2.5 EL EMPLEO EN LAS EMPRESAS DE EXTREMADURA. 2.5.1 ESTRUCTURA DEL EMPLEO. La siguiente tabla nos muestra la distribución del empleo por número de empresas y empleados 1 : RANGO DE EMPLEADOS POR EMPRESA EMPRESAS EMPLEADOS 2000 % 2001 % 2002 % 2000 % 2001 % 2002 % De 1 a 2 1.112 25,02% 1.021 22,97% 954 21,47% 1.687 3,77% 1.575 3,36% 1.491 3,08% De 3 a 5 1.409 31,71% 1.410 31,73% 1.463 32,92% 5.431 12,15% 5.399 11,53% 5.650 11,69% De 6 a 9 825 18,56% 852 19,17% 819 18,43% 5.902 13,20% 6.106 13,04% 5.897 12,20% De 10 a 19 648 14,58% 680 15,30% 708 15,93% 8.714 19,49% 9.114 19,46% 9.601 19,86% De 20 o más 450 10,13% 481 10,82% 500 11,25% 22.977 51,39% 24.639 52,61% 25.706 53,17% TOTALES 4.444 100% 4.444 100% 4.444 100% 44.711 100% 46.833 100% 48.345 100% Ilustración 2.5.1. Distribución por número de empresas y empleados en Extremadura (Período 2000-2002). Los datos se refieren a la muestra 2 de empresas establecida en este informe. Como puede observarse el 53,17% del empleo en 2002 se localiza en las empresas de 20 empleados o más, representando estas empresas el 11,25% de la muestra. En las mencionadas empresas y en el período 2001-2002 el empleo creció un 4,33% mientras que en el conjunto total de las empresas de la muestra el empleo aumentó un 3,23%, frente al 4,75% del período 2000-2001. Análisis gráfico DISTRIBUCIÓN DEL EMPLEO POR EMPRESAS, 2002 DISTRIBUCIÓN DEL EMPLEO POR EMPLEADOS, 2002 De 10 a 19 15,93% De 20 o más 11,25% De 1 a 2 21,47% De 1 a 2 3,08% De 20 o más 53,17% De 3 a 5 11,69% De 6 a 9 18,43% De 3 a 5 32,92% De 10 a 19 19,86% De 6 a 9 12,20% Ilustración 2.5.2. Estructura del empleo en Extremadura en 2002. 1 2 Con el fin de conseguir cálculos coherentes, solamente se ha tenido en cuenta el dato de número de empleados de aquellas empresas que, además de declararlo en su memoria para todos y cada uno de los años a los que se refiere el estudio, ofrecían cierto grado de coherencia (es decir, en la relación Gastos de personal/nº empleados se rechazan aquellos valores que resulten fiables). La muestra final después de la depuración consta de 4.444 empresas para el período de análisis. La muestra de ARDÁN se corresponde con empresas societarias. 177
EMPLEO MEDIO POR EMPRESA El empleo medio, calculado como cociente del número de empleados totales entre el número de empresas que presentan este dato, crece progresivamente en el período de análisis que abarca de 2000 a 2002, siendo en el año 2000 de 10,06 empleados de media por empresa, en 2001 de 10,54 y en 2002 de 10,88 empleados medios. 11,00 10,80 10,60 10,40 10,20 10,00 9,80 9,60 10,88 10,54 10,06 Ilustración 2.5.3. Empleo medio por empresa (Período 2000-2002). 2.5.2 PRODUCTIVIDAD DEL EMPLEO. Considerando la importancia que tiene la evolución de la productividad en la propia generación de empleo, hemos calculado una serie de ratios relativos a la productividad del trabajo que presentamos a continuación 3 : Intervalos () En unidades de euro Alto P 75 Medio P 50 Bajo P 25 Alto P 75 Medio P 50 Bajo P 25 Alto P 75 Medio P 50 Bajo P 25 INGRESOS EXPLOTAC. / EMPLEADO 136.056 66.033 35.799 141.232 69.600 38.737 139.895 69.985 40.184 V.A.B.cf. / EMPLEADO 26.554 18.078 12.818 28.075 19.443 14.156 28.531 19.689 14.275 GASTOS PERSONAL / INGRESOS EXPL. 11,05% 21,73% 36,57% 11,43% 22,32% 36,49% 11,74% 22,33% 36,60% COSTE MEDIO DEL EMPLEO 10.500 13.646 18.008 11.460 14.626 18.772 11.858 15.040 19.280 Ilustración 2.5.4. Evolución de ratios relativos a la productividad del trabajo (Período 2000-2002). Los ingresos por empleado evolucionan positivamente con un incremento del 0,55% en el período 2001-2002 hasta alcanzar los 69.985 euros. El valor añadido bruto por empleado también mantiene cotas crecientes, aumenta un 7,55% en el período 2000-2001 y un 1,27% durante 2001-2002. En 2001 este valor era de 19.443 euros y en 2002 era de 19.689 euros. 