Argentino como Herramienta para el. Agregado de Valor
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- Carmelo Robles Blanco
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1 La Bioenergía en el Sector Agropecuario Argentino como Herramienta para el Agregado de Valor Ings. Agrs. Nicolás Sosa (1), Marcos Bragachini (1), Diego Mathier (1) y José María Mendez (2) (1) INTA Manfredi, (2) INTA Totoras
2 Situación Energética actual en Argentina: Matriz energética Argentina (De dónde proviene la energía que consumimos) Cómo se distribuye la energía en el territorio Nacional Balance comercial energético en Argentina El potencial de la Bioenergía Alimentos y bioenergía: Un estrecho vínculo Bioenergía: una herramienta necesaria para el AVO
3 Situación Energética Argentina: Oferta Energética Fuerte dependencia de combustibles fósiles, el 85,6%, de los cuales el 52,4% es gas natural. Alta dependencia de la energía fósil Fuente: Ministerio de Energía y Minería de la Nación (Balance Energético Nacional 2014)
4 Situación Energética Argentina: Redes de transporte y distribución La red de transporte y distribución de energía eléctrica no se encuentra homogéneamente dispuesta, existiendo en el territorio Nacional zonas sin acceso a la misma o con un acceso de menor calidad. En cuanto a la distribución de gas natural a nivel Nacional, al igual que para el caso de la energía eléctrica, existen grandes sectores del país que carecen de una red de distribución que permita acceder a éste tipo de energía. Red de transporte de energía eléctrica
5 Situación Energética Argentina: Balance Comercial Energético El balance comercial energético desde el año 2010 es negativo, totalizando en el período un saldo negativo estimado en 24 a 25 mil millones de U$S, con un estimado para el año 2015 de 4,8 mil millones de U$S, atenuado por la caída del precio del petróleo. Fuente: Daniel Gerold en base a datos oficiales.
6 El Potencial de la Bioenergía La producción de biomasa a nivel mundial es de 200 mil millones de toneladas/año de materia seca, equivalente a 68 mil millones de TEP (toneladas equivalentes de petróleo). (Castellanos, P. 2005) Esta valorización energética equivale a 5 veces la demanda anual de energía mundial. Su enorme dispersión hace que sólo se aproveche una mínima parte de la misma. Entre las formas de biomasa más importantes para su aprovechamiento energético se destacan los cultivos y los residuos.
7 El Potencial de la Bioenergía A nivel local, Argentina cuenta con una superficie cultivable de 36,8 millones de hectáreas, en dónde se producen más de 110 millones de toneladas de granos (estimado 2015, 124 millones de toneladas). Un 85 90% de los grano se exportan como commodity o con un pobre grado de industrialización y a un valor que generalmente es inferior a muchos de los bienes que se importan. Actividad pecuaria: creciente intensificación que entre otros cambios, se produce una mayor concentración de los animales por unidad de superficie. Este cambio trae aparejado nuevos problemas, entre los cuales se destaca una mayor cantidad de efluentes y residuos sólidos que si no son debidamente tratados, ocasionan serios problemas ambientales.
8 El Potencial de la Bioenergía Por otro lado en numerosos territorios contamos con una agroindustria que genera una serie de residuos que en muchos casos no son debidamente gestionados. Se los subestima y se los trata como un residuo que molesta. Sumado a esto y llevando el problema a zonas urbanas contamos con los residuos urbanos. Serios problemas a nivel de las comunidades. A todo esto debemos agregar la potencialidad con que cuenta Argentina en determinados ambientes en dónde hoy son de muy baja productividad pero que cuentan con radiación y agua (superficial y/o subterránea).
9 El Potencial de la Bioenergía A esta altura y atendiendo a las tecnologías que hacen uso de las distintas biomasas (cultivos energéticos, residuos urbanos, pecuarios y agroindustriales) para la producción de bioenergía distribuida que se utilizan en otras partes del mundo -y que en nuestro país tímidamente están apareciendo-, cabe preguntarse: Qué estamos haciendo?
10 El Potencial de la Bioenergía Tenemos una deficiente e inequitativa distribución de las redes de energía (gas y electricidad) y un déficit económico significativo, limitando a numerosas regiones a no poder acceder a procesos agroindustriales o, peor aún, a no disponer de determinados servicios que influyen sobre la calidad de vida de sus habitantes. Por otro lado tenemos los recursos, que los vendemos sin ningún Agregado de Valor o los subestimamos ocasionando en numerosos casos problemas ambientales y tenemos en Argentina, la tecnología para producir bioenergía y además, algo no menor, ésta generación de energía a nivel de una región, demanda y/o genera una gran cantidad de puestos de trabajo.
11 Alimentos y Bioenergía: Un estrecho Vínculo A nivel mundial se pierde o desperdicia un tercio de los alimentos que se producen, no llegando a ser consumidos por un ser humano (1,3 millones de toneladas). Esto representa una oportunidad no utilizada para alimentar a una población creciente. Además trae aparejado un desperdicio de energía, nutrientes y agua utilizados en la producción de estos alimentos que no llegan al consumidor (malgasto de recursos para la producción). Maximizar una mejora en la distribución de lo que se produce hoy y nuevas respuestas tecnológicas son las propuestas para cubrir la creciente demanda de alimentos y en éste sentido la bioenergía tiene un papel preponderante
12 Alimentos y Bioenergía: Un estrecho Vínculo Atendiendo a esto la FAO dice: Sin acceso a la electricidad y a fuentes de energía sostenibles, las comunidades tienen pocas posibilidades de alcanzar la seguridad alimentaria, y ninguna oportunidad de asegurar medios de vida productivos que puedan sacarles de la pobreza. La bioenergía como fuente de provisión de energía para la producción de alimentos será un ingrediente de Agregado de Valor de relevancia que limitará la competitividad de los productos agro industrializados.
13 Alimentos y Bioenergía: Un estrecho Vínculo Un razonamiento lógico indica que la dirección va hacia una agroindustria energéticamente inteligente, basada en una bioenergía inteligentemente distribuida, que considera el cambio climático, los mercados, la balanza comercial energética, huella de carbono, huella hídrica, normativa y marco legal, financiamiento, inversiones en temas referidos a la distribución, investigación y desarrollo, que en su conjunto promueven el desarrollo territorial. Para lograr un sistema sustentable, los nutrientes que contiene la biomasa utilizada para la generación de bioenergía debería ser restituida a las tierras donde fue extraída (digerido, biochar, otros) para ser utilizados nuevamente por los cultivos.
14 Alimentos y Bioenergía: Un estrecho Vínculo La bioenergía no son ángeles de la seguridad energética ni demonios de la seguridad alimentaria (Daniel Montanat). Objetivo: Incrementar la participación en la Matriz Energética Nacional, aportando a la diversificación de la misma para la generación de procesos agroalimentarios en origen y/o mejorar la calidad de vida.
15 BIOENERGÍA COMO HERRAMIENTA PARA EL AGREGADO DE VALOR EN ORIGEN (AVO). La creciente necesidad de agregar valor a la producción agropecuaria en origen requiere de la disponibilidad de energía en cantidad y calidad, la cual, en algunos casos es escasa en la zona requerida por la agroindustria. En estas situaciones la bioenergía adquiere un rol importante como una de las alternativas para suplir esta demanda o, al menos, parte de ella; ya que donde estén disponibles los recursos tierra, agua y luz, se puede generar biomasa potencialmente transformable en un biocombustible sólido, liquido o gaseoso.
16 BIOENERGÍA COMO HERRAMIENTA PARA EL AGREGADO DE VALOR EN ORIGEN. Es necesario hacer un relevamiento de la provisión de energía eléctrica, gas y otras fuentes en cuanto a cantidad y calidad para establecer un programa de desarrollo bioenergético que será fundamental para el Agregado de Valor en Origen. Sin energía no es posible ningún tipo de crecimiento agroindustrial ni desarrollo social. (FAO) Gracias por su Atención!!! Programa Nacional de Agroindustria y Agregado de Valor ( sosa.nicolas@inta.gob.ar, mathier.diego@inta.gob.ar, bragachini.marcos@inta.gob.ar, mendez.jose@inta.gob.ar
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