ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LOS PECES
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- Luz de la Fuente Domínguez
- hace 6 años
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1 ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LOS PECES Anatomía de los peces La anatomía de los peces está determinada por características físicas del agua, mucho más densa que el aire, con menos oxígeno disuelto y una absorción mayor de la luz, y por el componente evolutivo de cada especie dentro de la superclase Pisces. Los peces son animales de sangre fría, caracterizados por poseer vértebras, branquias y aletas. Dependen fundamentalmente del agua, que es el medio donde viven Los peces son los vertebrados más numerosos estimando que hay cerca de especies vivientes Siguen el mismo plan corporal que el resto de vertebrados, aunque con características propias según las familias y especies. Su cuerpo se puede dividir en cabeza, tronco y cola. La cabeza ocupa desde el hocico hasta el final del opérculo o de las hendiduras branquiales en los elasmobranquios. A continuación se encuentra el tronco, donde se alojan la mayoría de los órganos, además de las aletas pares, y llega hasta el ano. La cola abarca desde el pedúnculo caudal hasta el final de la aleta caudal. PIEL El cuerpo externo de muchos peces está cubierto con escamas. Por otra parte, algunas especies están cubiertas por scutum. Otros no tienen cubierta externa sobre la piel, estos son llamados peces desnudos. La mayoría de los peces están cubiertos por una capa protectora de mucus. Los peces se encuentran por lo general recubiertos por una piel fuerte, en la que se encuentran implantadas las escamas, estructuras que cubren la piel de la mayoría de los peces, a modo de cubierta protectora. Éstas a su vez, están revestidas por una capa de mucus transparente y viscoso que protege al pez y favorece su avance en el agua. Existen peces sin escamas, como el Kryptopterus bicirrhis, cuya piel aparece únicamente revestida de mucus. Su respiración es branquial; poseen sistema nervioso central y su sistema circulatorio es cerrado y se halla impulsado por un corazón ventral. Pueden ser carnívoros o herbívoros. La morfología y estructura de los peces varía mucho entre las diferentes especies. En términos generales, se pueden distinguir en el cuerpo de los peces tres regiones bien diferenciadas, cabeza, cuerpo y cola. Las agallas o branquias, protegidas externamente por el opérculo, constituyen el órgano respiratorio adaptado al medio acuático de estos animales; su función consiste en captar el oxígeno disuelto en el agua. El esqueleto de los peces puede ser óseo o cartilaginoso (en el caso de los escualos y las rayas). A los costados del cuerpo del pez, desde las branquias hasta la cola, discurre una línea lateral que se puede ver a simple vista. En ella se alojan unos órganos que registran las variaciones de presión del medio externo, permitiendo al pez orientarse y detectar objetos. No todos los peces presentan esta línea lateral, pero es muy común.
2 Otro órgano característico de los peces es la vejiga natatoria, que controla la flotación del animal reteniendo o soltando su contenido en aire. Las aletas son los apéndices externos que caracterizan el cuerpo de los peces. Se encuentran sostenidas por el esqueleto y son los principales órganos locomotores de los peces constituyendo el sistema natatorio de los mismos. Tienen una forma y una posición diferentes según su función. La aleta dorsal, que mantiene al pez en posición vertical, las aletas ventrales y la aleta anal actúan como órganos estabilizadores. Las pectorales sirven de freno, se mantienen plegadas durante el nado y se abren cuando el pez se detiene. La aleta caudal cumple una doble función, propulsa al pez y lo dirige a modo de timón. La mayoría de las especies tiene forma hidrodinámica, lo que les capacita para ser buenos nadadores. Las especies que habitan los fondos marinos tienen por lo general forma aplastada; en otros casos, su forma es cilíndrica. En realidad, la forma de los peces varía mucho entre las diversas especies, presentando en algunos casos conformaciones realmente extrañas y peculiares. Al igual que ocurre con la forma, también existen grandes diferencias de tamaño entre los diversos tipos de especies. La boca y los ojos presentan formas y posiciones diferentes en función del entorno y los hábitos de vida del pez en su medio natural. De esta forma, según el modo de alimentación de la especie se pueden observar distintas formas de la boca: los peces de superficie, como el Betta splendens, tienen la boca dirigida hacia arriba; los de fondo, que se alimentan escarbando el suelo o raspando el sustrato, tienen la boca dirigida hacia abajo; los depredadores apuntada hacia delante. Otros peces como las corydoras tienen barbillones para excavar en la arena. Partes del pez Narina: Puede detectar olores pero no respirar. Boca: La boca sirve para alimentarse y para que le entre agua. Linea lateral: Es como un sexto sentido del pex. Le sirve como advertencia de algo. Le da información de sal, temperatura, corrietes, etc. Ojo: No tiene parpados pero si una membrana nicritante. Operculo: El limite entre la cabeza y el tronco. Protege a cavidad branquial. Escamas: El pez se encuentra cubierto por escamas de origen dermico que se disponen como las tejas de un tejado. Estan cubiertas por una sustancia que impide la friccion con el agua y evita que se desarrollen parasitos. Musculatura caudal: Es sumamente fuerte y la usa para movel la cola caudal como un timon. Aleta dorsal: función la locomoción lenta y la estabilidad en la natación. Aleta anal: permiten la locomoción lenta y la estabilidad en la natación.
