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Esperanza Ortiz Río
hace 8 años
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1 EQUIPAMEX, S.L. Pol. Ind. Can Canals, C/ Islas Medas, Sant Quirze del Vallès Barcelona Spain Tel./Fax: rubhima@rubhima.com Web:

2 CORTADORAS DE PAN COUPEUSES À PAIN BREAD SLICERS La gama de cortadoras de pan se compone de 2 modelos: 43 y 55 cm. De ancho útil de corte. A su vez se fabrican 2 modelos de cada uno de ellos: modelo de sobremesa y modelo de pie. Máquina robusta y de reducidas dimensiones pudiéndose adaptar a cualquier punto de venta y a cualquier producción. Gran precisión y limpieza de corte junto a una extrema rapidez. Destaca la eficacia y calidad de la máquina con AUSENCIA TOTAL de vibraciones y extremadamente silenciosa por su diseño en el sistema de bielas. Todos los modelos están concebidos para el trabajo continuado y permiten rebanar cualquier tipo de pan: molde, redondo, barra e incluso panes de baja altura y compactos. Ancho de corte: 43 ó 55 cm. Altura útil de corte: 16,5 cm. Distancia entre sierras: 6,8,10,12,14,16,18,20,y 24 cm. Fácil sustitución de sierras. La máquina va equipada de serie con motor trifásico. Opción de motor monofásico bajo pedido. La gamme de coupeuses à pain se compose de 2 modèles: 43 et 55 cm. De largeur utile de coupe. De chaque modèle nous fabriquons 2 modèles plus: surtable et avec pied. Sa résistance et son utilisation très facile. On peut parfaitement les installer sur le point de vente luimême. Rapidité, précision et propreté de tranchage. Fonctionnement silencieux sans vibrations grâce a l équilibrage parfait. Tous les modèles sont conçus pour un travail en continu et permettent couper en tranches tout type de pain. Largeur de coupe: 43 ou 55 cm. Hauteur de coupe: 16,5 cm. Épaisseurs de tranche standard: 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20 et 24 mm. Facile substitution de lames. La machine est équipée standard avec moteur triphasé, on peut fabriquer monophasique. MODELO MODÈLE MODEL CP-43 CPP-43 CP-55 CPP-55 Ancho corte Larg. Coupe Slicing width The range of breads slicers are composed by 2 models: 43 and 55 long. Each model is manufactured in 2 options: without pedestal and with pedestal. Resistant machine and easy working, and they can be installed in the point-of-sale itself. Fast, accurate and clean slicing. Silent working and vibration free, due to the perfect adjustment of the machine. All the models have been designed for constant work and can be slice all types of bread. Slicing width: 43 or 55 cm. Slice height: 16,5 cm. Standard slice width: distance between blades: 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20 or 24 mm. Easy to change the blades. The machine standard is 3 phased, in order we made 2 phased. A B C D E Potencia Puissance Power Peso Poids Weight cm. mm mm. mm. mm. mm. Kw Kg. CPP43

Máquina robusta y de reducidas dimensiones pudiéndose adaptar a cualquier punto de venta y a cualquier producción. Gran precisión y limpieza de corte junto a una extrema rapidez.

3 MÁQUINAS DE PLANCHAS DE BIZCOCHO Modelo MPB INYECTORA DOSIFICADORA Modelo ID12 y ID40A La máquina de planchas de bizcocho Modelo MPB permite obtener con rapidez y perfección planchas, sequillos, melindros Totalmente en chapa de acero inoxidable. Tolva extraíble para facilitar la limpieza. Rollo de papel incorporado. Para bandejas de 60*40 cm. Disponible en sobremesa. Medidas: 600 x 840 x 1330 y 80 kg de peso. TRANCHEUSE POUR GATEAUX Modele MPB Le trancheuse pour gâteaux Modèle MPB permet d obtenir d une façon rapide et parfaite, trancheuse de gâteux. Machine fabriqué en acier inox. Trémie qui peut s éléver. Rouleau de papier incorporé. Pour plaques de 60 x 40 cm. Disponible à surtable. Mesures: 600 x 840 x mm. Poids: 80 kg. SPONGE CAKE SHET CUTTER Model MPB The sponge cake sheet model MPB is a machine allows to obtain in a quick and perfect way sponge cake sheet. It s made of stainless steel. Extractable hopper. Paper roll incorporate. For trays of 60 x 40 cm. Available in without pied. Measures: 600 x 840 x mm. Weight: 80 kg. MPB Máquina apropiada para los trabajos de rellenado de piezas de pastelería. Disponible en dos versiones: manual y automática. Inyectora automática Modelo ID40A: Cantidad a rellenar: de 0 a 100 gr. Tolva de 40 l. construida en acero inoxidable. Producción: hasta un máximo de piezas/hora. Accionamiento: interruptor manual o bien mediante pedal INJECTEUSE DOSEUSE Modèle ID12-ID40A Machine vraiment appropriée pour les travaux de remplissage de pièces de pâtisserie. Disponible en version manuelle ou automatique. Injecteuse Doseuse automatique Modèle ID40A: Quantité à remplisse: de gr. Cuve de 40 l. d acier inoxydable. Production: max pièces/heure. Commandement: interrupteur manuel ou à pédale. DOSING INYECTOR Model ID12 and ID40A A suitable machine to fill pastries units. Available in manual or automatic version. Automatic dosing injector Model ID40A: Quantity to fill: from 0 to 100 gr. Hopper made of stainless steel of 40 l. Production: up to a maximum of units/hour. Operation: manual selector or pedal selector. ID-12 ID40A Mod. Sobremesa

