Serie AL. 350 x 350 mm sec Opcional ATA.15 ATA.16 ATA.17 ATA.18 ATA.19 ATA.20 ATA.21

Transcripción

1 Lavavajillas Electrónicos Serie AL 350 x x 400 ATA ATA ATA (con bomba desagüe) sec Opcional 120 sec 220 Opcional ATA ATA.15 ATA.16 ATA.17 ATA.18 ATA.19 ATA.20 ATA.21 Cestas/hora Alimentación 230/1/50 230/1/50 230/1/50 230/1/50 230/1/50 230/1/50 230/1/50 Potencia total 2700 W 2700 W 2700 W 2800 W 2800 W 3500 W 3500 W Resistencia calderín 2500 W 2500 W 2500 W 2500 W 2500 W 3000 W 3000 W Resistencia cuba 1500 W 1500 W 1500 W 1500 W 1500 W 2500 W 2500 W Bomba lavado 110 W 110 W 110 W 300 W 300 W 500 W 500 W Capacidad cuba 8 L 10 L 10 L 10 L 10 L 26 L 26 L Capac. calderín 3,2 L 4,5 L 4,5 L 4,5 L 4,5 L 7 L 7 L Consumo 2,5 L 2,5 L 2,5 L 2,5-5,5 L 2,5-5,5 L 2,5-5,5 L 2,5-5,5 L agua/ciclo Cestas vasos Cestas platos Cubilete cubiertos Peso Neto/Bruto 32/37Kg 34/40Kg 34/40Kg 38/45Kg 38/45Kg 55/64Kg 55/64Kg Lav.-aclarado inferior Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí Lav.-aclarado superior Sí Sí Sí Sí 12

2 290 ATA.18 ATA.19 OPCIONES Dosificador Sonda falta Palmtop Soporte cesta redonda Con tecla aclarado agua fría sec sec sec Opcional ATA sec Opcional ATA.21 Opcional. Ver modelos en catálogo. ATA.132 (Todos los modelos) 90 ATA.22 (Todos los modelos) 336 ATA704 (ATA.15) 37, x 400 (con bomba desagüe) ATA462 (ATA.16/17/18/19/20/21) 38, Con tecla aclarado agua fría ATA.20 ATA.21 ICONOS Altura de carga útil Dimensiones cesta Ciclo lavado Dosificador Bomba desagüe Dimensiones 500 x 500 (con bomba desagüe) Lavado Vajilla ascaso 13

3 Lavavajillas Electromecánicos Serie AF/AL ATA.1 ATA.2 ATA ATA ATA (con bomba desagüe) sec 120 sec 120 sec 120 sec Opcional Opcional Opcional Opcional Sólo ATA x x x x 500 Cuba moldeada con cantos redondeados para una perfecta higiene. Filtro de cuba en acero inox en toda la superficie de la cuba. Filtro suplementario sobre la boca de aspiración de la bomba. Brazos giratorios coplanares superiores (sólo en ATA.3 y ATA.4) e inferiores en acero inox. Puerta compensada en doble pared. Dosificador de abrillantador incorporado. ATA.1 ATA.2 ATA.30 ATA.3/4 Dimensiones L/P/H 420/480/ /530/ /530/ /600/820 Cestos/hora Alimentación 230V 230V 230V 230V/380V Máxima potencia absorvida (Kw) 2,7 2,7 2,8 3,5 Potencia bomba lavado (Kw) 0,11 0,11 0,3 0,5 Potencia resistencia caldera/cuba (Kw) 2,5/1,5 2,5/1,5 2,5/1,5 3/1,8 Capacidad caldera/cuba (L) 3,8/8 4,5/10 4,5/10 7,0/15 Consumo agua aclarado (L) 2,5 2,5 2,5 2,5 Temperatura máxima alimentación (ºC) Dotación cestos 2 (vasos) 2 (vasos) 2 (vasos/platos) Cubilete cubiertos Peso neto (Kg) Lavado aclarado inferior Si Si Si Si Lavado aclarado superior - - Si Si 14

