2007 al JORNADAS CINEGÉTICAS DE LA ASOCIACIÓN DE AMIGOS DE LA BUENA MESA. Comenzaron en esta fecha y Terraza Carmona participa todos

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1 EVENTOS NACIONALES TERRAZA CARMONA abandera la Cocina Tradicional Almeriense y Andaluza, desde su propio Restaurante y por todo el Mundo, con su presencia y participación activa en ferias, congresos, restaurantes, hoteles, etc, como: ALMERIA JORNADAS GASTRONÓMICAS CHEF-TOUR 2009 EN I.E.S. ALMERAYA. Organizadas por ACRIA. Terraza Carmona, Las Eras y la Escuela de Hostelería elaboran un Menú Degustación de Cocina Creativa, en Almería JORNADAS GASTRONÓMICAS CHEF-TOUR 2009 EN HOTEL CATEDRAL En Almería. Organizadas por ACRIA. Terraza Carmona realiza un Menú Degustación de Cocina Mediterránea JORNADAS GASTRONÓMICAS CHEF-TOUR 2009 EN TERRAZA CARMONA. Organizadas por ACRIA. Terraza Carmona es la anfitriona e invita un día al HOTEL CATEDRAL (Almería) y otro al REST. LAS ERAS (Tabernas) para elaborar un Menú degustación en Vera JORNADAS GASTRONÓMICAS CHEF-TOUR 2009 EN: GRAN HOTEL ALMERIA, HOTEL CATEDRAL E I.E.S. ALMERAYA. Organizadas por ACRIA. Terraza Carmona realiza un Menú Degustación de Cocina Creativa en dichos hoteles y Escuela de Hostelería en Almería capital Terraza Carmona vuelve a ser el Restaurante Anfitrión de las XV JORNADAS CINEGÉTICAS DE LA ASOCIACIÓN DE AMIGOS DE LA BUENA MESA. Organizadas por D. ALEJANDRO BONETTI, Presidente de dicha Asociación MENÚ DE CALIDAD CERTIFICADA. Jornadas Gastronómicas organizadas por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en Almería. Terraza Carmona, al igual que otros restaurantes seleccionados, ofrece a sus clientes un menú durante una semana con productos de Calidad Certificada CAMPAÑA DE PRODUCTOS MEDITERRÁ-NEOS EN RESTAURANTES. Organizada por el IEAMED (Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea), que pertenece a la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. 40 restaurantes seleccionados de Andalucía presentan durante una semana en su restaurante un menú con el ingrediente emblemático de cada provincia. Terraza Carmona lo elabora con el tomate raf al JORNADAS CINEGÉTICAS DE LA ASOCIACIÓN DE AMIGOS DE LA BUENA MESA. Comenzaron en esta fecha y Terraza Carmona participa todos

