Agronomía de cultivos forrajeros suplementarios en la zona Sur.. Oriella Romero Y. Ing. Agr. M.Sc. INIACarillanca

Transcripción

1 Agronomía de cultivos forrajeros suplementarios en la zona Sur.. Oriella Romero Y. Ing. Agr. M.Sc. INIACarillanca

2 Cultivos forrajeros Ballicas Anuales Bianuales Brassicas Cereales Otros (chicoria y siete Venas)

3 PROBLEMA A RESOLVER Falta de forraje en cantidad y calidad Fertilidad del suelo Estacionalidad Mala utilización baja eficiencia Bajas tasas de crecimiento invernal de las especies que componen las praderas permanentes. Una alta carga en relación a la producción de forraje

4 Balance Hídrico

5 F.SUPLEMENTARIOS Las praderas y/o cultivos suplementarios, como su nombre lo indica, en forrajes cuya producción van a suplementar o complementar los déficit que ocurren en los períodos de escasez de forraje, ya sea en Invierno o Verano.

6 SIEMBRA Ballicas Anuales o Bianuales Fecha de siembra Otoño : Pastoreo y ensilaje Primavera: Ensilaje Dosis de siembra sola: 30 kg/ha En mezcla kg/ha ballica + Trosado 8 kg/ha Variedades Anuales Tama, Pelotón, Winter Start, Adrenalina otras. )

7 SIEMBRA Ballicas Anuales o Bianuales Fecha de siembra Otoño : Pastoreo y ensilaje Primavera: Ensilaje Dosis de siembra sola: 30 kg/ha En mezcla kg/ha ballica + Trosado 8 kg/ha Variedades Anuales Tama, Pelotón, Winter Start, Adrenalina otras. )

8 Localidad: INIA, CRI Carillanca Fecha siembra: 10/05/09 Ballicas Anuales

9 Ballicas Anuales 140 Producción de materia seca respecto a Tama Winter Star II Winter Star Tama Localidad: INIA, CRI Carillanca Fecha siembra: 10/05/09 Producción acumulada de tres cortes

10 Producción bianual de materia seca en 2 variedades de ballica y un testigo (Kg /ha), durante 2008 a Abril Temuco. INIA Carillanca.

11 Distribución de la Producción de ballicas bianuales e híbridas. INIA Carillanca Temporada

12 Distribución de la producción kg MS/ha en ballicas, bianuales e híbridas

13 Pradera de Rotación Ballica Bianual con t.rosado Producción:8-10 ton de materia seca/ha

14 Ballica bianual Dosis:30 kg/ha Variedades: Domino, Belinda, Ton yl

15 Producción de materia seca a través del año en Ballicas bianuales e híbridas Temporada Total ACROBAT BELINDA Híbrida TONYL Bianual Delish Híbrida GALAXY Híbrida Activa Plus Híbrida Delicial Plus Híbrida DOMINO Bianual Intervalo de cortes

16 Cereales como Forraje Pastoreo invierno Ensilaje Grano

17 SIEMBRA Fecha de siembra: 24 de abril 2010 Dosis de siembra : 180 kg/ha Variedades : 90 kg de Faraón 90 kg de Aguacero Fertilización : N 130 Kg de N /ha N a la siembra 30 kg ( como supernitro) 50 kg a la macolla (urea) 50 kg después 2º pastoreo(urea) P2O5 120 kg a la siembra K2O 25 kg a la siembra (muriato de K)

18 TRITICALE SECANO COMO SUPLEMENTO INVERNAL 2010

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20 Rendimiento (Kg/ha) de los cereales cosechados en tres estados fenológicos. Carillanca, Región de la Araucanía. Rendimiento (Kg/ha) Trigo Línea (612) Trigo Línea (115) Trigo Mainel Antesi s (60) Harinoso suave(85) Grano duro (91) Cebada

21 Contenido de energía metabolizable (Mcal/kg*MS) de los cereales cosechados en tres estados fenológicos. Carillanca, Región de la Araucanía. Temporada 2007/2008. Cereal EM (Mcal/kg*Ms) Antesis(60) Harinoso suave(85) Grano duro (91) Línea 2,47 b 2,53 a 2,52 a 1(612) Línea 2,56 a 2,50 ab 2,36 ab 2(115) Mainel 2,52 ab 2,50 ab 2,39 ab 86L Cebada 2,46 b 2,33 b 2,28 b

