Capítulo 7. Malezas Específicas y Guía de Manejo. Principales Malezas del Arroz Tropical. Monocotiledóneas. Gramineae. Ischaemum rugosum Salisb.

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1 Malezas Específicas y Guía de Manejo Capítulo 7 Malezas Específicas y Guía de Manejo Principales Malezas del Arroz Tropical E. Tascón y A. Fischer Monocotiledóneas Gramineae Echinochloa colona (L.) Link paja americana, liendrepuerco, arrocillo, paja de patilla, moco de pavo. Especie herbácea, de amplia adaptación a climas cálidos tropicales y subtropicales; se adapta también a todo tipo de terreno, seco o anegado. Puede hospedar a Pyricularia oryzae, a Tagosodes orizicolus (sogata) y al virus de la hoja blanca. Tallo herbáceo, decumbente y, a veces, con una coloración morada. Puede enraizar en los nudos y alcanza una longitud de 50 a 90 cm (Figura 7-,A). Hojas lineal-lanceoladas, glabras, sin lígulas o aurículas. Panículas abiertas con espiguillas sésiles de coloración variable (verdes a moradas), de dehiscencia temprana. Especie anual, muy prolífica; se propaga por semilla. Se observan también en los arrozales variedades de la especie E. crus-galli, de morfología similar. Esta especie suele ser más agresiva que la anterior cuando aparece en suelos inundados (Figura 7-,B). Ischaemum rugosum Salisb. Paja rugosa, tres dedos, falsa caminadora, mazorquilla, paja de trigo. Pasto anual que alcanza m de altura (Figura 7-). Tallo con nudos pubescentes, inicialmente erecto pero débil: cuando estos tallos sufren volcamiento, arrastran consigo el arroz. Hojas pubescentes, lanceoladas, con lígulas alargadas, ocasionalmente con pigmentación. La inflorescencia consiste en dos racimos apareados y adheridos, que semejan una estructura única y que se separan a la madurez. Espiguillas aristadas y sésiles. Produce gran número de semillas, con las cuales se propaga. Es una maleza muy invasora, especialmente de suelos inundados. Aparece también en campos de secano favorecido. Rottboellia cochinchinensis (Lour.) W.D. Clayton caminadora, cortadera, paja peluda. Planta anual, cespitosa, de clima cálido (Figura 7-3). Tallo sólido, con entrenudos largos, que alcanza hasta m de longitud. 99

2 MIP en Arroz - Manejo Integrado de Plagas Hojas ásperas, pilosas, largas, con vainas pubescentes. La inflorescencia es un racimo de unos 0 cm de largo, compuesto de artículos imbricados que encierran una semilla; este encierro retarda la germinación de la semilla. Sólo se propaga por semilla. Los artículos del racimo se desprenden a la madurez para liberar la semilla. Prospera en cultivos de arroz de secano. No tolera bien la inundación permanente. Eleusine indica (L.) Gaertn. paja de burro, guarataro, pata de gallina. Pasto anual o perenne, con un sistema de raíces muy fuerte y prolífico (Figura 7-4). Tallo liso y erecto, con ramificaciones decumbentes, aplanado desde la base. Hojas que pueden tener sus láminas plegadas, de borde pubescente. Inflorescencia con varias espigas agrupadas, de las cuales una o dos están en un nivel inferior. Cada espiga tiene dos hileras longitudinales de espiguillas. Se propaga por semilla. Crea problemas de malezas solamente en cultivos de secano y en suelos fértiles. Oryza sativa L. arroz rojo, (arroz negro, arroz salvaje, flechudo, puyón). En esta especie hay varios tipos de arroz, diferentes del cultivado, que se encuentran en el trópico y en las zonas templadas (Figura 7-5). Son plantas de hábito semiacuático, de morfología variable, generalmente más altas que el arroz cultivado y de hojas más claras que éste. La semilla exhibe un pericarpio rojo, gris o marrón y tiene diversos grados de latencia a veces, más de 5 años. Las panículas suelen tener aristas y su coloración es variable. Se propaga por semillas que se desgranan precozmente de la panícula. La latencia prolongada de estas semillas, el empleo de semilla comercial sin certificar y el pastoreo de las socas por los animales aseguran la reinfestación de los campos. Esta maleza tiene mayor alogamia que las variedades comerciales y se cruza con éstas, dando origen a los tipos llamados rojos varietales. Paspalum distichum L. pasto de agua (grama, gramilla). Planta perenne, de hábito semiacuático (Figura 7-6). Tallo herbáceo y estolonífero, con pilosidad en los nudos. La inflorescencia es una panícula con dos ó tres racimos terminales. Se propaga vegetativamente y por semilla. Es una especie muy invasora en terrenos húmedos o inundados. Es muy frecuente en los diques y bordes del cultivo. Leptochloa filiformis (Lam.) P. Beauv. plumilla, rabo de zorro. Pasto anual. La planta tiene una altura de 40 a 80 cm (Figura 7-7). Tallos delgados, erectos y con pocas ramificaciones. Hojas de vainas más o menos pilosas y lámina plana, que tienen hasta 0 cm de largo. Inflorescencia en panícula de tonalidad morada, formada por numerosos racimos delgados. Se propaga por semilla. Aparece en ambientes secos y húmedos, pero no inundados. Una especie similar es L. scabra Nees, que se adapta mejor a la humedad permanente. Luziola subintegra Sw. lusiola, paja blanca, arrocillo. Especie de hábito acuático que puede desarrollarse como especie perenne cuando el suelo permanece inundado (Figura 7-8). La planta es estolonífera, de tallos muy largos, huecos, con ramificaciones en los nudos. Hojas glabras, rígidas y largas (0 a 30 cm de longitud). La inflorescencia masculina es una panícula abierta situada en el extremo superior de los tallos. Las inflorescencias femeninas son basales y se originan en los nudos inferiores del tallo. 00

