ANUARIO ESTADÍSTICO DE CUBA 2017 CAPÍTULO 15: TURISMO

Transcripción

1

2 ANUARIO ESTADÍSTICO DE CUBA 2017 CAPÍTULO 15: TURISMO EDICIÓN 2018

3 CONTENIDO Página 15. TURISMO Introducción 4 Cuadros 15.1 Flujo de viajeros / Travelers flow Flujo de viajeros de entradas y salidas / Travelers flow of arrival and departure Entradas de viajeros según residencia / Travelers arrival Series de base sobre el turismo / Basic series on Cuba s tourist industry Visitantes por meses / Visitors per month of the year Visitantes por países / Visitors per country of origin Llegadas de turistas internacionales al conjunto total de los medios de establecimiento / Arrivals of international tourists to accommodation facilities Pernoctaciones de turistas internacionales en el conjunto total de los medios de alojamiento por tipo de establecimiento Overnight stays of international tourists in all commodation facilities Pernoctaciones de turistas nacionales en el conjunto total de los medios de alojamiento por tipo de establecimiento Overnight stays of domestic tourists in all accommodation facilities Establecimientos de servicios de alojamiento / Resorts service vacancies Habitaciones físicas de servicios de alojamiento / Rooms service vacancies Plazas- camas de servicios de alojamiento / Rooms service vacancies Capacidades de alojamiento del sistema de turismo en los polos turísticos Tourist resorts accommodation rates Tasa de ocupación media anual de los establecimientos de alojamiento Average annual accupancy rate Ingresos asociados al turismo internacional / International tourism revenues Indicadores seleccionados del campismo popular Selected indicators on popular camping 16 3

4 CAPÍTULO 15 TURISMO INTRODUCCIÓN El presente capítulo tiene la finalidad de presentar un conjunto de indicadores que reflejan el desarrollo alcanzado en la actividad turística, los cuales resultan primordiales para análisis económicos y trazar estrategias en aras de mejoras los resultados en este sector. El universo de información que se brinda abarca las entidades especializadas y no especializadas que realizan las actividades relacionadas con la prestación de servicio de: alojamiento, comercio minorista, gastronomía, transporte, recreación y otros servicios relacionados con la actividad turística. A continuación se ofrece la definición metodológica de los principales indicadores que aparecen en el capítulo: Flujos migratorios: Se constituye como la totalidad de movimientos o registros de entrada y salida de viajeros en un tiempo establecido, sin identificar la cantidad de viajeros que realizan dichos movimientos Viajero: Toda persona que se desplaza entre dos o más países distintos o entre dos o más lugares dentro de su país de residencia habitual. En caso de que la persona se traslade fuera de su país de residencia se considera internacional, sin importar el motivo de viaje o el medio de transporte. Residente: Toda persona que reside o vive de forma habitual en un lugar, por el termino de un año o más. Visitantes Internacionales: Personas que visitan a un país diferente de aquel en el que tienen su lugar de residencia habitual por un período no superior a un año, cuyo motivo principal será con la finalidad de ocio, recreación, negocios u otro motivo personal, y no es el de ejercer una actividad remunerada en el país visitado. Comprende dos categorías: turistas y excursionistas. Llegadas: Afluencia de visitantes internacionales al país de referencia, donde cada números de llegadas de visitantes corresponde a un viaje al extranjero y no tiene que ser necesariamente igual al número de personas que viajan. La misma persona, que puede efectuar varios viajes con destino a un país durante determinado período, será contada cada vez como una nueva llegada. Viaje al extranjero: Número de salidas al extranjero, desplazamientos que toda persona efectúa de su país de residencia habitual hacia otro país, por cualquier motivo que no sea el de ejercer una actividad remunerada en el país visitado. Turistas: Todo visitante que viaja a un país distinto de aquel en el que tiene su residencia habitual, que efectúa una estancia de por lo menos una noche, pero no superior a un año, cuyo motivo principal de la visita no es el de ejercer una actividad remunerada en el país visitado. Excursionistas: Todo visitante que viaja a un país distinto de aquel en el que tiene su residencia habitual, por un período inferior a 24 hora, sin incluir pernoctaciones en el país visitado y cuyo motivo principal de la visita no es el de ejercer una actividad que se remunere en el país visitado. Incluye pasajeros en crucero, visitantes del día y tripulaciones. Turistas físicos: Personas que se registran a su llegada a la instalación de alojamiento y que tiene derecho a recibir los servicios que se ofertan en dicha instalación. 4

