ANUARIO ESTADÍSTICO DE ACUACULTURA Y PESCA

ANUARIO ESTADÍSTICO DE ACUACULTURA Y PESCA 2005

Anuario Estadístico de Acuacultura y Pesca Publicación anual. Primera edición 400 p.p. Integra estadística básica relevante de temática general con relación al contexto de la pesca, relativa a los principales aspectos económicos y sociales. Su objetivo principal es difundir información estadística sobre las diferentes especies de pescados y mariscos, para el conocimiento básico de las entidades a través de tabulador, graficas y mapas. La publicación se dirige a todo tipo de usuarios (funcionarios públicos de los diferentes niveles de administración pública federal y estatal; académicos e investigadores; medios de comunicación; instituciones de los sectores público y social, etcétera). SI REQUIERE INFORMACIÓN MÁS DETALLADA DE ESTA EDICIÓN, FAVOR DE COMUNICARSE A: Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca Dirección General de Planeación, Programación y Evaluación Dirección de Evaluación y Programas Estratégicos. Av. Camarón Sábalo s/n Esquina Tiburón Col. Sábalo Country, C.P. 82100 Teléfono 01 (669) 9156900 Ext.1417 M. en C. Manuel Marrufo Herrera mmarrufo@conapesca.sagarpa.gob.mx http://www.conapesca.sagarpa.gob.mx informacion@conapesca.sagarpa.gob.mx DR 2005,Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca Edificio Sede Av. Camarón Sábalo s/n Esquina Tiburón Col. Sábalo Country, C.P. 82100 Mazatlán, Sinaloa México http://www.conapesca.sagarpa.gob.mx informacion@conapesca.sagarpa.gob.mx Anuario Estadístico de Acuacultura y Pesca Edición 2005 Impreso en México

SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN Ing. Alberto Cárdenas Jiménez SECRETARIO Ing. Ramón Corral Ávila COMISIONADO NACIONAL DE ACUACULTURA Y PESCA Ing. Francisco López Tostado SUBSECRETARIO DE AGRICULTURA Ing. Antonio Ruiz García SUBSECRETARIO DE DESARROLLO RURAL Lic. Jeffrey Max Jones Jones SUBSECRETARIO DE FOMENTO A LOS AGRONEGOCIOS Lic. Luis Miguel López Moreno DIRECTOR GENERAL DE PLANEACIÓN, PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN M. en C. Víctor Manuel Arriaga Haro DIRECTOR GENERAL DE ORGANIZACIÓN Y FOMENTO Dr. Martín Armando Botello Ruvalcaba DIRECTOR GENERAL DE ORDENAMIENTO PESQUERO Y ACUÍCOLA Ocean. Prisciliano Meléndrez Barrios DIRECTOR GENERAL DE INSPECCIÓN Y VIGILANCIA Ing. Hugo Pérez Casasola DIRECTOR GENERAL DE INFRAESTRUCTURA Lic. Damián Zepeda Vidales COORDINADOR DE SEGUIMIENTO DE PROGRAMAS ESTRATÉGICOS Ing. Raúl Villaseñor Talavera DIRECTOR GENERAL ADJUNTO

Índice INTRODUCCIÓN 9 CAPÍTULO I PRODUCCIÓN PESQUERA 13 CAPÍTULO II INDUSTRIALIZACIÓN 101 CAPÍTULO III COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO 111 CAPÍTULO IV FACTORES DE PRODUCCIÓN 129 CAPÍTULO V NORMATIVIDAD 155 CAPÍTULO VI ESTADÍSTICAS INTERNACIONALES 167 GLOSARIO 201 ANEXO 207

Introducción Para la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, Conapesca, informar y rendir cuentas a la sociedad son tareas imperativas de su quehacer institucional. Estas tareas las asumimos como normas de aplicación y observancia cotidianas ya que contribuyen a fortalecer nuestro sistema democrático, puesto que en la medida en que los ciudadanos logren estar mejor informados de nuestro quehacer y ejerzan a plenitud su derecho a la información, en esa medida no sólo contribuiremos a fortalecer y a consolidar la transparencia gubernamental, sino que propiciaremos un clima idóneo que permita impulsar la participación de los ciudadanos en las decisiones más trascendentales de nuestra vida diaria, para lograr juntos un México más competitivo y vigoroso. En la fracción VII del artículo 120 de la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables (24-VII-2007, D.O.F.), se indica que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, a través de la Conapesca, deberá integrar el Sistema Nacional de Información Pesquera y Acuícola, el cual tendrá por objeto organizar, actualizar y difundir la información sobre las actividades pesqueras y acuícolas, particularmente las que se realizan en nuestro país. En esta oportunidad, presentamos el Anuario Estadístico de Acuacultura y Pesca correspondiente a su edición 2005, el cual integra en su contenido información estadística y gráfica muy relevante de este importante sector de la economía nacional. Los datos contenidos en el Anuario Estadístico de Acuacultura y Pesca 2005, provienen de la misma información que generan los sectores vinculados a la pesca y a la acuacultura nacional, a través de los reportes de datos que ellos mismos elaboran mediante los avisos de arribo y de cosecha, así como a través de la información establecida en el Registro Nacional de Pesca y Acuacultura, la proporcionada por otras fuentes de información y la derivada de métodos indirectos. El proceso de integración de este Anuario, estuvo a cargo de la Dirección General de Planeación, Programación y Evaluación, con una participación muy estrecha y coordinada con las Direcciones Generales de Infraestructura, de Organización y Fomento, de Ordenamiento Pesquero y Acuícola, y con las Subdelegaciones de Pesca de todas las entidades del país. Asimismo, se obtuvo información muy valiosa de apoyo en algunos componentes estadísticos de este Anuario de parte de los Comités Estatales de Sanidad Acuícola de Sonora y de Sinaloa.

