Manual CTO Oposiciones de Enfermería. Comunidad Autónoma de Castilla y León Temas

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1 Manual CTO Oposiciones de Enfermería Comunidad Autónoma de Castilla y León Temas

2 NOTA La medicina es una ciencia sometida a un cambio constante. A medida que la investigación y la experiencia clínica amplían nuestros conocimientos, son necesarios cambios en los tratamientos y la farmacoterapia. Los editores de esta obra han contrastado sus resultados con fuentes consideradas de confianza, en un esfuerzo por proporcionar información completa y general, de acuerdo con los criterios aceptados en el momento de la publicación. Sin embargo, debido a la posibilidad de que existan errores humanos o se produzcan cambios en las ciencias médicas, ni los editores ni cualquier otra fuente implicada en la preparación o la publicación de esta obra garantizan que la información contenida en la misma sea exacta y completa en todos los aspectos, ni son responsables de los errores u omisiones ni de los resultados derivados del empleo de dicha información. Por ello, se recomienda a los lectores que contrasten dicha información con otras fuentes. Por ejemplo, y en particular, se aconseja revisar el prospecto informativo que acompaña a cada medicamento que deseen administrar, para asegurarse de que la información contenida en este libro es correcta y de que no se han producido modificaciones en la dosis recomendada o en las contraindicaciones para la administración. Esta recomendación resulta de particular importancia en relación con fármacos nuevos o de uso poco frecuente. Los lectores también deben consultar a su propio laboratorio para conocer los valores normales. No está permitida la reproducción total o parcial de este libro, su tratamiento informático, la transmisión de ningún otro formato o por cualquier medio, ya sea electrónico, mecánico, por fotocopia, por registro y otros medios, sin el permiso previo de los titulares del copyright. CTO EDITORIAL, S.L., 2016 C/ Francisco Silvela, 106; Madrid Tfno: Fax: ctoeditorial@ctomedicina.com Página Web: ISBN del Volumen III (Temas 46-60): ISBN de la Obra completa: Depósito Legal: M Impreso en España - Printed in Spain Cañizares Artes Gráficas

3 Índice 46. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN: CONCEPTO Y DIFERENCIACIÓN. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS. ELABORACIÓN DE DIETAS. DIETAS TERAPÉUTICAS. VALORACIÓN Y CUIDADOS DE ENFERMERÍA A PERSONAS CON PROBLEMAS DE DESNUTRICIÓN, DESHIDRATACIÓN, ANOREXIA, BULIMIA Y OBESIDAD 1103 ANTONIO LUIS VILLARINO MARÍN, MARTA VILLARINO SANZ Introducción Fundamentos de la nutrición Objetivos nutricionales Documentos de consenso y guías alimentarias Embarazo Lactancia Primera infancia Adolescencia Adultos Ancianos Dietas terapéuticas Valoración y cuidados de enfermería a personas con problemas de desnutrición, deshidratación, trastornos de la conducta alimentaria, obesidad y sobrepeso 1151 BIBLIOGRAFÍA VALORACIÓN Y CUIDADOS DE ENFERMERÍA EN PERSONAS CON NUTRICIÓN ENTERAL Y PARENTERAL. TÉCNICAS DE ADMINISTRACIÓN. PROTOCOLOS DE ACTUACIÓN 1163 ANTONIO LUIS VILLARINO, MARTA VILLARINO SANZ Nutrición enteral Nutrición parenteral 1165 BIBLIOGRAFÍA VALORACIÓN Y CUIDADOS DE ENFERMERÍA A PERSONAS CON PROBLEMAS NEUROLÓGICOS: ACCIDENTE CEREBROVASCULAR, EPILEPSIA. OTROS PROBLEMAS DEL SISTEMA NERVIOSO: ESCLEROSIS MÚLTIPLE Y LATERAL AMIOTRÓFICA, COMA. PROCEDIMIENTOS Y TÉCNICAS DE ENFERMERÍA. ATENCIÓN DE ENFERMERÍA A LAS URGENCIAS NEUROLÓGICAS: TRAUMATISMO CRANEOENCEFÁLICO, SÍNDROMES MEDULARES 1169 MAR PASTOR ARMENDÁRIZ Sistema nervioso. Recuerdo anatomofisiológico Introducción. Semiología 1175 III

