Fundamentación de la Carrera El objetivo de esta oferta académica es formar profesionales con sólidos conocimientos en el campo de la hotelería y turismo, sobre bases científicas, tecnológicas y humanísticas, con competencias para administrar y gestionar empresas de alojamiento y restaurantes, aplicando criterios de sostenibilidad en todos los ámbitos de acción para asegurar el cumplimiento de los 3 ejes: ambiental, social y económico. Por lo tanto, la Carrera de Licenciatura en Hotelería y Turismo responde a la necesidad de la sociedad de contar con profesionales capaces de gestionar proyectos en este ámbito, participar en investigaciones que contribuyan al desarrollo de la actividad turística mundial que según datos de la Organización Mundial de Turismo, tiene crecimiento sostenible anualmente. Visión de la Carrera Ser una carrera líder por la excelencia académica, investigativa y de vinculación con la sociedad a nivel nacional e internacional, resaltando nuestra identidad, basados en la aplicación de principios éticos en el área de la hotelería y el turismo. Misión de la Carrera Formar profesionales líderes competentes con visión humanista y pensamiento crítico que promuevan el desarrollo de la Hotelería y del Turismo para satisfacer necesidades de los sectores productivos de la sociedad con práctica de valores, éticos y morales altamente calificados para: crear, gerenciar, investigar, diseñar, organizar, asesorar empresas turísticas y hoteleras en todas las áreas y realizar una óptima gestión respondiendo a las necesidades, tanto en el sector público como privado con transparencia eficiencia y eficacia. Competencias genéricas de la Carrera El Licenciado en Hotelería y Turismo es un profesional emprendedor, visionario y transformador capaz de diseñar, administrar y evaluar en forma efectiva, proyectos hoteleros y turísticos que contribuyan a la sostenibilidad y sustentabilidad del patrimonio turístico local, regional y nacional en armonía con las leyes y planes estratégicos del país, utilizando los recursos profesionales y técnicos que le ha proporcionado una preparación técnica-académica y de alta calidad moral, que sigue las actuales tendencias de liderazgo, globalizado, trabajo en equipo, visión y calidad contribuyendo así al desarrollo. La conformación de las competencias identificadas para este grupo unitario marca como esencial el manejo de conocimientos en planificación y promoción turística, desarrollo del turismo regional y diseño de estrategias de ventas. Dentro de las habilidades a desarrollar esta el manejo de idiomas y la exploración de segmentos de turismo internacional. En cuanto a actitudes, hábitos y valores se da como importante la responsabilidad. Competencias específicas de la Carrera Impartir sólidos y profundos conocimientos en el área de la Hotelería y el Turismo a fin de desarrollar en los estudiantes las competencias laborales necesarias para el cabal desempeño profesional en organizaciones públicas o privadas con la completa conciencia del patrimonio natural y cultural. Fomentar la creación de planes y proyectos de emprendimiento turístico que contribuyan al desarrollo comunitario, local, regional y nacional. Propender a la vinculación de la colectividad compuesta de las organizaciones turísticas y hoteleras locales, regionales, nacionales con las diferentes actividades académicas a fin de realizar un trabajo, buscando el desarrollo turístico así como el desarrollo profesional y personal de los estudiantes. Perfil del egresado El egresado de la carrera estará habilitado para ocupar puestos administrativos a nivel nacional e internacional en diferentes empresas de la industria del turismo: hoteles y empresas de hospedajes, albergues, restaurantes, cruceros, centros de convenciones, eventos y catering, tour operadores, mayoristas,
agencia de viajes, administraciones públicas, además de consultoras, centros de eventos y empresas de transporte aéreo, al mismo tiempo que desarrollar sus propios emprendimientos. Será competente para: Gerenciar empresas turísticas y hoteleras en correspondencia con las necesidades del desarrollo sostenible. Desarrollar el turismo como escenario de recreación y generación de empleo. Administrar recursos humanos y materiales. Promocionar los recursos turísticos del país y la región. Socializar la importancia de la práctica del Turismo Sostenible, en todos los ámbitos. Emprender en forma privada en Consultoría, Docencia e Investigación. Formular, desarrollar y evaluar proyectos de inversión en la actividad. Titulación TITULO OBTENIDO: LICENCIADO/A EN HOTELERÍA Y TURISMO Duración La carrera tiene una duración de 4 años más 4 meses de tutoría de Tesis Pefil del Egresado El egresado de la carrera estará habilitado para ocupar puestos administrativos a nivel nacional e internacional en diferentes empresas de la industria del turismo: hoteles y empresas de hospedajes, albergues, restaurantes, cruceros, centros de convenciones, eventos y catering, tour operadores, mayoristas, agencia de viajes, administraciones públicas, además de consultoras, centros de eventos y empresas de transporte aéreo, al mismo tiempo que desarrollar sus propios emprendimientos. Será competente para: Gerenciar empresas turísticas y hoteleras en correspondencia con las necesidades del desarrollo sostenible. Desarrollar el turismo como escenario de recreación y generación de empleo. Administrar recursos humanos y materiales. Promocionar los recursos turísticos del país y la región. Socializar la importancia de la práctica del Turismo Sostenible, en todos los ámbitos. Emprender en forma privada en Consultoría, Docencia e Investigación. Formular, desarrollar y evaluar proyectos de inversión en la actividad.
