CATÁLOGO DE actividades. educación SECUNDARÍA CURSO

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1 CATÁLOGO DE actividades educación SECUNDARÍA CURSO

2 RUTA DE LA CHUFA A LA HORCHATA + TALLER DE HORCHATA info@hortaviva.net Salida y llegada: Alboraya. La Horchata de Chufa con DO Valencia es un extraordinario producto muy saludable que se obtiene a partir de los únicos campos de chufas de Europa. En esta ruta se puede conocer todo sobre la chufa y la horchata, desde el cultivo de la chufa; visitando los campos, a su cosecha y tratamiento posterior, con la visita a un secadero de chufas. Además con el taller de horchata los alumnos aprenden como hacerla en casa. Longitud: 2Km. aprox. Duración: De 2 a 3h. A ver: Campos de Chufas. Maquinaría de recolección. Secadero de chufas. Barracas. A aprender: Historia de la chufa y la horchata. Importancia para la zona. Métodos de cultivo. El secado. Propiedades saludables de la horchata. Taller para aprender a hacer horchata. - Incluye un vaso de horchata y un fartón por alumno.

3 RUTA DEL AGUA patrimonio hidráulico de la huerta Salida y llegada: Puente de Campanar. Valencia En esta visita vamos a explicar a fondo el milenario sistema de riego a través de azudes y acequias de la Huerta de Valencia desde que los árabes comenzaron su desarrollo. Que un río tan modesto como el Turia riegue tantas hectáreas es tan excepcional como propicio a conflictos en épocas de escasez de agua, de ahí la existencia del primer tribunal de Europa, El Tribunal de las Aguas, declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Longitud: 4-6 Km. Duración: De 2 a 3h. A ver: Tramo del río Turia dentro de la ciudad de Valencia con un azud y un antiguo molinos hidráulico. Partida de Dalt de la huerta de Campanar. A aprender: Historia del regadío valenciano. Patrimonio arquitectónico asociado. Tipos de regadío en la huerta. Regulación de los turnos de riego. El tribunal de las aguas. Los molinos hidráulicos. Los azudes.

4 RUTA DEL ARROZ El parc natural de l albufera info@hortaviva.net Salida y llegada: La ruta comienza en una de las zonas arroceras de la marjal, junto a una trilladora, un secadero de arroz y el canal de agua que servía de medio de transporte con pequeñas barcas. A través de un paseo en barca conoceremos la fauna y flora autóctona así como la formación geológica de La Albufera y la Dehesa de El Saler. Después de visitar El Palmar llegaremos a un conjunto de arrozales que se conocen como «tancat» para saber más del cultivo del arroz. Lugar a convenir. La actividad se desarrolla en el entorno de El Palmar. Duración: 3 horas. Flexible A ver: Campos de arroz, Lago de la Albufera, El Palmar, canales de transporte. Barracas secaderos de arroz y trilladoras (exterior) A aprender: Cultivo y gastronomía del arroz, flora y fauna de la Albufera, origen geológico del lago y la dehesa. Vida y cultura de los pescadores y agricultores. Se puede completar la actividad con una comida con menú completo en El Palmar.

5 LA HUERTA DE VALENCIA AGRICULTURA INTENSIVA PATRIMONIO ARQUITECTÓNICO AGRICULTURA ECOLÓGICA Visita a los mejores espacios de la huerta de Valencia, con un atractivo paisaje y abundantes elementos arquitectónicos. Se puede realizar una introducción general a la huerta o dedicar toda la actividad a profundizar en la agricultura intensiva de hortalizas propia de la huerta, el patrimonio arquitectónico o bien en la agricultura ecológica. Incluye visita al museo de la huerta y etnología de Almàssera, con herramientas agrícolas y una antigua cocina. Salida y llegada: Estación metro Almàssera. Longitud:4-6 Km. Duración:De 2 a 3h. A ver: Huerta de Almàssera. Barracas, alquerías y casas tradicionales. Museo de la Huerta de Almàssera. Cultivos de temporada. Red de acequias. A aprender: Historia de la huerta de Valencia. Importancia pasada y futura. Problemática de conservación. Cultivos de temporada. Arquitectura de la huerta. Sistemas de riego y su regulación. - Incluye visita al museo de la huerta o visita a un agricultor ecológico.

6 LA MARJAL DEL MORO Observación de aves en un espacio húmedo protegido La Marjal del Moro destaca por la proximidad con la que se pueden observar una gran diversidad de aves. Nos permite conocer como era nuestro litoral hasta no hace tanto tiempo, así como entender su evolución a lo largo de miles de años. Para hacer la observación de las aves se repartirán prismáticos entre los alumnos, mientras se recorre la marjal desde la playa hasta su interior, pasando por el saladar y varias lagunas. Salida y llegada: Puzol. Playa norte. Longitud:4 Km. Duración: De 3 a 4h. Longitud: 5 Km. A ver: Fauna y flora de la Marjal del Moro: Garzas, fochas, patos, pollas de agua, bova, salicornias etc. A aprender: Formación de las marjales. Importancia de las zonas húmedas. Medio ambiente y contaminación. Características y comportamientos de la fauna y flora. Especies endémicas: El Samaruc. - Incluye el préstamo de los prismáticos.

7 RUTAS EN BICI POR LA HUERTA LA HUERTA POR LA COSTA Una atractiva ruta que recorre el litoral de l Horta Nord y se adentra en una de las zonas de huerta mejor conservadas. LAS PEDANIAS DE L HORTA OEST La huerta más bella y desconocida por pedanías de Valencia como Borbotó y Massarrojos, pasando por Burjassot o Rocafort. LA ALQUERÍA DEL MAGISTRE Visita a la alquería de origen árabe mejor conservada y que contiene el museo de la horchata. DE AZUD EN AZUD Y RIEGO PORQUÉ ME TOCA Recorrido por el antiguo y nuevo cauce del Turia y su Parque Natural para ver los antiguos y actuales azudes y conocer el sistema de riego de la huerta.

8 SENDERISMO INTERPRETATIVO Horta Viva, en colaboración con GEOINNOVA, expertos en geografía y medio ambiente, ofrece una serie de rutas de senderismo interpretativo donde conocer nuestro medio ambiente a la vez que se practica un sano ejercicio. En estas eco-rutas podremos disfrutar de los más variados paisajes y rincones increíbles que la naturaleza ha conformado a lo largo de miles de años, de profundos barrancos y ríos intermitentes, de formaciones montañosas y bosques ricos en flora y fauna, así como del patrimonio cultural de los pueblos de interior y la agricultura de secano. LES USERES RUTA DE LA PENYA ROJA: Refugios y pueblos abandonados Municipio: Les Useres Dificultad: Media-baja VALL DE LAGUAR: La Catedral del Senderismo Municipio: Fleix Benimaurell Dificultad: Media-alta SOT DE CHERA: Agua, cielo y tierra. Naturaleza de emociones Municipio: Sot de Chera Dificultad: Baja EL PARQUE GEOLÓGICO DE CHERA: Cuevas, estalactitas y cascadas Municipio: Chera Dificultad: Baja EL PENYAGOLOSA: El techo de la Comunidad Valencia Municipio: Sant Joan de Penyagolosa Dificultad: Alta SIERRA DE ESPADÁN: El Barranco de Ajuez Municipio: Chóvar Dificultad: Media-baja Todo con la compañía de guías expertos en medio ambiente que interpretarán el paisaje, fauna y flora de cada itinerario. LA CANAL DE NAVARRES: La ruta de los 4 ríos Municipio: Bicorp Dificultad: Media RUTA VERDE: L OMBRIA DE MARIOLA: A la sombra de las cavas Municipio: Agres Dificultad: Media EL PENYAL D IFACH: Un coloso misterioso Municipio: Calpe Dificultad: Media alta EL VALLE DE LA MURTA: La Cruz del cardenal Municipio: Alzira Dificultad: Media LA CRESTA DEL BENICADELL: La frontera natural entre Valencia y Alicante Municipio: La Vall d Albaida Dificultad: Alta

9 TALLER de PREDICCIÓN METEOROLÓGICA A TRAVÉS DE INTERNET Predecir el tiempo a corto plazo es hoy más sencillo para todos gracias a Internet. Este taller permite aprender a utilizar e interpretar los satélites y radares meteorológicos que podemos consultar a través de internet. Además introduce a otras herramientas de predicción como los mapas isobáricos o de temperatura a diferentes alturas de la atmosfera. Destinatarios: Secundaria. Objetivos pedagógicos: Conocer los conceptos básicos de la ciencia meteorológica. Realizar pronósticos meteorológicos a corto plazo. Interpretación e las peculiaridades del clima en la Comunidad Valenciana. Infraestructura necesaria: Aula de ordenadores con conexión a Internet. Proyector conectado a un ordenador. Duración: 90 minutos.

10 GUÍAS TURÍSTICOS En Horta Viva somos guías turísticos habilitados en diversos idiomas y podemos ofrecerte, en colaboración con la Asociación Profesional de Guías Turísticos en la Comunitat Valenciana,, todos los servicios propios de la profesión. Aquí algunos ejemplos: Visitas guiadas en un gran número de idiomas diferentes. Visitas guiadas en bicicleta, segway u otros medios de transporte. Servicios de guía acompañante. Servicios de transfer. Contratación de transporte a través de una agencia de viajes. Experiencias a medida. Si necesitas un servicio turístico no dudes en contactar con nosotros, si no podemos ofrecerlo personalmente te ponemos en contacto con profesionales de AGUITUR de toda la Comunitat Valenciana que podrán ayudarte de la mejor manera.

11 INFORMACIÓN ÚTIL Los precios están presupuestados para grupos alrededor de 25 alumnos. Incluye IVA y otros cargos, es el precio final. Los talleres se pueden realizar en el mismo centro educativo, nosotros nos desplazamos, así os podéis ahorrar gastos de desplazamiento. Las actividades propuestas en este catálogo están abiertas a combinarse entre ellas o adaptarse a vuestras necesidades. Les rutas están pensadas para medio día, pero os podemos acompañar hasta una zona con jardín donde os podéis quedar a comer. Si queréis comer en un establecimiento, también os podemos facilitar uno de confianza.

12 CÓMO TRABAJAMOS? Formamos un EQUIPO MULTIDISCIPLINAR con pedagogos, geógrafos, ambientólogos y educadores sociales. Hemos trabajado a fondo los CONTENIDOS a divulgar en cada una de las rutas y talleres. Sabemos de lo que hablamos, somos especialistas en agroturismo y medio ambiente. Los contenidos y la metodología de nuestras rutas se adapta al NIVEL EDUCATIVO de los alumnos. Nuestras RATIOS son bajas para dar un verdadero servicio de calidad. Trabajamos de manera EXPERIENCIAL, con la intervención de los sentidos para un mejor aprendizaje. Las RUTAS SON FLEXIBLES, realizamos variaciones o nuevas rutas según vuestras preferencias. Nos gusta nuestro trabajo, ADMIRAMOS LA HUERTA y especialmente el esfuerzo y cultura de los agricultores.

13 CONTACTO Miquel Minguet