4 48.3. Lóbulos cerebrales Enfermedad cerebrovascular. Hemorragias Convulsiones y epilepsia Enfermedades desmielinizantes Traumatismo craneoencefálico (TCE) y patologías medulares 1200 GLOSARIO 1203 BIBLIOGRAFÍA VALORACIÓN Y CUIDADOS DE ENFERMERÍA A PERSONAS CON PROBLEMAS RESPIRATORIOS: INSUFICIENCIA RESPIRATORIA AGUDA, ENFERMEDAD PULMONAR OBSTRUCTIVA CRÓNICA. OTROS PROBLEMAS BRONCOPULMONARES: TROMBOEMBOLISMO PULMONAR, ASMA. PROCEDIMIENTOS DE ENFERMERÍA: OXIGENOTERAPIA, DRENAJE TORÁCICO, BRONCOSCOPIA, AEROSOLTERAPIA. CUIDADOS DE ENFERMERÍA A PERSONAS CON VÍAS AÉREAS ARTIFICIALES: INTUBACIÓN ENDOTRAQUEAL Y TRAQUEOSTOMÍAS. ATENCIÓN DE ENFERMERÍA A LAS URGENCIAS BRONCOPULMONARES: DISNEA, CRISIS ASMÁTICA, EPOC REAGUDIZADO, TROMBOEMBOLISMO PULMONAR, HEMOPTISIS 1209 ESPERANZA RAYÓN VALPUESTA, TAMARA RAQUEL VELASCO SANZ Introducción Valoración del paciente con patología respiratoria Insuficiencia respiratoria (IR) Enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) Embolismo pulmonar Asma Procedimientos y técnicas de enfermería Atención de enfermería a las urgencias broncopulmonares 1248 BIBLIOGRAFÍA VALORACIÓN Y CUIDADOS DE ENFERMERÍA A PERSONAS CON PROBLEMAS CARDIOVASCULARES: INSUFICIENCIA CARDÍACA, SÍNDROME CORONARIO AGUDO, HIPERTENSIÓN ARTERIAL. OTROS PROBLEMAS CARDIOVASCULARES: PERICARDITIS AGUDA, ANEURISMA AÓRTICO Y ARTERIOESCLEROSIS DE LAS EXTREMIDADES INFERIORES. PROCEDIMIENTOS Y TÉCNICAS DE ENFERMERÍA. ATENCIÓN DE ENFERMERÍA A LAS URGENCIAS CARDIOVASCULARES: CRISIS HIPERTENSIVA 1257 ESPERANZA RAYÓN VALPUESTA, TAMARA RAQUEL VELASCO SANZ Anatomofisiología del corazón Valoración del paciente con problemas cardiovasculares 1264 IV

5 50.3. Insuficiencia cardíaca Enfermedad coronaria Hipertensión arterial Otros problemas cardiovasculares Procedimientos y técnicas de enfermería Atención de enfermería a las urgencias cardiovasculares 1304 BIBLIOGRAFÍA VALORACIÓN Y CUIDADOS DE ENFERMERÍA A PERSONAS CON PROBLEMAS EN EL SISTEMA RENAL: INSUFICIENCIA RENAL AGUDA. OTROS PROBLEMAS RENALES Y UROLÓGICOS: INFECCIÓN URINARIA, PROSTATITIS, CÁNCER DE PRÓSTATA, LITIASIS RENOURETERAL. CATETERISMO VESICAL: CONCEPTO, INDICACIONES Y CONTRAINDICACIONES DEL SONDAJE VESICAL. TRATAMIENTO SUSTITUTIVO DE LA FUNCIÓN RENAL: DIÁLISIS PERITONEAL. HEMODIÁLISIS. TRASPLANTE. CUIDADOS DE ENFERMERÍA. ATENCIÓN A LAS URGENCIAS NEFROUROLÓGICAS: SÍNDROME NEFRÓTICO, RETENCIÓN URINARIA AGUDA, TRAUMATISMOS RENALES 1307 MARÍA JOSÉ DE DIOS DUARTE Recuerdo anatomofisiológico del sistema renal Valoración de pacientes con problemas en el sistema renal Nefropatías más frecuentes: clasificación Enfermedades renales y urinarias Procedimientos y técnicas de enfermería Diálisis Trasplante renal Atención a las urgencias nefrourológicas: síndrome nefrótico, retención urinaria aguda, traumatismos renales 1327 BIBLIOGRAFÍA VALORACIÓN Y CUIDADOS DE ENFERMERÍA A PERSONAS CON PROBLEMAS ENDOCRINOLÓGICOS: DIABETES Y SUS COMPLICACIONES, BOCIO, HIPOTIROIDISMO, HIPERTIROIDISMO. PROCEDIMIENTOS Y TÉCNICAS DE ENFERMERÍA 1331 FRANCISCO LÓPEZ CORRAL Diabetes mellitus La tiroides Valoración y cuidados de enfermería al paciente con patología endocrina 1355 BIBLIOGRAFÍA 1357 V

