Informe de Precios Promedio URUGUAY XXI

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1 Informe de Precios Promedio URUGUAY XXI RESUMEN mensual: JUNIO ACTUALIZACIONES GRAFICAS MENSUALES DE LOS PRECIOS PROMEDIOS, VOLÚMENES FISICOS Y FOB DE 36 MERCADERIAS AGROINDUSTRIALES MAS DESTACADAS URUGUAY XXI continúa con la serie de entregas mensuales y anuales, de las tendencias de los precios promedios en materia de: Carnes : bovina, enfriada-congelada cortes de carne ovina y equina Productos de la Pesca Productos Lácteos Miel Citrus Cereales Oleaginosos,etc Otros alimentos carnes cocidas, vinos Cueros bovinos - ovinos Madera, papel, etc Productos Textiles Lana ( lavada, peinada, tejidos) El presente trabajo está realizado sobre el estudio de las mercaderías a 1 dígitos, de la Clasificación Arancelaria NCM-Sistema Armonizado, y que son los más destacados en las principales cadenas agroalimentarias e industriales con distinto grado de procesamiento. La mayoría de los mismos, presentan exportaciones anuales superiores a los 1 millones de dólares. Unos pocos de menor significación económica, son agregados por su interés sectorial o de estudio, tales como las lanas lavadas vellón, los vinos, los tejidos de lana cardada, etc. Departamento de Estadísticas URUGUAY XXI 6 de Julio de 25

2 NOTAS: Los mismos están expresados en sistemas gráficos y en millones de dólares corrientes, FOB cumplidos salvo el último mes presentado. Están basados en información de la DNA y para los años 2-22, en los cumplidos de exportación fuente BROU. Los gráficos corresponden a series anuales de 5 años y mensuales para el año 24 y jun-ene-jun 25. Se expresan en precios promedios en el eje de la derecha: amarillo. y en dólares por unidad de medida. A modo de ejemplo: en el primer gráfico se expresan todos los cortes delanteros exportados de carnes bovinas enfriadas sin hueso (mayoría bife ancho, Hil). Eso explica en este caso, su mayor precio promedio frente a los cortes enfriados s/hueso del trasero. También otra variable de consideración es la calidad-presentación, etc. del producto final. En el eje de la izquierda, se presenta la serie de valores en barras de: U$S FOB (verde) y de Volúmenes físicos ( éstos expresados en eladas, kg. m3, litros, según corresponda, color azul) Al cierre de cada mes, se están publicando además los Gráficos de agrupamientos en Capítulos de los principales productos de las cadenas agroindustriales exportados. PRINCIPALES CAPITULOS ESTUDIADOS: Cap. 2 - Carnes 3 - Productos de la Pesca 4 - Lácteos y miel 8 - Frutas cítricos 1 - Cereales arroz 11 - P.Molinería cebada 12 - Oleaginosas - soja-girasol 41 - Cueros 44 - Madera 51 - Textil - lanas Departamento de Estadísticas URUGUAY XXI 6 de Julio de 25

3 INFORME del Instituto URUGUAY XXI de los aspectos más destacados en materia de precios promedios de exportaciones: En lo relativo a los montos FOB en dólares, Uruguay XXI informa que para los seis meses comparados, se presenta un incremento general del 22.7% para los 36 productos estudiados (1 dígitos NCM) cifra algo superior a la registrada para el total de las exportaciones (19%). En el semestre estudiado, los mismos sumaron: Enero - Junio 24 : FOB 76.2 millones 25 : 866,3. También Uruguay XXI ya informó que para el caso del mes de junio 25 sólo, el aumento en las solicitudes de exportación, llevó a cifras superiores a los 3 millones al igual que en los dos meses anteriores. Por otra parte las exportaciones totales del mes de junio del año 25, son mas altas que las del 24 (12. %). En ello incidieron (como ya lo presentamos en el informe de cierre del mes), varios factores: se dieron aumentos FOB en los lácteos, los productos de la pesca, los citrus, el arroz, la cebada, etc. Quizás el rubro que se observa que disminuye por debajo del mes de junio del 24, es el de la madera, Cap El comportamiento de cada mercadería en particular es diferente, presentándose a veces incrementos en los FOB, con caídas en los precios promedios, (caso por ejemplo de la miel, en 24) o a la inversa (ejemplo algunos productos Lácteos, productos de la Pesca, etc), pero en términos generales existe un aumento similar en ambos parámetros.- Estudio comparativo de las tres variables para los distintos rubros para junio del año 25: Departamento de Estadísticas URUGUAY XXI 6 de Julio de 25