5 Pernoctaciones: Número de noches que las personas pasan en los establecimientos de alojamiento. Es la suma día a día de las plazas que han sido ocupadas por los turistas durante un período determinado. Hoteles: Establecimiento de alojamiento que puede estar situado en un lugar turístico o ciudad, que ofrece habitaciones o apartamentos amueblados a una clientela en tránsito. Reunirá las siguientes condiciones además de las que se fijan para su categoría. Ocupará la totalidad de un inmueble o parte del mismo, completamente independiente, constituyendo sus dependencias un todo homogéneo, con entradas, escaleras y/o ascensor de uso exclusivo y en el que se facilita el servicio de comidas, además del de alojamiento que es el fundamental. Dispondrá de habitaciones con camas sencillas, dobles o matrimoniales. Moteles: Establecimiento ubicado en o cerca de una vía central, con estacionamiento contiguo o próximo a las habitaciones, siendo el alojamiento su principal actividad y en la que se facilita el servicio de comidas y bebidas a los huéspedes. Apartamentos turísticos: Son alojamientos que se ofertan en inmuebles multifamiliares con las características de la división horizontal y para satisfacer las necesidades de una demanda turística o vacacional. Aparthoteles: Edificios de apartamentos que pueden tener 2 ó 3 habitaciones, adaptadas con baños propios. Brinda servicios de restaurante, el cual está ubicado en la propia instalación. Hostales: Establecimiento de alojamiento con un número pequeño de habitaciones, que puede estar situado como centro turístico en la ciudad, que ofrece dormitorios amueblados y en la que se facilita el servicio de comidas y bebidas en un ambiente familiar, generalmente se presenta con un estilo colonial. Casas y cabañas: Alojamiento que se deriva de la construcción de inmuebles unifamiliares, en alquiler, destinados a una clientela turística, excluyendo el servicio de comidas por medio de comedor, ofertando el servicio de facturas y otra modalidad complementaria. Bases de campismo: Lugar donde se brinda a los participantes las condiciones materiales y organizativas mínimas para acampar y desarrollar sus actividades. Sirve de punto de partida para el movimiento de los campistas, así como para promover el cuidado de la naturaleza y los valores históricos. Campamentos turísticos: Terrenos limitados que están acondicionados para situar medios de alojamientos fijos o móviles, donde se brinda además del servicio de comida y alimentos ligeros, el uso colectivo de instalaciones deportivas, recreativas y culturales, se oferta también el alquiler de parcelas donde no existen los servicios anteriormente especificados. Villas turísticas: Conjunto de cabañas, casas o apartamentos, que permita a sus huéspedes, bajo condiciones previamente determinadas, disfrutar de sus vacaciones en contacto directo con la naturaleza. Albergues: Establecimientos de una capacidad de alojamiento reducida con servicio de bar. Están situados en núcleos urbanos, rurales o al borde de las rutas y cubren las necesidades de permanencia por no más de 24 horas. Estimado del sector no estatal: Incluye las pernoctaciones en esta nueva forma de gestión aprobadas por el estado. Se aplica la metodología de cálculo validada por Ministerio de Turismo, Ministerio de Economía y Planificación, Instituto de Investigación Económica y Oficina Nacional de Estadística e Información. 5

