Boletín Semanal 12 de abril de 2013 Núm. 43 Comportamiento de los precios A la baja precio de verduras, frutas y tubérculos cas. La reducción en los precios de las papas negras obedeció a la salida de las cosechas en Nariño y la Sabana de Bogotá. En contraste, aumentaron las cotizaciones mayoristas del plátano guineo. Informe de contexto Costos de la comercialización del lulo Existen costos asociados a la comercialización de alimentos frescos entre los que se destacan el transporte, la selección, el cargue y descargue, entre otros. Este tipo de costos son asumidos por diferentes agentes como productores, acopiadores o comerciantes mayoristas. De esta forma, en el presente informe se calcularán los costos asociados a la comercialización del lulo en las ciudades de Cali, Barranquilla, Medellín y Bucaramanga teniendo en cuenta los precios mayoristas para el 5 de abril de 2013. Fuente: DANE. El Departamento Administrativo Nacional de Estadística, DANE, por medio del Sistema de Información de y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA), informó que durante la semana del 6 al 12 de abril se redujeron los precios de las verduras, las frutas y los tubérculos. Para el grupo de las frutas frescas se destacó la reducción de los precios de las frutas importadas, la papaya Maradol, el mango Tommy, el melón y el maracuyá. En el caso de las manzanas importadas, está llegando más cantidad de producto desde el sur del continente. Por su parte, en las verduras, bajaron las hortalizas de hoja, la mazorca, el pepino cohombro, la habichuela y el pimentón. Para la lechuga Batavia, llegó más cantidad desde la Sabana de Bogotá y Norte de Santander, lo que hizo su precio bajara. En cambio, subieron la coliflor, el tomate larga vida y la remolacha. En el grupo de los tubérculos, cayeron papas criollas y negras, plátano hartón verde, arracacha amarilla y yu- El lulo es una fruta considerada como exótica y con características nutricionales importantes y en el país se produce principalmente en los departamentos de Antioquia, Boyacá y Huila. Cali El lulo comercializado en Cali ingresa desde Pitalito (Huila), Calima y El Dovio (Valle del Cauca) considerándose el de mejor calidad el producto huilense, pues es de mayor calibre, tiene mejor sabor y sabor y su vida útil es más larga. En este caso, el comerciante mayorista hace pedidos telefónicos o se dirige directamente a la zona productora a comprar el producto. De esta forma, el costo del transporte es asumido completamente por el mayorista ubicado en el mercado; este rubro tiene un peso de casi 2 % en el precio final de venta mayorista. Vale la pena anotar que este valor es bajo teniendo en cuenta que las zonas productoras son bastante cercanas a la ciudad. En cuanto al empaque, esta fruta llega en canastillas de polipropileno con capacidad de hasta 25 kilos, las cuales son reutilizables, pero deben ser desinfectadas para CONTENIDO Comportamiento de los precios Informe de contexto Indicador de abastecimiento Lo que más sube y lo que más baja pág. 1 1 3 4 Verduras y hortalizas Frutas frescas Tubérculos, raíces y plátanos Granos, carnes y procesados pág. 5 13 23 27
2 Boletín Semanal evitar problemas fitosanitarios. Este rubro tiene un peso de 11 % en el total de venta mayorista. Dado que las bodegas del mercado en esta zona del país no cuentan con regulación de temperatura no es habitual el almacenamiento de producto por lo que no hay un costo relacionado con esta actividad. El descargue, por su parte, es asumido por el comerciante, pero no alcanza a ser 1 % del total. La selección del producto se realiza directamente en las zonas de cultivo por lo que no hay un valor asociado a esta. Algunos mayoristas seleccionan la fruta, mientras que otros la comercializan tal como viene desde la zona de producción. Cuando se selecciona, esta actividad se realiza en la finca, por lo que no tiene un costo asociado. En esta ciudad las pérdidas están dadas por el mal manejo en la poscosecha y son asumidas por los comerciantes mayoristas. Barranquilla En Barranquilla se comercializa lulo que ingresa desde diferentes regiones del país, como Medellín (Antioquia), La Unión (Valle del Cauca), Bucaramanga (Santander), Huila y la Sierra Nevada de Santa Marta. Sin embargo, el producto que se prefiere es el valluno por su tamaño, color y olor; por tanto se tendrá en cuenta el que llega desde allí para este análisis. En el proceso de comercialización intervienen varios agentes, pues el productor vende a un acopiador, quien lleva el producto y lo vende al mayorista. El lulo se transporta junto con otros productos y el costo asociado a esta actividad se da por canastilla; en algunas ocasiones, y únicamente cuando llega producto huilense, ingresa solo. En esta ciudad, esta fruta se vende en canastillas plásticas o cajas de cartón, ambas con una capacidad de 12,5 kilos; para este caso se tendrán en cuenta las cajas de cartón que son más comúnmente usadas. En esta ciudad el almacenamiento de lulo no es muy prolongado por ser un producto de alta rotación y se da a temperatura ambiente. Las pérdidas de producto representan aproximadamente el 5 % del valor de venta, pero no son muy habituales, y cuando se presentan se dan en el transporte. Medellín A la capital de Antioquia ingresa lulo desde Huila, Caldas, Valle del Cauca y Antioquia y se considera el de mejor calidad el que llega desde Pitalito (Huila) por su resistencia y su tamaño homogéneo. El proceso de comercialización de esta ciudad se da de dos formas; por una parte, el productor lo vende a un intermediario y este a un mayorista, y por otra, directamente del productor al mayorista. Sea cual sea la forma, el costo de transporte es pactado entre las partes y en ocasiones lo paga el mayorista y en otras lo dividen entre los dos. La fruta se comercializa en canastillas plásticas con capacidad de 23 a 25 kilos, en caja de cartón de 23 kilos o en bultos de 30 kilogramos. La canastilla plástica tiene la ventaja de tener una vida útil muy larga, pues puede ser utilizada muchas veces, y en el caso de la caja de cartón se usan las cajas que llegan al mercado con las manzanas importadas. Normalmente los comerciantes mayoristas tienen trabajadores en la bodega y es esta persona la encargada de realizar el cargue y descargue en la plaza de mercado. Cuando tienen pocas personas, contratan a un cotero y le pagan $8.000 por tonelada. De otro lado, en este mercado normalmente no se hace selección del producto, pues llega seleccionado de la finca. Las pérdidas están dadas por problemas en el transporte y por el exceso de oferta y son asumidas por el comerciante y están alrededor del 3 %. Bucaramanga A Bucaramanga llega lulo desde una gran cantidad de municipios santandereanos como lo son La Belleza, Florián, Barbosa, Los Santos, Mogotes y San Gil. La tecnificación de los cultivos en Los Santos y La Belleza hace que el producto de allí sea considerado como el de mejor calidad, pues resiste más la manipulación y tiene una vida útil más larga. En esta ciudad, el proceso de comercialización funciona igual que en Medellín, con la diferencia que el costo del transporte es asumido por el comerciante mayorista. El lulo se vende en canastillas plásticas con una capacidad de 25 kilos y si hay necesidad de almacenamiento se hace en estas mismas. El fruto es seleccionado directamente en las fincas, pero en los puestos se hace una separación por grado de madurez.
Boletín Semanal 3 Las pérdidas de producto representan aproximadamente el 10 % del valor de venta y son asumidas por los comerciantes. En la tabla 1 se observa el peso de cada uno de los costos en la comercialización mayorista del lulo en las ciudades de Cali, Barranquilla, Medellín y Bucaramanga. En general, el rubro del precio en finca tiene el mayor peso dentro del proceso; en Medellín se encuentra el valor más alto con 83 % del precio final del producto. El transporte tiene una participación diferente dependiendo de la distancia con las zonas productoras. De la misma forma, las pérdidas más grandes se dan para los comerciantes de Bucaramanga, seguidos de Tabla 1. Peso de los costos en la comercialización mayorista del lulo 2013 Rubro Precio en finca Transporte Empaque Cargue y descargue Pérdidas Otros Cali Barranquilla Medellín Bucaramanga 55,0 1,7 11,0 0,4 8,0 23,9 71,7 7,5 6,0 0,0 5,0 9,7 83,2 5,4 4,0 0,4 3,0 4,1 66,8 7,6 9,5 1,5 10,0 4,5 Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural-DANE. Cálculos: DANE. Cali, por el mal manejo de poscosecha. Es de destacar la utilización de canastillas plásticas en la gran mayoría de los mercados, lo que hace que este costo esté entre 4 % y 11 %. Indicador de abastecimiento de alimentos Alzas en el abastecimiento después de Semana Santa El abastecimiento en las centrales mayoristas de Mercar, Barranquillita, Corabastos, Las Flores, Centroabastos, Cavasa, Santa Helena, Cenabastos, Central Mayorista de Antioquia, Coomerca, Surabastos, Mercasa y La Central de Abastos de Villavicencio, para las semanas del 23 al 29 de marzo y del 30 de marzo al 5 de abril, registra un aumento en el abastecimiento del 60,79 % en relación con el total de los alimentos. Esta situación se presentó debido a una normalización en la entrada de productos luego de Semana Santa, al registrarse un crecimiento en la oferta de alimentos de los mercados de Neiva, en Surabastos, con un 109,67 %; Armenia, en Mercar, con un 100,04 %; Villavicencio, en La Central de Abastos de Villavicencio, con un 90,42 %; Medellín, en CMA y Coomerca, con un 87,19 %; Pereira, en Mercasa, con un 86,12 %; Cúcuta, en Cenabastos, con un 69,97 %; Bogotá, en Corabastos y Las Flores, con un 55,10 %; Cali, en Cavasa y Santa Helena, con un 49,82 %; Bucaramanga, en Centroabastos, con un 42,50 % y Barranquilla, en Barranquillita, con un 39,77 %. Para el mercado de Surabastos se destacó una mayor entrada en el grupo de las verduras y hortalizas, con un 123,6 %, incidiendo la arveja verde en vaina con un 71,0 %, la cebolla cabezona en un 70,3 % y la habichuela con un 51,5 %; en cuanto al mercado de Mercar, reportó de la misma forma un aumento en el abastecimiento de las verduras y hortalizas con 161,7 %, a raíz de un mayor ingreso de productos como pimentón en un 55,4 %, cebolla cabezona con un 26,9 % y lechuga Batavia con un 19,2 %. En el caso de la CMA y Coomerca la mayor entrada de alimentos la reporta «otros grupos», entre los que se encuentran carnes, procesados, granos, cereales, lácteos, huevos y pescados con un 103,9 %, debido Gráfico 1. Total general del abastecimiento de los diferentes grupos de alimentos que fueron registrados en los mercados Mercar, Barranquillita, Corabastos y Las Flores, Centroabastos, Cavasa y Santa Helena, Cenabastos, CMA, Coomerca, Surabastos, Mercasa y la Central de Abastos de Villavicencio 2013 (9 de febrero al 5 de abril) Kilos 120.000 110.000 100.000 90.000 80.000 70.000 60.000 50.000 40.000 30.000 20.000 9 al 15 de febrero 16 al 22 de febrero 23 de febrero al 1 de marzo Límite inferior 2 al 8 de marzo 9 al 15 de marzo Total kilos 16 al 22 de marzo Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural-DANE. 23 al 29 de marzo 30 de marzo al 5 de abril Límite superior
4 Boletín Semanal al mayor acopio de quesos y cuajadas (75,5 %), panela (63,4 %), y salsas y aderezos (44,5 %). En el mercado de Cenabastos el aumento más importante lo presentaron las verduras y hortalizas, reportando un 101,6 %, debido principalmente al comportamiento de alimentos como cebolla junca con un 105,0 %, cebolla cabezona con un 92,7 % y tomate Riogrande con un 58,5 %. En Corabastos y Las Flores, las verduras y hortalizas también reportaron un mayor acopio (68,6 %), como efecto de la mayor recolección de zanahoria (62,7 %), ajo (58,3 %) y habichuela (41,0%); en Cavasa y Santa Helena se observó igualmente una mayor entrada de verduras y hortalizas (77,3 %), debido al mayor ingreso de productos como cebolla junca (69,0 %), tomate chonto (67,8 %) y pepino cohombro (64,3 %); y en Barranquillita, el aumento más significativo lo presentaron los tubérculos, raíces y plátanos, con un 51,2 %, incidiendo alimentos como yuca con un 50,4 %, papa única en un 30,5 % y ñame en un 20,6 %. Los grupos con mayor participación para la semana comprendida entre el 30 de marzo al 5 de abril, para el acumulado de los mercados, son los tubérculos, raíces y plátanos con 29,99 %, seguidos por las verduras y hortalizas con el 28,96 %, las frutas frescas con un 24,31 % y otros grupos entre los que se encuentran las carnes, los procesados, los granos, los cereales, los lácteos, los huevos y los pescados con 16,75 %. Lo que más sube, lo que más baja Ciudades Lo que más sube Lo que más baja Armenia Barranquilla Bogotá, D. C. Bucaramanga Zanahoria, remolacha, cebolla junca, chócolo mazorca, ahuyama, repollo blanco, pimentón, mora de Castilla, tomate de árbol, patilla, piña gold, guayaba agria, naranja Valencia, granadilla, arracacha blanca, papas parda pastusa y capira, plátano guineo, queso costeño, arveja verde seca importada. Habichuela, repollo blanco, zanahoria, remolacha, espinaca, tomate de árbol, melón Cantalup, mora de Castilla, lulo, ñames espino y criollo, azúcar sulfitada, fríjol cabeza negra nacional. Fríjol verde cargamanto, acelga, zanahoria, habichuela, calabaza, cebolla puerro, ahuyama, guayaba pera, mora de Castilla, patilla, manzana roja importada, pitahaya, mandarina Oneco, piña gold, lulo, papas R-12 negra y roja, yuca llanera, azúcar sulfitada. Cebolla junca, repollos morado y blanco, zanahoria, espinaca, pimentón verde, ajo importado, guayaba pera, patilla, mora de Castilla, guanábana, limón común, tomate de árbol, papaya melona, curuba redonda, lulo, tilapia roja entera fresca. Brócoli, pepino cohombro, arveja verde en vaina, habichuela, lechuga Batavia, tomates chonto y riñón, maracuyá, curuba larga, guanábana, mandarina Oneco, melón Cantalup, papaya Maradol, aguacate papelillo, papa criolla limpia, yuca ICA, plátano hartón verde, huevos blancos AA y B, maíz blanco trillado. Pimentón, cebollas cabezona blanca y junca, ahuyama, pepino cohombro, arveja verde en vaina, curuba larga, guayaba pera, piña perolera, ñame diamante, yuca criolla, papa única, panela cuadrada blanca. Brócoli, coliflor, chócolo mazorca, pepino de rellenar, lechuga Batavia, pepino cohombro, melón Cantalup, melón Cantalup, curuba redonda, piña perolera, limón Tahití, granadilla, papas suprema y criolla limpia, plátano hartón verde, fríjol bolón. Fríjol verde en vaina, lechuga Batavia, tomate riñón, habichuela, pepino cohombro, maracuyá, mandarina y aguacate comunes, curuba larga, granadilla, limón Tahití, arracacha amarilla, papas suprema y parda pastusa, lenteja importada. Cali Pepino cohombro, pimentón, pepino de rellenar, zanahoria y remolacha bogotanas, tomate larga vida, mora de Castilla, patilla, mango Tommy, limón Tahití, tomate de árbol, granadilla, papaya Maradol, papa nevada. Cebolla junca Aquitania, chócolo mazorca, fríjol verde cargamanto, habichuela, lechuga Batavia, ahuyama, mango de azúcar, maracuyá, lulo, naranja Valencia, pera importada, melón Cantalup, aguacate papelillo, papas capira, única y suprema. Cúcuta Medellín Pereira Tomate Riogrande, cebolla junca Berlín, fríjol verde bolo, fríjol verde en vaina, melón Cantalup, mora de Castilla, patilla, ciruela roja, pera importada, curuba larga, aguacate y limón comunes, papa criolla limpia, carne de res murillo. Arveja verde en vaina, brócoli, coliflor, curuba larga, guayaba pera, mora de Castilla, piñas gold y perolera, aguacate papelillo, guanábana, durazno importado, naranja Valencia, papaya hawaiana, pitahaya, plátano comino, arracacha blanca, fríjol Uribe rosado. Cebolla junca, coliflor, pimentón, zanahoria bogotana, ajo importado, tomate riñón, naranja Valencia, tomate de árbol, lulo, melón Cantalup, manzana roja importada, banano criollo, papas nevada y única, arracacha blanca, lenteja importada. Lechuga Batavia, pimentón, habichuela, arveja verde en vaina, cebolla cabezona blanca, durazno nacional, fresa, naranja y guayabas comunes, lulo, mango Tommy, maracuyá, arracacha amarilla, papas suprema y única, yuca criolla, pechuga de pollo. Habichuela, lechuga Batavia, zanahoria larga vida, fríjol verde cargamanto, cebolla junca, repollo blanco, pimentón, granadilla, limón común, aguacate Hass, fresa, papas R-12 negra, capira y criolla limpia, plátanos hartones verde y maduro, maíz amarillo trillado. Habichuela, tomate chonto, pepino cohombro, lechuga Batavia, fríjol y arveja verde en vaina, maracuyá, mangos Tommy y común, guanábana, piña gold, papaya Maradol, mora de Castilla, papas criolla limpia y R-12 roja, yuca ICA, fríjol Uribe rosado.
