CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA

Transcripción

1 CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA

2 1. INTRODUCCIÓN Desde el año el Sistema Integrado de Información Agraria (S.I.I.A) viene realizando un inventario anual de la superficie de plástico y fresa en la provincia de Huelva mediante imágenes de satélite. En este informe se aportan las cifras obtenidas para la campaña desglosadas por tipo de cultivo (fresa, frambuesa, arándano, mora) y la estimación de la producción para fresa y frambuesa. Este trabajo forma parte del proyecto denominado Sistema Múltiple de Análisis de los Cultivos por Teledetección (SIMANCTEL). Este Sistema pretende desarrollar nuevas herramientas y procedimientos para ayudar en la interpretación actualizada de los escenarios agrícolas a través de la integración, no sólo de la teledetección, sino de otras fuentes o subsistemas como meteorología, modelos de simulación agrícolas, edafología, calendario de cultivos y fenología, paneles de expertos, etc. Respecto de las producciones de fresa y frambuesa, hay que mencionar la dificultad para facilitar datos aproximados debido a los daños causados por las heladas de principios de año. Las últimas estimaciones a fecha de salida de este boletín (abril de 2005), arrojan una pérdida de producción de fresa próxima al 10%. En cuanto a la frambuesa, el daño más severo se ha producido sobre la postura plantada en octubre y en menor medida en la de finales de agosto, con unas 250 hectáreas afectadas aproximadamente. No se ha ultimado la cifra definitiva de daños, por lo que las cifras que aporta este boletín son orientativas. CONTENIDOS 1. Introducción 2. Metodología 2.1. Localización de zonas de invernadero 2.2. Trabajo de campo 3. Resultados 3.1. Superficie global de plástico 3.2. Superficie de otros cultivos bajo plástico 3.3. Estimación de la producción de fresa 4. Conclusiones Finalmente y como novedad para esta campaña, la información generada a partir de la imagen de satélite se ha completado con un pequeño trabajo de campo con el fin de ayudar en la interpretación y caracterización del plástico en distintos términos municipales. Teledetección SIMANCTEL-SIIA 1

3 2. METODOLOGÍA Se escogió una imagen de fecha 7 de enero de con objeto de disponer de la máxima superficie de plástico. Esta fecha es posterior a la seleccionada para la campaña anterior (11 de diciembre de 2.003). La imagen procede del sensor Thematic Mapper, a bordo del satélite Landsat 5, cuyas características se muestran en la Tabla 1. Tabla 1: Características del sensor Thematic Mapper Bandas Denom. Ancho espectral (nm) Resol. Espacial (m) B1 Azul B2 Verde B3 Rojo B4 Ir. Cercano B5 Ir. Medio B6 Ir. Térmico B7 Ir Medio Tras los procesos de tratamiento básico de la imagen (calibración y corrección geométrica), la cartografía se realizó mediante fases complementarias (Figura 1): Localización de las zonas de invernadero sobre la imagen Realización de trabajo de campo 2.1. LOCALIZACIÓN DE ZONAS DE INVERNADERO El proceso de localización de las zonas de invernadero se realizó mediante la identificación de las parcelas bajo plástico sobre las diversas composiciones en color (RGB, Red-Green-Blue), ya que la señal espectral del plástico es muy característica. Como referencia se ha utilizado la cartografía generada para la campaña , lo que ha permitido identificar los posibles cambios de manera rápida y efectiva: parcelas nuevas y parcelas de la campaña anterior inexistentes en la actual. Una vez localizadas, las parcelas nuevas se delimitaron sobre la Ortofotografía digital de Andalucía 1, de la misma forma que se hizo para la campaña anterior: delineación precisa del límite de la parcela, eliminándose zonas no cultivadas como caminos, pasillos y edificaciones TRABAJO DE CAMPO Como apoyo a la interpretación de la imagen Landsat 5-TM se realizó trabajo de campo en una serie de zonas, seleccionadas a partir de dos criterios: concentración de parcelas de plástico existencia de parcelas dudosas Con estos dos criterios se seleccionaron zonas de los municipios de Bonares, Lucena del Puerto, Moguer, Palos de la Frontera, Villanueva de los Castillejos y San Bartolomé de la Torre. Complementariamente se hicieron levantamientos con GPS en 21 parcelas, tanto para macrotúneles como para microtúneles, con distintos cultivos (fresa, frambuesa, mora y árboles cubiertos) y en suelo desnudo. En total se muestreó un total de 469 parcelas, con una superficie de 697,8 hectáreas, que supone un 9% de la superficie de todo el inventario (7.733,1 hectáreas). La distribución clasificada de estas parcelas quedó como sigue: 1. Parcelas con plástico (existentes en la campaña anterior o nuevas): 349 (74%) 2. Parcelas dudosas (existentes en la campaña anterior): 97 (21%) 3. Parcelas nuevas detectadas en campo: 23 (5%) La Tabla 2 expone el resultado del trabajo de campo para estas tres clases. Por ejemplo, el número de parcelas dudosas se redujo de 97 a 7 tras la visita de campo. Las parcelas que fueron interpretadas incorrectamente estaban 1 Este producto está elaborado en base a un vuelo de Andalucía en pancromático (blanco y negro), a escala 1: y con una resolución espacial de 0,5 metros. Teledetección SIMANCTEL-SIIA 2

