A.4. Fichas metodológicas correspondientes a algunos indicadores de la cuarta familia (empleo y salarios)

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1 A.4. Fichas metodológicas correspondientes a algunos indicadores de la cuarta familia (empleo y salarios) FICHA METODOLOGICA SOBRE INDICADORES ECONOMICOS BASICOS PARA EL ANALISIS DEL TURISMO Indicador IV.1 País Nombre Definición Relevancia Alcance Limitaciones Fórmula República Dominicana Porcentaje de la ocupación en hoteles, bares y restaurantes sobre el total de la población ocupada La participación relativa del número de ocupados en la actividad de los hoteles, bares y restaurantes sobre el total de la población ocupada describe la importancia relativa de esa actividad productiva del país en términos de capacidad de absorción de fuerza laboral. Se entiende como Población Ocupada la proporción de la población en edad de trabajar que labora por los menos una hora en un período de referencia. Mientras mayor sea el indicador, esa actividad será más representativa para el mercado laboral del país. Este es muy trascendental para la elaboración de estudios de comparabilidad internacional de las estadísticas laborales del país con otros de características similares. Además nos permite un mejor análisis y la toma de decisiones en materia de planes de desarrollo turístico: refleja directamente el peso específico que tiene una de las principales actividades que constituyen la espina dorsal del sector turístico y el mercado laboral de un país. Nos permite medir con adecuados niveles de precisión. La participación de los ocupados en las actividades de los hoteles, bares y restaurantes será relativamente mayor mientras las demás actividades productivas tengan una menor ponderación en la fuerza de trabajo ocupada en el país. Su calidad está estrechamente relacionada con la consistencia, grado de desarrollo y de oportunidad con la que se elaboran esas encuestas. La información para calcular el indicador puede derivar de las Cuentas Nacionales o de las encuestas de empleo, desempleo y subempleo realizadas en el país. El indicador es calculado de la siguiente manera: Ocup hbr / Pob ocup * 100 donde: Ocup = es el número de ocupados (asalariados o no asalariados) en la actividad Hoteles, bares y restaurantes Pb ocup = es la población ocupada (asalariados y no) total El indicador está expresado en porcentajes de la ocupación total Definición de variables La información que se reporta es mensual, trimestral y anual. Personal ocupado: es el número de ocupados (asalariados o no) en la actividad Hoteles, bares y restaurantes. Población ocupada = es la población ocupada total (asalariados o no). Cobertura territorial Las variables y el indicador tienen cobertura nacional. 1

2 Fuente de datos Asociación Nacional de Hoteles y Restaurantes, Inc. (ASONAHORES). Disponibilidad de los datos (cualitativo) Periodicidad de los datos Período de la serie tiempo actualmente disponible Periodicidad de actualización del indicador Requisitos de coordinación interinstitucionales para que fluyan los datos Relación del indicador con objetivos de política turística Relevancia para el análisis Anual Informaciones suministradas por los hoteleros, propietarios de bares y restaurantes. Si el objetivo de las políticas económicas es generar fuentes de trabajo a partir de del estímulo y promoción de las actividades turísticas, este indicador debería registrar tendencias crecientes en el tiempo. Gráfico o representación Tendencia y desafíos 2

3 Tabla de datos Porcentaje Ocupación en Hoteles, Bares y Restaurantes Sobre la Ocupación Total de la Población. Período Empleos generados por la actividad HBR Total Población Ocupada % ,458 2,400, ,956 2,523, ,744 2,652, ,328 2,888, ,786 2,979, ,170 3,041, ,106 3,001, ,388 3,105, ,694 3,098, ,478 3,209, ,116 3,276, Fuente: Encuesta Nacional Fuerza De Trabajo Organismo / Unidad responsable del cálculo y difusión del indicador Difusión de los resultados Asociación Nacional de Hoteles y Restaurantes, Inc. (ASONAHORES) Banco Central de la República Dominicana Disponible en boletines físico e Internet: Fecha de elaboración de la ficha metodológica Febrero,

