CARTA DE SERVICIOS LABORATORIO AGROALIMENTARIO Y ESTACIÓN ENOLÓGICA DE MONTILLA
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- Carla Herrero Méndez
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1 CARTA DE SERVICIOS LABORATORIO AGROALIMENTARIO Y ESTACIÓN ELÓGICA DE MONTILLA DETERMINACIÓN Acetaldehído BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Acetato de etilo BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Acetato de metilo Acetoina Acidez fija Acidez total BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Cálculo BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) (valoración potenciometrica) BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Acidez volátil BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) miércoles, 04 de noviembre de 2015 Página 1 de 5
2 Ácido cítrico Espectrofotometría UVVIS BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Ácido Dglucónico (E574) BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Ácido LMálico Espectrofotometría UVVIS BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Ácido sórbico Cromatografía de líquidos con detector ultravioleta de serie de diodos BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Ácido tartárico BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Alcoholes superiores al etanol BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Azúcares reductores BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Azúcares totales Cenizas Cloropicrina Cloruro Gravimetría BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Dióxido de azufre BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) miércoles, 04 de noviembre de 2015 Página 2 de 5
3 Dioxido de azufre libre BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Dióxido de azufre total (sulfitos) BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Extracto seco reducido Extracto seco total Gravimetría BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Ferrocianuro en disolución Cualitativo Flúor Furfural Glicerina BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Cromatografía de líquidos con detector ultravioletavisible de longitud de onda fija Cromatografia de líquidos con detector ultravioletavisible de longitud de onda var BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Cromatografía de líquidos con detector de índice de refracción BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Glucosa / fructosa / Cromatografía de líquidos con detector de índice de refracción Grado alcohólico Cálculo BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) miércoles, 04 de noviembre de 2015 Página 3 de 5
4 Grado alcohólico total BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Grado alcohólico volumétrico Grado baumé BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Hierro / cobre / manganeso / zinc Espectroscopía de absorción atómica BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Intensidad de color (tintos) BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Isotiocianato de alilo Cromatografía de gases con detector de captura electrónica BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Masa volúmica y densidad relativa a 20 C Masa volúmica y densidad relativa a 20 ºC (> 0,980 gr/ml) Metanol Ocratoxina ph BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) (CGFID) ( 20mg/l) BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS Y ESPIRITUOSAS) Cromatografía de líquidos con detector de fluorescencia Potenciometría BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) miércoles, 04 de noviembre de 2015 Página 4 de 5
5 Plomo Polifenoles BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Potasio / sodio Técnicas fotométricas BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Presencia de híbridos productores directos Examen visual Sacarina BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Cromatografia de líquidos con detector ultravioletavisible de longitud de onda var BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Sacarina/acesulfamo/ácido sórbico Cromatografía de líquidos con detector ultravioleta de serie de diodos Sulfatos BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) miércoles, 04 de noviembre de 2015 Página 5 de 5
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