Armarios de refrigeración y congelación serie GN 2/1.

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2 de refrigeración y congelación serie GN 2/1. de Servicio Expositores Armario expositor de refrigeración y congelación serie y Armario expositor de refrigeración de 2 puertas y 3 puertas cristal - Armario expositor sobremostrador - Armario expositor de refrigeración 4 caras cristal sobremostrador - Armario expositor de vinos. Mesa Refrigerada - Mueble Neutro Mesa fría puerta ciega y cristal - Mesa para pizza - Mesa para ensalada - Enfriador de botellas (botellero) - Mueble cafetera y estantería - Fregadero - Mesa de trabajo. Congeladores y Conservadoras Congeladores - Conservadoras ciega y cristal - Vitrina expositora de refrigeración y congelación - Congeladores verticales - Escarchacopas. Vitrinas Vitrina expositora - Vitrina expositora mural - Vitrina para tapas - Mueble caja - Vitrina expositora mostrador - Vitrina expositora ingredientes. Self-Service Elementos fríos - Elementos calientes - Elementos neutros - Muebles dispensadores de platos - Mesa para caja - Muebles para caja - Muebles de ángulo - Elementos neutros - Accesorios varios. Lavavasos - Lavavajillas gama "Eco" La Bari - Lavavasos / Lavavajillas gama SWASH. Chocolatera - Granizadora - Máquina para crema soft. Lavado Dispensadores de Bebidas Cocinas Cocina serie Cocina serie Baño maría - Fry-top - Cocina serie Baño maría - Fry-top - Cocina serie central - Baño maría - Fry-top - Cocina serie 550 y 700 "Eco" La Bari. Freidoras Freidora eléctrica sobremostrador monofásica y trifásica - Freidora eléctrica mueble monofásica y trifásica - Freidora pastelería trifásica - Freidora a gas mueble. Hornos / Termos / Tostadores Horno convección panadería - Horno convección gastronomía eléctrico y convección vapor - Hornos para pizza eléctricos y a gas - Horno mini pizza - Microondas - Salamandra - Termo para leche - Tostador eléctrico y gas - Tostador de cinta horizontal y vertical. Barbacoas / Grills / Hornillos / Planchas Barbacoa - Grill eléctrico - Plancha eléctrica hierro y cromo duro - Plancha a gas hierro y cromo duro - Fogones industriales - Fogones industriales a gas. Maquinaria Auxiliar Baño María - Batidora - Campana - Cortadora - Cortaverduras - Cutter - Rallador - Cubeta - Desinfectador - Exterminador de insectos - Exprimidor - Picadora de carne - Sierra huesos - Triturador

3 1 de Servicio ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN - VERTICAL - SERIE BLANCO - PUERTA CIEGA - LA BARI ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN - VERTICAL - SERIE I - PUERTA CIEGA ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN - VERTICAL - SERIE 400 Y BLANCO - PUERTA CIEGA ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN - VERTICAL - SERIE 400 Y INOX. - PUERTA CIEGA ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN - INOX. SERIE PUERTA CIEGA ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN INOX. - VERTICAL - SERIE PUERTA CIEGA ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN INOX. - VERTICAL - SERIE PUERTA CIEGA ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN - VERTICAL - VENTILADO - GN 2/1 - LA BARI ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN - VERTICAL - VENTILADO - GN 2/1 - SERIE E ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN - VERTICAL - VENTILADO - GN 2/1 - SERIE E ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN - VERTICAL - VENTILADO - GN 2/1 - SERIE E 2 CATÁLOGO

4 CATÁLOGO ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN - VERTICAL SERIE BLANCO - PUERTA CIEGA - LA BARI ER-200-LB EF-200-LB Lavado Vitrinas de Servicio Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Self-Service Expositores - Exterior fabricado en chapa con recubrimiento de epoxi blanco. - Estructura interior en ABS. - Puerta con tirador incorporado. - Puerta reversible (modelo ER-200) - Control de la temperatura por termostato. - Cerradura. - Termómetro digital, control de temperatura. ACCESORIOS GR-200-P GR-200-G Parrilla plastificada pequeña. Parrilla plastificada grande Dispensadores de Bebidas Cocinas ARMARIO DE REFRIGERACIÓN - Guías integradas en las paredes del armario. - Ventilador para distribuir el frío obteniendo una temperatura homogénea. - Evaporación automática. - Refrigeración estática. - 2 parrillas superiores 500 x 415 mm. ARMARIO MANTENIMIENTO DE CONGELADOS - Refrigeración estática mediante estantes evaporadores. - 2 parrillas fijas 500 x 415 cm. - Desescarche manual. Freidoras Hornos / Termos Tostadadores ER-200-LB EF-200-LB 600x585x x585x855 Temperatura o ( C) 2 / 8-18 / Tensión (v/hz) 220/50 220/50 Capacidad (l) Refrig. R-134a R-134a (kg) Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 3 Maquinaria Auxiliar

5 ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN VERTICAL - SERIE I - PUERTA CIEGA USS-374-DTK-BK UDD-370-DTK-BK - Exterior en acero galvanizado revestido en epoxi blanco. - Interior en ABS anticorrosivo. - Termostato y termómetro. - Frío estático con ventilador. - Cerradura. - Puerta reversible y autocierre (USS-374). - 5 estantes extraibles y regulables (USS-374). - 6 estantes fijos (UDD-370). ACCESORIOS Parrilla plastificada. 16 USS-374-DTK-BK UDD-370-DTK-BK 595x640x x640x1840 Temperatura o ( C) +1 / / Tensión (v/hz) 220/50 220/50 Capacidad (l) Refrig. R-600a R-290a (kg)

6 CATÁLOGO ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN - VERTICAL SERIE 400 Y BLANCO - PUERTA CIEGA SAGB-400-R/C SAGB-600-R/C Lavado de Servicio Vitrinas Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores Self-Service - Exterior fabricado en chapa con recubrimiento en epoxi blanco. - Cuerpo interior en material alimentario ABS. - Uniones curvas en el interior para fácil limpieza. - Puerta con tirador incorporado. - Puerta reversible. - Termómetro digital, control de temperatura. ACCESORIOS SAGB-400-R SAGB-400-R SAGB-600-R SAGB-600-R SAGB-600-C Parrilla superior Parrilla inferior Parrilla superior Parrilla inferior Cesta (unidad) 415 x 507 mm. 225 x 507 mm. 650 x 525 mm. 650 x 330 mm Dispensadores de Bebidas Cocinas ARMARIO DE REFRIGERACIÓN ARMARIO MANTENIMIENTO DE CONGELADOS - Dotación: 3 parrillas superiores y 1 inferior. - Guías integradas en las paredes del armario con sistema anti-vuelco. - Ventilador para distribuir el frío obteniendo una temperatura de forma homogénea. - Desagüe interior de la cámara. - Refrigeración estática, con evaporador integrado en la pared posterior del armario. SAGB-400-R SAGB-600-R SAGB-400-C SAGB-600-C 626x742x x742x x742x x742x1865 Temperatura o ( C) -1 / +6-1 / / / Incorporan 7 estantes fijos. - Refrigeración estática mediante estantes evaporadores. - Pueden introducirse cestas de plástico para facilitar la selección y almacenamiento de los productos Tensión (v/hz) Capacidad (l) Refrig. R-600a R-600a R-290a R-290a Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 5 Maquinaria Auxiliar

7 ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN - VERTICAL SERIE 400 Y INOX. - PUERTA CIEGA SAGI-400-R/C SAGI-600-R/C - Exterior con recubrimiento de acero inox. - Cuerpo interior en material alimentario ABS. - Uniones curvas en el interior para fácil limpieza. - Puerta con tirador incorporado. - Puerta reversible. - Termómetro digital, control de temperatura. ACCESORIOS SAGI-400-R SAGI-400-R SAGI-600-R SAGI-600-R SAGI-600-C Parrilla superior Parrilla inferior Parrilla superior Parrilla inferior Cesta (unidad) 415 x 507 mm. 225 x 507 mm. 650 x 525 mm. 650 x 330 mm ARMARIO DE REFRIGERACIÓN - Dotación: 3 parrillas superiores y 1 inferior. - Guías integradas en las paredes del armario con sistema anti-vuelco. - Ventilador para distribuir el frío obteniendo una temperatura de forma homogénea. - Desagüe interior de la cámara. - Refrigeración estática, con evaporador integrado en la pared posterior del armario. ARMARIO MANTENIMIENTO DE CONGELADOS - Incorporan 7 estantes fijos. - Refrigeración estática mediante estantes evaporadores. - Pueden introducirse cestas de plástico para facilitar la selección y almacenamiento de los productos. SAGI-400-R SAGI-600-R SAGI-400-C SAGI-600-C 626x742x x742x x742x x742x1865 Temperatura o ( C) -1 / +6-1 / / / Tensión (v/hz) Capacidad (l) Refrig. R-600a R-600a R-290a R-290a

8 CATÁLOGO ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN INOX. SERIE PUERTA CIEGA Lavado Vitrinas Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores ATG-600-APO ATG-600-ANPO Cocinas Self-Service Dispensadores de Bebidas - Exterior en acero inoxidable. - Revestimiento interior en blanco. - Puerta reversible. - Tirador puerta embutido. - Parrillas modelo ATG-600-APO regulables, dotación: 5 GN 2/1 (650x530 mm.). - Parrillas modelo ATG-600-ANPO, dotación: 6 fijas. Freidoras Hornos / Termos Tostadadores ATG-600-APO ATG-600-ANPO 750x740(+15)x1970(+60) 750x740(+15)x1970(+60) Pot Temp. o ( C) +1 /+8-18 /-22 Capacidad bruto/útil (l) 535/ /500 neto (kg) Refrig. R-134a R-404a Evap. Ventilado Estático Descong. Automática Manual Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 7 Maquinaria Auxiliar

9 ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN INOX. VERTICAL - SERIE PUERTA CIEGA Contrapuerta embutida. Evaporador de tiro forzado. SAPS-701 SANS-701 SAPS-702 Interior con uniones curvas. - Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inox. - Puertas con tirador incorporado en acero inox. - Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. - Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. - Dotados de luz interior (SAPS). - Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. - Sistema de cremallera para sujeción y regulación de los estantes. - Pies de acero inox. regulables en altura. - Contrapuertas en acero inox. - Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. - Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC (SAPS) y R-404a libre de CFC (SANS). - Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. - Evaporación automática del agua del desescarche. - Desagüe en el interior de la cámara (SAPS). 3 - Asilamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 kg/m. - Interruptor luminoso marcha-paro. - Control electrónico de la temperatura y del desescarche con visor digital. - Temperatura de trabajo de -2 a +8 C (SAPS) y -18 a -20 C (SANS) con 38 C de temperatura ambiente. - Dotación de 3 parrillas por cuerpo. - Se pueden colocar hasta 17 parrillas con una separación de 70 mm entre ellas. -Tensión de trabajo: 230V 1+N 50 Hz. -Los marcos de las puertas incorporan sistema de calefacción para evitar la acumulación de hielo (SANS-701). SAPS-701 SAPS-702 SANS x728x x728x x728x2067 Capacidad (l) Compresor (cv) 1/4 1/4 1/2 Nº Puertas 1 2 x 1/

10 CATÁLOGO ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN INOX. VERTICAL - SERIE PUERTA CIEGA Vitrinas Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro de Servicio Expositores SAPS-1402 SANS-1402 SAPS-1404 Self-Service - Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inox. - Puertas con tirador incorporado en acero inox. - Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. - Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. - Dotados de luz interior (SAPS). - Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. - Sistema de cremallera para sujeción y regulación de los estantes. - Pies de acero inox. regulables en altura. - Contrapuertas en acero inox. - Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. - Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC (SAPS) y R-404a libre de CFC (SANS). - Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. - Evaporación automática del agua del desescarche. - Desagüe en el interior de la cámara (SAPS). 3 - Asilamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 kg/m. - Interruptor luminoso marcha-paro. - Control electrónico de la temperatura y del desescarche con visor digital. - Temperatura de trabajo de -2 a +8 C (SAPS) y -18 a -20 C (SANS) con 38 C de temperatura ambiente. - Dotación de 3 parrillas por cuerpo. - Se pueden colocar hasta 17 parrillas con una separación de 70 mm entre ellas. -Tensión de trabajo: 230V 1+N 50 Hz. -Los marcos de las puertas incorporan sistema de calefacción para evitar la acumulación de hielo (SANS). Lavado Dispensadores de Bebidas Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores SAPS-1402 SAPS-1404 SANS x728x x728x x728x2067 Capacidad (l) Compresor (cv) 3/8 3/8 1/4 Nº Puertas 2 4 x 1/ Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 9 Maquinaria Auxiliar

11 ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN VERTICAL - VENTILADO - GN 2/1 - LA BARI SGN-650-TN-FC SGN-650-BT-FC SGN-1410-TN-FC SGN-1410-BT-FC - Armario de refrigeración GN 2/1. - Frío VENTILADO. - Grupo incorporado. - Evaporador oculto (más espacio disponible). - Control electrónico de la temperatura con termostato digital. - Resistencia eléctrica en el marco de la puerta para eliminar la condensación. - Desescarche automático con resistencia eléctrica y control automático de la temperatura. - Evaporador con tratamiento anticorrosivo. - Puerta reversible con auto-cierre. - Puerta con cerradura. - Burlete de la puerta fácil de cambiar. - Luz interior. - Fondo con esquinas redondeadas. - Base exterior y panel posterior en acero galvanizado. - Pies en acero inoxidable regulables en altura. ACCESORIOS CG21 GRP21 RUO120 DOTACIÓN Modelos 650-TN Modelos 650-BT Modelos 1410-TN Modelos 1410-BT Par de guías. Parrilla plastificada. Kit de 4 ruedas, 2 con freno - 3 parrillas - 3 parrillas - 6 parrillas - 6 parrillas SGN-650-TN-FC SGN-650-BT-FC SGN-1410-TN-FC SGN-1410-BT-FC 740x830x x830x x830x x830x2010 Temperatura o ( C) -2 / / / / Tensión (v/hz) Capacidad (l) Refrig. R-134a R-404a R-134a R-404a

12 CATÁLOGO ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN VERTICAL - VENTILADO - GN 2/1 - SERIE E PROTECCIÓN CONTRA LAS OSCILACIONES DE CORRIENTE BAJO CONSUMO ENERGÉTICO EVAPORACIÓN DE CONDENSACIÓN POR GAS CALIENTE EVAPORACIÓN CON DOBLE VENTILACIÓN DESCONGELACIÓN POR GAS CALIENTE FÁCIL MANTENIMIENTO Cocinas Lavado Self-Service Congeladores y Conservadoras Expositores de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Vitrinas Dispensadores de Bebidas GN 2/1 BURLETE FÁCIL SUSTITUCIÓN Freidoras FACIL LIMPIEZA PATAS AJUSTABLES Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 11 Maquinaria Auxiliar

13 ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN VERTICAL - VENTILADO - GN 2/1 - SERIE E ARG-070 ACG Nueva línea de armarios para uso profesional de elevada prestación funcional, que le proporciona todas las garantías de seguridad alimentaria. - Construcción en acero inoxidable AISI 430 en el exterior y AISI 304 en el interior y la puerta. - Conjugamos gas R-290a en la termodinámica, con ciclopentano para la expansión del poliuretano, haciendo así un equipamiento sin huella carbónica, a nivel de los gases. - Reúne un conjunto de características innovadoras que hacen de esta línea altamente eficiente. Tensión (v/hz) Temp. (ºC) Vólumen B/N (l) Refrig. ARG-070 ACG x885x x885x / /50-2 / / / /460 R-290a R-290a

14 CATÁLOGO ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN VERTICAL - VENTILADO - GN 2/1 - SERIE E ARG-140 ACG-140 Cocinas Vitrinas de Servicio Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores Lavado - Nueva línea de armarios para uso profesional de elevada prestación funcional, que le proporciona todas las garantías de seguridad alimentaria. - Construcción en acero inoxidable AISI 430 en el exterior y AISI 304 en el interior y la puerta. - Conjugamos gas R-290a en la termodinámica, con ciclopentano para la expansión del poliuretano, haciendo así un equipamiento sin huella carbónica, a nivel de los gases. - Reúne un conjunto de características innovadoras que hacen de esta línea altamente eficiente. Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Dispensadores de Bebidas Self-Service ARG-140 ACG x885x x885x Tensión (v/hz) / /50 Temp. (ºC) -2 / / -12 Vólumen B/N (l) 1328/ /920 Refrig. R-290a R-290a Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 13 Maquinaria Auxiliar

15 2 Expositores ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN - VERTICAL - SERIE PUERTA CRISTAL - LA BARI ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN "ECO" - VERTICAL - SERIE I - PUERTA CRISTAL - LA BARI ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN - VERTICAL - SERIE I - PUERTA CRISTAL - LA BARI ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN - VERTICAL - SERIE I - PUERTA CRISTAL - LA BARI ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN - VERTICAL - SERIE I - PUERTA CRISTAL - LA BARI ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN - VERTICAL - SERIE BLANCO - PUERTA CRISTAL - LA BARI ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN - VERTICAL - SERIE PUERTA CRISTAL ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN - VERTICAL - SERIE I - DOBLE PUERTA CRISTAL - LA BARI ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN - VERTICAL - SERIE I - 3 PUERTAS CRISTAL - LA BARI ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN - VERTICAL - PUERTA CRISTAL - LA BARI ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN - VERTICAL - PUERTA CRISTAL - LA BARI VITRINA EXPOSITORA REFRIGERACIÓN VENTILADA - VERTICAL - SOBREMOSTRADOR - 4 CARAS CRISTAL ARMARIO EXPOSITOR REFRIGERADO PARA VINOS - VERTICAL - SERIE I - PUERTA CRISTAL - LA BARI 14 CATÁLOGO

16 CATÁLOGO ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN VERTICAL - SERIE PUERTA CRISTAL - LA BARI Vitrinas Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores ER-200-G-LB EF-200-G-LB Lavado - Exterior fabricado en chapa con recubrimiento de epoxi blanco. - Estructura interior en ABS. - Iluminación interior para la exposición de productos (en congelación luz LED). - Puerta con marco en aluminio reversible en el modelo de refrigeración. - Cerradura. - Termómetro digital, control de temperatura. ACCESORIOS GR-200-P Parrilla pequeña. GR-200 Parrilla grande Cocinas ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Self-Service Dispensadores de Bebidas - Puerta de doble cristal con tirador incorporado en el marco. - Guías integradas en las paredes del armario. - Ventilador para distribuir el frío obteniendo una temperatura homogénea. - Evaporación automática. - Refrigeración estática con evaporador integrado. - 2 parrillas superiores 500 x 415 mm. ARMARIO MANTENIMIENTO DE CONGELADOS - Puerta de triple cristal con resistencia antivaho incorporada. - Refrigeración estática mediante estantes evaporadores. - Descarche manual. - 2 parrillas fijas 500 x 415 cm. Freidoras Hornos / Termos Tostadadores ER-200-G-LB EF-200-G-LB 600x585x x585x855 Temperatura o ( C) 2 / 8-18 / Tensión (v/hz) 220/50 220/50 Capacidad (l) Refrig. R-134a R-404a (kg) Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 15 Maquinaria Auxiliar

17 ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN "ECO" VERTICAL - SERIE I - PUERTA CRISTAL - LA BARI USS-374-DTKE USS-374-DTKLE - Exterior en acero galvanizado revestido en epoxi blanco. - Interior en ABS anticorrosivo de calidad alimentaria. - Aislamiento en poliuretano inyectado libre de CFC s. - Puerta de cristal doble templado. - Cabezal luminoso (USS-374-DTKLE). - Termostato y termómetro analógico. - Frío estático con ventilador. - Descarche automático. - Tirador embutido. - Marco en abs gris. - Puerta reversible y autocierre. - Patas regulables. - 5 estantes extraíbles y regulables. - Cerradura de serie. - Luz interior. ACCESORIOS Parrilla plastificada. 16 USS-374-DTKE USS-374-DTKLE 595x640x x640x1980 interiores (mm) 505x462x x462x1555 Temperatura o ( C) +1 / / Tensión (v/hz) 220/50 220/50 Capacidad bruto/útil (l) 372/ /345 Refrig. R-600a R-600a (kg)

18 CATÁLOGO ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN VERTICAL - SERIE I - PUERTA CRISTAL - LA BARI Lavado Vitrinas Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores USS-374-DTK UDD-370-DTK ACCESORIOS Cocinas Self-Service Dispensadores de Bebidas - Exterior en acero galvanizado revestido en epoxi blanco. - Interior en ABS anticorrosivo. - Termostato y termómetro. - Frío estático con ventilador. - Cerradura. - Puerta reversible y autocierre (USS-374). - 5 estantes extraibles y regulables (USS-374). - 6 estantes fijos (UDD-370). - Luz interior. - Descarche automático (USS-374), manual (UDD-370). Parrilla plastificada. 16 Freidoras Hornos / Termos Tostadadores USS-374-DTK UDD-370-DTK 595x640x x640x1840 interiores (mm) 505x462x x440x1550 Temperatura o ( C) +1 / / Tensión (v/hz) 220/50 220/50 Capacidad (l) Refrig. R-600a R-290a (kg) Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 17 Maquinaria Auxiliar

19 ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN VERTICAL - SERIE I - PUERTA CRISTAL - LA BARI USS-374-DTKL UDD-370-DTKL - Exterior en acero galvanizado revestido en epoxi blanco. - Interior en ABS anticorrosivo. - Termostato y termómetro. - Frío estático con ventilador. - Cerradura. - Puerta reversible y autocierre (USS-374). - 5 estantes extraibles y regulables (USS-374). - 6 estantes fijos (UDD-370). - Luz interior. - Descarche automático (USS-374), manual (UDD-370). ACCESORIOS Parrilla plastificada. 16 USS-374-DTKL UDD-370-DTKL 595x640x x640x1965 interiores (mm) 505x462x x440x1550 Temperatura o ( C) +1 / / Tensión (v/hz) 220/50 220/50 Capacidad (l) Refrig. R-600a R-290a (kg)

20 CATÁLOGO ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN VERTICAL - SERIE I - PUERTA CRISTAL - LA BARI Lavado Vitrinas Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores USS-374-D2K ACCESORIOS Cocinas Self-Service Dispensadores de Bebidas - Exterior en acero galvanizado revestido en epoxi blanco. - Interior en ABS anticorrosivo. - Puerta de cristal templado. - Termostato y termómetro. - Puerta reversible y autocierre. - Cerradura. - Frío estático con ventilador. - 5 estantes extraibles y regulables. - Descarche automático. - Luz interior. Parrilla plastificada. 16 Freidoras Hornos / Termos Tostadadores USS-374-D2K 595x640x1840 interiores (mm) 505x462x1555 Temperatura o ( C) +1 / Tensión (v/hz) 220/50 Capacidad (l) 345 Refrig. R-600a (kg) Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 19 Maquinaria Auxiliar

21 ARMARIO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN VERTICAL - SERIE BLANCO - PUERTA CRISTAL - LA BARI ER-600-G EF-600-G - Exterior fabricado en chapa con recubrimiento en epoxi blanco (elevada resistencia a golpes y uso diario). - Cuerpo interior en material alimentario ABS. - Con iluminación interior fluorescente para la exposición de los productos (en congelación luz LED). - Puertas con marco en aluminio, reversibles en el modelo de refrigeración. - Puerta con tirador incorporado. - Termómetro digital, control de temperatura. ACCESORIOS GR-600 Parrilla plastificada. 25 ARMARIO DE REFRIGERACIÓN - Evaporación automática del agua de la condensación. - Puerta de doble cristal con tirador incorporado en el marco. - Dotación: 3 parrillas superiores y 1 inferior, de medidas 630x480 y 650x290 mm. - Guías integradas en las paredes del armario con sistema anti-vuelco. - Ventilador para distribuir el frío obteniendo una temperatura de forma homogénea. - Parrillas de varillas plastificadas fácilmente desmontables para su limpieza. - Refrigeración estática, con evaporador integrado en la pared posterior del armario. ARMARIO MANTENIMIENTO DE CONGELADOS - Puerta de triple cristal con resistencia anti-vaho incorporada. - Descarche manual. - Incorporan 7 estantes fijos, de medidas 650x500 mm. - Refrigeración estática mediante estantes evaporadores. - Pueden introducirse cestas de plástico para facilitar la selección y almacenamiento de los productos. ER-600-G EF-600-G 775x695x x695x1895 Temperatura o ( C) -2 / / Tensión (v/hz) Capacidad (l) Refrig. R-134a R-404a

22 CATÁLOGO ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN VERTICAL - SERIE PUERTA CRISTAL Lavado Vitrinas de Servicio Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores SAPS-1402-C - Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inox. - Puertas con tirador incorporado en acero inox. - Cuerpo interior en acero inox. - Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. - Puertas de doble acristalamiento con iluminación interior. - Dotado de luz interior. - Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. - Sistema de cremallera para sujeción y regulación de los estantes. - Pies de acero inox. regulables en altura. - Contrapuertas en acero inox. - Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. - Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. - Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. - Evaporación automática del agua del descarche. - Desagüe en el interior de la cámara. - Asilamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una 3 densidad de 40 kg/m. - Interruptor luminoso marcha-paro. - Control electrónico de la temperatura y del desescarche con visor digital. - Temperatura de trabajo de -2 a +8 C con 38 C de temperatura ambiente. - Dotación de 3 parrillas por cuerpo. -Tensión de trabajo: 230V 1+N 50 Hz. Cocinas Freidoras Dispensadores de Bebidas Hornos / Termos Tostadadores Self-Service SAPS-1402-C 1388x728x2067 Capacidad (l) Compresor (cv) 3/8 Nº Puertas Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 21 Maquinaria Auxiliar