4 Lavavajillas Serie AF Electrónicos. Alta producción 50x W 6500W DOBLE PARED TOTAL ATA.25 ATA ATA (con bomba desagüe) ATA (con bomba desagüe) sec sec sec Opcional ATA sec Opcional ATA ATA.25 / ATA.27 ATA.26 / ATA.28 ATA.29 Cestos/hora Alimentación 230/1-230/3-400/3+N 230/3-400/3+N Potencia 5 KW 6,5 KW 6,8 KW Resistencia calentador 4,5 KW 6 KW Resistencia tanque 2 KW 3 KW Bomba de lavado 0,55 KW 0,7 KW Caudal bomba 380 L/min 410 L/min Capacidad tanque 12 L 20 L Capacidad calentador 7 L Presión agua de aclarado 2 4 bar Dureza del agua 8º 14º F Temperatura máxima agua entrada 50º C Cantidad agua por ciclo 3,5 L Ciclo de lavado s Cesta platos 1 Cesto base 1 Cubilete para cubiertos 1 Peso neto/total 64 Kg / 72 Kg 66 Kg / 74 Kg 85 Kg / 93 Kg Emisión acústica <70 db(a) 16

5 ATA * Opción trifásico 400 OPCIONES ICONOS Empalme dosificador Dosificador Sonda falta Palmtop 150 sec 75 sec Opcional Altura de carga útil Dimensiones cesta Ciclo lavado ATA W DOBLE PARED TOTAL ATA.106 (Todos los modelos) 64 Opcional. Ver modelos en catálogo. ATA.132 (Todos los modelos) 90 ATA.22 (Todos los modelos) 336 Dosificador Bomba desagüe Dimensiones Construcción en acero inoxidable AISI 304. Panel de mandos sensible al tacto en baja tensión (24V). Posibilidad de modificar los parámetros de ciclo. Visualización de temperaturas. Brazos giratorios y filtro de cuba en acero inoxidable. Dosificador de abrillantador incorporado. Predisposición para el dosificador de. Cuba de acero inoxidable con bordes redondeados para facilitar la limpieza. Las boquillas de los brazos de lavado son cóncavas para impedir que estas puedan obstruirse y para garantizar la rotación de los brazos si hay mucha suciedad. Lavado Vajilla ascaso 17

6 Lavavajillas Serie AT Cúpula AT 900 ATA Tres ciclos de lavado, termómetro temperatura de aclarado. 500 x 500 Características ATA.23 y ATA.24 Cuba con aristas redondeadas para evitar estancamiento de agua y suciedad. Brazos superiores e inferiores de acero. El bastidor para cestos y los brazos de lavado y enjuague se desmontan fácilmente. Caja eléctrica frontal completamente cerrada y fácil de extraer. Dosificador de abrillantador incorporado. Preajuste para dosificador de. Cuba con cantos redondeados y filtros de superficie ATA.125 (ATA.24) 430,08 Presión constante de alimentación. ATA Bomba aumento presión. ATA.127 (ATA.23) ATA.22 (sólo ATA.24) Bomba de vaciado. (ATA.24 consultar) Palmtop ATA.129 (ATA.23) 368,44 ATA.130 (ATA.24) 397,98 Dosificador. ATA.131 (ATA.23) 247,86 ATA.132 (ATA.24) 90 Sonda detección falta de. 18

7 AT 1050 ATA Detalles ATA.24 Medidas 500 x 500 Arranque ciclo con el cierre de la capota. Movimiento progresivo de la puerta. AT 900 AT 1050 Doble caldera. Reestablecimiento rápido de la temperatura y disminuye el consumo de energía. Dobles filtros inoxidables Especificaciones Técnicas ATA.23 ATA.24 Cestos/hora 60/24 Alimentación eléctrica 230~3/ ~3N/50 Potencia total 6,08 KW 9,2 KW Resistencia tanque / Calentador 2,5 KW / 6,0 KW 3 KW / 7,5 KW Capacidad tanque / Calentador 20 l / 7 l 36 l / 14,5 l Bomba de lavado / Caudal 0,6 KW / 380 L / min 1,6 KW / 720 L / min Capacidad tanque / Calentador 20 l / 7 l 36 l / 14,5 l Presión agua de aclarado Cantidad agua por ciclo Ciclos de lavado 2 4 bar 3 l 60/150+CONT sec Cesta para platos / Cubilete cubiertos 1 / 1 3 / 2 Peso neto / Total 85 Kg / 110 Kg 162 Kg / 187 Kg Emisión acustica (según Din 45635) Panel de mandos sensible al tacto en baja tensión. Visualización de temperaturas. <70 db (A) Lavado Vajilla ascaso 19