3 La mediana, intervalo medio (P 50 ), es el valor central de la muestra. El intervalo alto (P 75 ) y el intervalo bajo (P 25 ) son cifras que ocupan las posiciones intermedias entre la mediana y el valor mejor y peor de la variable, respectivamente. Para la elaboración de los gráficos y los comentarios se han utilizado los datos de la mediana (P 50 ). El ratio Gastos Personal/Ingresos Explotación se refiere al valor central (P 50 ) mientras que en el punto 2.1.1, apartado A. "Evolución de los ingresos, costes y resultados" de este estudio, se indica el valor medio agregado. 178
El ratio de gastos de personal entre ingresos de explotación aumenta en el período 2000-2001, pasando de 21,73% a 22,32%, mientras que en el período 2001-2002 sólo aumenta un 0,04%, siendo su valor en 2002 de 22,33%. El coste medio del empleo también registra un incremento en el período 2001-2002, observándose una cierta desaceleración respecto al período anterior. Así, de 2000 a 2001 aumentó un 7,18%, mientras que en el período 2001-2002 lo hizo en un 2,83%. En 2002 el coste medio por cada persona empleada ascendió a 15.040 euros. Análisis gráfico INGRESOS / EMPLEADO, VABcf. / EMPLEADO y COSTE DEL EMPLEO GASTOS DE PERSONAL / INGRESOS (valores centrales P 50, en unidades de euro) (valores centrales P 50 ) Ingresos explotación/empleado V.A.B.c.f./empleado 80.000 15.500 70.000 66.033 69.600 69.985 15.040 15.000 60.000 14.626 50.000 14.500 40.000 14.000 30.000 13.646 20.000 18.078 19.443 19.689 13.500 10.000 13.000 0 12.500 Ingresos de explotación/empleado V.A.B.cf./empleado Coste medio del empleo Coste del empleo 22,40% 22,30% 22,20% 22,10% 22,00% 21,90% 21,80% 21,70% 21,60% 21,50% 21,40% 22,33% 22,32% 21,73% Gtos. personal/ingresos de explotación Ilustración 2.5.5. Evolución de ratios relativos a la productividad del trabajo (Período 2000-2002). 2.5.3 LA GENERACIÓN DE EMPLEO EN LA EMPRESA EXTREMEÑA. Para analizar este apartado, partimos de los sectores empresariales en los que más crece el empleo 4, en el período 2001-2002, en términos absolutos, y observaremos las tasas de crecimiento. En el siguiente gráfico pueden observarse los crecimientos relativos del empleo en los sectores más representativos: 4 Debemos insistir en que los datos que aquí estamos elaborando corresponden a una muestra, ciertamente significativa, de las empresas con sede social en Extremadura, pero en ningún caso representan la totalidad del empleo generado en esta Comunidad. 179
SECTORES CON MAYOR CRECIMIENTO DE EMPLEO SECTOR EMPLEADOS Diferencia 02-01 Tasa crecimiento 01/00 02/01 1 PREFABRICADOS DE HORMIGÓN 516 652 885 233 26,36% 35,74% 2 CONTRATISTAS GENERALES 6.237 6.856 7.075 219 9,92% 3,19% 3 CONTRATISTAS ESPECIALIZADOS 285 268 358 90-5,96% 33,58% 4 MAYORISTAS DE FRUTAS FRESCAS Y VERDURAS 805 852 934 82 5,84% 9,62% 5 AGRICULTURA EN GENERAL 1.094 1.007 1.086 79-7,95% 7,85% 6 PROMOTORES DE OBRAS 680 649 726 77-4,56% 11,86% 7 CONCESIONARIOS DE AUTOMÓVILES NUEVOS Y USADOS 794 807 859 52 1,64% 6,44% 8 DETALLISTAS DIVERSOS 673 705 753 48 4,75% 6,81% 9 RESTAURANTES 529 497 543 46-6,05% 9,26% 10 HOTELES 518 541 585 44 4,44% 8,13% 11 ESCUELAS Y SERVICIOS EDUCATIVOS DIVERSOS 193 214 255 41 10,88% 19,16% 12 PINTORES, EMPAPELADORES Y DECORADORES 207 257 288 31 24,15% 12,06% 13 FABRICANTES DE RECAMBIOS Y PIEZAS DE MOTOR 137 128 157 29-6,57% 22,66% 14 EXTRACCIÓN DE PIEDRA GRANITO 145 151 180 29 4,14% 19,21% 15 EXCAVACIONES Y CIMIENTOS 319 355 383 28 11,29% 7,89% 16 TRANSPORTE DE MERCANCÍAS POR CARRETERA 918 919 947 28 0,11% 3,05% 17 ALBAÑILERÍA 