A C T I V E K I T C H E N OTRA INNOVACIÓN FRANKE: ACTIVE KITCHEN. El centro de trabajo tridimensional El revolucionario centro de trabajo Active Kitchen permite trabajar en la cocina con una nueva dimensión adicional. El sistema crea un área de trabajo tridimensional alrededor del fregadero. Vean en las páginas siguientes cuanto es capaz de ofrecer.
Al original fregadero le ha aparecido un corazón justo en medio, en forma de bol central, que permite la integración de los accesorios: escurridor de ensaladas, set de rayadores, cubeta extraíble, cubetilla interior con asa recoge-restos, tabla de preparación y cola-pasta. Pero además, mediante el Perfil -2 line, colgado en la pared sobre el conjunto, se permite la organización de estos accesorios, de manera que se pueda obtener de ellos todo su beneficio, y en todo momento. Es en definitiva, un archivador de utensilios, tan práctico como bello. El trabajo cotidiano demuestra que el fregadero es mucho más de lo que hace pensar su nombre: es el puesto de trabajo focal donde se realiza un 60 por ciento del trabajo de la cocina. Todas las tareas deben poder hacerse con facilidad. Teniendo en cuenta estos requisitos, Franke y WMF han desarrollado la serie de productos active kitchen. 128
Franke es el líder mundial en el mercado de los fregaderos. En el sector de los fregaderos, el nombre Franke es garantía de tecnología madura, alta calidad de materiales, acabados y diseño funcional. Los productos de WMF para la mesa y la cocina se aprecian desde hace generaciones por sus cualidades funcionales y estéticas. La amplia experiencia de ambas empresas en colaboración con NOA, una agencia de diseño industrial, ha dado como fruto una concepción totalmente nueva del fregadero y los accesorios : active kitchen abre una nueva dimensión para el trabajo en la cocina. El núcleo del sistema lo constituye la cubeta confort central, que permite integrar la centrifugadora de ensalada, el rallador con bandeja, el escurridor, el colador, los boles, la bandeja para restos y la tabla para cortar desplazable. Active kitchen: el sistema de cocina inteligente con cubeta confort central para fregar, preparar y eliminar los restos. 129
Los componentes básicos del Active kitchen son la zona para fregar y preparar formada por la cubeta de trabajo, la cubeta confort, el hueco escurridor y la superficie escurridora y un sistema mural con perfiles de soporte de acero inoxidable donde se instalan los accesorios según convenga. Esta es la absoluta novedad: los módulos se insertan horizontalmente en el perfil. De esta manera se obtiene un nivel adicional como superficie de trabajo, ideal sobre todo porque se encuentra encima de la zona de agua. En este nivel se puede escurrir la ensalada o la pasta en el escurridor insertado sin ocupar una de las cubetas. La capacidad de carga del perfil es de hasta 20 kg. La zona para fregar y preparar y los utensilios de cocina se complementan óptica y funcionalmente, lo cual aumenta la ergonomía: durante el trabajo las operaciones se realizan con más fluidez. El bol o la centrifugadora de ensalada, por ejemplo, se pueden fijar en la cubeta confort para trabajar, pero también otros muchos utensilios de uso habitual en cocina, como ollas, cazuelas, etc.. También los demás accesorios están perfectamente adaptados para su utilización. En la parte trasera del fregadero, por ejemplo, se ha previsto un escurre-vasos extraíble. Todo es posible, nada obligatorio. El rallador triple y la centrifugadora de ensalada se pueden fijar de manera segura, por ejemplo, sobre la cubeta confort. La tabla de corte se puede deslizar sobre la cubeta y la superficie de escurrido. WMF ofrece un gran número de accesorios adicionales. Vea su catálogo o página web: www.wmf.com. 130
