TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO 1. DATOS GENERALES
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- Juan Carlos Méndez Guzmán
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1 TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TLAJOMULCO 1. DATOS GENERALES NOMBRE DEL PROGRAMA: ACTUALIZACIÓN EN TÉCNICAS DE REPRODUCCCIÓN ASISITIDA EN BOVINOS. TITULO DEL PROYECTO: 1er CURSO TEÓRICO-PRÁCTICO SOBRE INSEMINACIÓN ARTIFICIAL EN BOVINOS RESPONSABLE DEL PROYECTO: Firma MVZ. JOSÉ DE JESÚS CARLOS FREGOSO AGUAYO COLABORADORES: MVZ. ANTONIO OROZCO VALDÉS TIPO DE PROYECTO: Producción Capacitación Servicio Social Asesoría Técnica Investigación y Desarrollo Tecnológico Divulgación DURACIÓN: DEL 13 AL 17 DE JUNIO DE
2 LUGARES DONDE SE DESARROLLARA EL PROYECTO: RASTRO MUNICIPAL DE GUADALAJARA Y GANADERÍAS DE LOS MUNICIPIOS DE ZAPOPAN, TALA Y TLAJOMULCO DE Z., JALISCO. BENEFICIARIOS DEL PROYECTO: ALUMNOS DEL ITTJ, GANADEROS DE LA REGIÓN, TÉCNICOS Y EPLEADOS DEL AREA. NOMBRE DE LAS ORGANIZACIONES PARTICIPANTES: GANADEROS DE LOS MUNICIPIOS DE TLAJOMULCO DE ZUÑIGA, TALA Y ZAPOPAN, JAL. TÉCNICOS Y EPLEADOS DEL RAMO CRIADORES DE GANADO DE REGISTRO DE JALISCO A.C. 2. INTRODUCCION La Inseminación Artificial (I.A.) es la técnica individual más importante creada para el mejoramiento genético l ganado, bido a ue unos pocos machos seleccionados producen suficientes espermatozois para inseminar miles hembras al año. En contraste cada hembra seleccionada pue producir relativamente poca progenie, aún mediante transferencia embriones. La I.A. crece día a día dado el probado beneficio por el uso sementales con pruebas genómicas y progenie. El inseminador es el factor más importante para obtener la máxima eficiencia reproductiva cuando se usa semen alta calidad en vacas sanas y ciclando normalmente. Durante la reproducción, la hembra recibe mayor atención ue el macho y existen varias razones para ello; ante todo, la hembra representa el resultado final la reproducción, representa a su vez, la unidad productora y, finalmente, hay mayor proporción hembras ue machos. En cuanto a la hembra afrontamos, las siguientes interrogantes: 1.- En ue etapa se encuentra su ciclo estral? 2.- Existen cambios actuales en su aparato reproductivo ue expliuen ciertos trastornos tales como hiperestro, incapacidad para concebir y otros? 2
3 3.- Está gestante? 4.- Es normal la gestación y ue edad tiene esta? En los municipios Tlajomulco Zúñiga, Zapopan, Zapotlanejo, Tala y Villa Corona entre otros; el sistema producción leche es semiestabulado tipo familiar componiéndose cada hato en promedio 20 vientres calidad genética pobre, dando esto como resultado promedios producción diarios por vaca menos 15 litros leche, el intervalo entre partos es más 15 meses y solamente el 4% utiliza la Inseminación Artificial (IA) como herramienta mejora genética y en el proceso producción no se tienen medidas bioseguridad. Por ser municipios cercanos a la zona metropolitana o conurbados, la manda leche y carne va en aumento, por tanto, se tendrán ue hacer más productivos los hatos con mejores sistemas alimentación y reproducción asistida para cubrir la manda y aumentar la rentabilidad esas explotaciones Por lo antes expuesto, el uso masivo la IA, es la mejor alternativa para hacer más eficientes la ganaría nuestra región. En el Instituto Tecnológico Tlajomulco, se cuenta con recursos humanos capacitados para realizar cursos capacitación en Inseminación Artificial y generar proyectos investigación ue contribuyan a crear una ganaría sustentable y calidad en nuestra región. 3. OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Capacitar a estudiantes nuestra institución y personal involucrado en la producción ganara nuestra región sobre técnicas reproducción asistida como lo es la inseminación artificial en bovinos. 3
4 OBJETIVOS PARTICULARES Motivar a los productores para la adopción biotecnologías reproductivas, mediante convenios con nuestra institución. Realizar cursos capacitación sobre reproducción asistida en bovinos tanto para estudiantes como productores y personas afines, con lo cual acercamos a nuestra institución y a nuestros estudiantes con el sector productivo Fomentar la conservación, mejoramiento y optimización los recursos naturales para mantener la sustentabilidad en las unidas producción. 4. RECURSOS HUMANOS PARTICIPANTES NOMBRE M.V.Z. J. J. Carlos Fregoso Aguayo MVZ. Antonio Orozco Valdés MVZ. Eladio Hinojoza Loza 10 alumnos l ITTJ 5 Alumnos externos (productores) FUNCIÓN EN EL PROYECTO Coordinador e Instructor Instructor Instructor Asistentes a la capacitación Asistentes a la capacitación HR. DEDICADAS AL PROYECTO JUSTIFICACIÓN 5.1. Académica El presente proyecto permitirá a los alumnos aduirir y reafirmar los conocimientos teóricos en la práctica, interactuando con productores; creándose así un proceso enseñanza aprendizaje sustentable, soportado por la vinculación nuestra institución en los procesos productivos. Al aduirir el estudiante capacitación en técnicas reproducción asistida, esto le facilitará su incursión al campo laboral ya sea como empleado o mediante el autoempleo. 4