354 336 363 27-5,08% 8,04% 18 SERVICIOS COMERCIALES DIVERSOS 490 552 579 27 12,65% 4,89% 19 BARES Y CAFETERÍAS 559 524 550 26-6,26% 4,96% 20 MAYORISTAS DE AUTOMÓVILES Y OTROS VEHÍCULOS DE MOTOR 406 421 447 26 3,69% 6,18% 21 ASESORÍA Y RELACIONES PÚBLICAS DE EMPRESAS 611 607 633 26-0,65% 4,28% 22 SERVICIOS MÉDICOS DIVERSOS 154 180 206 26 16,88% 14,44% 23 IMPRENTAS COMERCIALES-TEXTOS (TIPOGRAFÍA) 172 179 203 24 4,07% 13,41% 24 TRABAJOS DE CARPINTERÍA METÁLICA 448 479 503 24 6,92% 5,01% 25 MAYORISTAS DE TEJIDOS 68 65 89 24-4,41% 36,92% EXTREMADURA 44.711 46.833 48.345 1.512 4,75% 3,23% Fuente: datos correspondientes a una muestra de 4.444 empresas analizada durante 3 años consecutivos Ilustración 2.5.6. Relación de los 25 primeros sectores con mayor crecimiento de empleo (Período 2000-2002). En la anterior tabla figuran los 25 sectores empresariales que más empleo han generado, esto se mide por la diferencia absoluta del número de empleados en el período 2001-2002, también se reflejan el número de empleados en los tres años consecutivos y las tasas de variación correspondientes a los 3 años de estudio de la muestra. En la Comunidad Extremeña el número total de empleados (según la muestra de referencia) aumenta un 4,75% en el período 2000-2001. En el siguiente período se produce una desaceleración en el crecimiento del empleo ya que la tasa de variación del período 2001-2002 es de 3,23%, alcanzando el número de empleados en el año 2002 la cifra de 48.345. 180
SECTORES DESTACADOS EN GENERACIÓN DE EMPLEO Los sectores que más empleo han generado en el período 2001-2002 en términos absolutos son los siguientes: Prefabricados de hormigón Contratistas generales Contratistas especializados Mayoristas de frutas frescas y verduras Agricultura en general Dentro de los sectores más dinámicos en cuanto a la creación de empleo cabe resaltar aquellos en los que el crecimiento porcentual ha sido mayor. Son los siguientes en orden a la tasa de variación del número de empleados de 2002 respecto a 2001: Mayoristas de tejidos Prefabricados de hormigón Contratistas especializados Fabricantes de recambios y piezas de motor Extracción de piedra granito En el siguiente gráfico pueden observarse los crecimientos relativos del empleo en los sectores más representativos: EVOLUCIÓN DEL EMPLEO EN EXTREMADURA Y PRINCIPALES SECTORES 40,00% 35,00% 35,74% 33,58% 30,00% 26,36% 25,00% 20,00% 15,00% 10,00% 5,00% 9,92% 5,84% 4,75% 3,19% 9,62% 7,85% 3,23% 0,00% -5,00% -10,00% -5,96% -7,95% -15,00% Prefabricados de hormigón Contratistas generales Contratistas especializados Mayor. de frutas frescas y verduras Agricultura en general EXTREMADURA Ilustración 2.5.7. Tasas de crecimiento del empleo en Extremadura y principales sectores (Período 2000-2002). 181
2.5.4 EL ESFUERZO EN LA CREACIÓN DE EMPLEO. Un concepto que nos parece de interés es el de esfuerzo dedicado a la generación de empleo por las empresas. La idea que tratamos de aportar es la siguiente: crecen los gastos de personal por encima de los salarios?. Si la respuesta es afirmativa, en ese sector de empresas se está creando empleo, en caso negativo se produce una destrucción de empleo. Es decir, se puede medir el esfuerzo que las empresas dedican a la generación de empleo, a través de la evolución de los gastos de personal y de los salarios. Definimos como esfuerzo dedicado a la generación de empleo por las empresas 5 la tasa de crecimiento de los gastos de personal (deducidas las cargas sociales) menos la tasa de crecimiento de los salarios. Crecimiento Gastos de Personal - Tasa Crecimiento Salarios 6 = Esfuerzo relativo que las empresas destinan a la Generación de Nuevo Empleo ee = GP n GP GP n 1 n 1 cs ee = Esfuerzo