Malla Curricular PRIMER CURSO EXPRESIÓN BILINGÜE COMUNICACIÓN BILINGÜE EXPRESIÓN CASTELLANA COMUNICACIÓN ORAL Y ESCRITA CASTELLANA CONTABILIDAD I ESTADÍSTICA I GEOGRAFÍA ECONÓMICA HISTORIA ECONÓMICA INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN MACROECONOMÍA MICROECONOMÍA ÁLGEBRA I TRIGONOMETRÍA I GEOMETRÍA I METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN METODOLOGÍA DEL APRENDIZAJE PRINCIPIOS DE LA COMERCIALIZACIÓN PSICOLOGÍA GENERAL (BÁSICA) SOCIOLOGÍA GENERAL I DERECHOS HUMANOS ÉTICA ESTRATEGIAS COMERCIALES SEGUNDO CURSO ÁLGEBRA LINEAL I ESTADÍSTICA II ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE RR. HH. I ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE RR. HH. II CONTABILIDAD II CONTABILIDAD III CONTABILIDAD IV NORMAS DE CALIDAD I NORMAS DE CALIDAD II ADMNISTRACIÓN HOTELERA I ADMINISTRACIÓN HOTELERA II ALIMENTOS Y BEBIDAS I ALIMENTOS Y BEBIDAS II GEOGRAFÍA TURÍSTICA DE AMÉRICA GEOGRAFÍA TURÍSTICA DEL PARAGUAY ORGANIZACIÓN HOTELERÍA HISTORIA DE LA CIVILIZACIÓN (EDAD ANTIGUA) HISTORIA DE LA CIVILIZACIÓN (EDAD MEDIA) MARKETING I MARKETING II PUBLICIDAD Y PROMOCIÓN I PUBLICIDAD Y PROMOCIÓN II HISTORIA DE LA CULTURA DEL PARAGUAY I HISTORIA DE LA CULTURA DEL PARAGUAY II TERCER CURSO CONTROL PRESUPUESTARIO I CONTROL PRESUPUESTARIO II DERECHO CIVIL CONTRATOS I DERECHO CIVIL CONTRATOS II DERECHO DE LA INTEGRACIÓN I EVALUACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS I EVALUACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS II INGLÉS I INGLÉS II MATEMÁTICA FINANCIERA I MATEMÁTICA FINANCIERA II PORTUGUÉS I PORTUGUÉS II CEREMONIAL Y PROTOCOLO I CEREMONIAL Y PROTOCOLO II HISTORIA DE LA CIVILIZACIÓN (EDAD MODERNA) HISTORIA DE LA CIVILIZACIÓN (EDAD CONTEMPORÁNEA) GEOGRAFÍA TURÍSTICA DE EUROPA GEOGRAFÍA TURÍSTICA DE ÁFRICA GEOGRAFÍA TURÍSTICA DE ASIA Y OCEANÍA DIRECCIÓN Y LIDERAZGO MARKETING III MARKETING IV RELACIONES INTERNACIONALES CUARTO CURSO INFORMÁTICA APLICADA I INGLÉS III INGLÉS IV INVESTIGACIÓN DE MERCADO I TÉCNICA DE NEGOCIACIÓN PLANIFICACIÓN TURÍSTICA PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE EVENTOS I PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE EVENTOS II PORTUGUÉS III PORTUGUÉS IV PROYECTO TURÍSTICO GESTIÓN HOTELERA I GESTIÓN HOTELERA II ASISTENCIA MÉDICA DERECHO APLICADO AL TURISMO Y HOTELERÍA I ECONOMÍA DE LA EMPRESA TURÍSTICA EMPRESAS DE VIAJES Y TURISMO I EMPRESAS DE VIAJES Y TURISMO II SERVICIO DE TRANSPORTE I SERVICIO DE TRANSPORTE II ELABORACIÓN DE PRESUPUESTOS TUTORÍA DE TESIS TUTORÍA DE TRABAJO PROFESIONAL DE GRADO I TUTORÍA DE TRABAJO PROFESIONAL DE GRADO II TUTORÍA DE TRABAJO PROFESIONAL DE GRADO III TUTORÍA DE TRABAJO PROFESIONAL DE GRADO IV TESIS FINAL
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