A). ANTECEDENTES: RESULTADOS OBTENIDOS Y VALORES DE REFERENCIA

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1 INDICADOR. INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS. A). ANTECEDENTES: RESULTADOS OBTENIDOS Y VALORES DE REFERENCIA 1. Cuadro-Resumen de Valores de los años 1991, 2001 y 2008, de los Indicadores Relativos. - Relativización por habitantes Industrias Agroalimentarias ( ) Andalucía 0,85 0,83 0,77 Comunidad de Madrid 0,37 0,30 0,24 Comunidad Valenciana 0,65 0,60 0,51 Variaciones temporales (%) Andalucía -2-7 Comunidad de Madrid Comunidad Valenciana COMUNIDADES AUTÓNOMAS Industrias Agroalimentarias ( ) Total Nacional 0,803 0,804 0,797 Andalucía 0,85 0,83 0,77 Comunidad de Madrid 0,37 0,30 0,24 Comunidad Valenciana 0,65 0,60 0,51 - Relativización por superficie Industrias Agroalimentarias ( ) Andalucía 68,71 71,06 72,70 Comunidad de Madrid 224,74 204,06 189,59 Comunidad Valenciana 106,54 108,47 109,83 Variaciones temporales (%) Andalucía 3 2 Comunidad de Madrid -9-7 Comunidad Valenciana 2 1

2 COMUNIDADES AUTÓNOMAS Industrias Agroalimentarias ( ) Total Nacional 57,10 65,92 72,09 Andalucía 68,71 71,06 72,70 Comunidad de Madrid 224,74 204,06 189,59 Comunidad Valenciana 106,54 108,47 109,83 2. Representación gráfica: - Relativización por habitante ÁREAS COMPLETAS IAA IAA 0,90 0,80 0,70 0,60 0,50 0,40 0,30 0,20 0,10 0, Años Andalucía Comunidad de Madrid Comunidad Valenciana IAA 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 Media móvil IAA 0, Años Andalucía Comunidad de Madrid Comunidad Valenciana 2 per. media móvil (Andalucía) 2 per. media móvil (Comunidad Valenciana) 2 per. media móvil (Comunidad de Madrid)

3 - Relativización por superficie ÁREAS COMPLETAS IAA 250,00 200,00 IAA 150,00 100,00 50,00 0, Años Andalucía Comunidad de Madrid Comunidad Valenciana Media móvil IAA IAA 250,00 200,00 150,00 100,00 50,00 0, Años Andalucía Comunidad de Madrid Comunidad Valenciana 2 per. media móvil (Comunidad de Madrid) 2 per. media móvil (Comunidad Valenciana) 2 per. media móvil (Andalucía)

4 3. Antecedentes de Valores de Referencia. No se han encontrado valores de referencia para el indicador. - Relativización por habitante VALORES MEDIOS TEMPORALES (91,01,08) ÁREAS Completa ANDALUCÍA 0,82 COMUNIDAD DE MADRID 0,31 COMUNIDAD VALENCIANA 0,58 VALORES MEDIOS ESPACIALES ÁREAS ÁREAS COMPLETAS 0,62 0,58 0,51 CC.AA. 0,62 0,58 0,51 - Relativización por superficie VALORES MEDIOS TEMPORALES (91,01,08) ÁREAS Completa ANDALUCÍA 70,82 COMUNIDAD DE MADRID 206,13 COMUNIDAD VALENCIANA 108,28 VALORES MEDIOS ESPACIALES ÁREAS ÁREAS COMPLETAS 133,33 127,86 124,04 CC.AA. 133,33 127,86 124,04