4 FICHA METODOLOGICA SOBRE INDICADORES ECONOMICOS BASICOS PARA EL ANALISIS DEL TURISMO Indicador IV.2 País Nombre Definición Relevancia Alcance Limitaciones Fórmula República Dominicana Porcentaje de la ocupación en hoteles, bares y restaurantes sobre la población económicamente activa La participación relativa del número de ocupados en la actividad de los hoteles, bares y restaurantes sobre el total de la población económicamente activa (PEA) describe la importancia relativa de esa actividad productiva del país en el mercado del trabajo de un país. La población económicamente activa se denomina a la población que está disponible de inmediato para trabajar. Mientras mayor sea el indicador, esa actividad será más importante en el mercado laboral del país. Este es muy trascendental para la elaboración de estudios de comparabilidad internacional de las estadísticas laborales del país con otros de características similares. Refleja directamente la capacidad de una considerable parte del sector turístico de generar puestos de trabajo y reducir la desocupación en un país. Al igual que el indicador IV.1, La participación de los ocupados en las actividades de los hoteles, bares y restaurantes será relativamente mayor mientras las demás actividades productivas tengan una menor ponderación en la PEA. La información para calcular el indicador puede derivar de las cuentas nacionales o de las encuestas de empleo, desempleo y subempleo realizadas en el país. Su calidad está estrechamente relacionada con la consistencia, grado de desarrollo y de oportunidad con la que se elaboran esas encuestas. El indicador es calculado de la siguiente manera: Ocup hbr / PEA * 100 donde: Ocup hbr = es el número de ocupados (asalariados o no asalariados) en la actividad Hoteles, bares y restaurantes PEA = es la población económicamente activa (ocupados y desocupados) total El indicador está expresado en porcentajes de la PEA Definición de variables La información que se reporta es anual. Personal ocupado: es el número de ocupados (asalariados o no) en la actividad Hoteles, bares y restaurantes. Población económicamente activa es la población ocupada total (asalariados). Cobertura territorial Las variables y el indicador tienen cobertura nacional. Fuente de datos Las fuentes utilizadas son las siguientes: Cuentas Nacionales (encuesta de Hoteles y restaurantes) 4

5 Disponibilidad de los datos (cualitativo) Periodicidad de los datos Período de la serie tiempo actualmente disponible Periodicidad de actualización del indicador Requisitos de coordinación interinstitucionales para que fluyan los datos Relación del indicador con objetivos de política turística Relevancia para el análisis Cuentas Nacionales y Estadísticas Económicas del Banco Central de la República Dominicana. Anual Informaciones suministradas por los hoteleros, propietarios de bares y restaurantes. Si el objetivo de las políticas económicas es generar fuentes de trabajo a partir de del estímulo y promoción de las actividades turísticas, este indicador debería registrar tendencias crecientes en el tiempo. Gráfico o representación Tendencia y desafíos Tabla de datos Organismo / Unidad responsable del cálculo y difusión del indicador Porcentaje Ocupación en Hoteles, Bares y Restaurantes Sobre la Ocupación Total Económicamente Activa (PEA) Año Ocup. HBR PEA % ,458 2,857, ,956 3,029, ,744 3,155, ,328 3,375, ,786 3,457, ,170 3,532, ,106 3,557, ,388 3,701, ,694 3,731, ,478 3,933, ,116 3,992, Fuente: Encuesta Nacional Fuerza De Trabajo Asociación Nacional de Hoteles y Restaurantes, Inc. (ASONAHORES) Banco Central de la Rep. Dom. 5

6 Difusión de los resultados Disponible en boletines físico e Internet: Fecha de elaboración de la ficha metodológica Febrero,

7 FICHA METODOLOGICA SOBRE INDICADORES ECONOMICOS BASICOS PARA EL ANALISIS DEL TURISMO Indicador IV.3 País Nombre Definición Relevancia Alcance Limitaciones Fórmula Definición de variables República Dominicana Remuneración promedia en la actividad de hoteles, bares y restaurantes La remuneración promedia en la actividad de hoteles, bares y restaurantes indica los niveles salariales promedios por ocupado que se pagan en esa rama de actividad económica. El indicador es importante en términos de política económica y salarial; refleja capacidad de una considerable parte del sector turístico de generar ingresos para el sector laboral del país. La remuneración promedia en cualquier actividad es también un indicador de competitividad Si en un país existe una gran parte de ocupados que no son asalariados, el indicador puede perder su verdadero alcance y representatividad. En efecto, en ciertos países, la fuerza de trabajo ocupada en la actividad de hoteles, restaurantes y bares puede estar constituidas por trabajadores por cuenta propia o familiares que no perciben remuneraciones o, siendo clasificados como empresarios individuales, pueden recibir ingresos mixtos (no salariales). El indicador es calculado de la siguiente manera: Ingr. x hora HBR x Horas trab. HBR x sem prom trab. x 12 donde: Ing.Hora = Ingresos por hora trabajadas en HBR Horas trab. HBR = número de horas trabajadas en la actividad Hoteles, bares y restaurantes. El indicador debería estar expresado en Pesos Dominicanos (RD$) La información que se reporta es anual. Ingresos por hora y las horas trabajadas de la actividad Hoteles, Bares y Restaurantes, se obtienen a través de encuestas directas. Cobertura territorial Las variables y el indicador tienen cobertura nacional. Fuente de datos Las fuentes utilizadas son las siguientes: Cuentas Nacionales ( encuestas a hoteles y restaurantes) Asociación Nacional de Hoteles, Bares y Restaurantes, Inc. (ASONAHORES) Disponibilidad de los datos (cualitativo) Periodicidad de los datos Asociación Nacional de Hoteles, Bares y Restaurantes, Inc. (ASONAHORES) Período de la serie tiempo actualmente disponible Periodicidad de

