Dip. Fed. Alberto Jiménez Merino Secretario de Seguridad Alimentaria Confederación Nacional Campesina

Transcripción

1 Agua para el Desarrollo y la Seguridad Alimentaria Dip. Fed. Alberto Jiménez Merino Secretario de Seguridad Alimentaria Confederación Nacional Campesina México, Abril 2012

2 Antecedentes El cambio climático es una realidad científicamente comprobada. En los últimos diez años, las pérdidas económicas mundiales por desastres naturales han alcanzado 40 mil millones de dólares anuales; siete veces más en relación a las que ocurrían en los años sesenta. Mientras el PIB mundial se ha incrementado un 3.4% anual durante los últimos 50 años, el costo de los desastres derivados de eventos climáticos extremos, inundaciones, huracanes, heladas, granizadas y sequías, creció en promedio un 7.4% anual. México vive la sequíamasintensadelosúltimos89añosafectando a 21 estados, 37% de la superficie agrícola, en los que solo llovió 251mm de 498yafectóa8millonesdepersonasqueperdieronsuscosechasy ganado.

3 Las heladas de febrero 2011 afectaron en el Noreste a 600 mil has; de las cuales 400 mil fueron de maíz blanco; la mitad del consumo nacional y las de septiembre a un total de 500 mil has en cuatro estados del centro de México. Actualmente 400 millones de personas viven bajo condiciones de sequía extrema y lo que se considera tierra muy seca pasó del 15% al 38% entre 1970 y el Las áreas no aptas para siembra de maíz se incrementarán sustancialmente entre 2010 y Con un incremento de 2 C en la temperatura de la tierra entre 1700 y 2000 millones de personas serán expuestas a estrés hídrico.

4 Se ha registrado un incremento de la Temperatura terrestre cercana a 2 C y se estima una reducción en la disponibilidad de agua, en un 20 %. Pérdidas significativa de especies en zonas tropicales y desertificación y salinización de tierras agrícolas. Hay cambios evidentes en los patrones de precipitación; sequías prolongadas frecuentes e intensas y heladas atípicas recurrentes. Las importaciones alimentarias superan el 50% de las necesidades nacionales, solo en maíz se importan 10 millones de toneladas; 280 mil toneladas de frijol; 200 mil toneladas de leche en polvo y la mitad de la carne de bovino. Para el 2050 el IFPRI calcula reducciones en la producción de arroz27%, maíz 16% y tig trigo 42%, peroel incremento de la población provocará la necesidad de incrementar la producción en 70%.

5 Problemática Bajos rendimientos y pérdida de cosechas en la producción agropecuaria; reducida pesca marítima. Desabasto Alimentario. En México 28 millones de personas se encuentran en pobreza alimentaria. Problemas de deterioro del medio ambiente: manejo de descargas líquidas, emisiones a la atmósfera y residuos sólidos.

6 Sólo 30%, 85,000 litros/seg. eslacobertura de tratamientot t deaguas residuales. Más del 50% es la pérdida de agua en redes urbanas e hidroagícolas. Sólo 17,000 millones de 50,000 es la recaudación por servicio de agua Más de 40, millones de pesos es el consumo de aguaembotellada; 150, millones de refrescos. Más de 6 millones de has de riego; falta tecnificación en 5 millones

7 Incremento de concentraciones de gases efecto invernadero. Las tormentas son más intensas y recurrentes. Losciclonestropicalestendránmayorintensidad, a consecuencia del incremento de la temperatura (1 y 2 C) en la superficie del mar, en el Caribe, Golfo de México y Pacifico mexicano. Mas de 14 mil Kilómetros cuadrados de zonas costeras podrían estar amenazados por la evaluación del nivel del mar, afectando por igual los ecosistemas, la ganadería y la agricultura. En algunos lugares el agua de mar podría llegar más de 40 Kilómetros tierra adentro. Fracasos en cultivos vulnerables.

