PERÚ: INDICADORES ECONOMICOS BÁSICOS

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1 PROYECTO DE INDICADORES BÁSICOS PARA EL ANÁLISIS DEL TURISMO DESDE UNA PERSPECTIVA ECONÓMICA PERÚ: INDICADORES ECONOMICOS BÁSICOS ( ) 1

2 Fichas metodológicas correspondientes a indicadores de la Segunda Familia (Producción) FICHA METODOLOGICA SOBRE INDICADORES ECONOMICOS BASICOS PARA EL ANALISIS DEL TURISMO Indicador II.1 País PERÚ Nombre Importancia relativa del valor agregado bruto de hoteles, bares y restaurantes en el PIB Definición La participación relativa del valor agregado bruto generado en la actividad de los hoteles, bares y restaurantes en el PIB describe la importancia relativa de esa actividad en la economía del país (representada por el PIB). Mientras mayor sea el valor de dicho indicador, esa actividad será más importante en la generación de nueva riqueza o PIB. Relevancia El indicador es muy importante para el análisis y la toma de decisiones en materia de planes de desarrollo turístico: refleja directamente el peso específico que tiene una de las principales actividades que constituyen el sector turístico en la oferta final de bienes y servicios de un país. Alcance Lógicamente, la participación del VAB de los hoteles, bares y restaurantes será relativamente mayor mientras las demás actividades productivas tengan una menor ponderación en el PIB. Su nivel y su comparación con otros países permite dar cuenta del potencial que tiene la actividad turística en la economía. En países del Caribe, ese indicador es sumamente importante frente a los demás países de América Latina. Limitaciones El indicador deriva directamente de las cuentas nacionales del país. Su calidad está estrechamente relacionada con la consistencia, grado de desarrollo y de oportunidad con la que se elabora la contabilidad nacional en un país. Cabe reiterar que solo si el país dispone de cuentas satélites de turismo es posible calcular un PIB turístico, indicador mucho más apropiado para reflejar el peso del sector turístico en la economía del país. Fórmula El indicador es calculado de la siguiente manera: Definición de variables VAB hbr / PIB * 100 donde: VAB hbr = es el valor agregado bruto de la actividad Hoteles, bares y restaurantes PIB = producto interno bruto El indicador está expresado en porcentajes del PIB (la relación del VAB de hoteles, bares y restaurantes, medido a precios básicos, sobre el PIB -expresado a precios de mercado-, multiplicada por cien). Ambas variables deberían ser calculadas en valores constantes para eliminar el efecto inflación. La información que se reporta es anual. El PBI es el valor de los bienes y servicios finales producidos en el interior del país. El Valor Agregado Bruto es el aporte del trabajo y capital a la producción de la actividad Hoteles, Bares y Restaurantes en un periodo determinado. Cobertura territorial Las variables y el indicador tienen cobertura nacional. Fuente de datos La fuente utilizada es: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI)- Dirección Nacional de Cuentas Nacionales. Disponibilidad de Los datos están disponibles en la página web del INEI: los datos (cualitativo) Periodicidad de los datos Los datos utilizados son anuales. La información sobre el Valor Agregado Bruto de HBR elaborada por el INEI está disponible hasta el

3 Período de la serie tiempo actualmente disponible Periodicidad de actualización del indicador Según la disponibilidad de información, para el cálculo de este indicador el periodo elegido es El indicador se actualiza anualmente. Podría elaborarse de manera trimestral, dependiendo de la disponibilidad de información y la oportunidad del dato. Requisitos de coordinación interinstitucionales para que fluyan los datos Relación del indicador con objetivos de política turística Relevancia para el análisis Para acceder a la información de esta institución los usuarios pueden ingresar a la página web, anteriormente señalada. Si el objetivo de las políticas de promoción turística es incrementar el volumen y la importancia del turismo en los países, este indicador debería registrar tendencias crecientes en el tiempo. El indicador es de fácil e inmediato cálculo pues todos los países, con mayor o menor desagregación, calculan el PIB por clase de actividad económica. Es muy importante en el análisis económico, sobre todo, si aun no se dispone de información derivada directamente de la Cuenta Satélite de Turismo. Gráfico o representación 8.0 % PARTICIPACIÓN DEL VAB DE HOTELES, BARES Y RESTAURANTES EN EL PBI, Tendencia y desafíos El gráfico muestra que la participación de Hoteles, Bares y Restaurantes en el PBI es casi uniforme durante el periodo ; sin embargo a partir del año 2002, este indicador decrece ligeramente hasta ubicarse en 3,9% en el año Este comportamiento tendría su explicación en que en los últimos años, hay otros sectores que estarían aportando más a la actividad económica del país, como es el caso de la minería, transportes y comunicaciones, entre otros, desplazando así a esta actividad turística. 3