en la Generación de empleo por las empresas GP n = Gastos de personal en el año n deducidas las Cargas sociales GP n 1 = Gastos de personal en el año n-1 deducidas las Cargas sociales cs = Tasa de crecimiento de los salarios Ilustración 2.5.8. Cálculo del esfuerzo relativo dedicado a la generación de empleo. En la tabla que aparece a continuación podemos observar la evolución del esfuerzo que las empresas, agrupadas por sectores, destinan a la generación de nuevo empleo: Crecimiento de los salarios 3,70% 3,00% Fuente: Instituto Nacional de Estadística (INE) Ilustración 2.5.9. Crecimiento de los salarios (Período 2000-2002). 5 6 Metodología: Para calcular el Esfuerzo dedicado a la Generación de Empleo partimos de una muestra homogénea de empresas (las mismas empresas analizadas durante un período consecutivo de tres años y pertenecientes al mismo sector), analizamos la evolución agregada de la partida Gastos de Personal a la que deducimos las Cargas Sociales (Seguridad Social a Cargo de la Empresa, Aportaciones a Sistemas Complementarios de Pensiones y Otros Gastos Sociales) de tal modo que Gastos de Personal (GP) será el agregado resultante. GP n GP n 1 Estudiamos las tasas de variación ee = cs en cada sector y le restamos la tasa de crecimiento de los salarios (cifra GP n 1 aportada por el Instituto Nacional de Estadística, INE), el resultado será el Esfuerzo en la Generación de Empleo. Si es positivo se crea empleo y si es negativo se destruye. Fuente: INE, Salarios de la industria y de los Servicios (SIS). <www.ine.es/tempus2...>. 182
SECTOR Crecimiento de gastos de personal Esfuerzo destinado a generar empleo 1 PREFABRICADOS DE HORMIGÓN 35,37% 28,01% + 31,67% + 25,01% 2 CONTRATISTAS GENERALES 8,15% 6,94% + 4,45% + 3,94% 3 CONTRATISTAS ESPECIALIZADOS 17,61% 4,97% + 13,91% + 1,97% 4 MAYORISTAS DE FRUTAS FRESCAS Y VERDURAS 9,31% 17,39% + 5,61% + 14,39% 5 AGRICULTURA EN GENERAL -1,32% 3,79% 5,02% + 0,80% 6 PROMOTORES DE OBRAS 3,99% 7,81% + 0,29% + 4,81% 7 CONCESIONARIOS DE AUTOMÓVILES NUEVOS Y USADOS 12,32% 6,91% + 8,62% + 3,91% 8 DETALLISTAS DIVERSOS 11,95% 11,19% + 8,24% + 8,19% 9 RESTAURANTES 12,48% 3,40% + 8,78% + 0,40% 10 HOTELES 20,93% 7,38% + 17,23% + 4,38% 11 ESCUELAS Y SERVICIOS EDUCATIVOS DIVERSOS 5,85% 10,98% + 2,15% + 7,98% 12 PINTORES, EMPAPELADORES Y DECORADORES 19,15% 10,38% + 15,45% + 7,38% 13 FABRICANTES DE RECAMBIOS Y PIEZAS DE MOTOR -10,25% 27,51% 13,96% + 24,51% 14 EXTRACCIÓN DE PIEDRA GRANITO 15,10% 25,54% + 11,40% + 22,54% 15 EXCAVACIONES Y CIMIENTOS 16,85% 16,03% + 13,15% + 13,03% 16 TRANSPORTE DE MERCANCÍAS POR CARRETERA 9,60% 4,23% + 5,90% + 1,23% 17 ALBAÑILERÍA 4,34% 12,21% + 0,64% + 9,21% 18 SERVICIOS COMERCIALES DIVERSOS 20,91% 7,07% + 17,21% + 4,07% 19 BARES Y CAFETERÍAS 2,93% 1,91% + 0,77% + 1,08% 20 MAYORISTAS DE AUTOMÓVILES Y OTROS VEHÍCULOS DE MOTOR 6,03% 4,91% + 2,33% + 1,91% 21 ASESORÍA Y RELACIONES PÚBLICAS DE EMPRESAS 10,69% 6,58% + 6,99% + 3,58% 22 SERVICIOS MÉDICOS DIVERSOS 29,87% 13,79% + 26,17% + 10,79% 23 IMPRENTAS COMERCIALES-TEXTOS (TIPOGRAFÍA) 6,38% 5,66% + 2,68% + 2,66% 24 TRABAJOS DE CARPINTERÍA METÁLICA 12,27% 7,47% + 8,57% + 4,47% 25 MAYORISTAS DE TEJIDOS 2,98% 18,24% + 0,72% + 15,24% Ilustración 2.5.10. Relación de los 25 primeros sectores con más esfuerzo destinado al empleo en Extremadura (Período 2000-2002). Los sectores que más esfuerzo integral 7 período 2001-2002 han sido: han dedicado a la creación de empleo a lo largo del Contratistas generales Prefabricados de hormigón Mayoristas de frutas frescas y verduras Detallistas diversos Excavaciones y cimientos 7 El esfuerzo integral ha sido calculado a partir del producto del esfuerzo relativo por el volumen de empleo generado. 183