8 Educación; Formación de recursos humanos Investigación y Desarrollo Tecnológico Almácigos, Lluvia solida, Asociación de cultivos Tecnificación del riego y agricultura protegida Diversificación productiva Mejor pesca y acuacultura Sistemas de tratamiento de aguas residuales alternos Agricultura por contrato y Autoproducción Familiar Captación de Agua de Lluvia enlas zonas rurales y urbanas Manejo Integral de Cuencas como la unidad básica de planeación a nivel local y nacional. Mejoramiento Parcelario paramejorar productividad. Propuestas

9 Educación; Formación de Recursos Humanos Incorporar la enseñanza del cambio climático en la currícula del sistema educativo básico, medio y superior. Formar recursos humanos preparados para enfrentar la nueva realidad ambiental y socioeconómica y con capacidad de reacción ante los distintos fenómenos naturales. Formar recursos humanos especializados en seguridad alimentaria y en la producciónagropecuariaencondiciones i di i de adversidad. d Incluir libros de texto la descripción de acciones de mitigación del cambio climático, fortaleciendo la cultura de la prevención.

10 Producción familiar de alimentos para el autoconsumo. Importancia del agua, suelo, vegetación y fauna. Enseñar a reconocer y aprovechar racionalmente los recursos disponibles. Composteo y uso de materia orgánica como abono Separación, rehúso y reciclaje de residuos sólidos. Recorridos de campo a unidades de producción exitosas en su región. Promover que en las escuelas rurales y urbanas se cuente con huertos y producción de hortalizas, en parcelas escolares demostrativas. Aprovechamiento integral del traspatio Conceptos elementales y técnicas básicas de producción en la agricultura, acuacultura y ganadería.

11 Investigación y desarrollo tecnológico Aplicación de la Biotecnología en la Producción Alimentaria Producción de semillas mejoradas con variedades adaptadas Manejo de cultivos; mayor profundidad de siembra.

12 Almácigos, Lluvia sólida, Asociación de cultivos Producción de plántula para adelantar ciclos Aplicación de sustancias retenedoras de agua Incorporación de abonos y materia orgánica Mejor aprovechamiento del espacio y tiempo mediante asociación de cultivos

13 Tecnificación del riego y agricultura protegida Sistemas y métodos de riego de baja dosificación de agua Acolchados naturales y plásticos Invernaderos y casas sombra para incrementar rendimientos

14 Diversificación Productiva Cultivos adaptados, con demanda y mejor precio Resistencia a Heladas, Sequía y Viento Reducir Riesgos de afectaciones a cosechas

15 Mejor Pesca y Más Acuacultura Tecnificación de la Pesca Acuacultura marítima; jaulas flotantes Rescate de especies en ríos; bagre Desarrollo de granjas en aguas continentales

16 Sistemas de Tratamientos de Aguas Residuales Alternos Humedales Biodigestores Energía libre Zeolita UNAM

17 Agricultura por contrato y Autoproducción Familiar Promover la autoproducción alimentaria mediante el ordenamiento y tecnificacióndeltraspatio rural y urbano. Impulsar la producción de hortalizas, carne, huevo y pescado en pequeños espacios tecnificados. Impulsar la agricultura, gi ganadería y acuacultura por contrato para fortalecer la producción local de alimentos y sustituir las importaciones. Promover la cultura de la conservación de alimentos y la creación de reservas desde el plano familiar, local y nacional. Farmacias vivientes en pequeños espacios.

18 Programas de Captación, Aprovechamiento de la Lluvia en las zonas rurales y urbanas Manejo integral de Cuencas Zanjas, Bardas, Presas y represas.

19 Manejo de Cuencas; unidad básica de planeación del desarrollo regional Recarga de los mantos acuíferos 4.- Producción piscícola 2.- Abrevadero para ganado 5.- Uso doméstico 3.- Riego de auxilio a cultivos anuales y 6.- Mejoramiento de flora y fauna frutales

20 Mejoramiento Parcelario para mayor Productividad Reducir escurrimientos en las Parcelas Reducir evaporación y perdida de humedad Incorporación de semillas mejoradas y abonos biológicos Podas de Rehabilitación y Saneamiento Tecnificación de Unidades Productivas Agropecuarias.

21 México H. CÁMARA DE DIPUTADOS Alberto Jiménez Merino f _ a j m@y ahoo.com.mx