Boletín Semanal 5 Verduras y hortalizas Mejoró nivel de producción de chócolo mazorca Fuente: DANE. Para esta semana, el chócolo mazorca registró una reducción de sus cotizaciones en veinticinco de los treinta y siete mercados donde se comercializó. Según los informantes, esta conducta obedeció al mayor nivel de producción que ingresó desde Girón (Santander), Palmira (Valle del Cauca), Ocaña (Norte de Santander), Paipa (Boyacá) y La Sabana de Bogotá. En las ciudades de Cali y Bucaramanga el kilo se negoció a $464 y a $1.169, un 17,94 % menos que la última semana. Del mismo modo, cayeron los precios mayoristas de la lechuga Batavia, el pepino cohombro, la habichuela, el pimentón, las cebollas cabezona blanca y junca, los fríjoles verdes cargamanto y en vaina, la espinaca, el rábano rojo, la arveja verde en vaina, el tomate chonto, el ají dulce y el brócoli, entre otros. En el caso de la arveja verde en vaina, mejoró el volumen de carga procedente del oriente antioqueño, Nariño, Cundinamarca, Boyacá y Tolima, lo que provocó el descenso de sus precios. En los mercados de Granabastos en Barranquilla y Cenabastos en Cúcuta, el precio por kilo cayó en más de un 10,00 % en promedio, vendiéndose a $4.583 y a $2.161, respectivamente. Por otra parte, el mayor nivel de abastecimiento percibido en los mercados condujo a la caída de los precios de la lechuga Batavia en veintiséis de los treinta y tres mercados donde se vendió esta hortaliza de hoja. De acuerdo con los mayoristas, se recibió una mayor cantidad de producto desde la Sabana de Bogotá y los departamentos de Boyacá y Norte de Santander. En Medellín y Tunja, por ejemplo, el kilo se pagó un 16,81 %, en promedio, por encima del precio de la semana pasada. Asimismo, gracias a un incremento en el volumen de oferta desde Girón, Lebrija (Santander), Fusagasugá (Cundinamarca), Algeciras, Santa María y Pitalito (Huila), las cotizaciones de la habichuela disminuyeron en veintinueve de los treinta y nueve mercados donde se transó. En la Central Mayorista de Antioquia, en Medellín, se presentó una de las mayores variaciones; allí el kilo se pagó a $705, una reducción superior al 30,00 % respecto a la última semana. Aumentó el abastecimiento de cebolla cabezona blanca desde Boyacá, donde sus cultivos se encuentran en ciclo de producción; esta situación, sumada a un bajo nivel de demanda, provocó que sus precios mostraran una tendencia a la baja a lo largo de esta semana. En las ciudades de Cúcuta e Ibagué el kilo se vendió a $443 y a $486, lo que indicó una reducción del 11,07 %. Por otra parte, subieron los precios de la coliflor, los tomates larga vida y Riogrande, la remolacha, la zanahoria y el repollo blanco. Respecto a este último, sus cotizaciones aumentaron debido a que el nivel de oferta que se recibió desde Antioquia, Boyacá y La Sabana de Bogotá disminuyó. Este comportamiento se reflejó en dieciséis de los veintisiete mercados donde se negoció el producto esta semana. Del mismo modo, los precios de la remolacha presentaron un incremento a causa del menor nivel de abastecimiento que llegó desde el altiplano cundiboyacense. En Armenia y Duitama, el precio por kilo reportó un alza superior al 14,00 %. Gráfico 2. Comportamiento de los precios mayoristas del chócolo mazorca 2013 (16 de marzo al 12 de abril) Valor en pesos 1.400 1.300 1.200 1.100 1.000 900 800 700 600 500 400 16 al 22 de marzo Bogotá, D. C. Cali 23 al 27 de marzo 30 de marzo al 5 de abril Bucaramanga Villavicencio Semanas y mercados Fuente: SIPSA-DANE-Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. 6 al 12 de abril
6 Boletín Semanal Mínimo Máximo Medio Cuadro 1. Mercados mayoristas. de venta de verduras y hortalizas Acelga Armenia, Mercar 1.400 1.500 1.450 -- Barranquilla, Barranquillita 3.000 3.050 3.033 +++ Bogotá, D. C., Corabastos 433 767 543 ++ Cali, Cavasa 1.000 1.000 1.000 = Cali, Santa Helena 1.267 1.333 1.300 -- Cartagena, Bazurto 2.000 2.000 2.000 = Chiquinquirá (Boyacá) 1.000 1.167 1.083 -- Duitama (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 = Ibagué, Plaza La 21 600 1.040 810 - Ipiales (Nariño) 700 700 700 = Mayorista de Antioquia 867 933 892 - Neiva, Surabastos 1.250 1.250 1.250 - Pamplona (Norte de Santander) 1.600 1.600 1.600 = Pasto (Nariño) 1.125 1.375 1.208 -- San Gil (Santander) 1.000 1.000 1.000 = Sogamoso (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 = Tunja (Boyacá) 800 850 840 - Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 +++ Villavicencio, CAV 850 950 900 - Ahuyama Armenia, Mercar 367 400 378 + Barranquilla, Barranquillita 500 500 500 - Barranquilla, Granabastos 471 525 490 -- Bogotá, D. C., Corabastos 733 767 740 + Bucaramanga, Centroabastos 517 550 543 + Buenaventura (Valle del Cauca) 600 600 600 = Cali, Cavasa 450 450 450 - Cali, Santa Helena 463 475 469 ++ Cartagena, Bazurto 571 614 586 + Cartago (Valle del Cauca) 533 533 533 + Cúcuta, Cenabastos 700 700 700 = Duitama (Boyacá) 480 480 480 + Ibagué, Plaza La 21 400 600 483 -- Manizales (Caldas) 725 725 725 = Mayorista de Antioquia 600 600 600 + Montería (Córdoba) 600 600 600 = Neiva, Surabastos 600 600 600 = Palmira (Valle del Cauca) 450 475 463 - Pamplona (Norte de Santander) 800 800 800 = Pereira, La 41 600 600 600 = Pereira, Mercasa 550 575 560 - Popayán (Cauca) 410 410 410 + Rionegro (Antioquia) 688 725 713 - San Gil (Santander) 700 700 700 + Sincelejo (Sucre) 470 475 473 - Socorro (Santander) 600 700 650 + Sogamoso (Boyacá) 423 423 423 = Tuluá (Valle del Cauca) 450 463 456 + Valledupar, Mercabastos 500 500 500 - Valledupar, Mercado Nuevo 500 500 500 = Villavicencio, CAV 775 850 804 - Ají dulce Cartagena, Bazurto 1.813 2.167 1.983 --- Mayorista de Antioquia 1.625 1.750 1.688 -- Montería (Córdoba) 1.625 2.000 1.750 --- Sincelejo (Sucre) 1.063 1.625 1.313 -- Valledupar, Mercabastos 1.800 2.500 2.167 - Valledupar, Mercado Nuevo 1.800 2.500 2.167 - Ají topito dulce Barranquilla, Barranquillita Barranquilla, Granabastos 2.000 2.500 2.250 3.313 2.167 2.906 --- -- Ajo Armenia, Mercar 3.600 3.700 3.656 + Bogotá, D. C., Corabastos 5.333 5.600 5.480 - Cartago (Valle del Cauca) 4.667 4.667 4.667 + Chiquinquirá (Boyacá) 8.500 9.167 8.833 - Cúcuta, Cenabastos 3.333 4.889 3.993 -- Duitama (Boyacá) 3.400 3.500 3.450 - Ibagué, Plaza La 21 2.889 3.222 3.074 -- Ipiales (Nariño) 3.917 4.000 3.972 - Manizales (Caldas) 3.750 3.750 3.750 - Mayorista de Antioquia 7.167 7.500 7.354 + Ajo (continuación) Pamplona (Norte de Santander) 3.833 4.111 3.931 + Pasto (Nariño) 8.500 9.000 8.833 - Pereira, La 41 3.333 3.333 3.333 = Pereira, Mercasa 3.611 3.611 3.611 - San Gil (Santander) 2.575 2.667 2.622 + Sogamoso (Boyacá) 3.000 3.100 3.050 - Tunja (Boyacá) 3.500 4.167 3.778 -- Valledupar, Mercabastos 3.500 3.500 3.500 = Villavicencio, CAV 6.000 6.650 6.300 - Ajo importado Barranquilla, Barranquillita 3.300 3.300 3.300 + Barranquilla, Granabastos 3.200 3.225 3.208 - Bogotá, D. C., Corabastos 3.600 3.700 3.633 + Bucaramanga, Centroabastos 3.575 3.625 3.600 + Buenaventura (Valle del Cauca) 3.550 3.550 3.550 = Cali, Cavasa 3.333 3.367 3.342 - Cali, Santa Helena 3.200 3.367 3.283 + Cartagena, Bazurto 3.350 3.400 3.367 + Cúcuta, Cenabastos 3.500 3.500 3.500 - Ibagué, Plaza La 21 4.500 4.767 4.617 + Ipiales (Nariño) 3.550 3.567 3.556 - Mayorista de Antioquia 3.750 3.750 3.750 = Montería (Córdoba) 3.300 3.300 3.300 = Neiva, Surabastos 4.000 4.000 4.000 = Palmira (Valle del Cauca) 3.333 3.333 3.333 - Pamplona (Norte de Santander) 4.500 4.500 4.500 = Pasto (Nariño) 3.700 3.800 3.756 + Pereira, La 41 3.800 3.900 3.850 - Pereira, Mercasa 4.000 4.000 4.000 + Popayán (Cauca) 3.800 3.800 3.800 - Sincelejo (Sucre) 3.200 3.200 3.200 = Tuluá (Valle del Cauca) 3.650 3.700 3.675 - Apio Armenia, Mercar 1.433 1.500 1.467 -- Barranquilla, Barranquillita 825 850 842 - Barranquilla, Granabastos 825 850 842 -- Bogotá, D. C., Corabastos 433 767 547 +++ Bucaramanga, Centroabastos 917 944 930 -- Cali, Cavasa 588 706 651 ++ Cali, Santa Helena 588 686 637 + Cartagena, Bazurto 1.000 1.000 1.000 = Cartago (Valle del Cauca) 880 907 898 + Chiquinquirá (Boyacá) 1.250 1.275 1.263 + Cúcuta, Cenabastos 1.250 1.667 1.455 ++ Ibagué, Plaza La 21 600 960 790 +++ Ipiales (Nariño) 1.000 1.000 1.000 = Manizales (Caldas) 880 880 880 = Marinilla (Antioquia) 375 375 375 --- Mayorista de Antioquia 500 550 519 -- Medellín, Coomerca 550 633 578 - Montería (Córdoba) 875 1.000 925 - Neiva, Surabastos 1.000 1.000 1.000 = Palmira (Valle del Cauca) 1.028 1.028 1.028 -- Pamplona (Norte de Santander) 1.000 1.250 1.125 - Pasto (Nariño) 1.500 1.500 1.500 - Pereira, La 41 889 1.194 1.042 +++ Pereira, Mercasa 917 944 933 + Rionegro (Antioquia) 556 780 684 - Sincelejo (Sucre) 950 1.100 1.017 + Tuluá (Valle del Cauca) 833 861 847 - Valledupar, Mercabastos 800 800 800 = Villavicencio, CAV 900 900 900 -- Arveja verde en vaina Armenia, Mercar 1.653 2.140 1.816 -- Barranquilla, Barranquillita 4.750 4.750 4.750 = Barranquilla, Granabastos 4.500 4.667 4.583 - Bogotá, D. C., Corabastos 2.400 2.733 2.533 + Bucaramanga, Centroabastos 1.900 2.200 2.053 - Carmen de Viboral, (Antioquia) 1.583 1.583 1.583 + Cartago (Valle del Cauca) 1.947 2.000 1.973 - Chiquinquirá (Boyacá) 1.900 2.000 1.950 -- Cúcuta, Cenabastos 2.000 2.500 2.161 -- Duitama (Boyacá) 2.000 2.000 2.000 -- El Santuario (Antioquia) 1.875 2.025 1.925 - Ibagué, Plaza La 21 1.817 2.275 2.029 ++
Boletín Semanal 7 Cuadro 1. Mercados mayoristas. de venta de verduras y hortalizas (continuación) Arveja verde en vaina (continuación) Ipiales (Nariño) 1.233 1.600 1.444 + La Ceja (Antioquia) 1.933 1.950 1.942 + Marinilla (Antioquia) 1.600 1.750 1.675 --- Mayorista de Antioquia 1.700 2.650 2.068 + Medellín, Coomerca 2.000 2.725 2.355 + Neiva, Surabastos 1.960 2.240 2.140 +++ Palmira (Valle del Cauca) 1.600 1.800 1.700 + Pamplona (Norte de Santander) 2.029 2.242 2.099 - Pereira, La 41 1.520 2.280 1.900 - Pereira, Mercasa 1.880 2.280 2.039 + Rionegro (Antioquia) 1.800 2.067 1.899 --- San Gil (Santander) 1.560 2.325 1.956 -- San Vicente (Antioquia) 1.750 1.750 1.750 --- Socorro (Santander) 1.911 2.338 2.124 -- Sogamoso (Boyacá) 2.300 2.300 2.300 ++ Sonsón (Antioquia) 1.658 1.658 1.658 -- Tunja (Boyacá) 1.933 2.400 2.147 +++ Ubaté (Cundinamarca) 1.650 1.650 1.650 - Villavicencio, CAV 1.950 2.225 2.117 - Arveja verde en vaina pastusa Buenaventura (Valle del Cauca) 2.000 2.400 2.200 + Cali, Cavasa 1.425 2.250 1.725 ++ Cali, Santa Helena 1.400 1.767 1.583 ++ Manizales (Caldas) 2.667 2.667 2.667 ++ Mayorista de Antioquia 1.800 2.400 2.120 +++ Pasto (Nariño) 1.300 1.613 1.442 +++ Popayán (Cauca) 1.180 1.220 1.200 - Tuluá (Valle del Cauca) 1.580 1.920 1.750 - Berenjena Barranquilla, Barranquillita 688 750 708 - Bogotá, D. C., Corabastos 1.567 1.667 1.597 + Cali, Cavasa 1.200 1.200 1.200 - Cali, Santa Helena 1.667 1.700 1.683 + Cartagena, Bazurto 1.406 1.538 1.483 ++ Cúcuta, Cenabastos 361 389 380 - Manizales (Caldas) 2.000 2.000 2.000 = Mayorista de Antioquia 1.033 1.433 1.119 -- Montería (Córdoba) 1.000 1.000 1.000 - Pamplona (Norte de Santander) 333 333 333 - Sincelejo (Sucre) 906 969 938 -- Brócoli Armenia, Mercar 933 2.000 1.467 --- Barranquilla, Barranquillita 4.750 4.750 4.750 = Barranquilla, Granabastos 4.833 4.833 4.833 = Bogotá, D. C., Corabastos 1.500 2.667 2.096 --- Bucaramanga, Centroabastos 1.750 2.000 1.890 - Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 = Cali, Santa Helena 1.500 1.533 1.517 - Cartagena, Bazurto 5.000 5.000 5.000 = Chiquinquirá (Boyacá) 1.100 1.100 1.100 = Cúcuta, Cenabastos 1.500 1.900 1.767 -- Duitama (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 - Ibagué, Plaza La 21 1.000 1.750 1.313 --- Ipiales (Nariño) 567 633 600 - Manizales (Caldas) 3.200 3.200 3.200 - Marinilla (Antioquia) 1.350 1.350 1.350 +++ Mayorista de Antioquia 1.667 2.667 2.097 +++ Montería (Córdoba) 3.500 4.000 3.833 + Neiva, Surabastos 2.350 3.900 2.883 -- Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.500 1.500 --- Pasto (Nariño) 500 700 633 ++ Sogamoso (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 -- Tunja (Boyacá) 1.267 1.450 1.373 + Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 --- Villavicencio, CAV 2.667 2.667 2.667 + Calabacín