IV WORLD OLIVE OIL EXHIBITION: Una apuesta internacional por el aceite de oliva 12 y 13 Marzo 2015 - IFEMA Madrid
El encuentro se dirige principalmente a cooperativas y almazaras productoras que buscan abrir nuevos mercados y oportunidades de exportación, así como a los principales compradores de aceite de oliva de todo el mundo.
Punto de encuentro entre los operadores del comercio internacional de aceites de oliva. Con su pasada edición se consolidó como la mayor feria de España dedicada en exclusiva al sector del aceite de oliva. Punto de encuentro entre los operadores del comercio internacional de aceites de oliva. Foro de negocio y espacio único donde dar a conocer la gran calidad y variedad que existe en el aceite de oliva a los principales importadores internacionales. OBJETIVOS: Contribuir a dinamizar el comercio internacional de los aceites de oliva y su rentabilidad, favoreciendo los contactos entre productores y demandantes de los principales mercados del mundo. Agregar valor, conocimiento de incrementando las el características diferenciales y de los atributos saludables de los distintos tipos y variedades de aceite de oliva, así como de su uso y disfrute. Abrir nuevos mercados para los aceites de oliva. 3
Algunos datos de la III Edición 13 PAÍSES REPRESENTADOS ALBANIA ALEMANIA BELGICA BRASIL CHINA E.E.U.U. ESPANA FRANCIA ITALIA JAPON POLAND PORTUGAL TÚNEZ + 369% 30 PAÍSES REPRESENTADOS ALBANIA ALEMANIA ARGELIA BRASIL COLOMBIA CHINA EMIRATOS ÁRABES ESPAÑA E.E.U.U. FRANCIA GHANA GRECIA INDIA ISRAEL ITALIA JORDANIA LIBIA MARRUECOS MÉXICO NIGERIA PAKISTÁN POLONIA PORTUGAL REP. UZBEKISTÁN RUMANIA RUSIA SENEGAL TÚNEZ TURQUÍA VENEZUELA 48 PAÍSES REPRESENTADOS ALBANIA ALEMANIA ARABIA SAUDÍ ARGELIA ARMENIA AZORES BANGLADESH BÉLGICA BRASIL BULGARIA CANADÁ COLOMBIA CONGO COSTA DE MARFIL CHILE CHINA EGIPTO ESLOVENIA ESPAÑA E.E.U.U. FRANCIA GAMBIA GHANA GRECIA GUINEA INDIA IRÁN ITALIA JAPÓN LITUANIA MARRUECOS MÉXICO NIGERIA NORUEGA PAÍSES BAJOS PAKISTÁN POLONIA PORTUGAL REINO UNIDO REPÚBLICA DE COREA REPÚBLICA DOMINICANA RUSIA SUIZA TAIWÁN TANZANIA TÚNEZ TURQUÍA VENEZUELA 2012 2013 2014 Más de 100 almazaras participantes. Asistentes profesionales: 2.500 de 48 países diferentes. Facilita y Wilmar International de China, Oliva international y Sri Roda Foods de India, Sovena y Gemsa Oils de E.E.U.U., son solo algunas de las empresas compradoras de todo el mundo que cada año visitan la feria. 4
De las muchas operaciones comerciales que se cerraron durante la pasada edición, la organización confirmó, entre otras, una de 20 millones de litros. Más de 100 almazaras participantes de regiones tan diversas como Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura, Galicia, Islas Baleares, Marruecos, Túnez o Turquía. 5
La WORLD OLIVE OIL EXHIBITION está organizada por la empresa POMONA KEEPERS S.L., sociedad cuyo objeto es la creación de eventos y el asesoramiento en la promoción, divulgación y educación en el mundo del vino y del aceite de oliva. Pomona Keepers es también responsable de la World Bulk Wine Exhibition cuya sexta edición se celebrará en Ámsterdam en noviembre de 2014. 6
WOOE se celebra en IFEMA-Feria de Madrid, una ciudad que además de capital mediterránea, es un gran centro comercial, financiero y cultural con proyección internacional. Una ciudad abierta y cosmopolita donde el uso del aceite en la cocina tiene una gran tradición. IFEMA es la Institución Ferial de Madrid. Su experiencia a lo largo de 30 años como organizador ferial le sitúa como primer operador de España, y uno de los más importantes de Europa. Madrid cuenta con un aeropuerto internacional con conexión con la mayor parte de capitales del mundo y con una de las mejores ofertas gastronómicas mundiales en las que el aceite de oliva es auténtico protagonista. 7
WORLD OLIVE OIL EXHIBITION Zona de exposición: El espacio protagonista donde ofrecer sus productos a los compradores internacionales que visitan el encuentro. Oil Bar : Zona de cata, donde los compradores pueden degustar los aceites vírgenes y vírgenes extra de cada uno de los participantes que ellos mismos seleccionen. Punto de negocios: Espacio reservado a las reuniones que surjan durante el encuentro. Ciclo de conferencias: Ponencias técnicas a cargo de relevantes especialistas. Catas de aceites virgen extra: En el marco de la World Olive Oil Exhibition se realizan también catas de aceites de oliva virgen extra, de diversos orígenes, variedades y regiones productoras. Delicatessen with Olive Oil: Más de 40 empresas participaron en la pasada edición con una amplia representación de cosméticos y productos de alimentación gourmet en cuya elaboración intervienen los aceites de oliva. Show Cooking Area: Exquisitos y originales bocados realizados a partir del Oro Líquido AVOE. 8
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Declaraciones de los protagonistas El incremento en las exportaciones de aceite de oliva que estamos viviendo en los últimos años hace que ferias como esta adquieran un protagonismo muy especial y que sean un incentivo para todos los productores. Desde el ministerio reiteramos nuestro apoyo incondicional al aceite de oliva, un producto fundamental en nuestra gastronomía. El Encuentro Internacional del Aceite de Oliva puede contar siempre con el apoyo del ministerio en su objetivo por mejorar y poner en valor un producto tan importante como el aceite de oliva. Fernando J. Burgaz Moreno Director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Participamos por primera vez en la World Olive Oil Exhibition con el objetivo de apoyar a las empresas comercializadoras y productoras de Jaén. Formamos parte de una región que produce entre el 20% y 22% de la producción mundial de aceite de oliva y encuentros como este, orientados a los negocios y los intercambios internacionales son fundamentales, no podíamos dejar de estar en este foro para el negocio que ayuda a que nuestros productores y aceiteros lleguen a unos mercados a los que seguramente no tendrían acceso individualmente. María Angustias Velasco Valenzuela Diputada provincial de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de Jaén. La World Olive Oil Exhibition es un encuentro creado para favorecer los contactos entre productores y demandantes de aceite de oliva de los principales mercados de mundo, que aspira desde su inicio a incrementar la visibilidad del sector a nivel internacional, así como el numero de intercambios comerciales y su rentabilidad. Santiago Botas Director de la World Olive Oil Exhibition. Es la primera vez que asisto al evento y estoy realmente asombrado con la calidad de los aceites de oliva y los productores que estoy conociendo. India es un mercado creciente con muchas posibilidades de futuro y esta feria supone una gran oportunidad para nosotros, permitiéndonos descubrir una amplia variedad de aceites de oliva para importar. Abdul Zhain Khan Director general de Oliva International 10
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