22 Brassicas Especies Nabos, Hunter (nabo de hoja), Raps, Col forrajera y Rutabaga Adaptación: Crecen en suelos bien drenados profundos Con ph entre 5,6-6 Dosis de siembra Kg/ha Nabos 2-3 Hunter 3-4 Col 5-6 Rutabaga: 1-2

23 Cultivos suplementarios de invierno Brassicas Especie EPOCA SIEMBRA DOSIS DE SEMILLA Kg/ha Primera utilización Días Siembra a -cosecha Rendimi ento Ton m.seca NABOS COLES SEPT-NOV días OCTUBRE días HUNTER Sep-oct RUTABAGA OCTUBRE dias 20-22

24 EPOCA DE SIEMBRA Suplementarios Primavera: Octubre noviembre Brassicas Temperatura de germinación: 10ºC y humedad adecuada Hay una clara relación entre la fecha de siembra de cultivos forrajeros y rendimiento de los cultivos

25 Epoca de siembra Establecer el cultivo lo antes posible (para las variedades de verano), en caso de existir riesgo de sequías, ya que el cultivo es sensible al stress por baja humedad. En casos de dudas se recomienda la siembra temprana ya que esto minimiza el riesgo de fracaso en el cultivo por un stress hídrico.

26 Brassicas Preparación de suelo: Cultivo anterior En caso de pradera Natural con abundantes gramíneas y malezas Aplicar Glifosato :3 litros/ha, un mes antes de iniciar las labores de cultivo. Rastraje- cincel-rastra cal -rodón y siembra. Herbicidas :pre siembra

27 Fertilización de referencia (análisis de suelo) Cal presiembra : 500 kg /ha Siembra Nitrógeno: Unidades de parcializada ( ½ a la siembra y ½ a 4-6 hojas) Fósforo kg P2O5/ha Potasio k2o5/ha Magnesio kg MgO/ha Azufre 20 kg de S (Fertiyeso) Boro en caso de ser necesario (1-2 kg/ha) (revisar Análisis)

28 Variedades de Nabo Nabo Forrajero Civasto precoz (60-80 dias) Delilah intermedio ( días) Rival intermedio ( días) Balance precoz (60-90 dias) Gigante cuello violeta intermedio ( días) Samson Barkant precoz (60-90 dias) Marco intermedio ( días)

29 Pre-emergentes Trifluralina (Treflan), Post Siembra-Pre emergencia Metazachlor (Butisan) Gramíneas Galant ( lt/há) Centurión ( 1 lt/há). Control de Malezas Brassicas (Nabo forrajero, coles y raps) Post emergentes: Picloram (Tordon 24 K) Lontrel 3A ( 200cc/há), Caimán 70 WG ( 150 gr/há).

30 Contenido de proteína Planta completa, raíz y hoja Proteína (%) Nabo Completa Hoja Raiz Civasto 22,8 21,9 20,1 Delilah 21,8 21,3 18 Rival 18,7 18,7 17,9 Balance 17,6 22,6 16,5

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32 Raps forrajero Raps o Colza forrajera es un crecimiento rápido, forrajeras ricos en proteínas, con capacidad de rebrote. Variedades Licarpo, Goliath

33 Variedades Soberana, Regal, Coleor, Proteor, Sovereing, Maris Kestrel y Caledonian Col forrajera Manejo del cultivo: Cama de semillas, debe ser fina y rodonar antes y después de la siembra. Control de malezas, oportuno y con uso de agroquímicos. Dosis de semilla: 5 kg / Ha.

34 Col forrajera Preferencia o palatabilidad: Las brassicas se pueden dar 2/3 del total de la dieta de MS recomendable 1/3. La digestibilidad de las brassicas es alta y BAJA EN FIBRA se debe complementar Consumo vaca/día: Suponiendo,10 % MS, en un potrero rendimiento de 10 Ton MS/Ha, en fresco significa 10 kg/m 2 aporta sólo 1 kg MS para una vaca que consume15 kg MS total/día, se le va a dar 1/3 del consumo total de MS, esto se logra con 5 m 2 / día.