Bogotá, D. C., Corabastos 489 667 575 - Cali, Cavasa 1.500 1.500 1.500 -- Mayorista de Antioquia 525 567 541 --- San Gil (Santander) 800 800 800 +++ Tunja (Boyacá) 500 525 515 -- Calabacín (continuación) Ubaté (Cundinamarca) 1.500 1.500 1.500 --- Calabaza Bogotá, D. C., Corabastos 187 340 233 + Montería (Córdoba) 500 600 533 - Cebolla cabezona blanca Armenia, Mercar 540 613 578 + Barranquilla, Barranquillita 620 710 678 ++ Barranquilla, Granabastos 630 665 652 -- Bogotá, D. C., Corabastos 700 750 713 - Bucaramanga, Centroabastos 515 580 533 - Cali, Cavasa 417 472 444 n.d. Cartagena, Bazurto 715 735 727 + Cartago (Valle del Cauca) 600 647 627 = Chiquinquirá (Boyacá) 535 590 563 - Cúcuta, Cenabastos 410 540 443 -- Duitama (Boyacá) 310 310 310 + Ibagué, Plaza La 21 423 550 487 -- La Ceja (Antioquia) 813 900 856 - Manizales (Caldas) 620 620 620 = Mayorista de Antioquia 843 946 904 - Medellín, Coomerca 725 767 739 + Montería (Córdoba) 600 725 683 + Neiva, Surabastos 490 550 518 + Pamplona (Norte de Santander) 400 433 410 - Pereira, La 41 540 600 570 + Pereira, Mercasa 550 600 581 - Rionegro (Antioquia) 625 688 644 - San Gil (Santander) 520 680 576 - Sincelejo (Sucre) 695 700 697 + Socorro (Santander) 520 700 610 - Sogamoso (Boyacá) 280 280 280 - Tunja (Boyacá) 300 313 309 -- Ubaté (Cundinamarca) 900 900 900 + Valledupar, Mercabastos 700 700 700 - Villavicencio, CAV 500 525 510 -- Cebolla cabezona blanca bogotana Buenaventura (Valle del Cauca) 625 625 625 -- Cali, Cavasa 510 536 522 -- Cali, Santa Helena 568 573 570 - Tuluá (Valle del Cauca) 618 635 627 + Cebolla cabezona blanca ecuatoriana Ipiales (Nariño) 385 385 385 -- Cebolla cabezona blanca importada Rionegro (Antioquia) 667 729 714 - Cebolla cabezona blanca pastusa Buenaventura (Valle del Cauca) 583 583 583 - Palmira (Valle del Cauca) 535 597 566 + Pasto (Nariño) 417 417 417 = Popayán (Cauca) 580 600 590 - Cebolla cabezona blanca peruana Buenaventura (Valle del Cauca) Ipiales (Nariño) 688 691 688 691 688 691 - +++ Cebolla cabezona roja San Gil (Santander) 1.280 1.400 1.340 - Cebolla cabezona roja ecuatoriana Ipiales (Nariño) 679 699 689 - Cebolla cabezona roja importada Bogotá, D. C., Corabastos 1.181 1.201 1.198 + Bucaramanga, Centroabastos 1.250 1.302 1.263 - Buenaventura (Valle del Cauca) 1.094 1.094 1.094 -- Mayorista de Antioquia 1.146 1.250 1.163 -- Montería (Córdoba) 1.000 1.125 1.083 + Palmira (Valle del Cauca) 1.177 1.177 1.177 + Tuluá (Valle del Cauca) 1.146 1.667 1.406 - Cebolla cabezona roja ocañera Barranquilla, Granabastos 1.000 1.000 1.000 n.d. Bucaramanga, Centroabastos 1.302 1.354 1.337 +
8 Boletín Semanal Mínimo Máximo Medio Cuadro 1. Mercados mayoristas. de venta de verduras y hortalizas (continuación) Cebolla cabezona roja ocañera (continuación) Cartagena, Bazurto 1.250 1.350 1.283 - Cúcuta, Cenabastos 1.354 1.354 1.354 = Montería (Córdoba) 800 800 800 = Neiva, Surabastos 1.140 1.180 1.163 + Pamplona (Norte de Santander) 1.667 1.667 1.667 n.d. Sincelejo (Sucre) 750 850 817 + Valledupar, Mercabastos 1.050 1.050 1.050 + Valledupar, Mercado Nuevo 1.000 1.000 1.000 - Cebolla cabezona roja peruana Barranquilla, Granabastos 1.183 1.194 1.188 - Cali, Cavasa 1.056 1.236 1.142 - Cartagena, Bazurto 1.190 1.280 1.220 + Cúcuta, Cenabastos 1.076 1.111 1.092 - Ipiales (Nariño) 972 993 981 + Pamplona (Norte de Santander) 1.250 1.250 1.250 = Pasto (Nariño) 1.000 1.042 1.028 + Sincelejo (Sucre) 990 1.050 1.030 = Valledupar, Mercabastos 1.125 1.150 1.133 - Valledupar, Mercado Nuevo 1.200 1.200 1.200 = Cebolla junca Armenia, Mercar 907 1.200 1.004 ++ Barranquilla, Granabastos 1.317 1.433 1.361 - Bucaramanga, Centroabastos 625 906 778 ++ Cartago (Valle del Cauca) 853 1.013 951 +++ Chiquinquirá (Boyacá) 688 792 740 - Ipiales (Nariño) 500 500 500 --- La Ceja (Antioquia) 820 907 863 - Manizales (Caldas) 800 960 880 - Mayorista de Antioquia 523 1.383 991 --- Medellín, Coomerca 1.175 1.433 1.279 -- Montería (Córdoba) 1.250 1.667 1.417 + Pereira, La 41 467 711 589 + Pereira, La Bella 567 567 567 +++ Pereira, Mercasa 667 667 667 +++ Rionegro (Antioquia) 979 1.083 1.015 - Sincelejo (Sucre) 670 750 703 -- Sonsón (Antioquia) 680 680 680 --- Tunja (Boyacá) 556 611 576 + Ubaté (Cundinamarca) 660 660 660 = Valledupar, Mercabastos 789 833 819 -- Villavicencio, CAV 826 1.087 924 -- Cebolla junca Aquitania Barranquilla, Barranquillita 1.067 1.333 1.189 -- Bogotá, D. C., Corabastos 815 1.111 933 -- Bucaramanga, Centroabastos 688 688 688 - Buenaventura (Valle del Cauca) 1.350 1.350 1.350 - Cali, Cavasa 756 800 778 --- Cali, Santa Helena 733 889 811 - Duitama (Boyacá) 500 533 517 +++ Ibagué, Plaza La 21 800 1.060 905 n.d. Neiva, Surabastos 320 347 329 - San Gil (Santander) 1.300 1.813 1.498 + Sogamoso (Boyacá) 500 500 500 - Tuluá (Valle del Cauca) 1.067 1.067 1.067 = Cebolla junca Berlín Cúcuta, Cenabastos 625 781 693 ++ Pamplona (Norte de Santander) 547 594 572 - Valledupar, Mercabastos 833 1.000 917 - Cebolla junca Tenerife Cali, Cavasa Cali, Santa Helena 725 875 788 975 753 925 --- - Palmira (Valle del Cauca) 696 948 822 -- Cebolla junca pastusa Cali, Santa Helena 800 800 800 n.d. Palmira (Valle del Cauca) 694 833 764 - Pasto (Nariño) 444 444 444 = Popayán (Cauca) 800 815 807 - Cebolla puerro Bogotá, D. C., Corabastos 2.000 2.333 2.167 ++ Cali, Cavasa 1.950 2.000 1.988 - Cali, Santa Helena 2.625 2.667 2.646 - Cebolla puerro (continuación) Cúcuta, Cenabastos 1.875 2.167 1.969 -- Mayorista de Antioquia 1.000 1.833 1.431 -- Pamplona (Norte de Santander) 1.750 1.750 1.750 = Cebollín chino Barranquilla, Barranquillita 1.000 1.000 1.000 --- Cartagena, Bazurto 4.000 4.000 4.000 = Chócolo mazorca Armenia, Mercar 595 643 627 + Armenia, Retiro 571 571 571 ++ Barranquilla, Barranquillita 595 635 608 + Bogotá, D. C., Corabastos 765 867 783 --- Bucaramanga, Centroabastos 1.113 1.246 1.169 - Buenaventura (Valle del Cauca) 607 607 607 -- Cali, Cavasa 429 500 464 --- Cali, Santa Helena 579 589 584 - Cartagena, Bazurto 525 667 592 ++ Cartago (Valle del Cauca) 617 642 628 - Chiquinquirá (Boyacá) 650 650 650 --- Cúcuta, Cenabastos 568 614 587 - Duitama (Boyacá) 909 909 909 - El Santuario (Antioquia) 604 604 604 n.d. Ibagué, Plaza La 21 520 640 580 -- Ipiales (Nariño) 514 514 514 ++ Manizales (Caldas) 462 462 462 - Marinilla (Antioquia) 481 522 501 --- Mayorista de Antioquia 600 700 660 - Medellín, Coomerca 583 603 595 - Montería (Córdoba) 700 800 767 + Neiva, Surabastos 624 720 653 - Pamplona (Norte de Santander) 591 667 631 - Pasto (Nariño) 214 286 250 --- Pereira, La 41 688 688 688 = Peñol (Antioquia) 436 552 489 --- Popayán (Cauca) 414 414 414 - Rionegro (Antioquia) 429 500 449 --- San Gil (Santander) 875 1.044 931 --- San Vicente (Antioquia) 561 561 561 +++ Sincelejo (Sucre) 490 495 492 = Socorro (Santander) 850 1.044 947 - Sogamoso (Boyacá) 650 700 675 --- Sonsón (Antioquia) 400 400 400 -- Tuluá (Valle del Cauca) 679 714 696 - Ubaté (Cundinamarca) 730 730 730 +++ Valledupar, Mercabastos 933 1.013 960 + Villavicencio, CAV 1.150 1.200 1.163 - Cidra Bogotá, D. C., Corabastos 800 822 807 + Ibagué, Plaza La 21 800 800 800 +++ La Ceja (Antioquia) 500 500 500 = Marinilla (Antioquia) 425 425 425 - Mayorista de Antioquia 525 667 562 -- Peñol (Antioquia) 340 355 349 - San Vicente (Antioquia) 328 328 328 - Villavicencio, CAV 880 1.080 987 - Cilantro Bogotá, D. C., Corabastos 733 950 825 -- Bucaramanga, Centroabastos 2.500 4.000 3.302 -- Buenaventura (Valle del Cauca) 1.875 1.875 1.875 = Cali, Cavasa 750 750 750 = Armenia, Mercar Barranquilla, Barranquillita 1.600 3.000 1.600 4.000 1.600 3.667 + - Cali, Santa Helena 750 750 750 - Cartagena, Bazurto 1.850 2.163 1.992 -- Cartago (Valle del Cauca) 2.000 2.667 2.444 + Chiquinquirá (Boyacá) 1.750 1.750 1.750 --- Cúcuta, Cenabastos 4.000 5.000 4.571 - Duitama (Boyacá) 2.000 2.000 2.000 = Ibagué, Plaza La 21 800 800 800 = Ipiales (Nariño) 1.300 2.200 1.850 - La Ceja (Antioquia) 1.625 1.700 1.663 -- Manizales (Caldas) 2.533 2.533 2.533 = Marinilla (Antioquia) 575 575 575 --- Mayorista de Antioquia 600 1.833 1.142 -
Boletín Semanal 9 Cuadro 1. Mercados mayoristas. de venta de verduras y hortalizas (continuación) Cilantro (continuación) Medellín, Coomerca 500 1.000 820 --- Montería (Córdoba) 2.125 3.000 2.542 + Neiva, Surabastos 2.000 6.667 3.778 -- Palmira (Valle del Cauca) 750 750 750 = Pamplona (Norte de Santander) 825 1.800 1.472 - Pasto (Nariño) 3.500 3.500 3.500 = Pereira, La 41 500 750 625 - Pereira, Mercasa 250 750 500 --- Popayán (Cauca) 1.000 1.000 1.000 - Rionegro (Antioquia) 1.025 1.500 1.314 ++ San Gil (Santander) 2.000 2.000 2.000 = Sincelejo (Sucre) 1.250 3.000 2.417 +++ Socorro (Santander) 2.000 2.000 2.000 = Sogamoso (Boyacá) 2.167 2.333 2.250 +++ Tuluá (Valle del Cauca) 1.350 1.350 1.350 = Tunja (Boyacá) 500 1.083 742 +++ Ubaté (Cundinamarca) 1.750 1.750 1.750 --- Valledupar, Mercabastos 2.500 2.500 2.500 = Valledupar, Mercado Nuevo 2.000 2.500 2.167 -- Villavicencio, CAV 1.500 2.050 1.842 -- Coles Barranquilla, Barranquillita 1.500 1.500 1.500 -- Bogotá, D. C., Corabastos 1.600 1.600 1.600 - Mayorista de Antioquia 600 700 633 -- Medellín, Coomerca 525 675 602 + Coliflor Armenia, Mercar 2.407 2.667 2.537 + Barranquilla, Barranquillita 4.500 5.000 4.667 + Barranquilla, Granabastos 4.733 4.867 4.800 - Bogotá, D. C., Corabastos 875 917 896 --- Bucaramanga, Centroabastos 1.733 2.250 1.900 - Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 = Cali, Santa Helena 1.533 1.533 1.533 - Cartagena, Bazurto 5.000 5.000 5.000 = Cartago (Valle del Cauca) 1.760 1.813 1.787 ++ Chiquinquirá (Boyacá) 1.100 1.100 1.100 = Cúcuta, Cenabastos 1.500 2.000 1.792 -- Duitama (Boyacá) 1.300 1.300 1.300 -- Ipiales (Nariño) 813 917 882 +++ Manizales (Caldas) 2.433 2.450 2.442 ++ Marinilla (Antioquia) 950 950 950 +++ Mayorista de Antioquia 1.625 2.250 1.934 ++ Montería (Córdoba) 3.500 4.000 3.833 + Neiva, Surabastos 2.250 2.400 2.333 + Palmira (Valle del Cauca) 1.467 1.500 1.483 + Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.500 1.500 + Pasto (Nariño) 600 700 633 + Pereira, La 41 1.583 1.917 1.750 ++ Pereira, Mercasa 1.972 2.083 2.011 +++ Sogamoso (Boyacá) 1.550 1.550 1.550 - Tunja (Boyacá) 1.600 1.900 1.780 +++ Ubaté (Cundinamarca) 1.900 1.900 1.900 +++ Villavicencio, CAV 1.700 2.000 1.867 ++ Espinaca Barranquilla, Granabastos 4.833 4.875 4.854 = Bogotá, D. C., Corabastos 800 1.267 1.020 - Bucaramanga, Centroabastos 2.667 2.825 2.760 + Cali, Cavasa 1.500 1.500 1.500 = Cartagena, Bazurto 5.500 5.500 5.500 = Chiquinquirá (Boyacá) 1.375 1.375 1.375 = Duitama (Boyacá) 2.667 2.667 2.667 = Armenia, Mercar Barranquilla, Barranquillita 1.593 4.750 2.222 4.750 1.907 4.750 --- = Ibagué, Plaza La 21 1.222 1.444 1.333 -- Ipiales (Nariño) 700 700 700 = Manizales (Caldas) 3.000 3.000 3.000 = Marinilla (Antioquia) 525 525 525 - Mayorista de Antioquia 667 800 725 -- Medellín, Coomerca 850 933 895 - Neiva, Surabastos 1.824 2.353 2.098 -- Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.500 1.500 = Pasto (Nariño) 1.000 1.500 1.167 --- San Gil (Santander) 1.000 1.000 1.000 = Sogamoso (Boyacá) 5.000 5.000 5.000 = Espinaca (continuación) Tunja (Boyacá) 2.000 2.400 2.160 -- Ubaté (Cundinamarca) 1.765 1.765 1.765 +++ Villavicencio, CAV 1.200 1.300 1.275 -- Fríjol verde bolo Cúcuta, Cenabastos 2.500 2.800 2.634 + Pamplona (Norte de Santander) 1.842 2.083 1.982 - Fríjol verde cargamanto Bogotá, D. C., Corabastos 2.267 2.333 2.307 ++ Cali, Cavasa 1.600 2.000 1.800 -- Cali, Santa Helena 1.600 1.933 1.767 + Carmen de Viboral, (Antioquia) 1.267 1.267 1.267 - El Santuario (Antioquia) 1.275 1.475 1.371 - La Ceja (Antioquia) 1.550 1.700 1.625 - Marinilla (Antioquia) 1.195 1.350 1.273 --- Mayorista de Antioquia 1.350 1.550 1.434 -- Medellín, Coomerca 1.425 1.600 1.507 --- Pasto (Nariño) 1.413 1.600 1.478 - Peñol (Antioquia) 1.125 1.300 1.225 --- Popayán (Cauca) 1.800 1.800 1.800 + Rionegro (Antioquia) 1.250 1.600 1.489 --- San Vicente (Antioquia) 1.450 1.450 1.450 --- Sogamoso (Boyacá) 2.000 2.000 2.000 + Sonsón (Antioquia) 1.288 1.288 1.288 --- Tuluá (Valle del Cauca) 1.500 1.500 1.500 --- Tunja (Boyacá) 1.767 1.933 1.860 + Villavicencio, CAV 2.000 2.250 2.088 + Fríjol verde en vaina Armenia, Mercar 2.053 