JUNTA REGIONAL ZONA CENTRO

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1 Mayo 2016 / Número 57 / Distribución Gratuita / Órgano Oficial de Canirac blog Canirac México JUNTA REGIONAL ZONA CENTRO En la junta de la CEN y en la reunión regional, Hugo Vela abordó como temas principales: La política de Fomento a la Gastronomía; el tianguis Turístico celebrado en Guadalajara; la suspensión de clausuras en la Ciudad de México.; el incremento al salario mínimo y la iniciativa para reformar la Ley General para el Control del Tabaco.. CANIRAC PARTICIPA EN EL NUEVO PROGRAMA DE SEGURIDAD PÚBLICA Abraham Bleier, vicepresidente de Canirac acompaña a Ricardo Monreal, delegado de Cuauhtémoc, a la inauguración de la estación de policía, ubicada en la calle de Florencia en la colonia Juárez. Esta estación es una de las 15 que se abrieron como una nueva estrategia moderna y de contacto muy cercano de la policía con la ciudadanía.

2 Dimensión de la Industria Restaurantera

3 El evento estuvo avalado por el Mtro. Roberto Carlos Quintero Vega miembro de la Comisión Ejecutiva Nacional y representante personal de Hugo Vela Reyna presidente nacional de CANIRAC, quien tomó Protesta al Consejo Directivo quedando como presidente electo Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco. LAS DELEGACIONES TRABAJAN JUNTA REGIONAL ZONA CENTRO Nicolás Herrera, presidente de la delegación León, recibió a los asistentes a la reunión. Participaron las delegaciones: Aguascalientes, Colima, Tecomán, Celaya, Guanajuato. Salamanca, Irapuato, Puerto Vallarta, Morelia, San Luis Potosí y Zacatecas PUEBLA ELIGE A SU CONSEJO DIRECTIVO ( )

4 DIRECCIÓN JURÍDICA SUGERENCIAS PARA EL MANEJO DE BOTELLAS VACÍAS (*) 1.- Escojan un mismo día de la semana para destruir las botellas vacías. 2.- Asimismo, determinen un mismo día de la semana para raspar la etiqueta y el marbete adheridos a los recipientes. Si es posible hacerlo diariamente. Previamente deberán registrar el número de folio de los marbetes raspados, con fundamento en el artículo 17 del Reglamento de la LIESPS. 3.- Verificar la autenticidad de los marbetes y que correspondan a bebida nacional o importada. 4.- Se debe utilizar la forma oficial IEPS 8 Registro de destrucción de envases, contenida en el Anexo 1, en términos de la regla de la Resolución Miscelánea Fiscal A requerimiento de la autoridad fiscal, deberán proporcionar la información relativa al número de envases destruidos y al dígito de folio de los marbetes raspados. 6.- La omisión de lo anterior se sanciona de 30 a 100 pesos por cada envase no destruido ( Arts. 86-A fracción IV y 86-B del Código fiscal de la Federación). * Se repite esta información publicada en el boletín de marzo a solicitud de los presidentes distritales El procurador Ernesto Nemer Álvarez verificando la colocación del decálogo en el restaurante Los Primos, ubicado en Polanco. ESTOS SON TUS DERECHOS COMO CONSUMIDOR LA PROFECO Y LA CANIRAC TE RECUERDAN QUE: Los precios deben estar exhibidos claramente. La propina es voluntaria y no puede incluirse en la cuenta. Deben entregarte un comprobante de compra o ticket en el momento de tu consumo. La información incluida en el menú debe ser completa y con las porciones especificadas. El alcance de las promociones debe ser claramente explicado. No te pueden condicionar el acceso al restaurante exigiendo un consumo mínimo. Los precios exhibidos deben ser los precios cobrados. Se debe cumplir el horario establecido. Te deben recibir billetes de cualquier denominación. Deben especificarte con claridad las formas de pago. Ante cualquier duda o inquietud, llámanos al Teléfono del Consumidor

5 LEY FEDERAL DE FOMENTO A LA GASTRONOMÍA En la sesión del 28 de abril el Pleno del Senado aprobó el proyecto de decreto de la Ley Federal de Fomento a la Gastronomía. De acuerdo a la exposición de motivos, la ley tiene por objeto fomentar el desarrollo de la gastronomía mexicana, como sector fundamental para el crecimiento económico y el empleo, mediante un enfoque integral de derechos, hacía el desarrollo económicoproductivo, sin dejar de lado la equitativa distribución de la riqueza, misma que permitirá el pleno ejercicio de la libertad y los derechos fundamentales de las personas.

6 REGISTRO NACIONAL DE TURISMO La Secretaría de Turismo (Sectur) publicó los lineamientos, procesos y formatos para que todos los prestadores de servicios turísticos del país puedan incorporarse al Registro Nacional de Turismo; de lo contrario, se realizarán sanciones económicas o en su defecto, el cierre de las unidades. NRA SHOW 2016 Con la asistencia de más de 42 mil compradores se llevó a cabo, la expo más grande en América de la industria de la hospitalidad: el NRA SHOW 2016 en Chicago, Illinois. Como invitado especial estuvo presente Hugo Vela Reyna, presidente nacional. En el acuerdo publicado en el Diario oficial el 3 de marzo de 2016 se establece esta consideración para los establecimientos turísticos. En el caso de los negocios de alimentos y bebidas que deberán registrarse, Sectur establece los siguiente: ALIMENTOS Y BEBIDAS.- Aquel que tiene como función principal preparar y servir alimentos y bebidas cuidando los estándares de calidad, servicio e higiene; principalmente ubicado en las áreas circundantes o dentro de aeropuertos, terminales de autobuses, estaciones de ferrocarril, museos, zonas arqueológicas, Centros Integralmente Planeados (CIPs), playas, puertos marítimos, centros de ciudad, destinos, rutas y circuitos El registro es sin costo. Año 6/No. LVII / Es un medio de comunicación oficial de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados. Comité editorial: Presidente, José Luis Mier y Díaz, Editora: Hilda Lozano Calderón. Diseño Gráfico: Genaro Cortés García. Publicación 10,000 ejemplares. Aniceto Ortega 1009, Col. Del Valle, C.P , México D.F., Tel ext. 156 estrategiaspresidencia@canirac.org.mx