4 en zonas de suelo desnudo y graveras. El porcentaje global de acierto para la muestra total fue del 93%. Estas referencias permitieron mejorar notablemente la interpretación del resto del inventario, especialmente en relación a las parcelas con un alto grado de incertidumbre. Tabla 2: Resultados del trabajo de campo Interpret. Interpret. Clasificación + - P. con plástico P. dudosas 90 7 P. nuevas de campo 2 23 Total Porcentaje 93% 7% 3. RESULTADOS 3.1. SUPERFICIE GLOBAL DE PLÁSTICO Para la campaña 2004/2005 se ha estimado una superficie total de 7.733,1 Ha de plástico en la provincia de Huelva. Este dato representa la superficie global de plástico, sin desglosar para cada cultivo. La Figura 2 representa la cartografía de distribución de las parcelas de plástico por término municipal. La Tabla 3 incluye la asignación de superficie por término municipal. En este sentido, para esta campaña se ha incluido el término municipal de San Juan del Puerto, aunque su superficie es mínima (3,3 Ha). En esta tabla se aprecia la posición de liderazgo que sigue ocupando el municipio de Moguer, con un tercio (32,3 %) del total de plástico de la provincia. Le sigue en importancia el municipio de Almonte, con un 16,7 %, y en menor proporción los municipios de Lucena del Puerto (10%), Palos de la Frontera (9,5%), Lepe (7,9%), Cartaya (6,7%) y Bonares (5,2%). La Figura 3 permite una mejor comprensión territorial de las conclusiones que se derivan de la Tabla 3. En dicha imagen se han representado los términos municipales según seis niveles de superficie ocupada. La Tabla 4 permite apreciar las diferencias de la actual campaña respecto a la campaña Se ha de tener en cuenta que la fecha de la imagen (7 de enero de 2.005) es casi un mes posterior a la fecha de la imagen de la campaña anterior (11 de diciembre de 2.003) por lo que además de los cambios inherentes a la actual campaña agrícola pudieran haberse omitido algunas hectáreas de plástico, superficie que con seguridad no sería de especial relevancia. En conjunto la superficie aumenta en 536,4 Ha respecto a la superficie de la campaña Por términos municipales se constata un aumento significativo en los términos municipales de Moguer (143,4), Almonte (132,2), Lucena del Puerto (103,6) y Lepe (86,3 Ha) SUPERFICIE DE OTROS CULTIVOS BAJO PLÁSTICO Se han elaborado una serie de tablas en base a las informaciones obtenidas por distintos técnicos o colaboradores, que corresponden a las estimaciones de superficie para frambuesas, arándanos (bajo plástico) y moras (Tablas 5,6,7). Para el caso de la frambuesa (Tabla 5), en el cálculo de la producción se ha tenido en cuenta el porcentaje de daños, expresado éste de forma global, sin hacer distinción de la fecha de plantación (postura). Este porcentaje de daños se ha estimado en 40% para los municipios de Bonares, Cartaya, Lucena del Puerto, Moguer, Niebla y San Bartolomé de la Torre y en un 75% para los municipios de Almonte y Rociana. Teniendo en cuenta un rendimiento medio general de 250 gr/planta, con una densidad de plantas/ha, y el nivel de daño, la producción esperada de frambuesa para la presente campaña se estima en toneladas. 2 Estas parcelas se consideraron errores de omisión Teledetección SIMANCTEL-SIIA 3