3 Malezas Específicas y Guía de Manejo Propagación por semilla y por estolones. Las plántulas se confunden con las del arroz y son trasplantadas junto con ellas. Digitaria sanguinalis (L.) Scop. pata de gallina, guardarrocío. Planta anual (Figura 7-9). Tallos decumbentes que alcanzan hasta 60 cm de longitud y tienen raíces adventicias en los nudos basales. Hojas cortas, pubescentes hacia la base, donde pueden presentar pigmentación morada. La inflorescencia consta de tres a seis racimos semejantes a espigas, situados al extremo de un pedúnculo largo. Propagación vegetativa y por semilla. Domina en ambientes secos. Otras especies (D. horizontalis y D. ciliaris) predominan en los suelos anegados. Cyperaceae Fimbristylis miliacea (L.) Vahl (arrocillo). Planta anual, con tallos y hojas agrupados en la base (Figura 7-0). Tallos débiles y erectos que alcanzan hasta 50 cm de longitud. Hojas muy delgadas, lineales y muy similares a los tallos. La inflorescencia es una umbela terminal compuesta, con muchas cabezuelas de color marrón, con dos a cuatro brácteas de diferente longitud. Se propaga por semilla. Las semillas maduras son tan abundantes que, cuando caen, colorean el suelo bajo la planta. Aparece en sitios húmedos o fangosos. Cyperus rotundus L. coquito, corocillo. Planta herbácea y perenne (Figura 7-). Tallos erectos de sección triangular, cuya altura llega a 50 cm, lisos, de color verde intenso, con la base engrosada y bulbosa. Produce numerosos rizomas con tubérculos en cadena. Hojas basales y lineales, largas, delgadas y más cortas que el tallo. Umbelas terminales de color marrón rojizo, con dos a cuatro brácteas bajo ellas. El fruto es un aquenio de fertilidad discutida. Se propaga por tubérculos y rizomas cuya erradicación es casi imposible cuando el campo ha sido invadido por la maleza. Los tubérculos pueden germinar aun desde 50 cm de profundidad. Se observa generalmente en los diques o caballones y no en un campo inundado. Por tanto, su incidencia es mayor en cultivos de arroz de secano. Cyperus iria L. coqui, (coquito), cortadera. Planta anual, con hojas en la base. Las raíces son fibrosas, de color rojizo (Figura 7-). Tallos triangulares, erectos, cuya altura llega hasta 60 cm, sin nudos. Hojas angostas, lineal-lanceoladas y glabras, más cortas que el tallo floral, que envuelven el tallo en la base. Las flores se agrupan en umbelas simples o compuestas, amarillentas, de radios alargados y con tres a cinco brácteas basales (la inferior más larga que las otras). El fruto es un aquenio de sección triangular. Se propaga por semillas que produce en un período muy corto. No desarrolla tubérculos ni rizomas. Las plantas mueren pronto y desaparecen al terminar el cultivo. La especie está bien adaptada a los ambientes húmedos. Cyperus esculentus L. coquito, cabezoncillo. Planta anual o perenne (Figura 7-3). Tallos triangulares, erectos y glabros, con hojas lineales basales. Tiene rizomas con tubérculos terminales de color marrón y de menor tamaño que los de C. rotundus. 0

4 MIP en Arroz - Manejo Integrado de Plagas Inflorescencia en umbela terminal con florecillas pardo-amarillentas. Se propaga por tubérculos y por semilla. Prefiere los terrenos bajos y anegados. Cyperus difformis L. coqui, (coquito) Especie anual que forma matas compactas con muchos tallos (Figura 7-4). Tallos erectos de 30 a 50 cm de longitud, similares a las hojas. Hojas delgadas que poseen vainas tubulares. Las inflorescencias consisten en umbelas globosas, densas, unas sésiles y otras pedunculadas. Las umbelas están protegidas por tres a cinco brácteas delgadas y largas. El fruto es un aquenio. Produce mucha semilla al cabo de un ciclo corto. Se adapta a terrenos húmedos y anegados. Commelinaceae Commelina diffusa Burm F. amor seco. Planta anual o perenne (Figura 7-5). Tallo rastrero, carnoso, muy ramificado. Hojas alternas, envainadoras y lanceoladas. Raíces adventicias en los nudos de los tallos rastreros. Flores de tres pétalos azules terminales, subtendidas por una bráctea grande. Fruto con tres lóculos, uno de ellos indehiscente. Se propaga por semilla y por enraizamiento de los tallos. Se encuentra en ambientes que están entre secos y húmedos no inundados. Murdannia nudiflora (L.) Brenan suelda con suelda, piñita. Planta herbácea perenne, rastrera y estolonífera con muchos tallos (Figura 7-6). Tallos cortos, decumbentes, en forma de roseta. Hojas lanceoladas, algo carnosas y pubescentes. Inflorescencias terminales pedunculadas con numerosas florecillas rosadas. El fruto es una cápsula ovoide con muchas semillas pequeñas. Se propaga vegetativamente y por semilla. Es maleza altamente invasora que crece en suelos húmedos. Se encuentra en cultivos de riego y de secano. Dicotiledóneas Butomaceae Limnocharis flava (L.) Brechenau buchón, hoja de buitre, lechuga de agua (buchera). Planta acuática perenne, herbácea y estolonífera (Figura 7-7). Tallos y pedúnculos gruesos con aristas. Posee un bulbo basal y las raíces son fibrosas y gruesas. Las hojas son anchas y lanceoladas. La inflorescencia es una vistosa umbela amarilla que, ya madura, es agobiada hasta el suelo por el peso de los frutos. Ya en el suelo, emite raíces y da origen a plantas en corona a partir de una yema. Se propaga por bulbos, tallos florales y semillas. Pontederiaceae Heteranthera reniformis Ruiz y Pavón buche de gallina, lechuga de agua, lochita, riñón, oreja de ratón. Planta herbácea perenne, de hábito acuático (Figura 7-8,A). Tallos estoloníferos, glabros. Hojas alternas de forma arriñonada característica y pecíolos largos. 0

5 Malezas Específicas y Guía de Manejo Inflorescencias axilares en racimo con tres a cinco flores blancas. Los frutos, poco visibles bajo el follaje, son cápsulas alargadas con numerosas semillas. Se propaga por semilla y por estolones. La especie H. limosa no es muy frecuente: se presenta cuando el cultivo se maneja con inundación permanente y lámina de agua profunda (Figura 7-8,B). Compositae Eclipta alba (L.) Hassk. botoncillo, botón blanco, buco, clavel de pozo. Planta herbácea anual, de raíz pivotante (Figura 7-9). Tallo erecto y ramificado en la base, áspero y carnoso, que alcanza hasta 80 cm de longitud. Tiene también tallos decumbentes que pueden enraizar en los nudos. Hojas opuestas, sésiles, ovado-lanceoladas, vellosas y con borde ligeramente aserrado. Forma capítulos axilares con pedúnculos florales largos, flores marginales blancas y cáliz de sépalos acuminados. Su hábitat es amplio y aparece con frecuencia en los cultivos de secano. Onagraceae Ludwigia spp. clavito de pozo, palo de agua. Malezas anuales, a veces arbustivas (Figura 7-0). Tallos erectos que llegan hasta m de altura, de sección rectangular, muy ramificados, leñosos y generalmente glabros. Hojas alternas, lanceoladas, de pecíolos cortos. Flores tubulares, amarillas, solitarias y axilares. El fruto es una cápsula de tamaño variable según la especie. Se propagan por semilla. Crecen en ambientes tanto húmedos como anegados. Algunas especies de este género son: L. decurrens, L. prostrata, L. leptocarpa y L. octavalvis. Convolvulaceae Ipomoea spp. batatilla; bejuquillo, campanilla, caminadora. Planta anual, de tallos pubescentes, delgados, que tienden a enredarse en las plantas vecinas o a enraizar cuando crecen rastreros (Figura 7-). Hojas cuya forma va de acorazonada a trilobulada. Flores solitarias, tubulares, de color lila. Se propaga por semilla. Prefiere ambientes intermedios (entre secos y húmedos). Tres especies de este género son: I. congesta, I. hirta e I. hypericifolia. Leguminosae Aeschynomene spp. cama de venado, maguey de agua; palo bobo, pega-pega, tamarindillo. Malezas herbáceas anuales, subarbustivas (Figura 7-). Tallos leñosos en la base, erectos, de pubescentes a ásperos, de porte alto (más de m de altura). Hojas glabras, pinnadas, alternas y con estípulas lanceoladas. La inflorescencia es un racimo axilar con flores amarillas o anaranjadas. El fruto es una legumbre de 3 a 5 cm de largo (un lomento) que se fragmenta en segmentos (cada uno porta una semilla). Se propaga por semilla. Dos especies de este género son: A. rudis y A. virginica. Otros dos miembros de esta familia aparecen también en los arrozales: Sesbania exaltata (Figura 7-3) Phaseolus lathyroides (Figura 7-4) 03

6 MIP en Arroz - Manejo Integrado de Plagas : planta; : ramita con flores; 3-4: florecillas con brácteas; 5: florecilla sin brácteas; 6: vaina y lígulas. Semillas de E. colona Echinochloa colona Figura 7-,A. Echinochloa colona. Plántula de tres hojas Echinochloa crus-galli Semillas de E. crus-galli Figura 7-,B. Echinochloa crus-galli. 04

7 Malezas Específicas y Guía de Manejo Semillas de I. rugosum Ischaemum rugosum 3 4 Plántula de tres hojas : planta con inflorescencias; -4: florecillas con brácteas. Figura 7-. Ischaemum rugosum Rottboellia cochinchinensis Semillas de R. cochinchinensis : planta; : inflorescencia; 3: plántula (3 hojas); 4-5: espiguillas; 6: semilla. Figura 7-3. Rottboellia cochinchinensis. 05

8 MIP en Arroz - Manejo Integrado de Plagas Planta con inflorescencia Eleusine indica Figura 7-4. Eleusine indica. Arroz rojo, O. sativa (planta y semillas) : espiguillas de arroz rojo; : espiguillas de arroz comercial. Arroz rojo: panícula oscura Figura 7-5. Arroz rojo (Oryza sativa). 06

9 Malezas Específicas y Guía de Manejo Semillas de P. plicatulum Paspalum distichum P. pilosum: planta e inflorescencia Figura 7-6. Paspalum spp. : L. filiformis; : L. scabra; -a: inflorescencia; -b: florecillas con brácteas. -a -b Leptochloa filiformis Leptochloa scabra Semillas de L. filiformis Figura 7-7. Leptochloa spp. 07

10 MIP en Arroz - Manejo Integrado de Plagas 3 4 Luziola subintegra 5 : culmo (tallo herbáceo) con inflorescencia pistilada; : inflorescencia pistilada (con espícula); 3: inflorescencia estaminada (con espícula); 4-5: espiguillas. L. subintegra: plantas jóvenes Figura 7-8. Luziola subintegra. Semillas de D. sanguinalis Planta con inflorescencia Digitaria sanguinalis Figura 7-9. Digitaria sanguinalis. 08

11 Malezas Específicas y Guía de Manejo 3 Semillas de F. miliacea Fimbristylis miliacea : planta; : corte del culmo; 3: espiguilla con brácteas; 4: florecilla; 5: aquenio (fruto monospermo); 6: plántula Figura 7-0. Fimbristylis miliacea. 3 4 Cyperus rotundus : plantas (propagación por estolón); : inflorescencia (fragmento); 3: florecilla; 4: aquenio (fruto monospermo). Figura 7-. Cyperus rotundus. 09

12 MIP en Arroz - Manejo Integrado de Plagas Cyperus iria 3 : planta; : espiguilla; 3: plántulas (con una, dos y tres hojitas). Figura 7-. Cyperus iria. : planta; : espiguilla. Cyperus esculentus Figura 7-3. Cyperus esculentus. 0

13 Malezas Específicas y Guía de Manejo Plántulas de tres hojas Cuperus difformis Semillas de C. difformis Figura 7-4. Cyperus difformis. 4 5 Commelina diffusa 3 : planta (fragmento); : tallo, hoja envainadora y raíz adventicia; 3: flor con bráctea; 4: flor y pétalo; 5: semilla (tres caras). Figura 7-5. Commelina diffusa.

14 MIP en Arroz - Manejo Integrado de Plagas 3 Semillas de M. nudiflora 4 : planta; : nudo con hoja envainadora; 3: inflorescencia (parte); 4: plántulas. Murdannia nudiflora Figura 7-6. Murdannia nudiflora. : planta; : florecilla. Limnocharis flava Figura 7-7. Limnocharis flava.

15 Malezas Específicas y Guía de Manejo A 3 Heteranthera reniformis Plántula de tres hojas H. reniformis : planta adulta; : planta joven (tres hojas); 3: florecillas. B Heteranthera limosa H. limosa : planta adulta (espata con flor de seis pétalos); : planta joven. Figura 7-8. Heteranthera spp. 3

16 MIP en Arroz - Manejo Integrado de Plagas Semillas de E. alba Eclipta alba Planta con inflorescencia Plántula de cuatro hojas Figura 7-9. Eclipta alba. Semillas de Ludwigia sp. Ludwigia sp. Figura 7-0. Especies de Ludwigia : L. decurrens; : L. octavalvis. Ludwigia spp. Ludwigia decurrens 4

17 Malezas Específicas y Guía de Manejo I. tiliacea: plántula de dos hojas 3 Ipomoea hirta Semillas de I. tiliacea I. congesta : planta (y hábito); : flor; 3: fruto y semillas. Figura 7-. Ipomoea spp. Aeschynomene americana Aeschynomene virginica Especies de Aeschynomene : A. virginica; : A. ciliata. Figura 7-. Aeschynomene spp. 5

18 MIP en Arroz - Manejo Integrado de Plagas Semillas de Sesbania exaltata Sesbania exaltata Plántula de dos hojas Fragmento de tallo y hojas Figura 7-3. Sesbania exaltata. Phaseolus lathyroides Planta (y hábito) Semillas de P. lathyroides Figura 7-4. Phaseolus lathyroides. 6

19 Malezas Específicas y Guía de Manejo Manejo Integrado de Malezas Aplicado al Arroz de Siembra Directa A. Fischer y A. García Mucho más que tener recetas específicas, lo esencial para implementar un manejo integrado de malezas es tener conceptos y criterios claros sobre ese tema. Se comentó antes la importancia que reviste el criterio económico en dos situaciones: para decidir la necesidad de controlar una infestación de malezas; para escoger alternativas de manejo basadas en períodos críticos y en umbrales económicos. Otro criterio fundamental son los requisitos que exige la sostenibilidad de un sistema de producción de arroz, por ejemplo: Compatibilidad entre las prácticas de manejo del cultivo y el ambiente. Efecto futuro (evaluado a largo plazo) de situaciones creadas por esas prácticas, tales como las siguientes: - dinámica de la semilla de malezas en el suelo; - resistencia de las malezas a los herbicidas (y su proceso evolutivo); - erosión del suelo causada por la escarda mecánica. Basándose en los criterios mencionados, el manejo integrado de malezas busca combinar favorablemente diversas opciones de prevención y control con los siguientes aspectos: la biología de las malezas, las características de su hábitat, y los rasgos distintivos del agroecosistema. Las siguientes secciones relacionan algunas opciones de manejo con los dos primeros aspectos (biología y hábitat) de las malezas del arroz. Control según la Especie y su Hábitat Arroz rojo Esta maleza (Oryza sativa) es una raza de arroz muy competitiva frente al arroz comercial. Sus semillas, caracterizadas por tener el pericarpio rojizo, reducen la calidad industrial del arroz. Los campos de arroz se reinfestan continuamente con arroz rojo, por dos razones: los agricultores siembran con frecuencia semilla contaminada con arroz rojo; la semilla de arroz rojo tiene una gran longevidad en el suelo. Cuando el agricultor es arrendatario del predio, carece de incentivos para invertir en el control del arroz rojo a largo plazo. Agobiado por el costo del control y desalentado por la reducida producción de arroz comercial que obtiene, el agricultor abandona el predio: éste se encuentra entonces fuertemente infestado de arroz rojo. Infortunadamente, este manejo de la tierra complica cualquier plan de erradicación de esa maleza. El 70% de los cultivadores de arroz de Brasil y Colombia son arrendatarios: en consecuencia, el arroz rojo plantea un serio problema social en América Latina. Amenaza, además, en muchos sitios de esa región la sostenibilidad del arroz irrigado. Manejo. Para prevenir la reinfestación de un campo de arroz, debe sembrarse semilla certificada, es decir, no contaminada con semillas de arroz rojo. De éstas, las que caen al suelo en la cosecha sobreviven allí varios años y serán fuente constante de reinfestación. En el sur de Brasil se ha desarrollado un método eficaz para manejar el arroz rojo. Consta de las operaciones siguientes: se cosecha el arroz; se siembra en los mismos lotes un forraje invernal anual, por ejemplo, Lolium multiflorum; en la primavera siguiente, se quema el tapiz de hierba con un herbicida total, como glifosato; - se siembra entonces el nuevo cultivo de arroz empleando el método de labranza cero o mínima labranza (EPAGRI, 99). 7

20 MIP en Arroz - Manejo Integrado de Plagas El tapiz de forraje interfiere con las plantas de arroz rojo, impidiendo así que prosperen y produzcan semilla. La especie forrajera se pastorea durante los meses de invierno cuando no hay arroz en el campo. Herbicidas. No pueden usarse herbicidas para controlar selectivamente el arroz rojo que crece dentro de un cultivo de arroz porque éste y la maleza son de la misma especie. Si se hace rotación con otros cultivos (sorgo, soya, algodón), el arroz rojo puede controlarse en ellos selectivamente con herbicidas apropiados. Ahora bien, no siempre es posible establecer otros cultivos en las tierras bajas en que se cultiva arroz, porque en ellas el drenaje es deficiente. El arroz rojo puede controlarse químicamente en el campo mediante quemas (ver Capítulo 4, Manejo Integrado de Malezas del Arroz). Esta decisión suele tener una justificación económica porque el valor de las pérdidas ocasionadas por el arroz rojo es alto. El agricultor que hace solamente control de campo de esta maleza termina haciendo un uso excesivo de los herbicidas. Otras malezas anuales que se reproducen por semilla Preparación del suelo. Cualquier labor agrícola que impida la producción o dispersión de semillas o propágulos de las especies anuales (las malezas), les creará serios problemas de supervivencia. Labores secuenciales. Cuando se prepara el suelo en seco, la aireación y la luz que éste recibe, así como su humedad propia, estimulan la germinación de muchas especies anuales. Las malezas que emerjan se eliminan entonces con una labor adicional de rastra de discos (rastrillo). El laboreo sucesivo reduce progresivamente la población de semillas de malezas del suelo que estén en condiciones de germinar. Las plántulas del cultivo podrán establecerse entonces en un campo donde la infestación inicial de malezas ha sido ya reducida por la labranza. Puesto que las semillas de algunas malezas presentan dormencia, es muy conveniente iniciar el laboreo del suelo con bastante anticipación a la siembra del arroz. De este modo, muchas malezas tendrán tiempo suficiente para superar su dormencia y germinar, quedando así expuestas a la acción de la labranza. Malezas perennes de reproducción vegetativa Anaerobiosis. Las especies que tengan poca tolerancia de los suelos saturados de agua suelen controlarse bien con dos prácticas: el fangueo y la lámina de agua establecida tempranamente. Preparación en seco. Cuando el suelo se prepara en seco, las estructuras vegetativas de las malezas son seccionadas por el implemento de labranza. Sin embargo, esos propágulos son diseminados luego en el campo por los pases sucesivos de la operación de labranza. El problema de malezas puede, por tanto, agravarse. Ahora bien, si el suelo permanece seco durante algunas semanas después de la labranza, gran parte de los rizomas y estolones expuestos a la intemperie en la superficie del terreno se secan y mueren. Herbicidas. Los herbicidas suelen dar buenos resultados. Los aplicados en presiembra ( quemas ) son efectivos, generalmente. Los postemergentes que se aplican al follaje de las malezas deben ser capaces de transportarse dentro de la planta. Su acción se ejerce, por tanto, cuando llegan hasta las yemas y otros órganos de propagación vegetativa, aun cuando éstos sean subterráneos. El control que hacen estos productos puede mejorarse cuando la labranza mecánica ha seccionado previamente los estolones y rizomas de las malezas. Diversificación de Prácticas Una estrategia clave para lograr la sostenibilidad del cultivo del arroz es alterar el hábitat de las malezas predominantes. Esta alteración se logra de dos modos: alternando prácticas de cultivo o rotando el arroz con otros cultivos o, a veces, empleando ambos métodos. La repetición sistemática de prácticas agronómicas, en cambio, tiene dos efectos negativos: 8

