Quito, de Octubre del XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
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- Carmen Ferreyra Maestre
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1 UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR FACULTAD CIENCIAS AGRARIAS TEMA: PROGRAMACIÓN DEL RIEGO MEDIANTE EL BALANCE HÍDRICO EN UNA PLANTACIÓN DE CAÑA DE AZUCAR (Saccharum officinarum) EN EL CANTÓN MARCELINO MARIDUEÑA PROVINCIA DEL GUAYAS AUTOR: HÉCTOR JOSÉ PARDO VELOZ. GUAYAQUIL - ECUADOR 2008
2 INTRODUCCIÓN El Ecuador anivel de ingenios azucareros posee 6 instalaciones: el ingenio La Troncal con Has; el Ingenio Azucarera Valdez Has.; el ingenio San Carlos Has; el ingenio IACEM Has; el ingenio Monterrey Has yel ingenio Isabel Maríacon Has. El país tiene hectáreas sembradas de caña de azúcar en las siguientes provincias: Guayas con el 72.4%; Cañar con el %; Imbabura ycarchi con el 4.20%; Los RÍOS con el 2.4% y Lj Loja con el %. El rendimiento i promedio histórico i es de 72 tm./hectárea/año. Los cañicultores tiene el 65 %de la superficie cultivada Su producción es de toneladas, consume al año y tiene un excedente para exportar de toneladas, ld su producción representa el % de la mundial. La programación de riego mediante un balance hídrico, permite conocer cuando regar y cuanto de agua aplicar para reponer al suelo el agua consumida por la planta. Antiguamente las programaciones de riegos en la mayoría de los casos se las realizaba en forma empírica ysin tener en cuenta la relaciones suelo, agua yplanta, lo cual indujo al riesgo de aplicar números y excesivos riegos o de someter al cultivo al déficit de humedad que podría afectar la producción.
3 OBJETIVOS Objetivo General. Programar el riego mediante el balance hídrico en una plantación de caña de azúcar. Objetivos Específicos. Calcular la (Eto Eto) mediante lecturas semanales del tanque evaporímetro clase A y el método de Penman Monteith. Determinar la evapotranspiración del cultivo de caña de azúcar (Eto) y el coeficiente (Kc) del cultivo. Estimar la precipitación efectiva basada en el valor de la precipitación total. Programar el riego mediante el uso del balance hídrico, utilizando la tina de evaporación tipo clase A.
4 MATERIALES Y MÉTODOS Localización del ensayo. El presente trabajo de investigación se realizó en los terrenos de propiedad p del Ingenio San Carlos, Cantón Marcelino Maridueña perteneciente ala provincia del Guayas. El mencionado predio está limitado al Norte con el predio Naranjito al Sur con el predio el triunfo, al Oeste con el predio Bucay yel Este con el predio Roberto Astudillo y con su correspondiente código (lote) No de Has. Sus condiciones geográficas y Ecológicas son las siguientes. Latitud: 02 16' 32" S Longitud: 79 25' 35" W Altitud: 35m
5 Datos climáticos. Clima: Bosque Húmedo Tropical 1 Temperatura media anual: C Humedad relativa media anual: 82 % Velocidad del viento media anual: m/s Heliofania: horas/año Precipitación acumulada media anual: 1557 mm Evaporación media anual: mm Nubosidad: 7/8 cielo cubierto Según la clasificación ecológica de HOLDRIGE, corresponde a Bosque Humedo Tropical 2/
6 Características del suelo. Los suelos pertenecen auna zona de planicie aluvial, su formación se debe a desplazamientos fluviales l lt laterales l ya lasedimentación ió durante los periodos id de desborde. Su textura varía de franco arenoso a franco. Características físicas. Para la determinación de las características físicas del suelo donde se efectuó el ensayo, se procedió ala construcción de una calicata a1.5 metros de profundidad. La ubicación en el campo del cantero 13 - sección 01 (lote ), con un área total de Has, es donde se realizó el estudio del perfil del suelo, observándose lo siguiente: Quito, de Octubre del 2008 Fecha Zona Observador Topografía 14 de Agosto San Carlos (Marcelino Maridueña) Héctor José Pardo Veloz plana Pendiente 3% Erosión Drenaje No visible Bueno
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9 RECURSOS HIDRICOS Los recursos hídricos superficiales que se encuentran en la zona del Ingenio San Carlos son: el río Chimbo que tiene un recorrido de 22.4 Km. en el ingenio del cual capta 3.75 m³seg. En los meses de Junio aseptiembre y2,76 m³/seg. en tos meses de Octubre a Diciembre, el río Chanchán que tiene un recorrido de 15,6 Km, del cual se capta 2,5 m³ /seg; el río Barranco alto que tiene un recorrido de 34.4 Km. Que por medio de bombeo capta 3,05 m³/seg seg.; y el río Milagro que tiene un recorrido de 6.1 Km. aproximadamente del cual se capta hasta 0,35 m³/seg. Además cuenta con 8 reservorios con una capacidad total de m³ y con una red de pozos profundos en un número de 61, de los cuales 53 son utilizados con fines de riego.
