Cernedor plano Arenit Plus

Transcripción

1 Cernedor plano Arenit Plus con NOVATEC. MPAV

2 Máxima capacidad de cernido. Para obtener productos finales de alta calidad. Cernedor plano Arenit Plus: seguridad en el cernido, selección y clasificación de productos harinosos y pulverulentos. Para conseguir productos finales de máxima calidad en la molienda de cereales es necesario contar con cernedores planos de alta capacidad, integrados sin fisuras en el proceso total. Con el cernedor plano Arenit Plus, Bühler ofrece una solución muy eficiente para el cernido y la clasificación de productos triturados y harinosos en molinos de trigo, centeno, maíz y trigo duro, o en molinos especiales. Flexibilidad máxima de cernido, selección y clasificación Arenit es ideal para el tamizado y cernido fiables, pero además clasifica excelentemente productos harinosos y granulosos. Además, Arenit puede utilizarse como cernedor de repaso de alta capacidad en silos de harina, previamente al envasado y a la carga a granel. El cuidadoso diseño de la cámara interior y de la pila de tamices NOVATEC garantiza la facilidad de limpieza cumpliendo los requisitos de seguridad alimentaria más exigentes. Los hasta 84 m2 de superficie neta de tamiz con hasta 26 tamices NOVATEC por compartimento permiten conseguir altas capacidades de tamizado con costes de mantenimiento mínimos. La construcción de los bastidores, extremadamente robusta, garantiza un funcionamiento seguro, mientras el motor ligero reduce claramente el consumo de energía. El diseño es muy compacto y reduce claramente la ocupación de espacio. Alto rendimiento de cernido Higiene máxima Limpieza eficiente de tamices Funcionamiento fiable Uso óptimo del espacio 2 BÜHLER CERNEDOR PLANO ARENIT PLUS MPAV

3 Higiene máxima. Para conseguir la máxima seguridad de producto. Máxima seguridad de producto gracias al diseño, pensado para la higiene, y a la limpieza fácil. Diseño higiénico Se ha dado prioridad máxima a la facilidad de limpieza en el diseño de la cámara interior de los compartimentos de tamizado del Arenit Plus y de la pila de tamices NOVATEC, contenida en él. La cámara interior está hecha de materiales de alta calidad. Todas las paredes interiores y las puertas están aisladas bien, previniéndose así eficazmente la formación de condensación. Gracias a estas características constructivas específicas, al uso de acero inoxidable y a la ausencia de uniones atornilladas en la pila de tamices, Arenit Plus cumple los requisitos más exigentes de seguridad alimentaria. Limpieza fácil Los canales de producto de Arenit Plus tienen un acceso óptimo para facilitar la limpieza. Los bastidores de tamices se montan y desmontan con unas pocas operaciones manuales. La puerta, muy resistente, fija la pila de tamices con cierres robustos en el compartimento de cernido, que puede tensarse de forma cómoda y segura con un dispositivo tensor de fácil uso. Alto rendimiento de cernido Diseño pensado para la higiene Materiales de alta calidad Aislamiento generoso Pila de tamices sin uniones atornilladas BÜHLER CERNEDOR PLANO ARENIT PLUS MPAV 3

4 Pila de tamices NOVATEC. Procedimientos de tamizado sin contaminación. Construcción de plástico/aluminio, sin elementos de unión Los bastidores de tamiz NOVATEC de Arenit Plus están hechos de una sola pieza de plástico resistente, prescindiendo totalmente de fijaciones y recubrimientos. Así queda garantizado un proceso de tamizado exento de contaminación. El robusto bastidor intercambiable está hecho de aluminio, ligero y resistente a la corrosión. Eficaz limpiador de tamices NOVA El limpiador NOVA, de plástico especial, se mueve sobre su pie central entre tamiz y fondo de tamiz. Gracias a esta innovadora construcción, en todo momento hay un pie sobre la superficie tamizadora y dos cepillos sobre el tamiz. De este modo, los tamices y el fondo de tamices se limpian a fondo hasta cada rincón. Limpieza fácil de superficie lisas El marco de plástico del bastidor de tamices NOVATEC destaca por su superficie lisa y por los cantos, redondeados; la base óptima para una limpieza fácil y sin residuos. Gran superficie de tamizado Máxima seguridad alimentaria Pila de tamices sin recubrimientos ni elementos de unión Totalmente de plástico y aluminio Limpieza fácil 4 BÜHLER CERNEDOR PLANO ARENIT PLUS MPAV