6 Polo turístico: Lugar geográfico diseñado para exponer un gran conjunto de actividades coherentes, que permitan caracterizar en una agrupación de atractivos turísticos, bellezas y cuidados del entorno, infraestructura, equipamiento, servicios y organización, orientados a producir actividades en un ámbito turístico recreativo para lograr la satisfacción al cliente. Establecimiento: Destinado al alojamiento como actividad fundamental, clasificados por modalidad y categorías, ofrece habitaciones amuebladas con servicios complementarios de bebidas. Habitaciones: Capacidad de alojamiento, representa el número total de habitaciones con que cuenta un centro de alojamiento estén disponibles o no para su uso, pueden ser: individuales, dobles o múltiples según sea equipadas para alojar a una, dos o más personas. Esta cifra generalmente es fija, sólo se modifica cuando se producen incrementos por construcción o bajas por demolición y otras causas. Plazas: Número total de camas con que cuentan las habitaciones en existencia. En el caso de estar equipadas por una cama camera o matrimonial se consideran dos plazas. Sólo se modifica cuando la plaza deja de existir, cuando se incrementan las habitaciones, cuando se sustituyen camas personales por cameras o viceversa. Tasa de ocupación: Se calcula sobre la base de la capacidad existente en las instalaciones expresadas en habitaciones. Este índice resultará de dividir el número de habitaciones-días ocupadas entre las habitaciones-días existentes multiplicados por 100. Ingresos en divisas asociados al turismo: Gastos efectuados en el país de acogida por los visitantes internacionales, incluido el pago de sus transportes internacionales a las compañías nacionales de transportación. No se incluyen los ingresos que aun cuando se capta en las instalaciones turísticas, no se consideran de la actividad fundamental. Comprende las ventas de materias primas y materiales recuperados, el monto de los ingresos por ventas mayoristas, entre otros conceptos. 6

7 15.1 Flujo de viajeros / Travelers flow Total Cubanos Extranjeros Flujo de viajeros de entradas y salidas / Travelers flow of arrival and departure Total Entradas Cubanos Extranjeros Salidas Cubanos Extranjeros Entradas de viajeros según residencia / Travelers arrival Total Cubanos Residentes No residentes Extranjeros

8 Series de base sobre el turismo / Basic series on Cuba s tourist industry Visitantes Internacionales Turistas Excursionistas Pasajeros en crucero Visitantes por región De ello: África América Asia Europa Turistas por medio de transporte Vía aérea Turistas por motivo de visita Vacaciones, ocio y recreo Negocios y motivos profesionales Otros Visitantes por meses / Visitors per month of the year Total Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

9 Visitantes por países / Visitors per country of origin Total De ello: Principales emisores Canadá Estados Unidos Comnunidad Cubana en el exterior Alemania Italia Francia Inglaterra España México Rusia Argentina Holanda Filipinas China Chile República Bolivariana de Venezuela Colombia Polonia Suiza Brasil Perú Portugal India Indonesia Bélgica Australia Austria

10 Llegadas de turistas internacionales al conjunto total de los medios de alojamiento por tipo de establecimiento / Arrivals of international tourists to accommodation facilities TIPO DE ESTABLECIMIENTO Total Hoteles y otros establecimientos Hoteles Estrellas Estrellas Estrellas Estrellas Estrella Moteles Hoteles-Apartamentos (a) Hostal Medios de alojamiento complementarios Casas y cabañas De ellos: Bases de campismo Campamentos Villas turísticas Otros medios de alojamientos (b) (a) Incluye aparthoteles Excluye el sector no estatal 10

11 Pernoctaciones de turistas internacionales en el conjunto total de los medios de alojamiento por tipo de establecimiento / Overnight stays of international tourists in all accommodation facilities TIPO DE ESTABLECIMIENTO Total Hoteles y otros establecimientos Hoteles Estrellas Estrellas Estrellas Estrellas Estrella Moteles Hoteles-Apartamentos (a) Hostal Medios de alojamiento complementarios Casas y cabañas De ellos: Bases de campismo Campamentos Villas turísticas Otros medios de alojamientos (b) De ello: Sector no estatal (a) Incluye aparthoteles 11