6 53. VALORACIÓN Y CUIDADOS DE ENFERMERÍA A PERSONAS CON PROBLEMAS EN EL SISTEMA MUSCULOESQUELÉTICO. PRINCIPALES ENFERMEDADES DEL APARATO LOCOMOTOR: OSTEOPOROSIS, TUMORES ÓSEOS, ARTROSIS Y ARTRITIS REUMATOIDE. TRAUMATISMOS MUSCULOESQUELÉTICOS: FRACTURA, AMPUTACIÓN, ESGUINCE Y LUXACIÓN. PROCEDIMIENTOS DE ENFERMERÍA: VENDAJES, INMOVILIZACIONES 1359 PEDRO BAS CARO, MARTA LÓPEZ HERRANZ Generalidades: anatomía y fisiología Fracturas y amputaciones Enfermedades metabólicas del hueso Artropatías Enfermedades inflamatorias del tejido conjuntivo Tumores óseos Procedimientos de enfermería: vendajes, inmovilizaciones y otras técnicas Otras técnicas de enfermería Movilización del paciente con afectación musculoesquelética 1397 BIBLIOGRAFÍA VALORACIÓN Y CUIDADOS DE ENFERMERÍA A PERSONAS CON PROBLEMAS GASTROINTESTINALES: ABDOMEN AGUDO, ÚLCERA GASTRODUODENAL. OTROS PROBLEMAS GASTROINTESTINALES: GASTRITIS, OBSTRUCCIÓN INTESTINAL, CÁNCER COLORRECTAL. PROCEDIMIENTOS Y TÉCNICAS DE ENFERMERÍA: SONDAJE NASOGÁSTRICO, LAVADO GÁSTRICO. ATENCIÓN A LAS URGENCIAS DIGESTIVAS: APENDICITIS AGUDA Y HEMORRAGIAS DIGESTIVAS 1399 MAR PASTOR ARMENDÁRIZ Generalidades: anatomía y fisiología Valoración clínica Principales patologías del sistema gastrointestinal Procedimientos y técnicas de enfermería Atención a las urgencias digestivas: apendicitis aguda y hemorragias digestivas 1500 BIBLIOGRAFÍA VALORACIÓN DE ENFERMERÍA A PERSONAS CON PROBLEMAS HEMATOLÓGICOS: ANEMIAS, SÍNDROMES HEMORRÁGICOS, INSUFICIENCIAS MEDULARES. TRANSFUSIONES 1505 PILAR PALAZUELOS PUERTA Alteraciones eritrocitarias: anemias y policitemias Alteraciones de la serie blanca: leucemias y linfomas Alteraciones de la coagulación: trombocitopenia, hemofilia y enfermedad de Von Willebrand Transfusiones de hemoderivados 1516 BIBLIOGRAFÍA 1518 VI