5 B). DISCUSIÓN DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES 1. Comentarios y singularidades sobre los resultados obtenidos. El estudio del número de Industrias Agroalimentarias existente en las diferentes regiones españolas proporciona una idea de su evolución industrial, relacionado directamente con el desarrollo económico de las mismas, ya que contribuye a la dinamización del medio rural y a su sostenibilidad y mejora, así como a la creación de empleo, haciendo más atractiva la vida en el campo. En Andalucía se observa una tendencia en sentido descendente para el periodo , donde el número de industrias agroalimentarias por cada 1000 habitantes decrece de 0,85 en el año 1991 a 0,83 en Se estima que para el año 2008 continúe el descenso, bajando hasta las 0,77 industrias. Sin embargo, con respecto a la superficie, la tendencia adquiere un carácter positivo, aumentando de 68,71 industrias por cada 1000 km 2 en 1991 hasta 71,06 en 2001, previéndose alcanzar las 72,70 industrias en En comparación con el resto de comunidades en estudio, Andalucía es la que presenta mayor número de industrias del sector agroalimentario por cada 1000 habitantes, puesto que la base de su economía la constituye la agricultura. En la Comunidad de Madrid se observa también un descenso en el número de industrias agroalimentarias tanto para el primer periodo como para el segundo. Así, para 1991 el valor es de 0,37 industrias por cada 1000 habitantes, mientras que para 2001 el número disminuye hasta 0,30, estimándose que baje hasta 0,24 en En cuanto a la superficie, el carácter descendiente se mantiene, pasando de 224,74 industrias por cada 1000 km 2 en 1991 a 204,06 en Se prevé que para 2008 que descienda hasta las 189,59 industrias. En comparación con el resto de áreas, vemos cómo la Comunidad de Madrid es la que registra el mayor número de industrias agroalimentarias por superficie, indicando una mayor concentración de las mismas sobre el territorio. En la Comunidad Valenciana, el número de industrias agroalimentarias experimenta una disminución a partir del año 1991, con un valor de 0,65 industrias por cada 1000 habitantes hasta 2001, donde se registran 0,60. La previsión para 2008 es que siga el descenso hasta alcanzar 0,51 industrias en Sin embargo, con respecto a la superficie, durante el periodo se observa un ascenso desde 106,54 industrias por 1000 km 2 hasta 108,47, previéndose que para 2008 continúe y alcance las 109,83 industrias. GEORREFERENCIACIÓN - Relativización por habitante: Bajo: < 0,25. Medio: 0,25-0,50.

6 Alto: 0,50-0,75. Muy alto: > 0,75. - Relativización por superficie: Bajo: < 50. Medio: Alto: Muy alto: > 150. Mapa en escala de colores que representan los valores umbrales utilizados: - Relativización por habitantes: ESPAÑA ROJO - BAJO AMARILLO - MEDIO AZUL - ALTO VERDE - MUY ALTO

7 - Relativización por superficie: ESPAÑA ROJO - BAJO AMARILLO - MEDIO AZUL - ALTO VERDE - MUY ALTO

8 NÚMERO DE INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS 1. Obtención y tratamiento de los datos existentes en el área Exposición de los datos. COMUNIDAD AUTÓNOMA Andalucía Aragón Asturias (Principado de) Baleares (Islas) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunidad Valenciana Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Comunidad Foral de) País Vasco Rioja (La) Ceuta y Melilla y 1.3. Valores totales del área y valores estadísticos significativos y singulares Total Media Mediana Desviación Mayor Menor Suma de los 3 mayores Tratamiento de los datos totales del área 2.1. Cálculo de los indicadores relativos: La tabla para los indicadores relativos será la siguiente, donde tenemos los valores relativizados:

