RESUMEN NO TÉCNICO DE INSTALACIONES A LEGALIZAR PARA AMPLIACIÓN DE REGISTRO PORCINO

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1 RESUMEN NO TÉCNICO DE INSTALACIONES A LEGALIZAR PARA AMPLIACIÓN DE REGISTRO PORCINO PROMOTOR: JOSÉ VIZUETE PULGARÍN SITUACIÓN: Paraje: LA NAVA T. M. AZUAGA (BADAJOZ). AUTOR: GEMA P. CARRIZOSA ESPÍNOLA Ingeniero Técnico Agrícola Colg. nº 1.334

2 1. ANTECEDENTES. El presente Resumen no Técnico se ha realizado a petición de D. José Vizuete Pulgarín con D.N.I K, y domicilio social en C/ Miguel Hernández, nº 20 de la localidad de Azuaga (Badajoz), actuando como propietario de la parcela agrícola sita en el paraje conocido como La Nava del Término Municipal de Azuaga (Badajoz) con las referencias catastrales siguientes: T.M. POLÍGONO PARCELA SUPERFICIE (Has) AZUAGA ,3529 AZUAGA ,1093 AZUAGA ,8178 AZUAGA ,4243 AZUAGA ,5016 TOTAL 22,2059 Las instalaciones se ubicarán en el Polígono 97, parcela 18, que estará destinada para patios de ejercicios, pastos y zona de dehesa. 2. OBJETO. El objetivo del presente Estudio es la ampliación de un registro porcino con nº R.E.P. 014/BA/0128 y nº de cartilla ganadera 014/BA/0150, que actualmente cuenta con una capacidad de 40 madres y 194 animales de cebo, para albergar una capacidad final de 55 madres, 6 verracos y 375 animales de cebo. 3. DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD. La finca está destinada a pastos y zona de dehesa. Se alternará dicha actividad con la producción y cebo de cerdos del tronco ibérico de forma intensiva y puesto que dicha actividad no va a causar ningún efecto visual ni emisiones contaminantes, la consideraremos una actividad permisible quedando en juicio del organismo dependiente la concesión final de la licencia de apertura. Este registro porcino se clasificará por su orientación zootécnica como Ganadería de Producción Tipo Mixto, por su capacidad productiva como Explotación Industrial del Grupo II y por su régimen de explotación como intensiva, pretendiéndose un censo de 55 madres, 6 verracos y 375 animales de cebo. 1

3 4. DESCRIPCIÓN DE LAS INSTALACIONES A INCLUIR. Se legalizarán cuatro naves a base de estructura metálica porticada, con los materiales y características típicas de la zona. Nave I: destinada a albergar 55 madres y 64 animales de cebo, con una superficie útil de 231,28 m2, siendo las dimensiones interiores de 12,00 x 20,00 metros. Nave II: destinada a Lazareto y a albergar los 6 verracos, con una superficie útil de 63,22 m2, siendo las dimensiones interiores de 5,80 x 11,10 metros. La verraquera tendrá una superficie de 36,54 m2 (5,80 x 6,30 m de dimensiones interiores), lo que permite albergar 6 verracos. El lazareto tendrá una superficie útil de 26,68 m 2 (4,60 x 5,80 m de dimensiones interiores), siendo totalmente independiente. Existe una separación nítida entre ambas superficies, solucionada con bloques de hormigón, enlucidos y encalados en todos sus paramentos. Nave III: destinada a albergar 145 animales de cebo, con una superficie útil de 145,04 m2, siendo las dimensiones interiores de 9,80 x 14,80 metros. Nave IV: destinada a albergar 166 animales de cebo, con una superficie útil de 166,32 m2, siendo las dimensiones interiores de 10,80 x 15,40 metros. El vestuario se localizará en la casa cortijo existente, siendo totalmente independiente, el cual se destinará únicamente a las taquillas para el cambio de vestimenta, no siendo necesario saneamiento ya que no existen sanitarios ni puntos de agua corriente. Las soleras de todas las naves y del Lazareto, estarán solucionadas con hormigón armado con terminación lisa e inclinación del 2% a los puntos donde se encuentran las rejillas, que estarán conectadas a la fosa de purines a través de una red de tuberías de PVC independientes. Existen dos fosas de purines con las siguientes dimensiones y capacidades: Fosa de purines I: De 3,20 x 3,80 x 1,50 metros, siendo la capacidad de 18,24 m3. Fosa de purines II: De 4,20 x 5,20 x 1,20 metros, siendo la capacidad de 26,20 m3. Esta fosa de purines, al no estar enterrada, se pretende adaptar para estercolero, con la capacidad necesaria para almacenar el estiércol generado durante 15 días. 2