10 Variedad d Ragnar Cruce Co 270 x 33 Mo 371 Germinación % Macollamiento Altura del tallo (m.) 90 días Bueno 3.5 mts. Diámetro del tallo (mm.) Color del tallo Morado Producción promedio (TM/Ha.) 90 Rendimiento 1Lbs.azúcar/TM. 225 Carbón Tolerante grado 8 Roya Mosaico Escaldadura Fiji Intermedia Susceptible Tolerante Tolerante
11 RIEGOS En un cultivo de caña soca durante el primer riego se requiere un mayor volumen de agua para reactivar las cepas de la caña de azúcar por 2 motivos: PRIMERO.- Si no se ha llevado acabo la subsolación de los surcos, el suelo va estar duro o compactado, será necesario aplicar un mayor tiempo de riego: por lo tanto, un mayor volumen de agua para obtener una adecuada lámina de humedad. SEGUNDO.- Si se ha realizado la subsolación de los surcos, es necesario aplicar un mayor volumen de agua para que llegue rápido ala acequia desagüe yno se alteren las frecuencias de riego. Después que se ha aplicado el primer riego, los siguientes deben ser ligeros, en algunos casos de enseño, porque el cultivo al inicio tiene un crecimiento lento ya partir de los 2 meses una nueva cabellera radicular. Por estas consideraciones, es necesario ampliar moderadamente las frecuencias de riegos: así mismo, para acelerar la emergencia de los brotes y después del segundo mes para forzar al cultivo a desarrollar progresivamente su sistema radicular, de tal manera se llegue a maximizar la explotación del suelo yla absorción de los nutrientes.
12 FORMA DE APLICACIÓN DEL RIEGO Los dos primeros riegos se realizaron en forma comercial ila td todas las repeticiones, i siendo a partir dl del tercer riego la aplicación de los tratamientos diseñados, para ello recurrimos al control del Balance Hídrico diario del suelo para lo que se tomó en cuenta los siguientes aspectos: la Evapotranspiración del cultivo de referencia (Eto), del INGENIO SAN CARLOS, Evaporación media diaria del Tanque Evaporímetro Clase "A" (ETan ETan) yel Coeficiente i del dl Tanque Evaporímetro Clase "A" (Ktan).
13 MÉTODO PARA EL CÁLCULO DE LA EVAPOTRANSPIRACIÓN DE REFERENCIA. Fórmula para determinar el (ETo) mediantes lecturas semanales del tanque evaporímetro, clase A. Para determinar el análisis del balance hídrico de un cantero utilizaremos la toma de lecturas diarias y semanales del tanque evaporímetro, clase A. A. La ETo se estima de acuerdo a la siguiente fórmula: Formula (1) ETo [mm/día] = ETan [mm/día] * Ktan En donde: ETo = Evapotranspiración a ac del cultivo de referencia, e e (mm/día). ETan = Evaporación media diaria del Tanque Evaporímetro Clase "A (mm/día) KTan = Coeficiente del Tanque Evaporímetro Clase "A. Quito, de Octubre del 2008
14 Cálculo para determinar el (ETo) mediantes lecturas semanales del tanque evaporímetro, clase A. Formula: ETo [mm/día] = ETan [mm/día] * KTan ETo [ mm/día ]= 2.70 mm/día * 0.70 ETo [ mm/día ]= 1.8
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17 Método del tanque evaporímetro, clase A El tanque evaporímetro Clase "A" permite estimar los efectos integrados dl del clima (la radiación, ió la temperatura, el viento y la humedad relativa del aire), en función de la evaporación de una superficie de agua libre de dimensiones estándar. Existe una íntima relación entre los procesos de Evapo-transpiración del cultivo ETc y la evaporación del Tanque Clase "A".
