PPM PESCA EN CONSERVA (Atún y Sardinas) Parte II Requisitos del Comprador

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2 PPM PESCA EN CONSERVA (Atún y Sardinas) Parte II Requisitos del Comprador

3 NORMAS Y REGLAMENTOS Requisitos generales de entrada, reglamentación y documentación aduanera Para la importación de enlatados de pescado es necesario estar registrado ante Rosselkhoznadzor, además de contar con los siguientes documentos: Declaración de Aduana (GTD) impresa. Factura Original de la mercancía importada Certificado de calidad (GOST) para enlatados de pescado Lista de embarque Certificado de origen (FORMA A) en caso de querer acceder a la preferencia arancelaria Contrato en el idioma ruso con la debida inscripción en la/s instituciones financieras utilizadas (banco) Carta del banco ruso utilizado especificando detalles de la cuenta Copia de la transferencia bancaria del pago realizado por internación de la mercadería a la cuenta de la aduana local, con sello del departamento de pagos de la aduana. Póliza de seguro.

4 NORMAS Y REGLAMENTOS Requisitos sanitarios y fitosanitarios Para la exportación de enlatados de atún la empresa debe de contar con el registro ante el Servicio de control Veterinario y Fitosanitario (ROSSELKHOZNADZOR) y presentar el debido certificado fitosanitario a la hora del ingreso a la zona de los países del CEE (Comisión Económica Euroasiática). Licencias de importación, autorizaciones previas y certificaciones Para la importación tanto de pescado fresco, como enlatados y otros productos de pescado es importante contar con el registro de la empresa exportadora en el Servicio de Control Veterinario y Fitosanitario de Rusia (Rosselhoznadzor). En caso del ingreso de un nuevo producto, productos especializados o alimentos para niños/mujeres embarazas/lactantes es indispensable la obtención de un certificado de registro estatal el cual se lleva a cabo por el Servicio Federal de Supervisión y Protección a los Consumidores y el Bienestar Humano (Rospotrebnadzor) el cual se realiza por producto y tiene un tiempo de vigencia indefinido. Para acceder a la preferencia arancelaria en indispensable la presentación del certificado de origen (Forma A).

5 NORMAS Y REGLAMENTOS Normas y reglamentos técnicos Los detalles de las normas y reglamentos técnicos a cumplir se detallan en la legislación rusa GOST La institución encargada en el asesoramiento y revisión de los parámetros a ser cumplidos para la exportación de las conservas de pescado a Rusia en Ecuador es INP-AGROCALIDAD, los cuales cuentan con los parámetros de la legislación mencionada, así como laboratorios especializados para la supervisión de su cumplimiento.

6 NORMAS Y REGLAMENTOS Requisitos de etiquetado El etiquetado debe ser en idioma ruso Denominación y ubicación del fabricante Marca comercial del fabricante Denominación del producto Grado de calidad (si existe) Peso neto Indicación de la documentación normativa técnica del producto (GOST Estándar estatal de la producción o TU condiciones técnicas de la Producción que establece el fabricante) Período de conservación desde el momento de la producción inscripción Fecha de la producción debe estar indicada en la tapa Información sobre el valor nutritivo y energético del producto Ingredientes: atún, agua, sal. Composición energética en 100gr de producto: 127cal/536 kcal. Composición nutricional en 100 gr de producto: 25gr de proteína, 0gr de carbohidratos, 3gr de grasas. Conservar a temperatura entre 0 y 25 grados centígrados y con una humedad no mayor a 75%. La fecha de producción se encuentra marcada en el envase. La fecha de caducidad se encuentra marcada en el envase. Producto autorizado para el consumo. Después de abierto el producto se recomienda conservarlo en refrigeración por no más de 24 horas. Peso Neto. 210 gr junto con la

7 RÉGIMEN IMPOSITIVO Arancel general del producto, contingentes. Los productos amparados bajo el código arancelario 1604 (dentro del que se encuentra el atún ) tienen una tarifa arancelaria para su ingreso a Rusia del 15%. Arancel preferencial para Ecuador, desgravaciones El código arancelario 1604 presenta preferencia arancelaria para el Ecuador del 25% sobre su tarifa arancelaria ( ). Accediendo a esta preferencia arancelaria el impuesto de importación a cancelar será del 11.25%. Otros impuestos locales Según el Código Tributario, Sec. 2, art. 164, del Gobierno de la Federación Rusa, los siguientes productos están sujetos a un IVA del 10%. Productos: pescado ahumado, productos secados y Balyk (sin arenque) con exclusión de las delicatesen, Conservas de pescado (pescado enlatado sin esterilizar), pescado salado, picante y salado en salmuera (sin arenque) con exclusión de las delicatesen, conservas de pescado en aceite, conservas de pescado en salsa de tomate, conservas de pescado en sustancias natural (excepción del salmón del Báltico).

8 ENTREGA Y DISPONIBILIDAD Estacionalidad Al ser productos enlatados y de fácil almacenamiento y duración, el producto no presenta una marcada estacionalidad. Sin embargo, se destacan los meses de octubre, noviembre y diciembre como los de mayores compras para los próximos feriados y presentando una ligera caída en enero luego de finalizados estos. Plazo de ejecución y plazo de entrega Distribución mensual del 100% de las importaciones anuales. Fuente: Servicio de Aduanas de Rusia La mayor parte de las compras por parte de los supermercados, cafés y otros establecimientos se realizan a distribuidores rusos ya que tienen la facultad de importar grandes cantidades (conteiner) y distribuirlos en menores volúmenes. Las compras públicas son realizadas a empresas nacionales y extranjeras. Las empresas nacionales tienen preferencia por lo que la mayor parte de los enlatados (importados o nacionales) es proporcionada mediante las empresas nacionales.

9 REQUISITOS DE MARKETING Materiales de marketing pertinentes Revistas de gastronomía con recetas Participación en ferias World Food y Prodexpo Muestreos del producto gratis para restaurantes y cafés Misiones comerciales / Ruedas de negocios Publicidad en supermercados (banners, fundas, aglomeración de producto en un punto, marcas promocionales, etc.) Supermercados que aplican estrategias de marketing: Cadenas principales: Magnit, X5 (perekrostac, petorachka, Okey), Dixi, Intertorg (Spar, 7family, Idea)

10 REQUISITOS DE MARKETING Shows y ferias relevantes, incluir consejos prácticos de la OCE De las ferias indicadas en la parte inferior se recomienda la participación en la feria Prod-Expo y World Food en el caso de enlatados (ambas con más de 50 mil visitantes) PRODEXPO 8 al 12 de Febrero, 2016 Moscú INTEREFOOD 31 al 2 de junio, 2016 San Petersburgo WORLD FOOD 12 al 15 de septiembre, 2016 Moscú

11 COMPETITIVIDAD Precio del producto El valor de los enlatados de pescado han sufrido consecutivamente un incremento en los precios, siendo este aumento en el 2014 más considerable. Esto se debe principalmente a la devaluación del rublo y el embargo impuesto a las importaciones desde Letonia, Lituania, Estonia y Ucrania, importantes actores. PRECIOS AL CONSUMIDOR PROMEDIO POR PESCADO ENLATADO, ( , rublos por tonelada) PRECIOS AL CONSUMIDOR PROMEDIO DE ENLATADOS DE PESCADO EN SALSA DE TOMATE ( , rublos por tonelada) 14.0% 12.0% 10.0% 8.0% 6.0% 4.0% 2.0% 0.0% % 5.0% % % de incremento de los precios al consumidor (Diciembre) Precio promedio al consumidor (rublos al final del año) 12.00% 10.00% 8.00% 6.00% 4.00% 2.00% 0.00% % T/C rublo por dolar promedio: 2012: 30 rublos, 2013: 32.8 rublos, 2014: rublos Fuente: Servicio Federal de Estadísticas 4.9% % % de incremento de los precios al consumidor (Diciembre) Precio promedio al consumidor (rublos al final del año)

12 COMPETITIVIDAD Precio del producto en el mercado Según información presentada por Interfax, se puede apreciar que en los primeros nueves meses del 2015 ha existido un incremento considerable de los enlatados de pescado en salsa de tomate (principal presentación de las sardinas importadas) y en agua-aceite (principal presentación del atún). El precio de los enlatados en salsa de tomate presentan un precio promedio de rublos (aumento del 16% en comparación al 2014), mientras que los enlatados en aceite de atún presentan un precio promedio en el 2015 de rublos (aumento del 20% en comparación al 2014). Producto Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Enlatados de pescado en salsa de tomate, 350gr PRECIOS PROMEDIO DE PESCA EN CONSERVAS - AÑO 2015 Valor USD Enlatados de pescado en aceite, 350gr

13 COMPETITIVIDAD Comportamiento de los precios en dólares A pesar de existir un aumento en los precios de los enlatados de pescado en Rusia, este aumento es únicamente representado en rublos. Por la devaluación de la moneda, si se realiza una comparación de los precios en dólares en el 2014 (T/C rublos/usd) y 2015 (T/C 56.9 rublos/usd) se puede apreciar que el valor del producto en moneda extrajera ha caído en un 19% en el caso de las conservas en salsa de tomate y 22% en las conservas de atún en agua y en aceite. PRECIO PROMEDIO MENSUAL DE PESCA EN CONSERVA Producto Rublos USD Enlatados de pescado en salsa de tomate, 350gr Enlatados de pescado en aceite, 350gr Fuente: Servicio Federal de Estadísticas e Interfax

14 REQUISITOS DEL COMPRADOS COMPETITIVIDAD Competidores Atún Tailandia se presenta como el principal exportador con una participación del 76% del total del mercado, seguido por China (14%) y Ecuador (4.4%) en el Esto se explica por una diferencia de precios CIF de hasta un 200% promedio entre los precios del atún tailandés (USD 2.69/Kg) en comparación al ofertado por Ecuador (USD 6.39/Kg) (CEE.2014). Sardinas Es el producto que presenta una mayor participación entre los mariscos en conserva, se puede apreciar una participación de Letonia (69%), Ucrania (20.7%) y Estonia (9%). Letonia Seichell Ecuador China Tailandia Principales Países Exportadores de Atún a Rusia (toneladas, 2014) Tailandia China Ecuador Seichell Letonia Atún Tailandia Lituania Estonia Ucrania Letonia Principales Países Exportadores de Sardinas a Rusia (toneladas, 2014) Letonia Ucrania Estonia Lituania Tailandi a Sardinas

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