UNIVERSIDAD DE SONORA

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1 UNIVERSIDAD DE SONORA Unidad Regional Centro División de Ingeniería Departamento de Ingeniería Química y Metalurgia Asignatura: Ingeniería de Proyectos Clave: 9427 Antecedente: Ingeniería de Costos Consecuente: Ninguna Créditos: 6 (2 h de Modalidad: teoría y 2 h de taller) Semipresencial Horas Semana: 4 Horas curso: 64 Modalidad enseñanza-aprendizaje: Curso /Taller Departamento de Servicio: Ingeniería Química y Metalurgia Eje de formación: Profesionalizante Carácter: Obligatorio Competencias específicas a desarrollar del docente: Identifica, analiza y diagnostica el efecto o impacto de las variables de un proceso físico y/o químico. Emplea conocimientos y herramientas económico-administrativos para analizar cambios y transformaciones en plantas industriales con respecto a nuevos productos y servicios. Conocimiento de las fronteras de la investigación en la Ingeniería Química y sus aplicaciones. Conocimientos generales previos requeridos: Construcción de diagramas de flujo y diagramas de ingeniería aplicando las operaciones y procesos unitarios en los proyectos de ingeniería. Conocer conceptos y ecuaciones de termodinámica en relación Cálculos de variables termodinámicas, balances de materia y/o energía para la selección y diseño de equipos, su instrumentación y control. Fundamentos del desarrollo sustentable para la generación de proyectos con responsabilidad social. Dominio de operaciones unitarias Aplicar los fundamentos de Fenómenos de Transporte en las bases de diseño de un proyecto. Transferencia de masa, Operaciones Unitarias I, II, y III, Instrumentación y Control. Ingeniería de costos.

2 Introducción: La asignatura de Ingeniería de proyectos le permitirá al alumno que muestre la importancia de los conocimientos de balance de materia y energía para la cuantificación y cualificación de proyectos de ingeniería Química así mismo el Análisis de casos y modificaciones en cuanto el uso de equipo, así como el impacto que pueda tener en el desarrollo del proyecto contando con un análisis de la metodología de escalamiento. Se desea que el alumno adquiera los conocimientos básicos que van desde la generación de una idea, su concepción a proyecto, su desarrollo y la pre-evaluación del mismo. De tal forma que posteriormente pueda definir los elementos de diseño de la planta, diagramas de bloques, flujos y de proceso, planos y su interpretación y los elementos de detalle. Propósito: Diseñar proyectos de Ingeniería Química tomando en cuenta el estudio de mercado, la planeación del desarrollo y la aplicación de las bases de diseño, diagramas de flujo, especificaciones de equipos, instrumentación, control e informes técnicos que satisfagan las necesidades sociales en un marco sustentable. Objetivo General: Proporcionar una visión integral y conceptos básicos indispensables para formular, evaluar y recomendar proyectos de inversión a nivel de anteproyecto. Objetivos Específicos: 1. Desarrollar de una forma metodológica y sistemática un proyecto de inversión en ingeniería a través de un proceso de comparación de decisiones para llegar a una alternativa, considerada como la mejor; utilizando las herramientas del ingeniero químico como base, sumadas a otros conocimientos económicos y financieros. 2. El estudiante al final del curso podrá sintetizar y adquirir una visión global de los aspectos que implican la formulación, administración y ejecución de proyectos, hasta llegar a aplicarlos hábilmente para visualizar su rentabilidad. 3. Además, podrá aplicar los esquemas metodológicos en diferentes tipos de proyectos y actividades. 4. Trabajar en equipo en forma responsable, empática, colaborativo, proactivo, y tolerante para la solución de problemas y análisis de situaciones o casos donde se involucre cambios de concentración, velocidades de reacción y temperatura. Así mismo deberá comunicarse de forma oral y escrita apropiadamente en español e inglés, tener conocimiento de las tecnologías de la información y la comunicación.

