Investigación de las causas del poco uso de las operaciones a término con productores agropecuarios de ciudades aledañas a Rosario.

Transcripción

1 Investigación de las causas del poco uso de las operaciones a término con productores agropecuarios de ciudades aledañas a Rosario. por Pablo Pavón

2 Objetivo Reflexionar sobre algunos de los motivos que permitirían explicar la baja participación en los mercados a término de los productores agropecuarios de la zona aledaña a Rosario.

3 Antecedentes Encuesta sobre las Necesidades del Productor Agropecuario Argentino Fecha de realización: segundo semestre de 2009 Elaborada por: Centro de Agronegocios de la Universidad Austral de Rosario, con la colaboración de la Bolsa de Comercio de Rosario y AAPRESID; y con el apoyo metodológico de la Universidad Purdue (USA). Universo de estudio: Productores de la zona núcleo de la pampa húmeda con producción de soja mayor o igual a 750 toneladas anuales. Provincias incluidas: Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires Departamentos/partidos incluidos: departamentos cuya superficie sembrada de soja representa más del 10% de la superficie El universo bajo estudio queda constituido por alrededor de 7400 productores que representan el 70% de la producción de soja de la zona núcleo de la pampa húmeda.

4 Antecedentes Algunas conclusiones: En lo concerniente a las distintas modalidades de manejo de riesgo, los esquemas de contrato de futuro y/o opciones fueron utilizados por menos de la mitad de los productores (37%). En forward, mientras el 54% de los productores los usa, el 85% corresponde a productores grandes y un 100% a los megaproductores.

5 Trabajo de Campo Herramienta metodológica: Entrevista semi-estructurada

6 Trabajo de Campo Número de entrevistados: 15 1 Titular de una corredora de cereales 1 Gran productor 7 Medianos productores 6 Pequeños productores Localidades: 11 Camilo Aldao Cruz Alta Arteaga Alvear General Lagos Arroyo Seco Acebal Uranga Coronel Bogado Peyrano Pergamino

7 Localidades incluidas en la investigación. Trabajo de Campo

8 Los productores se reconocen en la imagen del productor y no en la del empresario agropecuario Desfasaje entre aquellos aspectos que hacen a la producción y los que podríamos englobar dentro de la gestión empresarial. Actualmente Argentina ocupa uno de los primeros lugares en agricultura de conservación. La siembra directa en nuestro país supera el 70%, mientras que en los Estado Unidos sólo alcanza el 21% y en Australia apenas el 3,6% dl área agrícola cultivada. No obstante, los entrevistados reconocieron que, entre los pequeños y medianos productores, prácticamente no existe la contabilidad agropecuaria, el cálculo de amortizaciones ni del precio mínimo al cual el productor debería vender su producción de acuerdo a su estructura de costos. En otras palabras, no existe lo que los especialistas denominan gestión empresarial del negocio entendiendo por esto la planificación y el control racional de los procesos que implica una determinada actividad económica.

9 Los productores mencionaron la falta de conocimiento como una de las causas para explicar su bajo nivel de profesionalización en la gestión de su empresa. La mayoría de los cursos dictados por las entidades agropecuarias en las ciudades del interior se refieren a cómo mejorar las técnicas de producción. La contabilidad se reduce al mínimo indispensable para poder estar en regla con los organismos oficiales de control y poder desarrollar sin sobresaltos la actividad. Para uno de los entrevistados el productor sabe poco y le interesa poco. trasfondo sociocultural

10 Las operaciones a término no son concebidas como un producto para los que buscan protección contra los cambios adversos en los precios, sino como un negocio que aprovechan aquellos que tienen el tiempo, los contactos y la estructura necesaria. HEDGERS PARTICIPANTES EN EL MERCADO A TÉRMINO ESPECULADORES

11 RIESGO SEGURO NECESIDAD DE ELIMINAR EL RIESGO VOLATILIDAD DE LOS PRECIOS SEGURO DE PRECIOS NECESIDAD DE ELIMINAR EL IMPACTO NEGATIVO DE LA VOLATILIDAD DE LOS PRECIOS

12 Seguro contra granizo Seguro de precios INSUMO OPORTUNIDAD

13 en una oportunidad había una opción a 700 que valía $10. Son re baratas, pero para asegurar 700 es casi que ni hace falta asegurarlo. Si yo busco asegurar a 900, vas a 900 y tenés que vale $100, entonces más vale decís la dejo así, si pienso levantar 800, salgo derecho, sin hacer los papeleríos de ir a Rosario, llamar al corredor, etc. Porque es un poco complejo. Es un tema en el que tenés que estar muy informado, porque sino no podés jugar a que realmente va a bajar o subir. Si el productor no está muy informado, y generalmente no lo está es decir, cómo se informa? A través de los noticieros televisivos, diarios especializados, comentaristas del sector, siguiendo los mercados internacionales, viendo los stocks El productor generalmente es chico. Lo usan mucho los productores grandes, los pools de siembra, es una herramienta que la usan muchísimo. No la usa el productor chico. De mediano para abajo no la usa. Este año hice forward a 100 y la entregué valiendo 80 y pico. Era de cajón que, como venía la cosa, iba a bajar. La hice con soja del año pasado, que la tenía en un bolsón y no la podía sacar por la lluvia y hablé con mi corredor y le dije que me haga un forward y vendí y la pegué.

14 Más riesgoso que una fluctuación adversa de los precios es haber comprometido la entrega de una determinada cantidad de la producción y no poder cumplir con ese compromiso. ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN

15 Otros factores que contribuyen a que el productor no opere a término: El componente estacional de los precios de commodities. Disminución de los costos de almacenamiento. El uso del grano como moneda corriente

16 Oportunidades para las operaciones a término: Visión positiva de la especulación y los mercados. Interés de los productores. Muchas cosas han cambiado desde el productor viejo, cerrado, que araba hoy la siembra directa, la tecnología satelital, la fertilización en zonas donde hay mayor poder adquisitivo o mentalidad más abierta todo viene. El mercado a término u operar en la Bolsa, la cobertura a término es lo que se viene. Es el último tema pendiente. Lo demás lo sabemos. Sabemos producir bien, pero nos falta ese tema, el de los mercados.

17 El segmento de pequeños y medianos productores de la región representa una población que justifique la inversión necesaria, en materia de difusión y capacitación, de parte de los mercados a término?

18 MUCHAS GRACIAS! por Pablo Pavón