2 los años en diferentes restaurantes de la comarca y en el suyo propio y I y II Jornadas Gastronómicas DE LA COCINA MÍNIMA A LA MEDITERRÁNEA. Organizadas por el Ayuntamiento de Vera (Concejalía de Cultura), con la colaboración del Instituto de Estudios Almerienses. Terraza Carmona realiza un menú cada día, en Vera (Almería), con recetas actualizadas de Los Padres Mínimos del Convento de La Victoria ENCUENTROS CON PROFESIONALES DEL TURISMO DE ANDALUCÍA. Comida organizada por el PATRONATO DE TURISMO DE ALMERÍA en Terraza Carmona y Terraza Carmona ha sido restaurante anfitrión de la 7ª y 8ª Edición, respectivamente, de los CIRCUITOS GASTRONÓMICOS DE COCINA MEDITERRÁNEA DE ANDALUCÍA, (Paladares Andaluces). Por sus fogones han pasado restaurantes como: * La Sarga (Cazorla, Jaén). - Chikito (Granada) * La Espuela (Antequera, Málaga). - El Chinitas (Málaga). * Bodegas Campos (Córdoba). - Asador Monte Aras * Velázquez (Granada). (Lucena, Córdoba) SALÓN SOBRE ALIMENTACIÓN MEDITERRÁ-NEA, organizado por CÁMARA DE ALMERÍA en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Roquetas de Mar, Almería. Terraza Carmona participa en la degustación Gastronómica Y II Y I CONGRESO INTERNACIONAL DE HORTICULTURA MEDITERRÁNEA, en Gran Hotel de Almería y en el Palacio de Exposiciones y Congresos (Roquetas de Mar), respectivamente JORNADA SOBRE HISTORIA, ANÁLISIS Y RECUPERACIÓN DE LA COCINA TRADICIONAL ALMERIENSE. Organizadas por I.E.A. (Instituto de Estudios Almerienses). Con la participación de Ginés Carmona en la Mesa Redonda. Lubrín (Almería) FERIAL 2001 XI FERIA GENERAL DE MUESTRAS DE LA PROVINCIA DE ALMERIA, organizada por CÁMARA DE ALMERÍA Y DIPUTACIÓN. Terraza Carmona realiza una Degustación Gastronómica en el marco de esta Feria, incluida dentro del amplio programa de actividades. Aguadulce, Almería Jornada Gastronómica XVII EXPO AGRO-ALMERÍA, (Almería Sana) en Hotel Playadulce, Aguadulce. Participa en el Menú Degustación con Restaurantes de Almería I JORNADAS ARROCERAS DEL MEDITERRÁ-NEO. Con la colaboración del Ayuntamiento de Vera. Terraza Carmona elabora uno de los días, un Menú

3 degustación con arroz como ingrediente principal, en Vera Natura, Vera (Almería) I Jornadas Gastronómicas LA NUEVA COCINA ALMERIENSE, con motivo de la creación del libro del mismo nombre. Menús elaborados por los restaurantes autores en Restaurante Torreluz Mediterráneo, Almería JORNADAS DE PRESIDENTES Y SECRE-TARIOS DE CONSEJOS SOCIALES DE LAS UNIVERSIDADES ESPAÑOLAS. Muestra Gastronó-mica en la Universidad de Almería por parte de Terraza Carmona I CONGRESO INTERNACIONAL DE TURISMO MEDITERRÁNEO, Almería. Terraza Carmona participa en la presentación de platos típicos de Almería en Hotel Playadulce JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS (Magna Exposición Interdisciplinaria). Terraza Carmona prepara una degustación de platos típicos almerienses en la Universidad de Almería Jornada Gastronómica XVI EXPO AGRO-ALMERÍA, (Consumo de hortalizas y salud) en Hotel Playadulce, Aguadulce. Menú degustación junto con restaurantes Almerienses Muestra y degustación de Cocina Almeriense en la Asociación Gastronómica CIRCULO DE LA AMISTAD, Almería III JORNADAS ANDALUZAS. Organizadas por MSD. Menú oficiado por Terraza Carmona y servido en Parador de Turismo de Mojácar y JUEGOS MORISCOS DE ABEN HUMEYA. Purchena, Almería. Terraza Carmona participa en la Muestra de Cocina Tradicional Almeriense CENA DE HERMANAMIENTO. Terraza Carmona anfitriona del Grupo Unicaja. La Asociación Cultural del grupo de empresas Unicaja elige, un año más, este establecimiento para su tradicional cena, con una excelente muestra de la Gastronomía Almeriense Feria de Turismo VERACTIVA, Terraza Carmona participa desde sus comienzos, anualmente, con degustaciones y muestras de Cocina Tradicional JORNADAS VITIVINÍCOLAS DE LAUJAR. Cena buffet con platos típicos almerienses en Hotel Almirez, junto con varios restaurantes de Almería y bodegas de la zona. Laujar de Andarax, (Almería) JORNADAS DE PRIMAVERA, en Terraza Carmona. Organizadas por la Asociación de Amigos de la Buena Mesa JORNADAS GASTRONÓMICAS DE PUEBLOS HERMANOS VERAwww.terrazacarmona.com - info@terrazacarmona.com - Telf: Fax:

4 LORCA. Organizadas por ambos Ayuntamientos. Terraza Carmona como anfitrión y con el restaurante El Rincón del Valiente como invitado JORNADAS SOBRE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. Organizadas por el Partido Andalucista en Vera a través de su Secretaría de Cultura. Tras varios días de charlas y conferencias las clausura D. Antonio Carmona con el tema Gastronomía Popular en la Comarca del Levante HERMANAMIENTO VERA-RINGERIKE. El Excmo. Ayuntamiento de Vera organiza una cena en los salones de Terraza Carmona para conmemorar este evento con dicho pueblo Noruego HERMANAMIENTO VERA-LORCA. EL Excmo. Ayuntamiento de Vera ofrece en Terraza Carmona una comida con motivo de este acontecimiento, dentro del programa oficial de actos. Se elabora un suculento Menú con platos y productos típicos de Vera DIA MUNDIAL DEL TURISMO. El Ayuntamiento de Vera colabora en este evento organizado por la Junta de Andalucía, con diversas actividades, entre las que destaca una Muestra Gastronómica Veratense y degustación a cargo de Terraza Carmona, para todos los visitantes a nuestra localidad. ANDALUCIA - Granada JORNADAS MICOLÓGICAS. En Granada, (Parque de las Ciencias). Terraza Carmona ofrece una degustación de platos con setas y hongos, junto a otros restaurantes de Andalucía II JORNADAS GASTRONÓMICAS COCIDOS ANDALUCES. En el restaurante LAS GACELAS DEL HOTEL NAZARIES. GRANADA. Menú degustación elaborado conjuntamente con el restaurante JUANITO DE BAEZA (JAEN) SEMANAS GASTRONÓMICAS CON CALIDAD CERTIFICADA (Paladares Andaluces). Jornadas en Restaurante Las Tinajas X Y XI JORNADAS DE LA HABA VERDE. REGAMAM (Asociación Empresarial, Gastronómica, Artesanal y Turística) agradece a T.C. su colaboración en estas Jornadas. Mancomunidad Río Monachil (Granada) al Jornadas Micológicas sobre LAS SETAS EN LA GASTRONÓMIA. Organizadas por la FACUTAD DE FARMACIA, (UNIVERSIDAD DE GRANADA). Cada restaurante, en su stand, ofrece platos típicos de su región, los cuales llevan como ingrediente principal hongos y setas Y PUCHEROS DEL SUR. Jornada organizada por la Facultad de Farmacia de Granada. Terraza Carmona y restaurantes de Andalucía efectúan una

5 Exposición y posterior Degustación de ollas y guisos tradicionales del Sur de España II Jornada Gastronómica ESPÁRRAGO DE HUÉTOR TÁJAR y IV EXPOSICIÓN GASTRONÓMICA, en I.E.S. Hurtado de Mendoza. Organizadas por C.R.D.E. Espárrago de Huétor tájar JORNADAS GASTRONÓMICAS HOSPITALA-RIAS LA COCINA ANDALUZA. Menú típico Almeriense servido en el Hospital Virgen de las Nieves I Encuentro de la Cocina Marinera del Levante Almeriense. Dos días de Menú Almeriense elaborado por Terraza Carmona en restaurante La Pesquería y coordinado por D. Pablo Amate I Jornada Técnico-Gastronómica ESPÁRRAGO DE HUÉTOR TÁJAR. Se elabora un menú junto con restaurantes de Andalucía en Huétor Tájar JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LOS GUISOS ANDALUCES. Organizadas por el Restaurante Velázquez. Terraza Carmona cocina durante 3 días platos típicos almerienses Feria de Alimentación ALIMEXPO 95. Degustación de Platos Típicos Almerienses Participación en el FORO DE TURISMO DE ANDALUCÍA. Organizado por TURISMO ANDALUZ en el Pabellón de Gastronomía y Restauración Andaluza en Granada. Terraza Carmona tiene su propio stand y durante tres días ofrecen platos de la Gastronomía Almeriense a sus visitantes. ANDALUCIA - Sevilla CIRCUITOS GASTRONÓMICOS DE COCINA MEDITERRÁNEA DE ANDALUCIA. (Paladares Andaluces, 4ª edición). Terraza Carmona elabora un menú de cocina Almeriense en Restaurante Casa Robles IV CONGRESO MUNDIAL DE GASTRONOMÍA. Organizado por la Academia Andaluza de Gastronomía. Terraza Carmona ofrece platos típicos Almerienses en su propio stand expositor I JORNADA GASTRONÓMICA del proyecto de promoción turística DE PUNTA A CABO II. En Taberna del Alabardero. Menú degustación elaborado por Terraza Carmona Presentación de la 3ª añada de la DENOMINACIÓN DE ORIGEN JAMÓN DE HUELVA, en el Teatro Lope de Vega. Seis restaurantes Andaluces presentan platos cuya base es dicho jamón.

