PROGRAMAS DE PROMOCIÓN DE LA SALUD EN EL ENTORNO EDUCATIVO

Transcripción

1 PHVS CURSO 2013/2014 FORMA JOVEN A NO FUMAR, ME APUNTO! APRENDE A SONREIR SONRISITAS ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA ESCUELA EVALUACIÓN OFERTA ALIMENTARIA EN CENTROS ESCOLARES PROGRAMAS DE PROMOCIÓN DE LA SALUD EN EL ENTORNO EDUCATIVO

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3 Los Programas de Promoción de Salud en el Entorno Educativo. Análisis de datos Curso Escolar CONSEJERÍA DE IGUALDAD, SALUD Y POLÍTICAS SOCIALES Año de edición 2.014

4 Grupo de trabajo: Matilde Calero Fernández. Técnica Asesora de Programas de Promoción de Salud Bucodental. Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales Mª Dolores Fernández Pérez. Técnica Asesora del Programa Forma Joven. Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales Patricia García Roldán. Subdirección de Gestión y Evaluación de Resultados en Salud. Servicio Andaluz de Salud Begoña Gil Barcenilla. Directora del Plan Integral de Obesidad Infantil..PIOBIN. Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales. Daniel López Vega. Director del Plan Integral de Tabaquismo en Andalucía. PITA Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales Francisco Javier Moreno Castro. Técnico de Coordinación de Seguridad Alimentaria y Salud Ambiental. Servicio Andaluz de Salud José Pérez Rendón. Coordinador de Seguridad Alimentaria y Salud Ambiental. Servicio Andaluz de Salud. Antonio Pino Campos. Técnico de Coordinación de Seguridad Alimentaria y Salud Ambiental. Servicio Andaluz de Salud Francisco Ruiz Domínguez. Técnico Asesor Servicio Promoción de la Salud y Participación. Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales. Coordinación: Manuel Cardero Rivas. Técnico de la Subdirección de Análisis y Control Interno. Servicio Andaluz de Salud. Isabel Escalona Labella. Jefa de Servicio de Promoción de Salud y Participación. Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales. Rafael Hermosilla Carrasquilla. Técnico de la Subdirección de Gestión y Evaluación de Resultados en Salud. Servicio Andaluz de Salud Agradecemos a los profesionales del Servicio de Planes y Programas Educativos de la Dirección General de Innovación Educativa y Formación del Profesorado y al Servicio de Planificación Primer Ciclo de Educación Infantil, de la Dirección General de Planificación y Centros, de la Consejería de Educación, Cultura y Deporte la colaboración mostrada y la información ofrecida para hacer este análisis, así como a todos los equipos docentes y de salud que participan activamente en estos programas de promoción de salud en el entorno educativo, por su continuo compromiso y esfuerzo Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales. Junta de Andalucía

5 Índice de contenidos ÍNDICE DE CONTENIDOS INTRODUCCIÓN 9 FUENTES: 11 GLOSARIO: 11 ANÁLISIS DESCRIPTIVO DEL CENSO DE CENTROS EDUCATIVOS DE ANDALUCÍA. 13 DISTRIBUCIÓN ETÁREA DEL ALUMNADO POR PROVINCIAS 14 PARTICIPACIÓN DE LOS CENTROS EDUCATIVOS EN LOS PROGRAMAS DE PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE (PHVS) 15 COMPARATIVA DE PARTICIPACIÓN EN LOS PHVS CON EL CURSO ANTERIOR 16 ZONAS CON NECESIDADES DE TRANSFORMACIÓN SOCIAL 18 ZNTS Y CAPS POR PROVINCIAS Y DISTRITOS 19 PARTICIPACIÓN DE LOS CENTROS EDUCATIVOS EN ZNTS EN LOS PROGRAMAS DE PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE (PHVS) 20 SONRISITAS 21 INSCRIPCIONES 22 ALUMNADO 25 ZONAS CON NECESIDADES DE TRANSFORMACIÓN SOCIAL 27 A DESTACAR 28 PHVS. Curso 2013/2014 5

6 APRENDE A SONREÍR 29 INSCRIPCIONES 30 ALUMNADO 33 ZONAS CON NECESIDADES DE TRANSFORMACIÓN SOCIAL 35 A DESTACAR 36 PROGRAMA ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA ESCUELA 37 INSCRIPCIONES 38 ALUMNADO 41 ZONAS CON NECESIDADES DE TRANSFORMACIÓN SOCIAL 43 COMEDORES CON PASE Y/O PLAN DE FRUTAS 44 A DESTACAR 46 EVALUACIÓN DE LA OFERTA ALIMENTARIA EN CENTROS ESCOLARES DE ANDALUCÍA 49 EVALUACIÓN DE LA OFERTA ALIMENTARIA EN CENTROS ESCOLARES. ANDALUCÍA 50 SOLICITUDES 54 ZONAS CON NECESIDADES DE TRANSFORMACIÓN SOCIAL 56 A DESTACAR 56 FORMA JOVEN 57 INSCRIPCIONES 58 ALUMNADO 61 ZONAS CON NECESIDADES DE TRANSFORMACIÓN SOCIAL (ZNTS) 63 A DESTACAR 65 A NO FUMAR, ME APUNTO! 67 INSCRIPCIONES 68 ALUMNADO 71 ZONAS CON NECESIDADES DE TRANSFORMACIÓN SOCIAL 73 CONCURSOS CLASE SIN HUMO Y DÉJALO Y GANA 74 A DESTACAR 74 FORMA JOVEN Y A NO FUMAR, ME APUNTO! 75 INSCRIPCIONES 76 ALUMNADO 79 ZONAS CON NECESIDADES DE TRANSFORMACIÓN SOCIAL 80 A DESTACAR 81 6 PHVS. Curso 2013/2014

7 Índice de contenidos ANEXOS COMUNES ANEXO 1. LISTADO DE CENTROS ESCOLARES POR DISTRITO SANITARIO O AREA DE GESTIÓN SANITARIA Y PROGRAMAS DE SALUD EN LOS QUE ESTA INSCRITO ANEXO 2. LISTADO DE CENTROS ESCOLARES EN ZONAS CON NECESIDADES DE TRANSFORMACIÓN SOCIAL POR DISTRITO SANITARIO O AREA DE GESTIÓN SANITARIA Y PROGRAMAS DE SALUD ANEXO 3. LISTADO DE COMEDORES EVALUADOS POR DISTRITO/A.G.S. ANEXO 4. INFORME DE RESULTADOS POR DISTRITOS Y/O AREAS DE GESTIÓN ANEXO 5. INFORME DE RESULTADOS POR PROVINCIAS ANEXOS ESPECÍFICOS Sonrisitas ANEXO Sonrisitas1. Listado de Centros Escolares en ZNTS no inscritos en el Programa de Salud Aprende a Sonreír ANEXO AaS1. Listado de Centros Escolares en ZNTS no inscritos en el Programa de Salud Alimentación Saludable ANEXO PASE1. Listado de Centros Escolares en ZNTS no inscritos en el Programa de Salud ANEXO PASE2. Listado de comedores no inscritos en PASE o Plan FV Forma Joven ANEXO FJ1. Listado de Centros Escolares en ZNTS no inscritos en el Programa de Salud A No Fumar, Me Apunto! ANEXO ANFMA1. Listado de Centros Escolares en ZNTS no inscritos en el Programa de Salud PHVS. Curso 2013/2014 7