21 Malezas Específicas y Guía de Manejo Crea condiciones favorables a la proliferación de ciertas malezas que se adaptan a esas prácticas. Maltrata los recursos naturales, como en los siguientes ejemplos: - el fangueo continuo deteriora las propiedades físicas del suelo; - el uso persistente de un mismo herbicida favorece la aparición (y proliferación) de biotipos de malezas con resistencia genética a ese herbicida. Consideremos detalladamente la rotación de cultivos y el uso de herbicidas. Control mediante rotación de cultivos Si se rota el arroz de riego con un cultivo de secano (y viceversa), se altera drásticamente el hábitat de las malezas predominantes en el cultivo inicial. Cuando se cultiva sorgo después del arroz irrigado, por ejemplo, las malezas hidrófilas que han proliferado en el arroz se manejan fácilmente aplicando un herbicida que, siendo selectivo para el sorgo, no es selectivo para el arroz o las malezas del arroz. Esta práctica es muy útil en el manejo de las malezas. Sin embargo, no siempre puede aplicarse cuando se cultiva primero arroz irrigado. Cultivos de secano, como el maíz y el sorgo, no se adaptan bien a los suelos arroceros, pesados y pobremente drenados. Estas limitaciones se agravan cuando el suelo ha sido sometido a fangueo. La rotación puede ser el único recurso para un predio altamente infestado con malezas nocivas, como el arroz rojo. Ayuda además a manejar malezas de difícil control, como Murdannia nudiflora y los biotipos de especies que han desarrollado resistencia a algunos herbicidas empleados en arroz. Control con herbicidas En cuanto a su época de aplicación, los herbicidas pueden ser de varias clases: De presiembra (PS), que se aplican antes de sembrar el arroz y, generalmente, sobre malezas emergidas. De presiembra incorporados (PSI), que se incorporan al suelo con rastra de discos para evitar su volatilización o su fotodescomposición. Preemergentes (PRE), que se aplican antes de la emergencia de las malezas y, en general, también antes de la emergencia del cultivo. Postemergentes (POST), que actúan sobre el follaje de las malezas y se aplican, generalmente, cuando el arroz ya ha emergido; son de dos tipos: - postemergentes tempranos (POST ) que se aplican 5 días después de la emergencia del arroz y constan de una mezcla de un herbicida foliar con un PRE de acción residual; - postemergentes tardíos (POST ), que se aplican 0 días después de la emergencia del cultivo. Criterios para usar herbicidas. Para que la aplicación de un herbicida tenga éxito, deben cumplirse dos requisitos básicos: el cultivo puede tolerar el herbicida (selectividad); las condiciones ambientales son adecuadas. Hay además requisitos específicos, que describimos a continuación: Un herbicida PRE se aplica al suelo. Si el suelo está muy seco, el herbicida no pasa a la solución del suelo y no puede ser absorbido por las raicillas de las malezas. Un herbicida POST debe aplicarse cuando las malezas son aún pequeñas. Las malezas gramíneas cuyas plantas tengan más de cinco hojas son difíciles de controlar. Por consiguiente, el POST debe aplicarse siempre en el momento oportuno y en la dosis recomendada. Sin embargo, los herbicidas POST permiten controlar ciertas malezas cuyo estado de desarrollo sea mayor que el antes mencionado. Un herbicida POST debe ser, además, selectivo con respecto al arroz. Cuando se aplica un herbicida a una maleza acuática que tenga estructuras vegetativas sumergidas, se recomienda drenar el campo antes de la aplicación. 9