3 Unidades de Competencias Unidad de Competencia I. Teoría de proyectos Antecedentes Definición de Proyecto y Proyecto Social Análisis de Proyectos Tipos Comunes de Proyectos Clasificación General de un Proyecto Alternativas de Formulación de un Proyecto Selección o Búsqueda de un Proyecto Etapas de un Proyecto Flujo de Información de un Proyecto Ejemplo: Flujo de Insumos y Productos, Plan de Flujo de Recursos Físicos. Unidad de Competencia II. Mercado 2.1. Diagrama de flujo de mercado Ejemplo: Comparación entre Ingeniería y Economía Definición de productos Tipos de Mercado Definición de Oferta y Demanda. Unidad de Competencia III. Aspectos Técnicos 3.1. Localización Diagrama de flujo de localización Condiciones de la localización Algunos conceptos dentro de la localización Localización óptima Método cualitativo por puntos Método cuantitativo de Vogel Macro localización Micro localización Análisis de la micro localización Tamaño Diagrama de flujo de tamaño Estudio el tamaño Definición de capacidad de producción Algunos conceptos dentro de tamaño Capacidad nominal Tamaño óptimo Tamaño máximo Tamaño mínimo Limitaciones prácticas de tamaño Relaciones de tamaño Tamaño Mercado.

4 Tamaño Tecnología Tamaño Localización Tamaño Financiamiento Ingeniería Aspectos importantes en la ingeniería Bases de diseño para un proyecto Conceptos de Ingeniería básica Alcances de la Ingeniería básica Diagrama de flujo de Proceso Diagrama de balance de masa y servicios Lista de equipo de proceso Plano de localización Cálculo y especificaciones del equipo de proceso Instrumentación y control básico del proceso Diagramas de tubería e instrumentación Técnicas básicas de programación y control de procesos Tratamiento de efluentes Algunos conceptos dentro de la ingeniería Ingeniería de proyectos Proceso Función de producción (proceso de transformación) Proceso global de transformación Selección del proceso Selección de la forma del proceso Métodos de representación Diagrama de flujo cualitativo Diagrama de flujo cuantitativo Diagrama de flujo de detalle combinado Ejemplo: Flujo grama general Balance de materiales simplificado Diseño en ingeniería Diseño preliminar Diseño detallado Diseño de planes de construcción Factibilidad del desarrollo del proceso 3.4. Efecto de la concentración y temperatura sobre selectividad y rendimiento en sistemas de reacciones múltiples Unidad de Competencia IV. Estimación de costos y Capital total de inversión Estimación de costos Costos directos de producción Gastos fijos Gastos de planta Gastos de administración.

5 Gastos de distribución y mercado Estimación del capital total de inversión Capital fijo de inversión Capital de trabajo Costos directos del CFI Costos indirectos del CFI Tipos de estimación del capital total de inversión Factores de costos Métodos para estimar el CFI y CTI Relación de factores para estimar el CFI y CTI. Unidad de Competencia V. Evaluación Métodos de evaluación Ventajas del método de evaluación Desventajas del método de evaluación Tasa interna de retorno (TIR), Valor Presente Neto VPN

6 Evaluación: criterios generales para la acreditación del curso: Exámenes (50%) Proyecto y tareas (50 %) Asistencia Bibliografía: Plant desing and economics for Chemical Eng., Peters Timmerhaus, Mc Graw-Hill. Proyect eng. Of process plant, Rase and Barrow, J. Wiley Chem. Eng. Plant Desing, Vilbrant Dryden, Mc Grw-Hill Cost. Eng. IN the Process ind., Chilton, Mc Graw-Hill Análisis de proyectos OEA, Solomón Osman, Washington Modern cost eng. Technics, Popper, Mc Graw-Hill Manual de proyectos de desarrollo económicos, ONU Guía para la presentación de proyectos, Ilpes 5Ta ED., Ed. Siglo 21 Manual de proyectos de desarrollo S.D.P./México, Análisis empresarias de proyectos industriales, CEMLA / OCDE, México, Manual para la preparación de estudios de viabilidad industrial, ONU Evaluación de proyectos, Gabriel Baca Urbina, Mc Graw-Hill Proyectos de inversión de ingeniería, Victoria Eugenia Erossa Martin, Noriega Limusa Preparación y evaluación de proyectos, Nassir Sapag - Chain Reynaldo SAPAG, Mc Graw-Hill, Manual de proyectos industriales, Vicente Inzunza Inzunza Tipo (básica o complementaria) Complementaria