23 ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN - VERTICAL SERIE I - DOBLE PUERTA CRISTAL - LA BARI USS-1000-DSCL USS-1200-DSCL - Exterior en acero galvanizado revestido en epoxi blanco. - Cabezal luminoso. - Puertas correderas con doble cristal templado. - Interior en aluminio stucco. - Refrigeración ventilada. - Descarche automático. - Termómetro. - Luz interior. - Termostato mecánico. - 5 estantes. ACCESORIOS Parrilla plastificada. Set soporte parrilla (4) USS-1000-DSCL USS-1200-DSCL 1000x742x x740x2010 interiores (mm) 890x572x x572x1533 Temperatura o ( C) +1 / / Tensión (v/hz) 220/50 220/50 Capacidad (l) Refrig. R-290a R-290a (kg)

24 CATÁLOGO ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN - VERTICAL SERIE I - 3 PUERTAS CRISTAL - LA BARI USS-1600-D3KL Cocinas Lavado Vitrinas de Servicio Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores ACCESORIOS - Vidrio templado. - Cuerpo en acero lacado en blanco. - Bajo consumo de energía mediante control electrónico. - Gran capacidad. - Termostato regulable digital. - Descarche automático. - Luces interiores y luces exteriores LED. - 4 estantes por puerta. - 6 patas regulables. Parrilla plastificada. 18 Self-Service Dispensadores de Bebidas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores USS-1600-D3KL 1600x760x2030 interiores (mm) 1492x585x1518 Temperatura o ( C) +1 / Tensión (v/hz) Capacidad bruto/útil (l) 1325/1233 Refrig. R-290a n/b (kg) 224/ Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 23 Maquinaria Auxiliar

25 ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN VERTICAL - PUERTA CRISTAL - LA BARI BC1PB BC2PS BC3PS - Exterior en acero plastificado NEGRO. - Interior en aluminio stucco. - Refrigeración ventilada preparada especialmente para bebidas. - Termostato electrónico. - Descarche automático. - Luz interior. - Puertas correderas (BC2 y BC3). - 2 parrillas (BC1PB). - 4 parrillas (BC2PS) (BC3PS). ACCESORIOS GRCBC1 Parrilla cromada. GRCBC2 Parrilla cromada. GRCBC3C Parrilla cromada central. GRCBC3L Parrilla cromada lateral. AG Set soporte parrilla BCIPB BC2PS BC3PS 604x535x x535x x535x925 interiores (mm) 537x408x x408x x408x765 Temperatura o ( C) +2 /+8 +2 /+8 +2 / Tensión (v/hz) Capacidad (l) Refrig. R-134a R-134a R-134a (kg)

26 CATÁLOGO ARMARIO EXPOSITOR DE REFRIGERACIÓN VERTICAL - PUERTA CRISTAL - LA BARI DKS-142 Cocinas Lavado Vitrinas de Servicio Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores - Exterior de chapa plastificada negra. - Luz interior LED. - 4 estantes regulables. - Puerta reversible. - Refrigeración ventilada. - Termostato digital. - Cerradura. Self-Service Dispensadores de Bebidas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores DKS x550x845 Temperatura o ( C) +1 / Tensión (v/hz) 220/50 Capacidad bruto/útil (l) 130/115 Refrig. R-600a n/b (kg) 32/ Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 25 Maquinaria Auxiliar

27 VITRINA EXPOSITORA REFRIGERACIÓN VENTILADA VERTICAL - SOBREMOSTRADOR - 4 CARAS CRISTAL TCBD-68 TCBD-98 - Construida en ABS y PVC. - Doble cristal. - Refrigeración ventilada. - Control de temperatura electrónico. - Desescarche automático. - Refrigerante R134a. - 4 lados de cristal. - Luz interior LED. ACCESORIOS GRPTCBD Parrilla plastificada 2/1 AGTCBD Set de soportes para parrillas 30 9 TCBD-68 TCBD x386x x386x Tensión (v/hz) Temperatura ( C) 2 / 8 2 / 8 Parrillas 3 4 Capacidad (l) (kg)

28 CATÁLOGO ARMARIO EXPOSITOR REFRIGERADO PARA VINOS VERTICAL - SERIE I - PUERTA CRISTAL - LA BARI Lavado Vitrinas Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores USS-374-DTK-SRP - Exterior en acero galvanizado revestido en EPOXI color burdeos y tratamiento anticorrosión. - Interior en color negro, en poliestireno termoconformado de calidad alimentaria. - Puerta cristal reversible. - 5 estantes de madera. - Cerradura. - Termostato y termómetro. - Descarche automático. - Luz interior. - Tres temperaturas: a) vino tinto, b) vino blanco/rosado, c) vino blanco. - Frío estático con ventilador. - Rango de temperatura: +5 a +20 ºC. ACCESORIOS Estante de madera. 25 Cocinas Self-Service Dispensadores de Bebidas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores USS-374-DTK-SRP 595x640x1840 Botellas (3/4 l) Tensión (v/hz) Capacidad bruto/útil (l) 372/345 Refrig. R-600a n/b (kg) 74/ Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 27 Maquinaria Auxiliar

29 3 Mesa Refrigerada Mueble Neutro MESA REFRIGERADA - SERIE 600 MESA REFRIGERADA CON FREGADERO - SERIE 600 MESA REFRIGERADA CON CAJONES - SERIE 600 MESA REFRIGERADA - GASTRONORM- SERIE GN 1/1 MESA REFRIGERADA - GASTRONORM - CON FREGADERO - SERIE GN 1/1 MESA REFRIGERADA - GASTRONORM - CON CAJONES - SERIE GN 1/1 MESA REFRIGERADA - GASTRONORM - DE ALTURA 600 MM - SERIE GN 1/1 MESA REFRIGERADA FRENTE MOSTRADOR - SERIE 600 MESA REFRIGERADA PARA PIZZERÍA - LA BARI MESA PARA ENSALADA - REFRIGERACIÓN - ESTÁTICA- LA BARI ENFRIADOR DE BOTELLAS - SERIE "ECO" MESA CAFETERA MESA ESTANTERÍA MESA DE TRABAJO MURAL DESMONTABLE FREGADEROS Y SOPORTE DESMONTABLE SERIE FREGADERO SEMI-INDUSTRIAL CON SOPORTE - SERIE CATÁLOGO

30 CATÁLOGO MESA REFRIGERADA - SERIE 600 Vitrinas de Servicio Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores SMPS-200 Self-Service - Encimera en acero inoxidable con acabado satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. - Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. - Cuerpo interior en acero inoxidable. - Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. - Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. - Contrapuertas embutidas en acero inoxidable para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno. - Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. - Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. - Soportes de sujeción de estantes regulables en altura. - Pies de acero inoxidable regulables en altura. - Desagüe en el interior de la cámara. - Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. - Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. - Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. - Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. - Evaporación automática del agua del desescarche. - Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con 3 una densidad de 40 Kg/m. - Interruptor luminoso paro/marcha. - Control electrónico de la temperatura con visor digital. - Descarche automático. - Temperatura de trabajo de -2 a +8 C con 38 C de temperatura ambiente. - Dotación: 1 parrilla por puerta. - Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. ACCESORIOS - Parrilla central. - Parrilla extremo. - Soporte de 3 niveles (parrillas) Lavado Dispensadores de Bebidas Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores SMPS-150 SMPS-200 SMPS x600x x600x x600x850 Capacidad (l) Compresor (cv) 1/5 1/4 3/8 Nº Puertas Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 29 Maquinaria Auxiliar

31 MESA REFRIGERADA CON FREGADERO - SERIE 600 Tirador incorporado en la puerta. Contrapuerta embutida. SMPSF-200 SMPSF-150 SMPSF-200 SMPSF-250 Encimera con fregadero y escurridor incorporado. - Encimera en acero inoxidable AISI /10 con acabado satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. - El sobre lleva incorporado un fregadero con escurridor y cubeta de 340 x 370 x 150 mm. - Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable AISI /10. - Cuerpo interior en acero inoxidable AISI /10. - Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable AISI /10. - Contrapuertas embutidas en acero inoxidable AISI /10 para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno. - Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. - Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. - Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. - Soportes de sujeción de los estantes regulables en altura. - Pies de acero inoxidable regulables en altura. - Desagüe en el interior de la cámara. - Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. - Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. - Refrigerante ecológico R-134a, libre de CFC. - Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. - Evaporación automática del agua del descarche. - Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una 3 densidad de 40 Kg/m. - Interruptor luminoso de marcha-paro. - Las mesas con puertas de cristal incorporan iluminación LED. - Control electrónico de la temperatura con visor digital. Descarche automático. - Temperatura de trabajo: de -2 a +8 C con 38 C de temperatura ambiente. - Dotación de estantes: 1 parrilla por puerta. - Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. - Bajo pedido pueden fabricarse con puertas de cristal, sin encimera, con el grupo frigorífico a izquierdas o a distancia. ACCESORIOS - Parrilla central. - Parrilla extremo. - Soporte de 3 niveles (parrillas) SMPSF-150 SMPSF-200 SMPSF x600x x600x x600x850 Capacidad (l) Clase eficiencia energética C D D Nº Puertas

32 CATÁLOGO MESA REFRIGERADA CON CAJONES - SERIE 600 de Servicio Tirador incorporado en la puerta. Congeladores y Conservadoras Expositores Mesa Refrigerada Mueble Neutro SMPS-200-6C Contrapuerta embutida. Vitrinas SMPS-150-2C SMPS-200-4C SMPS-250-6C Encimera con fregadero y escurridor incorporado. Self-Service - Encimera en acero inoxidable satinado AISI /10, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. - Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable AISI /10. - Cuerpo interior en acero inoxidable AISI /10. - Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable AISI /10. - Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. - Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura en las puertas. - Contrapuertas embutidas en acero inoxidable AISI /10 para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno. - Cajones con tirador incorporado en acero inoxidable AISI /10, con fondo perforado. Provistos de guías telescópicas con salida suficiente para salvar el plano de trabajo. - 1 puerta: dos cajones. - Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. - Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. - Refrigerante ecológico R-134a, libre de CFC. - Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. - Evaporación automática del agua del desescarche. - Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una 3 densidad de 40 Kg/m. - Interruptor luminoso de marcha-paro. - Control electrónico de la temperatura con visor digital. Descarche automático. - Temperatura de trabajo: de -2 a +8 C con 38 C de temperatura ambiente. - Dotación de estantes: 1 parrilla por puerta. - Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. - Bajo pedido pueden fabricarse sin encimera, con el grupo frigorífico a izquierdas o a distancia. ACCESORIOS - Parrilla central. - Parrilla extremo. - Soporte de 3 niveles (parrillas) Lavado Dispensadores de Bebidas Cocinas Freidoras SMPS-150-2C SMPS-150-4C SMPS-200-2C SMPS-200-4C SMPS-200-6C SMPS-250-2C SMPS-250-4C SMPS-250-6C SMPS-250-8C 1492x600x x600x x600x x600x x600x x600x x600x x600x x600x850 Capacidad (l) Clase eficiencia energética C C D D D D D D D Nº Puertas-Cajones Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 31 Maquinaria Auxiliar

33 MESA REFRIGERADA - GASTRONORM- SERIE GN 1/1 SMPG Encimera en acero inoxidable con acabado satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. - Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. - Cuerpo interior en acero inoxidable. - Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. - Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. - Contrapuertas embutidas en acero inoxidable para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno. - Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. - Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. - Soportes de sujeción de estantes regulables en altura. - Pies de acero inoxidable regulables en altura. - Desagüe en el interior de la cámara. - Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. - Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. - Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. - Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. - Evaporación automática del agua del desescarche. - Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una 3 densidad de 40 Kg/m. - Interruptor luminoso paro/marcha. - Control electrónico de la temperatura con visor digital. - Descarche automático. - Temperatura de trabajo de -2 a +8 C con 38 C de temperatura ambiente. - Dotación: 1 parrilla GN 1/1 y 2 juegos de guías por puerta. - Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. ACCESORIOS - Parrilla GN 1/1. - Par de guías SMPG-135 SMPG-180 SMPG x700x x700x x700x850 Capacidad (l) Compresor (cv) 1/5 1/4 3/8 Nº Puertas

34 CATÁLOGO MESA REFRIGERADA - GASTRONORM CON FREGADERO - SERIE GN 1/1 de Servicio Encimera con fregadero y escurridor incorporado. Congeladores y Conservadoras Expositores Mesa Refrigerada Mueble Neutro SMPGF-180 Contrapuerta embutida. Vitrinas SMPGF-135 SMPGF-180 SMPGF Encimera en acero inoxidable AISI /10 con acabado satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. - El sobre lleva incorporado un fregadero con escurridor y cubeta de 340 x 370 x 150 mm. - Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable AISI /10. - Cuerpo interior en acero inoxidable AISI /10. - Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable AISI /10. - Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. - Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. - Contrapuertas embutidas en acero inoxidable AISI /10 para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno. - Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. - Soportes de sujeción de estantes regulables en altura. - Pies de acero inoxidable regulables en altura. - Desagüe en el interior de la cámara. - Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. - Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. - Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. - Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. - Evaporación automática del agua del descarche. - Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una 3 densidad de 40 Kg/m. - Interruptor luminoso de marcha-paro. - Las mesas con puertas de cristal incorporan iluminación LED. - Control electrónico de la temperatura con visor digital. Descarche automático. - Temperatura de trabajo: de -2 a +8 C con 38 C de temperatura ambiente. - Dotación: 1 parrilla GN 1/1 y dos juegos de guías por puerta. - Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. - Bajo pedido pueden fabricarse con puertas de cristal, sin encimera, con el grupo frigorífico a izquierdas o a distancia. ACCESORIOS - Parrilla GN 1/1. - Par de guías. Evaporador compacto de tiro forzado Self-Service Lavado Dispensadores de Bebidas Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores SMPGF-135 SMPGF-180 SMPGF x700x x700x x700x850 Capacidad (l) Clase eficiencia energética C C D Nº Puertas Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 33 Maquinaria Auxiliar

35 MESA REFRIGERADA - GASTRONORM CON CAJONES - SERIE GN 1/1 Combinación de cajones y puertas SMPG-180-2C Los cajones incorporan guías telescópicas. SMPG-135-2C SMPG-180-4C SMPG-225-6C Cajón con tirador incorporado. - Encimera en acero inoxidable AISI /10 satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. - Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable AISI /10. - Cuerpo interior en acero inoxidable AISI /10. - Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable AISI /10. - Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. - Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura en las puertas. - Contrapuertas embutidas en acero inoxidable AISI /10, para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno. - Cajones con tirador incorporado en acero inoxidable AISI /10, con fondos perforados provistos de guías telescópicas con salida suficiente para salvar el plano de trabajo. - 1 puerta: dos cajones GN. - Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. - Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. - Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. - Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. - Evaporación automática del agua del descarche. - Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una 3 densidad de 40 Kg/m. - Interruptor luminoso de marcha-paro. - Control electrónico de la temperatura con visor digital. Descarche automático. - Temperatura de trabajo: de -2 a +8 C con 38 C de temperatura ambiente. - Dotación: 1 parrilla GN 1/1 y dos juegos de guías por puerta. - Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. - Bajo pedido pueden fabricarse sin encimera, con el grupo frigorífico a izquierdas o a distancia. ACCESORIOS - Parrilla GN 1/1. - Par de guías SMPG-135-2C SMPG-135-4C SMPG-180-2C SMPG-180-4C SMPG-180-6C SMPG-225-2C SMPG-225-4C SMPG-225-6C SMPG-225-8C 1342x700x x700x x700x x700x x700x x700x x700x x700x x700x850 Capacidad (l) Clase eficiencia energética C C C D D D D D D Nº Puertas-Cajones

36 CATÁLOGO MESA REFRIGERADA - GASTRONORM DE ALTURA 600 MM - SERIE GN 1/1 Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores SMPGB-180-5C Vitrinas SMPGB-135 SMPGB-180-5C SMPGB-225 Lavado Self-Service - Mesas especialmente diseñadas para utilizar como soporte refrigerado de aparatos de cocción, preparación y conservación. - La altura de 600 mm permite que el plano de trabajo de los aparatos esté entre 850 mm y 900 mm. - Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable AISI /10. - Encimera con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. - Encimera y cuerpo interior en acero inoxidable AISI /10, acabado satinado. - Pies de acero inoxidable regulables en altura. - Cajones fabricados en acero inoxidable AISI /10 con tirador incorporado y fondo perforado. Provistos de guías telescópicas con salida suficiente para salvar el plano de trabajo. - En todos los modelos, el cajón adyacente al grupo frigorífico SMPGB-135 SMPGB-180 SMPGB-225 SMPGB-135-3C SMPGB-180-5C SMPGB-225-7C 1342x700x x700x x700x x700x x827x x700x620 Capacidad (l) tiene una profundidad de 200 mm y una altura útil de 250 mm. - Cajones adaptados para cubetas de profundidad 100 y 200 mm. - Desagüe en el interior de la cámara. - Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. - Evaporación automática del agua del descarche. - Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. - Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. - Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una 3 densidad de 40 Kg/m. - Interruptor luminoso de marcha-paro. - Control electrónico de la temperatura con visor digital. Descarche automático. - Temperatura de trabajo: -2 a +8 C en ambiente de +38 C. - Tensión de trabajo: 230V 1+N 50 Hz Clase eficiencia energética C C D C C D Nº Puertas-Cajones x1/ Dispensadores de Bebidas Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 35 Maquinaria Auxiliar

37 MESA REFRIGERADA FRENTE MOSTRADOR - SERIE 600 SFMPS Encimera en acero inoxidable con acabado satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. - Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. - Cuerpo interior en acero inoxidable. - Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. - Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. - Contrapuertas embutidas en acero inoxidable para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno. - Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. - Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. - Soportes de sujeción de estantes regulables en altura. - Pies de acero inoxidable regulables en altura. - Desagüe en el interior de la cámara. - Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. - Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. - Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. - Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. - Evaporación automática del agua del desescarche. - Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con 3 una densidad de 40 Kg/m. - Interruptor luminoso paro/marcha. - Control electrónico de la temperatura con visor digital. - Descarche automático. - Temperatura de trabajo de -2 a +8 C con 38 C de temperatura ambiente. - Dotación: 2 parrillas por puerta. - Todos los modelos incorporan un cajón neutro auxiliar situado sobre el control electrónico de temperatura. ACCESORIOS - Parrilla central. - Parrilla extremo. - Soporte de 3 niveles (parrillas) SFMPS-150 SFMPS-200 SFMPS x600x x600x x600x1050 Capacidad (l) Compresor (cv) 1/5 1/4 3/8 Nº Puertas

38 CATÁLOGO MESA REFRIGERADA PARA PIZZERÍA - LA BARI PZ-2600-TN-LB Lavado de Servicio Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores Vitrinas - Estructura en acero inoxidable. - Refrigeración ventilada. - Grupo incorporado extraíble. - Panel frontal de apertura con llave. - Control de la temperatura electrónico con termostato digital. - Resistencia eléctrica alrededor del marco de la puerta para evitar la condensación. - Descarche automático con resistencia eléctrica y control automático de la temperatura. - Evaporador anticorrosivo. - Puerta reversible con autocierre. - Puerta con cerradura. - Fondo con esquinas redondas. - Burlete fácil de cambiar. - Pies en acero inox. regulables en altura. EXPOSITOR DE INGREDIENTES: - VRX (5GN 1/3 + 1 GN ½) NO INCLUÍDO. - VRX (9GN 1/3) NO INCLUÍDO. PZ-3600-TN-LB Cocinas Self-Service Dispensadores de Bebidas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores PZ-2600-TN-LB PZ-3600-TN-LB 1510x800x x800x990 Capacidad (l) Tensión (v/hz) Temperatura ( C) 2 / 8 2 / Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 37 Maquinaria Auxiliar

39 MESA PARA ENSALADA REFRIGERACIÓN - ESTÁTICA- LA BARI S-900-L/B S-903-L/B - Estructura en acero inoxidable. - Descarche automático. - Evaporador estático. - Puerta con apertura telescópica. - Tapa de trabajo en polietileno alimentario. - Una parrilla intermedia por puerta (GN 1/1). - Termostato electrónico. - Cubetas NO INCLUIDAS. - Capacidad S-900-L/B: 2 GN 1/1 + 3 GN 1/6. - Capacidad S-903-L/B: 4 GN 1/1. - Refrigerante R-134a. ACCESORIOS - Cubetas GN 1/1 x 150mm - Cubetas GN 1/3 x 150 mm - Cubetas GN 1/6 x 150 mm - Tapas GN 1/1 - Tapas GN 1/3 - Tapas GN 1/6 - Parrilla GN-1/1 S-900-L/B - Parrilla GN-1/1 S-903-L/B S-900-L/B S-903-L/B 905x700x x700x850 Capacidad (l) Tensión (v/hz) Temperatura ( C) 2 / 8 2 / 8 (kg)

40 CATÁLOGO ENFRIADOR DE BOTELLAS - SERIE "ECO" de Servicio SEBE-100-G Lavado Vitrinas Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores Self-Service - Acabado exterior e interior según cada modelo: Modelos -G: Exterior lacado en blanco e interior galvanizado, Modelos -I: Exterior e interior en acero inoxidable AISI /10. - Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. - Puertas correderas con tirador incorporado. - Separadores verticales de varillas plastificadas. - Unidad condensadora hermética con condensador ventilado y extraíble. 3 - Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m. - Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. - Evaporador estático de tubo de cobre y aletas de aluminio. - Desagüe en el interior de la cámara. - Control de temperatura por termostato. - Interruptor luminoso de marcha-paro. - Temperatura de trabajo de -2 a +8 C con 38 C de temperatura ambiente. - Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. SEBE-100-G SEBE-150-G SEBE-100-I SEBE-150-I 1020x550x x550x x550x x550x850 Nº Puertas Capacidad (l) Separador de varilla plastificada incluido. Compresor (cv) 1/8 1/5 1/8 1/ Dispensadores de Bebidas Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 39 Maquinaria Auxiliar

41 MESA CAFETERA SMAC-1560 Cajones con guías telescópicas SMAC-1060 SMAC-1560 SMAC-2060 SMAC Con la diversidad de gama de mesas cafeteras, mesas refrigeradas, etc. puede diseñar una línea completa para cada espacio y necesidad. - Construídas en acero inox., acabado satinado y trasera en acero plastificado prelacado gris. - Tolva de recogida de los posos del café de acero inox., con golpeador desmontable reforzado y una apertura de hasta Cajones auxiliares en acero inox., con sistema de guías telescópicas totalmente extensibles, que permiten la apertura completa del cajón. - Su fabricación y diseño están pensado para un uso continuado. - Encimeras con peto trasero de 100 mm, totalmente soldado y con cantos redondeados. - Estantes de acero inox. AISI /10 regulables en altura. - Patas de acero inox. con pies de altura regulable. Nº Cajones SMAC-1060 SMAC-1560 SMAC-2060 SMAC x600x x600x x600x x600x

42 CATÁLOGO MESA ESTANTERÍA Vitrinas de Servicio Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores SESMA-2060 Lavado Dispensadores de Bebidas Self-Service SESMA-1060 SESMA-1560 SESMA-2060 Cocinas - Construidos en acero inox., acabado satinado y con trasera de acero plastificado. - Estantes de acero inoxidable. - Encimeras con peto trasero de 100 mm totalmente soldado y cantos redondeados. - Patas de acero inoxidable con pies de altura regulable. - Para combinar con las mesas cafeteras y frente mostradores. Freidoras Hornos / Termos Tostadadores SESMA-1060 SESMA-1560 SESMA x600x x600x x600x1045 Estantes Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 41 Maquinaria Auxiliar

43 MESA DE TRABAJO MURAL DESMONTABLE MMD Construida en acero inoxidable. - Peto trasero con 10 cms. de altura y cantos redondeados. - Encimera con 5 cms. de grosor. - Entrepaño en acero inoxidable. - Encimera insonorizada. - Pies regulables en altura. - Construida robusta y resistente. - Facilidad y rapidez en el montaje. ACCESORIOS - Entrepaño (metro lineal). Metro/L 90 MMD-106 MMD-126 MMD-146 MMD-156 MMD-166 MMD-206 MMD-107 MMD-127 MMD-147 MMD-157 MMD-167 MMD x600x x600x x600x x600x x600x x600x x700x x700x x700x x700x x700x x700x

44 CATÁLOGO FREGADEROS Y SOPORTE DESMONTABLE SERIE Vitrinas Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores FSD-1660-ED REFERENCIAS - Construcción en acero inoxidable. - Fuertes elementos de la estructura. - Profundidad de 60 cms. - Peto frontal en acero inoxidable. - Pies regulables. - El soporte va sin estante. FREGADEROS Y FREGADEROS + BASTIDOR Self-Service Cuba (mm) Sólo Fregadero FSD-1260= 1C-1E - FSD-1270= 1C-1E FSD-1660= 2C-1E - FSD-1670= 2C-1E FSD-2060= 2C-1E - FSD-2070= 2C-1E ED= Escurridor Dcha. EI= Escurridor Izq. Fregadero + Bastidor Fijo Lavado Dispensadores de Bebidas FSD-1260-ED/EI FSD-1660-ED/EI FSD-2060-ED/EI FSD-1270-ED/EI FSD-1670-ED/EI FSD-2070-ED/EI 400x400x x400x x400x x400x x500x x400x x600x x600x x600x x700x x700x x700x Cocinas Freidoras FREGADEROS + BASTIDOR DESMONTABLES Y HUECO LAVAVAJILLAS FSD-1260/HL-ED/EI FSD-1660/HL-ED/EI FSD-2060/HL-ED/EI FSD-1270/HL-ED/EI FSD-1670/HL-ED/EI FSD-2070/HL-ED/EI Fregadero + Bastidor Desm x600x x600x x600x x700x x700x x700x850 Fregadero + Bastidor/H.L Para OTROS MODELOS, soliciten precios. Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 43 Maquinaria Auxiliar