6 1994. LA COCINA DE LOS PUEBLOS DE ANDALUCÍA. Jornadas organizadas por D. Luis de LEZAMA. Terraza Carmona cocina en los fogones de La Taberna del Alabardero en Sevilla JORNADAS GASTRONÓMICAS CONSEJERÍA DE SALUD, en Casino de la Exposición. Terraza Carmona y restaurantes del Club de Oro de la Mesa Andaluza ofrecen una degustación a los invitados que acompañan al Consejero de Salud García Arboleda PRIMERA MUESTRA GASTRONÓMICA ANDALUZA. Organizada por la Junta de Andalucía en el Casino de la Exposición, junto con restaurantes representantes de todas las provincias Andaluzas. ANDALUCIA - Cádiz I JORNADAS GASTRONÓMICAS DE SAN ROQUE. Organizadas por I.E.S. Hostelería San Roque. Diferentes restaurantes de Andalucía elaboran un menú cada día. ANDALUCIA - Málaga I SEMINARIO NACIONAL PARA GRANDES RESTAURADORES DE ESPAÑA. Organizado por SEDE INTERNACIONAL DE UNIVERSIDADES en Marbella Y I Y V JORNADAS GASTRONÓMICAS EN EL CORTE INGLÉS. Respectivamente, Terraza Carmona realiza un menú degustación uno de los días de esta Semana Gastronómica, en Málaga V JORNADAS GASTRONÓMICAS VILLA DE ESTEPONA. Organizadas por el Restaurante La Menorah. Menú de Cocina Tradicional Almeriense Jornadas Gastronómicas ANDALUCÍA A MESA Y MANTEL. En el Restaurante El Cenachero de Estepota. Se preparan menús degustación de Cocina Almeriense II JORNADAS GASTRONÓMICAS DE COCINA ANDALUZA EN ANTEQUERA. Organizadas por la Delegación de Turismo (Excmo. Ayuntamiento de Antequera). Menú elaborado por Terraza Carmona en el Restaurante La Espuela LA COCINA DE LOS PUEBLOS DE ANDALUCIA. Jornadas organizadas por D. Luis de LEZAMA. Terraza Carmona cocina en los fogones de La Taberna del Alabardero en Puerto Banús.

7 ANDALUCIA - Córdoba CIRCUITOS GASTRONÓMICOS DE COCINA MEDITERRÁNEA DE ANDALUCÍA. 3ª edición. Organizados por Paladares Andaluces. Menú elaborado por Terraza Carmona en el restaurante La Manzana de Adán, de Lucena. ANDALUCIA - Jaén I JORNADAS ANDALUZAS DE COCINA MEDITERRÁNEA. Organizadas por AGRAS Y GASTROSUR, en el marco de la I FERIA DE TURISMO INTERIOR DE JAÉN. Menú degustación servido junto a otros restaurantes de Andalucía EXTREMADURA - Cáceres JORNADAS DE ANDALUCÍA EN ESPAÑA. Organizadas por TURISMO ANDALUZ (JUNTA DE ANDALUCÍA). Terraza Carmona representa la Gastronomía Andaluza en Hotel Extremadura. EXTREMADURA - Badajoz JORNADAS DE ANDALUCÍA EN ESPAÑA. Organizadas por TURISMO ANDALUZ (JUNTA DE ANDALUCÍA). Terraza Carmona representa la Gastronomía Andaluza en Hotel Husa Zurbaran (Badajoz) JORNADAS DE ANDALUCÍA EN ESPAÑA. Organizadas por TURISMO ANDALUZ (JUNTA DE ANDALUCÍA). Misma promoción turística que en Cáceres y Badajoz. En Hotel Tryp Medea de MÉRIDA. SANTANDER II SEMANA DEL MAR EN CANTABRIA. Jornadas Gastronómicas de Andalucía en Cantabria. Organizadas por el GOBIERNO DE CANTABRIA y LA JUNTA DE ANDALUCÍA. La familia Carmona presenta un menú degustación de Cocina Andaluza en El Molino de Puente Arce. MADRID XVIII SALÓN INTERNACIONAL DEL CLUB DE GOURMETS. Degustación de Cocina Típica Almeriense en el stand de DIPUTACIÓN PROVICIAL DE TURISMO DE ALMERÍA II JORNADAS GASTRONÓMICAS ANDALUZAS EN MADRID. Organizadas por la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA). T.C. representa la cocina Almeriense en el Hotel Ritz I SALÓN AGROALIMENTARIO DE ALMERÍA EN MADRID. Organizado por DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE ALMERÍA. Se prepara una Muestra de Platos