4 Tabla de datos Organismo / Unidad responsable del cálculo y difusión del indicador Difusión de los resultados Fecha de elaboración de la ficha metodológica IMPORTANCIA DEL VAB DE HOTELES, BARES Y RESTAURANTES EN EL PBI Año PBI nacional (Mill. S/. 1994) VAB de HBR (Mill. S/. 1994) VAB hbr / PIB x 100 (%) ,760 3, ,401 3, ,375 3, ,577 4, ,039 4, ,709 4, ,214 4, ,552 4, ,646 4, ,659 4, ,513 4, ,007 4, ,757 5, ,474 5, Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) Elaboración: MINCETUR/VMT-OGIFT Ministerio de Comercio Exterior y Turismo Viceministerio de Turismo Oficina General de Investigación y Facilitación Turística 04 de mayo de

5 FICHA METODOLOGICA SOBRE INDICADORES ECONOMICOS BASICOS PARA EL ANALISIS DEL TURISMO Indicador II.2 País Nombre Definición Relevancia Alcance Limitaciones Fórmula PERÚ Tasa de variación anual del valor agregado bruto de hoteles, bares y restaurantes La variación anual del valor agregado bruto generado en la actividad de los hoteles, bares y restaurantes describe los períodos de auge o recesión económicos. Tasas positivas reflejan obviamente crecimientos del valor agregado generado en ese sector de actividad. El indicador es importante para el análisis y la toma de decisiones en materia turística: refleja directamente la dinámica que tiene una de las principales actividades que constituyen el sector turístico de un país. La comparación con tasas de variación de los demás sectores productivos permite dar cuenta de la contribución de esa actividad al crecimiento económico del país. El indicador deriva directamente de las cuentas nacionales del país. Su calidad está estrechamente relacionada con la consistencia, grado de desarrollo y de oportunidad con la que se elabora la contabilidad nacional en un país. El indicador es calculado de la siguiente manera: Definición de variables ((VAB hbr n / VAB hbr n-1) 1) * 100 donde: VAB hbr = es el valor agregado bruto de la actividad Hoteles, bares y restaurantes PIB = producto interno bruto El indicador está expresado en tasa de variación anual del año n con relación al año n-1. Se trata del VAB de hoteles, bares y restaurantes, medido a precios básicos, y expresado en términos reales, es decir, a precios constantes. La información que se reporta es anual. El Valor Agregado Bruto es el aporte del trabajo y capital a la producción de la actividad Hoteles, Bares y Restaurantes en un periodo determinado. La tasa de variación anual del VAB describe la evolución de la actividad de Hoteles, Bares y Restaurantes en relación a un periodo anterior. Cobertura territorial Las variables y el indicador tienen cobertura nacional. Fuente de datos La fuente utilizada es: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI)- Dirección Nacional de Cuentas Nacionales. Disponibilidad de Los datos están disponibles en la página web del INEI: los datos (cualitativo) Periodicidad de los datos Período de la serie tiempo actualmente disponible Periodicidad de actualización del indicador Requisitos de coordinación interinstitucionales para que fluyan los datos Relación del indicador con Los datos utilizados son anuales. La información sobre la tasa de variación anual del Valor Agregado Bruto de HBR elaborada por el INEI está disponible hasta el De acuerdo a la disponibilidad de información, para el cálculo de este indicador el periodo elegido es El indicador se actualiza anualmente. Podría elaborarse de manera trimestral, dependiendo de la disponibilidad de información y la oportunidad del dato. Para acceder a la información de esta institución los usuarios pueden ingresar a la página web, anteriormente señalada. Si el objetivo de las políticas de promoción turística es incrementar el volumen y la importancia del turismo en los países, la tasa de crecimiento debería ser cada 5

6 objetivos de política turística Relevancia para el análisis Gráfico o representación vez mayor y superior a la de las demás actividades productivas. El indicador es de fácil e inmediato cálculo pues todos los países, con mayor o menor desagregación, calculan el PIB por clase de actividad económica. Es muy importante en el análisis económico, sobre todo, si aun no se dispone de información derivada directamente de la Cuenta Satélite de Turismo % TASA DE VARIACIÓN ANUAL DEL VAB DE HOTELES, BARES Y RESTAURANTES, Tendencia y desafíos Tabla de datos Organismo / Unidad responsable del cálculo y difusión del indicador Difusión de los resultados Fecha de elaboración de la ficha metodológica En el periodo , se observa que en el primer año de la serie el VAB de HBR tuvo un fuerte decrecimiento de 6,8%, logrando revertir esta situación a partir del año 1993 alcanzando la tasa máxima de crecimiento en 1994 de 13,6%. La actividad empezó a desacelerarse desde 1995, mostrando una evolución fluctuante, obteniéndose tasas ligeramente negativas de -1,1% (1998) y -0,7% (2001). Desde el año 2002 esta actividad evoluciona positivamente logrando un crecimiento de 5,2% en el año 2004, influenciado por el aumento del número de turistas que arribaron al país durante esos años. TASA DE VARIACIÓN ANUAL DEL VAB DE HOTELES, BARES Y RESTAURANTES Año VAB de HBR (Mill. S/. 1994) Tasa de Variación Anual (%) , , , , , , , , , , , , , , Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) Elaboración: MINCETUR/VMT-OGIFT Ministerio de Comercio Exterior y Turismo Viceministerio de Turismo Oficina General de Investigación y Facilitación Turística 04 de mayo de

7 FICHA METODOLOGICA SOBRE INDICADORES ECONOMICOS BASICOS PARA EL ANALISIS DEL TURISMO Indicador II.3 País Nombre Definición Relevancia Alcance Limitaciones Fórmula PERÚ Importancia relativa de la producción de hoteles, bares y restaurantes en la producción bruta total La participación relativa de la producción bruta generada en la actividad de los hoteles, bares y restaurantes sobre la producción total de bienes y servicios describe la importancia relativa de esa actividad productiva del país (representada por la Pb). Mientras mayor sea el valor de dicho indicador, esa actividad será más importante en la generación de producción. Al igual que el indicador II.1, éste es muy importante para el análisis y la toma de decisiones en materia de planes de desarrollo turístico: refleja directamente el peso específico que tiene una de las principales actividades que constituyen el sector turístico en el aparato productivo (y, por consiguiente, en la oferta global de bienes y servicios) de un país. Lógicamente, la participación de la Pb de los hoteles, bares y restaurantes será relativamente mayor mientras las demás actividades productivas tengan una menor ponderación en la producción bruta total de bienes y servicios. El indicador deriva directamente de las cuentas nacionales del país. Su calidad está estrechamente relacionada con la consistencia, grado de desarrollo y de oportunidad con la que se elabora la contabilidad nacional en un país. Se dispondrá de ese indicador en los casos en los que los países elaboren sus cuentas de producción completas y, por consiguiente, que el valor agregado bruto sea obtenido por doble deflación. El indicador es calculado de la siguiente manera: Pb hbr / Pb * 100 donde: Pb hbr = es la producción bruta de la actividad Hoteles, bares y restaurantes Pb = producción bruta total Definición de variables El indicador está expresado en porcentajes de la producción total de bienes y servicios. Ambas variables deberían ser calculadas en valores constantes para eliminar el efecto inflación. La información que se reporta es anual. La Producción Bruta es el valor total de la producción de bienes y servicios del país. La Producción Bruta de Hoteles, Bares y Restaurantes es la generación de bienes y servicios en un periodo determinado relacionados a esta actividad. Cobertura territorial Las variables y el indicador tienen cobertura nacional. Fuente de datos La fuente utilizada es: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI)- Dirección Nacional de Cuentas Nacionales. Disponibilidad de los datos (cualitativo) Periodicidad de los datos Período de la serie tiempo actualmente disponible Periodicidad de actualización del indicador Requisitos de coordinación interinstitucionales para que fluyan los datos Los datos están disponibles en la página web del INEI: Los datos utilizados son anuales. La información sobre la Producción Bruta de Hoteles, Bares y Restaurantes elaborada por el INEI está disponible hasta el Según la disponibilidad de información, para el cálculo de este indicador el periodo elegido es El indicador se actualiza anualmente. Podría elaborarse de manera trimestral, dependiendo de la disponibilidad de información y la oportunidad del dato. Para acceder a la información de esta institución los usuarios pueden ingresar a la página web, anteriormente señalada. 7

8 Relación del indicador con objetivos de política turística Relevancia para el análisis Si el objetivo de las políticas de promoción turística es incrementar el volumen y la importancia del turismo en los países, este indicador debería registrar tendencias crecientes en el tiempo. El indicador es de fácil e inmediato cálculo pues todos los países, con mayor o menor desagregación, calculan cuentas de producción por actividad económica. Gráfico o representación 6.0 % PARTICIPACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE HOTELES, BARES Y RESTAURANTES EN LA PRODUCCIÓN BRUTA TOTAL, Tendencia y desafíos Tabla de datos Organismo / Unidad responsable del cálculo y difusión del indicador Difusión de los resultados Fecha de elaboración de la ficha metodológica El gráfico muestra una tendencia decreciente de la participación de Hoteles, Bares y Restaurantes en la oferta global de la economía. Como se observa en la serie, en el año 1991 la tasa de participación era 5,0%, y a partir del siguiente año, ésta empieza a disminuir hasta ubicarse en 4,4% en el IMPORTANCIA DE LA PRODUCCIÓN BRUTA DE HOTELES, BARES Y RESTAURANTES EN LA PRODUCCIÓN TOTAL Año Producción Bruta (Mill. S/. 1994) Producción Bruta HBR (Mill. S/. 1994) Pb hbr / Pb x 100 (%) ,233 6, ,242 6, ,274 6, ,216 7, ,833 7, ,040 8, ,863 8, ,027 8, ,701 8, ,138 8, ,867 8, ,569 9, ,767 9, ,924 9, Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) Elaboración: MINCETUR/VMT-OGIFT Ministerio de Comercio Exterior y Turismo Viceministerio de Turismo Oficina General de Investigación y Facilitación Turística 04 de mayo de