4 Se construirá una fosa de purines con la siguiente capacidad: Fosa: 262,50 m 3, siendo las dimensiones 10,00 x 10,50 x 2,50 metros. Desde las rejillas ubicadas en las Naves y del lazareto se realizará una red de tuberías de PVC, independientes, hasta la fosa de purines dispuesta en el exterior de la misma, donde se almacenarán los purines hasta su posterior reparto como abono por las tierras que integran la explotación agrícola del titular. Dicha fosa será completamente estanca, ya que el sistema constructivo será por proyección del hormigón, sistema que elimina totalmente las uniones y juntas. Las dimensiones de esta fosa son 10,00 x 10,50 x 2,50 metros, por lo que nos resultará una capacidad total de 262,50 m³, capacidad suficiente para albergar los purines generados por todos los animales. El cerramiento de esta fosa estará solucionado con paredes y solera de hormigón armado de 0,25 metros de espesor, totalmente impermeable, ya que el sistema constructivo de hormigón proyectado permite la ejecución sin juntas ni poros. Las dimensiones de la fosa de nueva construcción podrán variar a juicio de la dirección de obras, siempre manteniendo el volumen de la misma. La fosa será abierta, la cual estará ubicada en una zona que garantice que no se produzcan vertidos, contando con un talud perimetral de hormigón de 0,50 m, para impedir desbordamientos y se la dotará de una cuneta en todo su perímetro, que evite el acceso de aguas de escorrentía. Llevará un cerramiento perimetral, con malla de rombo con una altura de 2 m., para evitar posibles caídas de animales y/o personas. El tiempo de recogida de los purines será como máximo de tres meses o en su defecto hasta llegar a los 2/3 de su volumen total, cuando se procederá a la extracción, a través de la bomba de succión, y posterior reparto de los purines por la superficie disponible de la finca. Dispondrá de un sistema de control mediante una red de recogida de filtraciones canalizadas a una arqueta de detección de fugas, ubicada en el punto más bajo del terreno. Dentro de las nuevas instalaciones también incluiremos: Estercolero: Con una capacidad de 50,40 m3, conectado a la fosa de purines. Tendrá unas dimensiones de 6,00 x 7,00 x 1,20 m. Con el objeto de cubrir el estiércol se realizará un cobertizo con estructura metálica porticada, estando ubicado en zonas protegidas de los vientos dominantes. Embarcadero: Construido para facilitar la carga y descarga de los animales en los camiones, ubicado en la entrada a la finca para evitar la entrada de camiones en caso de problemas sanitarios. Las dimensiones son 4,00 x 1,50 metros y altura de 1,20 metros, realizado en hormigón armado. Vado sanitario: Se ubicará en el camino de acceso que hay hacia la nave, de dimensiones de 6,00 x 3,00 x 0,30 metros en su parte más profunda, 3

