CATEGORÍA (solo para los ordinarios) Auxiliar Asociado Principal JP II. FORMACIÓN/ESTUDIOS REALIZADOS BACHILLER EN CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

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1 FORM DOC 1 CURRICULUM VÍTAE DEL PROFESOR (RESUMEN) (PARA USO DE LAS UNIDADES ACADÉMICAS) I. INFORMACIÓN GENERAL Primer Apellido Segundo Apellido Nombres JHONG HUAMAN JORGE HUMBERTO Año de Ingreso a la Fecha de Nacimiento Lugar de nacimiento (Departamento, País) Condición docencia Día Mes Año Contratado Ordinario Contratado Ordinario LIMA,PERU X 000 CATEGORÍA (solo para los ordinarios) Auxiliar Asociado Principal JP Grados académicos y/o Título profesional BACHILLER Universidad y/o institución UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA II. FORMACIÓN/ESTUDIOS REALIZADOS Grado obtenido (mención) BACHILLER EN CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Estudios Concluidos Si No X 010 Año de obtención del grado LICENCIADO UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA LICENCIADO EN ADMINISTRACION X 01 III. PARTICIPACIÓN EN PROGRAMAS DE CAPACITACIÓN (Comenzar por los últimos cinco años y luego agregar anualmente. Adicionar las páginas que sean necesarias necesario) Nombre del programa o curso Institución Horas Año TALLER EL MUNDO DE LACERVEZA INSTITUTO DEL VINO Y DEL PISCO (IDVIP) 9 015

2 TALLER DE CAPACITACION DOCENTE EN DIDACTICA E INSTRUMENTOS DE EVALUACION. USMP TALLER DE CAPACITACION DOCENTE USMP TALLER INTRODUCCION A LAS AULAS VIRTUALES EN LA DOCENCIA UNIVERSITARIA CAPACITACION EN MANEJO Y CONOCIMIENTO DE EQUIPOS ELECTROLUX PROFESSIONAL SAFESERV CERTIFICATION USMP EQUIPOCTECNIA COMERCIAL NATIONAL RESTAURANT ASSOCIATION EDUCATIONAL FOUNDATION

3 En los ítems IV al VII, llenar anualmente para cada docente y adicionar las páginas que sean necesarias. IV. EXPERIENCIA DOCENTE Universidad Semestre de Semestre de inicio término Asignaturas N de semestres dictados USMP ALIMENTOS Y BEBIDAS I USMP ALIMENTOS Y BEBIDAS I USMP ALIMENTOS Y BEBIDAS I USMP ALIMENTOS Y BEBIDAS I GESTION Y TECNICAS DE COMEDOR USMP USMP GESTION Y TECNICAS DE COMEDOR USMP GESTION Y TECNICAS DE COMEDOR USMP GESTION Y TECNICAS DE COMEDOR USMP GESTION Y TECNICAS DE COMEDOR

4 USMP GESTION Y TECNICAS DE COMEDOR USMP TALLER DE RESTAURANTE Y BAR USMP TALLER DE RESTAURANTE Y BAR USMP TALLER DE RESTAURANTES USMP TALLER DE RESTAURANTES USMP TALLER DE RESTAURANTES TALLER DE GASTRONOMIA USMP TALLER DE RESTAURANTES 1 TALLER DE GASTRONOMIA USIL DISEÑO DE CARTA - DISEÑO DE MENU I DISEÑO DE MENU II EVENTOS Y BANQUETES ORGANIZACIÓN DE EVENTOS-TECNICAS DE SERVICIO NORMAS DE ETIQUETA- INTRODUCCION AL VINO I INTRODUCCION AL VINO II USIL DISEÑO DE CARTA - DISEÑO DE MENU I DISEÑO DE MENU II EVENTOS Y BANQUETES ORGANIZACIÓN DE EVENTOS-TECNICAS DE SERVICIO NORMAS DE ETIQUETA- INTRODUCCION AL VINO I INTRODUCCION AL VINO II 3 * * 3 CICLOS AL AÑO

5 USIL DISEÑO DE CARTA - DISEÑO DE MENU I DISEÑO DE MENU II EVENTOS Y BANQUETES ORGANIZACIÓN DE EVENTOS-TECNICAS DE SERVICIO NORMAS DE ETIQUETA- INTRODUCCION AL VINO I INTRODUCCION AL VINO II Institución V. EXPERIENCIA PROFESIONAL Cargo Año de inicio Año de término Años de ejercicio profesional VI. PREMIOS, DISTINCIONES Y RECONOCIMIENTOS Denominación Institución que otorga Motivo Año FELICITACION USMP RESULTADO DE ENCUESTAS DE EVALUACION A DOCENTES 015 FELICITACION USMP RESULTADO DE ENCUESTAS DE EVALUACION A DOCENTES 01 FELICITACION USIL RESULTADO DE ENCUESTAS DE EVALUACION A DOCENTES 01

6 VII. PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA (últimos cinco años) Referencia de la publicación/patente (*) Producción científica y tecnológica (*) Para el caso de que la publicación sea un libro: Manrique, Nelson (1993). Vinieron los sarracenos: el universo mental de la conquista de América. DESCO. Lima. Para el caso de que la publicación sea un libro coeditado: Dussel, Inés; Finocchio, Silvia; Gojman, Silvia (003). Haciendo memoria en el país del nunca más. Eudeba. Buenos Aires, 003 Para el caso de que la publicación sea parte de un libro Sandoval, Pablo (000). Los rostros cambiantes de la ciudad: cultura urbana y antropología en el Perú. En: Degregori, Carlos Iván (ed). No hay país más diverso. Compendio de antropología peruana. Red para el Desarrollo de las Ciencias Sociales. Lima Para el caso de que la publicación sea parte de una revista científica y/o tecnológica D. Misgeld, A. Magendzo (1997). Human rigths education, moral educaction and modernisation: the general relevance of some Latin American experiences: a conversation. Journal of Moral Education. 6 ()