45 FREGADERO SEMI-INDUSTRIAL CON SOPORTE - SERIE 500 SXDLL-800-I SXDLL-1200-I - Fregadero en acero inoxidable. - Desmontable. - De fácil montaje. - Modelos 800 y 1000 = 1 Cuba - 1 Escurridor. - Modelo 1200 = 2 Cubas - 1 Escurridor. Especificaciones Referencia SXDLL-800-D SXDLL-1000-D SXDLL-1200-D SXDLL-800-I SXDLL-1000-I SXDLL-1200-I 800x500x x500x x500x x500x x500x x500x850 Cuba Izqda. - Esc. Dcha. Cuba Izqda. - Esc. Dcha. Cubas Izqda. - Esc. Dcha. Cuba Dcha. - Esc. Izqda. Cuba Dcha. - Esc. Izqda. Cubas Dcha. - Esc. Izqda D 5010-D 5012-D 5008-I 5010-I 5012-I

46 4 Congeladores y Conservadoras CONGELADOR HORIZONTAL -SERIE E - CUBA ALUMINIO CONGELADOR HORIZONTAL - SERIE I - LA BARI CONSERVADORA TAPAS CORREDERAS CIEGAS - SERIE E CONSERVADORA TAPAS CORREDERAS CRISTAL - SERIE E CONSERVADORA TAPAS CORREDERAS CRISTAL - SERIE I - LA BARI CONGELADOR HORIZONTAL CUBA ALUMINIO - SERIE I - LA BARI CONSERVADORA TAPAS CORREDERAS CRISTAL - SERIE I - LA BARI VITRINAS SUPERMARKET - SERIE I - CONGELACIÓN Y CONGELACIÓN/REFRIGERACIÓN CONGELADOR - VERTICAL - CAJONES ESCARCHADOR DE COPAS - PARRILLAS - SERIE E ARMARIO REFRIGERADO - PUERTA CIEGA - SERIE E 45 CATÁLOGO

47 CONGELADOR HORIZONTAL SERIE E - CUBA ALUMINIO SCH-320-AL SCH-520-AL - Cuba exterior doble cara lacada en blanco. - Cuba interior en aluminio gofrado. - Condensador estático. - Aislamiento de poliuretano inyectado 65 mm. de espesor. - Tapa abatible con cerradura, llave y luz interior. - Incluye termómetro. - Termostato analógico incorporado en el lateral. ACCESORIOS Cestillo. 20 Gas Refrig. Vol. Cong. bruto (l) Cestillos (D/C) Tensión (v/hz) Temperatura o ( C) SCH-320-AL SCH-420-AL SCH-520-AL 1100x685x x685x x685x R-600a R-600a R-600a /3 1/4 2/5 220/50 220/50 220/50-20 / / /

48 CATÁLOGO CONGELADOR HORIZONTAL - SERIE I - LA BARI UDD-460-BK Lavado Self-Service de Servicio Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores Vitrinas UDD-660-BK Dispensadores de Bebidas - Exterior doble cara lacada en blanco. - Interior en aluminio gofrado. - Termostato regulable. - Termómetro. - 4 ruedas para desplazamiento. - Cestillos. - Inyectado en poliuretano libre de CFC. - Cerradura con llave. - Panel de control. - Refrigerante R-600a. - Luz interior. UDD-360-BK UDD-460-BK UDD-560-BK UDD-660-BK 984x695x x695x x695x x695x Tensión (v/hz) Temperatura (ºC) -15 / / / /-22 ACCESORIOS Cestillas Capacidad B/N (l) 280/ / / /553 B/N (kgr.) 50/46 59/55 66/55 73/68 Cestillas 1/4 2/5 2/6 3/ Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 47 Maquinaria Auxiliar

49 CONSERVADORA TAPAS CORREDERAS CIEGAS - SERIE E ICE-300-TOS - Cuba exterior en doble cara zincada lacado blanco. - Cuba interior en chapa zincada lacado blanco. - Evaporador estático. - Condensador ventilado. - Aislamiento en poliuretano inyectado de 70 mm. de espesor. - Termómetro. - Marco superior en ABS. - Ruedas para desplazamiento. Gas Refrig. Capacidad (l) Tropical Sist. (Cond. Ventilado) Tensión (v/hz) ICE-300-TOS ICE-400-TOS ICE-500-TOS 1060x670x x670x x670x R-600a R-600a R-600a Incluido Incluido Incluido 220/50 220/50 220/

50 CATÁLOGO CONSERVADORA TAPAS CORREDERAS CRISTAL - SERIE E Lavado Vitrinas Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores ICE-400-TVS - Cuba exterior en doble cara zincada lacado blanco. - Cuba interior en chapa zincada lacado blanco. - Evaporador estático. - Condensador ventilado. - Aislamiento en poliuretano inyectado de 70 mm. de espesor. - Termómetro. - Tapas correderas aisladas por poliuretano (en cristal especial templado). - Marco superior en ABS. - Ruedas para desplazamiento. ACCESORIOS Cestillo. 26 Cocinas Dispensadores de Bebidas Freidoras Self-Service ICE-300-TVS ICE-400-TVS ICE-500-TVS 1060x670x x670x x670x Gas Refrig. R-600a R-600a R-600a Capacidad (l) Tropical Sist. (Cond. Ventilado) Incluido Incluido Incluido Tensión (v/hz) 220/50 220/50 220/ Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 49 Maquinaria Auxiliar

51 CONSERVADORA TAPAS CORREDERAS CRISTAL - SERIE I - LA BARI UDD-400-SC UDD-500-SC - Exterior blanco, interior aluminio gofrado. - Puertas correderas de fácil movilidad con marco en aluminio. - Cristales con calor reflectante. - Cerradura. - Ruedas para facilitar su desplazamiento. - Gran volumen de capacidad interior. - Termostato regulable. - Termómetro digital. - Marco de aluminio. ACCESORIOS Cestillo. 18 Gas Refrig. Capacidad Neto (l) Temperatura o ( C) Tensión (v/hz) UDD-300-SC UDD-400-SC UDD-500-SC UDD-600-SC 1010x630x x630x x630x x630x R-290a R-290a R-290a R-290a / / / /

52 CATÁLOGO CONGELADOR HORIZONTAL CUBA ALUMINIO - SERIE I - LA BARI Vitrinas Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores UDD-600-BK Lavado - Exterior doble cara zincada lacada en blanco. - Interior en aluminio gofrado. - Inyectado 6 cms. poliuretano libre de CFC. - Dotación de 3 cestillas. Total 8 cestillas. - Cerradura con llave. - Termostato. - Panel de control. - Refrigerante R-290a. - 4 ruedas para desplazamiento. - Luz interior. ACCESORIOS Cestillas 18 Cocinas Dispensadores de Bebidas Freidoras Self-Service Hornos / Termos Tostadadores UDD-600-BK 2055x715x interiores (mm) 1935x510x Tensión (v/hz) Temperatura (ºC) -15 /-25 Capacidad B/N (l) 675/646 B/N (kgr.) 118/ Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 51 Maquinaria Auxiliar

53 CONSERVADORA TAPAS CORREDERAS CRISTAL - SERIE I - LA BARI UDD-500-SCEBN - Exterior lacado en blanco. - Interior en aluminio gofrado. - Inyectado en poliuretano libre de CFC. - Dotación de 2 cestillas. Total 6 cestillas. - Termostato. - Tapas de cristal correderas. - Cerradura con llave. - Refrigerante R-290a. ACCESORIOS Cestillas 20 interiores (mm) Tensión (v/hz) Temperatura (ºC) Capacidad B/N (l) B/N (kgr.) UDD-500-SCEBN 1570x650x x510x / / /

54 CATÁLOGO VITRINAS SUPERMARKET - SERIE I CONGELACIÓN Y CONGELACIÓN/REFRIGERACIÓN de Servicio Lavado Congeladores y Conservadoras Vitrinas Dispensadores de Bebidas Self-Service Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores UMD-1450-D UMD-1850-D - Diversas posibilidades de instalación: solo, lineal o formando isla con los distintos modelos. - Menor consumo de energía usando control electrónico. - Mayor espacio útil. - Diseño compacto y ergonómico que permite mayor visibilidad de los productos. - Termostato electrónico regulable. - Luz LED para una visión perfecta del producto. - Cristal templado. o o o o o o - Rango de temperatura: -18 C a -23 C (Mod. D), -18 C a -23 C y 0 C a +10 C (Mod. D/S). - Referencias: D= congelación, D/S= congelación + refrigeración. OPCIONES DE INSTALACIÓN Cocinas Freidoras UMD-1450-D UMD-1850-D UMD-2500-D UMD-1850-GB-D UMD-1450-D/S UMD-1850-D/S UMD-2500-D/S UMD-1850-GB-D/S 1456x858x x858x x858x x858x x858x x858x x858x x858x Tensión (v/hz) Capacidad B/N (l) 585/ / / / / / / /470 Refrigerante R-290a R-290a R-290a R-290a R-290a R-290a R-290a R-290a B/N (kgr.) 126/ / / / / / / /132 Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas Maquinaria Auxiliar

55 CONGELADOR - VERTICAL - CAJONES ESCARCHADOR DE COPAS - PARRILLAS - SERIE E ARMARIO REFRIGERADO - PUERTA CIEGA - SERIE E CNG F/L CNG F/L ECB-130 ARR Exterior en acero galvanizado revestido en PVC blanco. - Interior en acero galvanizado revestido en PVC blanco. - Aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC s. - Puerta curvada apertura a derechas. - Estantes y varilla extraibles(ecb-130 y ARR-140). - Cajones (CNG F/L y CNG F/L. - Termómetro analógico. - Evaporador estático. - Condensador estático. - Cuadro de mandos. ACCESORIOS Cajón CNG. Frontal cajón (CNG). Parrilla grande. Parrilla pequeña. Embellecedor plástico parrilla ,75 Temperatura (ºC) Tensión (v/hz) Capacidad (l) Gas Refrig. N/B (kgr.) Cajones o Parrillas CNG F/L CNG F/L ECB-130 ARR x620x x620x x620x x620x / /-22 4 / 8-18 / /50 220/50 220/50 220/ R-134a R-600a R-134a R-134a 30/31 40/42 30/31 30/31 4 C 7 C 3 P 3 P

56 5 Vitrinas VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA - VIDRIO CURVO VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA - VIDRIO RECTO MUEBLE CAJA VITRINA REFRIGERADA - CRISTAL CURVO VITRINA REFRIGERADA - CRISTAL RECTO VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA VITRINA MURAL VITRINA EXPOSITORA MOSTRADOR - CRISTAL CURVO - LA BARI VITRINA EXPOSITORA - INGREDIENTES-PIZZERÍA - LA BARI EXPOSITOR REFRIGERADO DE ALIMENTOS - BANDEJA FRÍA VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA INOXIDABLE - 3 LADOS CRISTAL - LA BARI 55 CATÁLOGO

57 VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA VIDRIO CURVO ARAYA-2000-VC - Sistema de refrigeración estático o ventilado. - Gas refrigerante R-404a. - Aislamiento de poliuretano inyectado a alta presión libre de CFC s. - Temperatura ambiente 32 C 60% R.H. - Laterales en poliestireno con espuma de poliuretano. - Resistencia anticondensación frontal. - Decoración frontal en poliestireno en color blanco (RAL 9003). - Plano de exposición en chapa plastificada. - Tapa de servicio en granito o en acero inoxidable. - Vidrios laterales templados. - Un estante de exposición. - Reserva refrigerada. - Refrigerante R-404a. - Control digital. - Termómetro mecánico. - Iluminación interior LED. - Pies regulables. - Embalaje de madera. Nº Puertas Consumo Tensión (v) Frig. Temperatura ( C) ARAYA-1000-VC ARAYA-1500-VC ARAYA-2000-VC ARAYA-2500-VC 1000x833x x833x x833x x833x /+10 +1/+10 +1/+10 +1/ ACCESORIOS Cierre Plexi Plano Exp. A.I. Parrilla Exp. Kit Ruedas Panel Dec. (colores verde-azul-rojo) ARAYA-1000-VC ARAYA-1500-VC ARAYA-2000-VC ARAYA-2500-VC (2 Unid.) 70 (3 Unid.) 97 (4 Unid.) 126 (5 Unid.) 155 (2 Unid.) 40 (3 Unid.) 59 (4 Unid.) 76 (5 Unid.)

58 CATÁLOGO VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA VIDRIO RECTO de Servicio Vitrinas Expositores Mesa Refrigerada Mueble Neutro Congeladores y Conservadoras 833 Self-Service ARAYA-2000-VR Lavado - Sistema de refrigeración estático o ventilado. - Gas refrigerante R-404a. - Aislamiento de poliuretano inyectado a alta presión libre de CFC s. - Temperatura ambiente 32 C 60% R.H. - Laterales en poliestireno con espuma de poliuretano. - Resistencia anticondensación frontal. - Decoración frontal en poliestireno en color blanco (RAL 9003). - Plano de exposición en chapa plastificada. - Tapa de servicio en granito o en acero inoxidable. - Vidrios laterales templados. - Un estante de exposición. - Reserva refrigerada. - Refrigerante R-404a. - Control digital. - Termómetro mecánico. - Iluminación interior LED. - Pies regulables. - Embalaje de madera. Dispensadores de Bebidas Cocinas Nº Puertas Consumo Tensión (v) Frig. Temperatura ( C) Freidoras ARAYA-1000-VR ARAYA-1500-VR ARAYA-2000-VR ARAYA-2500-VR 1000x833x x833x x833x x833x /+10 +1/+10 +1/+10 +1/ Hornos / Termos Tostadadores ACCESORIOS ARAYA-1000-VR ARAYA-1500-VR ARAYA-2000-VR ARAYA-2500-VR Cierre Plexi Plano Exp. A.I. Parrilla Exp (2 Unid.) 70 (3 Unid.) 97 (4 Unid.) 126 (5 Unid.) 155 (2 Unid.) 40 (3 Unid.) 59 (4 Unid.) 76 (5 Unid.) 97 Kit Ruedas Panel Dec. (colores verde-azul-rojo) Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 57 Maquinaria Auxiliar

59 MUEBLE CAJA ARAYA-M.C. Composición ARAYA-2000-VC + ARAYA-M.C Composición ARAYA-2000-VC + ARAYA-M.C. (Vista posterior) Laterales en poliestireno con aislamiento de espuma de poliuretano. - Decoración frontal en poliestireno con colores (blanco, verde, azul y rojo). - Un cajón con llave. - Pone Bolsa. - Piés regulables. - Embalaje de madera. ARAYA-M.C. 650x833x

60 CATÁLOGO VITRINA REFRIGERADA - CRISTAL CURVO de Servicio Vitrinas Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores VPL-150-CC Plano de exposición en acero inoxidable AISI-304 Estante intermedio de cristal de serie Reserva refrigerada con evaporador interno Self-Service Colores: Lavado ACCESORIOS Tapas acrílicas: VPL-100-CC VPL-150-CC VPL-200-CC Versión ventilada: VPL-100-CC VPL-150-CC VPL-200-CC Kit decoración frontal: VPL-100-CC VPL-150-CC VPL-200-CC VPL-100-CC VPL-150-CC VPL-200-CC - Amarillo RAL Rojo RAL Azul RAL Verde RAL 6017 Kit ruedas (3 con freno y 3 sin freno): Dispensadores de Bebidas Cocinas - Exterior e interior en chapa de acero plastificada. - Plano de exposición lisa completamente en acero inox. AISI Mesa de servicio en acero inoxidable. - Perfilería en aluminio anodizado. - Cristal frontal templado abatible con diseño curvo. - Control automático de la temperatura. - Sistema de refrigeración estático o ventilado (opcional). - Descarche automático. - Iluminación LED vertical doble. - 1 estante de cristal incorporado. - Aislamiento de poliuretano, densidad 50 mm. - Clase climática 3. - Cámara de reserva puertas (según modelo). - Volumen cámara l. (según modelo). Freidoras Hornos / Termos Tostadadores VPL-100-CC VPL-150-CC VPL-200-CC 1020x800x x800x x800x Tensión (v/hz) / / /50 Temp. (ºC) 2 / 5 2 / 5 2 / 5 Refrig. R-600a R-600a R-600a Superf. 2 Exp. (m ) 1,29 1,72 2,42 Band. Evap. Agua N/B (kgr.) 88/ / / Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 59 Maquinaria Auxiliar

61 VITRINA REFRIGERADA - CRISTAL RECTO VPL-150-CR Plano de exposición en acero inoxidable AISI-304 Estante intermedio de cristal de serie Reserva refrigerada con evaporador interno Colores: - Amarillo RAL Rojo RAL Azul RAL Verde RAL 6017 ACCESORIOS Tapas acrílicas: Versión ventilada: Kit decoración frontal: Kit ruedas (3 con freno y 3 sin freno): VPL-100-CR VPL-150-CR VPL-200-CR VPL-100-CR VPL-150-CR VPL-200-CR VPL-100-CR VPL-150-CR VPL-200-CR VPL-100-CR VPL-150-CR VPL-200-CR Exterior e interior en chapa de acero plastificada. - Plano de exposición lisa completamente en acero inox. AISI Mesa de servicio en acero inoxidable. - Perfilería en aluminio anodizado. - Cristal frontal templado abatible con diseño recto. - Control automático de la temperatura. - Sistema de refrigeración estático o ventilado (opcional). - Descarche automático. - Iluminación LED vertical doble. - 1 estante de cristal incorporado. - Aislamiento de poliuretano, densidad 50 mm. - Clase climática 3. - Cámara de reserva puertas (según modelo). - Volumen cámara l. (según modelo). Tensión (v/hz) Temp. (ºC) Refrig. Superf. 2 Exp. (m ) Band. Evap. Agua N/B (kgr.) VPL-100-CR VPL-150-CR VPL-200-CR 1020x800x x800x x800x / / /50 2 / 5 2 / 5 2 / 5 R-600a R-600a R-600a 1,29 1,72 2, / / /

62 CATÁLOGO VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores de Servicio VERA-1000-R Vitrinas VERA-1000-C Lavado Self-Service Cristal recto: - Vitrinas cúbicas refrigeradas con puertas abatibles posteriores cerrada lado cliente. - Eficiente sistema de refrigeración ventilado. - Refrigerante ecológico R-404a. - Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, 3 con una densidad de 40 Kg/m. - Base de la vitrina fabricada totalmente en acero inox. - Puertas correderas en doble cristal. - Cristales laterales y frontales en doble cristal para asegurar una mayor aislamiento, pérdidas energéticas y condensaciones. - Resistencia de condensación frontal. - Control electrónico de la temperatura. - Clase climática 3 (25ºC 60% RH). - Encimera en acero inoxidable. - 3 estantes de exposición en cristal con LED integrado. - Bancada en acero lacado blanco. VERA-1000-R VERA-1400-R VERA-1000-C VERA-1400-C VERM-1000-C 1000x810x x810x x810x x810x x810x Cristal curvo: - Vitrinas refrigeradas con puertas abatibles posteriores. - Dos versiones de vitrina, abierta lado cliente o cerrado lado cliente. - Eficiente sistema de refrigeración ventilado. - Refrigerante ecológico R-404a. - Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una 3 densidad de 40 Kg/m. - Base de la vitrina fabricada totalmente en acero inox. - Puertas abatibles en doble cristal. - Cristales laterales y frontales en doble cristal para asegurar una mayor aislamiento, pérdidas energéticas y condensaciones. - Resistencia de condensación frontal. - Control electrónico de la temperatura. - Clase climática 3 (25ºC 60% RH). - Encimera superior en acero inoxidable. - 3 estantes de exposición con LED integrado. - Bancada en acero lacado blanco. - El modelo VERM-1000-C es una vitrina mural, sin puertas abatibles posteriores y abierta lado cliente. 61 Temp. trabajo (ºC) 3 / 10 3 / 10 3 / 10 3 / 10 3 / 10 Descripción Cerrada lado cliente Cerrada lado cliente Cerrada lado cliente Cerrada lado cliente Mural abierta lado cliente Dispensadores de Bebidas Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas Maquinaria Auxiliar

63 VITRINA MURAL MPL-150-PV MPL-150-CT - Fabricada en chapa de acero plastificada e interior en chapa de acero epoxi. - Murales preparadas para carnes, lácteos o verduras solo regulando los parámetros. - Incorpora 4 estantes totalmente desmontables. Pueden inclinarse y regularse en altura. - Iluminación LED y cortina nocturna de serie. - Laterales en ABS inyectado. - Aislamiento de ciclopentano inyectado ecológico de 50 mm. libre de CFC s. - Evaporador y condensación ventilada. - Descarche automático con evaporación automática. - Temperatura de funcionamiento +3 a +6 C. - La versión B (para carnes) 3 estantes y espejo inclinado. OPCIONES Decoración kit MPL-70 Decoración kit MPL-100 Decoración kit MPL Colores: - Amarillo RAL Rojo RAL Azul RAL Verde RAL 6017 Versión F (Frutero) Kit MPL-70 Kit MPL-100 Kit MPL Kit Frutero 2 estantes superiores 1 estante inferior 1 espejo inclinado Tensión (v/hz) Temp. (ºC) Superf. 2 Exp. (m ) Band. Evap. Agua Clase Climática Refrig. MPL-70-CT MPL-100-CT MPL-150-CT MPL-100-PV MPL-150-PV 705x700x x700x x700x x700x x700x /50 220/50 220/50 220/50 220/50 3 / 6 3 / 6 3 / 6 3 / 6 3 / 6 1,29 1,72 2,42 1,49 2, R-290a R-290a R-290a R-290a R-290a

64 CATÁLOGO VITRINA EXPOSITORA MOSTRADOR CRISTAL CURVO - LA BARI VPR-100 Cocinas Lavado Vitrinas de Servicio Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores - Estructura en cristal, material plástico y frontal en acero inoxidable. - Expositor con refrigeración ventilada. - Control electrónico de la temperatura. - 4 caras de cristal para una mejor panorámica del producto. - Refrigerante R-134a. - Descarche automático. - Luz interior LED. Self-Service Dispensadores de Bebidas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores VPR-100 VPR x450x x580x670 interiores (mm) 663x380x x498x Tensión (v/hz) Temperatura (ºC) 2 / 8 2 / 8 Capacidad (l) (kgr.) Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 63 Maquinaria Auxiliar

65 VITRINA EXPOSITORA INGREDIENTES-PIZZERÍA - LA BARI VK V - Estructura totalmente en acero inoxidable. - Refrigeración estática. - Cristal de protección. - Adaptable a cubetas gastronorm inox. - Termostático electrónico. - Patas regulables. - Termómetro digital. - Descarche manual. - Refrigerante R-134a. - Grupo incorporado. - NO incluye cubetas. ACCESORIOS Cubetas 1/3x Tensión (v/hz) Temperatura (ºC) Capacidad (l) (kgr.) Cubetas (1/3) VRK V VRK V VRK V 1500x380x x380x x380x / 8 2 / 8 2 /

66 CATÁLOGO EXPOSITOR REFRIGERADO DE ALIMENTOS BANDEJA FRÍA Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores EXA-6 Vitrinas EXA-8 Lavado EXA-6 EXA-8 Dispensadores de Bebidas Self-Service Cocinas - Construcción interior de acero inoxidable AISI /10. - Puertas correderas de cristal. - Vitrina de cristal curvo. - Grupo frigorífico incorporado. - Iluminación LED para máxima iluminación y mínimo consumo. - Interruptor luminoso de marcha-paro. - Iluminación interior con protección. - Refrigeración por placa fría. - Refrigerante ecológico R-134 A libre de CFC. - Provistos de desagüe. - Temperatura de trabajo de +4 a +8 C con 38 C de temperatura ambiente. - Control electrónico de la temperatura con visor digital. - Cubetas Gastronorm GN 1/3 de profundidad 40 mm incluidas en dotación. - 2 modelos con capacidad para 6 y 8 cubetas. - Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. Freidoras Hornos / Termos Tostadadores EXA-6 EXA x400x x400x250 Alojamiento GN 1/ Tensión (v/hz) Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 65 Maquinaria Auxiliar

67 VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA INOXIDABLE 3 LADOS CRISTAL - LA BARI HAV-91 - Construida en acero inoxidable. - Doble cristal. - 2 Puertas correderas cristal. - Refrigeración ventilada. - Descarche automático. - Refrigerante R-134a. - Termostato digital. - Dotación: 2 Parrillas 390 x 552 mm. - Luz interior LED. ACCESORIOS GRC-91: Parrilla cromada. 42 interiores (mm) Tensión (v/hz) Temperatura (ºC) Capacidad (l) (kgr.) HAV x515x x420x /

68 6 Self-Service ELEMENTOS FRÍOS Muebles con cuba refrigerada superior Muebles con placa fría superior Vitrinas refrigeradas Mueble isla central con cuba refrigerada o placa fría superior ELEMENTOS CALIENTES Muebles baño María seco (con y sin reserva) Muebles baño María con agua (con y sin reserva) Mueble baño María isla central Mesas calientes ELEMENTO NEUTRO. MUEBLES DISPENSADORES DE PLATOS Mesas neutras Muebles dispensadores de platos a nivel constante Elemento para carro dispensador de platos Mueble neutro dispensador de cestas de vajilla MESA PARA CAJA. MUEBLES PARA CAJA Mesa para caja Muebles para caja MUEBLES DE ÁNGULO Muebles de ángulo ELEMENTOS NEUTROS Tolva de pan y cubertero Dispensador de vasos ACCESORIOS Estanterías neutras de cristal y con soportes de acero inoxidable Estanterías con luz o con luz y calor Estructuras con luz o con luz y calor para isla central Correbandejas Posa platos Decoración en panel frontal Ruedas Zócalos Fondos perforados para cubas frías 67 CATÁLOGO