35 RUTABAGA Requiere de 20 semanas como mínimo para su uso en invierno Variedades Winton,Dominion

36 Brassicas

37 Variaciones en la composición química del Nabo y col y col forrajera como recurso forrajero de verano. Temuco Chile IX Región. PROTEINA (%) DIGESTIBILIDAD Valor D (%) EM Mcal/kg MS FDN Feb Mar Feb Mar Feb Mar Mar Nabos 16, ,6 3,1 3,0 21,8. Coles 19,1 17, ,6 2,8 2,87 19,7 Pradera Verano 11,7 11,8 71, ,1 2,15

38 RENDIMIENTO DE BRASSICAS EN PERQUENCO - GORBEA 2010 Sitio muestra Varieda d Fecha Altura P.V. M.S Rendim Siembra dias (cm) Total (%) kgms/ha Gorbea- Rinconada Barkant Gorbea Rinconada Marcos Perquenco Vertientes Barkant , , , Gorbea Regal ,7 8778

39 SORGO Forraje suplementario de verano, que presenta las mismas exigencias que el maíz, pero tiene la ventaja que tiene capacidad de rebrote y que puede ser utilizado directamente por los animales.

40 MAIZ (Zea mays) Variedades e híbridos de maíz Se adaptan a la IX Región los híbridos o variedades con ciclos no superiores a los 140 días. Epoca de Siembra La época de siembra recomendada para la IX Región en el valle central es desde el 20 de Octubre al 06 de Noviembre.

41 RENDIMIENTO PROMEDIOO MAIZ EN LA ARAUCANIA Materia verde Materia seca 40 a 60 ton MV/ha 14 a 21 ton MS/ha Materia seca acumulada (ton/ha) Materia seca total LnY= -23, ,5297 lnx-0,0378x Días de siembra a cosecha Materia seca mazorcas LnY= -50, ,7041 lnx-0,0696x Materia seca cañas LnY= 30,1951-6,5811 lnx+0,0331x

42 MAIZ EN LA ARAUCANIA Momento de cosecha La materia seca ideal para ensilar es entre de 30 33%, considerando que con contenidos de materia seca inferiores a 30% se produce escurrimiento de efluentes que significan pérdidas de nutrientes solubles y contaminación del medio ambiente. Endosperma sólido Endosperma líquido

43 La composición de la planta y la producción de la energía de ensilaje de maíz cosechado en tres etapas de madurez. MADUREZ Grano Caña Azúcar Almidón TND/ha %, BASE MATERIA SECA 1/3 Línea de leche /3 Línea de leche Pta. negra Se observa una disminución en el contenido de azúcar y aumento en el contenido de almidón.

44 ALFALFA El 80% de su producción se obtiene en veranootoño. Produce 7 ton de materia seca en secano y sobre 14 toneladas con alto contenido de proteína en areas sin limitaciones de humedad y con riego 18 ton/ha. Produce forraje con alto contenido de proteínas y materia seca/ha sin nitrógeno y en tierra firme. Por qué se cultiva poco?

45 VARIACION DEL VALOR NUTRITIVO EN HENO DE ALFALFA Y BALLICA SEGUN ESTADO FISIOLOGICO EST. VEGET. MS. TND % P.B..% E.M. Mcal(kgm.seca TEMPRANO TARDIO FLORA.TEMPR FLOR.MEDIA BALLICA INICIO ESPIGA CORTE TARDIO

46 Conclusiones La fecha de siembra El riego y la fertilización junto con el manejo del pastoreo son herramientas claves para controlar el crecimiento aumentar la producción y la calidad de forrajes de las praderas sembradas. Se debe realizar un ajuste y planificación de las superficies destinadas a la producción de forrajes en relación a la cantidad de animales para calcular la capacidad de carga del predio. En la selección de forrajes suplementarios para la producción de leche se recomienda considerar: La época de producción, la cantidad de forraje producido, la calidad y costo del kg de materia seca

47 MUCHAS GRACIAS Oriella Romero Y Ing. Agrónomo M.Agric.Sci