5 Diseño muy resistente. Para conseguir más disponibilidad. Bastidor de mando de fundición El cernedor plano Arenit Plus establece un nuevo estándar en cuanto a robustez y estabilidad. Gracias a la forma especial de los marcos de mando, hechos de fundición, y a las propiedades específicas del material fundido, la construcción del marco aumenta su rigidez y confiere al cernedor una estabilidad extraordinaria. Cálculos FEM del bastidor de tamices de Arenit Plus. Gran rigidez del marco Los marcos soldados de cernedor están fijados con tornillos al marco de control fundido. La construcción total ha sido calculada para las solicitaciones máximas del funcionamiento diario empleando los métodos de cálculo más avanzados. Los cálculos, la estabilidad y la fiabilidad de la construcción han superado ensayos de funcionamiento muy completos. Construcción muy robusta gracias a los bastidores de mando de fundición. Construcción estable, fiable Funcionamiento eficiente energéticamente Bajos costes de mantenimiento Accionamiento eficiente El motor, de construcción ligera, mueve el cernedor más fiablemente y con más eficiencia energética de lo que era posible hasta ahora, reduciendo aún más los costes de explotación. Los pesos centrífugos centrales del interior se pueden regular flexiblemente para ajustar la carrera de cernido de acuerdo con las necesidades. Los robustos cojinetes del peso centrífugo necesitan un mantenimiento mínimo. BÜHLER CERNEDOR PLANO ARENIT PLUS MPAV 5

6 Enteladura con tensión homogénea. Facilidad de manejo. Dispositivo tensor NOVATENS. El dispositivo tensor de tamices utiliza aire comprimido para tensar homogéneamente la enteladura en los bastidores de tamiz. Una vez colo cadas las pinzas, el tamiz se tensa al mismo tiempo en sentido vertical y horizontal. Facilidad de uso El tensor de tamiz NOVATENS es muy fácil de manejar; es suficiente con una breve instrucción para utilizarlo correctamente. así un tamizado perfecto. El dispositivo apenas necesita mantenimiento y es muy fácil sustituir las piezas de recambio. Amplio campo de aplicaciones, alta reproducibilidad NOVATENS es un tensor profesional de enteladuras de cernedores planos, sasores y otras máquinas de tamizado y clasificación. NOVATENS es ideal para una amplia variedad de enteladuras de tamiz, de nailon, poliéster o metal, entre otros materiales. Tamiz con tensión uniforme Gracias a su innovadora construcción, NOVATENS garantiza el tensado homogéneo de los tamices. Esto se consigue con el movimiento simultáneo de los cilindros de aire comprimido y con el marco liso del dispositivo, que sostiene el bastidor de tamiz. Tamizado óptimo Gracias a su precisión constructiva y a su robustez se obtiene un tensado óptimo de los tamices, garantizándose Facilidad de manejo Tensión uniforme Tamizado óptimo Amplio campo de aplicaciones, alta reproducibilidad 6 BÜHLER CERNEDOR PLANO ARENIT PLUS MPAV

7 Amplio campo de aplicaciones. Para todos los requisitos. Ideal para nuevas instalaciones y para el reequipamiento Como componente integrado en el proceso total de fabricación de harinas, el cernedor plano Arenit Plus ofrece la base óptima para conseguir productos de primera calidad con un funcionamiento eficiente. Arenit Plus se integra fácil y rápidamente en instalaciones de nueva construcción y también es ideal para reequipar líneas de fabricación ya existentes. Datos técnicos Tipo Compartimentos de tamiz Máximo de tamices por compartimento Superficie de tamizado neta en m 2 Motor Peso aproximado (incl. Motor) Tipo de tamiz N Tipo de tamiz B kw kg m 3 Volumen MPAV - 4 / ,3 42,0 5, ,5 MPAV - 6 / ,5 63,0 7, ,6 MPAV - 8 / ,6 84, ,7 A (mm) B (mm) C (mm) D (mm) E (mm) F (mm) G (mm) H (mm) J (mm) K (mm) MPAV - 4 / MPAV - 6 / min MPAV - 8 / D D D F J J J J J J G G K K K B B B A A A H H H C C C E BÜHLER CERNEDOR PLANO ARENIT PLUS MPAV 7

8 Flyer MPAV Arenit Plus es 09/15 ZACC Bühler AG CH-9240 Uzwil, Suiza T F