69 MUEBLES NEUTROS Mueble dispensador de platos 2 pozos Mueble dispensador de platos 1 pozo Carros caliente dispensador de platos Mueble neutro dispensador de cestas de vajilla o Mueble ángulo 45 externo 68

70 CATÁLOGO SELF-SERVICE El Self-Service ha sido diseñado para permitir una composición para cada necesidad. La gama incluye elementos neutros, calientes y refrigerados que pueden ensamblarse según las necesidades de la restauración, y de las dimensiones y la forma del espacio disponible. Cada mueble forma parte de una serie de elementos modulares, pudiéndose crear las medidas y las formas deseadas. De esta manera es posible realizar un Self-Service lineal o bien un sistema de islas de libre circulación. Todos los elementos están fabricados con materiales de alta calidad y tecnología avanzada. Los frontales de los elementos pueden ser en acero inoxidable o con paneles de acabado melamínico de alta resistencia. DETALLES DE LA GAMA Encimeras fabricadas en acero inoxidable AISI-304 Elementos diseñados y fabricados para el trabajo diario Elementos disponibles con reserva o sin reserva 69

71 SCRR-16 Permite colocar 5 parrillas GN 1/1 en su interior. De dotación incluye una parrilla por puerta. ELEMENTOS FRÍOS - SELF-SERVICE Muebles con cuba refrigerada superior - Diseñados especialmente para el mantenimiento y la presentación de alimentos y bebidas a la temperatura correcta. - Cuba con medidas Gastronorm (3 ó 4 recipientes GN 1/1 según modelo). - Para cubetas GN de 150 mm de profundidad. - Los modelos con reserva incorporar reserva refrigerada con guías para recipientes GN 1/1. - Los modelos sin reserva incorporan un espacio abierto con un estante inferior. - Construidos totalmente en acero inoxidable AISI /10 con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de CFC, con una densidad de 40 3 Kg/m. - La temperatura que se consigue, tanto en la cuba como en la reserva inferior, con una temperatura ambiente de 32 C, es de +4 C a +10 C. - El control y la regulación de la temperatura se realiza mediante un termostato electrónico de lectura digital. - Evaporación automática de la condensación. - El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores (ver pág. 82). - El correbandejas debe solicitarse como opción y se suministrará desmontado del mueble (ver página 81) - En la parte superior, como accesorio, pueden instalarse estantes y frontales de cristal. - Preparada para instalarse con una vitrina refrigerada SVF-16. SCR-12 SCR-16 SCRR-12 SCRR x700x x700x x700x x700x850 Capacidad GN 1/1 profundidad 200 (mm) Tipo Sin reserva Sin reserva Con reserva Con reserva Tensión (v/hz) Permite colocar 5 parrillas GN 1/1 en su interior. De dotación incluye una parrilla por puerta. SPFR-12 Muebles con placa fría superior - Diseñados especialmente para el mantenimiento y la exposición de alimentos y bebidas a la temperatura correcta. - Los modelos con reserva incorporar reserva refrigerada con guías para recipientes GN 1/1. - Los modelos sin reserva incorporan un espacio abierto con un estante inferior. - Construidos totalmente en acero inoxidable AISI /10 con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de CFC, con una densidad de 40 3 Kg/m. - La temperatura que se consigue en la parte superior de la placa es de -4 C a +4 C y de +4 C a +10 C en la reserva inferior, con una temperatura ambiente de 32 C. - El control y la regulación de la temperatura se realiza mediante un termostato electrónico de lectura digital. - Evaporación automática de la condensación. -El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores (ver página 82). - El correbandejas debe solicitarse como opción y se suministrará desmontado del mueble (ver página 81). - En la parte superior, como accesorio, pueden instalarse estantes y frontales de cristal. SPF-12 SPF-16 SPFR-12 SPFR x700x x700x x700x x700x850 Capacidad GN 1/1 profundidad 200 (mm) Tipo Sin reserva Sin reserva Con reserva Con reserva Tensión (v/hz)

72 CATÁLOGO SVF-16 ELEMENTOS FRÍOS - SELF-SERVICE Vitrinas refrigeradas - Diseñadas especialmente para el mantenimiento y exposición de alimentos durante el servicio de comidas. - La vitrina está refrigerada mediante un sistema de ventilación que mantiene uniforme la temperatura interior. - Dispone de puertas correderas de cristal en el lado de los empleados y puertas abatibles de metacrilato transparente en el lado del servicio al público. - El modelo SVF-16 está preparado para poder montarse encima de un elemento de selfservice con cuba o placa refrigerada (no incluido). - El modelo SVF-16-F dispone de un fondo en acero inoxidable aislado para ser instalado en cualquier tipo de superficie diferente de un elemento frío. - El control y la regulación de la temperatura se realizan mediante un termostato electrónico de lectura digital. - Temperatura de trabajo entre +4 C a +12 C con una temperatura ambiente de 32 C. - Construida en acero inoxidable 18/10 acabado satinado. de Servicio Expositores Mesa Refrigerada Mueble Neutro Congeladores y Conservadoras Vitrinas SVF-16 SVF-16-F SVF-16-F 1600x700x x700x1000 Descripción Para instalar sobre SCRR-16 o SPFR-16 Para instalar sobre cualquier superficie diferente de un elemento frío Tensión (v/hz) Mueble isla central con cuba refrigerada o placa fría superior Self-Service Lavado SIPF-16 SICR-16 SICR-16 + SSIL-16 - Diseñados especialmente para el mantenimiento y la presentación de alimentos y bebidas de forma independiente. - Existe un modelo con cuba refrigerada para cubetas GN de 150 mm de profundidad (SICR-16) y otro modelo con placa fría (SIPF- 16). - El mueble es accesible por todos los lados, pudiéndose acoplar correbandejas en los laterales largos. - En su parte superior puede instalarse, como accesorio, una estructura con cristal e iluminación. Ver página Construidos totalmente en acero inoxidable AISI /10 con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de CFC, con 3 una densidad de 40 Kg/m. - La temperatura que se consigue en la placa es de -4 C a +4 C y de +2 C a +10 C en la cuba refrigerada, con una temperatura ambiente de 32 C. - El control y la regulación de la temperatura se realizan mediante un termostato electrónico de lectura digital. -El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores (ver página 82). - Los correbandejas deben solicitarse como opción y se suministrarán desmontados del mueble (ver página 81). Dispensadores de Bebidas Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores SICR-16 SIPF x700x x700x850 Tipo Cuba refrigerada Placa fría Tensión (v/hz) Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 71 Maquinaria Auxiliar

73 SBMRS-311 Detalle de la reserva de la SBMRS ELEMENTOS CALIENTES - SELF-SERVICE Muebles baño María seco (con y sin reserva) - El mueble es accesible por todos los lados, pudiéndose acoplar correbandejas en los laterales largos. - Calentamiento sin necesidad de utilizar agua, resistencia blindada protegida mediante rejilla de acero inoxidable. - Cuba embutida de 200 mm de profundidad, con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza. - La regulación y control de la temperatura del baño María se realiza mediante termostato y termómetro analógico. Temperatura de trabajo de 30 C a 90 C. - Piloto indicador de funcionamiento. - Patas robustas con pies de altura regulable. - Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI /10. - En la parte superior, puede instalarse, como accesorio, una estructura de acero y cristal con luz y calor o con sólo luz (ver página 80). - El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores (ver página 82). - Los correbandejas deben solicitarse como opción y se suministrarán desmontados del mueble (ver página 81). - Dotación de cubetas no incluida. - Los modelos 411 se suministran con la instalación eléctrica preparada para conectar a 400V. Posteriormente si se necesita, se puede cambiar de forma rápida y sencilla a 230V en la regleta de conexión. SBMRS-311 SBMRS-411 SBMS-311 SBMS x700x x700x x700x x700x850 Capacidad GN 1/1 profundidad 150 (mm) Tipo Con reserva Con reserva Sin reserva Sin reserva Tensión (v/hz) / Muebles baño María con agua (con y sin reserva) SBM-311 Calefacción de la cuba con resistencias de silicona. Detalle de la reserva de la SBMR. - Modelos con reserva inferior caliente (aire forzado) o sin reserva. - Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico. - Cuba embutida de 200 mm de profundidad, con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza. - La regulación y control de la temperatura del baño María se realiza mediante termostato y termómetro analógico. Temperatura de trabajo de 30 C a 90 C. - En modelos con reserva caliente, la temperatura de la reserva se controla mediante un termostato independiente. - Piloto indicador de funcionamiento. - En los modelos con reserva caliente, las puertas correderas son de doble pared con aislamiento de 3 poliuretano ecológico, con una densidad de 40 Kg/m. - Grifos para la entrada y desagüe del agua incorporados. - Patas robustas con pies de altura regulable. - Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI /10. - En la parte superior, como accesorio, pueden instalarse estantes y frontales de cristal (ver página 80). - El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores (ver página 82). - El correbandejas debe solicitarse como opción y se suministrará desmontado del mueble (ver página 81). - Dotación de cubetas no incluida. - Importante: cuando se pone en funcionamiento el baño María, la cuba siempre debe contener agua. - Los modelos 411 se suministran con la instalación eléctrica preparada para conectar a 400V. Posteriormente si se necesita, se puede cambiar de forma rápida y sencilla a 230V en la regleta de conexión. SBM-311 SBM-411 SBMR-311 SBMR x700x x700x x700x x700x850 Capacidad GN 1/1 profundidad 150 (mm) Tipo Sin reserva Sin reserva Con reserva Con reserva Tensión (v/hz) / /

74 CATÁLOGO ELEMENTOS CALIENTES - SELF-SERVICE de Servicio Mueble baño María isla central Expositores Calefacción de la cuba con resistencias de silicona. SIBM-411 SIBM-411 Detalle de la reserva de la SBMR. 1600x700x850 Capacidad GN 1/1 profundidad 200 (mm) 4 - El mueble es accesible por todos los lados, pudiéndose acoplar correbandejas en los laterales largos. - Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico. - Cuba embutida de 200 mm de profundidad, con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza. - La regulación y control de la temperatura del baño María se realiza mediante termostato y termómetro analógico. Temperatura de trabajo de 30 C a 90 C. - Piloto indicador de funcionamiento. - Grifos para la entrada y desagüe del agua incorporados. - Patas robustas con pies de altura regulable. - Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI /10. - En la parte superior, puede instalarse, como accesorio, una estructura de acero y cristal con luz y calor o con sólo luz (ver página 80). - El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores (ver página 82). - Los correbandejas deben solicitarse como opción y se suministrarán desmontados del mueble (ver página 81). - Dotación de cubetas no incluida. - Importante: cuando se pone en funcionamiento el baño María, la cuba siempre debe contener agua. - Los modelos 411 se suministran con la instalación eléctrica preparada para conectar a 400V. Posteriormente si se necesita, se puede cambiar de forma rápida y sencilla a 230V en la regleta de conexión Tensión (v/hz) / Mesa Refrigerada Mueble Neutro Congeladores y Conservadoras Vitrinas Self-Service Lavado SMC-12 Mesas calientes - Mesas-mueble calientes para el mantenimiento de los platos preparados antes de su distribución o servicio. - Equipados con estante intermedio y dos puertas correderas de doble pared con aislamiento de poliuretano ecológico, inyectado con una densidad de 40 3 Kg/m. - La reserva inferior incorpora un sistema de calor mediante aire forzado. Para una mejor distribución del calor, las mesas de 1600 mm incorporan resistencias y ventiladores en cada extremo de la mesa. - La regulación y control de la temperatura se realiza mediante termostato de 30 C a 90 C. - Construidos totalmente en acero inoxidable AISI /10 acabado satinado. - Equipadas con piloto indicador de funcionamiento y termómetro analógico. - El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores (ver página 82). - El correbandejas debe solicitarse como opción y se suministrará desmontado del mueble (ver página 81). - En la parte superior, como accesorio, pueden instalarse estantes y frontales de cristal. Dispensadores de Bebidas Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores SMC-12 SMC x700x x700x Tensión (v/hz) /3/ /3/ Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 73 Maquinaria Auxiliar

75 ELEMENTO NEUTRO. MUEBLES DISPENSADORES DE PLATOS SELF-SERVICE Mesas neutras SMN-12 - Sobre reforzado con cantos redondeados. - La parte posterior es abierta y está equipada con estante intermedio reforzado. - Construcción interior y exterior de acero inoxidable AISI /10. - El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores (ver página 82). - El correbandejas debe solicitarse como opción y se suministrará desmontado del mueble (ver página 81). - En la parte superior, como accesorio, pueden instalarse estantes y frontales de cristal. SMN-8 SMN-12 SMN x700x x700x x700x Muebles dispensadores de platos a nivel constante SDPN-40 - Muebles diseñados para almacenar y servir platos calientes o neutros. - Modelos con sistema de calefacción para platos calientes y modelos sin calefacción para platos neutros. - Existen muebles de 1 columna y de 2 columnas. - Sistema de regulación para varias medidas de platos. La regulación del ø deseado se realiza mediante 3 varillas ajustables que hacen de guía de apilamiento de los platos. - Aceptan platos de diámetro 180 a 280 mm. - El servicio de los platos siempre se realiza a un mismo nivel gracias a un sistema de muelles resistentes al calor. - La elasticidad puede ajustarse, según el peso de los platos, activando o desactivando muelles. - La regulación de la temperatura se realiza mediante termostato. - El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores (ver página 82). - Fabricados en acero inoxidable AISI /10. - En este mueble no se pueden incorporar estantes de cristal. - El correbandejas, de 400 mm ó 800 mm, debe solicitarse como opción y se suministrará desmontado del mueble (ver página 81). - Existen tapas, como accesorio, para mantener la temperatura de los platos. - Capacidad de 40/45 platos por columna. SDPC TDP-28 SDPC-40 + TDP-28 Panel de control posterior. SDPN-40 SDPN-80 SDPC-40 SDPC-80 TDP x700x x700x x700x x700x850 ø 340X60 Tipo Neutro Neutro Caliente Caliente Tapa plástica para ø máx. 280 mm Columnas Tensión (v/hz) /1/50 230/1/

76 CATÁLOGO ELEMENTO NEUTRO. MUEBLES DISPENSADORES DE PLATOS SELF-SERVICE Elemento para carro dispensador de platos - Mueble en forma de U para alojar un carro caliente dispensador de platos CPC2-28 así como las tapas 2TDP Facilita el almacenamiento y la distribución de los platos como parte integral del self-service. - El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores (ver página 82). - Fabricado en acero inoxidable AISI /10. - En este mueble no se pueden incorporar estantes de cristal. de Servicio Expositores Mesa Refrigerada Mueble Neutro SMNU-13 Congeladores y Conservadoras Vitrinas CPC TDP-28 SMNU-13 + CPC 2-28 Los carros calientes dispensadores de platos mantienen los platos calientes y los dispensan siempre a un mismo nivel. Tienen capacidad de hasta 90 platos, de máximo 28 mm de diámetro. Self-Service SMNU-13 CPC 2-28 Columnas - 2 Capacidad aprox. Platos x700x x495x895 ø Platos (mm) - 180/ Lavado TDP-28 Tapas plástica para dispensadores de platos de ø máximo 280 mm Mueble neutro dispensador de cestas de vajilla - Mueble diseñado para almacenar y distribuir vasos, copas y tazas. - Sistema especial de resortes que mantiene las cestas a un nivel constante. La elasticidad puede ajustarse, según el peso de la cesta y sus contenidos, activando o desactivando muelles. - Carga máxima: 120 Kg. - El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores (ver página 82). - Cestas de vajilla no incluidas. - Fabricado en acero inoxidable AISI / Dispensadores de Bebidas Cocinas Freidoras SDCN-80 SDCN-80 Para cestas de vajilla universales de 500 x 500 mm. 800x700x850 En el apartado Cestas de lavavajillas existe una amplia gama para cubrir todas las necesidades Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 75 Maquinaria Auxiliar

77 MESA PARA CAJA. MUEBLES PARA CAJA - SELF-SERVICE Mesa para caja - Diseñada para el apoyo de la caja registradora y el alojamiento de una silla. - El espacio adicional sirve para la colocación de condimentos, servilletas, etc. - Se puede instalar en el centro de una línea de muebles de selfservice, permitiendo el servicio a ambos lados. - Se puede colocar la caja a la derecha o a la izquierda. - Dotada de un cajón con llave. - Totalmente fabricada en acero inoxidable AISI /10. - El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores (ver página 82). - El correbandejas (de 1400 mm) debe solicitarse como opción y se suministrará desmontado del mueble. - Incluye base schuko para enchufe. SMNC-14 SMNC-14 SMNC-14 Descripción Caja en la derecha o en la izquierda 1400x700x Muebles para caja - Diseñados para el apoyo de la caja registradora y el alojamiento de una silla. - Dotados de un cajón con llave. - El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores (ver página 82). - Totalmente fabricados en acero inoxidable AISI /10. - El correbandejas (de 1200 mm) debe solicitarse como opción y se suministrará desmontado del mueble. SC-D Caja derecha SC-D SC-I SC-D SC-I Descripción Caja derecha Caja izquierda 1200x700x x700x

78 CATÁLOGO SAE-90 Mueble ángulo 90 externo MUEBLES DE ÁNGULO - SELF-SERVICE Muebles de ángulo - Existen modelos para formar ángulos internos y externos de 90 y de Están adaptados para el acoplamiento de dos elementos dispuestos en ángulo, manteniendo la continuidad del correbandejas. - Los ángulos internos no necesitan correbandejas (ver dibujos). - El correbandejas para los muebles de ángulo externos debe solicitarse como opción y se suministrará desmontado del mueble. - Totalmente fabricados en acero inoxidable AISI /10. - El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores (ver página 82). de Servicio Expositores Mesa Refrigerada Mueble Neutro Congeladores y Conservadoras Vitrinas Mesa SAE-90 con panel decorativo SPR-90 AE Self-Service SAI-45 Mueble ángulo 45 interno SAE-45 Mueble ángulo 45 externo Freidoras Lavado Cocinas Dispensadores de Bebidas SAE-90 SAI-90 SAE-45 SAI-45 SAI-90 SAE-90 Descripción o Ángulo externo 90 o Ángulo interno 90 o Ángulo externo 45 o Ángulo interno 45 SAE x700x x700x x700x x700x850 SAI Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 77 Maquinaria Auxiliar

79 ELEMENTOS NEUTROS - SELF-SERVICE Tolva de pan y cubertero - Tolva de pan en acero inoxidable AISI /10 con cubertero de plástico alimentario. - Disponible en dos modelos: de sobremesa (STPC-80) o con estantería para bandejas y manteles o servilletas (STPB-80). Dispensador de vasos - Dispensador de vasos fabricado en acero inoxidable AISI /10. - Estantes inclinados para la colocación de vasos y copas. - Disponible en dos modelos: con 6 estantes (SDV-80) o de sobremesa con 3 estantes (SDVSM-80). STPB-80 SDV-80 STPC-80 SDVSM-80 Mesa neutra SMC-16 con tolva de pan y cubertero STPC-80 y dispensador de vasos SDVSM-80 STPB-80 STPC-80 SDV-80 SDVSM-80 Descripción Tova de pan y cubertero con estantería Tolva de pan y cubertero sobremesa Dispensador de vasos 6 estantes Dispensador de vasos 3 estantes sobremesa 800x700x x700x x700x x700x

80 CATÁLOGO ACCESORIOS - SELF-SERVICE de Servicio Estanterías neutras de cristal y con soportes de acero inoxidable Expositores JUEGO DE SOPORTES SS1E CRISTAL FRONTAL SCRF - Estanterías neutras de 1 ó 2 estantes, con o sin cristal frontal, para incorporar en los muebles lineales de self-service. - Facilitan el servicio y protegen higiénicamente los alimentos. - En las estanterías de 1 estante, el estante está a 360 mm de altura. En las estanterías de 2 estantes, los estantes están a 360 mm y 600 mm de altura. - Los soportes son de acero inoxidable AISI /10. Los estantes y los cristales frontales son de cristal templado. - Los soportes, los estantes y los cristales frontales se deben pedir por separado. - Los cristales SCRF incluyen los clips de sujeción al estante. ESTANTE DE CRISTAL SCRE JUEGO DE SOPORTES SS2E Lavado Self-Service Mesa Refrigerada Mueble Neutro Vitrinas Congeladores y Conservadoras Para una estantería de 1 estante hay que pedir 1 juego de soportes de un nivel (SS1E) y un estante de cristal (SCRE). Si se precisa un cristal frontal (SCRF) se debe pedir aparte. Para una estantería de 2 estantes hay que pedir 1 juego de soportes de dos niveles (SS2E) y 2 estantes de cristal (SCRE). Un cristal frontal (SCRF) se puede colocar en la parte inferior y se debe pedir aparte. Dispensadores de Bebidas SCRE Cocinas SS1E SS2E SCRF Freidoras SS1E SS2E SCRE-8 SCRE-12 SCRE-16 SCRF-8 SCRF-12 SCRF-16 Descripción Juego de 2 soportes (derecha e izquierda) para 1 estante Juego de 2 soportes (derecha e izquierda) para 2 estantes Estante de cristal curvo para elemento de 800 mm Estante de cristal curvo para elemento de 1200 mm Estante de cristal curvo para elemento de 1600 mm Cristal frontal para elemento de 800 mm Cristal frontal para elemento de 1200 mm Cristal frontal para elemento de 1600 mm Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 79 Maquinaria Auxiliar

81 ACCESORIOS - SELF-SERVICE Estanterías con luz o con luz y calor - Para mejorar la presentación de los alimentos se pueden colocar estanterías con luz en los muebles de self-service lineales. - Para mejorar la presentación de los alimentos y también para mantenerlos a la temperatura adecuada están disponibles estanterías con luz y calor, diseñadas para instalarse en los muebles calientes. - La altura es uniforme con las estanterías neutras de 1 estante (360 mm). - Las estanterías son de 1 estante. Están compuestas de un juego de 2 soportes de acero inoxidable y un elemento de luz o de luz y calor. Los cristales se deben pedir aparte. (Ver página anterior). SBMR SECAL-16 Interruptor de encendido del SECAL SECAL-8 SECAL-12 SECAL-16 SEL-12 SEL x x x x x360 Descripción Con luz y calor Con luz y calor Con luz y calor Con luz Con luz Tensión (v) Estructuras con luz o con luz y calor para isla central - Diseñados especialmente para módulos de isla central, con acceso a los dos lados. - Para mejorar la presentación de los alimentos y para mantenerlos a la temperatura adecuada. - Las estructuras están compuestas de un juego de 2 soportes de acero inoxidable, un elemento de luz o de luz y calor y el cristal templado curvo incluido. SICR-16 + SSIL-16 Detalle SSIL SSIL-16 SSCAL x x360 Descripción Con luz Con luz y calor Tensión (v)

82 CATÁLOGO ACCESORIOS - SELF-SERVICE de Servicio SCB-16 Correbandejas - Disponibles para todos los muebles de self-service (Excepto los muebles de ángulo interior, que no necesitan correbandejas). - Fáciles de montar. Se suministran desmontados de los muebles de selfservice. - Tubo de 30 mm de diámetro. - Fabricados en acero inoxidable AISI /10. Expositores Mesa Refrigerada Mueble Neutro Vitrinas Correbandejas SCBAE-45. Cuentan con tapones embellecedores El correbandejas se fija a columnas de acero reforzado. SCB-4 SCB-8 SCB-12 SCB-13 SCB-14 SCB-16 SCBAE-90 SCBAE x x x x x x Descripción Lineal de 400 mm Lineal de 800 mm Lineal de 1200 mm Lineal de 1300 mm Lineal de 1400 mm Lineal de 1600 mm Angular exterior de 90 Angular exterior de 45 o o Posa platos Self-Service Lavado Dispensadores de Bebidas - Estante colgante para colocar platos. - La superficie del estante queda a 500 mm del suelo. - Para uso en los muebles isla central. - Fácil de montar. - Fabricado en acero inoxidable AISI /10. Freidoras Cocinas Congeladores y Conservadoras SP-60 Hornos / Termos Tostadadores SP x350x Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 81 Maquinaria Auxiliar

83 ACCESORIOS - SELF-SERVICE Decoración en panel frontal - Opcionalmente los elementos self service pueden suministrarse con paneles decorativos. - El acabado es plastificado de color liso resistente al uso diario. - Los paneles para los muebles fríos incorporan el espacio para la rejilla de ventilación. - La decoración frontal de los elementos se debe indicar al momento de hacer el pedido del elemento. Indicar color y código RAL. - NOTA: el cambio de la decoración frontal NO conlleva incremento de precio. Colores Lisos AZUL RAL 5003 BLANCO RAL 9003 NEGRO RAL 9005 ROJO RAL 3020 GRIS RAL 9022 Decoración frontal para elemento Elemento de 400mm Elemento de 800mm Elemento de 1200mm Elemento de 1300mm Elemento de 1400mm Elemento de 1600mm Elemento mueble frío de 1200mm Elemento mueble frío 1600mm Elemento de ángulo interno 90 Elemento de ángulo externo 90 Elemento de ángulo exterior 45 Panel azul Panel rojo Panel gris Panel blanco 82