2.213 2.136 - Barranquilla, Barranquillita 4.250 4.750 4.458 + Barranquilla, Granabastos 4.250 4.333 4.292 -- Bucaramanga, Centroabastos 1.800 2.133 1.943 -- Buenaventura (Valle del Cauca) 2.400 2.400 2.400 = Cartago (Valle del Cauca) 1.567 1.767 1.656 --- Chiquinquirá (Boyacá) 1.600 1.900 1.750 = Cúcuta, Cenabastos 1.933 2.000 1.985 + Duitama (Boyacá) 1.290 1.290 1.290 + Ibagué, Plaza La 21 2.000 2.040 2.017 -- Ipiales (Nariño) 864 1.182 1.015 + Manizales (Caldas) 2.433 2.667 2.550 - Montería (Córdoba) 1.867 2.233 2.033 -- Neiva, Surabastos 2.400 2.840 2.653 + Pamplona (Norte de Santander) 1.450 1.675 1.563 +++ Pereira, La 41 2.200 2.200 2.200 - Pereira, Mercasa 1.933 2.000 1.987 - San Gil (Santander) 1.570 1.938 1.700 - Sincelejo (Sucre) 1.875 2.000 1.958 - Socorro (Santander) 1.238 1.480 1.359 --- Tunja (Boyacá) Ubaté (Cundinamarca) 1.150 1.350 1.350 1.350 1.290 1.350 + n.d. Haba verde Bogotá, D. C., Corabastos 1.600 1.600 1.600 - Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.000 1.000 = Duitama (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 -- Ipiales (Nariño) 450 750 600 --- Pamplona (Norte de Santander) 813 813 813 -- Sogamoso (Boyacá) 850 850 850 --- Tunja (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 = Ubaté (Cundinamarca) 1.250 1.250 1.250 -- Habichuela Barranquilla, Granabastos 1.625 1.967 1.801 + Armenia, Mercar Barranquilla, Barranquillita 880 1.550 900 1.788 887 1.638 -- + Bogotá, D. C., Corabastos 1.307 1.920 1.624 + Bucaramanga, Centroabastos 1.250 1.500 1.324 - Buenaventura (Valle del Cauca) 880 1.280 1.080 + Cali, Cavasa 800 900 850 -- Cali, Santa Helena 893 1.000 947 - Cartagena, Bazurto 1.650 1.750 1.683 - Cartago (Valle del Cauca) 827 987 933 -- Chiquinquirá (Boyacá) 1.352 1.481 1.417 + Cúcuta, Cenabastos 1.250 1.500 1.336 -- Duitama (Boyacá) 1.500 1.500 1.500 - El Santuario (Antioquia) 375 575 483 --- Ibagué, Plaza La 21 1.040 1.253 1.163 -
10 Boletín Semanal Mínimo Máximo Medio Cuadro 1. Mercados mayoristas. de venta de verduras y hortalizas (continuación) Habichuela (continuación) Ipiales (Nariño) 1.083 1.250 1.167 -- La Ceja (Antioquia) 933 950 942 --- Manizales (Caldas) 760 940 850 --- Marinilla (Antioquia) 443 458 450 --- Mayorista de Antioquia 500 900 690 --- Medellín, Coomerca 850 1.050 980 --- Montería (Córdoba) 1.275 2.000 1.617 --- Neiva, Surabastos 1.360 1.600 1.527 + Palmira (Valle del Cauca) 850 1.000 925 ++ Pamplona (Norte de Santander) 750 1.000 885 --- Pasto (Nariño) 1.400 1.400 1.400 ++ Pereira, La 41 640 740 690 --- Pereira, Mercasa 600 800 740 --- Popayán (Cauca) 1.200 1.240 1.220 - Rionegro (Antioquia) 710 967 830 --- San Gil (Santander) 743 807 775 --- Sincelejo (Sucre) 1.250 1.825 1.575 -- Socorro (Santander) 775 1.163 969 -- Sogamoso (Boyacá) 1.500 1.500 1.500 = Sonsón (Antioquia) 1.050 1.050 1.050 --- Tuluá (Valle del Cauca) 900 1.173 1.037 - Ubaté (Cundinamarca) 1.320 1.320 1.320 --- Valledupar, Mercabastos 1.500 1.750 1.604 -- Villavicencio, CAV 1.280 1.860 1.570 +++ Habichuela larga Barranquilla, Barranquillita 1.750 1.750 1.750 = Montería (Córdoba) 2.500 3.000 2.750 + Lechuga Batavia Armenia, Mercar 2.444 2.444 2.444 - Barranquilla, Barranquillita 1.800 1.975 1.858 -- Barranquilla, Granabastos 1.600 2.150 1.883 -- Bogotá, D. C., Corabastos 821 1.132 962 -- Bucaramanga, Centroabastos 1.208 1.313 1.255 -- Cali, Cavasa 923 981 947 - Cali, Santa Helena 1.058 1.077 1.067 + Cartagena, Bazurto 1.517 1.700 1.628 -- Cartago (Valle del Cauca) 1.600 1.627 1.609 - Chiquinquirá (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 = Cúcuta, Cenabastos 667 972 826 --- Duitama (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 = Ibagué, Plaza La 21 1.040 1.440 1.173 + Manizales (Caldas) 1.775 1.925 1.850 -- Marinilla (Antioquia) 700 700 700 -- Mayorista de Antioquia 1.000 1.042 1.018 --- Medellín, Coomerca 1.054 1.204 1.133 - Montería (Córdoba) 1.250 1.500 1.383 - Neiva, Surabastos 1.440 1.440 1.440 - Palmira (Valle del Cauca) 1.000 1.026 1.013 - Pamplona (Norte de Santander) 917 1.042 1.000 -- Pasto (Nariño) 923 923 923 = Pereira, La 41 1.389 1.528 1.458 -- Pereira, Mercasa 1.528 1.611 1.575 -- Popayán (Cauca) 917 917 917 - Rionegro (Antioquia) 788 900 820 --- Sincelejo (Sucre) 1.000 1.050 1.033 -- Sogamoso (Boyacá) 1.400 1.400 1.400 +++ Tuluá (Valle del Cauca) 1.077 1.154 1.115 - Tunja (Boyacá) 1.000 1.133 1.093 - Ubaté (Cundinamarca) 1.500 1.500 1.500 = Valledupar, Mercabastos 1.467 1.800 1.622 --- Villavicencio, CAV 1.200 1.500 1.336 -- Lechuga crespa morada Bogotá, D. C., Corabastos 3.222 3.333 3.244 + Mayorista de Antioquia 1.200 1.500 1.300 - Lechuga crespa verde Bogotá, D. C., Corabastos 2.111 3.222 2.478 -- Mayorista de Antioquia 1.000 1.500 1.267 - Neiva, Surabastos 1.200 1.200 1.200 = Villavicencio, CAV 4.400 4.800 4.667 - Pepino cohombro Armenia, Mercar 450 567 494 --- Pepino cohombro (continuación) Barranquilla, Barranquillita 800 800 800 - Barranquilla, Granabastos 819 1.031 960 -- Bogotá, D. C., Corabastos 1.000 1.433 1.123 -- Bucaramanga, Centroabastos 400 440 428 - Buenaventura (Valle del Cauca) 700 700 700 - Cali, Cavasa 583 675 627 +++ Cali, Santa Helena 433 444 439 - Cartagena, Bazurto 889 917 904 -- Cartago (Valle del Cauca) 567 733 656 + Cúcuta, Cenabastos 500 600 566 -- Duitama (Boyacá) 600 600 600 -- El Santuario (Antioquia) 300 400 358 -- Ibagué, Plaza La 21 427 600 503 ++ Ipiales (Nariño) 1.083 1.250 1.139 -- La Ceja (Antioquia) 733 750 742 -- Manizales (Caldas) 925 925 925 + Marinilla (Antioquia) 375 375 375 -- Mayorista de Antioquia 600 650 618 - Medellín, Coomerca 725 767 733 - Montería (Córdoba) 725 1.000 833 -- Neiva, Surabastos 692 769 718 ++ Palmira (Valle del Cauca) 467 600 533 ++ Pamplona (Norte de Santander) 950 1.000 988 - Pasto (Nariño) 900 1.000 967 --- Pereira, La 41 533 550 542 --- Pereira, Mercasa 475 550 535 --- Popayán (Cauca) 538 538 538 = Rionegro (Antioquia) 325 500 438 --- San Gil (Santander) 225 320 260 -- Sincelejo (Sucre) 700 750 725 -- Socorro (Santander) 210 210 210 --- Sogamoso (Boyacá) 580 580 580 - Sonsón (Antioquia) 763 763 763 + Tuluá (Valle del Cauca) 633 700 667 -- Tunja (Boyacá) 507 600 537 -- Valledupar, Mercabastos 480 700 593 -- Villavicencio, CAV 550 1.000 800 ++ Pepino de rellenar Bogotá, D. C., Corabastos 972 1.228 1.112 -- Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 ++ Chiquinquirá (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 + Duitama (Boyacá) 933 933 933 --- Ibagué, Plaza La 21 1.553 1.609 1.581 + Neiva, Surabastos 1.600 2.000 1.833 - San Gil (Santander) 1.440 1.600 1.520 + Sogamoso (Boyacá) 900 933 917 - Tunja (Boyacá) 667 833 753 -- Ubaté (Cundinamarca) 1.167 1.167 1.167 --- Villavicencio, CAV 1.433 1.500 1.472 --- Perejil Armenia, Mercar 3.667 4.000 3.833 = Bogotá, D. C., Corabastos 2.000 3.222 2.861 +++ Bucaramanga, Centroabastos 5.467 6.000 5.767 - Chiquinquirá (Boyacá) 1.167 1.833 1.500 -- Duitama (Boyacá) 2.000 2.333 2.167 +++ Ibagué, Plaza La 21 2.375 3.125 2.625 + Ipiales (Nariño) 2.000 2.000 2.000 = Manizales (Caldas) 3.600 3.600 3.600 = Mayorista de Antioquia 2.333 3.000 2.944 + Montería (Córdoba) 2.000 2.500 2.250 ++ Neiva, Surabastos 3.333 3.333 3.333 = Pamplona (Norte de Santander) 1.500 2.000 1.750 --- Pasto (Nariño) 1.500 1.500 1.500 = San Gil (Santander) 2.000 2.000 2.000 = Sogamoso (Boyacá) 2.333 2.333 2.333 - Pimentón Armenia, Mercar 1.700 1.767 1.722 + Barranquilla, Barranquillita 1.458 1.750 1.563 --- Barranquilla, Granabastos 1.583 1.625 1.597 --- Bogotá, D. C., Corabastos 2.633 2.733 2.680 + Bucaramanga, Centroabastos 2.233 2.617 2.380 - Buenaventura (Valle del Cauca) 1.214 1.643 1.429 +++ Cali, Cavasa 1.325 1.575 1.444 ++ Cali, Santa Helena 1.350 1.450 1.400 +++ Cartagena, Bazurto 1.958 2.063 1.993 --
Boletín Semanal 11 Cuadro 1. Mercados mayoristas. de venta de verduras y hortalizas (continuación) Pimentón (continuación) Cartago (Valle del Cauca) 1.467 1.500 1.478 + Chiquinquirá (Boyacá) 1.450 1.450 1.450 = Cúcuta, Cenabastos 1.667 2.722 1.947 --- Duitama (Boyacá) 4.000 4.000 4.000 -- El Santuario (Antioquia) 1.075 1.100 1.083 - Ibagué, Plaza La 21 2.575 2.705 2.628 + Ipiales (Nariño) 1.400 1.600 1.500 - La Ceja (Antioquia) 1.433 1.450 1.442 - Manizales (Caldas) 1.750 1.900 1.825 ++ Marinilla (Antioquia) 1.283 1.315 1.299 - Mayorista de Antioquia 1.375 1.467 1.413 -- Medellín, Coomerca 1.425 1.567 1.480 - Montería (Córdoba) 2.000 2.000 2.000 - Neiva, Surabastos 1.714 2.000 1.905 - Palmira (Valle del Cauca) 1.333 1.533 1.433 +++ Pamplona (Norte de Santander) 2.583 2.917 2.753 ++ Pasto (Nariño) 1.000 1.000 1.000 -- Pereira, La 41 1.850 1.867 1.858 - Pereira, Mercasa 1.800 1.900 1.840 ++ Peñol (Antioquia) 795 1.213 964 --- Popayán (Cauca) 1.000 1.000 1.000 = Rionegro (Antioquia) 1.039 1.208 1.130 -- San Gil (Santander) 1.161 1.375 1.238 --- Sincelejo (Sucre) 1.725 2.050 1.908 --- Socorro (Santander) 1.232 1.786 1.509 + Sogamoso (Boyacá) 1.083 1.083 1.083 -- Sonsón (Antioquia) 1.350 1.350 1.350 - Tuluá (Valle del Cauca) 1.175 1.200 1.188 - Ubaté (Cundinamarca) 1.350 1.350 1.350 --- Valledupar, Mercabastos 1.667 2.500 2.014 --- Valledupar, Mercado Nuevo 1.667 2.500 2.083 --- Villavicencio, CAV 2.458 3.125 2.698 - Pimentón verde Bogotá, D. C., Corabastos 3.000 3.000 3.000 - Bucaramanga, Centroabastos 1.038 1.231 1.111 + Cartagena, Bazurto 2.300 2.300 2.300 - Rábano rojo Armenia, Mercar 1.417 1.500 1.458 - Barranquilla, Barranquillita 3.750 3.750 3.750 = Bogotá, D. C., Corabastos 296 417 354 --- Bucaramanga, Centroabastos 2.167 3.000 2.604 -- Cali, Cavasa 1.500 2.000 1.750 -- Cartagena, Bazurto 4.000 4.000 4.000 = Ibagué, Plaza La 21 500 750 667 --- Manizales (Caldas) 2.750 2.750 2.750 = Mayorista de Antioquia 600 2.400 774 --- Neiva, Surabastos 2.000 2.000 2.000 - Pamplona (Norte de Santander) Pasto (Nariño) 2.000 1.000 2.000 1.000 2.000 1.000 = --- Remolacha Barranquilla, Granabastos 742 750 746 + Bogotá, D. C., Corabastos 528 778 640 + Bucaramanga, Centroabastos 600 733 673 - Buenaventura (Valle del Cauca) 1.100 1.100 1.100 = Cartagena, Bazurto 646 778 731 + Chiquinquirá (Boyacá) 975 975 975 + Duitama (Boyacá) 690 700 695 ++ El Santuario (Antioquia) 388 425 400 -- Ibagué, Plaza La 21 920 1.440 1.180 +++ La Ceja (Antioquia) Manizales (Caldas) 1.050 667 1.200 667 1.125 667 + - Armenia, Mercar Barranquilla, Barranquillita 640 708 661 708 647 708 ++ + Mayorista de Antioquia 467 567 537 - Medellín, Coomerca 800 800 800 + Montería (Córdoba) 800 875 842 - Neiva, Surabastos 640 720 677 + Rionegro (Antioquia) 517 675 579 + San Gil (Santander) 644 688 666 ++ Sogamoso (Boyacá) 800 800 800 + Tunja (Boyacá) 547 580 563 ++ Valledupar, Mercabastos 708 833 755 + Villavicencio, CAV 750 1.050 904 - Remolacha antioqueña Sincelejo (Sucre) 925 950 942 + Remolacha bogotana Cali, Cavasa 688 783 738 + Cali, Santa Helena 700 750 725 +++ Cartago (Valle del Cauca) 933 1.000 967 +++ Cúcuta, Cenabastos 667 667 667 n.d. Tuluá (Valle del Cauca) 792 850 821 + Remolacha regional Cúcuta, Cenabastos 567 667 624 - Ipiales (Nariño) 967 967 967 - Marinilla (Antioquia) 450 450 450 + Pamplona (Norte de Santander) 450 500 491 -- Repollo blanco Armenia, Mercar 576 581 579 + Barranquilla, Barranquillita 586 664 631 + Barranquilla, Granabastos 564 654 624 + Bucaramanga, Centroabastos 480 560 510 + Buenaventura (Valle del Cauca) 617 617 617 ++ Carmen de Viboral, (Antioquia) 361 361 361 -- Cartagena, Bazurto 607 625 617 + Cartago (Valle del Cauca) 533 547 540 - Chiquinquirá (Boyacá) 380 380 380 + El Santuario (Antioquia) 333 417 372 -- La Ceja (Antioquia) 633 650 642 - Manizales (Caldas) 667 667 667 = Marinilla (Antioquia) 448 448 448 + Mayorista de Antioquia 374 482 426 -- Medellín, Coomerca 395 450 436 + Montería (Córdoba) 556 583 565 - Neiva, Surabastos 473 547 503 --- Pasto (Nariño) 200 242 214 -- Pereira, La 41 657 661 659 + Pereira, Mercasa 570 577 575 - Popayán (Cauca) 407 410 408 + Rionegro (Antioquia) 438 561 503 + Sincelejo (Sucre) 620 675 640 + Sonsón (Antioquia) 421 421 421 + Valledupar, Mercabastos 571 619 587 + Villavicencio, CAV 640 680 670 - Repollo blanco bogotano Bucaramanga, Centroabastos 560 640 600 + Mayorista de Antioquia 429 500 463 -- Repollo blanco valluno Cali, Cavasa 542 550 548 - Cali, Santa Helena 544 544 544 + Palmira (Valle del Cauca) 511 550 531 + Tuluá (Valle del Cauca) 567 600 583 - Repollo morado Bogotá, D. C., Corabastos 586 619 597 - Bucaramanga, Centroabastos 980 1.110 1.051 + Cali, Cavasa 800 875 856 + Cali, Santa Helena 1.000 1.017 1.008 - Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.111 1.056 - El Santuario (Antioquia) 417 458 434 - Mayorista de Antioquia 750 783 756 - Pamplona (Norte de Santander) 1.000 1.000 1.000 ++ Pasto (Nariño) 550 550 550 = Repollo morado antioqueño Buenaventura (Valle del Cauca) 792 792 792 n.d. Cali, Cavasa 750 750 750 = Repollo verde regional Bogotá, D. C., Corabastos 490 500 498 - Cúcuta, Cenabastos 433 567 469 +++ Duitama (Boyacá) 670 700 685 +++ Ipiales (Nariño) 170 200 183 + Manizales (Caldas) 840 860 850 + Pamplona (Norte de Santander) 350 400 368 - San Gil (Santander) 528 677 595 ++ Sogamoso (Boyacá) 580 580 580 = Tunja (Boyacá) 424 464 448 +