9 FICHA METODOLOGICA SOBRE INDICADORES ECONOMICOS BASICOS PARA EL ANALISIS DEL TURISMO Indicador II.4 País Nombre Definición Relevancia Alcance Limitaciones Fórmula PERÚ Tasa de variación anual de la producción bruta de hoteles, bares y restaurantes La variación anual de la producción bruta generada en la actividad de los hoteles, bares y restaurantes describe los ciclos de auge o recesión económicos. Tasas positivas reflejan obviamente crecimientos de la producción bruta generada en ese sector de actividad. El indicador es importante para el análisis y la toma de decisiones en materia turística: refleja directamente la dinámica que tiene una de las principales actividades que constituyen el sector turístico de un país. La comparación con tasas de variación de los demás sectores productivos permite dar cuenta de la contribución de esa actividad a la expansión o recesión productiva del país.. El indicador deriva directamente de las cuentas nacionales del país. Su calidad está estrechamente relacionada con la consistencia, grado de desarrollo y de oportunidad con la que se elabora la contabilidad nacional en un país. El indicador es calculado de la siguiente manera: ((Pb hbr n / Pb hbr n-1) 1) * 100 donde: Pb hbr = es la producción bruta de la actividad Hoteles, bares y restaurantes Pb = producto interno bruto Definición de variables El indicador está expresado en tasa de variación anual del año n con relación al año n-1. Se trata de la producción de hoteles, bares y restaurantes, medida a precios básicos, y expresado en términos reales, es decir, a precios constantes. La información que se reporta es anual. La Producción Bruta de Hoteles, Bares y Restaurantes es la generación de bienes y servicios en un periodo determinado relacionados a esta actividad. La tasa de variación anual refleja el comportamiento de la producción de Hoteles, Bares y Restaurantes durante un periodo determinado en relación a otro anterior. Cobertura territorial Las variables y el indicador tienen cobertura nacional. Fuente de datos La fuente utilizada es: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI)- Dirección Nacional de Cuentas Nacionales. Disponibilidad de los datos (cualitativo) Periodicidad de los datos Período de la serie tiempo actualmente disponible Periodicidad de actualización del indicador Requisitos de coordinación interinstitucionales para que fluyan los datos Relación del indicador con objetivos de política Los datos están disponibles en la página web del INEI: Los datos utilizados son anuales. La información sobre el Valor Agregado Bruto de HBR elaborada por el INEI está disponible hasta el De acuerdo a la disponibilidad de información, para el cálculo de este indicador el periodo elegido es El indicador se actualiza anualmente. Podría elaborarse de manera trimestral, dependiendo de la disponibilidad de información y la oportunidad del dato. Para acceder a la información de esta institución los usuarios pueden ingresar a la página web, anteriormente señalada. Si el objetivo de las políticas de promoción turística es incrementar el volumen y la importancia del turismo en los países, la tasa de crecimiento debería ser cada vez mayor y superior a la de las demás actividades productivas. 9

10 turística Relevancia para el análisis El indicador es de fácil e inmediato cálculo pues todos los países, con mayor o menor desagregación, construyen anualmente cuentas de producción por actividades. Gráfico o representación % TASA DE VARIACIÓN ANUAL DE LA PRODUCCIÓN BRUTA DE HOTELES, BARES Y RESTAURANTES, Tendencia y desafíos Tabla de datos Organismo / Unidad responsable del cálculo y difusión del indicador Difusión de los resultados Fecha de elaboración de la ficha metodológica En el periodo , se observa que la producción de Hoteles, Bares y Restaurantes tuvo el más alto crecimiento de la serie en el año 1994 de 12,3%. La producción comienza a reducirse a partir de 1995 mostrando un comportamiento fluctuante a lo largo de esos años, mostrando ligeros decrecimientos durante el año 1998 (-1,1%) y 2001 (-0,1%). Esta situación se revierte a partir del año 2002 en que la actividad se recupera como consecuencia de la mayor demanda originada por los turistas que arribaron al país cada vez más creciente. En el año 2004, la producción de HBR registro un incremento de 4,9%. TASA DE VARIACIÓN ANUAL DE LA PRODUCCIÓN BRUTA DE HOTELES, BARES Y RESTAURANTES Año Producción Bruta HBR (Mill. S/. 1994) Tasa de Variación Anual (%) , , , , , , , , , , , , , , Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) Elaboración: MINCETUR/VMT-OGIFT Ministerio de Comercio Exterior y Turismo Viceministerio de Turismo Oficina General de Investigación y Facilitación Turística 04 de mayo de