5 5.2. Técnica La capacitación en técnicas reproducción asistida al personal involucrado en el proceso producción leche o carne bovino, permitirá incrementar la producción, calidad l producto y por tanto la rentabilidad la explotación ganara Social La actividad ganara bajo los sistemas producción actual; su tenncia es a la baja. La culturización y acceso a la tecnología punta mediante la capacitación para la producción eficiente leche y carne, ayudará a reactivar el interés por la producción pecuaria en la región Económica Al término l proyecto capacitación se espera ue todos los involucrados en el proceso producción leche y carne bovino y estudiantes nuestra institución, al poner en práctica los conocimientos aduiridos, obtengan beneficios al incrementar la calidad genética y por en la eficiencia reproductiva y la productividad en las explotaciones ganaras su interés Ecológica Dentro los contenidos la capacitación se estudian medidas bioseguridad y manejo los sechos orgánicos respetando el medio ambiente. 6. METODOLOGÍA La estrategia ue se plantea para la capacitación consiste en transmitir los conceptos teóricos sobre Inseminación Artificial en bovinos y enseguida practicar esta técnica en los sitios antes mencionados. Valorar los resultados la capacitación al término la misma, tanto en motivación para el sarrollo profesional en el área pecuaria los estudiantes nuestra institución como en el impacto estas biotecnologías en los productores y/o sus hijos ue se capacitan y en esa 5
6 medida reafirmar el compromiso capacitación para la producción ue tiene nuestra institución 7. METAS 1 cursos capacitación. 1 manual capacitación. 10 alumnos participantes nuestra institución y 5 productores, sus hijos o empleados. Tríptico informativo. 40 productores a atenr en nuestra región spués la capacitación. Asistencia técnica permanente en Inseminación Artificial. 8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES (MES DE JUNIO DE 2016) ACTIVIDADES Inauguración los cursos X Curso Inseminación Artificial (teoría) X Curso Inseminación Artificial (práctica) X X X X X Clausura y entrega constancias X DÍAS 9. PRESUPUESTO CAPITULO Y DESCRIPCIÓN COSTO CANTIDAD SUBTOTAL ($) PARTIDA PRESUPUESTAL UNITARIO ($) 2600 Combustible Gasolina lt 2, Materiales y útiles Pauetes administración y hojas tamaño enseñanza. carta
7 Marcadores agua. Caja plumas BIC 12 piezas. Pauete folrs 100. Edición , manuales Euipo e instrumental Euipo para 2, , médico y laboratorio Inseminación Artificial Pauete camisas sanitarias Nitrógeno Líuido , Frascos Lutalyse (PGF2α) 3000 Alimentos Comidas , Renta vacas Ganado , TOTAL $ 19,
8 10. COSTO DEL PROYECTO Costo total l proyecto: $ 19, Aportación productores y rastro: Ganado para prácticas (vacas l rastro) y renta 20 vacas extra cada día. ANEXOS Trípticos l curso. Resumen curricular los Instructores. 8
9 1er CURSO TEÓRICO-PRÁCTICO SOBRE INSEMINACIÓN ARTIFICIAL EN BOVINOS 13 AL 17 DE JUNIO DE 2016 CONTENIDO Lunes 13 Junio l 2016 (8:00 a 16:00 h) La inseminación artificial; antecentes históricos, ventajas y sventajas Anatomía y fisiología l tracto genital en vacas Ciclo estral y su control Programas empadre y métodos sincronización Detección estro, auxiliares y errores Interpretación catálogos (selección a partir pruebas genómicas y progenie) Momento óptimo para inseminar el ganado carne y lechero Manejo l termo y semen Técnica para la inseminación artificial paso a paso Evaluación la eficiencia reproductiva Regulación sanitaria en la práctica la inseminación artificial Registro la información y formatos Práctica en úteros Martes 14 Junio l 2016 (8:00 a 16:00 h) Práctica en úteros Práctica con vacas rastro para la manipulación l cérvix y conexión pipeta para I.A. Miércoles 15 Junio l 2016 (8:00 a 16:00 h) Práctica con vacas rastro para la manipulación l cérvix y conexión pipeta para I.A. Jueves 16 Junio l 2016 (8:00 a 16:00 h) Práctica con vacas rastro para la manipulación l cérvix y conexión pipeta para I.A. Demostrar por parte l instructor el procedimiento la inseminación artificial in vivo paso a paso: [revisión la vaca su tracto reproductivo, y señales celo, higiene, manejo l termo NL (cuidados e inventarios), protocolo para scongelación la pajilla, manejo l euipo y los instrumentos para aplicar el semen, introducir el aplicador en el tracto reproductivo, pasar el cérvix, posicionar el aplicador en el blanco l inseminador (parte posterior l cuerpo l útero) y pósito lento l semen en el blanco l inseminador] 9
10 Viernes 17 Junio l 2016 (8:00 a 16:00 h) Demostrar por parte l alumno el procedimiento la inseminación artificial in vivo paso a paso Criterios para manejo la vaca repetidora Criterios para evaluar la eficiencia l inseminador Evaluación reproductiva l hato (parámetros) Evaluación l curso y entrega constancias Instructores: MVZ. J. Jesús Carlos Fregoso Aguayo, MVZ. Antonio Orozco Valdés Se: Instituto Tecnológico Tlajomulco 10
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