4 Precios promedios: carnes: con relación al mes anterior, se continúa observando un aumento general en los precios de las carnes bovinas congeladas. En las enfriadas hay un pequeño retroceso, y en los cortes ovinos se dan algunas exportaciones sensiblemente por debajo. Con todos los índices del acumulado de seis meses del 25, son más altos que los del año pasado. productos pesca: hay aumento de precios, para los productos estudiados salvo para la merluza H & G. lácteos: se da un mantenimiento de los mismos. arroz: continúa un descenso en los precios promedios. productos zafrales: citrus y oleaginosas, ver informe Anexo 1.- cebada: hay mantenimiento en los valores. madera papel: se observa actualmente un pequeño descenso o mantenimiento en los precios promedios, no así en lo relativo del año pasado (ver índices positivos). textil-lanas: se sigue operando una caída de los precios y de los índices. Siendo bajos en las lanas procesadas hasta el peinado, no así para los tejidos peinados). Volúmenes Físicos y U$S FOB total: aumentos en ambos: y con relación al mes anterior, en algunos productos de la pesca, lácteos (muy importante en leche en polvo), citrus, arroz y cebada, carnes cocidas, y cueros, etc. descensos en ambos: en las carnes, la miel, oleaginosos, madera y lanas, salvo en los tejidos de lana peinada. Departamento de Estadísticas URUGUAY XXI 6 de Julio de 25

5 INDICES DE PRECIOS URUGUAY XXI, anexa al informe de precios, una presentación en Tablas bajo una forma numérica / índice para una mejor interpretación. Cabe aclarar que la tendencia que muestran los meses de enero-junio de los dos años estudiados: es la de un indicador primario y provisorio. Se debe tener en cuenta que el valor 1 de índice corresponde a un valor alto del precio promedio, por lo que si el índice se ubica por encima de este valor indica un buen desempeño, independientemente de si bajó respecto al valor anterior. A título de ejemplo se puede observar: Productos de Origen Animal con una significativa disminución en 22 (efecto Aftosa): Carnes (salvo para los cortes s/h de carnes ovinas), en el año 24 se registra el máximo índice para todas las carnes bovinas estudiadas. En el 25, se estabilizan los mismos (índice aprox. 1 y superior, respecto a ene-jun del 24). Lácteos similar comportamiento al de la carne, con la diferencia de que en 25, se comporta la leche en polvo, con índices de mayor crecimiento. Otros Productos, de Origen Vegetal, Textil, etc. con importantes incrementos hasta 23, salvo para la madera la que comenzaría a crecer en el 25. Importante caída para el caso de la miel. Departamento de Estadísticas URUGUAY XXI 6 de Julio de 25

6 RESUMEN - ESTUDIO DE LA ZAFRA ACUMULADA DE PRODUCTOS : Variación estacional de algunas mercaderías: URUGUAY XXI presenta una serie de notas, donde se estudian cómo se van desarrollando las zafras de varios productos Aspectos más destacados de la mercadería: Capitulo 8 - frutas cítricas o Naranjas: han comenzado las exportaciones con volúmenes mas altos pero a precios inferiores.- o Mandarinas: En el período de 6 meses estudiado, hay un aumento tanto en el elaje exportado así como en el FOB, pero con una tendencia al descenso de los precios promedios. Capitulo 12 - oleaginosas: soja y girasol o Soja: La exportación de soja este año viene un mes atrasada, pero ha tenido un fuerte incremento en el mes de mayo y junio lo que ha acumulado un elaje superior al de año 24. Con todo el FOB total exportado es similar, fundamentalmente por los precios inferiores obtenidos en la presente zafra. De todas maneras éstos vienen aumentando lentamente. o Girasol: La zafra de girasol a diferencia de la soja, ha tenido un explosivo aumento en el 25, mientras el año pasado a junio teníamos exportaciones aprox. de 68 mil eladas, este año ya llevamos exportados 136 mil. El aumento del FOB total exportado también es significativo, de aprox. 18 millones a 34 millones. En materia de precios si bien no se ha logrado superar el promedio del 24, la tendencia es a un aumento en el mismo.- Departamento de Estadísticas URUGUAY XXI 6 de Julio de 25

