables de otros Centros y de Departamentos. Asimismo la Universidad de Cádiz cuenta con una Comisión de Estudios de Posgrado, encargada de cumplir con las funciones previstas en la legislación vigente. Esta Comisión, tras la revisión de las propuestas y la petición de mejoras y modificaciones, es la que tiene la facultad de elevar las propuestas de programas al Consejo de Gobierno para su aprobación. Igualmente tendrá la competencia de valorar e informar las propuestas de modificaciones de los Programas, y de elevarlas a Consejo de Gobierno Estructura y composición de los órganos de coordinación académica (del programa y de cada título que lo integra) y de los órganos de gestión y apoyo administrativo. La estructura y composición de los órganos de coordinación académica y de los órganos de gestión y apoyo administrativo están determinadas y basadas en los mismos establecidos para la gestión del consorcio de las cinco Universidades directoras del Master Erasmus Mundus (Algarve, Bergen, Barcelona, Cádiz y Gdansk). Estos aspectos en el caso del programa de posgrado estarán bajo el auspicio de los determinados en el Master pero bajo competencia de la Universidad de Cádiz y siempre bajo las reglas a desarrollar por el real decreto de postgrado de enero de 006 en España. La coordinación del título corresponde al centro que lo propone, que será responsable de su seguimiento y mejora, atendiendo a las indicaciones de la Comisión de Estudios de Posgrado de la Universidad. Para ello cada centro contará con su estructura de dirección y sus órganos colegiados y con la estructura administrativa que sirve de apoyo a la gestión de los demás títulos oficiales que imparta. Caso de no ser miembros natos, los coordinadores de Programas de Posgrado serán invitados con voz y sin voto a las sesiones de Junta de Centro en las que se debatan temas relacionados con el Posgrado. Se contará con el apoyo de las Secretarías de los Centros para la gestión ordinaria de los Programas y Títulos. Cada coordinador de Programa de Posgrado y Máster contará con el apoyo administrativo de las Unidades de Secretaría de los Centros o Campus. La documentación relativa a cada Programa deberá custodiarse en las Secretarías de Centro o Campus. Asimismo se contará con el resto de la estructura administrativa en materia de planificación docente y de asignación de espacios. Órganos Unipersonales: Decanos o Director de Centro: Es el máximo responsable de la coordinación académica y administrativa de los programas adscritos a la Facultad o Centro. Coordinador del Programa de Posgrado, y Coordinadores de Máster: Serán nombrados por el Rector, a propuesta del Decano o Director del Centro, tras un trámite de audiencia a los Departamentos implicados en la Docencia. Órganos Colegiados:

15 1569 Memoria Propuesta de Programa Oficial de Posgrado. Diciembre 007 Comisión de Posgrado de la UCA: Responsable de la supervisión de los Programas presentados por los centros, de elevar las propuestas al Consejo de Gobierno, y de la supervisión general del funcionamiento de los Programas Oficiales de Posgrado de la universidad. Junta de Facultad o Centro: Cómo órgano colegiado representativo del Centro con responsabilidad sobre un programa y sus títulos. Con carácter de comisión delegada cuenta con la Comisión de Ordenación Académica de cada Centro. Evaluación Interna de los Programas del master serán competencia del Comité de Coordinación de las cuatro universidades que conforman el Consorcio Gestión del expediente académico y expedición del título La gestión del expediente académico y la expedición del título del master es competencia de las cinco universidades del consorcio bajo el programa Erasmus Mundus. El Título final será de Joint Degree, un diploma único expedido por las universidades donde los estudiantes han seguido sus estudios de manera integral (mínimo dos instituciones del consorcio: la universidad anfitriona anual, y la universidad donde se lleven a cabo el proyecto y la disertación). La cláusula 7 del Acuerdo de Cooperación explica los contenidos del título. Este punto es celebrado por las 5 universidades que conforman el consorcio en la actualidad, pero podrá modificarse en el fututo para incluir otras universidades que colaboren en la enseñanza del master así como que cumplan los criterios establecidos por dicho consorcio. Descripción de las características del título: - Lengua: el documento estará en inglés - Nombres de las Universidades: se pondrá tanto el nombre de las 5 universidades del Consorcio como sus códigos Erasmus. - Nombre del estudiante: nombre completo del estudiante - Nombre del título: el título será European Joint Master in Quality in Analytical Laboratories - Duración y fechas de estudio: los años académicos, 18 meses. - Número total de créditos ECTS: 90 - Firmas y fecha: el documento estará firmado por los representantes institucionales (tales como el Rector, Vicerrector, etc) - También se puede expedir un certificado de asistencia a aquellos estudiantes que no completen el programa entero; al igual que, se concederá un diploma de posgrado a aquellos estudiantes que hayan completado el programa docente pero no el periodo de investigación: el título de European Joint Master solo se otorgará a aquellos que hayan completado la tesis. El diploma suplementario será parte de los documentos de las calificaciones. Como ejemplo, el título está distribuido de la siguiente manera: