5.- ACTIVIDADES ECONÓMICAS

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1 5.- ACTIVIDADES ECONÓMICAS En esta unidad conoceremos cuáles son los sectores económicos y veremos las características de cada uno en Canarias ÍNDICE 5.1 Sectores Económicos Actividades económicas en Canarias La agricultura en Canarias...5 Relieve La ganadería en Canarias La Pesca en Canarias Sector industrial en Canarias Los servicios...13 Página 1 / 22

2 5.1 Sectores Económicos Los primeros hombres sobrevivían gracias a lo que encontraban ocasionalmente en la naturaleza. Después aprendimos a cultivar y a criar animales para obtener fuentes de alimentos estables. Los trabajos se fueron especializando: unos cultivaban, otros eran ganaderos, otros elaboraban artículos (ropas, herramientas,...), otros comerciaban,... Los tipos de trabajo los podemos clasificar en: 1º Sector primario: Cuando se obtiene directamente de la naturaleza: agricultura, ganadería, pesca y minería. 2º Sector secundario (industrial): Cuando se transforman los productos naturales. Está relacionada con la industria. (textil, alimentaria, energética, construcción,...) 3º Sector terciario (servicios): Son los servicios: como el transporte, enseñanza, turismo, comercio, medicina, Página 2 / 22

3 Actividades 1º Pon al lado del trabajo su sector Camarero Taxista Minero Leñador Pastor Mecánico Enfermero Albañil Pescador Ingeniero sector terciario 2º Pon tres ejemplos de trabajo en cada sector que no se hayan nombrado en el ejercicio anterior: Sector primario Sector Secundario Sector terciario 3º El trigo es una materia prima. Indica 2 trabajos de cada sector que tengan relación con él. Sector primario Sector secundario Sector terciario Página 3 / 22

4 5.2 Actividades económicas en Canarias A pesar de ser importantes todos los sectores, no generan la misma cantidad de empleo y riqueza. En nuestra sociedad va perdiendo peso en la economía el sector primario y adquiriendo cada vez más importancia el sector servicios, incrementándose con la llegada de la sociedad de la información. En Canarias, el sector servicios tiene mucho más peso en la economía que la industria y el sector primario. Ello es debido a que el turismo es uno de nuestros mayores recursos (piensa que hay que atender a 10 millones de turistas al año) y a que la industria no lo tiene fácil por la carencia de materias primas propias y los costes del transporte para traerla y exportar luego los productos elaborados. Por cada 100 trabajadores en Canarias trabajan en cada sector: Primario Secundario terciario Parados Página 4 / 22

5 La agricultura en Canarias En Canarias hay varias dificultades para la agricultura: Dificultades relieve, suelo volcánico y escasas precipitaciones. El clima benigno durante todo el año permite obtener varias cosechas. Hay dos tipos de cultivo: Cultivos de secano: No necesitan mucha agua. Normalmente dependen del agua de las lluvias. En Canarias son las papas, la vid y el millo. Cultivos de regadío: Necesitan mucha agua. En Canarias los cultivos de regadío más importantes son el plátano, los tomates, el pepino, y las frutas tropicales. Estos cultivos suelen ser rentables debido al clima de Canarias que permite varias cosechas al año, pero el consumo de agua es un grave problema que se intenta solucionar. La tecnología intenta ayudar en estas labores, tanto en disminuir el esfuerzo del trabajo, en el aumento de la producción como en el aprovechamiento del agua. Página 5 / 22

6 La Geria-Lanzarote (Imagen del CNICE) Actividades Cultivos de vid en Lanzarote. Los agricultores han usado el ingenio. La humedad de la noche absorbida por el picón y los muros protegen las plantas de las condiciones climáticas (falta de lluvias y viento). 1ª) Une con una flecha cada uno de los factores que intervienen en la agricultura en canarias Relieve suelo volcánico agua clima, Ventaja Inconveniente 2ª) Completa Los cultivos de necesitan mucha agua. Estos cultivos son en Canarias de. Los cultivos de cuentan con el agua de la lluvia. Son:. Página 6 / 22

7 La ganadería en Canarias La ganadería son las actividades relacionadas con la cría y comercio del ganado. Se obtiene carne, leche, huevos y lana. Comparada con otras regiones de España, en Canarias no tiene mucha importancia el sector ganadero. Existen dos tipos de ganadería: Ganadería Granja avícola Ganadería intensiva: permanecen en establos todo el año. Ganadería trashumante: los animales se crían en el campo y se desplazan en busca de alimentos. Ganado Produce Caprino Carne, leche Ovino Carne, leche, lana Ganadería Ovejas pastando (foto Daniel Montesdeoca) Bovino Carne, leche Porcino Carne Avícola Carne, huevos Página 7 / 22

8 Actividades 1ª) Completa: El ganado está formado por cabras. El ganado ovino está formado por. El ganado está formado por vacas. El ganado porcino está formado por. El ganado produce huevos y. El ganado produce lana, y. Ganado Produce,,,,,, Página 8 / 22

9 La Pesca en Canarias Por la situación de Canarias la pesca tiene una gran importancia. Pesca de bajura. Se realiza cerca de la costa y tiene un carácter más artesanal: barcos pequeños, nasas, redes. Se capturan sardinas, viejas, chernes,... Pesca de altura. Lejos de la costa. El Banco pesquero Sahariano es una zona rica en pesca sobre todo de cefalópodos. Se emplean barcos mayores, muchos de la Península y extranjeros. Pescan calamares, pulpos, atún, gambas,... Pesca de Pesca de Pesquero artesanal Atunero congelador La pesca no sólo da trabajo a los pescadores, sino que hay muchos puestos de trabajo en tierra relacionados con los barcos y con el tratamiento del pescado: talleres, transporte, frigoríficos, combustible,... En Canarias también existen piscifactorías, donde se cría el pescado. Página 9 / 22

10 Actividades 1ª) Di a qué sector pertenece la pesca y por qué. 2ª) Completa el siguiente esquema de la costa Pesca de Barcos son Captura TIPOS DE PESCA de la costa Pesca de Barcos son Captura Página 10 / 22

11 5.3 Sector industrial en Canarias Transforma los productos naturales (materias primas) en productos elaborados. La mayor parte de los bienes que adquirimos han pasado por fábricas o talleres. Incluso productos alimenticios como la leche requieren un tratamiento antes de comercializarse. Así tendremos numerosas clases de industrias: alimenticia, mobiliaria, textil, químicas, mecánicas,... En Canarias algunas de las más desarrolladas son: Industria energética: refinería en Santa Cruz de Tenerife y centrales eléctricas Construcción Alimentación: lácteos (queso, yogur,..), vinícola, pan, gofio, bebidas (cerveza, refrescos, ron,...) Otras industrias de Canarias son: Naval: reparación de barcos Potabilizadoras (potabilizan el agua de mar) y depuradoras (limpian las aguas residuales) Tabaquera: Con varias fábricas de tabaco y puros (sobre todo en La Palma) Además, los numerosos servicios técnicos y de talleres están comprendidos en este sector Página 11 / 22

12 Actividades 1ª) Une cada producto con su industria: Queso Gasolina Carreteras Electricidad Reparación barcos Gofio Puros Viviendas Alimentaria Energética Construcción Tabaquera Naval 2ª) La industria necesita materias primas. Piensa y escribe que materias hacen falta para cada una de las siguientes: Construcción Tabaquera Naval Queso Potabilizadora Cerveza Refinería Página 12 / 22

13 5.4 Los servicios Los servicios son las actividades que aunque no producen bienes materiales sirven para mejorar la vida de las personas. Piensa en la cantidad de gente que trabaja en los centros de salud y hospitales, en los centros de enseñanza, en los transportes (taxis, guaguas, transporte escolar, turístico, ), en los comercios, restaurantes, hoteles, limpieza, en la administración, policías, banca, medios de comunicación, De cada 100 personas que trabajan en Canarias, 74 lo hacen en este sector. El comercio Trata de ofrecer a los consumidores los productos que necesitan. Los productos son distribuidos desde su lugar de origen o fabricación hasta los puntos de venta, los establecimientos comerciales. Mercadillo (imágenes CNICE) Centro Comercial El pequeño comercio está formado por las tiendas y puestos del mercado. Suelen ser empresas familiares, con pocos empleados y especializadas en un sector. También están los centros comerciales, en los que se agrupan diferentes tiendas que ofrecen al consumidor comodidad al poder comprar diferentes tipos de productos sin apenas desplazarse y con fácil aparcamiento. Página 13 / 22

14 Las grandes superficies, como los grandes almacenes e hipermercados, son una fuerte competencia para el resto del comercio y se llevan un buen porcentaje del mercado. Últimamente va adquiriendo también cierta importancia el comercio electrónico, por Internet, en las tiendas virtuales. En ellas se pueden realizar compras a distancia, sin necesidad de ir en persona al establecimiento. Actividades 1ª) Nombra 4 empleos relacionados con el comercio en el sector servicios 2ª) Indica cual es el sector que da más empleo actualmente y señala las razones 3ª) Pon ejemplos concretos de: Pequeño comercio Grandes almacenes Centro comercial Hipermercado Página 14 / 22

15 Transportes Aeropuerto de Los Rodeos Tenerife Las vías de comunicación son fundamentales para el progreso de cualquier sociedad. Por estas vías de comunicación se transportan tanto las mercancías, como los viajeros y los turistas. Puerto de La Palma Puente de Silva (G.C.) En Canarias, al estar rodeados por el mar, dependemos exclusivamente de las vías marítimas y aéreas para poder trasladarnos, para que puedan venir los turistas, para poder traer las mercancías que necesitamos y exportar nuestros productos. Por ello necesitamos disponer de buenos puertos para el tráfico marítimo y aeropuertos para el aéreo. De hecho, nuestros puertos y aeropuertos están entre los de mayor tráfico de España. El Puerto de Los Cristianos es el que soporta el mayor número de pasajeros de España, y conecta Tenerife con el resto de las islas de la provincia Carretera de Masca (Tenerife) Para el transporte terrestre tenemos la dificultad de que casi todas las islas son muy montañosas (excepto Lanzarote y Fuerteventura), por lo que muchas de las carreteras del interior son angostas y con numerosas curvas. Página 15 / 22

16 Actividades 1ª) Cuáles son las vías de comunicación de Canarias con el exterior? 2ª) Las vías de comunicación son fundamentales para el desarrollo económico y social. Sabrías decir por qué? Puente Marítimo 3ª) Los puertos y aeropuertos canarios están entre los de mayor tráfico de España. Cuáles serán las razones de que esto sea así? Pasajeros de puertos Canarios año 2003 Pasajeros Pasajeros de PUERTO ISLA (no de crucero) crucero P. de Arrecife LZ P. del Rosario FV P. de la Luz y Las Palmas GC P. de Santa Cruz de Tenerife TF P. de Los Cristianos TF P. de San Sebastián de la Gomera LG P. de Santa Cruz de la Palma LP P. de la Estaca EH TOTAL CANARIAS Página 16 / 22

17 El turismo Es la principal actividad económica de Canarias. Gracias al clima y a la tranquilidad de nuestras islas cerca de 11 millones de personas se deciden a venir de vacaciones. Son sobre todo de Gran Bretaña, Alemania y norte de Europa. Para ellos hay numerosas instalaciones y complejos turísticos que suponen mucho empleo. Además hay otras muchas actividades implicadas como restauración, transportes, ocio (discotecas, ), comercios, También está surgiendo el turismo rural, que busca la tranquilidad del campo y la naturaleza. TURISTAS EXTRANJEROS ENTRADOS, POR ISLAS Lanzarote Fuerteventura Gran Canaria Tenerife La Gomera.. La Palma El Hierro.. CANARIAS FUENTE: AEROPUERTOS ESPAÑOLES Y NAVEGACIÓN AÉREA (AENA). La tabla no incluye todos los turistas llegados a Canarias. Faltan los llegados por cruceros y los que vienen del resto de España. Hay además un mercado interior, muchos canarios pasan sus vacaciones en instalaciones turísticas de Canarias. Página 17 / 22

18 Actividades 1ª) Pon el nombre de cada isla y el número de turistas extranjeros que llegaron por vía aérea en 2003 (si consta en la tabla de la página anterior) 2ª) Indica todos los trabajos que se te ocurran que se vean beneficiados por el turismo. 3ª) Conoces de algún lugar que disponga de instalaciones para turismo rural? Consulta con tus compañeros. Página 18 / 22

19 5.5 Población según la actividad Llamamos población activa a las personas entre 16 y 65 años que trabaja y recibe un dinero por su trabajo o que busca empleo Población no activa es la no incluida en el apartado anterior: menores de 16 años y mayores de 65 y personas que no buscan empleo (amas de casa, estudiantes, pensionistas; incapacidad permanente,..) Activos según sectores económicos en Canarias (metodología 2002).(miles de personas) Año ACTIVOS AGRICULTURA INDUSTRIA CONSTRUCCIÓN SERVICIOS NO CLASIFICABLE ,40 90,38 48,30 55,78 238,53 10, ,62 75,63 52,83 61,53 258,95 20, ,48 41,98 55,43 72,47 369,78 52, ,98 44,90 53,13 100,03 534,70 36, ,72 40,30 48,90 134,10 642,33 26,13 Fíjate en la tabla de población activa en Canarias Qué sector ha disminuido desde el año 1977? Qué sectores han aumentado considerablemente? Se te ocurren razones para explicar estos cambios? Página 19 / 22

20 Inactivos según tipo en Canarias (metodología 2002). (miles de personas) AÑO INACTIVOS ESTUDIANTES JUBILADOS O PENSIONISTAS SUS LABORES INCAPACIDAD PERMANENTE OTROS ,87 52,15 66,90 263,00 11,08 6, ,95 64,88 98,00 238,08 7,38 11, ,17 94,40 141,40 223,60 32,13 21, ,80 132,40 187,25 210,00 38,85 33, ,13 125,00 224,00 218,20 37,42 30,50 FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA (INE):"Encuesta de Población Activa" ELABORACIÓN: INSTITUTO CANARIO DE ESTADÍSTICA (ISTAC). Observa la tabla de personas no activas (que no buscan trabajo) Pon los colectivos que están contemplados como población no activa Cuáles han crecido proporcionalmente más desde 1977? Intenta encontrar la razón de que en sus labores haya disminuido el número de personas. Página 20 / 22

21 Las personas que tienen empleo forman la población activa ocupada, mientras que las personas que quieren trabajar pero no encuentran empleo forman la población activa parada. El paro es un grave problema de nuestra sociedad. Tienen más dificultades en conseguir trabajo los siguientes colectivos: jóvenes menores de 25 años, las mujeres, personas con más de 40 años y personas con minusvalías. La formación es la mejor forma de asegurarnos que el paro nos afecte lo menos posible. Parados según grupos de edad y sexo en Canarias (miles de personas)(metodología 2002). Total Hombres Mujeres ,9 42,7 51, , , ,7 71,1 63, ,4 43,7 19, ,5 27,4 11 En 1977 había menos de la mitad de mujeres paradas que hombres. Ahora son más que los hombres. Podrías explicarlo? Página 21 / 22

22 Actividades 1ª) Une con flechas: niños Población no activa amas de casa ancianos empleados Población activa Ocupada Parada jóvenes buscando primer empleo mujer en busca de trabajo estudiantes gandul (que no quiere trabajar) 2ª) Colectivos a los que el paro afecta con más fuerza: 3ª) La mejor forma de que el paro nos afecte lo menos posible es Página 22 / 22