12 Boletín Semanal Mínimo Máximo Medio Cuadro 1. Mercados mayoristas. de venta de verduras y hortalizas (conclusión) Tomate chonto Armenia, Mercar 1.633 1.675 1.653 - Bogotá, D. C., Corabastos 1.788 1.989 1.892 + Cartago (Valle del Cauca) 1.600 1.900 1.778 -- Chiquinquirá (Boyacá) 1.340 1.420 1.380 ++ Ibagué, Plaza La 21 1.800 1.971 1.884 - Manizales (Caldas) 1.485 1.625 1.555 -- Neiva, Surabastos 1.760 1.860 1.807 - Pereira, La 41 1.733 1.900 1.817 -- Pereira, Mercasa 1.533 1.550 1.537 --- Peñol (Antioquia) 900 1.250 1.113 --- Santa Bárbara (Antioquia) 523 706 614 --- Sincelejo (Sucre) 1.300 1.425 1.350 --- Tunja (Boyacá) 1.591 1.591 1.591 = Ubaté (Cundinamarca) 1.950 1.950 1.950 + Valledupar, Mercabastos 1.600 1.800 1.700 n.d. Tomate chonto antioqueño El Santuario (Antioquia) 1.000 1.250 1.083 - La Ceja (Antioquia) 1.375 1.400 1.388 --- Marinilla (Antioquia) 973 1.063 1.018 --- Mayorista de Antioquia 1.400 1.600 1.511 -- Medellín, Coomerca 1.400 1.467 1.427 -- Montería (Córdoba) 2.000 2.525 2.192 ++ Peñol (Antioquia) 595 1.045 809 --- Rionegro (Antioquia) 879 3.950 1.677 + Sonsón (Antioquia) 1.213 1.213 1.213 --- Yarumal (Antioquia) 1.433 1.433 1.433 n.d. Tomate chonto valluno Buenaventura (Valle del Cauca) 1.900 1.900 1.900 + Cali, Cavasa 1.625 1.950 1.813 - Cali, Santa Helena 1.825 1.833 1.829 + Mayorista de Antioquia 1.400 1.600 1.511 -- Palmira (Valle del Cauca) 1.850 1.925 1.888 ++ Tuluá (Valle del Cauca) 1.767 1.867 1.817 - Tomate larga vida Bogotá, D. C., Corabastos 1.717 1.875 1.785 - Cali, Cavasa 1.950 1.975 1.963 + Cali, Santa Helena 1.900 1.900 1.900 + Chiquinquirá (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 + Mayorista de Antioquia 2.100 2.100 2.100 - Neiva, Surabastos 1.760 1.960 1.833 + Palmira (Valle del Cauca) 1.850 2.000 1.925 + Pasto (Nariño) 1.600 1.700 1.667 ++ Popayán (Cauca) 1.850 1.872 1.861 ++ Sogamoso (Boyacá) 2.000 2.000 2.000 +++ Tuluá (Valle del Cauca) 2.350 2.400 2.375 - Tunja (Boyacá) Villavicencio, CAV 1.500 1.704 1.583 1.978 1.533 1.831 - ++ Tomate riñón Armenia, Mercar 2.067 2.267 2.144 - Bogotá, D. C., Corabastos 2.556 2.556 2.556 + Bucaramanga, Centroabastos 1.591 1.742 1.624 -- Cartago (Valle del Cauca) 2.567 2.633 2.611 - Ipiales (Nariño) 1.222 1.472 1.352 ++ Manizales (Caldas) 2.325 2.375 2.350 + Mayorista de Antioquia 2.033 2.500 2.226 - Pereira, La 41 2.450 2.650 2.550 - Pereira, Mercasa 2.500 2.800 2.647 - Sincelejo (Sucre) 2.100 2.525 2.333 + Tomate riñón valluno Montería (Córdoba) 2.500 3.000 2.667 -- Tomate Riogrande Bucaramanga, Centroabastos 1.364 2.011 1.761 - Bucaramanga, Mercados del centro 1.400 1.400 1.400 --- s: (---) Variación mayor al -20 % (--) Variación entre -10 % y -20 % (-) Variación entre 0 % y -10 % Tomate Riogrande (continuación) Cúcuta, Cenabastos 1.614 2.000 1.798 +++ Duitama (Boyacá) 1.560 1.560 1.560 ++ Montería (Córdoba) 1.000 1.400 1.200 -- Pamplona (Norte de Santander) 1.420 1.636 1.526 + San Gil (Santander) 1.400 1.600 1.467 + Socorro (Santander) 1.200 1.400 1.300 -- Sogamoso (Boyacá) 1.818 1.818 1.818 +++ Valledupar, Mercabastos 1.667 1.833 1.722 ++ Valledupar, Mercado Nuevo 1.500 2.083 1.750 ++ Tomate Riogrande bumangués Barranquilla, Barranquillita 1.670 1.700 1.683 -- Barranquilla, Granabastos 1.750 1.795 1.778 - Cartagena, Bazurto 2.000 2.318 2.121 - Tomate Riogrande ocañero Barranquilla, Barranquillita 1.400 1.500 1.467 - Barranquilla, Granabastos 1.925 1.975 1.956 - Cartagena, Bazurto 1.520 1.560 1.543 - Zanahoria Armenia, Mercar 689 800 756 ++ Bogotá, D. C., Corabastos 694 861 789 + Bucaramanga, Centroabastos 792 889 849 + Buenaventura (Valle del Cauca) 442 442 442 --- Cali, Cavasa 455 455 455 = Cartago (Valle del Cauca) 900 911 907 ++ Chiquinquirá (Boyacá) 750 850 800 + Duitama (Boyacá) 950 950 950 - Ibagué, Plaza La 21 760 1.013 883 - Ipiales (Nariño) 278 333 300 -- Manizales (Caldas) 867 887 877 + Neiva, Surabastos 747 853 804 ++ Palmira (Valle del Cauca) 461 497 479 - Pamplona (Norte de Santander) 950 1.000 979 -- Pasto (Nariño) 200 233 211 -- Popayán (Cauca) 515 524 520 + San Gil (Santander) 1.000 1.175 1.103 - Sincelejo (Sucre) 703 750 729 -- Sogamoso (Boyacá) 958 958 958 ++ Sonsón (Antioquia) 630 630 630 --- Tuluá (Valle del Cauca) 583 639 611 ++ Tunja (Boyacá) 667 917 767 ++ Ubaté (Cundinamarca) 470 470 470 - Valledupar, Mercabastos 1.000 1.125 1.042 - Villavicencio, CAV 600 880 750 + Zanahoria bogotana Barranquilla, Barranquillita 725 733 729 --- Barranquilla, Granabastos 854 908 872 + Buenaventura (Valle del Cauca) 583 583 583 --- Cali, Cavasa 975 1.000 989 +++ Cali, Santa Helena 722 783 753 - Cartagena, Bazurto 821 942 863 - Cúcuta, Cenabastos 889 1.000 951 - Mayorista de Antioquia 583 667 625 - Montería (Córdoba) 678 700 689 - Pamplona (Norte de Santander) 833 1.000 911 --- Pereira, La 41 767 822 794 ++ Pereira, Mercasa 658 861 818 ++ Tuluá (Valle del Cauca) 833 861 847 ++ Zanahoria larga vida La Ceja (Antioquia) Marinilla (Antioquia) 754 617 811 617 782 617 - - Carmen de Viboral, (Antioquia) El Santuario (Antioquia) 483 389 483 458 483 412 -- --- Mayorista de Antioquia 441 627 538 --- Medellín, Coomerca 529 667 594 --- Montería (Córdoba) 824 824 824 = Rionegro (Antioquia) 490 663 594 -- (=) Variación igual a 0 % (+) Variación entre 0 % y 10 % (+ +) Variación entre 10 % y 20 % (+++) Variación mayor al 20 % (n.d.) No determinado
Boletín Semanal 13 Frutas frescas Nueva temporada de cosecha de papaya Maradol Para el mango Tommy, hubo buenas recolecciones en Tolima, lo que hizo que el precio cayera en diecinueve de los veintiocho mercados donde se vendió. En Ibagué, principal destino de la producción de esta zona, el kilo se vendió a $1.100, lo que representó una reducción superior al 25,00 %. Asimismo, las cotizaciones del melón Cantalup bajaron en diecinueve de los treinta mercados donde se vendió a lo largo de la semana, gracias al incremento en el abastecimiento desde Cepitá, Lebrija (Santander) y La Unión (Valle del Cauca). En Neiva y Sogamoso, por ejemplo, el kilo se negoció a $1.540 y a $1.600; 9,13 %, en promedio, menos que la semana anterior. Por otra parte, esta semana se incrementaron los precios de la mora de Castilla, el tomate de árbol, la patilla, el limón Tahití, la guayaba pera, el lulo y el banano criollo. En el caso de la patilla, el aumento de sus cotizaciones se registró en veinte de los veintidós mercados donde se ofreció a lo largo de la semana. Esta situación obedeció a la disminución en la producción en los Llanos Orientales. En Bucaramanga y Bogotá, D. C., por ejemplo, el alza superó el 20,00 %, vendiéndose el kilo a $972 y a $795, respectivamente. Fuente: www.krishekavintagetreasures.com. Durante la presente semana se redujeron los precios de la papaya Maradol en veinte de los treinta y cuatro mercados donde se vendió a lo largo de la semana. Esta situación obedeció a la salida de las cosechas en Tolima, Valle del Cauca, Lejanías (Meta), Jordán y Pinchote (Santander). En Bogotá, D. C. y Pereira, por ejemplo, el kilo se vendió a $922 y a $1.120, respectivamente, 7,42 %, en promedio, menos que la semana anterior. De la misma forma, cayeron las cotizaciones mayoristas de las manzanas verde y royal gala importadas, la papaya redonda, los mangos Tommy y común, el melón Cantalup, la pera importada, el maracuyá, la naranja y la mandarina comunes, las piñas perolera y manzana, la granadilla y la fresa. Respecto a la manzana, está llegando más cantidad desde Chile, donde hay buena producción, lo que adujo los menores precios. En el caso de la manzana royal gala, la cotización bajó en veintidós de los treinta mercados donde se vendió. En el mercado CMA, en Medellín, la reducción fue del 7,54 % y el kilo se comercializó a $2.744. De la misma forma, los precios del limón Tahití subieron como consecuencia de la finalización de las cosechas en Caldas, Tolima, Risaralda y Valle del Cauca. Esta situación se presentó en diecisiete de los veintisiete mercados donde se ofreció. En Cali y Villavicencio, por ejemplo, el kilo se vendió a $1.200 y a $1.112, un 9,24 % más. Por último, se incrementaron las cotizaciones mayoristas de la guayaba pera, pues es poca la producción en Rivera, Campoalegre, Garzón, Algeciras (Huila), Acacías y Granada (Meta). En Neiva y Bogotá, por ejemplo, el kilo se negoció a $1.250 y a $2.019, respectivamente, indicando un alza mayor al 25,00 %. Gráfico 3. Comportamiento de los precios mayoristas de la papaya maradol 2013 (16 de marzo al 12 de abril) Valor en pesos 1.300 1.250 1.200 1.150 1.100 1.050 1.000 950 900 16 al 22 de marzo Bucaramanga Neiva 23 al 27 de marzo 30 de marzo al 5 de abril Ibagué Pereira Semanas y mercados Fuente: SIPSA-DANE-Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. 6 al 12 de abril
14 Boletín Semanal Mínimo Máximo Medio Cuadro 2. Mercados mayoristas. de venta de frutas frescas Aguacate común Bucaramanga, Centroabastos 3.500 4.500 3.979 -- Buenaventura (Valle del Cauca) 3.000 3.500 3.250 ++ Cartagena, Bazurto 4.250 4.500 4.417 - Cúcuta, Cenabastos 3.000 3.750 3.429 - Ibagué, Plaza La 21 2.750 3.000 2.896 +++ Manizales (Caldas) 3.000 3.000 3.000 = Mayorista de Antioquia 2.150 2.350 2.314 - Medellín, Coomerca 800 1.475 1.129 +++ Montería (Córdoba) 2.000 2.800 2.267 --- Neiva, Surabastos 3.200 3.700 3.425 - Santa Bárbara (Antioquia) 1.063 1.188 1.125 --- Sincelejo (Sucre) 3.000 3.125 3.042 -- Tuluá (Valle del Cauca) 1.650 2.800 2.225 --- Tunja (Boyacá) 2.100 2.300 2.220 ++ Villavicencio, CAV 2.286 2.286 2.286 - Aguacate Hass Bogotá, D. C., Corabastos 3.125 3.400 3.207 - La Ceja (Antioquia) 1.125 1.133 1.129 -- Mayorista de Antioquia 1.425 1.525 1.482 -- Popayán (Cauca) 1.200 1.200 1.200 = Rionegro (Antioquia) 1.400 1.650 1.504 - Tunja (Boyacá) 2.500 3.000 2.830 ++ Aguacate papelillo Armenia, Mercar 4.133 4.433 4.300 - Armenia, Retiro 3.750 3.800 3.775 - Bogotá, D. C., Corabastos 5.050 5.425 5.228 - Buenaventura (Valle del Cauca) 4.000 4.000 4.000 = Cali, Cavasa 4.000 4.350 4.154 - Cali, Santa Helena 4.200 4.300 4.250 + Cartago (Valle del Cauca) 3.533 3.600 3.567 + Duitama (Boyacá) 5.000 5.000 5.000 = Ibagué, Plaza La 21 4.000 4.500 4.250 + La Ceja (Antioquia) 1.433 1.467 1.450 + Manizales (Caldas) 3.833 3.833 3.833 = Mayorista de Antioquia 4.833 6.000 5.711 ++ Neiva, Surabastos 4.000 4.500 4.333 - Pereira, La 41 4.250 4.250 4.250 = Pereira, Mercasa 4.000 4.500 4.250 - Rionegro (Antioquia) 3.650 3.650 3.650 + Sogamoso (Boyacá) 4.500 4.500 4.500 - Villavicencio, CAV 4.750 5.000 4.917 + Badea Bucaramanga, Centroabastos 817 938 879 - Cali, Cavasa 1.400 1.500 1.450 n.d. Cúcuta, Cenabastos 1.075 1.075 1.075 n.d. Ibagué, Plaza La 21 1.300 1.300 1.300 + Montería (Córdoba) 1.250 1.250 1.250 - Neiva, Surabastos 900 900 900 = Banano bocadillo Bogotá, D. C., Corabastos 1.292 1.375 1.338 - Cali, Cavasa 895 895 895 + Mayorista de Antioquia 700 725 704 + Santa Bárbara (Antioquia) 500 500 500 = Tunja (Boyacá) 1.462 1.462 1.462 + Banano criollo Armenia, Mercar 600 600 600 = Armenia, Retiro 427 493 463 + Barranquilla, Barranquillita 300 420 340 + Bogotá, D. C., Corabastos 1.200 1.233 1.207 - Bucaramanga, Centroabastos 1.033 1.200 1.129 + Buenaventura (Valle del Cauca) 700 700 700 = Cali, Cavasa 575 575 575 = Cali, Santa Helena 575 588 581 + Cartago (Valle del