18 Método de PENMAN- MONTEITH. La ecuación de Penman-Monteith es una representación clara, precisa y simple de los factores físicos y fisiológicos que gobiernan el proceso de la evapotranspiración. Usando la definición de ETo, sobre la que se basa la ecuación de Penman-Monteith Monteith, se pueden determinar los coeficientes del cultivo relacionando la evapotranspiración medida del cultivo ETc con la ETo calculada, es decir: Kc =Etc / ETo. Formula (2) El factor Kc representa el resumen de las diferencias físicas y fisiológicas entre los cultivos y la definición de cultivo de referencia.
19 Fórmula para determinar el (ETo) mediantes el método de Penman- Monteith El método de Penman-Monteith es utilizado para estimar ETo, a partir de la ecuación original de Penman-Monteith y de las ecuaciones de resistencia aerodinámica y del cultivo: ETo = 900 0,408 (Rn -G) + γ ų2 (es -ea) T Formula (3) + γ (1 + 0,34 ų2)
20 Eto= 900 0,408 (Rn -G) + γ ų2 (es - ea) T γ (1 + 0,34 ų2) Donde: ETo: Evapotranspiración p de referencia (mm día ¹) Rn: Radiación neta en la superficie del cultivo (MJ m ² día ¹) Ra: Radiación extraterrestre (mm día ¹) G: Flujo del calor de suelo (MJ m ² día ¹) T: Temperatura media del aire a 2 m de altura ( C) ų2: Velocidad del viento a 2 m de altura (m s ¹) es: Presión de Vapor dé saturación (kpa) ea: Presión real de vapor (kpa kpa) es-ea:déficitea:déficit de presión de vapor (kpa kpa) : Pendiente de la curva de presión de vapor (kpa C ¹) γ: Constante psicrométrica (kpa C ¹) Todos estos métodos se encuentran en el manual # 25 Precipitación efectiva de la FAO. Quito, de Octubre del 2008
21 RESULTADOS PARA DETERMINAR EL (ETo) MEDIANTES MÉTODO DE PENMAN- MONTEITH. Evapotranspiración de referencia (ETo) Penman - Monteith Estación Pluviométrica: i Localidad: Ing. San Carlos No 12. A. MARIA Altitud: 2 16'32" mts Coordinadas: S Latitud: 79 25'35" mts Coordinadas: W Mes Temp. Temp. Humedad Veloc. Insol. Radiación ETo Máx. min. % viento horas MJ/m ²/día¹ km/día mm/día Enero 29,9 22, ,2 2,86 9,9 2,9 Febrero 29,7 22, , , , ,18 Marzo 30,5 22, ,6 2, ,1 Abril 30,6 20, ,3 3 9,7 3,04 Mayo 29,7 21, ,6 2,44 8,9 2,87 Junio 27,9 20, ,2 1,14 8,3 2,35 Julio 27,1 19, ,4 12 1,2 84 8,4 25 2,5 Agosto 28,5 20, ,8 1,6 9,1 2,76 Septiembre 28,4 20, ,1 1,2 9,4 2,91 Octubre 29,3 20, ,2 1,8 9,6 2,93 Noviembre 28,3 21, ,1 0,9 9,4 2,89 Diciembre 29,1 21, ,3 2,8 9,4 3,07 ANUAL 29,1 21,2 79,0 181,4 1,9 9,3 2,9
22 DETERMINACIÓN DE LA EVAPOTRANSPIRACIÓN DEL CULTIVO DE REFERENCIA (ETO) Y EL FACTOR (KC) DEL CULTIVO. Determinación de la evapotranspiración del cultivo de referencia (ETo). Para determinar la (ETo ETo), nos ayudaremos con el software de la FAO llamado CROPWAT, el cual calcula directamente estos parámetros
23 Cálculo para la evapotranspiración (ETo) con el software de la F.A.O. CROPWAT. Los datos para ser utilizado, en el cálculo de la evapotranspiración ETo corresponden a las precipitaciones mensuales, tales como: Temperatura máxima Temperatura mínima Humedad Velocidad del viento Irradiación solar Normalmente disponibles en la mayoría de estaciones meteorológicas. Acontinuación se explicara el ingreso de datos al software de la FAO Cropwat. Ingreso al software Cropwat Teclear los datos de la estación como: País Altitud Latitud Nombre de la estación Longitud Seleccionar el Mes de Enero Diciembre
24 Estimación de la precipitación efectiva basada en el valor de la precipitación it ió ttl total. Para la determinar la precipitación efectiva basada en el valor de la precipitación total utilizaremos varios métodos los cuales serán objeto de evaluación para saber cual de estas metodologías se ajustan a las condiciones climáticas de nuestro país yestas son: Método de la ecuación de Renfro. Método de la razón evapotranspiración potencial / precipitación. Método del SCS del departamento de Agricultura de los Estados unidos. Todos estos métodos se encuentran en el manual # 25 Precipitación efectiva de la FAO.
25 Determinación de la precipitación al 20, 50, 80% de probabilidad de ocurrencia. Para determinar la precipitación con probabilidad de ocurrencia se utilizará el registro histórico de la estación meteorológica del Ingenio San Carlos, ubicado en Marcelino Maridueña, para lo cual se realizará el cálculo de los siguientes parámetros. Recopilación de datos de precipitación. Para permitir el cálculo de probabilidades de precipitación, son necesarios registros históricos de una serie de 15 a30 años.
26 Procesamiento de datos. Para la programación de las entregas y gestión del riego, se utilizan normalmente los datos de años normales, húmedos y secos. Una estimación de los datos respectivos de precipitación puede obtenerse numérica y gráficamente a partir de las probabilidades calculadas con los registros existentes. Ver anexo cuadro i. Tabular las precipitaciones anuales totales para un período dado. ii. Ordenar los datos en forma decreciente. iii. Tabular la posición de trazado, de acuerdo a: Fa = 100 *m / (N +1) Donde:N = número de registros m = número de orden Fa = probabilidad de excedencia (gráfico). iv. Trazar los puntos en una hoja de probabilidades. v. Seleccionar valores anuales para 20, 50 y80% de probabilidad. vi. Determinar valores mensuales para un año seco según la fórmula siguiente: Quito, de Octubre del 2008 Pi sec =PI pro * (P sec /Ppro ). donde: P I pro = Precipitación promedio mensual para mes i Pi sec = Precipitación mensual ano seco para mes i Psec = Precipitación promedio anual P pro = Precipitación anual a80% de probabilidad de excedente
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28 BALANCE HÍDRICO Elaboración de la programación de riego mediante un balance hídrico diario y semanal. Para la elaboración de un programa de riego mediante un balance hídrico puede realizarse en periodos diarios o semanales. Basado en la información Agro-meteorológica para cultivos anuales. Esta metodología consiste en realizar una hoja de cálculo en Excel con los siguientes parámetros: Datos agros climáticos. Numeración de días. Cálculos de láminas de agua en el suelo (LAS). Datos de evaporación (EV). Datos de evapotranspiración (Et). Datos de precipitaciones. Necesidades de riego. Exceso y déficit de agua.
29 Fórmula para determinar la programación de riego mediante un balance hídrico. LAS LAS P R ETR azúcar = LAS + ( P + R ETR ) = Lámina de agua en el suelo. = Precipitación pluviométrica en mm. = Riego en mm. = Evapotranspiración real de la caña de
30 PARAMETROS DEL BALANCE XI Congreso HIDRICO Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
31 RESULTADOS DATOS CLIMATICOS. Lecturas del tanque evaporímetro clase A y el método de Penman Monteith. Los resultados del tanque evaporímetro clase A, se pueden presentar de 2 formas: lecturas diarias y lecturas semanales ( mm/día) Las lecturas semanales son las presentadas para encontrar el (ETo ETo). El resultado del método de Penman Monteith, se utilizo la ecuación c de resistencia s e aerodinámica del cultivo para hallar el valor del (ETo). Las diferencias entre los 2 métodos no cambiaron el valor del (ETo ETo), es decir, que los métodos y resultados son iguales y por lo tanto no hubo efecto en la respuesta del programa del BALANCE HIDRICO realizado en Excel.
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35 La evapotranspiración del cultivo de referencia (ETo) y el factor (Kc) del cultivo. Los resultados para encontrar la evapotranspiración del cultivo de referencia (ETo), nos ayudamos con el software de la FAO llamado CROPWAT, el cual calcula directamente estos parámetros. Los dt datos para ser utilizado en el cálculo l evapotranspiración ió dl del cultivo de referencia (ETo), corresponden a precipitaciones mensuales. El resultado del factor Kc, expresa la relación entre el uso consuntivo del cultivo en consideración (Etc), yla Evapo-transpiración del cultivo de referencia (ETo). Dichos coeficientes se determinan empíricamente comparando al uso consuntivo del cultivo (Etc), con el del cultivo de referencia (ETo), bajo idénticas condiciones, de acuerdo alas características del cultivo yde las fases de su desarrollo. La caña de azúcar cultivo anual, indica sus fases de su desarrollo Inicialmente Kc es bajo, el desarrollo vegetativo de las plantas Kc aumenta hasta alcanzar un máximo. Posteriormente ycon la senectud del cultivo, su valor disminuye Quito, de Octubre del 2008
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37 Precipitación efectiva basada en el valor de la precipitación total. Los resultados de la precipitación efectiva basada en el valor de la precipitación total, se utilizará registros históricos de 15 a 30 años tomados de la estación meteorológica del Ingenio San Carlos. Resultado que permitirá la probabilidad de ocurrencia al 20, 50, 80% de la precipitación total.
38 Datos de Precipitación
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45 Programar el riego mediante el uso del balance hídrico, utilizando la tina de evaporación tipo clase A.
46 CONCLUSIONES 1.- El tanque evaporímetro clase Afue extremadamente útil para el control del balance hídrico de una manera practica obteniendo resultados exactos en el momento que el suelo necesito riego. 2.- El promedio de ciclo de riego mas adecuado para el cultivo de la caña de azúcar en las condiciones climáticas del INGENIO SAN CARLOS durante los meses septiembre, octubre, noviembre, y diciembre fue de 20 días 3.- La relación producción agua del cultivo de la caña de azúcar fue tonelada de caña por milímetro de agua consumida. 4.- Lo complejo del balances de programación, fue en el mes de Abril hasta el mes Junio donde d el INGENIO SAN CARLOS, el resultado de L.A.S (laminas de agua en el suelo) fue (0.93 mm).
47 5. - La sequedad del mes Abril hasta Mayo, hizo que el INGENIO SAN CARLOS aplicara más de 17 días de riego consecutivos. 6. -Los surco en un suelo franco arenoso permite infiltrar laminas de riego de mm en eficiencia de aplicación del 89 % 7.- El suelo franco arenoso de nuestro experimento presento valores de K= 5.64 y m=0.50 de los parámetro de KOSTIAKOV, para predecir laminas de infiltración en un tiempo cualquiera. 8.- La tensión de humedad del suelo fue calculado alrededor de 1/3 atmósfera.
48 RECOMENDACIONES 1.- Regar los surcos de textura franco arenoso para la caña de azúcar, mediante láminas de reposición del 50% de la lámina de capacidad de campo, con la cual obtenemos una eficiencia aceptable de infiltración del 89% 2.- Recomendamos posteriormente alos 20 días después de la siembre usar ciclo de intervalos de 15 días para los meses septiembre, octubre noviembre y diciembre. 3.- Usar el tanque evaporímetro clase A para evapotranspiración del cultivo de la caña de azúcar. realizar los cálculos de 4.- Determinar los valores del factor de evapotranspiración del cultivo que se ajuste de las condiciones de la zona, por ende alas necesidades hídricas mas reales de la caña de azúcar. 5.- Realizar el experimento en suelo de diferente textura, para que en un futuro se tengan criterios más amplios y confiables. 6.- Diseñar surco de diversas longitudes para tener una amplia visión sobre los diferentes tipos de suelos. Quito, de Octubre del 2008
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