7 RESUMEN - ESTUDIO DE LA ZAFRA ACUMULADA DE ALGUNOS PRODUCTOS : Variación estacional de algunas mercaderías: Capitulo 8 - frutas cítricas variacion zafral citrus naranjas años: 24 y 25 ene-junio , 4, 6, 8, 1, 12, 14, variacion zafral citrus mandarinas años: 24 y 25 ene-junio , 1, 15, 2, 25, 3, Capitulo 12 - oleginosas: soja y girasol variacion zafral oleginosas soja años: 24 y 25 ene-junio 266, ,887 65,644 67, , 2, 3, 4, variacion zafral oleginosas girasol años: 24 y 25 ene-junio 17,999 68,186 34, , , 1, 15,

8 CARNES - bovinas enfriadas 16. us/ variacion anual carnes bovina enfriada sin hueso cortes delanteros 2-24 us/ us/ variación mensual carnes bovina enfriada sin hueso cortes delanteros 24-6/5 us/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun us/ variación anual carnes bovina enfriada sin hueso cortes traseros us/ variación mensual carnes bovina enfriada sin hueso cortes trasero 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 1

9 CARNES - bovinas congeladas 12. us/ variación anual carnes bovina congelado sin hueso delanteros-mantas us/ variación mensual carnes bovina congelado sin hueso delanteros mantas 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun us/ variación anual carnes bovina congelado sin hueso compensados us/ variación mensual carnes bovina congelada sin hueso compensados 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 1

10 CARNES - bovinas congeladas us/ variación anual carnes bovina congelada sin hueso cortes delanteros us/ variación mensual carnes bovina congelada sin hueso - cortes delanteros 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 1 us/ variación anual carnes bovina congeladas sin hueso cortes traseros 2-24 us/ variación mensual carnes bovina congelada sin hueso cortes traseros 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may- 5 jun

11 CARNES - ovinas y equinas /cortes us/ variación anual carne ovina congelada sin hueso piernas us/ variación mensual carne ovina congelada sin hueso piernas 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 1 us/ variación anual carne equina enfriada sin hueso cortes 2-24 us/ variación mensual carne equina enfriada sin hueso en cortes 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 1 Fuente: Elaborado por Uruguay XXI;

12 INDICES DE PRECIOS PROMEDIOS (Base 1 año anterior) Cap 2 PRODUCTO ene jun 4-5 CARNES CARNE BOVINA,ENFRIADA, S/H, C. DELANTERO(mayoría bife ancho) 91,6 17,4 71,6 12,2 188,7 119,1 CARNE BOVINA ENFRIADA, SIN HUESO, CORTES TRASERO 93,4 94,3 89, 15,3 111,5 16,2 CARNE BOVINA, CONGEL. SIN HUESO DELANTERO MANTAS 11,7 96,2 71,3 126,4 135,1 17,6 CARNE BOVINA, CONGEL.SIN HUESO COMPENSADOS 92,9 14,6 72,3 114, 124,8 111,2 CARNE BOVINA, CONGEL S/H. CORTES DELANTERO 99,6 95,2 8,2 18,1 147,9 18,7 CARNE BOVINA CONGELADA S/H, CORTES TRASERO 97,7 94,1 78,4 12,5 136,3 13,2 CARNE OVINA, CONGELADA, SIN HUESO, PIERNAS 99,1 19,3 118,1 123, 116,4 16,7 CARNE EQUINA, ENFRIADA SIN HUESO,CORTES 97,6 12,4 77,1 93,8 114,3 17,2

13 PESCA - pescado congelado us/ variación anual Pescado Congelado Merluza H&G us/ variación mensual pescado congelado merluza H&G 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun us/ variación anual Pesc.ado Congelado Corvina Blanca entera U$S miles variación mensual pescado congelado corvina blanca entera 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 5