22 MIP en Arroz - Manejo Integrado de Plagas Esta práctica busca que el herbicida entre en contacto con mayor superficie de las plantas. Resistencia de las Malezas a los Herbicidas Cuando se aplica repetidas veces el mismo herbicida en un campo de arroz, puede ocurrir que una maleza normalmente susceptible a ese herbicida empiece a ser, pasado cierto tiempo, más y más difícil de controlar con el mismo herbicida. Para enfrentar esta resistencia al control tradicional, el agricultor aplica primero dosis cada vez más elevadas del herbicida. Pese a esto, la resistencia persiste; para vencerla, el agricultor ensaya otros herbicidas. Resultado: los costos de producción del cultivo y la contaminación ambiental aumentan. Las plantas individuales que manifiestan resistencia a uno o varios herbicidas son biotipos pertenecientes a una misma especie de maleza. El uso repetido de un mismo herbicida ejerce una presión de selección sobre esos biotipos, con los siguientes resultados: Los individuos susceptibles (S) son eliminados de la población. Los resistentes (R) sobreviven y ocupan el espacio abandonado por los S. Por consiguiente, los biotipos R aumentan proporcionalmente más que los S en la población de esta maleza, la cual se vuelve cada vez más resistente al herbicida que antes la controlaba. Resistencia al propanil Un ejemplo de este fenómeno es la resistencia al propanil desarrollada en algunas poblaciones de Echinochloa colona, maleza que se ha controlado en forma persistente con ese herbicida en extensas áreas arroceras de Colombia y América Central (Fischer et al., 993; Garro et al., 99). En años recientes se reportó también la resistencia al propanil en poblaciones de E. crus-galli, en el estado de Arkansas, E. U. (Carey y Talbert, 994). Es probable que esta resistencia se presente también en América Latina. La Figura 7-5 muestra la respuesta de siete biotipos colombianos de E. colona a dosis crecientes de propanil: Crecimiento (% del testigo) B B B Propanil, i.a. (kg/ha) Figura 7-5. Respuesta de siete biotipos de E. colona a un rango de dosis de propanil. Los biotipos provienen de campos de arroz donde el propanil nunca fue usado (B), donde se usó en forma esporádica (B y B3), y donde ha sido empleado en forma intensiva durante muchos años (B4, B5, B6 y B7). Los biotipos, y 3 fueron controlados con la dosis usual del herbicida porque provenían de campos en que no se usaba (o se usó muy poco) el propanil. Los biotipos restantes fueron visiblemente resistentes al herbicida porque provenían de arrozales con una larga historia de uso del propanil. Manejo de la resistencia a los herbicidas Objetivo y métodos. La finalidad primordial es reducir la presión de selección causada por el uso repetido del herbicida. Se recomiendan, por tanto, las siguientes prácticas: Si es necesario hacer más de una aplicación de herbicida al cultivo, el producto que se escoja para cada una debe tener diferente ingrediente activo (i.a.) o mecanismo de acción (m.a.). Si un herbicida ha causado resistencia, pero conviene seguir usándolo ya sea por su precio, por su acción de amplio espectro o por su efecto y manejo seguros es preciso mezclarlo con otro diferente (ver punto anterior) que controle tanto las plantas S como las R de la maleza en cuestión. Si la resistencia se detecta poco después de aplicar un herbicida, el otro (con i.a. y m.a. diferentes) se aplica después del primero (la mezcla de ambos no es indispensable). B7 B5 B6 B4 0

23 Malezas Específicas y Guía de Manejo Si ambos herbicidas difieren en el momento óptimo de aplicación, se aplican en secuencia (no en mezcla). Cuando en la especie de maleza aparecen biotipos resistentes a dos o más herbicidas cuyo i.a. y m.a. sean diferentes, estos biotipos presentan resistencia cruzada (RC). La RC ocurre en plantas que pueden degradar diversos herbicidas empleando una misma vía metabólica. La RC es muy difícil de predecir y de manejar. Un ejemplo de RC son los biotipos de E. colona que resisten (además del propanil) los siguientes herbicidas: fenoxaprop-etil, fluazifop-butil, quizalofop y clodinafop (Caseley et al., 995; Knights, 995). Integración de prácticas. Integrar las prácticas de cultivo que afecten el crecimiento, la reproducción y la propagación de las especies de malezas resistentes a los herbicidas es el manejo correcto de esta resistencia. La experiencia ha demostrado que el control químico (herbicidas aplicados solos, en mezcla o en secuencia) no puede, por sí solo, resolver el problema de las plantas R de una maleza. Se sugiere, por tanto, el siguiente plan de manejo: Estrategia : impedir que caiga al suelo la semilla de las plantas R de una maleza, las cuales han escapado a la acción del herbicida. Esta semilla reinfestaría más tarde el campo con plantas R, en virtud de la dinámica del banco de semilla del suelo. El manejo de este banco o reserva de semilla afecta mucho por alteración de la tasa de incremento poblacional la relación proporcional de las plantas R en la población de una maleza invasora, especialmente si ésta es una especie anual. Se recomiendan, por tanto, las prácticas siguientes: - Eliminar todas las plantas que hayan sobrevivido a una aspersión del herbicida (esas serán plantas R). Se les hace control en parches con glifosato (o con escarda, desyerba manual u otro método). Eliminadas las plantas R, no habrá semilla que se incorpore al suelo para convertirse en fuente de una futura reinfestación. - Recolectar la semilla de las malezas que estén maduras al momento de cosechar el cultivo, y destruir los residuos de la cosecha. Se evita así que la semilla de los biotipos R que hayan emergido tarde llegue al suelo y se incorpore en él. - Controlar, después de la cosecha, la producción de semilla de especies de malezas que hayan demostrado resistencia a algún herbicida. Se hace este control mediante laboreo secuencial, pastoreo del campo o siembra de coberturas verdes. Estrategia : controlar antes de la siembra (en presiembra) las malezas existentes. Primero se permite que emerjan muchas (esperando una lluvia o haciendo un riego, cuando sea posible) y luego se queman todas con glifosato (Valverde, 996). Estrategia 3: alterar el hábitat de la especie de maleza que desarrolle biotipos resistentes. Esa alteración pone en peligro la supervivencia de los biotipos. Se recomiendan las prácticas siguientes: - Hacer rotación de cultivos (entre el arroz y un cultivo apropiado, como se explicó en el Capítulo 4). - Aplicar herbicidas selectivos del segundo cultivo (en la rotación) que son letales para malezas adaptadas a los herbicidas selectivos del arroz. Estrategia 4: emplear, en cuanto sea posible, todos los métodos de cultivo que afecten el desarrollo de las malezas; por ejemplo: - labranza mínima, escarda (manual o mecánica entre hileras), mayor densidad de siembra, cultivares competitivos frente a las malezas; - además, métodos de control preventivo (semilla certificada, lámina de agua permanente) y métodos de control biológico específicos. Especies alógamas. Las especies de malezas que sean alógamas y, además, resistentes a los herbicidas requieren un manejo especial. Deben tomarse precauciones para impedir que el polen de esas plantas se disemine a lotes de arroz (más o menos distantes) donde transferirá a