8 actualización del indicador Requisitos de coordinación interinstitucionales para que fluyan los datos Relación del indicador con objetivos de política turística Relevancia para el análisis Si el objetivo de las políticas económicas es generar fuentes de ingreso a partir de del pago de remuneraciones apropiadas y dignas en las actividades turísticas, este indicador debería registrar tendencias crecientes en el tiempo. Gráfico o representación Tendencia y desafíos Tabla de datos Organismo / Unidad responsable del cálculo y difusión del indicador Difusión de los resultados Remuneración Promedio Anual de Hoteles, Bares y Restaurantes Remun. Año Ingresos x Hora HBR Horas trabajadas HBR Promedio Anual HBR (*) 1995 N/D N/D N/D , , , , , , , , , ,577 Fuente: Encuesta Nacional Fuerza De Trabajo (*) La remun. promedio anual se obtuvo con el producto del ingreso promedio, horas trabajadas,semanas promedio por 12. Asociación Nacional de Hoteles y Restaurantes, Inc. (ASONAHORES) Banco Central de la Rep. Dom. Disponible en boletines físico e Internet: Fecha de elaboración de la ficha metodológica Febrero,

9 FICHA METODOLOGICA SOBRE INDICADORES ECONOMICOS BASICOS PARA EL ANALISIS DEL TURISMO Indicador IV.4 País Nombre Definición Relevancia Alcance Limitaciones Fórmula República Dominicana Valor agregado bruto promedio en la actividad de hoteles, bares y restaurantes El valor agregado bruto promedio en la actividad de hoteles, bares y restaurantes es la diferencia entre el valor total de de los bienes producidos en esta actividad y el valor de los insumos que se utilizan para producirlos. En esencia, es un promedio antes de impuesto de la sumatoria de los ingresos de los factores de producción que la misma emplea, Esto nos indica la capacidad de los ocupados de generar nueva riqueza en esa rama de actividad económica. Esa relación es un importante indicador de productividad sectorial. El valor agregado bruto por ocupado es una medida que nos permite comparar el rendimiento del aparato productivo (y en particular, la de la actividad de hoteles bares y restaurantes) de un país. El indicador deriva directamente de las cuentas nacionales del país. Su calidad está estrechamente relacionada con la consistencia, grado de desarrollo y de oportunidad con la que se elabora la contabilidad nacional en un país. El indicador es calculado de la siguiente manera: VAB hbr / Ocup hbr donde: VAB hbr = valor agregado bruto en la actividad de Hoteles, bares y restaurantes Ocup hbr = es el número de ocupados (asalariados o no asalariados) en la actividad Hoteles, bares y restaurantes El indicador debería estar expresado en dólares de los Estados Unidos y medido a precios constantes. La información que se reporta es anual. Definición de variables Cobertura Las variables y el indicador tienen cobertura nacional. territorial Fuente de datos Las fuentes utilizadas son las siguientes: Cuentas Nacionales ( encuestas a hoteles y restaurantes) Asociación Nacional de Hoteles, Bares y Restaurantes, Inc. (ASONAHORES) Disponibilidad de los datos (cualitativo) Periodicidad de los datos Asociación Nacional de Hoteles, Bares y Restaurantes, Inc. (ASONAHORES) 9