8 Opciones modelos Cúpula - Planos de trabajo (Bajo pedido) ATA.113 (izquierda) ATA.114 (Derecha) ATA.115 (Frontal) SALPICADEROS ATA.110 (izquierda) ATA.111 (Derecha) ATA.112 (Frontal) 310 ATA PLANOS DE TRABAJO ATA ATA.109 ATA108 ATA ATA108 ATA ATA108 ATA ATA116 ATA ATA108 LAVAMANOS ATA.116 (izquierda) ATA.117 (Derecha) ATA.118 (Frontal) ATA ATA109 ATA ATA109 ATA117 ATA124 ATA.119 (izquierda) ATA.120 (Derecha) ATA.121 (Frontal) LAVAMANOS + DESAGÜE ATA.122 (izquierda) ATA.123 (Derecha) ATA.124 (Frontal) ATA109 ATA ATA123 NOTA: Izquierda/derecha/frontal indica la situación donde va a ir collada al lavavajillas. 20

9 Lavaobjetos Serie ALP ATA ATA x x 700 ATA.10 ATA.11 22

10 Carrocería en acero inoxidable 18/8AISI 304. Elevada robustez de la puerta doble pared con apertura desdoblada y equilibrada. Gran capacidad carga (640). Otros modelos consultar. Especificaciones Técnicas ATA.10 ATA.11 Cestos/hora 30/15 Alimentación eléctrica 230~3/ ~3N/50 Potencia Máxima 9.0 KW 12,7 KW Resistencia tanque / Calentador 4,5 KW / 7,5 KW 4,5 KW / 9 KW Capacidad tanque / Calentador 36 l / 12,5 l 70 l / 17 l Bomba de lavado / Caudal 1,6 KW / 720 L / min 2,2+1,5 KW / 1500 L / min Presión agua de aclarado 2 4 bar 1 4 bar Cantidad agua por ciclo 5 l 6 l Ciclos de lavado 120/240 s+cont Cesta para platos / Portacubiertos 1 / 1 1 / - Peso neto / Total 142 Kg / 165 Kg 210 Kg / 250 Kg Emisión acústica (según Din 45635) Cuba doble pared inclinada autolimpiante y aislada con cantos redondeados; bomba de gran capacidad de autovaciado. Dobles filtros en inox diferenciados. Brazos en inox de lavado y aclarado inferiores y superiores giratorios. Lectura digital independiente de la temperatura del agua de lavado y de aclarado. Caja eléctrica frontal fácil de extraer. Opcionalmente, se puede disponer de una puerta cóncava para poder lavar cestas de 60x40 cm. Ideal pequeñas panaderías y pastelerías.(ata.10) 3 brazos inferiores y brazo giratorio superior en acero. (ATA.10) Sistema de lavado de 4 brazos inferiores y 3 superiores de acero inox y dos potentes bombas de lavado para eliminar la suciedad. (ATA.11) Bomba para lavado inferior más potente y retrasada respecto a la superior para evitar que los objetos lavados se muevan.(ata11) El sistema WAGP ofrece excelentes resultados de aclarado, ya que dispone de una reserva de agua incorporada que, a través de una bomba, asegura una presión y un caudal constantes independientemente de la presión de alimentación. Previene los reflujos en caso de baja presión en la red. Esto garantiza el cumplimiento de las normativas higiénicas europeas (HACCP). <70 db (A) Doble calderín Para lavar bandejas de hasta 60 cm! OPCIONES Dosificador Sonda falta Palmtop Soporte cesta redonda Cestas especiales ATA ,30 ATA ATA CONSULTAR CONSULTAR Lavado Vajilla ascaso 23