De manera resumida, el comportamiento de la actividad pesquera y acuícola nacional durante el 2005 reflejó lo siguiente: El volumen de la producción pesquera nacional de 2005 sufrió una ligera caída del 1.79% en peso desembarcado y del 1.69% en peso vivo respecto a su año precedente inmediato, motivado este decremento a los menores volúmenes de captura registrados en especies como la sardina, calamar, pulpo, y en algas y sargazos marinos; no obstante el incremento significativo alcanzado en especies como camarón, sardina industrial, atún, anchoveta, barrilete y almeja. El comportamiento de la producción pesquera asociada a los incrementos, estuvo influenciada principalmente por una mayor producción acuícola, asociada en gran parte al fortalecimiento de las medidas de control sanitario para la prevención de enfermedades y epizootias en la acuacultura, la incorporación de nuevas áreas de cultivo en los estados de Sonora, Nayarit y Colima, y al manejo más eficiente en los sistemas de cultivo implementados lo que permitió mayores rendimientos por unidad de superficie. La sardina, el camarón y el atún juntos representaron el 54% del volumen total de la producción pesquera nacional de 2005. Por regiones pesqueras, se percibe que los volúmenes de producción en peso desembarcado en el 2005 en el Litoral del Pacífico observaron un ligero crecimiento de casi el 1% respecto a 2004; en contraste, se presentó una disminución en el Litoral Golfo-Caribe y en los estados sin litoral, del 9.52% y del 10.98% respectivamente. Cabe destacar que Sonora, Sinaloa, Baja California Sur y Baja California, juntos representaron el 68.87% del volumen total de la producción pesquera y acuícola nacional en 2005. Respecto al valor de la producción pesquera nacional, durante 2005 se generó un monto por $ 15,545.4 millones de pesos, cifra ésta que fue superior en un 6.67% a la de 2004 cuando el valor de la producción pesquera fue de $ 13,633.6 millones de pesos, aún cuando el volumen de la producción alcanzado fue ligeramente inferior al de su año precedente inmediato. Ocho entidades federativas concentraron durante el 2005, las cuatro quintas partes del total del valor de la producción pesquera nacional, destacando por su más amplia participación en este concepto, los estados de Sonora, Sinaloa, Tamaulipas, Veracruz, Baja California, Baja California Sur, Tabasco y Campeche.

La producción de camarón de 2005 alcanzó un volumen total de 158,266 toneladas en peso vivo, cifra superior en un 20.65% a la obtenida durante el 2004. De esa cifra, la producción proveniente de la actividad acuícola representó el 56.89% del volumen total con 90,041 toneladas; la producción de camarón de aguas marinas representó el 23.33% con 37,034 toneladas y la producción de esteros y bahías participó con el 19.70% con 31,191 toneladas. Es importante destacar, que el documento integrado se sometió a la opinión de diversas instituciones entre las que destaca el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI). A todas las instituciones gubernamentales, centros e institutos de investigación y a los sectores productivos que hicieron posible la elaboración de este Anuario, les agradecemos ampliamente su valiosa colaboración y apoyo. Finalmente, la información que se ofrece en este documento pretende constituirse como una referencia básica de consulta para apoyar la administración de nuestros recursos pesqueros y acuícolas, la toma de decisiones sobre inversión y programas en el sector, y el seguimiento de la evolución del sector pesquero y acuícola en su conjunto, buscando también servir a los propósitos de evaluación de la política pesquera nacional. Por tanto, cualquier comentario u opinión que sirva para enriquecer o mejorar su contenido y presentación será siempre bienvenido. Ing. Ramón Corral Ávila Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca Nota: Los cuadros que se presentan en este Anuario Estadístico de Acuacultura y Pesca 2005, fueron elaborados por la Dirección General de Planeación, Programación y Evaluación de la CONAPESCA con información propia. Los datos que se incluyen en las series históricas tienen como fuente los anuarios de los años que se indican. Sólo se especifica la fuente en los casos en que ésta sea diferente, o cuando el cuadro haya sido elaborado por la citada Dirección General en colaboración con otra institución, organismo o área.