Cauca) 453 480 467 = Chiquinquirá (Boyacá) 967 967 967 = Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.083 1.036 - Ibagué, Plaza La 21 600 600 600 = Ipiales (Nariño) 481 481 481 = La Ceja (Antioquia) 525 538 531 - Banano criollo (continuación) La Virginia (Risaralda) 370 387 381 ++ Manizales (Caldas) 550 550 550 = Mayorista de Antioquia 725 775 747 - Medellín, Coomerca 600 600 600 = Neiva, Surabastos 1.160 1.200 1.193 + Palmira (Valle del Cauca) 600 600 600 = Pamplona (Norte de Santander) 533 856 715 +++ Pereira, La 41 594 596 595 + Pereira, Mercasa 575 600 585 = Rionegro (Antioquia) 625 717 674 + San Gil (Santander) 370 387 377 - Santa Bárbara (Antioquia) 325 525 425 - Socorro (Santander) 380 440 410 + Sonsón (Antioquia) 331 331 331 - Tuluá (Valle del Cauca) 483 513 498 + Yarumal (Antioquia) 481 481 481 -- Banano Urabá Barranquilla, Barranquillita 360 360 360 - Barranquilla, Granabastos 330 360 345 - Bogotá, D. C., Corabastos 767 800 789 + Bucaramanga, Centroabastos 850 850 850 = Cartagena, Bazurto 480 480 480 - Chiquinquirá (Boyacá) 825 825 825 = Duitama (Boyacá) 825 850 838 + Mayorista de Antioquia 733 783 761 - Medellín, Coomerca 300 300 300 - Montería (Córdoba) 900 900 900 = Pamplona (Norte de Santander) 983 1.000 996 + Sincelejo (Sucre) 380 440 420 + Sogamoso (Boyacá) 850 850 850 + Tunja (Boyacá) 850 875 870 + Villavicencio, CAV 640 680 658 - Borojó Bogotá, D. C., Corabastos 3.500 3.867 3.739 + Bucaramanga, Centroabastos 4.167 4.333 4.229 + Cúcuta, Cenabastos 3.500 4.000 3.833 - Mayorista de Antioquia 2.050 2.133 2.094 + Montería (Córdoba) 2.000 2.000 2.000 -- Pamplona (Norte de Santander) 5.000 5.000 5.000 = Breva Bogotá, D. C., Corabastos 4.000 4.000 4.000 = Bucaramanga, Centroabastos 2.533 2.700 2.609 - Ibagué, Plaza La 21 2.400 2.400 2.400 n.d. Mayorista de Antioquia 3.167 3.400 3.253 - Ciruela negra chilena Bogotá, D. C., Corabastos 4.444 5.000 4.594 - Cúcuta, Cenabastos 7.000 7.000 7.000 = Mayorista de Antioquia 4.667 5.083 4.918 + Neiva, Surabastos 4.889 5.056 4.917 = Tunja (Boyacá) 4.444 5.000 4.556 - Ciruela roja Bogotá, D. C., Corabastos 3.600 3.800 3.717 ++ Bucaramanga, Centroabastos 3.200 3.200 3.200 = Cúcuta, Cenabastos 3.750 4.000 3.875 + Montería (Córdoba) 4.200 4.200 4.200 - San Gil (Santander) 2.100 2.100 2.100 - Socorro (Santander) 3.000 3.000 3.000 --- Tunja (Boyacá) 2.400 2.700 2.520 + Valledupar, Mercado Nuevo 5.625 5.625 5.625 = Coco Armenia, Mercar 1.467 1.467 1.467 = Bogotá, D. C., Corabastos 3.000 3.000 3.000 = Bucaramanga, Centroabastos 2.083 2.083 2.083 - Buenaventura (Valle del Cauca) 833 833 833 = Cali, Cavasa 1.455 1.455 1.455 = Cali, Santa Helena 972 972 972 = Cartagena, Bazurto 2.433 2.467 2.456 -
Boletín Semanal 15 Cuadro 2. Mercados mayoristas. de venta de frutas frescas (continuación) Coco (continuación) Cartago (Valle del Cauca) 1.556 1.578 1.570 + Cúcuta, Cenabastos 958 958 958 = Manizales (Caldas) 1.613 1.613 1.613 = Mayorista de Antioquia 1.949 2.000 1.976 + Montería (Córdoba) 2.000 2.000 2.000 = Neiva, Surabastos 2.500 2.500 2.500 - Palmira (Valle del Cauca) 1.222 1.222 1.222 = Pereira, La 41 1.533 1.600 1.567 - Pereira, Mercasa 1.533 1.533 1.533 + Sincelejo (Sucre) 1.500 1.500 1.500 ++ Tuluá (Valle del Cauca) 1.139 1.139 1.139 = Curuba larga Armenia, Mercar 1.133 1.400 1.278 - Barranquilla, Barranquillita 1.320 1.320 1.320 = Barranquilla, Granabastos 1.440 1.440 1.440 - Bucaramanga, Centroabastos 613 667 640 - Buenaventura (Valle del Cauca) 1.800 2.000 1.900 - Cartagena, Bazurto 1.467 1.520 1.502 - Cartago (Valle del Cauca) 1.600 1.700 1.650 + Chiquinquirá (Boyacá) 650 775 713 -- Cúcuta, Cenabastos 708 750 741 + Duitama (Boyacá) 800 800 800 +++ Ipiales (Nariño) 1.000 1.125 1.069 - Manizales (Caldas) 1.225 1.250 1.238 - Mayorista de Antioquia 1.333 5.267 1.694 +++ Montería (Córdoba) 1.800 2.000 1.867 -- Neiva, Surabastos 1.000 1.000 1.000 = Pamplona (Norte de Santander) 560 907 683 - Pereira, La 41 1.600 1.600 1.600 +++ Pereira, Mercasa 1.350 1.700 1.497 - San Gil (Santander) 827 860 846 -- Socorro (Santander) 820 820 820 + Sogamoso (Boyacá) 652 652 652 = Sonsón (Antioquia) 763 763 763 ++ Valledupar, Mercabastos 1.000 1.200 1.133 - Villavicencio, CAV 1.150 1.220 1.195 - Curuba redonda Bogotá, D. C., Corabastos 909 1.076 991 --- Bucaramanga, Centroabastos 760 800 785 + Ibagué, Plaza La 21 800 1.020 890 + Mayorista de Antioquia 1.367 1.433 1.397 + Sonsón (Antioquia) 963 963 963 ++ Durazno importado Bogotá, D. C., Corabastos 4.593 5.000 4.876 + Mayorista de Antioquia 4.593 5.000 4.723 ++ Neiva, Surabastos 5.500 5.688 5.615 + San Gil (Santander) 4.550 4.567 4.558 - Socorro (Santander) 3.333 3.333 3.333 = Tunja (Boyacá) 4.500 4.650 4.550 + Valledupar, Mercado Nuevo 5.625 5.625 5.625 = Durazno nacional Bogotá, D. C., Corabastos 4.000 4.000 4.000 + Bucaramanga, Centroabastos 2.400 2.500 2.477 + Chiquinquirá (Boyacá) 3.125 3.125 3.125 = Cúcuta, Cenabastos 1.650 1.650 1.650 --- Mayorista de Antioquia 3.333 3.400 3.353 - Pamplona (Norte de Santander) 1.550 1.692 1.588 - San Gil (Santander) 2.967 3.000 2.983 -- Socorro (Santander) 3.000 3.000 3.000 = Feijoa Bogotá, D. C., Corabastos 3.000 4.000 3.610 - Cúcuta, Cenabastos 4.000 4.000 4.000 = San Gil (Santander) 3.000 3.000 3.000 -- Socorro (Santander) 3.000 3.000 3.000 = Fresa Armenia, Mercar 4.200 4.200 4.200 = Bogotá, D. C., Corabastos 4.000 4.067 4.027 - Fresa (continuación) Bucaramanga, Centroabastos 3.200 3.567 3.458 - Cali, Cavasa 3.800 4.000 3.900 - Cali, Santa Helena 4.333 4.500 4.417 - Cartagena, Bazurto 3.515 3.545 3.525 - Cartago (Valle del Cauca) 3.100 3.200 3.156 + Chiquinquirá (Boyacá) 4.500 4.500 4.500 = Cúcuta, Cenabastos 2.500 3.250 2.688 -- Duitama (Boyacá) 3.500 3.500 3.500 = Ibagué, Plaza La 21 4.000 5.500 4.750 - Ipiales (Nariño) 2.600 2.800 2.707 + Manizales (Caldas) 3.733 3.733 3.733 = Mayorista de Antioquia 3.400 3.733 3.530 -- Medellín, Coomerca 3.000 3.000 3.000 = Montería (Córdoba) 3.000 3.000 3.000 + Neiva, Surabastos 4.800 4.800 4.800 = Pamplona (Norte de Santander) 2.650 2.875 2.761 +++ Pasto (Nariño) 3.000 3.000 3.000 = Pereira, Mercasa 3.100 3.100 3.100 = San Gil (Santander) 4.000 5.000 4.333 -- San Vicente (Antioquia) 2.750 2.750 2.750 -- Socorro (Santander) 4.000 4.000 4.000 -- Sogamoso (Boyacá) 3.550 3.550 3.550 + Tuluá (Valle del Cauca) 3.600 3.600 3.600 = Valledupar, Mercado Nuevo 5.833 5.833 5.833 = Villavicencio, CAV 3.450 3.600 3.508 = Granadilla Armenia, Mercar 2.067 2.333 2.189 + Barranquilla, Barranquillita 4.750 4.750 4.750 = Bogotá, D. C., Corabastos 2.483 2.667 2.585 - Bucaramanga, Centroabastos 2.762 2.929 2.857 - Cali, Cavasa 2.567 2.733 2.650 + Cali, Santa Helena 2.400 2.533 2.467 + Cartagena, Bazurto 3.000 3.000 3.000 - Cartago (Valle del Cauca) 2.111 2.156 2.141 ++ Chiquinquirá (Boyacá) 2.833 2.833 2.833 = Cúcuta, Cenabastos 2.976 3.143 3.041 + Duitama (Boyacá) 2.857 2.857 2.857 = Ibagué, Plaza La 21 1.667 1.833 1.742 - Manizales (Caldas) 2.400 2.433 2.417 - Mayorista de Antioquia 2.538 2.904 2.711 -- Montería (Córdoba) 1.956 2.333 2.207 - Neiva, Surabastos 1.867 2.000 1.944 - Pamplona (Norte de Santander) 3.929 3.929 3.929 + Pasto (Nariño) 1.500 1.933 1.644 -- Pereira, La 41 2.500 2.667 2.583 n.d. Pereira, Mercasa 2.333 2.333 2.333 - Popayán (Cauca) 2.000 2.067 2.033 + Rionegro (Antioquia) 2.244 2.633 2.463 - San Gil (Santander) 2.690 3.054 2.837 - Socorro (Santander) 2.500 2.500 2.500 ++ Sogamoso (Boyacá) 2.733 2.733 2.733 - Tuluá (Valle del Cauca) 3.167 3.167 3.167 ++ Tunja (Boyacá) 2.821 3.077 2.903 - Ubaté (Cundinamarca) 2.000 2.000 2.000 n.d. Valledupar, Mercabastos 3.214 3.286 3.250 n.d. Villavicencio, CAV 2.433 2.833 2.592 - Guanábana Armenia, Mercar 2.067 2.367 2.167 - Bogotá, D. C., Corabastos 2.400 2.533 2.475 + Bucaramanga, Centroabastos 2.400 2.867 2.585 ++ Cartago (Valle del Cauca) 1.933 1.933 1.933 - Cúcuta, Cenabastos 3.000 3.000 3.000 = Duitama (Boyacá) 3.000 3.000 3.000 ++ Ibagué, Plaza La 21 2.000 2.400 2.267 + Ipiales (Nariño) 2.000 2.000 2.000 = La Ceja (Antioquia) 2.225 2.233 2.229 - Manizales (Caldas) 1.875 1.875 1.875 = Mayorista de Antioquia 2.250 2.400 2.313 ++ Medellín, Coomerca 1.500 1.500 1.500 - Neiva, Surabastos 3.500 3.500 3.500 = Pamplona (Norte de Santander) 3.500 3.500 3.500 = Pasto (Nariño) 2.400 2.400 2.400 - Pereira, La 41 2.267 2.267 2.267 +
16 Boletín Semanal Mínimo Máximo Medio Cuadro 2. Mercados mayoristas. de venta de frutas frescas (continuación) Guanábana (continuación) Pereira, Mercasa 1.500 1.600 1.560 - Popayán (Cauca) 2.500 2.500 2.500 = San Gil (Santander) 2.433 3.000 2.811 ++ Santa Bárbara (Antioquia) 773 1.061 917 - Socorro (Santander) 3.000 3.000 3.000 = Sogamoso (Boyacá) 3.000 3.100 3.050 + Tuluá (Valle del Cauca) 1.367 1.450 1.408 - Tunja (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 + Valledupar, Mercabastos 3.750 3.750 3.750 + Guayaba agria Armenia, Mercar 1.767 2.000 1.844 + Cartago (Valle del Cauca) 1.667 1.833 1.756 -- Manizales (Caldas) 2.825 2.875 2.850 ++ Montería (Córdoba) 2.800 2.800 2.800 + Pereira, La 41 2.333 2.333 2.333 + Pereira, Mercasa 2.167 2.400 2.238 + Sincelejo (Sucre) 2.000 2.000 2.000 -- Guayaba común Barranquilla, Barranquillita 1.600 1.800 1.667 + Cartagena, Bazurto 880 880 880 + Chiquinquirá (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 - Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.400 1.200 - Pamplona (Norte de Santander) 1.200 1.300 1.249 +++ Sincelejo (Sucre) 1.400 1.400 1.400 + Valledupar, Mercabastos 1.600 1.800 1.667 +++ Guayaba manzana Cartago (Valle del Cauca) 1.233 1.267 1.256 + Manizales (Caldas) 1.600 1.600 1.600 = Mayorista de Antioquia 1.833 1.950 1.901 - Pereira, La 41 1.233 1.267 1.250 = Pereira, Mercasa 1.250 1.300 1.263 - Rionegro (Antioquia) 1.875 2.050 1.939 - Tuluá (Valle del Cauca) 1.467 1.467 1.467 = Guayaba pera Armenia, Mercar 1.033 1.100 1.067 - Barranquilla, Barranquillita 1.950 1.950 1.950 + Barranquilla, Granabastos 1.667 1.900 1.781 + Bogotá, D. C., Corabastos 1.786 2.095 2.019 +++ Bucaramanga, Centroabastos 1.147 1.467 1.308 +++ Buenaventura (Valle del Cauca) 1.400 1.400 1.400 = Cali, Cavasa 900 925 919 - Cali, Santa Helena 1.000 1.033 1.017 + Cartagena, Bazurto 1.767 1.833 1.789 + Cartago (Valle del Cauca) 1.000 1.033 1.022 - Chiquinquirá (Boyacá) 1.500 1.550 1.525 +++ Duitama (Boyacá) 1.650 1.700 1.675 +++ Ibagué, Plaza La 21 1.450 1.600 1.517 + Ipiales (Nariño) 1.525 1.550 1.536 + La Ceja (Antioquia) 1.375 1.400 1.388 +++ Manizales (Caldas) 1.200 1.200 1.200 + Mayorista de Antioquia 1.650 1.933 1.749 +++ Medellín, Coomerca 1.325 1.567 1.449 +++ Neiva, Surabastos 1.200 1.300 1.250 +++ Palmira (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 = Pasto (Nariño) 1.100 1.150 1.117 - Pereira, La 41 1.067 1.067 1.067 - Pereira, Mercasa 1.067 1.100 1.093 - Popayán (Cauca) 1.250 1.275 1.263 - Rionegro (Antioquia) 1.550 1.725 1.651 +++ San Gil (Santander) 1.053 1.507 1.280 +++ Socorro (Santander) 2.500 2.500 2.500 +++ Sogamoso (Boyacá) 2.000 2.000 2.000 +++ Tuluá (Valle del Cauca) 1.133 1.133 1.133 - Tunja (Boyacá) 1.667 1.667 1.667 +++ Ubaté (Cundinamarca) 1.550 1.550 1.550 -- Villavicencio, CAV 1.650 1.900 1.800 +++ Gulupa Bogotá, D. C., Corabastos 1.844 1.956 1.916 - Higo Bogotá, D. C., Corabastos 6.000 6.000 6.000 +++ Mayorista de Antioquia 4.000 4.150 4.072 +++ Sonsón (Antioquia) 2.500 2.500 2.500 +++ Kiwi Bogotá, D. C., Corabastos 3.000 3.367 3.213 -- Bucaramanga, Centroabastos 3.250 3.767 3.542 -- Chiquinquirá (Boyacá) 4.250 4.250 4.250 = Cúcuta, Cenabastos 6.000 6.000 6.000 - Ibagué, Plaza La 21 4.400 5.500 4.950 + Manizales (Caldas) 4.500 4.500 4.500 --- Mayorista de Antioquia 3.733 4.063 3.879 - Neiva, Surabastos 3.750 4.400 4.100 - Pamplona (Norte de Santander) 5.000 5.000 5.000 --- Pasto (Nariño) 5.000 5.333 5.222 - Popayán (Cauca) 5.000 5.100 5.050 - San Gil (Santander) 4.000 5.000 4.500 -- Socorro (Santander) 4.000 4.000 4.000 -- Tunja (Boyacá) 3.778 3.926 3.815 -- Villavicencio, CAV 3.750 4.167 3.965 - Limón común Armenia, Mercar 1.200 1.200 1.200 + Barranquilla, Barranquillita 1.071 1.250 1.131 - Bogotá, D. C., Corabastos 1.000 1.143 1.114 = Bucaramanga, Centroabastos 1.400 1.533 1.493 ++ Bucaramanga, Mercados del centro 1.480 1.480 1.480 n.d. Cartagena, Bazurto 1.600 1.600 1.600 n.d. Cartago (Valle del Cauca) 1.333 1.367 1.344 ++ Chiquinquirá (Boyacá) 1.429 1.607 1.518 -- Cúcuta, Cenabastos 1.600 1.800 1.720 + Ibagué, Plaza La 21 1.200 1.200 1.200 + Mayorista de Antioquia 1.400 1.533 1.447 -- Medellín, Coomerca 1.100 1.167 1.138 + Montería (Córdoba) 771 1.443 1.137 ++ Neiva, Surabastos 1.440 1.520 1.467 ++ Pamplona (Norte de Santander) 2.667 2.958 2.748 + Pereira, La 41 1.350 1.350 1.350 = Pereira, Mercasa 1.100 1.300 1.210 + Rionegro (Antioquia) 1.500 2.000 1.657 - San Gil (Santander) 630 800 743 + Sincelejo (Sucre) 1.357 1.500 1.446 - Socorro (Santander) 760 760 760 ++ Tunja (Boyacá) 1.280 1.360 1.320 --- Valledupar, Mercado Nuevo 1.600 2.000 1.733 -- Villavicencio, CAV 1.000 1.200 1.117 - Limón común Ciénaga Barranquilla, Barranquillita 1.500 1.813 1.646 + Cartagena, Bazurto 1.689 1.867 1.748 -- Cúcuta, Cenabastos 1.429 1.429 1.429 + Valledupar, Mercado Nuevo 2.000 2.127 2.042 - Limón común ecuatoriano Cartagena, Bazurto 1.000 1.000 1.000 n.d. Sincelejo (Sucre) 1.111 1.111 1.111 ++ Limón común valluno Buenaventura (Valle del Cauca) 1.500 1.700 1.600 - Cali, Cavasa 958 972 968 -- Cali, Santa Helena 1.083 1.104 1.094 - Palmira (Valle del Cauca) 1.472 1.472 1.472 ++ Pasto (Nariño) 417 417 417 = Tuluá (Valle del Cauca) 667 889 778 + Limón mandarino Armenia, Mercar 633 667 656 -- Ibagué, Plaza La 21 500 500 500 -- La Ceja (Antioquia) 775 825 800 - Mayorista de Antioquia 867 950 891 -- Medellín, Coomerca 925 975 941 + Pereira, La 41 875 875 875 + Pereira, Mercasa 800 950 865 + Peñol (Antioquia) 577 710 625 -