7 56. VALORACIÓN Y CUIDADOS DE ENFERMERÍA EN LOS PRINCIPALES PROBLEMAS OFTALMOLÓGICOS: MIOPÍA, HIPERMETROPÍA, ORZUELO, BLEFARITIS, CONJUNTIVITIS, QUERATITIS, GLAUCOMA, RETINOPATÍA DIABÉTICA, DESPRENDIMIENTOS DE RETINA Y CATARATAS. PROCEDIMIENTOS Y TÉCNICAS DE ENFERMERÍA: APLICACIÓN DE GOTAS Y POMADAS OCULARES, IRRIGACIÓN DEL OJO, RECOGIDA DE MUESTRAS CONJUNTIVALES. VALORACIÓN Y CUIDADOS DE ENFERMERÍA EN LOS PRINCIPALES PROBLEMAS OTORRINOLARINGOLÓGICOS: OTITIS, PRESBIACUSIAS, ENFERMEDAD DE MÉNIÈRE, SINUSITIS. PROCEDIMIENTOS Y TÉCNICAS DE ENFERMERÍA: ACUMETRÍA, AUDIOMETRÍA, RECOGIDA DE FROTIS NASAL 1519 FRANCISCO LÓPEZ CORRAL, JUAN CARLOS LÓPEZ CORRAL, DANIEL PLASENCIA ALCÁZAR Vista Oído Fosas nasales y senos paranasales Faringe Laringe Glándulas salivales Procedimientos y técnicas en los procesos otorrinolaringológicos 1541 BIBLIOGRAFÍA VALORACIÓN Y CUIDADOS DE ENFERMERÍA A PERSONAS CON PROBLEMAS ONCOLÓGICOS. LA ENFERMEDAD NEOPLÁSICA: GENERALIDADES. MÉTODOS DE TRATAMIENTO Y SUS CUIDADOS: CIRUGÍA, RADIOTERAPIA Y QUIMIOTERAPIA. MEDICAMENTOS ANTINEOPLÁSICOS: CLASIFICACIÓN Y EFECTOS SECUNDARIOS. MEDICAMENTOS COADYUVANTES. MANIPULACIÓN DE MEDICAMENTOS CITOSTÁTICOS 1545 ALFONSO MENESES MONROY, PILAR PALAZUELOS PUERTA Fisiopatología del cáncer Valoración y cuidados de enfermería: principales problemas Quimioterapia Radioterapia Cirugía Antineoplásicos Uso de citostáticos Otros fármacos Medicación coadyuvante 1569 BIBLIOGRAFÍA 1569 VII

8 58. VALORACIÓN Y CUIDADOS DE ENFERMERÍA DEL PACIENTE QUIRÚRGICO: PREOPERATORIO, INTRAOPERATORIO Y POSQUIRÚRGICO 1571 JAVIER MARÍN VALENCIANO, CARMEN LÓPEZ FRESNEÑA Cuidados al paciente quirúrgico: el quirófano Cuidados de enfermería en el preoperatorio Cuidados de enfermería en el intraoperatorio Tipos de anestesia y manejo de fármacos Cuidados posquirúrgicos Unidades de vigilancia posquirúrgica Técnicas de vigilancia y control 1595 BIBLIOGRAFÍA CIRUGÍA MAYOR AMBULATORIA Y CIRUGÍA MENOR. PROCEDIMIENTOS DE ENFERMERÍA: DRENAJES, CURAS Y SUTURAS 1605 JAVIER MARÍN VALENCIANO, CARMEN LÓPEZ FRESNEÑA Cirugía mayor ambulatoria Cirugía en Atención Primaria Suturas en cirugía menor en Atención Primaria Procedimientos de enfermería: drenajes. Curas 1621 BIBLIOGRAFÍA VALORACIÓN Y CUIDADOS DE ENFERMERÍA A PERSONAS CON PROBLEMAS EN LA PIEL. CUIDADOS GENERALES DE LA PIEL. VALORACIÓN INTEGRAL DEL DETERIORO DE LA INTEGRIDAD CUTÁNEA. VALORACIÓN Y CUIDADOS DE ENFERMERÍA EN LAS ÚLCERAS POR PRESIÓN: CONCEPTO, FACTORES DE RIESGO, LOCALIZACIÓN. PROCESOS DE FORMACIÓN Y ESTADIOS. ESCALAS BRADEN, NORTON MODIFICADA Y EMINA. MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO: TIPOS DE APÓSITOS Y MATERIALES MÁS UTILIZADOS 1625 YOLANDA GARCÍA ÁLVAREZ, RAÚL JUAN MOLINES BARROSO Introducción Cuidados generales Valoración integral del riesgo de deterioro de la integridad cutánea Escalas de valoración Cuidados de las úlceras por presión 1646 BIBLIOGRAFÍA 1650 VIII

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