1. Producción Pesquera 1.1 Estadísticas Generales 1.1.1 Volumen de la producción pesquera nacional en peso desembarcado y vivo, según destino 17 y principales especies, 2005 1.1.2 Volumen de la producción pesquera en peso desembarcado por litoral, según destino y 18 principales especies, 2005 1.1.3 Volumen de la producción pesquera en peso vivo por litoral, según destino y principales 19 especies, 2005 1.1.4 Participación de las principales especies en el volumen de la producción pesquera nacional 20 en peso vivo, 2005 1.1.5 Volumen de la producción pesquera en peso desembarcado y vivo, según litoral y entidad 21 federativa, 2005 1.1.6 Participación de las entidades en el volumen de la producción pesquera nacional en peso 22 vivo, según litoral y volumen, 2005 1.1.7 Participación de las entidades en el volumen de la producción pesquera nacional en peso 23 vivo, según volumen, 2005 1.1.8 Volumen y valor de la producción pesquera nacional en peso desembarcado, según destino 24 y principales especies, 2005 1.1.9 Participación de las principales especies en el valor total de la producción pesquera 25 nacional, 2005 1.1.10 Volumen y valor de la producción pesquera nacional en peso desembarcado, según 26 entidad federativa, 2005 1.1.11 Participación de las entidades en el valor total de la producción pesquera nacional, según 27 litoral y entidad federativa, 2005 1.1.12 Participación de las entidades en el valor total de la producción pesquera nacional, 2005 28 1.1.13 Volumen de la producción de camarón en peso desembarcado, por origen y entidad 29 federativa, 2005 1.1.14 Volumen de la producción de camarón en peso vivo, por origen y entidad federativa, 2005 29 1.1.15 Serie histórica de la producción de camarón en peso desembarcado, según origen, 1995-30 2005 1.1.16 Serie histórica de la producción de camarón en peso vivo, según origen, 1995-2005 30 1.2 Información desagregada por entidad, especie y mes 1.2.1 Volumen de la producción pesquera en peso desembarcado de las entidades con litoral en 31 el Pacífico, según destino y principales especies, 2005 1.2.2 Volumen de la producción pesquera en peso desembarcado de las entidades con litoral en 32 el Golfo de México y Caribe, según destino y principales especies, 2005 1.2.3 Volumen de la producción pesquera en peso desembarcado de las entidades sin litoral, 33 según destino y principales especies, 2005 1.2.4 Volumen de la producción pesquera en peso vivo de las entidades con litoral en el Pacífico, 34 según destino y principales especies, 2005 1.2.5 Volumen de la producción pesquera en peso vivo de las entidades con litoral en el Golfo de 35 México y Caribe, según destino y principales especies, 2005 1.2.6 Volumen de la producción pesquera en peso vivo de las entidades sin litoral, según destino 36 y principales especies, 2005 1.2.7 Volumen de la producción pesquera mensual en peso desembarcado, según destino y 37 principales especies, 2005 1.2.8 Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según destino y principales 38 especies, 2005 1.2.9 Volumen de la producción pesquera mensual en peso desembarcado, según litoral y 39 entidad federativa, 2005 1.2.10 Volumen de la producción mensual en peso vivo, según litoral y entidad federativa, 2005 40 1.3 Acuacultura 1.3.1 Volumen de la producción de acuacultura en peso vivo, por modalidad de cultivo, según principales especies, 2005 1.3.2 Participación de la acuacultura en la producción pesquera nacional en peso vivo, por especie según volumen, 2005 1.3.3 Volumen de la producción pesquera de acuacultura en peso vivo, por principales especies, según litoral y entidad Federativa, 2005 1.3.4 Participación de la acuacultura en el volumen de la producción pesquera nacional según litoral y volumen, 2005 41 41 42 43

1.3.5 Volumen y valor de la producción pesquera de acuacultura, según principales 44 especies, 2005 1.3.6 Participación de la acuacultura en el valor producción pesquera nacional, 2005 44 1.3.7 Valor de la producción pesquera de acuacultura, por principales especies, 45 según litoral y entidad federativa, 2005 1.3.8 Participación de la acuacultura en el valor de la producción pesquera nacional, según litoral y entidad federativa, 2005 46 1.4 Series históricas generales 1.4.1 Volumen de la producción pesquera nacional en el periodo, 1948-2005 47 1.4.2 Volumen de la producción pesquera nacional en peso desembarcado, según 48 principales, pesquerías, 1941-2005 1.4.3 Volumen de la producción pesquera nacional en peso vivo, por origen, grupo 49 biológico y tipo de agua, 1983-2005 1.4.4 Volumen de la producción pesquera nacional en peso vivo por destino, en el periodo 1978-2005 50 1.4.5 Serie histórica de la producción pesquera nacional en peso vivo, según 51 principales especies, 1995-2005 1.4.6 Serie histórica de la producción pesquera nacional en peso vivo, según litoral y entidad federativa, 1996-2005 52 1.4.7 Volumen de la producción de acuacultura en peso vivo, según principales 53 especies, 1986-2005 1.4.8 Volumen de la producción de acuacultura en peso vivo, según litoral y entidad federativa, 1995-2005 54 1.5 Series históricas por especie 1.5.1 Serie histórica de la producción de abulón en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.2 Serie histórica de la producción de almeja en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.3 Serie histórica de la producción de túnidos en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.4 Serie histórica de la producción de calamar en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.5 Serie histórica de la producción de camarón en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.6 Serie histórica de la producción de carpa en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.7 Serie histórica de la producción de erizo en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.8 Serie histórica de la producción de guachinango en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.9 Serie histórica de la producción de jaiba en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.10 Serie histórica de la producción de langosta en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.11 Serie histórica de la producción de langostino en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.12 Serie histórica de la producción de lisa en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.13 Serie histórica de la producción de mero en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.14 Serie histórica de la producción de mojarra en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.15 Serie histórica de la producción de ostión en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.16 Serie histórica de la producción de pulpo en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.17 Serie histórica de la producción de róbalo en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.18 Serie histórica de la producción de sardina en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.19 Serie histórica de la producción de sierra en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 1.5.20 Serie histórica de la producción de tiburón y cazón en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 55 55 56 56 57 57 58 58 59 59 60 60 61 61 62 62 63 63 64 64