5 3.3. ESTIMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE FRESA A partir del cálculo de la superficie de plástico para la fresa, se puede dar una estimación de la producción para el año Para ello se va a aplicar una serie de supuestos en base a datos suministrados por técnicos cualificados de la Delegación de Agricultura y de la Empresa Pública Desarrollo Agrario y Pesquero que trabajan en la zona de estudio. Estos datos son los siguientes: Número de plantas de fresa por hectárea de plástico: Producción por planta: 800 gramos Pérdida por heladas: 10% de la producción De este cálculo inicial se han descontado las superficies correspondientes a frambuesas, arándanos (bajo plástico) y moras, con lo que la estimación final a partir de datos de teledetección arroja un total de hectáreas de fresa bajo plástico, con una producción de toneladas. La Tabla 8 recoge la superficie y la producción de fresa por término municipal. Si se tiene en cuenta que Moguer es el término con mayor superficie de plástico, se apreciará la influencia que este municipio tiene sobre la producción final. CONCLUSIONES GENERALES La inclusión del trabajo de campo en la metodología de la campaña ha resultado de gran ayuda para la interpretación de las imágenes y la determinación de las fuentes de error, lo que permite mejorar la precisión del inventario. parcelas de plástico de pequeño tamaño, más difíciles de detectar por el satélite usado, así como investigar la diferencia y posibles fuentes de error en los dos tipos de estructura: microtúneles y macrotúneles. Hay que seguir avanzando en la localización de cultivos bajo plástico distintos a la fresa. En el caso de la frambuesa, dado que su ciclo se inicia en agosto, podría alternativamente utilizarse una imagen de satélite del mes de octubre, época en la que los invernaderos existentes pertenecen exclusivamente a este cultivo. Para diferenciar los árboles frutales bajo plástico, que es un fenómeno de reciente aparición, aunque minoritario, la ortofotografía de Andalucía ha resultado de gran ayuda, ya que permite localizar las zonas arboladas, que aparecen cubiertas de plástico en la imagen de satélite. Hay que mencionar que durante los trabajos de campo se localizaron dos parcelas de este tipo. La teledetección, en combinación con otras fuentes de información, se constituye en una herramienta de gran utilidad para la localización y seguimiento temporal de superficies bajo plástico. En este sentido, y teniendo en cuenta la posibilidad de disponer de imágenes del Landsat-TM desde mediados de los años 70, se podría realizar un estudio temporal de la superficie de plástico en las provincias de Huelva y Almería desde esta fecha hasta la actualidad. El mes de enero resulta más adecuado para la adquisición de la imagen, ya que prácticamente todo el plástico está sobre el terreno. Como futuras mejoras habría que profundizar más en el estudio y verificación de zonas donde se concentran Teledetección SIMANCTEL-SIIA 4

6 Tabla 3: Superficie de plástico por municipios (Huelva), según teledetección (campaña ) Municipio Plástico (Ha) % ALJARAQUE 2,3 0,0 ALMONTE 1.293,9 16,7 AYAMONTE 36,6 0,5 BOLLULLOS DEL CONDADO 20,9 0,3 BONARES 401,4 5,2 CARTAYA 518,4 6,7 GIBRALEÓN 93,4 1,2 HINOJOS 4,9 0,1 HUELVA 17,5 0,2 ISLA CRISTINA 230,6 3,0 LA PALMA DEL CONDADO 14,4 0,2 LEPE 609,8 7,9 LUCENA DEL PUERTO 773,3 10,0 MOGUER 2.500,5 32,3 NIEBLA 46,1 0,6 PALOS DE LA FRONTERA 731,7 9,5 ROCIANA DEL CONDADO 98,9 1,3 SAN BARTOLOMÉ DE LA TORRE 106,7 1,4 SAN JUAN DEL PUERTO 3,3 0,0 TRIGUEROS 2,5 0,0 VILLABLANCA 38,6 0,5 VILLANUEVA DE LOS CASTILLEJOS 184,3 2,4 VILLARRASA 3,1 0,0 TOTAL 7.733,1 100 % Teledetección SIMANCTEL-SIIA 5