11 FICHA METODOLOGICA SOBRE INDICADORES ECONOMICOS BASICOS PARA EL ANALISIS DEL TURISMO Indicador II.5 País Nombre PERÚ Estancia media Definición La estancia media indica en número promedio de días que permanecen (o número promedio de noches que pernoctan) los turistas no residentes en el país. Relevancia El indicador es importante para el análisis y la toma de decisiones en materia turística; es un indicador obtenido a partir de información proveniente de las encuestas de demanda turística (en el caso del cómputo de los días de permanencia) o de información proveniente de las encuestas de alojamiento turístico (en el caso de las pernoctaciones) y refleja la dinámica que tiene el sector turístico total (si se refiere al número total de días permanecidos por los visitantes en el país) o una de sus principales actividades (el alojamiento, si la información se refiere al número de pernoctaciones en los establecimientos de alojamiento). Alcance El indicador pretende conocer el número de días (o de noches) que permanece un visitante no residente cuando hace turismo en el país. Este es un componente fundamental Limitaciones La captura de las variables (número de días visitados, número de visitantes no residentes, etc.) depende de la existencia y calidad de la información sobre el flujo internacional de personas, de las clasificaciones utilizadas y de la calidad y oportunidad de las encuestas sobre turismo internacional. El indicador deriva de los registros administrativos que disponga la policía de migración y de las encuestas realizadas a los viajeros internacionales sobre el motivo del viaje, las características del mismo, la duración de la visita, el monto y la estructura del gasto de consumo turístico, etc.) Fórmula El indicador es calculado de la siguiente manera: Definición de variables Pernoctaciones / número de viajeros no residentes * 100 En el numerador de la fracción es recomendable disponer del número de días de duración de la visita mientras que el denominador es recomendable registrar el número de visitantes no residentes. La información que se reporta es anual. El número de viajeros no residentes es la cantidad de turistas extranjeros que residen en el exterior y visitan el país en un periodo determinado. Pernoctación es el número de noches que un turista extranjero permanece en un establecimiento de hospedaje del país. Cobertura territorial Las variables y el indicador tienen cobertura nacional. Fuente de datos La fuente utilizada es: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) - Encuesta Mensual de Establecimientos de Hospedaje. Disponibilidad de los datos (cualitativo) Periodicidad de los datos Período de la serie tiempo actualmente disponible Periodicidad de actualización del indicador Requisitos de coordinación inter- Los datos están disponibles en la página web del MINCETUR: Los datos utilizados son anuales. La información arribos y pernoctaciones de la encuesta mensual del MINCETUR está disponible hasta el La disponibilidad de información permite que el cálculo de este indicador sea para el periodo El indicador se actualiza anualmente pero, podría realizarse de manera mensual, porque la encuesta a establecimiento también es cada 30 días. Para acceder a la información de esta institución los usuarios pueden ingresar a la página web, anteriormente señalada. 11

12 institucionales para que fluyan los datos Relación del indicador con objetivos de política turística Relevancia para el análisis Gráfico o representación Si el objetivo de las políticas de promoción turística es incrementar la importancia del turismo en el país, este indicador puede ser crucial para calibrar la permanencia de los visitantes y aumentar el gasto de consumo receptor (conturec) en el país. El indicador es puede ser aproximado a partir de distintas fuentes de información: registros administrativos, encuestas de turismo internacional, encuestas realizadas directamente a la actividad de alojamiento. Este indicador es relevante para el análisis del mercado turístico del país por lo que es necesario desplegar esfuerzos para su construcción y difusión de manera coherente y permanente en el tiempo. 3.0 ESTANCIA MEDIA, (Arribos y pernoctaciones en establecimientos de hospedaje) Tendencia y desafíos Tabla de datos Organismo / Unidad responsable del cálculo y difusión del indicador Difusión de los resultados Fecha de elaboración de la ficha metodológica La estancia media en el país, durante el periodo , muestra una ligera tendencia decreciente ante la desaceleración del arribo de extranjeros a los establecimientos de hospedaje que pasa de 38% en el 2003 a 13% en el En el año 2005 el indicador se ubica en 1,87. ESTANCIA MEDIA Año Pernoctaciones de extranjeros Número de turistas (Arribo de Extranjeros) Estancia Media ,586, , ,886, , ,034,867 1,022, ,099,141 1,061, ,173,177 1,120, ,703,356 1,356, ,701,893 1,412, ,788,297 1,446, ,801,944 1,434, ,726,427 1,975, ,297,151 2,272, ,805,226 2,575, Fuente: MINCETUR/OGIE- Encuesta Mensual de establecimientos de hospedaje. Elaboración: MINCETUR/VMT-OGIFT Ministerio de Comercio Exterior y Turismo Viceministerio de Turismo Oficina General de Investigación y Facilitación Turística 04 de mayo de