3 Aleta pelvica: tienen una función principalmente estabilizadora. Aleta pectoral: intervienen en la locomoción lenta, los giros y el frenado. Aleta caudal: Es usada como un timon para el pez, dirige la direccion y hacia a donde se quiere dirigir. Vejiga natatoria: estructura membranosa ubicada debajo de la columna vertebral. Posee cuerpos rojos que cuando liberan gases la vejiga se infla, el pez disminuye el peso y se acerca a la superficie. Caundo los gases son reabsorbidos la vejuga natatoria se desinfla, el peso del pez aumenta y desciende. Este organo permite el descanso de las aletas. Respiración branquial: La mayoría de los peces tiene 4 pares de branquias ubcadas en las camara branquiales que estan a ambos lados de la cabeza y cubiertas por el operculo El pez realiza movimientos coordinados para que pueda ingresar el agua a la camara branquial. Estos movimientos concisten en abrir la boca para que pueda penentrar el agua a las camaras branquiales y alli ponerse en contacto con los filamentos branquiales para que se produzca el intercambio de gases. Mientras ocurre esto, los operculos permanecen cerrads. Cuando se cumple la Hematosis, el pez cierra la boca y abre los operculos para que salga el agua. Son movimientos alterantes. Su respiración es branquial; poseen sistema nervioso central y su sistema circulatorio es cerrado y se halla impulsado por un corazón ventral. Pueden ser carnívoros o herbívoros. La morfología y estructura de los peces varía mucho entre las diferentes especies. En términos generales, se pueden distinguir en el cuerpo de los peces tres regiones bien diferenciadas, cabeza, cuerpo y cola. Las agallas o branquias, protegidas externamente por el opérculo, constituyen el órgano respiratorio adaptado al medio acuático de estos animales; su función consiste en captar el oxígeno disuelto en el agua. El esqueleto de los peces puede ser óseo o cartilaginoso (en el caso de los escualos y las rayas). A los costados del cuerpo del pez, desde las branquias hasta la cola, discurre una línea lateral que se puede ver a simple vista. En ella se alojan unos órganos que registran las variaciones de presión del medio externo, permitiendo al pez orientarse y detectar objetos. No todos los peces presentan esta línea lateral, pero es muy común. Otro órgano característico de los peces es la vejiga natatoria, que controla la flotación del animal reteniendo o soltando su contenido en aire. Anatomia interna de un pez óseo: animal vertebrado que tiene aletas y cuyo la piel es recubierta de las escamas. El pez vive en agua y es generalmente ovíparo.
4 Cerebro: parte donde están las capacidades mentales del pez. Esófago: parte del tubo digestivo situado entre la boca y el estómago. Aorta dorsal: vaso sanguineo dorsal que transporta la sangre del corazón a los órganos. Estómago: órgano del tubo digestivo situado entre el esófago y el intestino. Vejiga natatoria: depósito en la que almacena la orina. Médula espinal: parte del sistema nervioso que une el cerebro a todas las partes del pez. Riñon: órgano de purificación sanguinea. Orificio urinario: apertura relativo a la orina. Orificio genital: apertura relativo a los órganos genitales. Ano: orificio del tubo digestivo. Gónada: glándula sexual del pez. Intestino: última parte del tubo digestivo. Ciego pilórico: conducto relativo al intestino. Vesícula biliar: saco pequeño que contiene la bilis. Hígado: glándula digestiva que hace la bilis. Corazón: órgano de la circulación sanguínea. Branquia: órgano respiratorio del pez. Diente: órgano duro del pez que sirve a masticar los alimentos. Ojo: órgano de la vista del pez.
5 Bulbo olfativo: parte abultada del órgano de la percepción de los olores. ANATOMÍA DE LOS PECES Manuel Bernardo Esquer Botello 1 D
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