84 CATÁLOGO ACCESORIOS - SELF-SERVICE de Servicio S4R S4R ø 125 Ruedas - Todos los elementos pueden suministrarse con cuatro ruedas, dos de ellas con freno, en vez de pies. - Ruedas de diámetro de 125 mm. Descripción 4 ruedas, 2 con freno 146 Zócalos Expositores Mesa Refrigerada Mueble Neutro Congeladores y Conservadoras - Zócalos disponibles para todos los muebles de self-service. Contribuyen a mejorar el aspecto y la higiene del conjunto del self-service. - Fácil montaje, se fijan en la pata. - Fabricados en acero inoxidable AISI /10. Vitrinas Z-16 Self-Service Lavado Z-4 Z-8 Z-12 Z-13 Z-14 Z-16 ZL-7 SZAE-90 SZAI-90 SZAE-45 SZAI x x x x x x x x x x x130 Para elementos de: Largo 400 mm Largo 800 mm Largo 1200 mm Largo 1300 mm Largo 1400 mm Largo 1600 mm Lateral 700 mm o Ángulo exterior 90 o Ángulo interior 90 o Ángulo exterior 45 o Ángulo interior Fondos perforados para cubas frías Dispensadores de Bebidas Cocinas Freidoras FPCF-11 Conjunto de 4 fondos GN 1/1. SP x325 (GN 1/1) - Ayudan a prevenir la acumulación de hielo y humedad en los productos colocados en una cuba fría. - Cada fondo perforado es de tamaño Gastronorm 1/1. - Se puede instalar la cantidad necesaria según el tamaño de la cuba. - Fabricados en acero inoxidable AISI / Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 83 Maquinaria Auxiliar

85 7 Lavado LAVAVASOS - LA BARI 35 LAVAVASOS - LA BARI 40 LAVAVAJILLAS - LA BARI 50 LAVAVAJILLAS - LA BARI CAPOTA LAVAVASOS - SWASH 35 Y 40 LAVAVAJILLAS - SWASH 50 Y SWASH 100 CUPULA 84 CATÁLOGO

86 CATÁLOGO LAVAVASOS - LA BARI 35 Vitrinas Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores LA BARI-35 Lavado LA BARI-35 - Fabricado en acero inoxidable AISI Control electromecánico. - Puerta doble pared. Hueco 27 cm. - Ciclo de lavado 2 minutos. - Cuba reforzada. - Calderín y resistencia termostáticos. - Control automático del nivel de agua. - Interruptor de conexión e interruptor de programa. - Brazos de acero inoxidable desmontables. - Microswitch de seguridad en la puerta. - Dispensador de abrillantador. - Máxima altura del vaso 24 cm. - Incluye dos cestas de 35x35 mm. + cestillo cubiertos. - Opcional: dispensador de detergente. ACCESORIOS Cesta vasos 35x35 Cestilla cubiertos Dispensador de detergente Dispensador de abrillantador Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Self-Service Dispensadores de Bebidas LA BARI x460x Tensión (v/hz) 240/60 Cuba (l) 14 Boiler 2500 Boiler (l) 2, Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 85 Maquinaria Auxiliar

87 LAVAVASOS - LA BARI 40 LA BARI-40 LA BARI-40 - Fabricado en acero inoxidable AISI Control electromecánico. - Puerta doble pared. Hueco 32 cm. - Dos programas de lavado. - Ciclo de lavado 2 minutos. - Cuba reforzada. - Calderín y resistencia termostáticos. - Control automático del nivel de agua. - Interruptor de conexión e interruptor de programa. - Brazos de acero inoxidable desmontables. - Microswitch de seguridad en la puerta. - Dispensador de abrillantador. - Máxima altura del vaso 29 cm. - Cestas de 40x40 cm. - Incluye: 1 cesta de vasos, 1 cesta de platos, 1 cestillo cubiertos. - Opcional: dispensador de detergente, bomba de desagüe. ACCESORIOS Cesta vasos 40x40 Cestilla cubiertos Cesta platos 40x40 Dispensador de detergente Dispensador de abrillantador Bomba desagüe Tensión (v/hz) Cuba (l) Boiler Boiler (l) LA BARI x510x / ,

88 CATÁLOGO LAVAVAJILLAS - LA BARI 50 Vitrinas Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores LA BARI-50 Lavado LA BARI-50 - Fabricado en acero inoxidable AISI Puerta doble pared. Hueco 36 cm. - Grupo de lavado y aclarado en acero inoxidable. - Fácil instalación de bomba desagüe (opcional). - Termómetro del boiler standard. - Cuba reforzada. - Ciclo de lavado 2 minutos. - Control automático del nivel de agua. - cestas: 50x50 cm. - Interruptor de conexión e interruptor de programa. - Máxima altura del vaso 32,5 cm. y plato 33,5 cm. - Microswitch de seguridad en la puerta. - Incluye: 1 cesta de vasos, 1 cesta de platos, 1 cestillo cubiertos. - Opcional: dispensador de detergente. ACCESORIOS Cesta vasos 50x50 Cesta platos 50x50 Cestilla cubiertos Dispensador de detergente Dispensador de abrillantador Bomba desagüe Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Self-Service Dispensadores de Bebidas LA BARI-50 LA BARI-50-T 570x600x x600x Tensión (v/hz) /50-60 Cuba (l) Boiler Boiler (l) Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 87 Maquinaria Auxiliar

89 LAVAVAJILLAS - LA BARI CAPOTA LA BARI-1500-C - Fabricado en acero inoxidable AISI Fácil instalación de bomba desagüe (opcional). - Hueco puerta 40 cm. - Grupo de lavado y aclarado en acero inoxidable. - Termómetro de lavado y aclarado en acero inoxidable. - Termómetro de lavado en cuba y boiler.ç - Bomba de lavado resistente al agua. - cestas: 50x50 cm. - Ciclo de auto lavado 120 segundos. - Máxima altura del vaso 39,5 cm. y plato 40 cm. - Incluye: 1 cesta de vasos, 1 cesta de platos, 1 cestillo cubiertos. - Opcional: dispensador de detergente. ACCESORIOS Cesta vasos 50x50 Cesta platos 50x50 Dispensador de detergente Dispensador de abrillantador Bomba desagüe Tensión (v/hz) Cuba (l) Boiler Boiler (l) LA BARI-1500-C 750x880x1390 (x1830 pta. abierta) / ,

90 CATÁLOGO LAVAVASOS - SWASH 35 Y 40 de Servicio Expositores Silenciosas, fiables y fáciles de usar Mesa Refrigerada Mueble Neutro Congeladores y Conservadoras Vitrinas Self-Service SWASH-35 SWASH-40 Lavado ACCESORIOS Dispensadores de Bebidas - Carrocería en acero inoxidable. - Cuba estampada e inclinada para un desagüe total. - Grupo integrado de aspiración/vaciado del circuito de lavado. - Techo antigoteo. - Puerta de pared doble. - Dosificador de abrillantador incorporado. - Carrocería en acero inoxidable Termostato de seguridad. - Sistema de apertura de la puerta con micro interruptor. - Brazos de aclarado inclinados. - Ciclo de lavado 120 segundos. - Boca máxima vasos 19,5 cm. (SWASH-35) y 30,5 cm. (SWASH-40). - Dotación: 2 cestas vasos, 1 soporte platillos, 1 cestillo cubiertos. - Opcional: dosificador de detergente, bomba de desagüe. Cestilla vasos (35x35) Cestilla vasos (40x40) Cestilla platos (40x40) Cestilla cubiertos Dosificador de detergente Bomba desagüe Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores SWASH-35 SWASH x495x x535x Resistencia Calderín Calderín (l) 2,5 3,4 Cuba (l) 9,5 14,5 Tensión (v/hz) 220/50 220/50 (kg) Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 89 Maquinaria Auxiliar

91 LAVAVAJILLAS - SWASH 50 Y SWASH 100 CUPULA SWASH-50 SWASH-50 - Carrocería en acero inoxidable. - Cuba estampada e inclinada para un desagüe total. - Grupo integrado de aspiración/vaciado del circuito de lavado. - Techo antigoteo. - Puerta de pared doble. - Dosificador de abrillantador incorporado. - Termostato de seguridad. - Sistema de apertura de la puerta con micro interruptor. - Brazos de aclarado inclinados. - Ciclo de lavado 120 segundos. - Boca máxima platos 34,5 cm. - Dotación: 1 cesta platos, 1 cesta vasos, 1 cestillo cubiertos. - Opcional: dosificador de detergente, bomba de desagüe. SWASH Carrocería en acero inoxidable AISI Brazos de lavado y aclarado en polipropileno. - Dosificador de abrillantador y termostop incluidos. - Start/stop con cierre/abertura de cúpula. - Botones electromecánicos. - Filtros a cobertura total de la cuba. - Ciclo de lavado 90 segundos. - Diámetro máximo plato 41 cm. - Dotación: 1 cesta de vasos, 1 cesta de platos, 1 cestillo cubiertos. - Opcional: dosificador de detergente, bomba de desagüe. SWASH-100-CUPULA ACCESORIOS Cesta vasos 50x50 Cestilla platos 50x50 Dosificador de detergente Dosificador de abrillantador Bomba desagüe Resistencia Calderín Calderín (l) Cuba (l) Tensión (v/hz) (kg) SWASH-50 SWASH-100-C 590x600x x735x1445 (x1800 pta. abierta) ,7 5, / N/50Hz

92 8 Dispensadores de Bebidas CHOCOLATERA GRANIZADORA - GRANIBEACH GRANIZADORA - GRANITEL GRANIZADORA - G5 MÁQUINA PARA CREMA SOFT 91 CATÁLOGO

93 CHOCOLATERA CHOCOLUX-5 CHOCOLUX-10 Sistema de autolimpieza que garantiza grifo limpio con cada vaciado. Indicador de nivel de agua. CHOCAB CHOCOLUX - Las chocolateras están concebidas para calentar y mezclar cualquier tipo de bebida (té, café, leche, etc...) y en especial chocolate al que le aseguran siempre una densidad y cremosidad perfectas. - Mezcla continua para obtener un producto homogéneo. - Termostato regulable para la temperatura deseada. - Grifo exclusivo antiobstrucción. - Caldera de acero inoxidable aislada térmicamente. - Pies antideslizantes. - Bandeja recogedora de gotas, con señalador de nivel de agua. CHOCAB - Chocab es un distribuidor de bebidas calientes que puede trabajar con chocolate, leche, té, etc... La mezcla del producto se realiza a través de un agitador vertical que impide la formación de espuma, manteniendo el sabor del producto sin alterarlo. El sistema baño maría es capaz de calentar el producto sin quemarlo y por lo tanto, sin alterar su sabor. El tamaño reducido y la sencillez de uso y limpieza convierten la máquina en un equipo versátil e idóneo para cualquier tipo de local. - Fabricada en acero inoxidable. Cuba en metacrilato. - Bandeja goteo. Termostato. b/n (kg) Capacidad (l) Tensión (v/hz) CHOCOLUX-5 CHOCOLUX-10 CHOCAB ø 260x470 ø 260x550 ø 230x500 7/6 7/6 7/ /50 220/50 220/

94 CATÁLOGO GRANIZADORA - GRANIBEACH Vitrinas Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores GB-110 Self-Service GB-220 Lavado GB-330 Cocinas - extraordinariamente reducidas. - Máxima funcionalidad y economía de uso. - Tapa sin luz. - Paneles de acero inoxidable. - Bandeja de goteo con indicador de nivel que señala cuando el indicador está lleno. - Depósito y grifo fáciles de desmontar, lo que permite una limpieza rápida y una higiene completa. ACCESORIOS Tapa con luz. 160 Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Dispensadores de Bebidas GB-110 GB-220 GB x470x x470x x470x860 Capacidad (l) 10x1 10x2 10x Tensión (v/hz) b/n (kg) 34/30 54/48 77/ Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 93 Maquinaria Auxiliar

95 GRANIZADORA - GRANITEL GHZ-114-F GHZ-228-F GHZ-342-F - Paneles de acero inoxidable. - Tapa luminosa con sistema de cierre de seguridad. - Bandeja de goteo con indicador de nivel que señala cuando el indicador está lleno. - Depósito y grifo fáciles de desmontar, lo que permite una limpieza rápida y una higiene completa. GHZ-114-FF GHZ-228-FF GHZ-342-FF 200x470x x470x x470x850 Capacidad (l) 12x1 12x2 12x Tensión (v/hz) b/n (kg) 36/32 56/50 79/

96 CATÁLOGO GRANIZADORA - G5 Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores G5-1 Vitrinas G5-2 Lavado G5-3 Cocinas Dispensadores de Bebidas Self-Service - Paneles de acero inoxidable. - El grifo en forma de campana garantiza una higiene y una limpieza perfectas. - Depósito y grifo fáciles de desmontar, lo que permite una limpieza rápida y una higiene completa. Freidoras Hornos / Termos Tostadadores G5-1 G5-2 G x400x x400x x400x630 Capacidad (l) 5x1 5x2 5x Tensión (v/hz) b/n (kg) 24/22 36/33 51/ Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 95 Maquinaria Auxiliar

97 MÁQUINA PARA CREMA SOFT G5-S1 G5-S2 SPIN C Selección manual de producción de crema de helado o granizados Botón para salida rápida de producto Grifo en forma de estrella Paneles laterales opcionales - Son las máquinas más avanzadas para la producción de cremas frías y cremas de helado. - Selección manual de producción de crema de helado o granizados (1). - Botón para salida rápida del producto (2). - Grifo en forma de estrella (3). - Paneles laterales opcionales (4). G5-S1 G5-S2 SPIN C 260x400x x400x x520x810 Capacidad (l) 5x1 5x2 12x Tensión (v/hz) b/n (kg) 24/22 36/33 32/

98 9 Cocinas COCINA - SERIE 550. COCINA - SERIE 550. ELEMENTO NEUTRO - SERIE COCINA - SERIE 750. COCINA - SERIE 750. COCINA - SERIE 750. COCINA - SERIE 750. COCINA - SERIE 750. FRY-TOP SOBREMESA - SERIE 750. FRY-TOP - SERIE 750. ELEMENTO NEUTRO - SERIE 750. BAÑO MARÍA - SERIE COCINA - SERIE 900. COCINA - SERIE 900. COCINA - SERIE 900. COCINA - SERIE 900. FRY-TOP SOBREMESA - SERIE 900. FRY-TOP - SERIE 900. ELEMENTO NEUTRO - SERIE 900. BAÑO MARÍA - SERIE COCINA - SERIE CENTRAL. COCINA - SERIE CENTRAL. FRY-TOP - SERIE CENTRAL. BAÑO MARÍA - SERIE CENTRAL. ELEMENTO NEUTRO - SERIE CENTRAL COCINA - SERIE LA BARI COCINA - SERIE LA BARI 97 CATÁLOGO

99 COCINA - SERIE 550 SCM-602 SM SCM-602 H / SCM-602 HG SCM-602 E Construcción en acero inoxidable. Fuegos superiores (tipo pipa) de gran rendimiento calorífico dotados de dispositivo de seguridad y micropiloto de encendido. Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. Hornos con encendido piezoeléctrico. Horno con posibilidad de válvula termostática (consultar precios). Horno Kcal (Kw) Neto (kg) Nº de Fuegos SCM-602 SM SCM-602 E SCM-602 H SCM-602 HG - 2 Estantes Horno Horno + Grill x430x x430x x550x x550x x550x x550x ,90 9,90 13,65 15,

100 CATÁLOGO COCINA - SERIE 550 de Servicio SCM-613 SM Lavado Vitrinas Mesa Refrigerada Mueble Neutro Congeladores y Conservadoras Expositores SCM-613 H / SCM-613 HG Self-Service Dispensadores de Bebidas SCM-613 E Cocinas Construcción en acero inoxidable. Fuegos superiores (tipo pipa) de gran rendimiento calorífico dotados de dispositivo de seguridad y micropiloto de encendido. Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. Hornos con encendido piezoeléctrico. Horno con posibilidad de válvula termostática (consultar precios). SCM-613 SM SCM-613 E SCM-613 H SCM-613 HG - 2 Estantes Horno Horno + Grill Horno x430x x430x x550x x550x x550x x550x Kcal (Kw) 17,90 17,90 21,65 23,85 Neto (kg) Nº de Fuegos Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas Maquinaria Auxiliar

101 ELEMENTO NEUTRO - SERIE 550 SEN-400 S. 550 SEN-400 SM Construcción en acero inoxidable de elevado espesor que aporta una robustez excelente. Neto (kg) SEN-400 SM SEN-400 S x550x x550x

102 CATÁLOGO COCINA - SERIE 750 de Servicio SCM-802 E SCM-802 SM Dispensadores de Bebidas Lavado Congeladores y Conservadoras Vitrinas Self-Service Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores Construcción en acero inoxidable. Fuegos superiores (tipo pipa) de gran rendimiento calorífico dotados de dispositivo de seguridad y micropiloto de encendido. Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. Hornos con encendido piezoeléctrico. Horno con posibilidad de válvula termostática (consultar precios). SCM-802 SM SCM-802 E SCM-802 EP SCM-802 HP - 2 Estantes 2 Estantes Horno SCM-802 HP Horno x600x x750x x750x x750x x750x Kcal (Kw) 9,90 9,90 16,75 23,60 Neto (kg) Nº de Fuegos Plancha 2+Plancha SCM-802 EP Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas Maquinaria Auxiliar

103 COCINA - SERIE 750 SCM-804 SM SCM-802 SMP SCM-804 E SCM-804 H Construcción en acero inoxidable. Fuegos superiores (tipo pipa) de gran rendimiento calorífico dotados de dispositivo de seguridad y micropiloto de encendido. Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. Hornos con encendido piezoeléctrico. Horno con posibilidad de válvula termostática (consultar precios). Horno Kcal (Kw) Neto (kg) Nº de Fuegos SCM-804 SM SCM-802 SMP SCM-804 E SCM-804 H Estantes Horno x600x x750x x750x x750x x750x ,80 16,75 19,80 26, Plancha

104 CATÁLOGO COCINA - SERIE 750 SCM-814 SMP SCM-814 EP Cocinas Lavado de Servicio Self-Service Vitrinas Mesa Refrigerada Mueble Neutro Congeladores y Conservadoras Dispensadores de Bebidas Expositores Construcción en acero inoxidable. Fuegos superiores (tipo pipa) de gran rendimiento calorífico dotados de dispositivo de seguridad y micropiloto de encendido. Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. Hornos con encendido piezoeléctrico. Horno con posibilidad de válvula termostática (consultar precios). SCM-814 SMP SCM-814 EP SCM-814 HP - 2 Estantes Horno Horno x600x x750x x750x x750x Kcal (Kw) 26,65 26,65 33,50 Neto (kg) SCM-814 HP Nº de Fuegos 4+Plancha 4+Plancha 4+Plancha Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas Maquinaria Auxiliar

105 COCINA - SERIE 750 SCM-816 SM SCM-816 E SCM-816 H Construcción en acero inoxidable. Fuegos superiores (tipo pipa) de gran rendimiento calorífico dotados de dispositivo de seguridad y micropiloto de encendido. Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. Hornos con encendido piezoeléctrico. Horno con posibilidad de válvula termostática (consultar precios). Horno Kcal (Kw) Neto (kg) Nº de Fuegos SCM-816 SM SCM-816 E SCM-816 H - 2 Estantes Horno x600x x750x x750x x750x ,

106 CATÁLOGO COCINA - SERIE 750 Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores de Servicio SCM-828 E Vitrinas SCM-826 HP Lavado SCM-826 EP Dispensadores de Bebidas Self-Service Cocinas Construcción en acero inoxidable. Fuegos superiores (tipo pipa) de gran rendimiento calorífico dotados de dispositivo de seguridad y micropiloto de encendido. Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. Hornos con encendido piezoeléctrico. Horno con posibilidad de válvula termostática (consultar precios). SCM-828 E SCM-828 H SCM-826 EP SCM-826 HP 2 Estantes 2 Hornos 2 Estantes 2 Hornos Horno - 540x600x x600x x750x x750x x750x x750x Kcal (Kw) 39,60 53,30 35,65 50,25 Neto (kg) SCM-828 H Nº de Fuegos Plancha 6+Plancha Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas Maquinaria Auxiliar

107 FRY-TOP SOBREMESA - SERIE 750 SF-800 SM SF-400 SM SF-400 R SM Placas de 15 mm. de espesor (lisa, ranurada, mixta y cromo duro). Cajón recolector de grasa, de grandes dimensiones. Quemadores tubulares regulados por válvulas de 75 C a 315 C. Encendido a través de pieza eléctrico. SF-800 R SM 2 Dm Acabado Plancha Kcal (Kw) Neto (kg) SF-400 SM SF-400 CD SM SF-400 R SM SF-400 R CD SM SF-800 SM SF-800 CD SM SF-800 R SM SF-800 R CD SM SF-800 1/2 R SM SF-800 1/2 R CD SM Rectificado Cromo Duro Ranurado Ranurado Cromo Rectificado Cromo Duro Ranurado Ranurado Cromo Liso - Ranurado Liso - Cromo Ranurado 400x750x x750x x750x x750x x750x x750x x750x x750x x750x x750x ,85 6,85 6,85 6,85 13,70 13,70 13,70 13,70 13,70 13,

108 CATÁLOGO FRY-TOP - SERIE 750 SF-800 CD Lavado Self-Service de Servicio Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores Vitrinas SF-400 Dispensadores de Bebidas Placas de 15 mm. de espesor (lisa, ranurada, mixta y cromo duro). Cajón recolector de grasa, de grandes dimensiones. Quemadores tubulares regulados por válvulas de 75 C a 315 C. Encendido a través de pieza eléctrico. SF-400 SF-400 CD SF-400 R SF-400 R CD SF-800 SF-800 CD SF-800 R SF-800 R CD SF-800 1/2 R SF-800 1/2 R CD 2 Dm Acabado Plancha Rectificado Cromo Duro Ranurado Ranurado Cromo Rectificado Cromo Duro Ranurado Ranurado Cromo Liso - Ranurado Liso - Cromo Ranurado SF-800 R 400x750x x750x x750x x750x x750x x750x x750x x750x x750x x750x900 Kcal (Kw) 6,85 6,85 6,85 6,85 13,70 13,70 13,70 13,70 13,70 13,70 Neto (kg) SF-400 R Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 107 Maquinaria Auxiliar

109 ELEMENTO NEUTRO - SERIE SEN-800 S.750 SEN-400 S.750 SM SEN-800 S.750 SM Construcción en acero inoxidable de elevado espesor que aporta una robustez excelente. SEN-400 S.750 Neto (kg) SEN-400 S.750 SM SEN-400 S.750 SEN-800 S.750 SM SEN-800 S x750x x750x x750x x750x

110 CATÁLOGO BAÑO MARÍA - SERIE 750 Lavado Vitrinas Self-Service Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores SBM-400 S.750 Dispensadores de Bebidas Baño María (a gas y eléctricos). Construcción de acero inoxidable. Los modelos de calentamiento mediante gas utilizan un quemador controlado por una válvula termostática de 30 C a 110 C con termopar de seguridad y encendido. En los modelos eléctricos el calentamiento está garantizado por resistencias de W. Cubetas gastronorm no incluidas de profundidad máxima 150 mm. SBM-400 S.750 SM SBM-400 S.750 SBM-800 S.750 SM SBM-800 S Dm x750x x750x x750x x750x900 Kcal (Kw) 2,40 2,40 2,40 2,40 SBM-800 S.750 Neto (kg) Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 109 Maquinaria Auxiliar

111 COCINA - SERIE 900 SCM-902 SCM-902 SM SCM-902 SMP SCM-902 EP SCM-902 HP TOMA DE GAS TOMA DE GAS En los modelos SMP, EP y HP: 2 útiles de plancha 44,5 x 72 cm (32 dm ) SCM-902 E SCM-902 SMP SCM-902 SM SCM-902 HP SCM-902 EP Construcción en acero inoxidable. Fuegos superiores (tipo pipa) de gran rendimiento calorífico dotados de dispositivo de seguridad y micropiloto de encendido. Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. Hornos con encendido piezoeléctrico. Horno con posibilidad de válvula termostática (consultar precios). Horno Kcal (Kw) Neto (kg) Nº de Fuegos SCM-902 SM SCM-902 E SCM-902 SMP SCM-902 EP SCM-902 HP - 2 Estantes - 2 Estantes Horno x770x x900x x900x x900x x900x x900x ,60 12,60 20,60 20,60 28, Plancha 2+Plancha 2+Plancha

112 CATÁLOGO COCINA - SERIE 900 de Servicio Expositores SCM-904 SM 900 TOMA DE GAS TOMA DE GAS Lavado Mesa Refrigerada Mueble Neutro Self-Service Vitrinas Congeladores y Conservadoras SCM-904 E Dispensadores de Bebidas SCM-904 H Cocinas Construcción en acero inoxidable. Fuegos superiores (tipo pipa) de gran rendimiento calorífico dotados de dispositivo de seguridad y micropiloto de encendido (tipo vaina). Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. Hornos con encendido piezoeléctrico. Horno con posibilidad de válvula termostática (consultar precios). SCM-904 SM SCM-904 E SCM-904 H - 2 Estantes Horno Horno x770x x900x x900x x900x900 Kcal (Kw) 22,50 22,50 30,50 Neto (kg) Nº de Fuegos Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 111 Maquinaria Auxiliar

113 COCINA - SERIE TOMA DE GAS En los modelos EP y HP: 2 útiles de plancha 44,5 x 72 cm (32 dm ) SCM-916 E SCM-914 EP SCM-914 HP Construcción en acero inoxidable. Fuegos superiores (tipo pipa) de gran rendimiento calorífico dotados de dispositivo de seguridad y micropiloto de encendido. Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. Hornos con encendido piezoeléctrico. Horno con posibilidad de válvula termostática (consultar precios). Horno Kcal (Kw) Neto (kg) Nº de Fuegos SCM-916 E SCM-916 H SCM-914 EP SCM-914 HP 2 Estantes Horno 2 Estantes Horno - 660x770x x770x x900x x900x x900x x900x ,80 43,80 33,90 41, Plancha 4+Plancha