1.5.21 Serie histórica de la producción de trucha arcoiris en peso vivo, según entidad federativa, 1995-2005 65 1.6 Series históricas por entidad federativa 1.6.1 Aguascalientes. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.2 Baja California. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.3 Baja California Sur. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.4 Campeche. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.5 Coahuila. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.6 Colima. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.7 Chiapas. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.8 Chihuahua. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.9 Durango. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.10 Guanajuato. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.11 Guerrero. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.12 Hidalgo. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.13 Jalisco. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.14 México. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.15 Michoacán. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.16 Morelos. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.17 Nayarit. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.18 Nuevo León. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.19 Oaxaca. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.20 Puebla. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.21 Querétaro. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.22 Quintana Roo. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.23 San Luis Potosí. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.24 Sinaloa. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.25 Sonora. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.26 Tabasco. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.27 Tamaulipas. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.28 Tlaxcala. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.29 Veracruz. Serie histórica de la producción pesquero en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.30 Yucatán. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 1.6.31 Zacatecas. Serie histórica de la producción pesquera en peso vivo, según principales especies, 1995-2005 66 66 67 67 68 68 69 69 69 70 70 70 71 71 71 72 72 72 73 73 73 74 74 74 75 75 76 76 77 77 78

1.7 Volumen de la producción mensual en peso vivo por entidad Federativa 1.7.1 Baja California. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.2 Baja California Sur. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.3 Colima. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.4 Chiapas. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.5 Guerrero. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.6 Jalisco. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.7 Michoacán. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.8 Nayarit. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.9 Oaxaca. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.10 Sinaloa. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.11 Sonora. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.12 Campeche. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.13 Quintana Roo. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.14 Tabasco. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.15 Tamaulipas. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.16 Veracruz. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.17 Yucatán. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.18 Aguascalientes. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.19 Coahuila. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.20 Chihuahua. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.21 Durango. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.22 Guanajuato. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.23 Hidalgo. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.24 Estado de México. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.25 Morelos. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.26 Nuevo León. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.27 Puebla. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.28 Querétaro. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.29 San Luis Potosí. Volumen de la producción pesquero en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.30 Tlaxcala. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 1.7.31 Zacatecas. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2005 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 96 96 96 97 97 97 98 98 98 99 99 99 99

1.1 ESTADÍSTICAS GENERALES VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL EN PESO DESEMBARCADO Y VIVO, SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2005 CUADRO 1.1.1 E S P E C I E S VOLUMEN PESO DESEMBARCADO PESO VIVO TOTAL 1,301,403 1,458,197 CONSUMO HUMANO DIRECTO 1,042,942 1,142,990 ABULÓN 392 665 ALMEJA 22,499 25,342 ANCHOVETA 7,046 8,047 ATÚN 112,131 112,542 BAGRE 5,145 5,333 BANDERA 6,678 6,849 BAQUETA 507 529 BARRILETE 42,262 42,274 BERRUGATA 4,470 4,531 BESUGO 1,748 1,752 BONITO 1,410 1,415 CABRILLA 4,620 4,930 CALAMAR 43,452 53,486 CAMARÓN 142,480 158,266 CARACOL 2,654 10,357 CARPA 26,382 26,609 CAZÓN 5,783 6,363 CHARAL 1,792 1,817 CINTILLA 2,386 2,386 CORVINA 5,071 5,417 ERIZO 1,903 1,967 ESMEDREGAL 1,107 1,139 GUACHINANGO 7,236 7,431 JAIBA 20,373 20,460 JUREL 11,464 11,493 LANGOSTA 2,366 2,513 LANGOSTINO 3,676 3,677 LEBRANCHA 3,285 3,286 LENGUADO 2,103 2,211 LISA 9,342 9,476 LOBINA 1,347 1,417 MACARELA 14,186 14,197 MERO Y SIMILARES 10,143 10,922 MOJARRA 70,767 74,184 OSTIÓN 45,894 46,108 PÁMPANO 958 970 PARGO 3,534 3,682 PEPINO DE MAR 416 416 PETO 4,594 4,636 PIERNA 1,061 1,151 PULPO 10,112 10,677 RAYA Y SIMILARES 6,646 8,706 ROBALO 8,144 8,313 RONCO 1,896 1,916 RUBIA Y VILLAJAIBA 1,944 2,075 RUBIO 2,877 3,003 SARDINA 193,577 232,277 SIERRA 13,298 13,311 TIBURÓN 18,119 20,585 TRUCHA 7,961 7,963 OTRAS 46,493 48,370 OTRAS SIN REGISTRO OFICIAL 77,211 85,548 CONSUMO HUMANO INDIRECTO 255,963 309,251 ANCHOVETA INDUSTRIAL 7,533 9,039 FAUNA DE ACOMPAÑAMIENTO 7,335 10,897 SARDINA INDUSTRIAL 241,096 289,315 USO INDUSTRIAL 2,498 5,956 ALGAS MARINAS 1,230 5,246 SARGAZO DE MAR 28 31 OTRAS 1,240 679 17

VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA EN PESO DESEMBARCADO POR LITORAL, SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2005 CUADRO 1.1.2 E S P E C I E S TOTAL LITORAL PACÍFICO GOLFO Y CARIBE SIN LITORAL TOTAL 1,301,403 1,011,571 259,646 30,186 CONSUMO HUMANO DIRECTO 1,042,942 755,358 257,435 30,149 ABULÓN 392 392 - - ALMEJA 22,499 19,884 2,615 - ANCHOVETA 7,046 5,000 2,046 - ATÚN 112,131 111,062 1,069 - BAGRE 5,145 2,239 2,054 853 BANDERA 6,678 1,992 4,686 - BAQUETA 507 507 - - BARRILETE 42,262 42,108 155 - BERRUGATA 4,470 4,010 460 - BESUGO 1,748 8 1,740 - BONITO 1,410 161 1,249 - CABRILLA 4,620 4,357 263 - CALAMAR 43,452 43,427 25 - CAMARÓN 142,480 117,446 25,033 0 CARACOL 2,654 1,126 1,529 - CARPA 26,382 5,672 4,619 16,090 CAZÓN 5,783 2,549 3,234 - CHARAL 1,792 1,225-567 CINTILLA 2,386 0 2,386 - CORVINA 5,071 2,656 2,416 - ERIZO 1,903 1,903 - - ESMEDREGAL 1,107 15 1,092 - GUACHINANGO 7,236 4,137 3,099 - JAIBA 20,373 10,138 10,235 - JUREL 11,464 3,951 7,513 - LANGOSTA 2,366 1,743 622 - LANGOSTINO 3,676 379 3,269 28 LEBRANCHA 3,285 139 3,147 - LENGUADO 2,103 1,925 178 - LISA 9,342 4,013 5,329 - LOBINA 1,347 454 219 674 MACARELA 14,186 14,186 0 - MERO Y SIMILARES 10,143 287 9,855 - MOJARRA 70,767 38,093 25,110 7,565 OSTIÓN 45,894 3,300 42,594 - PÁMPANO 958 421 537 - PARGO 3,534 2,344 1,190 - PEPINO DE MAR 416 416 - - PETO 4,594-4,594 - PIERNA 1,061 1,050 11 - PULPO 10,112 734 9,377 - RAYA Y SIMILARES 6,646 3,778 2,868 - ROBALO 8,144 1,478 6,665 2 RONCO 1,896 788 1,107 - RUBIA Y VILLAJAIBA 1,944 18 1,925 - RUBIO 2,877 0 2,876 - SARDINA 193,577 193,400 177 - SIERRA 13,298 6,854 6,444 - TIBURÓN 18,119 15,187 2,932 - TRUCHA 7,961 306 4,117 3,538 OTRAS 46,493 22,449 23,213 831 OTRAS SIN REGISTRO OFICIAL 77,211 55,649 21,562 - CONSUMO HUMANO INDIRECTO 255,963 254,304 1,659 - ANCHOVETA INDUSTRIAL 7,533 7,533 - - FAUNA DE ACOMPAÑAMIENTO 7,335 5,676 1,659 - SARDINA INDUSTRIAL 241,096 241,096 - - USO INDUSTRIAL 2,498 1,909 552 36 ALGAS MARINAS 1,230 1,230 - - SARGAZO DE MAR 28 28 - - OTRAS 1,240 651 552 36 18

VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA EN PESO VIVO POR LITORAL, SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2005 CUADRO 1.1.3 LITORAL E S P E C I E S TOTAL SIN LITORAL PACÍFICO GOLFO Y CARIBE TOTAL 1,458,197 1,155,665 272,114 30,417 CONSUMO HUMANO DIRECTO 1,142,990 843,018 269,591 30,381 ABULÓN 665 665 - - ALMEJA 25,342 22,728 2,615 - ANCHOVETA 8,047 5,997 2,050 - ATÚN 112,542 111,271 1,272 - BAGRE 5,333 2,351 2,116 867 BANDERA 6,849 2,125 4,724 - BAQUETA 529 529 - - BARRILETE 42,274 42,119 155 - BERRUGATA 4,531 4,071 460 - BESUGO 1,752 8 1,744 - BONITO 1,415 164 1,251 - CABRILLA 4,930 4,665 265 - CALAMAR 53,486 53,461 25 - CAMARÓN 158,266 130,882 27,384 0 CARACOL 10,357 3,618 6,740 - CARPA 26,609 5,819 4,623 16,167 CAZÓN 6,363 3,040 3,324 - CHARAL 1,817 1,250-567 CINTILLA 2,386 0 2,386 - CORVINA 5,417 2,885 2,532 - ERIZO 1,967 1,967 - - ESMEDREGAL 1,139 16 1,124 - GUACHINANGO 7,431 4,259 3,172 - JAIBA 20,460 10,184 10,275 - JUREL 11,493 3,972 7,521 - LANGOSTA 2,513 1,746 767 - LANGOSTINO 3,677 379 3,269 29 LEBRANCHA 3,286 139 3,147 - LENGUADO 2,211 2,033 178 - LISA 9,476 4,143 5,334 - LOBINA 1,417 502 239 676 MACARELA 14,197 14,196 0 - MERO Y SIMILARES 10,922 307 10,615 - MOJARRA 74,184 40,879 25,609 7,696 OSTIÓN 46,108 3,514 42,594 - PÁMPANO 970 430 540 - PARGO 3,682 2,442 1,240 - PEPINO DE MAR 416 416 - - PETO 4,636-4,636 - PIERNA 1,151 1,140 11 - PULPO 10,677 758 9,919 - RAYA Y SIMILARES 8,706 5,729 2,977 - ROBALO 8,313 1,520 6,791 3 RONCO 1,916 808 1,108 - RUBIA Y VILLAJAIBA 2,075 18 2,056 - RUBIO 3,003 0 3,003 - SARDINA 232,277 232,065 213 - SIERRA 13,311 6,861 6,450 - TIBURÓN 20,585 17,609 2,976 - TRUCHA 7,963 308 4,118 3,538 OTRAS 48,370 24,139 23,393 839 OTRAS SIN REGISTRO OFICIAL 85,548 62,894 22,654 - CONSUMO HUMANO INDIRECTO 309,251 307,186 2,065 0 ANCHOVETA INDUSTRIAL 9,039 9,039 - - FAUNA DE ACOMPAÑAMIENTO 10,897 8,832 2,065 - SARDINA INDUSTRIAL 289,315 289,315 - - USO INDUSTRIAL 5,956 5,461 458 36 ALGAS MARINAS 5,246 5,246 - - SARGAZO DE MAR 31 31 - - OTRAS 679 184 458 36 19

PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES EN EL VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL EN PESO VIVO, 2005 CUADRO 1.1.4 LUGAR PARTICIPACIÓN PARTICIPACIÓN ACUMULADA ESPECIES NACIONAL VOLUMEN % VOLUMEN % TOTAL 1,458,197 100 1,458,197 100 1 SARDINA INDUSTRIAL 289,315 19.84 289,315 19.84 2 SARDINA 232,277 15.93 521,592 35.77 3 CAMARÓN 158,266 10.85 679,858 46.62 4 ATÚN 112,542 7.72 792,400 54.34 5 OTRAS SIN REGISTRO OFICIAL 85,548 5.87 877,948 60.21 6 MOJARRA 74,184 5.09 952,132 65.30 7 CALAMAR 53,486 3.67 1,005,617 68.96 8 OTRAS 48,370 3.32 1,053,988 72.28 9 OSTIÓN 46,108 3.16 1,100,096 75.44 10 BARRILETE 42,274 2.90 1,142,369 78.34 11 CARPA 26,609 1.82 1,168,978 80.17 12 ALMEJA 25,342 1.74 1,194,321 81.90 13 TIBURÓN 20,585 1.41 1,214,906 83.32 14 JAIBA 20,460 1.40 1,235,365 84.72 15 MACARELA 14,197 0.97 1,249,562 85.69 16 SIERRA 13,311 0.91 1,262,873 86.61 17 JUREL 11,493 0.79 1,274,366 87.39 18 MERO Y SIMILARES 10,922 0.75 1,285,288 88.14 19 FAUNA DE ACOMPAÑAMIENTO 10,897 0.75 1,296,185 88.89 20 PULPO 10,677 0.73 1,306,861 89.62 21 CARACOL 10,357 0.71 1,317,219 90.33 22 LISA 9,476 0.65 1,326,695 90.98 23 ANCHOVETA INDUSTRIAL 9,039 0.62 1,335,734 91.60 24 RAYA Y SIMILARES 8,706 0.60 1,344,440 92.20 25 ROBALO 8,313 0.57 1,352,753 92.77 26 ANCHOVETA 8,047 0.55 1,360,801 93.32 27 TRUCHA 7,963 0.55 1,368,764 93.87 28 GUACHINANGO 7,431 0.51 1,376,195 94.38 29 BANDERA 6,849 0.47 1,383,044 94.85 30 CAZÓN 6,363 0.44 1,389,408 95.28 31 CORVINA 5,417 0.37 1,394,825 95.65 32 BAGRE 5,333 0.37 1,400,158 96.02 33 ALGAS MARINAS 5,246 0.36 1,405,403 96.38 34 CABRILLA 4,930 0.34 1,410,334 96.72 35 PETO 4,636 0.32 1,414,970 97.04 36 BERRUGATA 4,531 0.31 1,419,501 97.35 37 PARGO 3,682 0.25 1,423,183 97.60 38 LANGOSTINO 3,677 0.25 1,426,860 97.85 39 LEBRANCHA 3,286 0.23 1,430,146 98.08 40 RUBIO 3,003 0.21 1,433,149 98.28 41 LANGOSTA 2,513 0.17 1,435,661 98.45 42 CINTILLA 2,386 0.16 1,438,048 98.62 43 LENGUADO 2,211 0.15 1,440,259 98.77 44 RUBIA Y VILLAJAIBA 2,075 0.14 1,442,333 98.91 45 ERIZO 1,967 0.13 1,444,301 99.05 46 RONCO 1,916 0.13 1,446,217 99.18 47 CHARAL 1,817 0.12 1,448,034 99.30 48 BESUGO 1,752 0.12 1,449,785 99.42 49 LOBINA 1,417 0.10 1,451,203 99.52 50 BONITO 1,415 0.10 1,452,617 99.62 51 PIERNA 1,151 0.08 1,453,769 99.70 52 ESMEDREGAL 1,139 0.08 1,454,908 99.77 53 PÁMPANO 970 0.07 1,455,878 99.84 54 OTRAS DE USO INDUSTRIAL 679 0.05 1,456,557 99.89 55 ABULÓN 665 0.05 1,457,221 99.93 56 BAQUETA 529 0.04 1,457,750 99.97 57 PEPINO DE MAR 416 0.03 1,458,166 100.00 58 SARGAZO DE MAR 31 0.00 1,458,197 100.00 20

VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA EN PESO DESEMBARCADO Y VIVO, SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2005 CUADRO 1.1.5 LITORAL Y ENTIDAD VOLUMEN PESO DESEMBARCADO PESO VIVO TOTAL 1,301,403 1,458,197 LITORAL DEL PACÍFICO 1,011,571 1,155,665 BAJA CALIFORNIA 92,394 108,090 BAJA CALIFORNIA SUR 147,174 179,589 SONORA 402,391 467,418 SINALOA 225,120 249,164 NAYARIT 23,398 24,596 JALISCO 16,287 16,562 COLIMA 38,725 39,118 MICHOACÁN 21,988 23,010 GUERRERO 7,145 7,644 OAXACA 12,490 14,168 CHIAPAS 24,460 26,306 LITORAL DEL GOLFO Y CARIBE 259,646 272,114 TAMAULIPAS 54,525 56,988 VERACRUZ 94,787 95,033 TABASCO 47,187 47,307 CAMPECHE 38,277 45,532 YUCATÁN 21,848 23,685 QUINTANA ROO 3,023 3,569 ENTIDADES SIN LITORAL 30,186 30,417 AGUASCALIENTES 587 587 COAHUILA 944 1,015 CHIHUAHUA 667 708 DURANGO 3,440 3,440 GUANAJUATO 2,604 2,604 HIDALGO 5,301 5,408 MÉXICO 7,493 7,493 MORELOS 613 613 NUEVO LEÓN 116 116 PUEBLA 5,290 5,290 QUERÉTARO 637 642 SAN LUIS POTOSÍ 316 323 TLAXCALA 430 430 ZACATECAS 1,747 1,747 21

PARTICIPACIÓN DE LAS ENTIDADES EN EL VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL EN PESO VIVO, SEGÚN LITORAL Y VOLUMEN, 2005 CUADRO 1.1.6 LITORAL Y ENTIDAD PARTICIPACIÓN PARTICIPACIÓN ACUMULADA VOLUMEN % VOLUMEN % TOTAL NACIONAL 1,458,197 100 1,458,197 100 LITORAL DEL PACÍFICO 1,155,665 79.25 1,155,665 79.25 SONORA 467,418 32.05 467,418 32.05 SINALOA 249,164 17.09 716,583 49.14 BAJA CALIFORNIA SUR 179,589 12.32 896,171 61.46 BAJA CALIFORNIA 108,090 7.41 1,004,261 68.87 COLIMA 39,118 2.68 1,043,379 71.55 CHIAPAS 26,306 1.80 1,069,685 73.36 NAYARIT 24,596 1.69 1,094,281 75.04 MICHOACÁN 23,010 1.58 1,117,291 76.62 JALISCO 16,562 1.14 1,133,853 77.76 OAXACA 14,168 0.97 1,148,021 78.73 GUERRERO 7,644 0.52 1,155,665 79.25 LITORAL DEL GOLFO Y CARIBE 272,114 18.66 272,087 18.66 VERACRUZ 95,033 6.52 95,033 6.52 TAMAULIPAS 56,988 3.91 152,021 10.43 TABASCO 47,307 3.24 199,327 13.67 CAMPECHE 45,532 3.12 244,860 16.79 YUCATÁN 23,685 1.62 268,545 18.42 QUINTANA ROO 3,569 0.24 272,114 18.66 ENTIDADES SIN LITORAL 30,417 2.09 30,417 2.09 MÉXICO 7,493 0.51 7,493 0.51 HIDALGO 5,408 0.37 12,901 0.88 PUEBLA 5,290 0.36 18,191 1.25 DURANGO 3,440 0.24 21,631 1.48 GUANAJUATO 2,604 0.18 24,235 1.66 ZACATECAS 1,747 0.12 25,982 1.78 COAHUILA 1,015 0.07 26,997 1.85 CHIHUAHUA 708 0.05 27,705 1.90 QUERÉTARO 642 0.04 28,347 1.94 MORELOS 613 0.04 28,960 1.99 AGUASCALIENTES 587 0.04 29,548 2.03 TLAXCALA 430 0.03 29,978 2.06 SAN LUIS POTOSÍ 323 0.02 30,301 2.08 NUEVO LEÓN 116 0.01 30,417 2.09 22