Boletín Semanal 17 Cuadro 2. Mercados mayoristas. de venta de frutas frescas (continuación) Limón mandarino (continuación) Santa Bárbara (Antioquia) 477 683 580 ++ Villavicencio, CAV 600 740 683 -- Limón Tahití Armenia, Mercar 1.067 1.200 1.144 - Bogotá, D. C., Corabastos 1.429 1.667 1.552 - Bucaramanga, Centroabastos 930 1.080 990 - Bucaramanga, Mercados del centro 800 800 800 n.d. Cali, Cavasa 1.200 1.200 1.200 + Cali, Santa Helena 1.133 1.150 1.142 +++ Cartago (Valle del Cauca) 1.033 1.167 1.122 ++ Cúcuta, Cenabastos 1.111 1.222 1.187 - Duitama (Boyacá) 1.380 1.400 1.390 - Ibagué, Plaza La 21 1.600 1.760 1.640 ++ Manizales (Caldas) 925 975 950 + Mayorista de Antioquia 1.567 1.625 1.599 + Medellín, Coomerca 1.525 1.567 1.547 +++ Neiva, Surabastos 1.120 1.440 1.227 + Pamplona (Norte de Santander) 1.250 1.431 1.368 + Pasto (Nariño) 800 800 800 +++ Pereira, La 41 1.367 1.400 1.383 +++ Pereira, Mercasa 1.050 1.325 1.152 - Rionegro (Antioquia) 1.650 1.800 1.721 ++ San Gil (Santander) 1.027 1.150 1.088 +++ Santa Bárbara (Antioquia) 1.000 1.252 1.126 +++ Socorro (Santander) 867 1.000 933 +++ Sogamoso (Boyacá) 1.591 1.591 1.591 = Tuluá (Valle del Cauca) 750 750 750 + Tunja (Boyacá) 1.173 1.600 1.328 -- Ubaté (Cundinamarca) 1.705 1.705 1.705 = Villavicencio, CAV 1.000 1.200 1.112 ++ Lulo Armenia, Mercar 1.733 1.800 1.767 - Barranquilla, Barranquillita 2.900 2.950 2.917 + Barranquilla, Granabastos 2.675 2.950 2.858 - Bogotá, D. C., Corabastos 2.400 2.425 2.403 + Bucaramanga, Centroabastos 2.000 2.227 2.158 + Buenaventura (Valle del Cauca) 2.000 2.000 2.000 = Cali, Cavasa 1.800 1.850 1.813 - Cali, Santa Helena 1.850 1.900 1.875 + Cartagena, Bazurto 2.693 2.920 2.838 - Cartago (Valle del Cauca) 1.733 1.767 1.756 ++ Chiquinquirá (Boyacá) 1.750 1.917 1.833 - Cúcuta, Cenabastos 2.000 2.500 2.375 - Duitama (Boyacá) 2.000 2.000 2.000 = Ibagué, Plaza La 21 1.900 2.187 2.062 - Manizales (Caldas) 1.875 1.875 1.875 = Mayorista de Antioquia 1.975 2.200 2.115 + Medellín, Coomerca 1.733 2.133 1.894 - Montería (Córdoba) 3.000 3.000 3.000 = Neiva, Surabastos 1.920 2.000 1.987 ++ Palmira (Valle del Cauca) 2.067 2.133 2.100 + Pamplona (Norte de Santander) 2.250 2.500 2.313 + Pasto (Nariño) 1.580 1.594 1.585 + Pereira, La 41 2.000 2.000 2.000 +++ Pereira, Mercasa 1.850 1.900 1.883 ++ Popayán (Cauca) 1.520 1.520 1.520 - San Gil (Santander) 1.540 1.960 1.703 + Socorro (Santander) 1.670 1.920 1.795 --- Sogamoso (Boyacá) 2.100 2.100 2.100 = Tuluá (Valle del Cauca) 1.775 1.800 1.788 - Tunja (Boyacá) 2.391 2.500 2.478 + Valledupar, Mercabastos 2.100 2.500 2.350 -- Villavicencio, CAV 2.500 2.700 2.575 + Mandarina arrayana Bogotá, D. C., Corabastos 2.697 2.879 2.760 - Buenaventura (Valle del Cauca) 1.800 2.500 2.150 +++ Cali, Cavasa 2.100 2.233 2.179 - Cali, Santa Helena 1.933 2.000 1.967 - Chiquinquirá (Boyacá) 1.300 1.300 1.300 = Duitama (Boyacá) 1.560 1.560 1.560 ++ Ibagué, Plaza La 21 1.600 1.800 1.700 + Popayán (Cauca) 1.440 1.440 1.440 ++ San Gil (Santander) 1.200 1.200 1.200 = Mandarina arrayana (continuación) Socorro (Santander) 987 1.240 1.113 + Sogamoso (Boyacá) 1.800 1.800 1.800 + Tuluá (Valle del Cauca) 1.667 1.667 1.667 n.d. Tunja (Boyacá) 1.932 1.932 1.932 - Ubaté (Cundinamarca) 1.875 1.875 1.875 = Villavicencio, CAV 1.860 1.880 1.863 + Mandarina común Barranquilla, Barranquillita 1.955 1.989 1.966 - Bucaramanga, Centroabastos 1.420 1.609 1.524 - Bucaramanga, Mercados del centro 1.000 1.000 1.000 n.d. Cartagena, Bazurto 1.955 2.216 2.129 -- Cúcuta, Cenabastos 1.500 1.600 1.543 - Ipiales (Nariño) 1.875 1.875 1.875 n.d. Mayorista de Antioquia 2.500 2.500 2.500 n.d. Montería (Córdoba) 1.200 1.533 1.400 ++ Neiva, Surabastos 1.920 2.000 1.987 ++ Pamplona (Norte de Santander) 1.200 1.600 1.447 n.d. San Gil (Santander) 1.200 1.200 1.200 + Santa Bárbara (Antioquia) 842 921 881 + Sincelejo (Sucre) 1.860 1.880 1.870 - Socorro (Santander) 1.000 1.240 1.120 + Tunja (Boyacá) 2.125 2.125 2.125 - Valledupar, Mercabastos 1.600 1.800 1.667 - Mandarina Oneco Armenia, Mercar 1.967 2.000 1.989 - Armenia, Retiro 1.200 1.300 1.233 + Bogotá, D. C., Corabastos 2.197 2.273 2.239 + Cali, Cavasa 2.200 2.250 2.219 - Cali, Santa Helena 1.900 2.000 1.950 - Cartago (Valle del Cauca) 2.000 2.033 2.011 -- Ibagué, Plaza La 21 1.600 1.600 1.600 n.d. Manizales (Caldas) 2.000 2.000 2.000 + Mayorista de Antioquia 2.950 3.400 3.233 - Pereira, La 41 1.750 1.833 1.792 - Pereira, Mercasa 1.750 2.200 2.013 + Rionegro (Antioquia) 2.350 3.100 2.593 - Santa Bárbara (Antioquia) 881 1.000 941 - Mango común Armenia, Mercar 767 767 767 - Bogotá, D. C., Corabastos 1.739 1.739 1.739 + Cartagena, Bazurto 760 760 760 = Manizales (Caldas) 1.000 1.000 1.000 = Neiva, Surabastos 1.160 1.200 1.180 - Pereira, La 41 667 667 667 -- Pereira, Mercasa 917 1.000 963 -- Santa Bárbara (Antioquia) 683 881 782 --- Mango costeño Mayorista de Antioquia 833 950 891 - Montería (Córdoba) 1.000 1.000 1.000 n.d. Mango de azúcar Barranquilla, Barranquillita 2.000 2.200 2.133 - Bogotá, D. C., Corabastos 1.730 1.933 1.817 - Bucaramanga, Centroabastos 1.300 1.600 1.483 n.d. Cali, Cavasa 1.000 1.000 1.000 -- Cali, Santa Helena 1.027 1.040 1.033 - Mayorista de Antioquia 1.333 1.467 1.389 - Tunja (Boyacá) 1.818 1.818 1.818 = Mango Kent Pasto (Nariño) 1.200 1.373 1.316 +++ Mango manzano Armenia, Mercar 694 750 722 --- Buenaventura (Valle del Cauca) 1.400 1.400 1.400 --- Cartago (Valle del Cauca) 1.300 1.333 1.311 - Mayorista de Antioquia 1.100 1.225 1.158 + Pamplona (Norte de Santander) 1.520 1.520 1.520 + Pereira, La 41 917 944 931 ---
18 Boletín Semanal Mínimo Máximo Medio Cuadro 2. Mercados mayoristas. de venta de frutas frescas (continuación) Mango manzano (continuación) Pereira, Mercasa 938 979 947 --- Tuluá (Valle del Cauca) 846 1.205 1.026 -- Tunja (Boyacá) 1.205 1.205 1.205 - Ubaté (Cundinamarca) 1.714 1.714 1.714 = Mango reina Armenia, Mercar 500 583 528 -- Ibagué, Plaza La 21 760 900 830 -- Manizales (Caldas) 1.000 1.000 1.000 = Pereira, La 41 750 750 750 -- Pereira, Mercasa 708 750 731 -- Ubaté (Cundinamarca) 1.429 1.429 1.429 = Mango Tommy Armenia, Mercar 958 1.000 986 - Barranquilla, Barranquillita 1.400 1.400 1.400 = Bogotá, D. C., Corabastos 2.121 2.652 2.354 - Bucaramanga, Centroabastos 1.600 1.733 1.653 + Cali, Cavasa 1.733 2.000 1.871 +++ Cali, Santa Helena 1.295 1.314 1.304 - Cartagena, Bazurto 1.200 1.400 1.311 --- Cartago (Valle del Cauca) 1.306 1.306 1.306 --- Chiquinquirá (Boyacá) 2.083 2.083 2.083 = Cúcuta, Cenabastos 1.600 1.800 1.657 - Duitama (Boyacá) 1.375 1.417 1.396 - Ibagué, Plaza La 21 1.100 1.100 1.100 --- La Ceja (Antioquia) 1.900 1.925 1.913 - Manizales (Caldas) 1.917 1.917 1.917 + Mayorista de Antioquia 1.733 2.200 1.912 - Medellín, Coomerca 1.300 1.300 1.300 --- Montería (Córdoba) 1.000 1.000 1.000 = Neiva, Surabastos 880 1.640 1.410 -- Palmira (Valle del Cauca) 1.800 1.800 1.800 n.d. Pamplona (Norte de Santander) 1.800 1.800 1.800 - Pereira, La 41 1.188 1.194 1.191 -- Pereira, Mercasa 1.250 1.292 1.263 -- Popayán (Cauca) 1.400 1.400 1.400 -- Rionegro (Antioquia) 1.975 2.200 2.154 - San Gil (Santander) 1.750 1.860 1.805 + Socorro (Santander) 2.000 2.000 2.000 +++ Sogamoso (Boyacá) 2.083 2.083 2.083 +++ Tuluá (Valle del Cauca) 1.214 1.214 1.214 -- Tunja (Boyacá) 1.591 1.818 1.742 - Manzana nacional Bogotá, D. C., Corabastos 2.750 3.000 2.854 - Tunja (Boyacá) 700 760 735 + Manzana roja importada Armenia, Mercar 2.895 2.895 2.895 - Barranquilla, Barranquillita 3.816 3.816 3.816 - Bogotá, D. C., Corabastos 3.289 3.404 3.360 + Bucaramanga, Centroabastos 3.213 3.375 3.295 + Buenaventura (Valle del Cauca) 3.053 3.053 3.053 - Cali, Cavasa 3.079 3.079 3.079 - Cali, Santa Helena 2.754 2.772 2.763 + Cartagena, Bazurto 3.719 3.737 3.725 - Cartago (Valle del Cauca) 3.456 3.509 3.485 - Chiquinquirá (Boyacá) 3.289 3.289 3.289 = Cúcuta, Cenabastos 3.467 3.750 3.604 + Duitama (Boyacá) 3.500 3.500 3.500 + Ibagué, Plaza La 21 3.000 3.263 3.171 - La Ceja (Antioquia) 3.421 3.421 3.421 + Manizales (Caldas) 3.224 3.224 3.224 - Mayorista de Antioquia 3.526 3.614 3.572 - Montería (Córdoba) 3.947 4.035 3.977 + Neiva, Surabastos 3.289 3.632 3.469 + Palmira (Valle del Cauca) 3.053 3.053 3.053 + Pamplona (Norte de Santander) 3.750 3.750 3.750 + Pasto (Nariño) 2.895 3.193 3.094 + Pereira, La 41 3.421 3.421 3.421 = Pereira, Mercasa 3.281 3.421 3.358 + Popayán (Cauca) 3.158 3.158 3.158 = Rionegro (Antioquia) 3.456 3.596 3.526 + San Gil (Santander) 3.533 3.700 3.617 - Socorro (Santander) 2.500 2.500 2.500 - Manzana roja importada (continuación) Sogamoso (Boyacá) 3.550 3.550 3.550 - Tuluá (Valle del Cauca) 3.447 3.447 3.447 + Tunja (Boyacá) 3.421 3.421 3.421 n.d. Valledupar, Mercado Nuevo 3.684 3.789 3.719 - Villavicencio, CAV 3.618 3.684 3.639 + Manzana royal gala importada Armenia, Mercar 2.895 2.895 2.895 - Bogotá, D. C., Corabastos 2.807 2.947 2.868 - Bucaramanga, Centroabastos 2.675 2.783 2.728 - Cali, Cavasa 2.868 2.868 2.868 - Cali, Santa Helena 2.553 2.596 2.575 - Chiquinquirá (Boyacá) 2.895 2.895 2.895 = Cúcuta, Cenabastos 2.967 2.967 2.967 - Duitama (Boyacá) 3.000 3.000 3.000 = Ibagué, Plaza La 21 3.105 3.263 3.171 - Ipiales (Nariño) 2.579 2.632 2.614 - La Ceja (Antioquia) 2.763 2.807 2.785 - Manizales (Caldas) 3.053 3.053 3.053 - Mayorista de Antioquia 2.702 2.772 2.744 - Montería (Córdoba) 3.421 3.421 3.421 = Neiva, Surabastos 3.105 3.211 3.149 + Palmira (Valle del Cauca) 2.632 2.737 2.684 + Pamplona (Norte de Santander) 3.250 3.250 3.250 - Pasto (Nariño) 2.719 2.877 2.787 - Pereira, La 41 2.895 2.947 2.921 - Pereira, Mercasa 2.895 2.895 2.895 = Popayán (Cauca) 3.158 3.158 3.158 = Rionegro (Antioquia) 2.947 3.224 3.110 - San Gil (Santander) 3.117 3.117 3.117 - Socorro (Santander) 2.500 2.500 2.500 - Sogamoso (Boyacá) 3.000 3.000 3.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 2.895 2.947 2.921 - Tunja (Boyacá) 2.982 3.053 3.028 - Ubaté (Cundinamarca) 2.875 2.875 2.875 - Valledupar, Mercado Nuevo 3.000 3.250 3.083 - Villavicencio, CAV 3.053 3.224 3.136 - Manzana verde importada Armenia, Mercar 3.289 3.289 3.289 + Barranquilla, Barranquillita 4.053 4.079 4.061 -- Bogotá, D. C., Corabastos 3.123 3.158 3.151 + Bucaramanga, Centroabastos 3.000 3.250 3.102 - Buenaventura (Valle del Cauca) 3.053 3.053 3.053 - Cali, Cavasa 2.895 2.895 2.895 - Cali, Santa Helena 2.592 2.614 2.603 - Cartagena, Bazurto 4.070 4.105 4.082 + Cartago (Valle del Cauca) 3.456 3.491 3.474 + Chiquinquirá (Boyacá) 3.289 3.553 3.421 - Cúcuta, Cenabastos 3.383 3.583 3.483 - Duitama (Boyacá) 3.500 3.500 3.500 = Ibagué, Plaza La 21 3.158 3.684 3.454 - Ipiales (Nariño) 2.895 2.895 2.895 - La Ceja (Antioquia) 3.158 3.158 3.158 - Manizales (Caldas) 3.092 3.092 3.092 - Mayorista de Antioquia 3.193 3.316 3.247 - Montería (Córdoba) 3.947 3.947 3.947 - Neiva, Surabastos 3.105 3.684 3.342 - Palmira (Valle del Cauca) 2.895 2.895 2.895 - Pamplona (Norte de Santander) 3.500 3.500 3.500 - Pasto (Nariño) 2.877 2.877 2.877 -- Pereira, La 41 3.158 3.158 3.158 - Pereira, Mercasa 3.035 3.158 3.133 - Popayán (Cauca) 3.684 3.684 3.684 = Rionegro (Antioquia) 3.421 3.596 3.533 - San Gil (Santander) 3.217 3.633 3.425 -- Sincelejo (Sucre) 4.125 4.125 4.125 - Socorro (Santander) 2.750 2.750 2.750 - Sogamoso (Boyacá) 3.000 3.125 3.063 - Tuluá (Valle del Cauca) 3.158 3.158 3.158 = Tunja (Boyacá) 3.026 3.289 3.089 -- Ubaté (Cundinamarca) 3.375 3.375 3.375 - Valledupar, Mercado Nuevo 3.421 4.211 3.684 -- Villavicencio, CAV 3.079 3.342 3.180 -