12 Pernoctaciones de turistas nacionales en el conjunto total de los medios de alojamiento por tipo de establecimiento / Overnight stays of domestic tourists in all accommodation facilities TIPO DE ESTABLECIMIENTO Total Hoteles y otros establecimientos Hoteles Estrellas Estrellas Estrellas Estrellas Estrella Moteles Hoteles-Apartamentos (a) Hostal Medios de alojamiento complementarios Casas y cabañas De ellos: Bases de campismo Campamentos Villas turísticas Otros medios de alojamientos (b) (a) Incluye aparthoteles 12

13 Establecimientos de servicios de alojamiento / Resorts service vacancies Total de establecimientos Hoteles Estrellas Estrellas Estrellas Estrellas Estrella Hoteles-Apartamentos (a) Moteles Hostales Villas turísticas Otros establecimientos (b) (a) Incluye aparthoteles. (b) Incluye: Casas y Cabañas, Campismos, Albergues, Campamentos Turísticos. Excluye establecimientos en el sector no estatal Habitaciones físicas de servicios de alojamiento / Rooms service vacancies Total de habitaciones físicas Hoteles Estrellas Estrellas Estrellas Estrellas Estrella Hoteles-Apartamentos (a) Moteles Hostales Villas turísticas Otros establecimientos (b) (a) Incluye aparthoteles. (b) Incluye: Casas y Cabañas, Campismos, Albergues, Campamentos Turísticos. Excluye establecimientos en el sector no estatal. 13

14 Plazas-camas de servicios de alojamiento / Rooms service vacancies Total de plazas - cama Hoteles Estrellas Estrellas Estrellas Estrellas Estrella Hoteles-Apartamentos (a) Moteles Hostales Villas turísticas Casas y cabañas De ellos: Bases de campismo Campamentos turísticos Albergues Otros establecimientos (b) (a) Incluye aparthoteles. (b) Excluye capacidades en el sector no estatal. 14

15 Capacidades de alojamiento del sistema de turismo en los polos turísticos (a) Tourist resorts accommodation rates (a) Total Establecimientos Habitaciones Plazas La Habana Establecimientos Habitaciones Plazas Varadero Establecimientos Habitaciones Plazas Ciego de Ávila Establecimientos Habitaciones Plazas Holguín Establecimientos Habitaciones Plazas Santiago de Cuba Establecimientos Habitaciones Plazas Cayo Largo del Sur Establecimientos Habitaciones Plazas Otros Polos Establecimientos Habitaciones Plazas (a) Incluye solo las entidades especializadas del sistema de turismo. 15

16 Tasa de ocupación media anual de los establecimientos de alojamiento (a) Average annual occupancy rate (a) Por ciento TIPO DE ESTABLECIMIENTO Total 54,6 57,1 58,4 60,7 56,9 Hoteles y otros establecimientos (b) 58,3 58,6 58,7 61,5 52,1 De ello: 5 Estrellas 60,7 61,0 61,1 64,4 60,0 4 Estrellas 63,2 63,5 63,7 63,1 51,6 3 Estrellas 49,1 52,6 51,6 48,7 40,3 2 Estrellas 49,1 51,4 43,3 47,2 42,7 1 Estrella 39,2 39,4 38,0 38,1 39,3 (a) Los totales se refieren a la tasa de ocupación calculada con las cifras de las habitaciones existentes. (b) Incluye Hoteles y Moteles de todas las entidades dedicadas a la actividad turística. Excluye el Sector no estatal Ingresos asociados al turismo internacional / International tourism revenues Millones de pesos convertibles Total 2 607, , , , ,7 Ingresos por turismo internacional 2 325, , , , ,9 De ello: Sector no estatal 365,0 378,9 485,2 537,3 706,6 Ingresos por transporte internacional 282,7 178,8 217,8 161,5 115, Indicadores seleccionados del campismo popular / Selected indicators on popular camping CONCEPTO UM Bases de campismo U Turistas extranjeros MU 10,1 8,4 15,0 17,2 12,2 Turistas nacionales MU 820,1 786,0 826,9 794,3 871,7 Ingresos MCUC , , , , ,0 De ello: Comercio Minorista y Gastronomía , , , , ,3 Ingresos MCUP , , , , ,0 De ello: Comercio Minorista y Gastronomía , , , , ,8 16