114 CATÁLOGO COCINA - SERIE 900 de Servicio Expositores 900 TOMA DE GAS 365 SCM-928 E Mesa Refrigerada Mueble Neutro En los modelos EP y HP: 2 útiles de plancha 44,5 x 72 cm (32 dm ) Congeladores y Conservadoras Vitrinas SCM-926 HP Lavado Dispensadores de Bebidas Self-Service SCM-926 EP Cocinas Construcción en acero inoxidable. Fuegos superiores (tipo pipa) de gran rendimiento calorífico dotados de dispositivo de seguridad y micropiloto de encendido. Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. Hornos con encendido piezoeléctrico. Horno con posibilidad de válvula termostática (consultar precios). SCM-928 E SCM-928 H SCM-926 EP SCM-926 HP 2 Estantes 2 Hornos 2 Estantes 2 Hornos Horno - 660x770x x770x x900x x900x x900x x900x Kcal (Kw) 45,00 61,00 43,80 59,80 Neto (kg) SCM-928 H Nº de Fuegos Plancha 6+Plancha Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas Maquinaria Auxiliar

115 FRY-TOP SOBREMESA - SERIE 900 F-800 G F-800 G CD F-400 G F-400 G CD F-800 GR F-800 GR CD F-400 GR F-400 GR CD SF-800 G CD SM F-800 G 1/2 R F-800 G 1/2 R CD SF-400 G CD SM SF-400 GR CD SM Placas de 15 mm. de espesor (lisa, ranurada, mixta y cromo duro). Cajón recolector de grasa, de grandes dimensiones. Quemadores tubulares regulados por válvulas de 75 C a 315 C. Encendido a través de pieza eléctrico. SF-800 GR CD SM 2 Dm Acabado Plancha Kcal (Kw) Neto (kg) SF-400 G SM SF-400 G CD SM SF-400 G R SM SF-400 G R CD SM SF-800 G SM SF-800 G CD SM SF-800 G R SM SF-800 G R CD SM SF-800 G 1/2 R SM SF-800 G 1/2 R CD SM Rectificado Cromo Duro Ranurado Ranurado Cromo Rectificado Cromo Duro Ranurado Ranurado Cromo Liso - Ranurado Liso - Cromo Ranurado 400x900x x900x x900x x900x x900x x900x x900x x900x x900x x900x

116 CATÁLOGO FRY-TOP - SERIE 900 de Servicio F-400 G F-400 G CD F-800 G F-800 G CD F-800 GR F-800 GR CD Expositores Mesa Refrigerada Mueble Neutro TOMA DE GAS F-400 GR F-400 GR CD F-800 G 1/2 R F-800 G 1/2 R CD SF-800 G CD Congeladores y Conservadoras Lavado Self-Service Vitrinas SF-400 G CD Dispensadores de Bebidas Placas de 15 mm. de espesor (lisa, ranurada, mixta y cromo duro). Cajón recolector de grasa, de grandes dimensiones. Quemadores tubulares regulados por válvulas de 75 C a 315 C. Encendido a través de pieza eléctrico. SF-400 G SF-400 G CD SF-400 G R SF-400 G R CD SF-800 G SF-800 G CD SF-800 G R SF-800 G R CD SF-800 G 1/2 R SF-800 G 1/2 R CD 2 Dm Acabado Plancha Rectificado Cromo Duro Ranurado Ranurado Cromo Rectificado Cromo Duro Ranurado Ranurado Cromo Liso - Ranurado Liso - Cromo Ranurado SF-800 GR CD 400x900x x900x x900x x900x x900x x900x x900x x900x x900x x900x900 Kcal (Kw) Neto (kg) SF-400 GR CD Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 115 Maquinaria Auxiliar

117 ELEMENTO NEUTRO - SERIE SEN-800 S.900 SEN-400 S.900 SM SEN-800 S.900 SM Construcción en acero inoxidable de elevado espesor que aporta una robustez excelente. SEN-400 S.900 Neto (kg) SEN-400 S.900 SM SEN-800 S.900 SM SEN-400 S.900 SEN-800 S x900x x900x x900x x900x

118 CATÁLOGO BAÑO MARÍA - SERIE SBM-400 S.900 SM SBM-800 S.900 SM Cocinas de Servicio Dispensadores de Bebidas Lavado Vitrinas Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores Congeladores y Conservadoras Self-Service SBM-400 S.900 SBM-800 S.900 Baño María (a gas y eléctricos). Construcción de acero inoxidable. Los modelos de calentamiento mediante gas utilizan un quemador controlado por una válvula termostática de 30 C a 110 C con termopar de seguridad y encendido. En los modelos eléctricos el calentamiento está garantizado por resistencias de W. Cubetas gastronorm no incluidas de profundidad máxima 150 mm. SBM-400 S.900 SM SBM-800 S.900 SM SBM-400 S.900 SBM-800 S Dm x900x x900x x900x x900x900 Kcal (Kw) 2,40 2,40 2,40 2,40 Neto (kg) Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 117 Maquinaria Auxiliar

119 COCINA - SERIE CENTRAL SCC-94 E SCC-188 E SCC-136 E Construcción en acero inoxidable. Fuegos superiores (tipo pipa) de gran rendimiento calorífico dotados de dispositivo de seguridad y micropiloto de encendido. Kcal (Kw) Neto (kg) Nº de Fuegos SCC-94 E SCC-136 E SCC-188 E 2 Estantes 2 Estantes 2 Estantes 900x1125x x1125x x1125x ,20 35,80 45,

120 CATÁLOGO COCINA - SERIE CENTRAL SCC-94 SCC-188 Cocinas Lavado Self-Service de Servicio Vitrinas Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Dispensadores de Bebidas Expositores SCC-136 Construcción en acero inoxidable. Fuegos superiores (tipo pipa) de gran rendimiento calorífico dotados de dispositivo de seguridad y micropiloto de encendido. Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. Hornos con encendido piezoeléctrico. Horno con posibilidad de válvula termostática (consultar precios). SCC-94 SCC-136 SCC-188 Horno Pasante Horno Pasante Horno Pasante Horno 660x950x x950x x950x x1125x x1125x x1125x900 Kcal (Kw) 33,20 43,80 61,00 Neto (kg) Nº de Fuegos Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 119 Maquinaria Auxiliar

121 FRY-TOP - SERIE CENTRAL SF-400 C Placas de 15 mm. de espesor (lisa, ranurada, mixta y cromo duro). Cajón recolector de grasa, de grandes dimensiones. Quemadores tubulares regulados por válvulas de 75 C a 315 C. Encendido a través de pieza eléctrico. SF-800 C 1/2 R 2 Dm Acabado Plancha Kcal (Kw) Neto (kg) SF-400 C SF-400 C CD SF-400 C R SF-400 C R CD SF-800 C SF-800 C CD SF-800 C R SF-800 CR CD SF-800 C 1/2 R SF-800 C 1/2 R CD 18x2 18x2 18x2 18x2 36x2 36x2 36x2 36x2 36x2 36x2 Rectificado Cromo Duro Ranurado Ranurado Cromo Rectificado Cromo Duro Ranurado Ranurado Cromo Liso - Ranurado Liso - Cromo Ranurado 400x1125x x1125x x1125x x1125x x1125x x1125x x1125x x1125x x1125x x1125x ,50 7,50 7,50 7,50 15,00 15,00 15,00 15,00 15,00 15,

122 CATÁLOGO BAÑO MARÍA - SERIE CENTRAL SBM-400 S.CENTRAL Cocinas Vitrinas de Servicio Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Lavado Expositores SBM-800 S.CENTRAL Dispensadores de Bebidas Self-Service Baño María (a gas y eléctricos). Construcción de acero inoxidable. Los modelos de calentamiento mediante gas utilizan un quemador controlado por una válvula termostática de 30 C a 110 C con termopar de seguridad y encendido. En los modelos eléctricos el calentamiento está garantizado por resistencias de W. Cubetas gastronorm no incluidas de profundidad máxima 150 mm. Freidoras Hornos / Termos Tostadadores SBM-400 S.CENTRAL SBM-800 S.CENTRAL 2 Dm x1125x x1125x900 Kcal (Kw) 2,40 2,40 Neto (kg) Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 121 Maquinaria Auxiliar

123 ELEMENTO NEUTRO - SERIE CENTRAL SEN-400 S.CENTRAL SEN-800 S.CENTRAL Construcción en acero inoxidable de elevado espesor que aporta una robustez excelente. Neto (kg) SEN-400 S.CENTRAL SEN-800 S.CENTRAL 400x1125x x1125x

124 CATÁLOGO COCINA - SERIE LA BARI FGH3-120-LB de Servicio FGS-120-LB Vitrinas Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores Congeladores y Conservadoras FGS2-80-LB FGS3+BS3 Lavado Self-Service - Cocinas construidas de acero inoxidable AISI Bandeja embutida de acero inoxidable para recogida de grasas, debajo de los quemadores. - Segunda bandeja recogedora en la zona de fuegos abiertos. - Quemadores de 8 kw con doble corona de latón. - Horno GN 1/1con piloto, aislamiento térmico, junta de material cerámico en la puerta, interior esmaltado, asa, estante de varilla y guías de acero inoxidable. - Se suministran preparadas para gas butano y propano, con juego de inyectores de recambio para gas natural. - Cada quemador lleva parrilla de hierro fundido. - Se suministran con pies de altura regulable adecuados al peso de la cocina. - Los modelos de sobremesa y bastidores soportes se suministran por separado. Se suministra con una rejilla adaptadora. - Cocinas certificadas por APPLUS según normativa de la CEE. FGH2-80-LB FGH3-120-LB FGS2-80-LB FGS3-120-LB BS2-80-LB BS3-120-LB 800x550x x550x x550x x550x x550x x550x530 (Kw) 18,5 26, ACCESORIOS - PL-41. Plancha de asar para sobreponer a un quemador (medidas 412x383). - R-18. Rejilla adaptadora para recipientes pequeños (medidas 180x180). Descripción 2 quemadores de 8 kw c/u y horno GN 1/1 3 quemadores de 8 kw c/u, horno GN 1/1 y armario 2 quemadores de 8 kw c/u 3 quemadores de 8 kw c/u Bastidor soporte con estante abierto Bastidor soporte con estante abierto Dispensadores de Bebidas Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 123 Maquinaria Auxiliar

125 COCINA - SERIE LA BARI FGS4-80-LB FGH4-80-LB FGS2-40-LB FGS4+BS4 - Cocinas construidas de acero inoxidable AISI Bandeja embutida de acero inoxidable para recogida de grasas, debajo de los quemadores. - Segunda bandeja recogedora en la zona de fuegos abiertos. - Quemadores de 8 kw con doble corona de latón y válvula termostática. - Horno GN 1/1con piloto, aislamiento térmico, junta de material cerámico en la puerta, interior esmaltado, asa, estante de varilla, guías de acero inoxidable y válvula termostática. - Se suministran preparadas para gas butano y propano, con juego de inyectores de recambio para gas natural. - Cada quemador lleva parrilla de hierro fundido. - Se suministran con pies de altura regulable adecuados al peso de la cocina. - Los modelos de sobremesa y bastidores soportes se suministran por separado. Se suministra con una rejilla adaptadora. - Cocinas certificadas por APPLUS según normativa de la CEE. ACCESORIOS - PL-56. Plancha doble para sobreponer a dos quemadores (medidas 562x77). - R-18. Rejilla adaptadora para recipientes pequeños (medidas 180x180) (Kw) Descripción FGH4-80-LB FGS2-40-LB FGS4-80-LB BS2-40-LB BS4-80-LB 800x700x x700x x700x x700x x700x530 34, quemadores de 8 kw c/u y horno GN 1/1 2 quemadores de 8 kw c/u 4 quemadores de 8 kw c/u Bastidor soporte con estante abierto Bastidor soporte con estante abierto

126 10 Freidoras FREIDORA ELÉCTRICA SOBREMOSTRADOR - ECO - LA BARI FREIDORA ELÉCTRICA SOBREMOSTRADOR - IMPERIAL - LA BARI FREIDORA ELÉCTRICA SOBREMOSTRADOR - TRIFÁSICA - LA BARI FREIDORA ELÉCTRICA SOBREMOSTRADOR - FIAMMA FREIDORA ELÉCTRICA SOBREMOSTRADOR TRIFÁSICA - FIAMMA FREIDORA ELÉCTRICA DE MUEBLE - MONOFÁSICA Y TRIFÁSICA - LA BARI FREIDORA ELÉCTRICA SOBREMOSTRADOR Y MUEBLE PARA PASTELERÍA - LA BARI FREIDORA ELÉCTRICA DE MUEBLE - MAGNUS - SNACK FREIDORA ELÉCTRICA DE MUEBLE - MAGNUS - S.750 FREIDORA A GAS DE MUEBLE - MAGNUS - SNACK FREIDORA A GAS DE MUEBLE - MAGNUS - S CATÁLOGO

127 FREIDORA ELÉCTRICA SOBREMOSTRADOR - ECO - LA BARI FI-4-LB FI-44-LB FI-47-LB - Construida en acero inoxidable. - Resistencia en acero inoxidable. - Cabezal desmontable para facilitar la limpieza de la cuba. - Termostato de trabajo. - Termostato de seguridad, rearme manual. - Interruptor de seguridad. - Sin grifo. ACCESORIOS - Cestilla 4-LB 120x215x110 - Cestilla 7-LB 195x215x FI-4-LB FI-44-LB FI-47-LB 180x410x x410x x410x x Tensión (v/hz) cestillas (mm) 120x215x x215x110 (x2) 120x215x110, 195x215x110 (kg)

128 CATÁLOGO FREIDORA ELÉCTRICA SOBREMOSTRADOR - IMPERIAL - LA BARI FK-6-LB de Servicio FK-66-LB Vitrinas Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores Congeladores y Conservadoras FKG-10-LB Lavado Self-Service FKG-7-LB FKG-77-LB Dispensadores de Bebidas - Construida en acero inoxidable. - Resistencia en acero inoxidable. - Cabezal desmontable para facilitar la limpieza de la cuba. - Termostato de trabajo 190 C. - Termostato de seguridad 240 C, rearme manual. - Terminales faxtoon en acero inoxidable. - Los modelos con grifo, todos con contactor. - Los modelos FK-6-LB y FK-66-LB sin contactor (ambos 6 litros de aceite). FK-6-LB FK-66-LB FKG-7-LB FKG-77-LB FKG-10-LB FKG-100-LB 282x425x x425x x525x x525x x550x x550x x x x 2 Tensión (v/hz) ACCESORIOS - Cestilla FK-6-LB 195x215x110 - Cestilla FKG-7-LB 195x215x110 - Cestilla FKG-10-LB 255x255x110 cestillas (mm) 195x215x x215x110 (x2) 195x215x x215x110 (x2) 255x255x x255x110 (kg) 6,5 11, Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 127 Maquinaria Auxiliar

129 FREIDORA ELÉCTRICA SOBREMOSTRADOR - TRIFÁSICA - LA BARI FKGT-10-LB FKGT-100-LB - Construida en acero inoxidable. - Resistencia en acero inoxidable. - Cabezal desmontable para facilitar la limpieza de la cuba. - Termostato de trabajo 190 C. - Termostato de seguridad 240 C, rearme manual. - Terminales faxtoon en acero inoxidable. - Freidoras con contactor. ACCESORIOS - Cestilla FKGT-10-LB 255x255x FKGT-10-LB FKGT-100-LB 372x550x x550x x2 Tensión (v) cestillas (mm) 255x255x x255x110 (kg) 10,

130 CATÁLOGO FREIDORA ELÉCTRICA SOBREMOSTRADOR FIAMMA Expositores de Servicio - Construida en Acero Inoxidable. - Resistencias blindadas en acero inoxidable. - Termostato de trabajo y seguridad. - Grifo de vaciado de aceite. - La cuba en acero inoxidable dispone en el fondo de zona fría que permite depositar los residuos para una fácil limpieza manteniendo el aceite siempre limpio. - Cabezal extraible con interruptor de desconexión. Mesa Refrigerada Mueble Neutro Congeladores y Conservadoras FF-10-NV FF NV FF-10-NV FF NV 265x475x x475x x 2 Tensión (v/hz) cestillas (mm) 220x250x x250x104 Capacidad (l) (kg) 8,5 15, Vitrinas Self-Service FREIDORA ELÉCTRICA SOBREMOSTRADOR TRIFÁSICA FIAMMA Lavado - Construida en acero inoxidable. - Resistencias blindadas en acero inoxidable. - Termostato de trabajo y seguridad. - Cabezal extraible con interruptor de desconexión. - Todos los modelos llevan grifo de vaciado del aceite. - La cuba en acero inoxidable dispone en el fondo de zona fría que permite depositar los residuos para una fácil limpieza, manteniendo el aceite siempre limpio. - Los modelos FF-15 y FF pueden venir con dos cestillas pequeñas por cuba. Dispensadores de Bebidas Cocinas FF-10-TR-NV FF-10-TR-NV FF TR-NV FF-15-TR-NV FF TR-NV FF TR-NV 265x375x x375x x415x x415x x x2 Tensión 400v-3N/50 Hz 400v-3N/50 Hz 400v-3N/50 Hz 400v-3N/50 Hz ACCESORIOS - Cestilla 10 l. 220x250x104 - Cestilla 15 l. 285x285x118 - Cestilla pequeña para 15 l. (unidad) cestillas (mm) 220x250x x250x104 (x2) 285x285x x285x118 (x2) Capacidad (l) Contactores 16x x2 22x x Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 129 Maquinaria Auxiliar

131 FREIDORA ELÉCTRICA DE MUEBLE MONOFÁSICA Y TRIFÁSICA - LA BARI FKGMM-10-LB FKGMT LB FKGMT-16-LB - Construida en acero inoxidable. - Resistencia en acero inoxidable. - Cabezal desmontable para facilitar la limpieza de la cuba. - Termostato de trabajo 190 C. - Termostato de seguridad 240 C, rearme manual. - Terminales faxtoon en acero inoxidable. - Freidoras con contactor. - El modelo FKGMT-16-LB lleva 2 cestillas. ACCESORIOS - Cestilla FKGMM/T 255x255x FKGMM-10-LB FKGMT-10-LB FKGMM LB FKGMT LB FKGMT-16-LB 400x600x x600x x600x x600x x600x x x Tensión (v) cestillas (mm) 255x255x x255x x255x x255x x255x110 (kg) ,5 33,

132 CATÁLOGO FREIDORA ELÉCTRICA SOBREMOSTRADOR Y MUEBLE PARA PASTELERÍA - LA BARI Vitrinas Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores FKGPT-16-LB Lavado FKGPTM-16-LB ACCESORIOS Cocinas Self-Service Dispensadores de Bebidas - Construida en acero inoxidable. - Resistencia en acero inoxidable. - Cabezal desmontable para facilitar la limpieza de la cuba. - Termostato de trabajo regulable. - Termostato de seguridad. - Micro-interruptor de seguridad. - Freidoras con contactor. - Terminales faxtoon en acero inoxidable. - El modelo FKGPTM-16-LB incluye cestilla y bandeja escurridora. - Cestilla 16 litros 470x250x110 - Cestilla 30 litros 575x445x110 - Kit pastelería cestilla y bandeja Freidoras Hornos / Termos Tostadadores FKGPT-16-LB FKGPT-30-LB FKGPTM-16-LB 578x525x x730x x600x Tensión (v) cestillas (mm) 470x250x x445x x250x110 (kg) , Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 131 Maquinaria Auxiliar

133 FREIDORA ELÉCTRICA DE MUEBLE MAGNUS - SNACK - Fabricadas en acero inoxidable. - Grifo de seguridad para vaciado del aceite. - Cestillos en acero cromado, con mangos de nylon. - Cabezal extraible. - Zona fría para alojamiento de residuos. - Termostato de trabajo y seguridad. - Micro de seguridad. - Filtro para alojamiento de los residuos dentro de la cuba. FE-15-M FE-15-M FE M 375x655x845x x655x845x985 cestillas (mm) 250x320x105 2x 250x320x105 Tensión 400v/3-50Hz 400v/3-50Hz Capacidad (l) (kg) FREIDORA ELÉCTRICA DE MUEBLE MAGNUS - S Fabricadas en acero inoxidable. - Grifo de seguridad para vaciado del aceite. - Cestillos en acero cromado, con mangos de nylon. - Cabezal extraible. - Zona fría para alojamiento de residuos. - Termostato de trabajo y seguridad. - Micro de seguridad. - Filtro para alojamiento de los residuos dentro de la cuba. FE M FE-20-M FE M 375x755x845x x755x845x985 cestillas (mm) 250x420x105 2x 250x420x105 Tensión 400v/3-50Hz 400v/3-50Hz Capacidad (l) (kg)

134 CATÁLOGO FREIDORA A GAS DE MUEBLE MAGNUS - SNACK Mesa Refrigerada Mueble Neutro de Servicio - Fabricadas en acero inoxidable. - Grifo para vaciado del aceite. - Cubeta con filtro para limpieza del aceite. - Termostato de seguridad. - Piloto de encendido y luminoso. - Potentes quemadores a gas y mechero de alto rendimiento. FG-15-M FG M FG-15-M 375x650x845x x650x845x1000 cestillas (mm) 235x275x x275x Cal./h Congeladores y Conservadoras Vitrinas Capacidad (l) (kg) Self-Service Lavado FREIDORA A GAS DE MUEBLE MAGNUS - S.750 Cocinas Expositores Dispensadores de Bebidas FG M - Fabricadas en acero inoxidable. - Grifo para vaciado del aceite. - Cubeta con filtro para limpieza del aceite. - Termostato de seguridad. - Piloto de encendido y luminoso. - Potentes quemadores a gas y mechero de alto rendimiento. Freidoras Hornos / Termos Tostadadores FG-20-M FG M 375x750x845x x750x845x1110 cestillas (mm) 235x385x x385x Cal./h Capacidad (l) (kg) Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 133 Maquinaria Auxiliar

135 11 Hornos/Termos Tostadores HORNOS CONVECCIÓN - SERIE SRX - LA BARI HORNOS CONVECCIÓN - SERIE SRX - LA BARI HORNO A CONVECCIÓN MECÁNICO GN 1/1-600 X MODELO START HORNO MIXTO A CONVECCIÓN / VAPOR DIRECTO MECÁNICO - GN 1/1-600 X MODELO TOP HORNO ELÉCTRICO PARA PIZZERÍA HORNO A GAS PARA PIZZERÍA HORNO MINI PIZZA - LA BARI HORNO MICROONDAS - MAGNUS SALAMANDRA FIAMMA / LA BARI TERMO PARA LECHE TOSTADOR ELÉCTRICO - LA BARI TOSTADOR A GAS - LA BARI TOSTADOR DE CINTA - HORIZONTAL Y VERTICAL - LA BARI 134 CATÁLOGO

136 CATÁLOGO HORNOS CONVECCIÓN - SERIE SRX - LA BARI de Servicio SRX-203 SRX-304 Vitrinas Congeladores y Conservadoras Self-Service Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores SRX-424 Lavado - Junta embutida. Proporciona un cierre hermético impidiendo la fuga del calor. - Bisagras reforzadas. Transmite la presión de las bisagras a la estructura del horno. - Aislante de alta densidad. Proporciona más eficiencia energética y mayor estabilidad térmica. - Conexionado eléctrico de seguridad. Acoplamiento del cableado de fuerza mediante tornillos, asegurando una conexión perfecta. - Vidrio bajo emisivo. Permite reducir las pérdidas de energía de la cámara de cocción. - Esquinas interiores redondeadas. Permiten una circulación del aire y facilitan la limpieza de la cámara. - Distancia entre parrillas 80 mm. - Conexión Schuko monofásica. o - Temperatura máxima 250 C. - Temporizador 0-60 min+continuo. - Termostato de seguridad. - Voltaje 230v/50Hz SRX-203 SRX-304 SRX x560x x675x x720x540 interiores (mm) 360x290x x340x x410x345 Dotación band. alum. perf. 3 (340x240) 4 (430x340) 5 (480x340) ACCESORIOS - Humidificador. - Grill 1,4 kw ( ). - Kit GN 2/3 ( ). - Puerta apertura lateral ( ). neto (kg) Alarma fin de ciclo - - SI Lámpara interior - - SI Dispensadores de Bebidas Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas Maquinaria Auxiliar

137 HORNOS CONVECCIÓN - SERIE SRX - LA BARI SRX-603 SRX-604 SRX-604-PLUS - Junta embutida. Proporciona un cierre hermético impidiendo la fuga del calor. - Bisagras reforzadas. Transmite la presión de las bisagras a la estructura del horno. - Aislante de alta densidad. Proporciona más eficiencia energética y mayor estabilidad térmica. - Conexionado eléctrico de seguridad. Acoplamiento del cableado de fuerza mediante tornillos, asegurando una conexión perfecta. - Vidrio bajo emisivo. Permite reducir las pérdidas de energía de la cámara de cocción. - Esquinas interiores redondeadas. Permiten una circulación del aire y facilitan la limpieza de la cámara. - Distancia entre parrillas 80 mm. - Conexión Schuko monofásica (SRX-603), trifásica 3F+N+T/Monof. (SRX-604 y SRX-604-PLUS). o - Temperatura máxima 250 C. - Temporizador 0-60 min+continuo. - Termostato de seguridad. - Alarma fin de ciclo. - Lámpara interior. - Micro de puerta. - Inversor de giro. ACCESORIOS - Humidificador. - Grill 2,2 kw. - Kit GN 1/1. - Puerta apertura lateral interiores (mm) Dotación parrillas neto (kg) Voltaje SRX-603 SRX-604 SRX-604-PLUS 760x800x x800x x800x x450x x450x x450x350 3 (600x400) 4 (600x400) 4 (600x400) v/50Hz 400/230v/50Hz 400/230v/50Hz

138 CATÁLOGO HORNO A CONVECCIÓN MECÁNICO GN 1/1 600 X MODELO START de Servicio Vitrinas Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores STR-6 STR-10 Lavado - Horno de convección mecánico. - Estructura de acero inoxidable con puerta de doble cristal. - Temporizador de 0 a 120. o - Termostato de 50 a 300 C. - Iluminación interna halógena. - Humidificador con regulador de energía (inyección directa). - Ventilador centrífugo con autoreverse (3 para STR-10 y 2 para STR-6). - OPCIONAL: caballete, campana y armario fermentador. cámara Tensión ACCESORIOS - Rejilla acero inox. GN-1/ Bandeja acero inox. GN-1/1 h Bandeja acero inox. GN-1/1 h Bandeja acero inox. GN-1/1 h Red acero inox. (patatas) GN-1/1 h Bandeja esmaltada GN-1/1 h Bandeja esmaltada GN-1/1 h Bandeja esmaltada GN-1/1 h Bandeja aluminio GN-1/1 h Rejilla acero inox. 60x Bandeja aluminio 60x Bandeja aluminada 60x40 h Bandeja perforada aluminio 60x40 h Bandeja aluminio para baguettes Detergente 3 CLEAN 6 kgrs. 99 Capacidad b/n (kg) Cocinas Self-Service Dispensadores de Bebidas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores STR-6 STR x945x x945x x640x x640x v/1N/50-60Hz 400v/3N/50-60Hz 400v/3N/50-60Hz GN-1/1 6-60x GN-1/ x40 115/ / Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas Maquinaria Auxiliar

139 HORNO MIXTO A CONVECCIÓN / VAPOR DIRECTO MECÁNICO - GN 1/1-600 X MODELO TOP TOP-4-M TOP-10-M TOP-6-M - Hornos mixtos convección/vapor directo. - Estructura de acero inoxidable. - Iluminación interna halógena. - Ventilador centrífugo con autoreverse (3 para Top-10 y 2 para Top-4/6). - Puerta con doble cristal. - Descarga de agua. - Soportes universales para bandejas gastronorm GN 1/1 o pastelería 60x40 (bandejas no incluidas). - Temporizador mecánico de 0 a Humidificador con regulador de energía (inyección directa). o - Termostato de 50 a 285 C. - OPCIONAL: ducha, caballete, campana y armario fermentador. ACCESORIOS - Rejilla acero inox. GN-1/ Bandeja acero inox. GN-1/1 h Bandeja acero inox. GN-1/1 h Bandeja acero inox. GN-1/1 h Red acero inox. (patatas) GN-1/1 h Bandeja esmaltada GN-1/1 h Bandeja esmaltada GN-1/1 h Bandeja esmaltada GN-1/1 h Bandeja aluminio GN-1/1 h Rejilla acero inox. 60x Bandeja aluminio 60x Bandeja aluminada 60x40 h Bandeja perforada aluminio 60x40 h Bandeja aluminio para baguettes Detergente 3 CLEAN 6 kgrs. 99 cámara Tensión Capacidad b/n (kg) TOP-4-M 920x840x x480x v/1N/50-60Hz 400v/3N/50-60Hz GN-1/1 4-60x40 102/ TOP-6-M 920x840x x480x v/1N/50-60Hz 400v/3N/50-60Hz GN-1/1 6-60x40 114/ TOP-10M 920x840x x480x v/3N/50-60Hz GN-1/ x40 149/

140 CATÁLOGO HORNO ELÉCTRICO PARA PIZZERÍA de Servicio FES-4 Lavado Self-Service Vitrinas Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores FES-6+6 Dispensadores de Bebidas - Hornos eléctricos profesionales para pizza. - Revestimiento frontal de acero inoxidable. - Plano de cocción en refractario. - Aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de vidrio. - Puerta con vidrio pirex de inspección. - Iluminación interior. - 2 termostatos en cada cámara. o - Temperatura de trabajo C. - Tensión 230v/50/1N - 400v/3N. FES-4 FES-4+4 FES-6 FES x785x x785x x1080x x1080x750 cámara 660x660x x660x140 (x2) 660x995x x995x140 (x2) ACCESORIOS Caballetes: - FES-4 - FES FES-6 - FES b/n (kg) 85/73 136/ /93 174/ Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas Maquinaria Auxiliar

141 HORNO A GAS PARA PIZZERÍA FGI-6 RAV01 RSP01 - Hornos a gas profesionales para la cocción de pizza. - Revestimiento frontal de acero inoxidable. - Plano de cocción refractario. - Aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de vidrio. - Puertas con vidrio pirex de inspección. - Encendido con piezoeléctrico. - Alimentación a gas metano, en dotación kit G.P.L. - Iluminación interior. - Termostato digital. - Tensión 230v/50Hz. ACCESORIOS - Mesa FGI-4 - Mesa FGI-6 - Mesa FGI-9 - RAV01 - RAV02 - RSP01 - RSP x840x x1140x x1140x1000 Conex. antiviento FGI y 4+4 Conex. antiviento FGI-6+6 y 9+9 Conex. sobreponer FGI-4+4 Conex. sobreponer FGI-6+6 y cámara Conexión Gas Quemadores b/n (kg) FGI-4 FGI-6 FGI x840x x1140x x1140x x620x x920x x920x /4 Gas 3/4 Gas 3/4 Gas / / /

142 CATÁLOGO HORNO MINI PIZZA - LA BARI de Servicio Expositores PO-2.01-PI-LB PO-3.02-PI-LB Mesa Refrigerada Mueble Neutro Congeladores y Conservadoras PO-3.03-PI-LB Vitrinas PO-2.01-PV-LB Lavado Self-Service PO-3.02-PV-LB Dispensadores de Bebidas - Horno eléctrico diseñado para un uso intensivo y continuo en pizzerías, restaurantes, cafeterías, etc. - Realizado en acero inox. AISI Cámara de cocción aislada internamente mejorando el ambiente de trabajo. - Superficie de cocción realizada en material refractario. - Puertas basculantes con bisagras en la parte inferior y fabricadas en acero inox. - Puertas ciegas (mod. PI) y ventanas de cristal con luz interior (mod. PV).. Regulación termostática separada para el techo y el suelo. o - Temperatura máx. hata 300 C. - Interruptor ON/OFF y pilotos de marcha termostato. - Laterales desmontables, facilitando las tareas de mantenimiento y limpieza. PO-2.01-PI-LB PO-3.02-PI-LB PO-3.03-PI-LB PO-2.01-PV-LB PO-3.02-PV-LB PO-3.03-PV-LB 550x430x x430x x430x x430x x430x x430x645 cámara 410x370x90 410x370x90 (x2) 410x370x90 (x3) 410x370x90 410x370x90 (x2) 410x370x90 (x3) Capacidad 1 pizza de ø 35 mm 2 pizzas de ø 35 mm 3 pizzas de ø 35 mm 1 pizza de ø 35 mm 2 pizzas de ø 35 mm 3 pizzas de ø 35 mm Tensión (v/hz) 400/50 400/50 PO-3.03-PV-LB b/n (kg) 13/12 21,5/20 27/26 13/12 21,5/20 27/ Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 141 Maquinaria Auxiliar

143 HORNO MICROONDAS - MAGNUS MW-25.9 MW MW MW MW Carrocería y cámara de acero inoxidable. - Plato de vidrio giratorio plato ø 315 mm. - Micro-ondas con 5 niveles de potencia. - Control digital. - Reloj digital. - Temporizador (95 minutos). - Función descongelación. - Cocción rápida. - Señal de fin de cocción. - Tensión: 230v MW Carrocería de acero inoxidable. - Cámara de acero inoxidable sellada con acabado cerámico. - 3 Fases de cocción Niveles de potencia. - Panel de control con: Iniciar / pausa, parar / reset, potencia (microondas), ventilador, reloj / AM / PM, añadir 30 segundos, ajuste de la señal sonora de fin de ciclo, configuración hasta 100 programas. - Temporizador (60 minutos). - Magnetron: 1. - Pantalla LED. - Filtro extraible. - Tensión: 230v. MW Carrocería de acero inoxidable. - Cámara de acero inoxidable sellada con acabado cerámico. - 3 Fases de cocción Niveles de potencia. - Panel de control con: Iniciar / pausa, parar / reset, potencia (microondas), ventilador, reloj / AM / PM, añadir 30 segundos, ajuste de la señal sonora de fin de ciclo, configuración hasta 100 programas. - Temporizador (60 minutos). - Magnetron: 1. - Pantalla LED. - Filtro extraible. - Tensión: 230v. MW Carrocería de acero inoxidable. - Cámara de acero inoxidable sellada con acabado cerámico. - 3 Fases de cocción Niveles de potencia. - Panel de control con: Iniciar / pausa, parar / reset, potencia (microondas), ventilador, reloj / AM / PM, añadir 30 segundos, ajuste de la señal sonora de fin de ciclo, configuración hasta 100 programas. - Temporizador (60 minutos). - Magnetron: 2. - Pantalla LED. - Filtro extraible. - Tensión: 230v. Cámara Microondas Grills Capacidad (l) (kg) MW-25.9 MW MW MW x430x x432x x488x x528x x368x x346x x385x x408x ,7 20,2 32,

144 CATÁLOGO SALAMANDRA FIAMMA / LA BARI SEF-450-I de Servicio SEF-650-I Vitrinas Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores Congeladores y Conservadoras SEF: - Construido en acero inoxidable. - Parrilla y bandeja en acero inoxidable. - Tubos de resistencias blindadas. - regulable. - 3 posiciones de guías para la parrilla. - R.S.= Resistencia Superior. - R.I.= Resistencia Inferior. SLI-45-LB SLI: - Construcción en acero inoxidable. - Botón giratorio para ajustar la potencia. - Temporizador (opcional). - Bandeja extraible para una fácil limpieza. - Tubos de resistencias blindadas. - Mango ergonómico para introducir o sacar las tostadas. - R.S.= Resistencia Superior. R.I.= Resistencia Inferior. SLI-65-LB Lavado Cocinas Freidoras Self-Service Dispensadores de Bebidas SEF-450-I SEF-650-I SLI-45-LB SLI-65-LB 600x400x x400x x365x x365x360 interiores (mm) 450x350x x350x x350x x350x210 R.S / R.I R.S / R.I R.S / R.I R.S / R.I Tensión (v/hz) Neto (kg) Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 143 Maquinaria Auxiliar

145 TERMO PARA LECHE TLF-6 TLP-5 TLF-6 - Alto rendimiento energético. - Control electrónico de nivel de agua. - Construido exterior e interior en acero inoxidable. - Válvula flexible para una fácil limpieza. - Cuba extraible (permite lavar la máquina). - Patas telescópicas que permiten la regulación para vasos de diferentes medidas. - Sistema anticondensación. TLP-5 y TLP-10 - Construido en acero inoxidable. - Depósito de agua en acero inoxidable. - Depósito de leche en acero inoxidable. - Resistencia en acero inoxidable. - Bandeja recoge gotas en acero inoxidable. - Patas antideslizantes. - Cuba extraible para su limpieza. Alimentación (v/hz) Capacidad (l) Termostato Regulable Neto (kg) TLF-6 TLP-5 TLP x360x x310x x350x o 0-85 C o 0-85 C o 0-85 C

146 CATÁLOGO TOSTADOR ELÉCTRICO - LA BARI de Servicio THD-LB THS-LB Lavado Vitrinas Dispensadores de Bebidas Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores Self-Service THE-LB Cocinas - Construido en acero inoxidable. - Tres tubos por nivel (6 simple, 9 doble). - Cajón recogemigas. - Rejillas protectoras de tubos de cuarzo. - 3 Interruptores (1 por planta). THS-LB THD-LB THE-LB 532x255x x255x x255x Alimentación (v/hz) 220/50 220/50 220/50 Neto (kg) 7 7, Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 145 Maquinaria Auxiliar

147 TOSTADOR A GAS - LA BARI TG2-LB - Fabricado en acero inoxidable Quemadores en cerámica. - Parrilla de acero inoxidable 304 de 3mm de diámetro. Consumo GPL (g/h) Neto (kg) TG2-LB 650x310x (x2) 100 (X2) 12,

148 CATÁLOGO TOSTADOR DE CINTA - HORIZONTAL Y VERTICAL - LA BARI STTH-210-LB Lavado de Servicio Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Vitrinas Expositores STTV-210-LB Dispensadores de Bebidas Self-Service Cocinas - Construido en acero inoxidable. - Resistencias independientes. - Regulador de velocidad de cinta. - Interruptor ON/OFF. - Cinta de acero inoxidable. - Bandeja extraible (STTH-210). STTH-210-LB STTV-210-LB STTV-280-LB 750x435x x500x x500x390 Cocción (mm) 210x500x75 430x570x x500x Tensión (v/hz) (kg) Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 147 Maquinaria Auxiliar

149 12 Barbacoas-Grills Hornillos-Planchas BARBACOA - SUDIMP GRILL ELÉCTRICO - FIAMMA GRILL ELÉCTRICO - LA BARI PLANCHA ELÉCTRICA - LA BARI PLANCHA ELÉCTRICA - FIAMMA PLANCHA ELÉCTRICA CROMO DURO - FIAMMA PLANCHA A GAS ECONÓMICA - LA BARI PLANCHA A GAS - LA BARI PLANCHA A GAS - "ECO" - FIAMMA PLANCHA A GAS - "ECO" - CON HORNILLO - FIAMMA PLANCHA A GAS SNACK Y CROMO DURO - FIAMMA FOGONES INDUSTRIALES - LA BARI FOGONES INDUSTRIALES - GRAN CAPACIDAD - LA BARI 148 CATÁLOGO

150 CATÁLOGO BARBACOA - LA BARI SB-35 Vitrinas de Servicio Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores SB-60 Lavado Self-Service ACCESORIOS Dispensadores de Bebidas - Fabricada en acero inoxidable. - Quemadores tubulares en acero inox. diseñados para barbacoas y válvulas de seguridad. - Parrilla acanalada de acero pavonado. - Parrilla interior porta lava volcánica, extraible y diseñada para soportar altas temperaturas. - Grasera delantera de gran capacidad. - Quemadores de gran capacidad. - Mandos de bakelita. - Pies niveladores regulables en altura. - Preparada para gas butano, incluye inyectores para gas natural. - Parrilla regulable en altura. - Bolsa de piedra volcánica INCLUIDA. SB-35 SB-60 SB x500x x500x x500x250 parrilla (mm) 280x x x Bolsa piedra volcánica Grifos Quemadores Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 149 Maquinaria Auxiliar

151 GRILL ELÉCTRICO - FIAMMA GR-4-2 GR-8-2 GR-4-1L GR-4-1LTL GR-4-2 GR-6-1L GR-6-1LTL GR-8-2L GRM-2 GR-6-2 GR-8-2 GR-8-2LTL - Estructura en acero inoxidable. o - Termostato regulable hasta 250 C. - Placas acanaladas o lisas de hierro fundido de medidas 260x245 (simple), 370x245 (mediano) y 550x245 (doble). - Pies de acuerdo con las normativas internacionales de higiene y seguridad. Area Util de Trabajo Neto/Bruto (kg) Tensión (v/hz) GR-4-2 GR-4-1L GR-4-1LTL GR-6-2 GR-6-1L GR-6-1LTL GR-8-2 GR-8-2L GR-8-2LTL GRM-2 400x430x x430x x430x x430x x430x x430x x430x x430x x430x x430x x x x x x x x x x x245 20/23 20/23 20/23 28/31 28/31 28/31 37/40 37/40 37/40 37/

152 CATÁLOGO GRILL ELÉCTRICO - LA BARI GSTM2-LB GSTM1-LB de Servicio Lavado Vitrinas Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores Congeladores y Conservadoras Self-Service GSTM6-LB Cocinas Freidoras Dispensadores de Bebidas - Estructura en acero inoxidable. - Termostato regulable hasta 250 C. - Placas superiores e inferiores acanaladas. GSTM1-LB GSTM2-LB GSTM6-LB 250x300x x290x x340x270 (kg) Tensión (v/hz) Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 151 Maquinaria Auxiliar

153 PLANCHA ELÉCTRICA - LA BARI SPE-606-RC-LB SPE-610-RC-LB SPE-L-L/B - Construida en acero inoxidable. - Placa de acero pulido de 6 mm. - Termostato de 0 C a 300 C. - Recogedor de grasas delantero extraible para limpieza más fácil. SPE-RC-L/B = Revestimiento Cerámico - Construida en acero inoxidable. - Placa de acero pulido de 6 y 10 mm. con revestimiento cerámico. - Termostato de 0 C a 300 C. - Recogedor de grasas delantero extraible para limpieza más fácil. Medidas Placa (mm) Quemadores Neto (kg) SPE-406-L-LB SPE-606-L-LB SPE-806-L-LB SPE-406-RC-LB SPE-606-RC-LB SPE-806-RC-LB SPE-410-RC-LB SPE-610-RC-LB SPE-810-RC-LB 393x460x x460x x460x x460x x460x x460x x460x x460x x460x x x x x x x x x x , ,

154 CATÁLOGO PLANCHA ELÉCTRICA - FIAMMA EGP-15.6 Lavado Self-Service de Servicio Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Vitrinas Expositores EGP-15.8 Dispensadores de Bebidas - Estructura en acero inoxidable. - Recogedor de grasas frontal en acero inoxidable extraible y de gran calidad. - Patas regulables en altura. - Dos termostatos independientes que permite seleccionar el área de trabajo necesario. - Llevan en la placa una película de protección azul, que deberá ser retirada tras la instalación de la máquina antes de su uso. - Mod. EGP-15.6-M: Placa 1/2 lisa, 1/2 acanalada. - Mod. EGP-15.8-M: Placa 2/3 lisa, 1/3 acanalada. EGP-15.6 EGP-15.6-M EGP-15.8 EGP-15.8-M 608x530x x530x x530x x530x305 placa (mm) 555x x x x400 Placa en chapa acero (mm) (2x2000) 4000 (2x2000) 6000 (3x2000) 6000 (3x2000) Neto (kg) ,5 56,5 Tensión (v/hz) 230-1/ / / / Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 153 Maquinaria Auxiliar

155 PLANCHA ELÉCTRICA CROMO DURO - FIAMMA EGP-15.6-MCRD EGP-15.8-MCRD - Estructura en acero inoxidable. - Recogedor de grasas frontal en acero inoxidable extraible y de gran calidad. - Patas regulables en altura. - Dos termostatos independientes que permite seleccionar el área de trabajo necesario. - Mod. EGP-15.6-MCRD: Placa 1/2 lisa, 1/2 acanalada. - Mod. EGP-15.8-MCRD: Placa 2/3 lisa, 1/3 acanalada. placa (mm) Placa en chapa acero (mm) Neto (kg) Tensión (v/hz) EGP-15.6-CRD EGP-15.6-MCRD EGP-15.8-CRD EGP-15.8-MCRD 608x530x x530x x530x x530x x x x x (2x2000) 4000 (2x2000) 6000 (3x2000) 6000 (3x2000) ,5 56, / / / /

156 CATÁLOGO PLANCHA A GAS ECONÓMICA - LA BARI Lavado Vitrinas Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores GZ-606-LB - Construida en acero inoxidable. - Placa de acero pulido de 6 mm. - Quemadores de acero inoxidable. - Encendedor piezoeléctrico. - Preparado para gas butano. - Incluye inyectores para gas natural. - Recogedor de grasas frontal en acero inoxidable. Cocinas Self-Service Dispensadores de Bebidas Freidoras GZ-406-LB GZ-606-LB GZ-806-LB 420x450x x450x x450x260 placa (mm) 390x x x x x 3500 Quemadores Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 155 Maquinaria Auxiliar

157 PLANCHA A GAS - LA BARI SPG-406-RC-LB SPG-610-RC-LB - Construida en acero inoxidable. - Placa de acero pulido de 6 mm. o revestimiento cerámico. - Recogedor de grasas delantero extraíble para facilitar la limpieza. - Quemadores con llama autoestabilizada controlados por válvulas termopar de seguridad. - Quemador con llama piloto y encendedor. - Orificio en el panel frontal para encendido. - Arcas independientes de cocción manual. - Alzado para proteger contra salpicaduras. - Pies ajustables. - Los modelos están preparados para funcionar a gas butano (G-30), propano (G-31) y (G-20), con dotación de inyectores para modificación según normas. - Equipos construidos y certificados con marca CE. Medidas Placa (mm) Quemadores Neto (kg) SPG-406-L-LB SPG-606-L-LB SPG-806-L-LB SPG-406-RC-LB SPG-606-RC-LB SPG-806-RC-LB SPG-410-RC-LB SPG-610-RC-LB SPG-810-RC-LB 393x495x x495x x495x x495x x495x x495x x495x x495x x495x x x x x x x x x x

158 CATÁLOGO PLANCHA A GAS - "ECO" - FIAMMA de Servicio GGP-6.4 GGP-6.10 Lavado Vitrinas Mesa Refrigerada Mueble Neutro Congeladores y Conservadoras Expositores GGP-6.6 GGP-6.8 Cocinas Self-Service Dispensadores de Bebidas - Estructura en acero inoxidable. - Quemadores en acero inoxidable con cubierta en aleación de titanio. - Termopar individual por quemador. - Grifos resistentes dotados de válvulas de seguridad. - Encendido mediante piezzo electrónico (uno por quemador). GGP-6.4 GGP-6.6 GGP-6.8 GGP x510x x510x x510x x510x235 Placa en chapa acero (mm) Quemadores Mechero en A.I. de quemador Neto (kg) 16,5 22, Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 157 Maquinaria Auxiliar

159 PLANCHA A GAS - "ECO" - CON HORNILLO - FIAMMA GGP-6.8F GGP-6.6F GGP-6.4F - Estructura en acero inoxidable. - Quemadores en acero inoxidable. - Termopar individual por quemador. - Grifos resistentes dotados de válvulas de seguridad. - Encendido mediante piezzo electrónico (uno por quemador). exter. (mm) Placa+ Quemador Grueso Placa (mm) Medidas Placa (mm) Quemador Acero Inox. (nº) Quemador Fogón (nº) Piezos Elec. (nº) Neto (kg) GGP-6.4F GGP-6.6F GGP-6.8F 820x510x x510x x510x x x x ,5 28,

160 CATÁLOGO PLANCHA A GAS SNACK Y CROMO DURO - FIAMMA de Servicio GGP-15.6 Self-Service Congeladores y Conservadoras Vitrinas Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores GGP-15.8-M Lavado Snack: - Fabricada en acero inoxidable. - Encimera de acero laminado de 15 mm. - Peto en acero inoxidable. - Recogedor de grasas frontal. - Quemadores de acero inoxidable. - Encendido mediante piezzo eléctrico (uno por quemador). - Grifos de gran calidad, uno por quemador. Cromo Duro: - Fabricada en acero inoxidable. - Encimera de acero laminado de 15 mm. - Peto en acero inoxidable. - Recogedor de grasas frontal. - Quemadores de acero inoxidable. - Encendido mediante piezzo eléctrico (uno por quemador). - Grifos de gran calidad, uno por quemador. - Placa: Cromo de gran poder calorífico. - Modelo T: Regulada por grifo termostático. Dispensadores de Bebidas Cocinas placa (mm) Quemadores Neto (kg) Freidoras GGP-15.6 GGP-15.8 GGP GGP-15.6-M GGP-15.8-M 620x510x x510x x510x x510x x510x x400-Lisa 755x400-Lisa 1020x400-Lisa 555x400-1/2Lisa-1/2Acanalada 755x400-2/3Lisa-1/3Acanalada , , Hornos / Termos Tostadadores GGP-15.6-CR/T GGP-15.8-CR/T GGP CR/T GGP-15.6-M-CR/T GGP-15.8-M-CR/T 620x510x x510x x510x x510x x510x x400-Lisa 755x400-Lisa 1020x400-Lisa 555x400-1/2Lisa-1/2Acanalada 755x400-2/3Lisa-1/3Acanalada , , Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 159 Maquinaria Auxiliar

161 FOGONES INDUSTRIALES - LA BARI F-3G-LB F-2G-LB F-4G-LB F-1G-LB F-2GE-LB F-2G-AR-LB QUEMADOR ALTO RENDIMIENTO - Construcción en acero inoxidable. - Válvula de seguridad. - Parrillas de hierro. ACCESORIOS - Juego de: regulador, goma y par de abrazaderas. 8 Quemadores /AR Neto/AR (kg) /AR F-1G-LB / F-1G-AR-LB F-2G-LB / F-2G-AR-LB F-2GE-LB F-2GX-LB F-3G-LB / F-3G-AR-LB F-4G-LB / F-4G-AR-LB F-4GE-LB 400x x x x x x x600 1/100 2/ / / / / / / / / /11 17/ / / / / /

162 CATÁLOGO FOGONES INDUSTRIALES - GRAN CAPACIDAD LA BARI de Servicio AR-7315-LB Congeladores y Conservadoras AR-7316-LB Lavado Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores Vitrinas AR-7318-LB AR-7319-LB Cocinas Self-Service Dispensadores de Bebidas - Fabricado en acero inoxidable con sistema de seguridad. - Parrillas de hierro. - Entrepaño en acero inoxidable. - Pies regulables. - Preparado para gas GPL y GN (kit incorporado). - Quemador de alto rendimiento 165 mm. (AR-7315-LB y AR LB). - Quemador de alto rendimiento 255 mm. (AR-7318-LB y AR-7319-LB). AR-7315-LB AR-7316-LB AR-7318-LB AR-7319-LB 500x500x x500x x600x x600x Consumo (g/h) Neto (kg) Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 161 Maquinaria Auxiliar

163 13 Maquinaria Auxiliar BAÑO MARÍA GASTRONORM SOBREMESA-ELÉCTRICO - (CON Y SIN GRIFO) - LA BARI BATIDORA CAMPANA BASIC SNACK - SERIE MURAL Y CENTRAL CAMPANA MONOBLOCK SNACK - SERIE MURAL Y CENTRAL CORTADORA DE FIAMBRES "PROFESIONAL" - VOLANO CORTADORA DE FIAMBRES CORTADORA DE FIAMBRES "PROFESIONAL" CORTADORA DE FIAMBRES MOD. "ECO" - LA BARI CORTAVERDURAS 2500 CUTTER RALLADOR (Grattugia) CUBETA GASTRONORM INOX DESINFECTADOR DE CUCHILLOS - FIAMMA EXTERMINADOR DE INSECTOS - FIAMMA EXPRIMIDOR - LA BARI GRIFERÍA INDUSTRIAL PARA FREGADERO PICADORA DE CARNE SIERRA HUESOS TRITURADOR 162 CATÁLOGO

164 CATÁLOGO BAÑO MARÍA GASTRONORM SOBREMESA-ELÉCTRICO (CON Y SIN GRIFO) - LA BARI BMG-1115-GR-LB BMG-1115-LB de Servicio Lavado Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores Vitrinas BMG-2115-GR-LB Cocinas Dispensadores de Bebidas Self-Service - Fabricado en acero inoxidable AISI Termostáto regulable hasta 90ºC. - Grifo para vaciado del agua (Mod. GR). - Interruptor ON/OFF. - Las cubetas Gastronorm NO se incluyen. BMG-1115-LB BMG-1115-GR-LB BMG-2115-GR-LB 340x600x x600x x600x300 Neto (kg) 3 3,3 6, Grifo No Sí Sí Tensión (v/hz) 220/50 220/50 220/50 Capacidad Cubetas 1-1/ / / Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 163 Maquinaria Auxiliar

165 BATIDORA T2-VI T22-VI - Base y cuerpo motor de aluminio. - Columna de acero inoxidable. - Sistema de encendido automático solamente con el vaso introducido. - Vaso de acero inoxidable de 0,8 l. Neto (kg) Tensión (v/hz) T2-VI T22-VI 200x230x x160x500 4, /50 220/ MEZCLADORA - LA BARI BL020B-LB BINOX BL008-LB - Máquina para preparar batidos, frappé, etc. - Carcasa de plástico (plástico cromado en mod. BL020B-LB). - Vasos de lexan transparente de 2 Lt. - Regulador de velocidad. - Botón pulse. - Microinterruptor de seguridad en vasos. - Cuchilla de 4 hojas de acero inoxidable. - Tapón en la tapa para añadir ingredientes durante la elaboración. - Opcional: BINOX. Acero inoxidable. (para mod. BL020B-LB) : 110 Velocidad (r.p.m.) Capacidad vasos (l) Tensión (v/hz) n/b (kg) BL020B-LB BL008-LB 190x220x x230x V/1N/ V/1N/ ,2/5,2 4/

166 CATÁLOGO CAMPANA BASIC SNACK - SERIE 800 MURAL Y CENTRAL Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores de Servicio CAMPANA BASIC PARED 2000x830 Congeladores y Conservadoras La Serie Snack es una gama de campanas prácticas, compactas y sólidas que han sido diseñadas para ser integradas en cocinas medias y pequeñas. Ofrece un perfecto equilibrio entre calidad, funcionalidad y precio. Características Generales Construidas en acero inoxidable. Campana totalmente soldada, con todas las aristas chafadas para una limpieza fácil y segura. Techo y respaldo exterior construido en acero galvanizado. Tapón de drenaje en acero inoxidable. Anclaje a pared muy sólido, de fácil instalación. Vitrinas Self-Service Modelo Largo Fondo Alto Filtros Lavado BASIC Pared BASIC Pared BASIC Pared BASIC Pared BASIC Central BASIC Central BASIC Central BASIC Central BASIC Central BASIC Central Dispensadores de Bebidas Cocinas Filtros 49x49x5 en acero inox. (no incluidos en el precio de la campana) STM STM STM STM STM STM STM TURBINAS 7/7 9/9 9/9 9/9 10/10 10/10 10/10 4M 4M 6M 4M 4M 4M 6M euros/unidad 1/5 c.v. 1/2 c.v. 1/3 c.v. 3/4 c.v. 1/2 c.v. 3/4 c.v. 1/3 c.v. STM: Ventiladores centrífugos de doble aspiración con motor directo Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 165 Maquinaria Auxiliar

167 CAMPANA MONOBLOCK SNACK SERIE MURAL Y CENTRAL CAMPANA MONOBLOCK CENTRAL 2000x1400 La Serie Snack es una gama de campanas prácticas, compactas y sólidas que han sido diseñadas para ser integradas en cocinas medias y pequeñas. Ofrece un perfecto equilibrio entre calidad, funcionalidad y precio. Características Generales Construidas en acero inoxidable. Campana totalmente soldada, con todas las aristas chafadas para una limpieza fácil y segura. Techo y respaldo exterior construido en acero galvanizado. Tapón de drenaje. Anclaje a techo muy sólido, de fácil instalación. Turbina incorporada. Modelo Largo Fondo Alto Ventilador Filtros MONOBLOCK Pared (con motor) MONOBLOCK Pared (con motor) MONOBLOCK Pared (con motor) MONOBLOCK Pared (con motor) MONOBLOCK Pared (con motor) MONOBLOCK Pared (con motor) MONOBLOCK Pared (con motor) /7 1/5 9/9 1/3 9/9 1/2 10/10 1/2 10/10 3/4 10/10 1/2 10/10 3/ MONOBLOCK Central (con motor) MONOBLOCK Central (con motor) MONOBLOCK Central (con motor) MONOBLOCK Central (con motor) MONOBLOCK Central (con motor) MONOBLOCK Central (con motor) / / /12 1,5 12/12 1,5 12/12 1,5 12/12 1, Filtros 49x49x5 en acero inox. (no incluidos en el precio de la campana) euros/unidad CAJAS DE VENTILACIÓN SCADTM SCADTM SCADTM SCADTM SCADTM SCADTM 9/9 9/9 10/10 10/10 12/12 12/12 4M 4M 4M 4M 6T 6M 1/2 c.v. 3/4 c.v. 1/2 c.v. 3/4 c.v. 1/2 c.v. 1 c.v SCADTM: Unidades de ventilación aisladas acústicamente y equipadas con ventiladores de doble aspiración. 166

168 CATÁLOGO CORTADORA DE FIAMBRES "PROFESIONAL" - VOLANO F-300-VOLANO Volante de flores (Opcional) PIE-300 de Servicio Lavado Vitrinas Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Self-Service Expositores Brazo articulado para una perfecta sujeción del producto. Regulador del espesor del corte de alta precisión. Dispensadores de Bebidas - Cortadora de fiambres completamente mecánica de uso manual. - Construida en aluminio y acero, con acabado lacado de color rojo vivo. - Sistema mecánico de transmisión mediante combinación de engranajes y cadena que permite el giro sincronizado y simultaneo de la cuchilla al accionar el volante. - Incorpora afilador de fácil utilización que simplifica el trabajo del usuario y garantiza un perfecto corte de los productos. - Cuchilla de acero especial templada y afilada. - Brazo especialmente articulado para todo tipo de productos y diferentes tamaños, con fijación de posición. - Incorpora bandeja recoge productos en la parte inferior de la zona de corte y anillo de protección para la cuchilla. - Superficie de plástico alimentario para la recogida del producto cortado. - Regulador del espesor de corte muy sensible que permite realizar un ajuste decimal de 0 a 2 mm. - Pie soporte de columna OPCIONAL con el mismo acabado de pintura de color rojo vivo. Se suministra por separado. - Volante de flores OPCIONAL: 175 euros. - De serie colores rojo y negro. Para otros colores consultar precio. Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores F-300-VOLANO PIE-300 Totales (mm) 600x900x x560x800 ø Cuchilla (mm) Capacidad Corte (mm) 230x190 - Espesor Corte (mm) 0 a 2 - Recorrido del Carro (mm) (N/B) Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 167 Maquinaria Auxiliar

169 CORTADORA DE FIAMBRES SF-220-CE SF-250-R-CE SF-300-R-CE SF-220-CE A: 280 B: 415 C: 405 D: 580 E: 340 SF-250-R-CE A: 280 B: 415 C: 405 D: 580 E: 370 SF-300-R-CE A: 290 B: 440 C: 485 D: 650 E: Fabricada en aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo. - Sistema de transmisión por correa. - Cuchilla de alta calidad. - Adaptada a la normativa CE. - Afilador incorporado de fácil montaje. Corte Útil (mm) Motor (HP) Espesor Corte (mm) (kg) SF-220-CE SF-250-R-CE SF-300-R-CE 415x280x x280x x290x x x x210 0,25 0,25 0, ,

170 CATÁLOGO CORTADORA DE FIAMBRES "PROFESIONAL" SF-300-EP-CE SF-300-IP-CE SF-350-IP-CE de Servicio SF-300-EP-CE SF-300-IP-CE SF-350-IP-CE A: 340 B: 465 C: 495 D: 650 E: 440 A: 410 B: 530 C: 540 D: 770 E: 465 A: 415 B: 580 C: 585 D: 890 E: 480 Freidoras Lavado Congeladores y Conservadoras Vitrinas Cocinas Self-Service Mesa Refrigerada Mueble Neutro Dispensadores de Bebidas Expositores - Fabricada en alumino anodizado higiénico y anticorrosivo. - Sistema de transmisión por correa. - Cuchilla de alta calidad 100 CR6. SF-300-EP-CE SF-300-IP-CE SF-350-IP-CE 465x340x x410x x415x480 Corte Útil (mm) 220x x x260 - Afilador incorporado de fácil montaje. - Adaptada a la normativa CE. - Motor ventilado. Motor (HP) 0,35 0,50 0,50 Espesor Corte (mm) (kg) Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 169 Maquinaria Auxiliar

171 CORTADORA DE FIAMBRES MOD. "ECO" - LA BARI 220-ECO-CE-LB 250-ECO-CE-LB 300-ECO-CE-LB E D 220-ECO-CE-LB 250-ECO-CE-LB 300-ECO-CE-LB C A B A: 245 B: 380 C: 345 D: 390 E: 435 A: 245 B: 380 C: 370 D: 405 E: 480 A: 300 B: 415 C: 420 D: 465 E: Carro, bandeja de corte, protector de cuchilla en aluminio protegido contra la oxidación. - Bancada en aluminio lacado. - Selección del espesor de lonchas con mango graduado y tope adicional de espesor máximo. - Mango adicional en el carro favoreciendo las operaciones de corte. - Cuchillas en acero inoxidable. - Transmisión por correa. - Patas regulables en aluminio. - Incorporan afilador para asegurar el buen corte permanente de la cuchilla. - Sistema de seguridad que evita el encendido ante apagado accidental. - Motor con protector térmico contra sobrecalentamiento. - Interruptores estancos con protección. - Protector sobre el plato y sujetamercancía. - Base cerrada. - Homologada según normativa CE. Capacidad Corte (mm) Cuchillas Acero Inox. (mm) Espesor Corte (mm) n/b (kg) 220-ECO-CE-LB 250-ECO-CE-LB 300-ECO-CE-LB 380x245x x245x x300x /17 16/18 22/

172 CATÁLOGO CORTAVERDURAS 2500 de Servicio CORTAVERDURAS 2500 Expositores E1 E5 E14 REGO E3 E8 S2 - Carcasa revestida con pintura poliuretánica antirayadora ABS. - Boca de material alimentario idóneo para el contacto con los alimentos. - Microinterruptor de seguridad en la manija. - Boca doble para la introducción del producto. - Disponible solo en versión monofásica. - (mm): 220x610x boca (mm): 155x75. - boca redonda (mm ø): : Tensión (v/hz):. - Velocidad (rpm): (kg): Mesa Refrigerada Mueble Neutro Congeladores y Conservadoras Vitrinas Z3 Z7 Z2 Z4 V DISCOS: - Portadiscos. - E1 - E2 - E3 - E4 - E5 - E6 - S1 - S2 mm. - Cortar en láminas. - E8 - E10 - E14 mm. - Cortar en láminas. - Z2 - Z3 - Z4 - Z7 mm. - Rallar en tiras (julienne). - V - Rallar. - H2,5 - H4 - H6 - H8 - H10 mm. - Rallar en bastoncitos irregulares. - Disco inox. regulable para cortes de 1 8 mm. - Cortar en láminas. - B6 - B8 - B10 mm. - Rallar en bastoncitos. - D8x8 mm. DX o SX. - Cortar en cubitos. - D10x10 mm. DX o SX. - Cortar en cubitos. - D12x12 mm. DX o SX. - Cortar en cubitos. - D20x20 mm. DX o SX. - Cortar en cubitos. Para conseguir bastoncitos acople el disco E con el disco B. Para obtener cubitos acople el disco E con el disco D Self-Service Lavado Dispensadores de Bebidas D12 K10 DISCOS PARA CORTAR EN LONCHAS E1 - E2 - S1 - S2: Patatas chips, nabos, repollos, pepinos, zanahorias, cebollas y setas. E3: Manzanas, bananas, patatas, calabacines, berenjenas, hinojos y alcachofas. E4 - E6: Remolachas, patatas hervidas, repollos, nabos y cebollas. E5: Tomates, limones, naranjas, manzanas, ananás y pomelos. E8 - E10 - E14: Patatas y zanahorias hervidas, berenjenas y remolachas. DISCOS PARA DESMENUZAR O RALLAR Z2 - Z3: Zanahorias, apio, patatas, manzanas y nabos. Z4: Remolachas, repollo rojo, achicorias, queso tipo gruyere y chocolate. V: Queso parmesano, pan seco, almendras, nueces, chocolate, avellanas. Z7: Mozzarella. DISCOS PARA CORTE EN CUBITOS La combinación de los discos D8x8 - D10x10 - D12x12 - D20x20 - K8x8 - K10x10 - K12x12 - K20x20 con los discos E6 - E8 - E10 - E14 permite obtener una variadísima serie de cubitos para menestras y macedonias. Cocinas Freidoras Hornos / Termos Tostadadores B10 DISCOS PARA CORTE EN FORMA DE PAJA H2,5 - H4 - H6 - H8 - H10: Apio, calabacines, remolacha, achicorias, zanahorias, patatas y nabos. La combinación de los discos B6 - B8 - B10 con los discos E6 - E8 - E10 permite obtener bastoncillos con todo el largo del producto y con el espesor deseado. Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 171 Maquinaria Auxiliar

173 CUTTER C1-3L C2-5L - Carcasa de aluminio anodizado. - Cuba y cuchillas de acero inoxidable. - Tapa superior de policarbonato transparente para alimentos. - Microinterruptores de seguridad en la tapa y cuba. - Dotado de cuchillas con 2 hojas cortantes en acero inox. - Funciona solo con la tapa cerrada. - El CUTTER es un aparato muy práctico que permite picar, amasar y desmenuzar en poco tiempo gran cantidad de productos alimenticios manteniendo intacta su calidad. ACCESORIOS A: 260 B: 300 C: 320 D: 710 E: 850 F: 3 Variador de velocidad (solo mod. C2-5L). Cuchilla standard. Cuchilla diferente (para mayonesas, cremas, etc) Capacidad Cuba (l) Motor (Hp) Tensión (v/hz) (kg) C1-3L C2-5L 3 5 1/ /50 220/50 13,5 24, RALLADOR (Grattugia) A: 180 B: 260 C: 370 D: 340 E: Carcasa totalmente en aleación de aluminio tratada anódicamente, garantiza una higiene absoluta y una limpieza rápida. - Provista de microinterruptor. - Funciona solo con la palanca bajada. - Para rallar pan, queso, nueces, etc. Motor (Hp) Tensión (v/hz) (kg) RALLADOR (Grattugia) 0,25 220/

174 CATÁLOGO CUBETA GASTRONORM INOX de Servicio 1/1 530 x 325 mm. Ref. H (mm) Lts ,1 9,2 14,2 21,3 28, Expositores Mesa Refrigerada Mueble Neutro 1/2 325 x 265 mm. Ref. H (mm) Lts ,1 6,6 9,7 12, Congeladores y Conservadoras Vitrinas 1/3 325 x 176 mm. Ref. H (mm) Lts. * Cubeta GN especial para vitrinas mostrador snack * ,5 2,5 4,1 5,8 7, Self-Service Lavado 1/4 265 x 162 mm. Ref. H (mm) Lts ,8 2,8 4,1 5, Dispensadores de Bebidas 1/6 176 x 162 mm. Ref. H (mm) Lts ,0 1,6 2,4 3, Cocinas Freidoras Tapa Normal Ref. Mod /1 1/2 1/3 1/4 1/ Perfiles Divisorios Para realizar cualquiercomposición con las cubetas gastronorm Ref. Mod. L cm / /2 32,5 4 Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 173 Maquinaria Auxiliar

175 DESINFECTADOR DE CUCHILLOS - FIAMMA AEF AEF Construido totalmente en acero inoxidable. - La solución perfecta para la higiene al nivel microbiológico. - Fácil de utilizar. - Esterilización garantizada a través de rayos UV. Capacidad Neto (kg) Tensión (v/hz) AEF AEF x155x x155x EXTERMINADOR DE INSECTOS - FIAMMA M-30-5-I C-30-6-I - Fabricado en acero inoxidable. - Los exterminadores de insectos son higiénicos y funcionales. - Modelo mural (M-30-5-I) y central (C-30-6-I). - Bandeja inferior movible. - Imprescindibles en toda clase de comercios sobre todo de tipo alimentario. - 2 lámparas actínicas de 2 x 15 w. Tensión (v/hz) Tensión rejilla Radio acción Neto (kg) M-30-5-I C-30-6-I 485x132x x165x /50 220/ /9 8/

176 CATÁLOGO EXPRIMIDOR - LA BARI Vitrinas Congeladores y Conservadoras de Servicio Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores SM-CJ5A-LB CJ-6-LB Lavado CJ-4-LB Cocinas Dispensadores de Bebidas Self-Service SM-CJ5A-LB - Exprimidor eléctrico con palanca de aleación de aluminio satinado. - Encendido y apagado mediante palanca para sujetar la fruta. - Contenedor, filtro y protector de salpicaduras extraibles de plástico. - Piña en acero inoxidable. - Velocidad: 1450 rpm. SM-CJ5A-LB CJ-6-LB CJ-4-LB 335x202x x270x390/ x310x CJ-6-LB - Cuerpo en aluminio. - Carcasa en acero inoxidable. - Micro de seguridad. - Interruptor ON/OFF. - Piña en acero inoxidable. Tensión (v/hz) V/1N/50-60Hz. 220/50 220/50 CJ-4-LB - Cuerpo en aluminio. - Carcasa en policarbonato. - Micro de seguridad. - Interruptor ON/OFF. - Piña de ABS. Neto (kg) 8 8, Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 175 Maquinaria Auxiliar

177 GRIFERÍA INDUSTRIAL PARA FREGADERO MN-126 MN-112 MN-111 ø de fijación (kg) MN-126 MN-112 MN ,8 3,2 4,

178 CATÁLOGO PICADORA DE CARNE 8-D 12-S 22-SN de Servicio Lavado Vitrinas Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores Congeladores y Conservadoras Self-Service 22-C-MONOF. / 22-C-TRIF. 8-D - Construido en aluminio anodizado y acero inoxidable. - Disco, cuchilla, tolva y bandeja en acero inoxidable. - Grupo desmontable para su limpieza. - Se suministra con un disco y una cuchilla. 32-RS-MONOF. / 32-RS-TRIF. 12-S y 22-SN - Construido en aluminio anodizado y acero inoxidable. - Disco, cuchilla, tolva y bandeja en acero inoxidable. - Grupo picador en ghisa alimentaria. - Se suministra con un disco y una cuchilla. Dispensadores de Bebidas Cocinas 22-C (MONOF. y TRIF.) - Construido en aluminio anodizado y acero inoxidable. - Disco, cuchilla, tolva y bandeja en acero inoxidable. - Grupo de la máquina extraible. - Grupo picador en ghisa alimentaria. - Se suministra con un disco y una cuchilla. 8-D 12-S 22-SN 22-C-MONOF. 22-C-TRIF. 32-RS-MONOF. 32-RS-TRIF. 330x300x x250x x290x x270x x270x x340x x340x Motor (HP) 0,5 0,75 1,5 1,5 1, RS (MONOF. y TRIF.) - Construido en acero inoxidable. - Disco, cuchilla, tolva y bandeja en acero inoxidable. - Se suministra con un disco y una cuchilla. - Grupo picador en ghisa alimentaria. Tensión (v/hz) / /50 (kg) Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 177 Maquinaria Auxiliar

179 SIERRA HUESOS HLS-1650A - Fabricado en acero inoxidable y aluminio. - Guarda cinta. - Tope para corte alimento. - Interruptor térmico de encendido y apagado. embalaje (mm) Longitud Cinta (mm) Corte (mm) Tensión (v/hz) (kg) HLS-1650A 520x490x x515x

180 CATÁLOGO TRITURADOR FM-3 Lavado Vitrinas de Servicio Congeladores y Conservadoras Mesa Refrigerada Mueble Neutro Expositores Self-Service MXM-40+ME4030-VV Dispensadores de Bebidas ACCESORIOS Cocinas - Motor velocidad variable de 400 w., velocidad fija de 250 w. en mod. MX-25-VF. - Brazo triturador en acero inoxidable. - Equipos indispensables en la cocina, pastelería, etc. MX-25-VF MXM-40+ME4030-VV MXM-40+ME4050-VV MXM-40+ME4060-VV 135x100x x120x x120x x120x700 Longitud Triturador (mm) Bloque motor MXM-25 (250 w.). Bloque motor MXM-40 (400 w.). Brazo mezclador ME Brazo mezclador ME Brazo mezclador ME Brazo mezclador ME Brazo batidor FM-3 (excepto para mod. MX-25). Velocidad (r.p.m.) Tensión (v/hz) 220/50 220/50 220/50 220/50 (kg) 3, Freidoras Hornos / Termos Tostadadores Barbacoas / Grills Hornillos / Planchas 179 Maquinaria Auxiliar

181 CONDICIONES GENERALES DE VENTA FORMAS DE PAGO: - Contado anticipado 2%. - Contado mediante giro a 20 días f.f. 1%. - A crédito 30, 60 días f.f. para cantidades superiores a 400 (I.V.A. no incluido). - A crédito 30 días f.f. para cantidades inferiores a 400 (I.V.A. no incluido). IVA: - No incluido. Se cargará en factura. PRECIOS: - Los vigentes en la fecha del pedido. - SUDIMP, S.L. se reserva el derecho de modificar los precios y especificaciones del material sin previo aviso. - SUDIMP, S.L. no se responsabiliza de los errores tipográficos de imprenta, así como de los posibles cambios en las características y datos técnicos de los productos. PORTES: - Los portes desde nuestros almacenes de Sevilla hasta destino, serán pagados siempre por la agencia de transportes designada por SUDIMP, S.L.. - Todas las irregularidades que se produzcan por razón del transporte, es decir, pérdidas, roturas o malos tratos, deberán reclamarse al transportista en destino, eximiéndose SUDIMP, S.L. de cualquier responsabilidad y en un plazo de 24 horas. No obstante deben poner en el albarán del transportista "PENDIENTE DE REVISIÓN. ACCESORIOS: - Los pedidos de repuestos se servirán contra-reembolso, abonándose en cuenta los que se encuentren en garantía y siempre a portes debidos. GARANTIA: - Los aparatos serán garantizados contra todo defecto de fabricación. Esta garantía cubre la sustitución de piezas defectuosas durante un año, indicando siempre el nº de matrícula de la máquina. En ningún caso los posibles daños o perjuicios que podrían ocasionarse. Quedan excluidos de la garantía los componentes de vidrio, plástico y tubos fluorescentes, así como el mal uso o manipulación indebida. Los gastos, portes, embalajes, al amparo de la garantía, serán por cuenta del distribuidor. - Las partes eléctricas, según la normativa internacional, no tiene garantía, ya que las alteraciones de voltaje son incontrolables. - La garantía dada por SUDIMP, S.L. no puede, en ningún caso, comprometer su responsabilidad, ni dar lugar a una demanda de indemnización. - Las Piezas se enviarán con cargo, una vez devueltas y enviadas a fábrica para su análisis, comprobando su anomalía, se procederá al abono correspondiente. SERVICIO TECNICO: - Todos los distribuidores deberán tener su servicio técnico adecuado. DEVOLUCIONES DE MAQUINARIAS: - Cualquier devolución de máquinas deberá ser previamente autorizada por SUDIMP, S.L. - No se admitirán devoluciones de ningún tipo de máquinas después de 15 días de su envío, y éstas deberán ir con su embalaje original y no haber sido probadas ni usadas. Debe remitirse a portes PAGADOS. OBSERVACIONES: - Todo impago deberá ser liquidado de inmediato, acumulando todos los gastos que haya generado. JURISDICCIÓN: - Los tribunales competentes de Sevilla. ESTA TARIFA ANULA TODAS LAS ANTERIORES CONDICIONES GENERALES DE VENTA

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