8 8 PHVS. Curso 2013/2014

9 Introducción Los Programas de Promoción de Salud en el Entorno Educativo. Análisis de datos del Curso Escolar Introducción Un año más se presenta este Informe de situación de los Programas de Promoción de Salud en centros educativos en el Curso Escolar. Este análisis se realiza con el interés de ofrecer, al Sistema Sanitario Público de Andalucía (SSPA), información actual y completa sobre la cobertura y el grado de penetración de estos programas en el territorio. Los Programas a los que nos referimos son: Aprende a Sonreír, Alimentación Saludable, Sonrisitas, A No Fumar Me apunto!, Forma Joven y el Programa de Evaluación de la Oferta Alimentaria en los Comedores Escolares. La descripción de los datos por Provincias, Distritos, Áreas de Gestión Sanitaria y Zonas con Necesidades de Transformación Social nos permite ir conociendo el avance y el esfuerzo que los distintos equipos profesionales están realizando para promover la salud en las escuelas. Asimismo, nos permite accionar los resortes necesarios para conseguir que la población destinataria, especialmente la población más vulnerable, se beneficie de estas actuaciones que ponen el acento en el valor salud y en la construcción de estilos de vida saludables. Los propios centros educativos son los que voluntariamente deciden llevar a cabo estos programas en sus centros y renovar o no su compromiso de desarrollo. Los y las profesionales referentes del SSPA se ponen en comunicación con la comunidad educativa para desarrollar las actuaciones previstas. Cabe resaltar que, en este curso escolar, por iniciativa de la Consejería de Educación, Cultura y Deporte, se ha realizado por primera vez y con perspectivas de continuidad, una actividad formativa destinada a todos los coordinadores de programas de hábitos de vida saludable de los centros educativos inscritos. Esta actividad se ha desarrollado en dos fases, en la primera de las cuales ha colaborado la Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales. El presente informe trata de ofrecer una primera aproximación precisa, pero a la vez genérica, de la situación existente. Sin duda supone una valiosa fuente de información de partida, para poder analizar en mayor profundidad el trabajo colaborativo entre el sector salud, educación y la comunidad en general. Así, este informe se enriquecerá con el análisis que, a nivel local, se lleve a cabo con la información de la que disponen los equipos de profesionales. PHVS. Curso 2013/2014 9

10 Nota aclaratoria de los datos y cifras La mayor parte de los datos utilizados para hacer el análisis proviene de los datos de matriculación e inscripción en los Programas de Hábitos de Vida Saludable, aportados por la Consejería de Educación, Cultura y Deporte a través del Sistema Séneca. Para el Programa de Evaluación de la Oferta Alimentaria en Comedores Escolares se ha utilizado el Censo de Comedores del que disponen los Técnicos A4 veterinarios y farmacéuticos de protección de la salud en el Sistema de Gestión de Atención Primaria (SIGAP). Este Censo se refiere a los comedores existentes en los centros escolares de Andalucía, públicos, concertados y privados, con alumnado a partir de 1 año de edad, sin incluir los centros universitarios. Todos estos datos han sido cruzados con los datos disponibles en la Dirección General de Asistencia Sanitaria y Resultados en Salud y con los ofrecidos por Distritos Sanitarios de Atención Primaria y Áreas de Gestión Sanitaria. Las actividades que se realizan en cada uno de los Programas, y que proporcionan información complementaria, están disponibles en los propios sistemas de registros de estos Programas. 10 PHVS. Curso 2013/2014

11 Fuentes y Glosario Fuentes: Consejería de Educación Censo de Centros Educativos de Andalucía (Infantil ESO Bachiller Otros. 3 a 18 años) (Oct 2013) Censo de Centros Educativos de Andalucía (Infantil 1º Ciclo 0 a 2 años) (Nov 2013) Comedores Educativos en Andalucía (Oct 2013) Centros Educativos inscritos en Forma Joven (Oct 2013) Centros Educativos inscritos en A no fumar, Me Apunto! (Oct 2013) Centros Educativos inscritos en Aprende a Sonreír (Oct 2013) Centros Educativos inscritos en Programa de Alimentación Saludable (Oct 2013) Centros Educativos inscritos en Sonrisitas (Dic 2013) Centros Educativos inscritos en el Plan de Consumo de Fruta y Verdura en las Escuelas (Dic 2013) Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales Censo de comedores escolares en Andalucía. Fuente SIGAP (Oct 2013) Glosario: AaS. Aprende a Sonreir A.G.S. Área de Gestión Sanitaria ANFMA. A No Fumar, Me Apunto! CAP. Centro Atención Primaria C.D.P. Centro docente privado C.D.P.E.E. Centro docente privado de educación especial C.E.E.E. Centro público específico de educación especial C.E.I. Centro de Educación Infantil (Titularidad Privada) C.E.I.P. Colegio de educación Infantil y Primaria C.E.PER. Centro de Educación Permanente C.E.PR. Centro de Educación de Primaria C.P.I.F.P. Centro Público Integrado de Formación Profesional C.P.R. Colégio Público Rural E.A. Escuela de Arte E.I. Escuela Infantil (Titularidad Pública) ESA. Enseñanza Secundaria de Adultos FBO. Formación Básica Obligatoria F.J. Forma Joven I.E.S. Instituto de Educación Secundaria I.P.E.P. Instituto Provincial de Educación Permanente R.E. Residencia Escolar S.E.P. Sección de Educación Permanente S.E.S.O. Sección Educación Secundaria Obligatoria PASE. Programa Alimentación Saludable en la Escuela Plan FV. Plan de Consumo de Fruta y Verdura en las Escuelas PCPI. Programas de Cualificación Profesional Inicial PHVS. Programas de Hábitos de Vida Saludable PGS. Programa de Garantía Social PTVAL. Programa para la transición a la vida adulta y laboral SIGAP. Sistema de Gestión de Atención Primaria ZNTS: Zona con Necesidades de Transformación Social PHVS. Curso 2013/

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13 Resumen Informe 2013/2014 Análisis Descriptivo del Censo de Centros Educativos de Andalucía. Provincias Centros Educativos Alumnos Alumnas Total Alumnado Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla Andalucía Centros educativos de Educación Infantil 1º y 2º Ciclo, Educación Primaria, ESO, Bachiller, Curso de preparación para el acceso a C.F. de Grado Medio, Formación Profesional de Grado Medio y/o superior, Educación Especial y P.G.S./P.C.P.I con edades comprendidas entre los 0 y los 18 años de centros educativos sostenidos con fondos públicos: Públicos y Concertados Alumnado matriculado y Centros Educativos por provincias. Curso 2013/2014 Alumnado Centros Educativos Alumnado Matriculado Centros Educativos Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla 0 PHVS. Curso 2013/

14 Resumen informe 2013/2014 Distribución etárea del alumnado por provincias 0-2 años 3-5 años 6-11 años años años Total Alumnado Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla Andalucía % Alumnado en Andalucía por distribución etárea años; 23,7% años; 12,7% 6-11 años; 37,8% 0-2 años; 5,9% 3-5 años; 19,7% 14 PHVS. Curso 2013/2014

15 Resumen Informe 2013/2014 Participación de los Centros Educativos en los Programas de Promoción de Hábitos de Vida Saludable (PHVS) PHVS Centros Inscritos % participación centros % participación alumnado Sonrisitas ,0% 24,9% Aprende a Sonreir ,3% 29,6% Alimentación Saludable ,7% 29,3% Forma Joven ,7% 44,7% A No Fumar, Me Apunto! ,6% 15,1% FJ o ANFMA ,6% 45,9% % de participación de Centros Educativos 60% 50% 40% 30% 23,0% 38,3% 39,7% 46,7% 25,6% 51,6% 20% 10% 0% Sonrisitas Aprende a Sonreir Alimentación Saludable Forma Joven A no Fumar, Me Apunto! FJ y/o ANFMA % de participación de Alumnado 50% 44,7% 45,9% 40% 30% 24,9% 29,6% 29,3% 20% 15,1% 10% 0% Sonrisitas Aprende a Sonreir Alimentación Saludable Forma Joven A no Fumar, Me Apunto! FJ y/o ANFMA Notas: Cobertura de Centros = Centros inscritos en el programa / total de centros con posibilidad de inscribirse. Cobertura de alumnado = Alumnado inscrito en el programa / Total alumnado matriculado en los centros educativos. Nótese que en algunos programas (como p.ej. AaS o FJ) la inscripción se tiende a realizar por centros, mientras que en otros (como p.ej. PASE o ANFMA) se inscriben únicamente aquellas unidades educativas (clases) que lo desean. PHVS. Curso 2013/

16 Resumen informe 2013/2014 Comparativa de participación en los PHVS con el curso anterior 40% 30% 20% Sonrisitas 2012/ / ,0% 30,8% 24,9% 23,0% 10% 0% % Centros Inscritos % Alumnado Inscrito 50% 40% 30% 20% 10% Aprende a Sonrerir 41,2% 38,3% 2012/ / ,8% 29,6% 0% % Centros Inscritos % Alumnado Inscrito Alimentación Saludable 2012/ / % 40% 30% 42,4% 39,7% 29,0% 29,3% 20% 10% 0% % Centros Inscritos % Alumnado Inscrito 16 PHVS. Curso 2013/2014

17 Resumen Informe 2013/2014 Forma Joven 2012/ / % 46,5% 46,7% 45,0% 44,7% 40% 30% 20% 10% 0% % Centros Inscritos % Alumnado Inscrito A No Fumar, Me Apunto! 2012/ / % 30% 28,6% 25,6% 20% 10% 16,3% 15,1% 0% % Centros Inscritos % Alumnado Inscrito FJ & ANFMA 2012/ / % 50% 52,0% 51,6% 46,5% 45,9% 40% 30% 20% 10% 0% % Centros Inscritos % Alumnado Inscrito PHVS. Curso 2013/

18 Resumen informe 2013/2014 Zonas con Necesidades de Transformación Social EL Servicio Andaluz de Salud viene desarrollando, desde el año 2006, una estrategia de intervención específica para la atención a la salud en Zonas con Necesidades de Transformación Social (Resolución 1069/2006 de la Dirección General de Asistencia Sanitaria). Esta estrategia implicaba la identificación de los Centros de Atención primaria de Salud y de los profesionales que desarrollan su labor en estos espacios, así como una serie de actuaciones de apoyo y promoción. La primera medida fue incorporar una definición del espacio sobre el que se iba a intervenir. Así, se definieron como Zonas de Transformación Social (ZNTS) aquellos espacios claramente delimitados sobre cuya población concurren situaciones estructurales de pobreza grave y marginación social, y en los que se aprecian significativamente problemas en la siguientes materias: vivienda, equipamiento y servicios públicos, elevado índice de absentismo y fracaso escolar, altas tasas de desempleo, junto a graves carencias formativas profesionales, significativas deficiencias higiénico-sanitarias y fenómenos de desintegración social. La finalidad del programa es eliminar las diferencias en salud, injustas y evitables, que aparecen entre estos grupos de población definidos territorialmente. Las actuaciones que se llevan a cabo implican una atención diferencial, tanto a la población como a las y los profesionales de salud de las ZNTS. Hablamos de 138 Centros de Atención Primaria de Salud, 152 ZNTS y 582 Centros Educativos en ZNTS. Se pretende, por tanto, implementar actuaciones dirigidas a la asistencia sanitaria, protección, promoción y recuperación de la salud de la ciudadanía de 152 ZNTS, atendidas por 138 Centros de Salud y 582 Centros Educativos en ZNTS. Esto significa que, por cada 1 Centro de Salud existen 5 Centros Educativos en ZNTS, lo cual implica que hay 0.80 Centros de Salud por cada ZNTS, 3.47 Centros Educativos por cada ZNTS y 4.80 Centros Educativos por cada Centro de Salud. Estos datos ponen de relieve la importancia del entorno educativo en la promoción de la salud. 18 PHVS. Curso 2013/2014

19 Resumen Informe 2013/2014 ZNTS y CAPs por provincias y Distritos Nº de CAP que atienden Provincia Distrito a Centros Educativos en ZNTS Centros Educativos en ZNTS Alumnado Matriculado Almería Almería Almería Poniente de Almería Total Almería Cádiz A. G. S. Campo de Gibraltar Cádiz Bahía de Cádiz-La Janda Cádiz Jerez-Costa Noroeste Cádiz Sierra de Cádiz Total Cádiz Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Sur Total Córdoba Granada A. G. S. Sur de Granada Granada Granada Granada Granada Nordeste Granada Metropolitano de Granada Total Granada Huelva Huelva-Costa Total Huelva Jaén Jaén Jaén Jaén Nordeste Jaén Jaén Norte Total Jaén Málaga A. G. S. Norte de Málaga Málaga A. G. S. Serranía de Málaga Málaga A.G.S. Este de Málaga-Axarquía Málaga Málaga Total Málaga Sevilla Aljarafe Sevilla Sevilla Sevilla Sevilla Norte Sevilla Sevilla Sur Total Sevilla Andalucía PHVS. Curso 2013/

20 Resumen informe 2013/2014 Participación de los Centros Educativos en ZNTS en los Programas de Promoción de Hábitos de Vida Saludable (PHVS) Inscritos en ZNTS Centros en ZNTS % participación centros % participación alumnado Sonrisitas ,0% 34,8% Aprende a Sonreir ,6% 38,9% Alimentación Saludable ,7% 40,3% Forma Joven ,8% 42,1% A No Fumar, Me Apunto! ,6% 14,9% FJ o ANFMA ,5% 42,5% % de participación de Centros Educativos en ZNTS 70% 60% 50% 40% 37,0% 50,6% 45,7% 56,8% 58,5% 30% 23,6% 20% 10% 0% Sonrisitas Aprende a Sonreir Alimentación Saludable Forma Joven A no Fumar, Me Apunto! FJ o ANFMA % de participación de alumnado en ZNTS 50% 40% 34,8% 38,9% 40,3% 42,1% 42,5% 30% 20% 14,9% 10% 0% Sonrisitas Aprende a Sonreir Alimentación Saludable Forma Joven A no Fumar, Me Apunto! FJ y/o ANFMA Nota: Cobertura de Centros = Centros inscritos en el programa / total de centros con posibilidad de inscribirse. Cobertura de alumnado = Alumnado inscrito en el programa / Total alumnado matriculado en los centros educativos. Nótese que en algunos programas (como p.ej. AaS o FJ) la inscripción se tiende a realizar por centros, mientras que en otros (como p.ej. PASE o ANFMA) se inscriben únicamente aquellas unidades educativas (clases) que lo desean. 20 PHVS. Curso 2013/2014

21 Sonrisitas Sonrisitas 2013/2014 El programa de promoción de la salud bucodental "Sonrisitas" tiene como objetivo fundamental conseguir en la población infantil unos hábitos alimenticios y de higiene bucodental que permita desarrollar estilos de vida saludables. La población diana son los niños y niñas de cero a tres años de los centros que imparten el primer ciclo de la educación infantil, propios o con convenio con la Consejería de Educación, Cultura y Deporte. Este programa facilita a los centros educativos formación, apoyo, asesoramiento y recursos didácticos. El plazo de inscripción para el curso 2013/2014 ha estado abierto del 1 al 31 de octubre de Evolución inscripciones / / / / /2014 PHVS. Curso 2013/

22 Sonrisitas Inscripciones En el programa Sonrisitas durante el curso escolar 2013/2014 se han inscrito 362 centros educativos de un total de centros a los que se les oferta. Esto supone que se está interviniendo en el 23% de los centros educativos que imparten 1º Ciclo de Educación Infantil. Gráfico 1: Evolución del Programa Sonrisitas Evolución del % inscripciones de Centros Educativos y Alumnado 30,6% 29,0% 34,0% 30,8% % Centros % Alumnado 24,9% 23,0% 2011/ / /2014 Tabla 1: Inscripciones por provincias Provincias Inscritos 2012/2013 Inscritos 2013/2014 % Diferencia Centros Educativos % Insc. Almería ,9% ,0% Cádiz ,0% ,3% Córdoba ,0% ,8% Granada ,2% ,7% Huelva ,9% ,8% Jaén ,0% ,2% Málaga ,2% ,6% Sevilla ,8% ,3% Andalucía ,4% ,0% 22 PHVS. Curso 2013/2014

23 Sonrisitas En el siguiente gráfico se representa una comparativa por provincias del número centros inscritos este curso escolar 2013/2014 y el curso anterior 2012/2013. Gráfico 2: Centros inscritos por provincias Inscritos 2012/2013 Inscritos 2013/ Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla En el siguiente gráfico se observa el porcentaje de variación (decremento, salvo en el caso de la provincia de Jaén) respecto al curso pasado. Destaca el descenso en Sevilla con % de centros inscritos. Gráfico 3: Porcentaje de incremento % Incremento 2013/2014 Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla 0,0% -6,2% % Incremt/Decremt -14,9% -34,0% -22,0% -12,2% -26,9% -47,8% PHVS. Curso 2013/

24 Sonrisitas En la siguiente tabla se presentan estos datos por Distrito Sanitario y/o Área de Gestión Sanitaria. Tabla 2: Inscripciones por Distritos Distrito Inscritos Centros % Insc. A. G. S. Norte de Almería ,1% Almería ,6% Poniente de Almería ,3% A. G. S. Campo de Gibraltar ,3% Bahía de Cádiz-La Janda ,1% Jerez-Costa Noroeste ,2% Sierra de Cádiz ,5% A. G. S. Norte de Córdoba ,2% Córdoba ,5% Córdoba Sur ,3% Guadalquivir ,6% A. G. S. Sur de Granada ,7% Granada ,0% Granada Nordeste ,8% Metropolitano de Granada ,3% A.G.S. Norte de Huelva ,3% Condado-Campiña ,3% Huelva-Costa ,7% Jaén ,0% Jaén Nordeste ,8% Jaén Norte ,7% Jaén Sur ,0% A. G. S. Norte de Málaga ,0% A. G. S. Serranía de Málaga ,1% A.G.S. Este de Málaga-Axarquía ,8% Costa del Sol ,9% Málaga ,8% Valle del Guadalhorce ,4% A. G. S. de Osuna ,5% Aljarafe ,4% Sevilla ,3% Sevilla Norte ,0% Sevilla Sur ,5% ,0% 24 PHVS. Curso 2013/2014

25 Sonrisitas Alumnado En los 362 centros inscritos en el Programa en Andalucía, participan un total de niños y niñas de edades comprendidas entre 0 y 2 años. Tabla 3: Distribución alumnado por provincia y sexo Provincias Alumnos Alumnas Alumnado Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla Andalucía Gráfico 3: Distribución alumnado por sexo Alumnos; ; 53% Alumnas; ; 47% El total de matriculados en los centros educativos sostenidos con fondos públicos, es de , lo que nos indica que el Programa Sonrisitas tiene una incidencia sobre el 24,9% de la población matriculada en el sistema educativo público andaluz. El siguiente gráfico muestra la incidencia del programa sobre la población escolar por provincias. Gráfico 4: Porcentaje de incidencia sobre la población matriculada % Incidencia sobre la población matriculada Andalucía 37,2% 41,7% % Incidencia 27,6% 25,7% 15,5% 27,0% 23,6% 18,8% Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla PHVS. Curso 2013/

26 Sonrisitas En las provincias de Jaén y Huelva es donde hay un mayor porcentaje de alumnado inscrito. Por el contrario, la provincia de Córdoba es la que tiene menor porcentaje de alumnado inscrito. Por Distritos y/o A.G.S., la distribución del alumnado inscrito en el Programa es la siguiente. Tabla 4: Inscripciones alumnado por Distritos Distrito Inscritos Matriculados % Insc. A. G. S. Norte de Almería ,9% Almería ,5% Poniente de Almería ,5% A. G. S. Campo de Gibraltar ,6% Bahía de Cádiz-La Janda ,9% Jerez-Costa Noroeste ,1% Sierra de Cádiz ,2% A. G. S. Norte de Córdoba ,3% Córdoba ,4% Córdoba Sur ,7% Guadalquivir ,3% A. G. S. Sur de Granada ,9% Granada ,5% Granada Nordeste ,0% Metropolitano de Granada ,3% A.G.S. Norte de Huelva ,0% Condado-Campiña ,4% Huelva-Costa ,8% Jaén ,3% Jaén Nordeste ,6% Jaén Norte ,5% Jaén Sur ,2% A. G. S. Norte de Málaga ,3% A. G. S. Serranía de Málaga ,2% A.G.S. Este de Málaga-Axarquía ,4% Costa del Sol ,9% Málaga ,2% Valle del Guadalhorce ,7% A. G. S. de Osuna ,7% Aljarafe ,9% Sevilla ,2% Sevilla Norte ,3% Sevilla Sur ,9% ,9% 26 PHVS. Curso 2013/2014

27 Sonrisitas Zonas con Necesidades de Transformación Social De los 362 centros educativos inscritos en el programa Sonrisitas, 30 de ellos están localizados en Zonas con Necesidades de Transformación Social (ZNTS). La siguiente tabla ofrece el desglose por provincias y alumnado sobre los que los profesionales de Salud están incidiendo a través de este programa. Tabla 5: Centros y alumnado en ZNTS por provincias Provincias Centros en ZNTS inscritos en Sonrisitas Centros en ZNTS Alumnado en ZNTS % Centros inscrito en en ZNTS Sonrisitas Alumnado en ZNTS % alumnado en ZNTS Almería ,7% ,4% Cádiz ,5% ,3% Córdoba ,0% ,0% Granada ,5% ,6% Huelva ,0% ,0% Jaén ,0% ,2% Málaga ,3% ,3% Sevilla ,0% ,1% Andalucía ,4% ,8% Con los datos que disponemos en la actualidad, existen 81 centros educativos localizados en Zonas con Necesidades de Transformación Social (ZNTS) en Andalucía, de ellos 23 centros están inscritos en Sonrisitas. Esto supone un porcentaje del 28,4%. Por tanto existen 58 centros en ZNTS que, por diferentes motivos, no han solicitado su inscripción en el Programa (ver Anexo Sonrisitas 1). La cobertura de atención a alumnado de centros en ZNTS es el 34,8%, superior a la media de Andalucía. Gráfico 5: Distribución por provincias de centros y alumnado en ZNTS % Centros en ZNTS inscritos en Sonrisitas del total del Centros en ZNTS % Alumnos en ZNTS inscritos en Sonrisitas del total de alumnos en ZNTS 46,4% 35,7% 37,5% 40,3% 75,0% 30,8% 27,6% 31,0% 70,0% 69,2% 41,7% 21,3% 60,0% 50,1% 0,0% 0,0% Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla PHVS. Curso 2013/

28 Sonrisitas A destacar 1. Por primera vez, se ha producido un descenso en el número de centros inscritos en el Programa en este curso escolar 2013/2014, que interrumpe la tendencia de crecimiento registrada desde el curso La provincia donde se aprecia el mayor descenso de inscripciones es en Sevilla, con un porcentaje del 47.8%, le sigue Cádiz con un porcentaje del 34%. 3. La provincia de Jaén mantiene los datos de centros inscritos del curso 2012/ La provincia de Córdoba es la que tiene menor porcentaje de alumnado inscrito en el programa. 5. Se registra una amplia cobertura del Programa en los centros educativos ubicados en Zonas con Necesidades de Transformación Social, siendo el número de centros y alumnado inscritos superior a la media de Andalucía. 28 PHVS. Curso 2013/2014

29 Aprende a Sonreir Aprende a Sonreír 2013/2014 El programa de promoción de salud bucodental "Aprende a Sonreír" tiene como objetivo promocionar hábitos de higiene bucodental y alimentación saludable entre los niños y las niñas de 3 a 12 de los centros escolares de Educación Infantil y Primaria inscritos en el programa. Este Programa pretende hacer cotidiana la higiene de los dientes y de la boca, además de familiarizar al alumnado con una alimentación equilibrada y no cariogénica, todo ello con la implicación de padres y madres y de profesionales de los centros educativos y sanitarios. "Aprende a Sonreír" facilita, a los centros educativos que se inscriben de forma voluntaria, recursos didácticos y materiales para el desarrollo de actividades así como asesoramiento metodológico y, si es necesario, formación específica a los profesionales de los centros educativos por parte de profesionales sanitarios. El plazo de inscripción para el curso 2013/2014 ha estado abierto del 1 al 30 de septiembre de Evolución de inscripciones / / / / / / / / / /2014 PHVS. Curso 2013/

30 Aprende a Sonreir Inscripciones En el curso escolar 2013/2014 se han inscrito en el programa Aprende a Sonreír centros educativos de un total de (1) centros a los que se oferta. De estas inscripciones, 211 han sido nuevas en este curso escolar, lo que nos indica que Centros Educativos han decidido renovar la inscripción en este programa. En el gráfico 1 se representa la evolución de inscripciones de centros educativos y de alumnado en los últimos tres cursos escolares. Gráfico 1: Evolución del Programa Aprende a Sonreír Evolución del % inscripciones de Centros Educativos y Alumnado % Centros % Alumnado 55,8% 34,9% 41,2% 30,8% 38,3% 29,6% 2011/ / /2014 La siguiente tabla es una comparativa de inscripciones entre el curso escolar 2012/2013 y el 2013/2014. En ella se refleja por provincias: el número de centros inscritos, el número de centros a los que se les oferta, así como el porcentaje de centros adheridos al programa. En Andalucía en la actualidad se esta interviniendo en el 38.3% de los centros de Educación Infantil y Primaria, sostenidos con fondos públicos. Tabla 1: Inscripciones por provincias Provincias Inscritos 2012/2013 Inscritos 2013/2014 % Diferencia Centros Educativos % Insc. Almería ,5% ,4% Cádiz ,0% ,9% Córdoba ,0% ,4% Granada ,6% ,7% Huelva ,3% ,8% Jaén ,2% ,5% Málaga ,9% ,3% Sevilla ,3% ,9% Andalucía ,7% ,3% (1) Educación Infantil 2º Ciclo; Educación Primaria; Educación Especial 30 PHVS. Curso 2013/2014

31 Aprende a Sonreir Gráfico 2: Centros inscritos por provincias Inscritos 2012/2013 Inscritos 2013/ Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla Como se aprecia en las grafica en este curso escolar ha vuelto a descender el número de inscripciones en todas las provincias aunque en menor porcentaje, esto supone que el número de inscripciones ha descendido en un 8,7% respecto al curso anterior. Huelva es la provincia en la que se ha notado menos este descenso de inscripciones con un solo centro y Sevilla, con 37, es la provincia con mayor descenso de centros inscritos respecto al curso anterior. En el siguiente gráfico se aprecia el porcentaje de decremento que ha existido en cada provincia. Destaca Sevilla con -16,3% y Almería con -12.5%. Gráfico 3: Porcentaje de incremento por provincias % Incremento 2013/2014 Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla % Incremt/Decremt -5,0% -5,0% -9,6% -1,3% -6,2% -8,9% -12,5% -16,3% PHVS. Curso 2013/

32 Aprende a Sonreir Por Distritos y A.G.S., la distribución de centros inscritos en el programa sería la siguiente. Tabla 2: Inscripciones por Distritos y/o A.G.S. Distrito Inscritos Centros % Insc. A. G. S. Norte de Almería ,8% Almería ,5% Poniente de Almería ,9% A. G. S. Campo de Gibraltar ,9% Bahía de Cádiz-La Janda ,0% Jerez-Costa Noroeste ,1% Sierra de Cádiz ,1% A. G. S. Norte de Córdoba ,5% Córdoba ,0% Córdoba Sur ,3% Guadalquivir ,4% A. G. S. Sur de Granada ,6% Granada ,4% Granada Nordeste ,7% Metropolitano de Granada ,9% A.G.S. Norte de Huelva ,8% Condado-Campiña ,1% Huelva-Costa ,1% Jaén ,8% Jaén Nordeste ,6% Jaén Norte ,3% Jaén Sur ,7% A. G. S. Norte de Málaga ,9% A. G. S. Serranía de Málaga ,9% A.G.S. Este de Málaga-Axarquía ,2% Costa del Sol ,1% Málaga ,4% Valle del Guadalhorce ,7% A. G. S. de Osuna ,4% Aljarafe ,1% Sevilla ,1% Sevilla Norte ,1% Sevilla Sur ,8% ,3% 32 PHVS. Curso 2013/2014

33 Aprende a Sonreir Alumnado En Andalucía participan alumnos y alumnas en los centros educativos inscritos en el programa. Su distribución por provincias se aprecia en la tabla y gráficos que se muestran a continuación. Tabla 3: Distribución alumnado por provincia y sexo Provincias Alumnos Alumnas Alumnado Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla Andalucía Grafico 3: Distribución alumnado por sexo Alumnos; ; 52% Alumnas; ; 48% El total de matriculados en los centros sostenidos con fondos públicos es de , lo que nos indica que el Programa Aprende a Sonreír tiene una incidencia sobre el 29,6% de la población matriculada en el sistema educativo público andaluz. El siguiente gráfico muestra por provincias la incidencia del programa sobre la población escolar, comparado con la media de Andalucía. Grafico 4: Porcentaje de incidencia sobre la población matriculada % Incidencia 42,6% % Incidencia sobre la población matriculada Andalucía 34,1% 36,3% 32,3% 28,8% 29,7% 25,5% 20,3% Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla PHVS. Curso 2013/

34 Aprende a Sonreir La provincia de Almería, con valores superiores al 42.6%, es la que tiene un mayor porcentaje de población inscrita en el programa, frente a la de Sevilla que no llega al 20.3%. La siguiente tabla muestra la cobertura por Distritos y/o A.G.S. del alumnado inscrito en el programa frente al matriculado en este curso escolar. Tabla 4: Alumnado inscrito por Distritos y/o A.G.S. Distrito Inscritos Matriculados % Insc. A. G. S. Norte de Almería ,3% Almería ,7% Poniente de Almería ,1% A. G. S. Campo de Gibraltar ,2% Bahía de Cádiz-La Janda ,2% Jerez-Costa Noroeste ,7% Sierra de Cádiz ,0% A. G. S. Norte de Córdoba ,4% Córdoba ,5% Córdoba Sur ,9% Guadalquivir ,3% A. G. S. Sur de Granada ,9% Granada ,1% Granada Nordeste ,4% Metropolitano de Granada ,3% A.G.S. Norte de Huelva ,7% Condado-Campiña ,1% Huelva-Costa ,8% Jaén ,6% Jaén Nordeste ,9% Jaén Norte ,9% Jaén Sur ,3% A. G. S. Norte de Málaga ,5% A. G. S. Serranía de Málaga ,3% A.G.S. Este de Málaga-Axarquía ,8% Costa del Sol ,8% Málaga ,2% Valle del Guadalhorce ,4% A. G. S. de Osuna ,4% Aljarafe ,9% Sevilla ,5% Sevilla Norte ,4% Sevilla Sur ,5% ,6% 34 PHVS. Curso 2013/2014

35 Aprende a Sonreir Zonas con Necesidades de Transformación Social De los centros educativos inscritos en este programa, 197 están ubicados en Zonas con Necesidades de Transformación Social (ZNTS). La siguiente tabla ofrece el desglose, por provincias, del número de centros inscritos y alumnado sobre los que están incidiendo los profesionales de Salud a través de este programa. Tabla 5: Centros y alumnado en ZNTS por provincias Centros en ZNTS Provincias inscritos en AaS Centros en ZNTS % Centros en ZNTS Alumnos en ZNTS inscritos en AaS Alumnos en ZNTS % Alumnos atendidos Almería ,5% ,8% Cádiz ,7% ,1% Córdoba ,5% ,0% Granada ,7% ,0% Huelva ,5% ,9% Jaén ,3% ,0% Málaga ,4% ,4% Sevilla ,6% ,0% Andalucía ,6% ,9% De los 389 centros educativos ubicados en ZNTS en Andalucía, en 197 de ellos se está llevando a cabo este programa de salud bucodental, esto supone un 50.60% del total de centros en estas zonas. Por tanto, existen 192 centros en ZNTS que, por diferentes motivos, no han solicitado su inscripción en el Programa (ver Anexo AaS 1). La cobertura de atención al alumnado de centros en ZNTS es del 38,9%, porcentaje superior a la media en el resto de centros. Gráfico 5: Distribución de inscripción de centros y alumnado en ZNTS % Centros en ZNTS inscritos en Aprende a Sonreir del total del Centros en ZNTS % alumnos en ZNTS inscritos en Aprende a Sonreir del total de alumnos en ZNTS 67,8% 56,7% 63,0% 54,5% 56,5% 62,5% 48,7% 54,3% 41,1% 45,0% 29,0% 26,9% 32,4% 24,4% 40,6% 26,0% Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla PHVS. Curso 2013/

36 Aprende a Sonreir A destacar 1. Se registra un descenso, por segundo año consecutivo, en el número de centros inscritos en este Programa, aunque en menor proporción que en el curso 2012/ En este curso escolar el programa se está aplicando en el 38.3% de los Centros de Educación Infantil y Educación Primaria sostenidos con fondos públicos de Andalucía. 3. En la provincia de Huelva se ha mantenido el número de inscripciones respecto al curso anterior, en la de Sevilla es donde más ha descendido el número de inscripciones. 4. Se han inscrito en el Programa el 50.6% de los Centros ubicados en ZNTS. El porcentaje de cobertura del alumnado en estos centros es del 38.9%, superior al de la media de Andalucía. 5. En 7 de las 8 provincias, el número de inscripciones de centros ubicados en ZNTS es muy alta, superando la media provincial y andaluza de inscripción al programa. 36 PHVS. Curso 2013/2014

37 Alimentación Saludable Programa Alimentación Saludable en la Escuela 2013/2014 El Programa de Alimentación Saludable en la Escuela (PASE) tiene como objetivo favorecer la adquisición de competencias para alcanzar una alimentación sana y equilibrada de los menores. El Programa contempla también actuaciones con las familias y el profesorado. El Programa facilita a los centros educativos, que se inscriben de forma voluntaria, recursos didácticos y materiales para el desarrollo de actividades, así como el asesoramiento metodológico. El profesorado responsable del Programa desarrolla las actividades propuestas de manera transversal en el currículo. Estas actividades van dirigidas al alumnado de Educación Primaria de los Centros. En general, los profesionales de salud que colaboran en el programa lo hacen a demanda del centro educativo. El Programa se estructura en 4 Unidades Didácticas: - Unidad 1 los alimentos como fuente de nutrientes. - Unidad 2 la pirámide de alimentación. - Unidad 3 las chuches. - Unidad 4 el desayuno. El Programa de Alimentación Saludable en la Escuela está disponible en formato interactivo e incluye una quinta Unidad Didáctica sobre actividad física. Este formato se puede consultar en: - Recursos complementarios al Programa a disposición de los Centros Escolares se encuentran en: - Comedores Saludables: comedoressaludables.org - Plan del Deporte en Edad Escolar de Andalucía - Plan de Consumo de Fruta y Verdura en la Escuela - Plan Integral de Obesidad Infantil de Andalucía. Portal de Salud El plazo de inscripción para el curso 2013/2014 estuvo abierto hasta el 30/09/2013. Evolución de inscripciones / / / / / / / / / /2014 PHVS. Curso 2013/

38 Alimentación Saludable Inscripciones Al Programa Alimentación Saludable en la Escuela (PASE) se han inscrito 984 centros educativos durante el curso escolar 2013/2014, de entre un total de (1) en los que se podría desarrollar el programa. Gráfico 1: % de la evolución del PHVS Alimentación Saludable Evolución del % inscripciones de Centros Educativos y Alumnado % Centros % Alumnado 43,7% 18,7% 42,4% 29,0% 39,7% 29,3% 2011/ / /2014 En la siguiente tabla se puede ver el número de centros inscritos por Provincia, así como el porcentaje de centros que participan en este programa. En Andalucía se esta interviniendo en el 39,7 % de los centros de Educación Primaria sostenidos con fondos públicos. Tabla 1: Inscripciones por provincias Provincia Inscritos 2012/2013 Inscritos 2013/2014 % Diferencia Centros % Insc. Almería ,6% ,9% Cádiz ,6% ,5% Córdoba ,9% ,7% Granada ,2% ,4% Huelva ,3% ,1% Jaén ,2% ,1% Málaga ,1% ,6% Sevilla ,8% ,4% ,6% ,7% (1) Educación Primaria; Educación Especial 38 PHVS. Curso 2013/2014

39 Alimentación Saludable Gráfico 2: Centros inscritos por provincias Inscritos 2012/2013 Inscritos 2013/ Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla El número de inscripciones de centros ha supuesto un descenso del 8,69% respecto al año anterior mientras que el porcentaje de alumnado se mantiene constante el programa llega al 29% -. En la provincia de Huelva ha aumentado el número de centros inscritos, por otro lado, la provincia de Sevilla es la que ha tenido un mayor descenso de inscripciones. En el siguiente gráfico se puede observar el porcentaje de incremento o decremento que ha existido en cada provincia. Gráfico 3: Porcentaje de incremento por provincias % Incremento 2013/2014 8,3% % Incremt/Decremt -2,6% Almería Cádiz Córdoba -2,9% Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla -5,2% -8,2% -9,1% Por Distritos y A.G.S., -10,6% la distribución de centros inscritos en el programa es la siguiente. Tabla 2: Inscripciones por Distritos y/o A.G.S. -20,8% PHVS. Curso 2013/

40 Alimentación Saludable Tabla 2: Inscripciones por Distritos y/o A.G.S. Distrito Inscritos Matriculados % Insc. A. G. S. Norte de Almería ,7% Almería ,7% Poniente de Almería ,9% A. G. S. Campo de Gibraltar ,1% Bahía de Cádiz-La Janda ,2% Jerez-Costa Noroeste ,0% Sierra de Cádiz ,0% A. G. S. Norte de Córdoba ,2% Córdoba ,7% Córdoba Sur ,6% Guadalquivir ,0% A. G. S. Sur de Granada ,7% Granada ,7% Granada Nordeste ,0% Metropolitano de Granada ,3% A.G.S. Norte de Huelva ,2% Condado-Campiña ,5% Huelva-Costa ,4% Jaén ,0% Jaén Nordeste ,2% Jaén Norte ,3% Jaén Sur ,6% A. G. S. Norte de Málaga ,8% A. G. S. Serranía de Málaga ,3% A.G.S. Este de Málaga-Axarquía ,8% Costa del Sol ,5% Málaga ,5% Valle del Guadalhorce ,0% A. G. S. de Osuna ,6% Aljarafe ,6% Sevilla ,5% Sevilla Norte ,6% Sevilla Sur ,0% ,7% 40 PHVS. Curso 2013/2014

41 Alimentación Saludable Alumnado En los 984 centros educativos inscritos en el programa en Andalucía, participan alumnos y alumnas. Tabla 3: Distribución alumnado por provincia y sexo Provincia Alumnos Alumnas Alumnado Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla Grafico 3: Distribución alumnado por sexo Alumnos; ; 52% El total de matriculados en centros educativos sostenidos con fondos públicos en nuestra Comunidad Autónoma es de , lo que indica que el Programa Alimentación Saludable llega al 29,3 % de la población matriculada en el Sistema Educativo Público Andaluz, igual que en el curso anterior. Por provincias, se observa el siguiente resultado de incidencia sobre la población escolar. Grafico 4: Porcentaje de incidencia sobre la población matriculada % Incidencia sobre la población matriculada Andalucía Alumnas; ; 48% 42,9% 40,7% 33,7% % Incidencia 20,9% 26,4% 29,2% 30,3% 21,1% Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla PHVS. Curso 2013/

42 Alimentación Saludable La provincia de Almería es la que tiene un mayor porcentaje de población inscrita en el programa, superior al 42%, seguida de Córdoba y Málaga con un 40,07 % y 30,3 % respectivamente. La cobertura (alumnado inscrito en el programa frente al alumnado total matriculado) por Distritos y A.G.S. es la siguiente: Tabla 4: Alumnado por Distritos y/o A.G.S. Distrito Inscritos Matriculados % Insc. A. G. S. Norte de Almería ,8% Almería ,9% Poniente de Almería ,8% A. G. S. Campo de Gibraltar ,6% Bahía de Cádiz-La Janda ,8% Jerez-Costa Noroeste ,3% Sierra de Cádiz ,3% A. G. S. Norte de Córdoba ,6% Córdoba ,1% Córdoba Sur ,5% Guadalquivir ,6% A. G. S. Sur de Granada ,6% Granada ,6% Granada Nordeste ,9% Metropolitano de Granada ,6% A.G.S. Norte de Huelva ,0% Condado-Campiña ,4% Huelva-Costa ,9% Jaén ,7% Jaén Nordeste ,6% Jaén Norte ,2% Jaén Sur ,6% A. G. S. Norte de Málaga ,6% A. G. S. Serranía de Málaga ,4% A.G.S. Este de Málaga-Axarquía ,2% Costa del Sol ,2% Málaga ,6% Valle del Guadalhorce ,3% A. G. S. de Osuna ,9% Aljarafe ,6% Sevilla ,2% Sevilla Norte ,7% Sevilla Sur ,6% ,3% 42 PHVS. Curso 2013/2014

43 Alimentación Saludable Zonas con Necesidades de Transformación Social De los 984 centros educativos inscritos en el programa de PASE, 149 de ellos están localizados en Zonas con Necesidades de Transformación Social (ZNTS), lo que supone una cobertura del 45,7 %. La siguiente tabla ofrece el desglose por provincias y alumnado. Tabla 5: Centros y alumnado en ZNTS por provincias Provincia Centros educativos PASE en ZNTS Total Centros educativos en ZNTS Cobertura PASE sobre total de centros Alumnado PASE en ZNTS Total Alumnado en ZNTS Cobertura alumnado en ZNTS Almería ,8% ,9% Cádiz ,5% ,2% Córdoba ,0% ,0% Granada ,3% ,5% Huelva ,0% ,8% Jaén ,0% ,3% Málaga ,5% ,6% Sevilla ,6% ,6% ,7% ,3% De los 326 centros educativos que hay en ZNTS en Andalucía a los que este Programa de Salud está destinado, en 177 de ellos se está llevando a cabo. Esto supone un 45,7 % de centros inscritos. El programa de Promoción de la Salud PASE llega al 40,3 % del alumnado en ZNTS. Gráfico 5: Distribución de inscripción de Centros y alumnado en ZNTS % Centros en ZNTS inscritos en Alimentación Saludable del total del Centros en ZNTS % alumnos en ZNTS inscritos en Alimentación Saludable del total de alumnos en ZNTS 47,8% 54,9% 45,5% 44,2% 55,0% 31,0% 48,3% 37,5% 50,0% 61,3% 44,0% 45,6% 37,5% 29,6% 31,6% 9,8% Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla PHVS. Curso 2013/

44 Alimentación Saludable Comedores con PASE y/o Plan de Frutas Para conocer la sinergia de los programas vinculados a la alimentación saludable en el entorno educativo, se relacionan los programas de los que se dispone de información con el programa PASE. En este apartado se recogen los centros de Educación Primaria sostenidos con fondos públicos que tienen comedor escolar (1.151 centros 1 ) y las inscripciones de estos centros a dos de los Programas de Hábitos de Vida Saludable: el PASE y Plan de Consumo de Fruta y Verdura en la Escuela (Plan FV) de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente. En la siguiente tabla de frecuencias se puede observar la relación de los centros educativos con comedor escolar y las inscripciones de estos centros a los programas PASE y Plan FV. Tabla 6: Centros de E. Primaria con Comedor relacionados con PASE y Plan FV por provincias. Provincia Centros con Comedor Escolar en Educación Primaria Centros con PASE Y Plan FV % Centros con PASE % Centros con Plan FV % Centros sin Programa % Almería ,9% 26 23,6% 15 13,6% 35 31,8% Cádiz ,8% 31 17,1% 34 18,8% 62 34,3% Córdoba ,7% 37 26,8% 15 10,9% 45 32,6% Granada ,0% 24 17,3% 27 19,4% 56 40,3% Huelva ,1% 17 21,5% 16 20,3% 23 29,1% Jaén ,3% 17 19,3% 14 15,9% 40 45,5% Málaga ,0% 48 19,2% 50 20,0% 87 34,8% Sevilla ,9% 28 16,9% 39 23,5% 46 27,7% ,7% ,8% ,2% ,2% (1) Base de datos de Educación Gráfico 6: % de centros de E. Primaria con Comedor relacionados con PASE y Plan FV. Plan FV; 18,2% PASE; 19,8% Sin Programa; 34,2% PASE Y Plan FV; 27,7% 44 PHVS. Curso 2013/2014