Boletín Semanal 19 Cuadro 2. Mercados mayoristas. de venta de frutas frescas (continuación) Maracuyá Armenia, Mercar 1.700 2.050 1.917 --- Bucaramanga, Centroabastos 1.476 2.482 1.842 --- Buenaventura (Valle del Cauca) 1.900 2.000 1.950 -- Cali, Cavasa 1.700 1.750 1.731 -- Cali, Santa Helena 2.033 2.100 2.067 + Cartagena, Bazurto 2.400 2.933 2.667 - Cartago (Valle del Cauca) 1.833 2.033 1.933 --- Chiquinquirá (Boyacá) 2.750 3.100 2.925 - Cúcuta, Cenabastos 1.763 1.905 1.810 - Duitama (Boyacá) 3.350 3.350 3.350 ++ Ibagué, Plaza La 21 2.107 2.560 2.327 + La Ceja (Antioquia) 2.175 2.233 2.204 -- Manizales (Caldas) 1.950 2.375 2.163 - Medellín, Coomerca 1.467 2.000 1.708 -- Montería (Córdoba) 1.800 2.033 1.956 + Neiva, Surabastos 2.650 2.900 2.767 + Palmira (Valle del Cauca) 1.800 2.000 1.900 n.d. Pamplona (Norte de Santander) 2.000 2.667 2.444 n.d. Pasto (Nariño) 1.111 1.222 1.167 - Pereira, La 41 2.167 2.167 2.167 -- Pereira, Mercasa 1.900 2.150 2.020 -- Popayán (Cauca) 2.000 2.200 2.100 - Rionegro (Antioquia) 2.500 2.900 2.757 - San Gil (Santander) 1.920 2.800 2.391 ++ Santa Bárbara (Antioquia) 1.300 1.500 1.400 --- Sincelejo (Sucre) 2.400 2.500 2.467 + Socorro (Santander) 2.400 2.800 2.600 ++ Sogamoso (Boyacá) 3.000 3.250 3.125 = Sonsón (Antioquia) 2.175 2.175 2.175 ++ Tuluá (Valle del Cauca) 1.500 1.875 1.688 --- Tunja (Boyacá) 3.056 3.222 3.111 - Ubaté (Cundinamarca) 3.100 3.100 3.100 + Valledupar, Mercabastos 2.300 2.700 2.433 - Villavicencio, CAV 2.950 3.250 3.129 + Maracuyá antioqueño Mayorista de Antioquia 1.733 1.933 1.821 -- Montería (Córdoba) 2.000 2.500 2.233 -- Sincelejo (Sucre) 2.150 2.500 2.325 - Maracuyá huilense Bogotá, D. C., Corabastos 2.333 3.200 2.648 -- Maracuyá santandereano Barranquilla, Barranquillita 2.433 2.433 2.433 --- Cartagena, Bazurto 2.083 2.667 2.417 - Valledupar, Mercabastos 1.667 2.667 2.222 --- Maracuyá valluno Barranquilla, Barranquillita 2.525 2.750 2.608 -- Barranquilla, Granabastos 2.225 2.925 2.692 -- Bogotá, D. C., Corabastos 2.700 3.000 2.842 n.d. Cartagena, Bazurto 2.467 3.350 2.861 - Mayorista de Antioquia 3.000 3.067 3.021 + Melón Cantalup Armenia, Mercar 1.400 1.567 1.511 - Barranquilla, Barranquillita 1.900 1.900 1.900 = Barranquilla, Granabastos 1.900 1.950 1.933 + Bogotá, D. C., Corabastos 1.400 1.600 1.483 --- Bucaramanga, Centroabastos 1.633 1.750 1.692 + Cali, Cavasa 1.225 1.350 1.281 - Cali, Santa Helena 1.633 1.675 1.654 + Cartagena, Bazurto 1.583 1.750 1.653 - Cartago (Valle del Cauca) 1.500 1.533 1.511 - Chiquinquirá (Boyacá) 1.500 1.550 1.525 -- Cúcuta, Cenabastos 1.275 1.350 1.309 ++ Duitama (Boyacá) 1.750 1.750 1.750 ++ Ibagué, Plaza La 21 1.500 1.650 1.558 -- Ipiales (Nariño) 1.500 1.500 1.500 n.d. Manizales (Caldas) 1.357 1.357 1.357 = Mayorista de Antioquia 1.867 1.950 1.924 + Montería (Córdoba) 1.967 2.000 1.989 ++ Neiva, Surabastos 1.300 1.600 1.500 - Pamplona (Norte de Santander) 1.333 1.467 1.417 --- Melón Cantalup (continuación) Pasto (Nariño) 1.600 1.650 1.617 - Pereira, La 41 1.400 1.400 1.400 - Pereira, Mercasa 1.450 1.600 1.543 + San Gil (Santander) 1.290 1.360 1.325 + Socorro (Santander) 1.200 1.200 1.200 -- Sogamoso (Boyacá) 1.600 1.600 1.600 -- Tuluá (Valle del Cauca) 933 1.200 1.067 -- Tunja (Boyacá) 1.567 1.750 1.603 -- Ubaté (Cundinamarca) 1.500 1.500 1.500 n.d. Valledupar, Mercado Nuevo 1.500 1.500 1.500 = Villavicencio, CAV 1.725 1.900 1.838 - Mora de Castilla Armenia, Mercar 3.600 4.000 3.867 +++ Barranquilla, Barranquillita 4.050 4.440 4.180 + Barranquilla, Granabastos 3.860 4.380 4.050 + Bogotá, D. C., Corabastos 3.077 3.385 3.255 +++ Bucaramanga, Centroabastos 3.340 3.800 3.610 + Buenaventura (Valle del Cauca) 2.700 2.700 2.700 = Cali, Cavasa 3.600 3.867 3.733 +++ Cali, Santa Helena 2.907 3.400 3.153 +++ Cartagena, Bazurto 3.495 3.776 3.601 ++ Cartago (Valle del Cauca) 3.067 3.667 3.378 +++ Chiquinquirá (Boyacá) 1.571 1.786 1.679 + Cúcuta, Cenabastos 3.389 3.833 3.573 ++ Duitama (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 = El Santuario (Antioquia) 2.400 2.475 2.438 ++ Ibagué, Plaza La 21 3.067 3.467 3.233 +++ Ipiales (Nariño) 2.063 2.500 2.271 +++ La Ceja (Antioquia) 1.400 1.425 1.413 + Manizales (Caldas) 3.000 3.667 3.333 ++ Marinilla (Antioquia) 2.050 2.250 2.150 ++ Mayorista de Antioquia 3.017 3.750 3.353 +++ Medellín, Coomerca 2.767 2.933 2.844 +++ Montería (Córdoba) 3.222 3.583 3.454 +++ Neiva, Surabastos 3.040 3.200 3.107 +++ Palmira (Valle del Cauca) 1.813 3.093 2.453 +++ Pamplona (Norte de Santander) 2.960 3.120 3.033 ++ Pasto (Nariño) 1.240 1.520 1.333 +++ Pereira, La 41 2.300 2.300 2.300 - Pereira, Mercasa 2.200 2.767 2.483 + Popayán (Cauca) 2.240 2.240 2.240 -- Rionegro (Antioquia) 2.333 2.550 2.461 ++ San Gil (Santander) 1.840 1.840 1.840 - Sincelejo (Sucre) 2.175 2.600 2.417 ++ Socorro (Santander) 1.833 1.833 1.833 + Sogamoso (Boyacá) 3.750 3.750 3.750 +++ Tuluá (Valle del Cauca) 2.480 3.200 2.840 +++ Tunja (Boyacá) 2.250 2.600 2.467 + Ubaté (Cundinamarca) 2.150 2.150 2.150 -- Valledupar, Mercabastos 3.800 4.000 3.867 ++ Villavicencio, CAV 3.875 4.083 3.972 +++ Naranja común Barranquilla, Barranquillita 680 680 680 = Bogotá, D. C., Corabastos 361 417 381 - Bucaramanga, Centroabastos 600 700 650 - Bucaramanga, Mercados del centro 620 620 620 -- Cali, Cavasa 550 550 550 + Cartagena, Bazurto 720 800 760 - Chiquinquirá (Boyacá) 380 380 380 - Cúcuta, Cenabastos 400 500 440 -- Ibagué, Plaza La 21 320 400 360 + Neiva, Surabastos 400 400 400 + Pamplona (Norte de Santander) 413 580 494 + Popayán (Cauca) 400 400 400 - San Gil (Santander) 400 500 456 - Santa Bárbara (Antioquia) 300 300 300 -- Socorro (Santander) 400 500 450 -- Sonsón (Antioquia) 247 247 247 - Tunja (Boyacá) 375 392 380 - Ubaté (Cundinamarca) 300 300 300 --- Yarumal (Antioquia) 500 500 500 = Naranja Valencia Armenia, Mercar 360 360 360 + Armenia, Retiro 307 325 315 +
20 Boletín Semanal Mínimo Máximo Medio Cuadro 2. Mercados mayoristas. de venta de frutas frescas (continuación) Naranja Valencia (continuación) Barranquilla, Barranquillita 800 800 800 = Bogotá, D. C., Corabastos 1.091 1.091 1.091 - Bucaramanga, Centroabastos 560 660 594 - Buenaventura (Valle del Cauca) 800 800 800 = Cali, Cavasa 565 575 570 - Cali, Santa Helena 560 580 570 + Cartago (Valle del Cauca) 580 613 598 ++ Cúcuta, Cenabastos 500 600 535 - Duitama (Boyacá) 571 571 571 --- Ibagué, Plaza La 21 600 600 600 = Ipiales (Nariño) 613 633 624 + La Ceja (Antioquia) 1.067 1.200 1.133 ++ Manizales (Caldas) 550 550 550 = Mayorista de Antioquia 1.125 1.283 1.187 ++ Medellín, Coomerca 1.025 1.075 1.058 + Montería (Córdoba) 900 960 925 + Neiva, Surabastos 460 490 473 - Palmira (Valle del Cauca) 580 580 580 + Pasto (Nariño) 540 580 553 - Pereira, La 41 550 550 550 = Pereira, Mercasa 550 800 680 +++ Popayán (Cauca) 600 600 600 + Rionegro (Antioquia) 1.133 1.250 1.208 + Sincelejo (Sucre) 670 725 698 - Tuluá (Valle del Cauca) 650 750 700 - Tunja (Boyacá) 700 867 753 - Valledupar, Mercado Nuevo 750 750 750 - Villavicencio, CAV 655 750 689 - Papaya Maradol Armenia, Mercar 1.067 1.100 1.078 - Barranquilla, Barranquillita 1.350 1.550 1.425 + Barranquilla, Granabastos 1.225 1.225 1.225 - Bogotá, D. C., Corabastos 852 981 922 - Bucaramanga, Centroabastos 1.033 1.075 1.053 - Buenaventura (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 = Cali, Cavasa 1.000 1.025 1.006 + Cali, Santa Helena 925 975 950 = Cartagena, Bazurto 1.563 1.583 1.576 + Chiquinquirá (Boyacá) 520 560 540 --- Cúcuta, Cenabastos 825 867 845 - Duitama (Boyacá) 600 600 600 = Ibagué, Plaza La 21 750 1.150 950 -- Ipiales (Nariño) 1.525 1.550 1.536 - La Ceja (Antioquia) 1.500 1.500 1.500 - Manizales (Caldas) 1.225 1.225 1.225 - Mayorista de Antioquia 1.667 1.767 1.717 - Medellín, Coomerca 667 700 687 + Neiva, Surabastos 1.000 1.000 1.000 - Palmira (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 + Pamplona (Norte de Santander) 1.300 1.300 1.300 = Pasto (Nariño) 1.550 1.600 1.567 + Pereira, La 41 1.075 1.100 1.088 - Pereira, Mercasa 1.100 1.125 1.120 - Popayán (Cauca) 1.200 1.200 1.200 = Rionegro (Antioquia) 1.700 1.850 1.765 + San Gil (Santander) 850 1.000 900 - Socorro (Santander) 620 720 670 - Sogamoso (Boyacá) 500 500 500 - Tuluá (Valle del Cauca) 900 900 900 - Tunja (Boyacá) 556 759 611 -- Ubaté (Cundinamarca) 1.350 1.350 1.350 -- Valledupar, Mercado Nuevo 600 600 600 = Villavicencio, CAV 667 722 692 - Papaya hawaiana Bogotá, D. C., Corabastos 1.389 1.407 1.394 + Cali, Cavasa 1.500 1.500 1.500 = Chiquinquirá (Boyacá) 840 840 840 = Duitama (Boyacá) 875 875 875 -- La Ceja (Antioquia) 1.078 1.117 1.097 + Mayorista de Antioquia 1.427 1.620 1.494 + Medellín, Coomerca 1.000 1.000 1.000 = Rionegro (Antioquia) 1.200 1.550 1.339 + Sogamoso (Boyacá) 1.175 1.250 1.213 ++ Papaya hawaiana (continuación) Tunja (Boyacá) 972 1.056 1.017 +++ Papaya melona Bucaramanga, Centroabastos 970 987 976 + Mayorista de Antioquia 1.067 1.133 1.105 - Papaya redonda Bucaramanga, Centroabastos 583 600 588 - Cartago (Valle del Cauca) 1.067 1.167 1.111 - Mayorista de Antioquia 1.033 1.133 1.084 -- Patilla Armenia, Mercar 550 675 608 ++ Barranquilla, Barranquillita 640 700 660 + Bogotá, D. C., Corabastos 750 850 795 +++ Bucaramanga, Centroabastos 783 1.050 972 +++ Cali, Cavasa 775 800 783 +++ Cali, Santa Helena 667 733 700 ++ Cartagena, Bazurto 675 783 711 ++ Cartago (Valle del Cauca) 750 783 761 ++ Cúcuta, Cenabastos 800 800 800 + Ibagué, Plaza La 21 700 700 700 ++ Mayorista de Antioquia 700 733 712 + Medellín, Coomerca 600 700 610 + Montería (Córdoba) 500 650 588 ++ Neiva, Surabastos 800 800 800 +++ Palmira (Valle del Cauca) 700 850 775 ++ Rionegro (Antioquia) 700 800 743 + San Gil (Santander) 700 700 700 = Sincelejo (Sucre) 550 675 592 + Socorro (Santander) 700 700 700 = Tuluá (Valle del Cauca) 700 750 725 + Tunja (Boyacá) 650 670 660 +++ Valledupar, Mercado Nuevo 650 675 667 + Pera importada Armenia, Mercar 2.750 2.750 2.750 - Bogotá, D. C., Corabastos 2.600 2.733 2.669 - Bucaramanga, Centroabastos 2.600 2.683 2.642 - Buenaventura (Valle del Cauca) 2.895 3.158 3.026 - Cali, Cavasa 2.868 2.882 2.875 - Cali, Santa Helena 2.386 2.456 2.421 + Cartagena, Bazurto 3.211 3.228 3.222 - Cartago (Valle del Cauca) 3.283 3.317 3.300 + Chiquinquirá (Boyacá) 3.026 3.026 3.026 - Cúcuta, Cenabastos 3.133 3.217 3.154 + Duitama (Boyacá) 2.800 2.800 2.800 + Ibagué, Plaza La 21 2.632 3.026 2.851 - Ipiales (Nariño) 3.056 3.056 3.056 + Manizales (Caldas) 2.875 2.875 2.875 - Mayorista de Antioquia 2.825 2.895 2.861 + Montería (Córdoba) 3.158 3.158 3.158 - Neiva, Surabastos 4.561 4.589 4.578 +++ Palmira (Valle del Cauca) 3.053 3.053 3.053 ++ Pamplona (Norte de Santander) 3.250 3.250 3.250 = Pasto (Nariño) 2.632 2.763 2.675 + Pereira, La 41 2.767 2.767 2.767 - Pereira, Mercasa 2.667 2.717 2.690 - Popayán (Cauca) 2.632 2.632 2.632 = Rionegro (Antioquia) 2.930 3.123 3.034 + San Gil (Santander) 2.800 2.950 2.875 - Sincelejo (Sucre) 3.350 3.500 3.408 - Socorro (Santander) 2.500 2.500 2.500 = Sogamoso (Boyacá) 2.875 2.875 2.875 - Tuluá (Valle del Cauca) 2.763 2.763 2.763 = Tunja (Boyacá) 2.974 2.974 2.974 - Valledupar, Mercado Nuevo 3.000 3.250 3.083 - Villavicencio, CAV 2.875 3.000 2.938 - Pera nacional Bogotá, D. C., Corabastos 870 899 877 - Bucaramanga, Centroabastos 1.000 1.107 1.038 -- Chiquinquirá (Boyacá) 840 860 850 -- Ibagué, Plaza La 21 800 920 855 ---