8 Tradicionales en el Hotel Palace JORNADA DE COCINA ALMERIENSE. Organizada por la O.N.C.E. Se prepara un menú, en braille, que indica los guisos y platos típicos que dará a degustar Terraza Carmona Terraza Carmona ofrece degustaciones de Platos Típicos Almerienses en FITUR (FERIA INTERNACIONAL DE TURISMO), en el stand de Mojácar (la primera vez que Almería esta en este evento). Anualmente sigue colaborando, tanto con el Ayuntamiento de Vera, como con el Patronato de Turismo y Diputación Provincial de Almería LA COCINA DE LOS PUEBLOS DE ANDALUCIA. Jornadas organizadas por D. Luis de LEZAMA. Terraza Carmona cocina en los fogones del restaurante Café de Oriente MURCIA JORNADAS DE ANDALUCÍA EN ESPAÑA. Organizadas por TURISMO ANDALUZ (JUNTA DE ANDALUCÍA). Terraza Carmona representa la Gastronomía Andaluza en Hotel 7 coronas FERIA DE TURISMO Y OCIO, celebrada en Torre Pacheco. Terraza Carmona ofrece una degustación de cocina Almeriense en el stand de PATRONATO PROVINCIAL DE TURISMO DE ALMERÍA SEMANA DE COCINA ANDALUZA EN EL CORTE INGLÉS. Se elaboran una variada carta con platos y guisos típicos andaluces para los clientes de su Restaurante. VALENCIA - Valencia VII JORNADAS DE GASTRONOMÍA INTERPRO-VINCIAL. Organizadas por la Federación de Entidades Culturales Andaluzas (FECA). Cena elaborada por Terraza Carmona y servida en Hotel Astoria Palace. VALENCIA - Alicante I JORNADAS GASTRONÓMICAS En el Restaurante La Herradura, LOS MONTESINOS. Se presenta un menú degustación de platos Almerienses. CASTILLA LEÓN - Valladolid VIII ENCUENTROS NACIONALES DE COCINA DE CASTILLA-LEÓN. Menú degustación de Cocina Almeriense elaborado en el Restaurante El Yugo de Castilla (VALLADOLID.

9 CASTILLA LEÓN - Segovia IX FESTIVAL GASTRONÓMICO DE LA COCINA JOVEN. Terraza Carmona prepara un menú de almuerzo y cena de Cocina Almeriense en el Restaurante Venta Magullo. CATALUÑA - Barcelona ALIMENTARIA Salón internacional de la alimentación y bebidas. Terraza Carmona prepara una degustación de Cocina Almeriense por invitación de DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE ALMERÍA, en su stand. PAIS VASCO - Vizcaya FERIA DE TURISMO DE BILBAO. Se presenta una degustación de platos Almerienses en el stand de PATRONATO DE TURISMO DE ALMERIA PAIS VASCO - Guipúzcoa IV CONGRESO LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA. En San Sebastián. (Participación en el I Simposio de Pinchos y Tapas).