10 Período de la serie tiempo actualmente disponible Periodicidad de actualización del indicador Requisitos de coordinación interinstitucionales para que fluyan los datos Relación del indicador con objetivos de política turística Relevancia para el análisis El indicador es muy importante para analizar las ganancias y pérdidas de productividad en los sectores o actividades económicas en las que se mide; permite un análisis comparativo con el resto de actividades o a nivel internacional. Gráfico o representación Tendencia y desafíos Tabla de datos Organismo / Unidad responsable del cálculo y difusión del indicador Difusión de los resultados Valor Agregado Bruto Promedio en Hoteles, Bares y Restaurantes Año VABhbr* (Miles de US$) Ocup. HBR VAB promedio (RD$) , ,458 6, , ,956 6, , ,744 5, , ,328 5, , ,786 5, , ,170 5, , ,106 5, , ,388 5, , ,694 3, , ,478 2, , ,116 3, * A precios constantes, datos preliminares SCN93, año de referencia 1991 Asociación Nacional de Hoteles y Restaurantes, Inc. (ASONAHORES) Banco Central de la Rep. Dom. Disponible en boletines físico e Internet: 10

11 Fecha de elaboración de la ficha metodológica Febrero,

12 FICHA METODOLOGICA SOBRE INDICADORES ECONOMICOS BASICOS PARA EL ANALISIS DEL TURISMO Indicador IV.5 País Nombre Definición Relevancia Alcance Limitaciones Fórmula República Dominicana Productividad de la actividad de Hoteles, Bares y Restaurantes Término utilizado para referirse a la relación entre volumen total de producción turística por empleo turístico. Es el indicador más adecuado para medir la evolución de la productividad de la fuerza de trabajo en el tiempo. Indica la capacidad de los ocupados de generar producción en esa rama de actividad económica. Una productividad alta relativa, es sinónimo de competitividad. Un aumento en la productividad relativa implica un incremento en la competitividad. Esa relación es el mejor indicador de productividad sectorial. La productividad por ocupado es fundamental en la economía. Crecimientos de ese indicador deberían traducir en incrementos de las remuneraciones pagados a los trabajadores y asalariados de esa actividad. La producción de cualquier actividad económica se logra con el aporte conjunto de todos los factores de la producción (trabajo y capital) y el concurso del capital natural (recursos paisajísticos, marinos, biodiversidad, etc.), por lo que se deberían establecer simultáneamente indicadores que reflejen el aporte de todos esos elementos a la generación de producción. El indicador es calculado de la siguiente manera: Pb hbr / Ocup hbr donde: Pb hbr = producción bruta en la actividad de Hoteles, bares y restaurantes Ocup hbr = es el número de ocupados (asalariados o no asalariados) en la actividad Hoteles, bares y restaurantes. El indicador debería estar expresado en dólares de los Estados Unidos y medido a precios constantes. Definición de variables Cobertura territorial Fuente de datos Disponibilidad de los datos (cualitativo) Periodicidad de los datos La información que se reporta es anual. Producción bruta, ocupación hoteles, bares y restaurantes. Las variables y el indicador tienen cobertura nacional. Las fuentes utilizadas son las siguientes: Departamento de Cuentas Nacionales y Estadisticas Económicas, Asociación Nacional de Hoteles, Bares y Restaurantes, Inc. (ASONAHORES) Asociación Nacional de Hoteles, Bares y Restaurantes, Inc. (ASONAHORES) 12

13 Período de la serie tiempo actualmente disponible Periodicidad de actualización del indicador Requisitos de coordinación interinstitucionales para que fluyan los datos Relación del indicador con objetivos de política turística Relevancia para el análisis Gráfico o representación Tendencia y desafíos Ninguno. El indicador es muy importante para analizar las ganancias y pérdidas de productividad en los sectores o actividades económicas en las que se mide, permite un análisis comparativo con el resto de actividades o a nivel internacional. 13

14 Tabla de datos Productividad de la Actividad de Hoteles, Bares Y Restaurantes Año PBhbr* (Miles de RD$) Ocupación HBR Productividad HBR (En RD$) ,886, ,458 14, ,215, ,956 17, ,510, ,744 16, ,506, ,328 16, ,835, ,786 17, ,362, ,170 20, ,396, ,106 22, ,472, ,388 22, ,430, ,694 14, ,046, ,478 17, Organismo / Unidad responsable del cálculo y difusión del indicador Difusión de los resultados Fecha de elaboración de la ficha metodológica ,101, ,116 35, * A precios constantes, datos preliminares SCN93, año base 1991 Banco Central de la República Dominicana (BCRD) y Asociación Nacional de Hoteles, Bares y Restaurantes, Inc. (ASONAHORES). No disponible Febrero,