14 PESCA - filetes de merluza us/ variación anual filete congelado merluza s/piel - s/espina 2-24 U$S miles variación mensual filete congelado merluza s/piel-s/espina 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 5 INDICES DE PRECIOS PROMEDIOS (Base 1 año anterior) Cap3 PRODUCTO ene jun 4-5 PESCA PESCADO CONGELADO,MERLUZA., SIN CABEZA,S/ COLA (H&G) 9,3 74, 74,9 69,1 18, 14,8 PESCADO CONGELADO,CORVINA BLANCA ENTERA 12,8 95, 89,2 16,4 19,5 117, FILETE CONGELADO DE MERLUZA, SIN PIEL, SIN ESPINAS 98,6 11,9 9,6 8,3 95,1 16,

15 LÁCTEOS - leche UHT, y en polvo descremada 8. us/ variación anual leche UHT (grasa 1-6%) us/ variación mensual leche UHT (grasa 1-6%) 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun U$S miles variación anual leche en polvo descremada (grasa - de 1,5%) U$S miles variación mensual leche en polvo (grasa -1,5%) 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 1

16 LÁCTEOS - leche en polvo entera y quesos us/ variación anual leche polvo entera (grasa + de 1,5%) 2-24 us/ variación mensual leche polvo (grasa + 1,5%) 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 15 us/ variación anual quesos pasta semidura (Humedad 37-46% ) 2-24 us/ variación mensual queso pasta semidura (Humedad 37-46%) 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 1

17 MIEL 3. us/ variación anual miel de abejas us/ variación mensual miel de abejas 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 5 INDICES DE PRECIOS PROMEDIOS (Base 1 año anterior) Cap 4 PRODUCTO ene jun 4-5 LACTEOS LECHE UHT (LARGA VIDA) CONT.GRASA 1-6% 97,1 99, 98, 114,9 99,7 99,8 LECHE POLVO CONT.GRASA HASTA 1.5% 115,1 115,1 75,5 114,8 19,7 115,6 LECHE EN POLVO, ENTERA, CONT.GRASA SUP. 1,5% 11,7 19,8 74,7 119,1 114,2 117,6 QUESO PASTA SEMIDURA (HUM. 37 A 46%) 18,3 16,3 76,9 16, 122,6 15,3 MIEL MIEL DE ABEJAS 98,7 94,5 161,8 166,7 83,7 56,9

18 CITRUS naranjas - mandarinas us/ variación anual citrus-naranjas us/ variación mensual citrus-naranjas 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 4. us/ variación anual citrus mandarinas us/ variación mensual citrus mandarinas 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5

19 ARROZ - cargo y procesado us/ variación anual arroz cargo us/ variación mensual arroz cargo 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 us/ variación anual arroz pulido 2-24 us/ variación mensual arroz pulido 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5

20 CEBADA - malteada us/ variación anual cebada malta us/ variación mensual cebada malta 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 ROMEDIOS (Base 1 año anterior) Cap 8 PRODUCTO ene jun 4-5 CITRUS NARANJAS FRESCAS 85,5 118,3 81,5 18,8 111,2 9,7 MANDARINAS 111,9 87,9 88,4 11,8 13,5 96,5 Cap1 PRODUCTO ene jun 4-5 CEREALES ARROZ CARGO 82,4 95,6 16,3 151,6 91,1 8,9 ARROZ PULIDO 79,5 94,2 14, 136, 98,4 9, Cap 11 PRODUCTO ene jun 4-5 CEBADA, MALTA 99,5 99,7 11,2 14,9 19,4 14,6

21 SOJA Y GIRASOL us/ variación anual poroto de soja granel us/ variación mensual poroto de soja 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 us/ variación anual girasol a granel 2-24 us/ variación mensual girasol a granel 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 INDICES DE PRECIOS PROMEDIOS (Base 1 año anterior) Cap12 PRODUCTO ene jun 4-5 OLEAGINOSOS SOJA s/op. s/op. 11,9 124,5 119,7 83,99 GIRASOL s/op. s/op. 137,8 1,4 13,4 94,34

22 CARNES COCIDAS us/ variación anual carnes cocidas us/ variación mensual carnes cocidas 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 1 VINOS 7. lit.miles us/lit variación anual vinos , 6 lit. miles us/lit variación mensual vinos 24-6/5 5, , 2, 1, , 3, 2, 1, jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 -