7 Tabla 4: Comparación de la superficie de plástico entre las campañas y Municipio (Ha) (Ha) Diferencia (Ha) ALJARAQUE 2,3 6,6-4,3 ALMONTE 1.293, ,7 132,2 AYAMONTE 36,6 34,1 2,5 BOLLULLOS DEL CONDADO 20,9 16,6 4,3 BONARES 401,4 371,3 30,1 CARTAYA 518,4 485,0 33,4 GIBRALEÓN 93,4 93,8-0,4 HINOJOS 4,9 7,6-2,7 HUELVA 17,5 17,5 0,0 ISLA CRISTINA 230,6 240,6-10,0 LA PALMA DEL CONDADO 14,4 10,1 4,3 LEPE 609,8 523,5 86,3 LUCENA DEL PUERTO 773,3 669,7 103,6 MOGUER 2.500, ,1 143,4 NIEBLA 46,1 48,1-2,0 PALOS DE LA FRONTERA 731,7 740,6-8,9 ROCIANA DEL CONDADO 98,9 101,1-2,2 SAN BARTOLOMÉ DE LA T. 106,7 101,8 4,9 SAN JUAN DEL PUERTO 3,3... 3,3 TRIGUEROS 2,5 1,3 1,2 VILLABLANCA 38,6 47,6-9,0 VILLANUEVA DE LOS C. 184,3 159,0 25,3 VILLARRASA 3,1 2,1 1,0 TOTAL 7.733, ,8 536,3 Teledetección SIMANCTEL-SIIA 6

8 Tabla 5: Estimación de la superficie de frambuesa, campaña Municipio Total (Ha) ALMONTE 60 BONARES 180 CARTAYA 25 LUCENA DEL PUERTO 170 MOGUER 275 NIEBLA 25 ROCIANA DEL CONDADO 70 SAN BARTOLOMÉ DE LA T. 5 TOTAL 810 Tabla 6: Estimación de la superficie de arándanos bajo plástico, campaña Municipio Superficie ALMONTE 144 BONARES 3 CARTAYA 22 GIBRALEÓN 19 LEPE 4 LUCENA DEL PUERTO 2 NIEBLA 12 ROCIANA DEL CONDADO 2 TOTAL 208 Tabla 7: Estimación de la superficie de moras, campaña Municipio Superficie ALMONTE 8 CARTAYA 3 LUCENA DEL PUERTO 8 MOGUER 4 TOTAL 23 Teledetección SIMANCTEL-SIIA 7

9 Tabla 8: Superficie y producción estimada de fresa para la campaña Término municipal Hectáreas Kilogramos ALJARAQUE 2, ALMONTE 1.081, AYAMONTE 36, BOLLULLOS DEL CONDADO 20, BONARES 218, CARTAYA 468, GIBRALEÓN 74, HINOJOS 4, HUELVA 17, ISLA CRISTINA 230, LA PALMA DEL CONDADO 14, LEPE 605, LUCENA DEL PUERTO 593, MOGUER 2.221, NIEBLA 9, PALOS DE LA FRONTERA 731, ROCIANA DEL CONDADO 26, SAN BARTOLOMÉ DE LA T. 101, SAN JUAN DEL PUERTO 3, TRIGUEROS 2, VILLABLANCA 38, VILLANUEVA DE LOS C. 184, VILLARRASA 3, TOTAL 6.692, Teledetección SIMANCTEL-SIIA 8

10 1. Localización de la zona sobre la imagen 2. Delimitación preliminar de parcelas sobre la Ortofotografía digital (en color amarillo parcela dudosa) 3. Corrección y validación mediante trabajo de campo 4. Resultado final (montado sobre el Mapa Topográfico de Andalucía 1:10.000) Figura 1: Esquema de la metodología para la elaboración de la cartografía del plástico Teledetección SIMANCTEL-SIIA 9

11 Figura 2: Distribución geográfica del plástico en la provincia de Huelva, por término municipal Teledetección SIMANCTEL-SIIA 10

12 Figura 3: Clasificación de los términos municipales de Huelva según las hectáreas de plástico Teledetección SIMANCTEL-SIIA 11