Basilio Ávila Pedro Andrés Cervantes del Rio Valeria Jordana Nava Sierra Alejandro Reséndiz Acevedo Karen Valenzuela López Jazmín Yuritzi

Transcripción

1 Basilio Ávila Pedro Andrés Cervantes del Rio Valeria Jordana Nava Sierra Alejandro Reséndiz Acevedo Karen Valenzuela López Jazmín Yuritzi

2 Antecedente: Turismo Qué es el turismo? En su página de Internet, la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (UNWTO: United Nations World Tourism Organization) define al turismo como:

3 El turismo es un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos personales o de negocios/profesionales.

4 Cuando una persona realiza un viaje sin motivo de lucro*, requiere de una innumerable cantidad de servicios.

5 Acotando el turismo Viajero: toda persona que se desplaza dentro o fuera de su país de residencia, por cualquier motivo y utilizando cualquier medio de transporte. Visitante: toda persona que se desplaza a un Otros viajeros: emigrantes, trabajadores transfronterizos, viajeros en desplazamiento cotidiano al lugar de trabajo, diplomáticos y militares, refugiados, viajeros en tránsito. lugar distinto de su entorno habitual, ya sea dentro o fuera de su país de residencia, por una duración menor a 12 meses y cuya actividad primordial no es la de ejercer actividad remunerada en el lugar visitado.

6 Si se visitan lugares en forma rutinaria, aunque estén a cierta distancia, esos lugares pasan a ser parte de nuestro entorno habitual.

7 Por otra parte, los lugares situados cerca del lugar de residencia de una persona forman parte de su entorno habitual, aunque raramente los visite.

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9 Formas de clasificar al turismo Motivo del viaje Forma de viaje Tipo de viaje Tipo de operación Permanencia en el lugar de destino 1. T. Convencional o de tipo vacacional 2. T. Especializado (de aventura o científico). 3. T. de afinidad (motivaciones de índole profesional, religiosa o filosófica). 1. Grupal 2. Individual 1. Independiente 2. Todo incluido 1. Receptivo (los turistas llegan al lugar donde la empresa está establecida). 2. Emisivo (los turistas son del lugar donde la empresa está establecida). 1. Itinerante (permanencia corta). 2. Residencial o de estadía (uso de sistemas de alojamiento extrahoteleros, como residencias o apartamentos).

10 Otra clasificación del turismo Clasificación sociológica del turismo De masas Selectivo Popular Social Alternativo Llevado a cabo por un gran número de personas. Realizado por grupos reducidos. Es independient e del nivel económico. Tiene gran aceptación por la población. Realizado por los sectores de menores ingresos de la población. Diferente del turismo masivo. Turismo cultural, de aventura, ECOTURISMO.

11 Panorama económico del turismo en México

12 Sistema de Cuentas Nacionales de México. Cuenta Satélite del Turismo de México En 2014 fue de 8.6% PIB por sector económico 2014 Terciario 63% Primario 10% Secundario 27% Fuente: INEGI. Sistema de Cuentas Nacionales de México.

13 Servicios de esparcimiento culturales y deportivos, y otros servicios recreativos 0% Servicios de salud y de asistencia social 2% Servicios de apoyo a los negocios y manejo de desechos y servicios de remediación 3% Corporativos 1% Servicios profesionales, científicos y técnicos 2% Servicios de alojamiento temporal y de preparación de alimentos y bebidas 2% Servicios educativos 4% Servicios inmobiliarios y de alquiler de bienes muebles e intangibles 12% Otros servicios excepto actividades gubernamentales 2% Minería 7% Actividades legislativas, gubernamentales, de impartición de justicia y de organismos internacionales y extraterritoriales 4% Agricultura, cría y explotación de animales, aprovechamiento forestal, pesca y caza 3% Construcción 8% Industrias manufactureras 18% Generación, transmisión y distribución de energía eléctrica, suministro de agua y de gas por ductos al consumidor final 2% Servicios financieros y de seguros 4% Información en medios masivos 2% Transportes, correos y almacenamiento 6% Distribución del PIB por actividad económica, ejercicio 2014 Comercio 17%

14 Composición del PIB turístico 2014 Transporte de pasajeros Restaurantes, bares, centros nocturnos 2% 12% 17% Alojamiento Tiempos compartidos Segundas viviendas Bienes y artesanías 22% 10% Comercio 1% 8% 16% 9% 1% 4% Agencias de viaje y tour operadores Servicios de alquiler y negocios Servicios de esparcimiento Otros

15 Habitantes residentes del país. Habitantes NO residentes del país. Habitantes residentes del país, fuera de él.

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17 Estadísticas a propósito del Día mundial del turismo (27 de septiembre). Datos del

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19 Cinco entidades concentran más de 49% del personal ocupado total y el 62% de la inversión: CDMX, Quintana Roo, Jalisco, Edo. Mex. Y Baja California Sur.

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21 Introducción al ecoturismo comunitario, SEMARNAT, México,

22 Irregularidades en zonas turísticas Falta de infraestructura básica. Asentamientos irregulares. Falta de redes de drenaje y alcantarillado, plantas de tratamiento de aguas residuales inexistentes o ineficientes.

23 Basureros municipales fuera de la legislación. Degradación y destrucción de ecosistemas fundamentales (como los manglares en las zonas costeras).

24 En México, el marco regulatorio del turismo es débil y a los empresarios generalmente no les importa la conservación del ambiente, por lo que se da el turismo depredador, que perjudica mucho el medio ambiente.

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27 Definición TIES (The International Ecotourism Society) define el ecoturismo como: El viaje responsable a las áreas naturales, que conserve el medio ambiente, sostenga el bienestar de los habitantes e involucre la interpretación y la educación

28 Principios del Ecoturismo Aumentar la conciencia y el respeto por el ambiente y la cultura. Ofrecer experiencias positivas tanto para los visitantes como para los anfitriones. Ofrecer beneficios financieros directos para la conservación. Proveer beneficios Diseñar, construir financieros y operar y participación instalaciones real para de bajo la impacto. población local.

29 Reconocer los derechos y creencias de los pueblos indígenas en su comunidad y trabajo, con el fin de favorecer su empoderamiento. Aumentar la sensibilidad de los turistas hacia el país anfitrión en su clima político, cultural y social, mediante experiencias memorables. Minimizar los impactos físicos, sociales, conductuales y psicológicos sobre el medio ambiente (plantas y animales).

30 Impactos negativos

31 Impactos positivos

32 Tipos de Ecoturismo Turismo puro o ecológico Turismo de aventura Turismo rural Tipos de ecoturismo Turismo científico

33 Turismo puro o ecológico El recorrido se fundamenta en los atractivos naturales y culturales. Visita a áreas protegidas y sus zonas de uso público. Servicio de guías, venta de artesanía, servicio de alimento, alojamiento.

34 Turismo de aventura Escalar montañas/penetrar cuevas Ciclismo en lugares difíciles. Buceo en fondos marinos difíciles Hacer travesías en vehículos de por carreteras de difícil acceso. Ciclismo en lugares difíciles. Buceo en fondos marinos difíciles Navegar en ríos

35 Turismo rural Paseo por el campo Observación prácticas culturales en fincas o granjas Hospejade en casas con diseño y ambiente del campo

36 Turismo científico Observar uno o varios elementos de la biodiversidad Recibir información Recreación y esparcimiento

37 Norma NMX-AA-133-SCFI-2013 Objetivo: Fomentar que los centros ecoturísticos, redes Comunitarias, comunidades ejidales y toda persona física o moral interesadas, incorporen medidas de desempeño sustentable del ecoturismo; el fortalecimiento de capacidades locales y de inversión en equipamiento para obtener beneficios ambientales en el destino en pro de los recursos naturales.

38 Proteger y conservar el medio ambiente Desempeño sustentable y mejora de los ámbitos Beneficios de la norma Competitividad Beneficios del Gobierno Federal

39 Requisitos de instalaciones ecoturísticas Interpretac ión Senderos Señalizació n Educación ambiental Vida silvestre Ecosistemas Agua Vida silvestre Energía Impacto cultural Residuos sólidos urbanos

40 Áreas nacionales protegidas Son zonas del territorio nacional donde: La nación ejerce su soberanía y jurisdicción Los ambientes originales no han sido significativamente alterados por la actividad del ser humano o que requieren ser preservadas y restauradas. Se crean mediante un decreto presidencial y las actividades que pueden llevarse a cabo en ellas se establecen de acuerdo con la Ley General del Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente.

41 La Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas administra actualmente: 177 áreas naturales de carácter federal Representan más de 25,628,239 hectáreas Estas áreas se clasifican en las siguientes categorías:

42 Península de Baja California y Pacífico Norte Área de Protección de flora y Fauna Islas del Golfo de California en: Baja California Baja California Sur Sonora Área de Protección de Flora y Fauna Valle de los Cirios Parque Nacional Archipiélago de San Lorenzo Parque Nacional Bahía de Loreto Reserva de la Biósfera Bahía de los Ángeles, canales de Ballenas y Salsipuedes Parque Nacional Archipiélago de Espíritu Santo

43 Noroeste y Alto Golfo de California Reserva de la Biosfera El Pinacate y Gran Desierto de Altar Reserva de la Biosfera Isla San Pedro Mártir Norte y Sierra Madre Oriental Área de Protección de Flora y Fauna Cuatrociénegas Parque Nacional Cumbres de Monterrey Área de Protección de Flora y Fauna Cañón de Santa Elena

44 Occidente y Pacífico Centro Reserva de la Biosfera Sierra de Manantlán Reserva de la Biosfera Mariposa Monarca Centro y Eje Neovolcánico Área de protección de Flora y Fauna Corredor Biológico Chichinautzin Parque Nacional Grutas de Cacahuamilpa Parque Nacional Iztaccíhuatl-Popocatépetl Área de Protección de Flora y Fauna Nevado de Toluca

45 Planicie Costera y Golfo de México Áreas Protegidas del Golfo de México

46 Frontera Sur, Istmo y Pacífico Sur Reserva de la Biosfera El Triunfo Península de Yucatán y Caribe Mexicano Parque Nacional Arrecife Alacranes Parque Nacional Arrecifes de Cozumel Parque Nacional Tulum Proyecto Domino Reserva de la Biosfera Calakmul

47 AMTAVE Asociación Mexicana de Turismo de Aventura y Ecoturismo A.C.

48 Surge en 1994 Su visión es posicionar al sector de turismo de aventura y ecoturismo como un segmento consolidado y reconocido dentro de las actividades turísticas del país. Su misión es consolidar, representar fortalecer y promover a las empresas que ofrecen servicios de turismo de aventura, ecoturismo y turismo rural en México contribuyendo a la conservación del patrimonio natural y cultural del país e integrando a las comunidades locales del desarrollo de la actividad. Dentro de la gama de servicios cuentan con asesoría y capacitación a través de su red de consultores, así como cursos básicos de montañismo, rappel, primeros auxilios, entre otros.

49 Actividades que se ofrecen: Actividades en agua Buceo Descenso en río Kayak Pesca recreativa Snorkeling Surfing

50 Actividades en tierra Caminatas Cañonismo Ciclismo Cuevas Escalada en rocas Excursiones Espeleísmo Gotcha Montañismo Observación de flora y fauna Paseos a caballo Rappel Tirolesa

51 Actividades en aire Bungee Paracaidismo Vuelo en ala delta Vuelo en globo Vuelo en parapente Vuelo en tándem

52 DESTINOS Aguascalientes - Vuelo en tándem

53 Baja California Sur -Buceo -Kayak -Snorkeling -Caminatas -Excursiones -Observación de flora y fauna -Rappel -Tirolesa -Hospedaje -Restaurante

54 Campeche - Excursiones - Buceo - Snorkeling

55 Chiapas - Descenso en río - Kayak - Caminatas - Cuevas - Espeleísmo - Excursiones - Observación de flora y fauna - Hospedaje - Rappel - Campamentos

56 Chihuahua - Caminatas - Campamentos - Escalada en rocas - Excursiones - Hospedaje - Observación de flora y fauna - Rappel - Tirolesa

57 Estado de México - Caminatas - Ciclismo - Excursiones - Observación de flora y fauna - Campamento - Hospedaje - Rappel - Tirolesa

58 Guanajuato - Vuelo en globo

59 Guerrero - Descenso en río - Rappel - Tirolesa - Paseo a caballo

60 Jalisco - Buceo - Snorkeling - Ciclismo - a caballo - Pesca recreativa - Caminatas - Rappel - Cañonismo - Excursiones

61 Michoacán - Kayak - Rappel - Tirolesa - Ciclismo - Campamento - Hospedaje - Pesca recreativa - Caminatas

62 Morelos - Hospedaje - Campamento - Caminatas - Paseo a caballo - Observación de flora y fauna - Rappel

63 Nuevo León -Cañonismo -Escalada en roca -Rappel -Espeleísmo -Ciclismo -Tirolesa -Bungee -Vuelo en globo

64 Oaxaca - Campamento - Hospedaje - Rappel - Escalada en roca - Temascal - Paseo a caballo

65 Puebla - Hospedaje - Caminatas - Rappel

66 Querétaro - Vuelo en globo - Cañonismo - Escalada en roca - Rappel - Ciclismo

67 San Luis Potosí - Hospedaje - Caminatas - Campamento - Ciclismo - Descenso en río - Escalada en roca - Rappel

68 Sinaloa - Ciclismo - Excursiones - Observación de flora y fauna

69 Sonora - Cañonismo - Kayak - Paseo a caballo

70 Tabasco - Ciclismo - Hospedaje - Kayak - Rappel - Tirolesa

71 Tamaulipas - Ciclismo - Escalada en roca - Kayak - Rappel - Tirolesa

72 Tlaxcala - Caminatas - Campamento - Ciclismo

73 Veracruz - Campamento - Descenso en río - Hospedaje - Escalada en roca - Rappel - Tirolesa

74 Yucatán - Hospedaje - Kayak - Observación de flora y fauna - Descenso en río - Rappel - Ciclismo - Caminatas - Excursiones

75 contacto Tels Lada Alejandro Breton Ortiz (Presidente) Sinthia Alcantara Torres(Gerencia) Redes sociales Facebook: AMTAVE

76 ECOTURISMO CERTIFICADO Es el portal mexicano de las empresas de ecoturismo que hemos pasado por un riguroso proceso de auditoría para comprobarte que somos ambiental y socialmente responsables.

77 Ahora obtuvieron un sello de garantía para que podamos realizar un turismo responsable seleccionando empresas certificadas. De esta manera podemos estar de su compromiso con el medio ambiente y nuestra gente. Te invitamos a viajar por México explorando sus rincones de gran belleza y diversidad natural, en contacto con la cultura única de nuestros pueblos. Hacer Ecoturismo Certificado es tu manera de contribuir directamente a la conservación de las áreas naturales más hermosas de México.

78 Baja California Norte Desierto entre dos mares, biodiversidad desértica, flores de colores en mitad de la nada, valle de cirios, santuario de ballenas y otras especies marinas, acuario del mundo...esta es la Península de Baja California.

79 Campeche Un estado con un enorme patrimonio natural albergado en áreas naturales protegidas como Calakmul, Laguna de Términos, Los Petenes, Balam Kin y Balam Ku.

80 Chiapas El estado verde de México. El color verde rodea y sorprende a los visitantes que llegan de cerca y lejos, pero no solo es el color.

81 Distrito Federal La ciudad de México es una de las cuatro más extensas y populosas del mundo, su edad es paradójica; si la referencia es la fundación de México - Tenochtitlán por los mexicas, a mediados del siglo XIV, resulta ser una ciudad joven en comparación con las europeas; aun no cumple 700 años.

82 Hidalgo Es un estado, donde se puede disfrutar de la naturaleza, practicar deportes extremos, nadar en aguas termales, visitar zonas arqueológicas y ex-haciendas.

83 Oaxaca Lo tiene todo. Desde sus sierras hasta su costa, la diversidad cultural, gastronómica y natural es incomparable.

84 Quintana Roo Puerta de entrada al Caribe Mexicano, Quintana Roo es también destino de Ecoturismo Certificado de cooperativas y comunidades mayas que te llevarán a descubrir la selva y el mar.

85 Veracruz Entre las montañas, volcanes y lagunas de la Sierra de Los Tuxtlas y las costas del Golfo mexicano encontramos Ecoturismo Certificado.

86 Yucátan Tierra de maravillas donde se fusiona la naturaleza y la herencia maya. Es un estado de abundante riqueza natural y hogar del 50% de las aves reportadas en todo México. Además de su fauna, posee una flora exuberante y escaparates naturales de gran belleza.

87 Ha fracasado el Ecoturismo comunitario en México?

88 ÁREA DIRECCIÓN PRODUCCIÓN PROBLEMÁTICA Falta de una estructura de organización Ausencia de planeación y estrategia Consideraciones familiares por encima de las empresariales No se establecen acuerdos por escrito Se desempeñan en la economía llamada informal, etc. Limitada capacidad de Negociación Reducida capacidad para la administración Preferencia natural hacia la acción individual Resistencia al cambio y a la expansión Imprecisión en la asignación de oportunidades Falta de habilidades para el trabajo en equipo Limitada capacidad para el manejo y solución de conflictos Maquinaria y procesos tecnológicos obsoletos Carencia de sistemas y equipos de control de calidad Producción discontinua y costos elevados Carencia de herramientas para la organización del trabajo Bajos índices de productividad Falta de bitácoras y controles de producción Desconocimiento de cómo responder a las exigencias de calidad de los productos Desconocimiento de la normatividad ambiental local e internacional Desconocimiento de la cadena productiva a la que pertenece

89 ÁREA PROBLEMÁTICA CONTABILIDAD Y FINANZAS VENTAS Falta de controles en los inventarios Inexistencia de registros contables Desconocimiento para integrar costos y determinar con exactitud el costo real y el nivel de utilidades o pérdidas Ausencia de criterios de productividad y rentabilidad Incumplimiento de obligaciones fiscales Falta de liquidez Carencia de una estructura legal Falta de seguridad social para propietarios y empleados Desconocimiento de estrategias de mercadotecnia No cuentan con una imagen y marca registradas Falta de indicadores para medir la calidad del servicio y satisfacción del cliente Ausencia de servicio post venta Desconocimiento de la competencia y de las mejores formas para competir Desconocimiento del ciclo de vida del producto.

90 AMTAVE Agrupa las principales empresas dedicadas a operar y promover el turismo de naturaleza en México. Además de incorporar a guías especializados, consultores y prestadores de servicios dedicados al ecoturismo. Visión posicionar el sector de turismo de aventura y ecoturismo como un segmento consolidado y reconocido dentro de las actividades turísticas del país.

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