24 MIP en Arroz - Manejo Integrado de Plagas otras plantas de esa especie (hasta entonces susceptibles) la resistencia a los herbicidas. Por fortuna, la reproducción de E. colona es principalmente autógama. Herbicidas. Los que inducen resistencia en las malezas con más facilidad que otros deben manejarse con precaución, anticipándose al problema. Se ha demostrado que entre ellos están el fenoxaprop-etil y las sulfonilureas (Valverde, 996). Solamente el manejo integrado de malezas permite usar racionalmente éstos y otros herbicidas, minimizando el abuso que se hace de ellos. Hay herbicidas verdaderamente irremplazables frente a muchos problemas creados por las malezas. El MIP es, por tanto, la última opción que permite continuar empleando, como herramienta útil, aquellos herbicidas que son económicos, seguros y eficaces. Referencias Cárdenas, J.; Reyes, C. E.; y Doll, J. D. 97. Tropical weeds [Malezas tropicales]. International Plant Protection Center (IPPC) e Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Santafé de Bogotá, Colombia. 34 p. Carey, V. F. y Talbert, R. E Investigation of propanil-resistant barnyardgrass (Echinochloa crusgalli L. Beauv.) in Arkansas. WSSA Abstracts 34:38. Caseley, J. C.; Riches, C. R.; Valverde, B. E.; y Down, V. M Resistance of Echinochloa colona (L.) link to ACCase-inhibiting herbicides. En: Proceedings of an International Symposium on Weed and Crop Resistance to Herbicides held at Cordoba, Spain. Córdoba, España, p. 4-. EPAGRI (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Difusão de Tecnologia de Santa Catarina). 99. Arroz irrigado: Recomendações técnicas de pesquisa para o Sul de Brasil. Florianópolis, Brasil. p. -. Fischer, A. J.; Granados, E.; y Trujillo, D Propanil tolerance in populations of jungle-rice. Weed Sci. 4:0-06. García, E.; Castro, J. H.; Montealegre, F. A.; Salive, A.; y Rivera, B. 99. Manejo integrado de las malezas en el cultivo del arroz en Colombia. Unidad de Aprendizaje No.. Serie Capacitación en Teconología de Producción de Arroz producida por CIAT/BID/ICA/FEDEARROZ/Universidad del Tolima. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, Colombia. p. v. Garro, J. E.; de la Cruz, R.; y Shannon, P. 99. Propanil resistance in Echinochloa colona populations with different herbicide use histories. En: Proceedings of the Brighton Crop Protection Conference. Brighton, Reino Unido. p Herrera, H.; Cevallos, B.; Zapata, R.; Maldonado, A.; Pino, P.; y Guerra, L. 99. Principios básicos para el manejo integrado de las malezas en Ecuador. Unidad de Aprendizaje No.. Serie Capacitación en Tecnología de Producción de Arroz producida por CIAT/INIAP/PROTECA/PNAR. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, Colombia. p. v. Knights, J. S The activity of graminicide alone and in mixtures for the control of herbicideresistant jungle-rice [Echinochloa colona (L.) Link]. Tesis (M.Sc. Project). Universidad de Bath, Reino Unido. 35 p. Moody, K.; Lubigan, R. T.; Munroe, C. E.; y Paller, E. C Major weeds of the Philippines. Weed Science Society of the Philippines, Los Baños, Filipinas. 38 p. Valverde, B. E Management of herbicide resistant weeds in Latin America: The case of propanil-resistant Echinochloa colona in rice. En: Brown, H. et al. (eds.). Proceedings of the Second International Weed Control Congress. Dept. of Weed Control and Pesticide Ecology, Flakkebjerg, Dinamarca. v., p