Medidas: 600 x 840 x 1330 y 80 kg de peso. TRANCHEUSE POUR GATEAUX Modele MPB Le trancheuse pour gâteaux Modèle MPB permet d obtenir d une façon rapide et parfaite, trancheuse de gâteux.

4 MOLINO DE AZÚCAR LUSTRE Modelo MAV Máquina que representa un excelente auxiliar para cualquier obrado, ya que permite tener en todo momento azúcar lustre en perfectas condiciones. Sistema de trituración por martillos centrífugos de acero moldeado. Carcasa de hierro fundido colocado en base de madera de fórmica, con cajón interior para recoger la molienda. Trabajo perfecto, silencioso y rápido. MOULIN À SUCRE GLASS Modele MAV Machine qui représente un excellent auxiliaire quelque ouvrier, elle permet d obtenir à tout moment du sucre glacé dans des bonnes conditions. Système de broyage par des marteaux centrifuges construits en acier moulé. Corps en fonte sur base en bois à revêtement en formica. Muni d un tiroir. MILL FOR ICING SUGAR Model MAV This machine is an excellent aid in any confectionery workshop, as icing sugar in good condition. Grinding system by means of centrifugal hammers made of cast steel. The frame is made of cast iron and mounted on a wooden base with box to collect the ground sugar. Perfect, fast and silent running. MONTADORA DE NATA Modelo MN4 Máquina preparada para montar la nata en 4 minutos. Aumenta el volumen y el sabor de la nata por su particular sistema de compresor. Todas las partes en contacto con la nata son de acero inoxidable. Se sirve con motor trifásico o monofásico. MONTEUR À CRÈME Modèle MN4 La crème liquide reste montée en 4 minutes. La machine augmente le volume et la saveur de la crème pour son système d air. Toutes les parts en contact avec la crème sont en acier inoxydable. Le moteur peut être triphasé ou monophasé. FITTE OF SKIM Model MN4 The fluid skim is fitted in 4 minutes. The volume of skim increase by the air system and it obtain a very much pleasant taste,. All the parts in contact with the skim are made of stainless steel. The machine can be powered tree-phased or single-phase. MAV MN4

5 MOLINO PULVERIZADOR MOUOLIN À CHAPELURE BREAD GRATING MILL El molino pulverizador está disponible en dos modelos: MP0 y MP15. Tamiz Pequeño: para pequeñas cantidades de azúcar. Tamiz Mediano: para pan rallado. Tamiz Grande: para pequeñas cantidades de almendra. Es opcional el tamiz especial para Migas. Le moulin à chapelure est disponible dans les modèles: MP0 et MP15. Grille Petit: petites quantités du sucre. Grille Moyen: chapelure. Grille Grand: petites quantités d amande. Est optionnel un grille plus grande. The bread grating mill is available in 2 models: MP0 and MP15. Small sieve: for small quantities of sugar. Medium sieve: for bread. Big sieve: for small quantities of almond. We can incorporate a additional sieve more big. MODELO MODÈLE MODEL Producción Production Production Ancho Largeur Width Largo Longueur Length Alto Hauteur Height Potencia Puissance Power Peso Poids Weight MP0 MP ,56 1, cm. mm mm. mm. Kw Kg. MP15 El fabricante, en su constante avance tecnológico, se reserva el derecho de modificar medidas y características sin previo aviso. EQUIPAMEX, S.L. Tel./Fax

Grille Petit: petites quantités du sucre. Grille Moyen: chapelure. Grille Grand: petites quantités d amande. Est optionnel un grille plus grande.

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