7 Desarrollo de las competencias Resultados del aprendizaje Actividades educativas Volumen de trabajo del estudiante calculado en horas Evaluación SEMANA 1 Comprensión de los diferentes tipos de proyectos y las alternativas de formulación. Exposición de contenidos y ejemplos por el maestro. Así como discusión grupal 4 Proyecto 1, definiciones y ejemplos de proyectos. SEMANA 2 Comprensión de las etapas de un proyecto, flujo de información del proyecto y de mercado. SEMANA 3 maestro. Discusión grupal, analizando y resolviendo problemas relacionados. 4 Proyecto 2, Flujos de insumos y productos, plan de flujos de recursos físicos. Comprensión entre ingeniería y economía. Definición de Mercado; maestro. Discusión grupal, analizando y resolviendo problemas relacionados. 4 Proyecto 3, Productos, tipos de mercado y la relación entre oferta y demanda. SEMANA 4 proyectos: Localización. maestro. Discusión grupal y resolviendo problemas relacionados. 4 Proyecto 4, Diagrama localización. Localización optima. Método

8 cuantitativo de Vogel. SEMANA 5 proyectos: Localización; Tamaño. SEMANA 6 proyectos: Tamaño. Definición de capacidad de producción. SEMANA 7 proyectos: Tamaño. Limitaciones prácticas de tamaño. SEMANA 8 maestro. Discusión grupal y resolviendo problemas relacionados. maestro. Discusión grupal y resolviendo problemas relacionados. maestro. Discusión grupal y resolviendo problemas relacionados. Exposición por parte de los estudiantes de artículos científicos. 4 Proyecto 5, Macro y Micro localización. Análisis de la micro localización. Diagrama de flujo de tamaño. 4 Proyecto 6, Capacidad nominal. Tamaño óptimo. Tamaño máximo. Tamaño mínimo. 4 Proyecto 7, Relaciones entre Tamaño y Mercado Tecnología Localización Financiamiento. 4 Proyecto 8, Aspectos importantes en la ingeniería. Bases de diseño para un proyecto.conceptos y alcances de Ingeniería básica.

9 SEMANA 9 SEMANA 10 Presentación por parte del estudiante un artículo científico del efecto del secado en la calidad de los alimentos. 4 Proyecto 9, Diagrama de flujo de Proceso. Diagrama de balance de masa y servicios Lista de equipo de proceso. Plano de localización. 4 Proyecto 10, Cálculo y especificaciones del equipo de proceso. Instrumentación y control básico del proceso. Diagramas de tubería e instrumentación. Técnicas básicas de programación y control de procesos. SEMANA 11 maestro. Discusión grupal, y resolviendo problemas relacionados. 4 Proyecto 11, Tratamiento de efluentes. Ingeniería de proyectos. Procesos. Función de producción (proceso de transformación). Proceso global de transformación.

10 SEMANA 12 SEMANA 13 4 Proyecto 12, Selección del proceso. Selección de la forma del proceso. Métodos de representación. Diagrama de flujo cualitativo, cuantitativo, de detalle combinado. Ejemplo: Flujo grama general. 4 Proyecto 13, Balance de materiales simplificado. Diseño en ingeniería: preliminar, detallado, de planes de construcción. Factibilidad del desarrollo del proceso. SEMANA 14 Estimación de costos y Capital total de inversión. maestro. Discusión grupal, 4 Proyecto 14, Costos directos de producción.gastos fijos, de planta, de administración, de distribución y mercado.

11 SEMANA 15 Estimación de costos y Capital total de inversión. SEMANA 16 Evaluación. 4 Proyecto 15, Estimación del capital total de inversión. Tipos de estimación del capital total de inversión. Factores de costos. Métodos para estimar el CFI y CTI. Relación de factores para estimar el CFI y CTI 4 Proyecto 16,. Métodos de evaluación. Tasa interna de retorno (TIR), Valor Presente Neto VPN PERFIL ACADÉMICO DESEABLE DEL RESPONSABLE DE IMPARTIR LA ASIGNATURA Profesionista en el área de la materia, de preferencia con estudios de posgrado y experiencia académica y laboral.