11 Túnel de Lavado 50x50 Serie ATR Consúltenos. Proyectos a medida. Le informaremos de la amplia gama de opciones en túneles de lavado. ATA.14 (bajo pedido) 500 x Sistema electrónico - Agua limpia para cada ciclo o cuando sea necesario. - Dosificación mediante control electrónico permanente de la concentración del líquido. - Regeneración automática de las resinas programada en función de la dureza del agua (en los modelos AL41E y AL46E). - Aumentar o disminuir el tiempo de la fase de lavado. - Tiempo de goteo personalizado. - Enjuague en caliente de duración variable y en función de la necesidad añadiendo cuando sea necesario un enjuague en frío. - Garantía gracias al sistema thermo-lock (bloqueo térmico) de mantenimiento de la temperatura de enjuague a 82,5ºC Fácil transformación del sentido de arrastre de las cestas (derecha a izquierda o viceversa). Es fácil usarla pues sólo dispone de tres pulsantes (encendido, selección y puesta en marcha), y la actualización permanente mediante la posibilidad de leer en pantalla todas las informaciones útiles durante el funcionamiento (temperaturas, ciclos antes de la descarga o de la regeneración, las fases del ciclo u otras funciones, anomalías incluyendo la ausencia de en el bidón) hace que ocupe un puesto de honor en el mundo de los lavavajillas. 24

12 Especificaciones Técnicas ATA.14 Cestos/hora 75 Alimentación eléctrica Potencia Máxima Resistencia tanque / Calentador Capacidad tanque / Calentador 230~3/ ~3N/ KW 4,5 KW / 6,0+9,0 KW 55 l / 16 l Bomba de lavado / Caudal 2.2 KW / 800 L / min Presión agua de aclarado Cantidad agua Orificio fileteado agua alimentación Peso neto / Total Emisión acustica (según Din 45635) Limpieza e higiene: partes internas con acceso fácil por la ámplia apertura delantera, configuración del tanque con bordes redondeados, posición de autovaciado de la bomba de lavado. Economía de gestión: Las bombas de lavado y enjuague funcionan sólo con la cesta situada en la zona pertinente. D=Desagüe C=Carga agua fría E=Conexión eléctrica Fácil acceso a la electrónica. Enjuague: seguridad y garantía de esterilización a 85ºC con la doble caldera de serie alimentada por una bomba de aumento de presión con depósito de agua incorporado (para un trabajo sin interrupciones se requiere la alimentación de agua 50ºC) 1,5 4 bar 290 L/h 3/4 Gas M 198 Kg / 230 Kg <70 db (A) Túnel de secado opcional. Equipado de serie con el sistema WAGP, una reserva de agua que a través de una bomba impide el reflujo en caso de baja presión en la red y asegura una presión constante. Panel de mandos sensible al tacto en baja tensión. Visualización de temperaturas. OPCIONES Salpicadero Dosificador abrillantador Dosificador Gama accesorios ATA.14 ATA ATA ATA ,70 Consultar Lavado Vajilla ascaso 25

13 Túnel de Lavado 50x50 Serie ATR Flexibilidad y alta productividad Muchas son las maneras de limpiar vajillas y un solo fin: conseguir perfectos resultados de higienicidad con sistemas de lavado que optimizen los espacios y permitan actuar de manera cómoda y racional. La nueva generación de lavavajillas de arrastre ATR de ATA, de concepción módular, ofrece una gama rica y versátil con versiones para instalaciones en línea o angulares con caudales de 80 a 240 cestas por hora. Funcionalidad Los estudios de la serie ATR han focalizado su atención en la funcionalidad y practicidad de uso de lavadoras cada dia sumisas a servicios extremadamente intensos. Resulta fundamental, por lo tanto, disponer de filtros extraibles, sin abrir la puerta de inspección, fácilmente extraibles por tiradores laterales y brazos de lavado completamente desmontables, equipados de tapones con encastre tipo bayoneta, fáciles de quitar para la limpeza de los mismos. La importancia de los detalles Motoreductor compacto y embrague incorporado. Sistema de arranque por vías laterales que no impiden regular el flujo de agua sobre las cestas. Economizador del agua de aclarado. Doble fase de aclarado con doble calderín. Una larga gama de accesorios opcionales y mesas de trabajo, completan la serie permitiendo personalizar el sistema de lavado de acuerdo a sus propias necesidades. Condensador de vapor Entrada cestas Recuperador de calor Prelavado Lavado Aclarado 26

14 Secado Salida cestas Lavado Vajilla ascaso 27