Con el nuevo sistema de cocina Active Kitchen, todo al alcance de su mano Nuevo Micro Site del Active Kitchen Ahora el Active Kitchen dispone de un Micro Site en el que se puede comprobar la funcionalidad que nos ofrece este revolucionario sistema de cocina, a través de la Vídeo Gallery y de la Foto Gallery. Franke Video Gallery www.franke.es PRODUCTO 131
Mueble/Medidas Características técnicas Modelo/Acabado IVA incluido Sin IVA Mueble 60 cm. Totales: 100/51 Cubeta: 32/43/18 y ø23,5/15/15 Encastre: 98/49 (radios 20 mm.) 100 AKX-654/D Acero Inoxidable Escurridor Derecha REF. 192599220 29,8 20 4 43 4 18,85 51 AKX-654/I Acero Inoxidable Escurridor Izquierda REF. 192599720 38,45 23,5 32 4 2,05 Descripción (Componentes) Válvula 3 1 / 2 AUTOMÁTICA con cestillo integrada Válvula 3 1 / 2 con cestillo 4 43 4 100 29,8 20 18,85 51 Accesorios incluidos Cola-pasta 901.500 REF. 901500020 Bol con soporte sobremesa, uso como colador clásico (pasta y verdura) y sobrecubetilla central. Centrifugadora de ensaladas 980.500 REF. 980500020 Dotada de ingenioso sistema tirador de cuerda. Puede utilizarse tanto sobre bol central como colgada del perfil lineal 2. Cesta de varilla 961.504 REF. 961504090 Cesta con patentado sistema de reposaplatos vertical y asa soporte lateral que permite ser colgada del perfil lineal 2. (28,5 x 35 x 14,5 cm.) Perfil lineal 2 975.500 REF. 975502020 Perfil soporte para pared trasera con doble ranura para inserción de accesorios, tanto en reposo como en uso. (100 x 13 x 3 cm.) 4 32 2,05 23,5 38,45 Confort-set 979.600 REF. 979600020 (incluye los siguientes accesorios:) Set completo de rejilla perforada escurre vasos (36 x 10,6 cm.) Tabla de corte de Polipropileno blanco Se desliza a todo lo largo del escurridor y bol central incluido. (35,4 x 26,4 x 1,8 cm.) Cestilla filtrante sobreválvula Instalación en fondo de cubeta central (encima de la válvula) para recoger todo tipo de pequeños desperdicios. (D. 14,8 x 7,4 cm.) 132
Accesorios opcionales Accesorios Modelo/Descripción IVA incluído Sin IVA Grifería Modelo/Acabado IVA incluído Sin IVA Set Rayadores y BOL 979.500 REF. 979500020 SUPER-SMART REF. 1806320 2 rayadores y 1 mandolina que se instalan en soporte de varilla posicionable sobre bol central. Además se suministra con bol ciego a manera de recipiente de uso. Minimalismo y funcionalidad máxima Cromo Perfil lineal 2 Perfil complementario (100 x 13 x 3 cm.) para alargar el perfil en dotación. Soporte perfil Útil para unión del perfil complementario con el de la dotación. Cestillo Porta utensilios 901.504 13 x 14 cm. Rejilla escurridor 901.080 24 x 22 cm. Bases útiles limpieza 979.511 25 x 14 cm. Barra 6 ganchos 979.513 40 cm. REF. 975502020 REF. 905101000 REF. 901504020 REF. 901080000 REF. 979511020 REF. 979513000 Cola-pasta 901.500 REF. 901500020 Bol con soporte sobremesa, uso como colador clásico (pasta y verdura) y sobrecubetilla central. Ø25,5 x 7,3 cm. Centrifugadora de ensaladas REF. 980500020 980.500 Dotada de ingenioso sistema tirador de cuerda. Puede utilizarse tanto sobre bol central como colgada del perfil lineal 2. Ø33,9 x 15,4 cm. Cesta de varilla 961.504 REF. 961504090 Cesta con patentado sistema de reposaplatos vertical y asa soporte lateral que permite ser colgada del perfil lineal 2. (28,5 x 35 x 14,5 cm.) Confort-set 979.600 REF. 979600020 Set completo de rejilla perforada escurre vasos (36 x 10,6 cm.) Gancho doble 979.514 8 cm. Cestillo multiusos 979.515 35 x 14 cm. Bol para batir 901.533 Ø24 cm. REF. 979514000 REF. 979515000 REF. 901533020 Tabla de corte de Polipropileno blanco Se desliza a todo lo largo del escurridor y bol central incluido. (35,4 x 26,4 x 1,8 cm.) Cestilla filtrante sobreválvula Instalación en fondo de cubeta central (encima de la válvula) para recoger todo tipo de pequeños desperdicios. (D. 14,8 x 7,4 cm.) Soporte para Bol-batir 979.516 REF. 979516000 Bol fondo plano Ø18 cm. 901.513 REF. 901513020 Bol fondo plano Ø24 cm. 901.523 REF. 901523020 133