9 ANDALUCÍA - N º de Industrias / habitante (Industrias / Habitante) Años Total Población (hab) Indicador Relativo 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 Indicador Relativo*1000 0,92 0,84 0,83 0,83 0,83 - N º de Industrias / Superficie (Industrias / Km. ²) Años Total Superficie (km2) Indicador Relativo 0,08 0,07 0,07 0,07 0,07 Indicador Relativo* ,50 70,64 70,78 70,97 71,37 COMUNIDAD VALENCIANA - N º de Industrias / habitante (Industrias / Habitante) Años Total Población (hab) Indicador Relativo 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 Indicador Relativo*1000 0,96 0,61 0,60 0,61 0,58 - N º de Industrias / Superficie (Industrias / Km. ²) Años Total Superficie (km2) Indicador Relativo 0,17 0,11 0,11 0,11 0,11 Indicador Relativo* ,93 107,63 107,59 111,20 107,07

10 COMUNIDAD DE MADRID - N º de Industrias / habitante (Industrias / Habitante) Años Total Población (hab) Indicador Relativo 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 Indicador Relativo*1000 0,38 0,32 0,32 0,30 0,29 - N º de Industrias / Superficie (Industrias / Km. ²) Años Total Superficie (km2) Indicador Relativo 0,24 0,21 0,21 0,20 0,20 Indicador Relativo* ,55 206,65 208,52 203,91 201, Representación de la media móvil. ANDALUCÍA Serie1 2 per. media móvil (Serie1) COMUNIDAD VALENCIANA Serie1 2 per. media móvil (Serie1)

11 COMUNIDAD DE MADRID Serie1 2 per. media móvil (Serie1) 2.3. Ecuación de la recta de regresión lineal y representación gráfica. ANDALUCÍA y = 20,5x ,5 R 2 = 0,9361 Serie1 Lineal (Serie1) COMUNIDAD VALENCIANA y = 4,5x R 2 = 0,0173 Serie1 Lineal (Serie1)

12 COMUNIDAD DE MADRID y = -16,6x ,8 R 2 = 0,7128 Serie1 Lineal (Serie1) 2.4. Datos ajustados a la regresión de todos los años y estimación hasta el año ANDALUCIA Nº DE IAA Nº DE IAA COMUNIDAD VALENCIANA Nº DE IAA Nº DE IAA COMUNIDAD DE MADRID Nº DE IAA Nº DE IAA

13 2.5. Cálculo de los Indicadores Relativos, relativizando los datos extrapolados. ANDALUCIA - N º de Industrias / habitante (Industrias / Habitante) Años Total 6676 Población (hab) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,001 0,001 0,001 0,001 0,001 0,001 Indicador Relativo*1000 0,85 0,85 0,85 0,85 0,84 0,84 Años Total Población (hab) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,001 0,001 0,001 0,001 0,001 0,001 Indicador Relativo*1000 0,84 0,84 0,84 0,83 0,83 0,83 Años Total Población (hab) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,001 0,001 0,001 0,001 0,001 0,001 Indicador Relativo*1000 0,82 0,81 0,80 0,79 0,78 0,77 - N º de Industrias / Superficie (Industrias / Km. ²) Años Total 6676 Superficie (Km. ²) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,069 0,069 0,069 0,069 0,070 0,070 Indicador Relativo* ,71 68,94 69,18 69,41 69,65 69,88 Años Total Superficie (Km. ²) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,070 0,070 0,071 0,071 0,071 0,071 Indicador Relativo* ,12 70,35 70,59 70,82 71,06 71,29

14 Años Total Superficie (Km. ²) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,072 0,072 0,072 0,072 0,072 0,073 Indicador Relativo* ,53 71,76 72,00 72,23 72,47 72,70 COMUNIDAD VALENCIANA - N º de Industrias / habitante (Industrias / Habitante) Años Total 3882 Población (hab) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,001 0,001 0,001 0,001 0,001 0,001 Indicador Relativo*1000 0,65 0,64 0,63 0,62 0,61 0,62 Años Total Población (hab) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,001 0,001 0,001 0,001 0,001 0,001 Indicador Relativo*1000 0,63 0,62 0,61 0,61 0,60 0,59 Años Total Población (hab) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,001 0,001 0,001 0,001 0,001 0,001 Indicador Relativo*1000 0,57 0,56 0,54 0,52 0,51 0,51 - N º de Industrias / Superficie (Industrias / Km. ²) Años Total 3882 Superficie (Km. ²) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,107 0,107 0,107 0,107 0,107 0,108 Indicador Relativo* ,54 106,73 106,92 107,12 107,31 107,50 Años Total Superficie (Km. ²) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,108 0,108 0,108 0,108 0,108 0,109 Indicador Relativo* ,70 107,89 108,08 108,28 108,47 108,66