5 será llenado de agua en disolución con producto desinfectante, para el lavado de las ruedas de vehículos. Estará construido de hormigón armado. Pediluvios: Colocados en cada uno de los accesos reservados para el personal en las naves, constituidos por una bandeja metálica y una esponja mojada con producto desinfectante, para la desinfección del calzado. 5. PLAN DE MANEJO. El manejo de los animales se considerará de modo intensivo, entendiéndose como un sistema de explotación en el que los animales son alimentados con piensos concentrados de casas comerciales autorizadas, administrados dentro de las instalaciones donde se alojan, en comederos centrales y mediante tolvas metálicas dispuestas en los patios de ejercicios, en el caso de los animales de cebo. Para que los animales cumplan unas condiciones de bienestar, se realizarán unos patios de ejercicios de tierra, éstos estarán situados en la misma parcela donde se ubican las instalaciones (Polígono 97 y parcela 18). El nº total de patios de ejercicios es 5; las reproductoras utilizarán 2 patios de 300,00 m2 cada uno, siendo la superficie total de 600,00 m2; el cebo utilizará 3 patios con una superficie total de 3.750,00 m2; y los verracos permanecerán en la nave destinada a albergarlos. Todos ellos estarán construidos a base de mallazo unido cada 5 metros a postes metálicos y con una altura de 1,20 m, impidiendo con ello el paso de animales. Se destinarán unos 700,00 m², para la construcción de las naves, lazareto y contorno de las instalaciones. De la superficie total de las parcelas que es 22,2059 Has., sólo utilizaremos una parte y esta superficie será de 5.100,00 m², donde estarán las instalaciones y los patios de ejercicios. La situación y dimensiones de los patios de ejercicios de tierra se describen en el plano adjunto. Las reproductoras estarán divididas en dos lotes de cerdas cada uno. Las cubriciones se realizan cada 80 días aproximadamente. La duración del período de cubrición es de 15 días. Los destetes se realizan a los 28 días de edad de los lechones siendo el intervalo entre el destete y el comienzo de cubriciones de 3 días. Este manejo de las reproductoras genera 4,5 parideras/año, o lo que es lo mismo, 2,25 partos/año/hembra. La producción será 556 lechones/año, de los cuales sólo se cebarán en la finca 450 cerdos/año (contando con que el período de cebo se prolonga durante 10 meses), el resto se venderán para su cría y cebo en otras explotaciones autorizadas. Según este modelo de manejo, los dos patios de ejercicios de las reproductoras tendrán una superficie de 300,00 m2 cada uno, ubicados a continuación de la nave para facilitar el acceso a la zona de refugio. Estos patios se utilizarán permanentemente, excepto durante 35 días, que es el 4

6 tiempo que permanece un lote de las cerdas en la sala de partos. Este período de vacío rotará en los dos patios y ocurrirá cada 80 días, permitiendo la limpieza y descanso del suelo. En cada patio habrá cerdas, excepto durante el período de cubriciones, en el que habrá seis machos más. En el interior de la nave se encuentran los comederos y bebederos. Se dispondrá de tres patios de ejercicios para el cebo, la superficie total será de 3.750,00 m2 y están ubicados alrededor de las naves para mejor accesibilidad. Se utilizarán permanentemente dichos patios durante el período de cebo de 10 meses, existiendo 125 animales por patio y por período. Los comederos (tolvas metálicas) y bebederos se dispondrán en estos patios de ejercicios. Los machos permanecerán en la verraquera situada en el interior de la Nave II, en la cual se alternarán períodos de ocupación de 65 días con períodos de ausencia de 15 días. Durante los períodos de 15 días, los machos permanecerán en uno de los patios de ejercicios de las reproductoras dedicándose a las cubriciones. Los comederos y bebederos se dispondrán dentro de la nave. Todos los animales de la explotación tienen libre acceso desde la nave a su correspondiente patio de ejercicios. Frecuencia de Limpieza Los patios de ejercicios de las reproductoras tendrán un período de vacío de 35 días, el cual irá rotando por los dos patios de ejercicios, que es el tiempo que permanece un lote de cerdas en la sala de partos, periodo que se aprovechará para la limpieza de los mismos. Igualmente, se procederá a su limpieza una vez al mes. Los patios de ejercicios de los animales de cebo están ocupados hasta que dichos animales alcanzan los diez meses de edad, después de este período se enviarán a sacrificio, por lo que antes de la entrada del siguiente lote, se procederá a la limpieza de los mismos. Igualmente, se procederá a su limpieza una vez al mes. Azuaga, Junio de Fdo: Gema P. Carrizosa Espínola. INGENIERO TÉCNICO AGRÍCOLA Colegiado: