AVANCE DE LA COSECHA DE ARANDANOS EN ARGENTINA - REPORTE DE CLIMA Y FENOLOGIA REGION POR REGION - SEMANA

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Natalia Contreras Martínez
hace 6 años
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1 AVANCE DE LA COSECHA DE ARANDANOS EN ARGENTINA - REPORTE DE CLIMA Y FENOLOGIA REGION POR REGION - SEMANA TUCUMAN -Clima Tanto durante el otoño como en el inicio del invierno se produjeron temperaturas por arriba de lo normal y registros de horas de frío por debajo de lo normal. Esta situación generó un adelantamiento de la fenología de la mayor parte de las variedades. El 21 de Julio, la situación cambió con el ingreso de una masa de aire polar que trajo heladas generalizadas de intensidad y duración inusuales para la región, encontrándose algunas variedades en estadios fenológicos sensibles. Según los registros en diferentes lugares de producción de arándanos, las marcas alcanzadas fueron: Lules: -2,9 C; 5 horas Famaillá: -4,1 C; 9 horas Monteros: -4,1 C; 6 horas Concepción: -3,4 C; 10 horas Alberdi: -6,3 C; 10 horas Estas heladas ocasionaron daños en aquellos campos sin control de heladas en los estadíos florales y de frutos. En tanto, en algunos campos con control de heladas por medio de agua, los caudales aplicados fueron insuficientes causando daños en estadíos florales y frutales. Durante Agosto se registraron entre 3 y 5 días con heladas según la zona con mínimas que alcanzaron entre 0 C y -3 C, registrándose algunos daños en campos sin protección de heladas. En resumen, el daño causado por las heladas de Julio y Agosto se ubica en el 20% de la producción estimada, registrándose daños principalmente en la fruta primicia de Agosto y Septiembre. En campos con variedades tempranas como Snowchaser, Springhigh, Emerald, etc y control de heladas, se está cosechando fruta desde mayo. En general, se estima comenzar con ritmo la cosecha de temporada a partir de la semana 40 para alcanzar el peak en la semana 43. -Conclusiones Las heladas de Julio y de Agosto causaron una disminución de la cosecha estimada del 20%, afectando la fruta de Agosto y Septiembre, debido a la intensidad y duración de las mismas y al adelantamiento que presentaba el cultivo en ese momento. Se estima que la cosecha comenzará con volumen significativo a partir de la semana 40.

2 -Pronóstico del tiempo para los próximos 15 días Temperaturas: Aire cálido ingresaría sobre la zona, con temperaturas en ascenso, con mínimas superiores a 15 C y máximas por arriba de los 25 C (salvo el 3 de Septiembre). Aire cálido ingresaría sobre la zona, especialmente desde el 23 de septiembre. Precipitaciones: Baja probabilidad de lluvias para los próximos 15 días. Algunas tormentas podrían desarrollarse desde el 26 de septiembre. Heladas: No hay probabilidad de heladas Volumen estimado para la región estimado en 5500 toneladas exportables CONCORDIA -Clima Desde fines del otoño y hasta mediados del invierno, se han retrasado los fríos con temperaturas por sobre lo normal, este hecho ha adelantado el inicio del movimiento de yemas más de lo habitual. A fines del mes de Julio se presentó la primer irrupción de frío polar importante, que alcanzó a todo el país, donde las temperaturas llegaron a -2ºC/-3 C. Para los días 12 y 13 de agosto se produjo la segunda entrada de frío de mayor intensidad que la primera, que alcanzó los -5ºC a -6 C. Finalmente los días 26 y 27 de este mes se produjo la última irrupción con valores que alcanzaron los -4ºC a -5 C, temperaturas inusuales para esta región en esta época. Estas dos heladas encontraron el cultivo en estadios ya susceptibles produciendo algunos daños. Si lo comparamos con el año 2012, en el mismo mes de agosto no se habían registrado heladas de importancia. Si bien casi toda la zona cuenta con sistemas activos de control de heladas, como el riego por aspersión, las plantaciones sufrieron daños, que alcanzaron valores variables pero con un promedio de 15 a 18 % de merma en los volúmenes exportables. Este daño de heladas corresponde a la mayoría de las plantaciones de Entre Ríos y Corrientes. En cuanto a las lluvias, estas han sido muy escasas desde Febrero hasta la fecha. El pronóstico para la cosecha, habla de una normalización tanto de lluvias cómo de temperaturas, si bien la temporada está caracterizada por la alternancia de períodos cálidos seguidos de días frescos, tal cual se viene comportando hasta ahora. Al inicio de la temporada se observaba en general un adelanto de dos semanas en comparación con el año 2011 y Las variedades evolucionan favorablemente luego de las heladas, la mayoría de las cuales está en la etapa final de floración y otras como Emerald ya con frutos de tamaño de alrededor de 10 a 14 mm. Las variedades más tempranas como Snowchaser, se han comenzado a embarcar en esta semana 36.

3 -Conclusiones En forma general, si bien la fenología estaba avanzada en dos semanas hacia el inicio de la temporada, con los daños producidos por las heladas han afectado en su mayoría a las yemas más adelantadas, ya con flores y frutos, y se va a normalizar la salida de la fruta para dar comienzo a la cosecha ya generalizada para la semana 40 y 41, al menos en las variedades de mayor importancia. Para variedades tradicionales los primeros repasos se harán a partir del 5 de Octubre y se generalizará la cosecha para el 20 del mismo mes. El peak se alcanzará en la semana 45. -Pronóstico para los próximos días Temperaturas: Las temperaturas para los próximos 15 días rondaran las mínimas de 8ºC a 12 C y máximas de 20ºC-22 C, con un ascenso térmico muy lento durante el fin de este mes. Precipitaciones: Se esperan algunas precipitaciones y tormentas entre el 15 y 17 de setiembre, luego aire más fresco que podría alcanzar la zona con un temporario descenso de temperatura entre 5ºC y 6 C. Heladas: No están previstos más fríos de importancia cómo para producir heladas. Volumen estimado para la región entre 6000 y 6200 toneladas exportables BUENOS AIRES NORTE - Clima El mes de Junio se desarrolló en forma normal en cuanto a las temperaturas, la máxima media fue de 17,1 C y la mínima media de 5 C, un poco por debajo del mismo período del año pasado. La acumulación de horas de frío fue normal ya que Mayo fue inusualmente cálido si lo comparamos con valores históricos, pero es un fenómeno que se viene produciendo desde hace algunos años. El mes de Julio se mantuvo dentro de lo normal en cuanto a los promedios, con una temperatura media máxima de 15,8 C y una mínima de 6,1 C, pero con la característica particular de haberse producido 11 heladas, 3 de ellas por debajo de los -5 C y 8 días con temperaturas inusualmente elevadas para la época (entre 21ºC y 25 C), motivo por el cual las variedades O Neal y Misty comenzaron a florecer y fue necesario comenzar con el control de heladas. El mes de Agosto tuvo una temperatura máxima promedio de 17,3 C y una mínima de 4,2 C obteniéndose una amplitud superior a la normal. Este mes fue aun más extremo que el mes de Julio, ya que se produjeron 15 heladas y 7 de ellas por debajo de los -5 C. Hubieron 10 días con temperaturas que superaron los 20 C, principalmente finalizando el mes, donde las temperaturas máximas se situaron entre los 24ºC y 28 C, motivo por el cual, la variedad Star floreció y empezó rápidamente el desarrollo de la fruta, mientras que la variedad O Neal siguió floreciendo y desarrollando la fruta a un ritmo mayor al habitual.

4 Si bien hubieron muchas heladas que controlar, el porcentaje de pérdida no superó el 10% en la región. Con respecto a las precipitaciones, el mes de Agosto se mantuvo seco, sólo se registraron entre 4 y 10 mm. Esto último sumado a los días de altas temperaturas, actuó a favor de la polinización, contrariamente a lo que sucedió el año pasado. En cuanto a las horas frío, desde el primero de Mayo hasta el 31 de Agosto, se acumularon 628 horas de frío. El mes de Agosto tuvo un promedio de temperaturas máximas de17,6 C y la mínima de 6,4 C contra 15,6 C y 3,9 C del mismo mes del año Se registraron 3 heladas en el mes de Agosto 2 de ellas muy intensas (entre -4ºC y -5 C) y 20 en Julio de las cuales 10 fueron muy intensas. Star: se encuentra en un 40% de floración, 35% de fruta cuajada y 25% de yema hinchada. O Neal: está en un 20% de floración, 70% de fruta cuajada y 10 % de yema hinchada. Misty: es la más atrasada de todas encontrándose en un 25% de floración, 15% de fruta cuajada y 60% de yema hinchada y cerrada. -Conclusiones Si bien se produjeron más heladas de lo normal y con temperaturas mínimas muy extremas durante el mes de Agosto y se pudo haber producido una pérdida de un 10% de fruta, este fenómeno se ve contrarrestado por la buena polinización, ya que es muy común que esta falle en la variedad O Neal debido al clima húmedo y frío que se produce algunos años en ese mes. Como siempre pasa, el inicio de cosecha va a depender de las temperaturas durante la última quincena de septiembre y la primera de octubre, dependiendo de esto último, el inicio de cosecha podría estar entre la semana 42 y la 43, y el peak entre las semanas 45 y 46. -Pronóstico a 15 días Temperaturas: Los primeros días de Septiembre se presentarán muy cálidos, con temperaturas que oscilarán entre los 25ºC y 30 C de máxima, esto se puede dar hasta el 11 de Septiembre Precipitaciones: se prevén algunas lluvias Heladas: Se debe prestar atención hacia el 12 y 13 de Septiembre, ya que luego de ese período de inestabilidad, se espera que se movilice una masa de aire frío hacia la zona con posibilidad de alguna eventual helada después de esos días. Volumen estimado para Buenos Aires Norte de entre 2000 y 2300 toneladas exportables

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