23 CUEROS BOVINOS variación anual cueros bovinos curtidos divididos con flor, 2-24 variación mensual cueros bovinos curtidos divididos con flor, 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 variación anual cueros bovinos curtidos terminados 2-24 variación mensual cueros bovinos curtidos terminados / jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5

24 CUEROS OVINOS variación anual prendas de cuero ovino 2-24 variación mensual prendas de cuero ovino 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 2 INDICES DE PRECIOS PROMEDIOS (Base 1 año anterior) Producto ene jun 4-5 Cap 16 PREPARACION CONSERVA CARNE BOVINA 1, 11,9 95,3 97,8 124,8 1,2 Cap 22 VINO 16,1 15,7 91,3 15, 115,2 125,1 Cap 41 Y 43 Producto ene jun 4-5 CUEROS CUEROS CURTIDOS SECOS Y DIVIDIDOS CON FLOR 14,1 12,4 91,5 116,8 88,5 9,9 CUEROS CURTIDOS TERMINADOS 97, 111, 1,6 19,3 11, 94,1 PRENDAS DE VESTIR, DE CUEROS OVINOS 69,8 17,8 121,1 119,8 19,3 99,6

25 MADERA - chips y rolos eucaliptus miles us/ mil variación anual chips madera miles us/mil variación mensual chips madera 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 m3 miles us/m3 variación anual madera rolos eucaliptus m3 miles us/m3 variación mensual madera rolos eucaliptus / jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5

26 PAPEL us/ variación anual papel us/ variación mensual papel 24-6/ jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 5 INDICES DE PRECIOS PROMEDIOS (Base 1 año anterior) Cap 44 Y 48 Producto ene jun 4-5 DERA Y PAP MADERA, CHIPS s/op. s/op. s/op. s/op. 88,2 14,1 MADERA ROLLIZA DE EUCALIPTO 94,8 94,9 87,9 85,7 99,4 12,3 PAPEL, PESO SUP A 15G/M2 18, 95,5 82,4 98,1 15,2 15,

27 LANA - vellon lavada variación anual lana lavada 28-29,4u ,5 4, 3,5 3, 4 3 variación mensual lana lavada 28-29,4u 24-6/5 4, 3,8 3,6 3, ,5 2, 1,5 1,, ,2 3, 2,8 2,6 2,4 2, , jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 2, INDICES DE PRECIOS PROMEDIOS (Base 1 año anterior) Cap 51 Producto ene jun 4-5 TEXTIL / LANA LANA LAVADA, 28-29,4 um s/op. s/op. 121,1 115, 1, 9,4 TOPS, BOBINAS 28-29,4 um 1, 17, 119,3 115,9 95,3 9,6 TOPS BUMPS, ,9 um 89,5 16,9 119,4 137,3 98,6 89,1

28 LANA - peinada tops variación anual tops bobinas 28-29,4u , 5. variación mensual tops bobinas 28-29,4u 24-6/5 5, 4. 4,5 4. 4,5 3. 4, 3. 4, 2. 3,5 3, 2. 3,5 3, 1. 2,5 1. 2, , jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 2, variación anual tops bumps 26-27,9u 2-24 variación mensual tops bumps 26-27,9u 24-6/5 6, 3. 5, , 4, 2. 5, 4, , 4, 3, , 1, 1. 3, 2, , jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 2,

29 LANA - tejidos planos variación anual tejidos de lana cardada , 1 U$S miles variación mensual tejidos de lana cardada 24-6/5 12, , 8 1, , 4, , 6, ,, jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 4, 2, variación anual tejidos de lana peinada , 3, 25, 2, variación mensual tejidos de lana peinada 24-6/5 35, 3, 25, , 1, 5, , 15, jun-4 jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun-5 1, INDICES DE PRECIOS PROMEDIOS (Base 1 año anterior) Cap 51 Producto ene jun 4-5 TEJIDO PLANOS DE LANA CARDADA 99,2 11,1 97,8 97,9 16,6 112,1 TEJIDO LANA PEINADA 14,4 11,8 94,1 12,6 15, 14,1