15 Años Total Superficie (Km. ²) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,109 0,109 0,109 0,109 0,110 0,110 Indicador Relativo* ,86 109,05 109,25 109,44 109,63 109,83 COMUNIDAD DE MADRID - N º de Industrias / habitante (Industrias / Habitante) Años Total 1899 Población (hab) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 Indicador Relativo*1000 0,37 0,36 0,35 0,34 0,34 0,34 Años Total Población (hab) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 Indicador Relativo*1000 0,35 0,34 0,32 0,31 0,30 0,29 Años Total Población (hab) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 Indicador Relativo*1000 0,28 0,27 0,27 0,26 0,25 0,24 - N º de Industrias / Superficie (Industrias / Km. ²) Años Total 1899 Superficie (Km. ²) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,225 0,223 0,221 0,219 0,216 0,214 Indicador Relativo* ,74 222,67 220,60 218,54 216,47 214,40

16 Años Total Superficie (Km. ²) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,212 0,210 0,208 0,206 0,204 0,202 Indicador Relativo* ,33 210,26 208,20 206,13 204,06 201,99 Años Total Superficie (Km. ²) Datos extrapolados Indicador Relativo 0,200 0,198 0,196 0,194 0,192 0,190 Indicador Relativo* ,93 197,86 195,79 193,72 191,65 189, Selección del año o años más adecuados para la comparación sincrónica entre áreas. Se va a llevar a cabo la elección de los dos años de los que disponemos de datos, que son: Valores relativos en todos los términos municipales 3.1. Obtención de los datos reales de todos los términos municipales, utilizando los datos del año o años seleccionados para las comparaciones sincrónicas o diacrónicas Andalucía Comunidad Valenciana Madrid (Comunidad de) Cálculo de valores reales relativos y exposición ordenada de mayor a menor. - N º de altas / habitante (Altas / Habitante) - N º de altas / Superficie (Altas / Km. ²) AÑO 1996 Nº IAA Población Nº Ind / Hab Orden Nº Ind / Hab Nº Ind / Hab (*1000) Comunidades Autónomas Andalucía , Comunidad Valenciana 0,0010 0,96 Comunidad Valenciana , Andalucía 0,0009 0,92 Madrid (Comunidad de) , Madrid (Comunidad de) 0,0004 0,38

17 AÑO 1996 Nº IAA Superficie Nº Ind / Km² Orden Nº Ind / Km² Nº Ind / Km ² (*1000) Comunidades Autónomas Andalucía , Madrid (Comunidad de) 0, ,55 Comunidad Valenciana , Comunidad Valenciana 0, ,93 Madrid (Comunidad de) , Andalucía 0, ,50 AÑO 2002 Nº IAA Población Nº Ind / Hab Orden Nº Ind / Hab Nº Ind / Hab (*1000) Comunidades Autónomas Andalucía , Andalucía 0,0008 0,82 Comunidad Valenciana , Comunidad Valenciana 0,0006 0,58 Madrid (Comunidad de) , Madrid (Comunidad de) 0,0003 0,30 AÑO 2002 Nº IAA Superficie Nº Ind / Km² Orden Nº Ind / Km² Nº Ind / Km ² (*1000) Comunidades Autónomas Andalucía , Madrid (Comunidad de) 0, ,70 Comunidad Valenciana , Comunidad Valenciana 0, ,60 Madrid (Comunidad de) , Andalucía 0, ,60