PARTICIPACIÓN DE LAS ENTIDADES EN EL VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL EN PESO VIVO, SEGÚN VOLUMEN, 2005 CUADRO 1.1.7 LUGAR NACIONAL TOTAL NACIONAL ENTIDAD PARTICIPACIÓN PARTICIPACIÓN ACUMULADA VOLUMEN % VOLUMEN % 1,458,197 100 1,458,197 100 1 SONORA 467,418 32.05 467,418 32.05 2 SINALOA 249,164 17.09 716,583 49.14 3 BAJA CALIFORNIA SUR 179,589 12.32 896,171 61.46 4 BAJA CALIFORNIA 108,090 7.41 1,004,261 68.87 5 VERACRUZ 95,033 6.52 1,099,294 75.39 6 TAMAULIPAS 56,988 3.91 1,156,282 79.30 7 TABASCO 47,307 3.24 1,203,589 82.54 8 CAMPECHE 45,532 3.12 1,249,121 85.66 9 COLIMA 39,118 2.68 1,288,239 88.34 10 CHIAPAS 26,306 1.80 1,314,545 90.15 11 NAYARIT 24,596 1.69 1,339,141 91.84 12 YUCATÁN 23,685 1.62 1,362,826 93.46 13 MICHOACÁN 23,010 1.58 1,385,836 95.04 14 JALISCO 16,562 1.14 1,402,398 96.17 15 OAXACA 14,168 0.97 1,416,566 97.15 16 GUERRERO 7,644 0.52 1,424,210 97.67 17 MÉXICO 7,493 0.51 1,431,703 98.18 18 HIDALGO 5,408 0.37 1,437,111 98.55 19 PUEBLA 5,290 0.36 1,442,401 98.92 20 QUINTANA ROO 3,569 0.24 1,445,970 99.16 21 DURANGO 3,440 0.24 1,449,411 99.40 22 GUANAJUATO 2,604 0.18 1,452,015 99.58 23 ZACATECAS 1,747 0.12 1,453,762 99.70 24 COAHUILA 1,015 0.07 1,454,777 99.77 25 CHIHUAHUA 708 0.05 1,455,485 99.81 26 QUERÉTARO 642 0.04 1,456,127 99.86 27 MORELOS 613 0.04 1,456,740 99.90 28 AGUASCALIENTES 587 0.04 1,457,327 99.94 29 TLAXCALA 430 0.03 1,457,757 99.97 30 SAN LUIS POTOSÍ 323 0.02 1,458,080 99.99 31 NUEVO LEÓN 116 0.01 1,457,873 99.98 23

VOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL EN PESO DESEMBARCADO, SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2005 (TONELADAS-MILES DE PESOS) CUADRO 1.1.8 DESTINO Y ESPECIES VOLUMEN VALOR 1/ TOTAL 1,301,403 14,545,449 CONSUMO HUMANO DIRECTO 1,042,942 14,335,890 ABULÓN 392 71,670 ALMEJA 22,499 156,097 ANCHOVETA 7,046 6,922 ATÚN 112,131 1,255,715 BAGRE 5,145 83,447 BANDERA 6,678 59,000 BAQUETA 507 13,011 BARRILETE 42,262 240,251 BERRUGATA 4,470 28,908 BESUGO 1,748 27,296 BONITO 1,410 7,844 CABRILLA 4,620 28,084 CALAMAR 43,452 97,124 CAMARÓN 142,480 6,777,110 CARACOL 2,654 44,296 CARPA 26,382 289,219 CAZÓN 5,783 81,503 CHARAL 1,792 15,454 CINTILLA 2,386 17,617 CORVINA 5,071 64,859 ERIZO 1,903 40,945 ESMEDREGAL 1,107 19,784 GUACHINANGO 7,236 227,319 JAIBA 20,373 218,566 JUREL 11,464 74,546 LANGOSTA 2,366 236,141 LANGOSTINO 3,676 127,298 LEBRANCHA 3,285 25,084 LENGUADO 2,103 32,311 LISA 9,342 69,020 LOBINA 1,347 23,054 MACARELA 14,186 13,050 MERO Y SIMILARES 10,143 211,152 MOJARRA 70,767 787,822 OSTIÓN 45,894 224,180 PÁMPANO 958 13,543 PARGO 3,534 78,019 PEPINO DE MAR 416 6,376 PETO 4,594 70,044 PIERNA 1,061 6,537 PULPO 10,112 244,399 RAYA Y SIMILARES 6,646 56,378 ROBALO 8,144 257,109 RONCO 1,896 14,402 RUBIA Y VILLAJAIBA 1,944 32,540 RUBIO 2,877 28,258 SARDINA 193,577 139,506 SIERRA 13,298 154,408 TIBURÓN 18,119 213,284 TRUCHA 7,961 125,218 OTRAS 46,493 485,427 OTRAS SIN REGISTRO OFICIAL 77,211 714,743 CONSUMO HUMANO INDIRECTO 255,963 180,862 ANCHOVETA INDUSTRIAL 7,533 3,882 FAUNA DE ACOMPAÑAMIENTO 7,335 41,702 SARDINA INDUSTRIAL 241,096 135,278 USO INDUSTRIAL 2,498 28,697 ALGAS MARINAS 1,230 6,329 SARGAZO DE MAR 28 61 OTRAS 1,240 22,307 1/ A PRECIOS DE PLAYA O PRIMERA MANO. 24

PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES EN EL VALOR TOTAL DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL, 2005 (MILES DE PESOS) CUADRO 1.1.9 PARTICIPACIÓN PARTICIPACIÓN ACUMULADA ESPECIES VALOR % VALOR % TOTAL 14,545,449 100.00 14,545,449 100.00 CONSUMO HUMANO DIRECTO 14,335,890 98.56 14,335,890 98.56 CAMARÓN 6,777,110 46.59 6,777,110 46.59 ATÚN 1,255,715 8.63 8,032,826 55.23 MOJARRA 787,822 5.42 8,820,647 60.64 OTRAS SIN REGISTRO OFICIAL 714,743 4.91 9,535,390 65.56 OTRAS 485,427 3.34 10,020,818 68.89 CARPA 289,219 1.99 10,310,036 70.88 ROBALO 257,109 1.77 10,567,146 72.65 PULPO 244,399 1.68 10,811,545 74.33 BARRILETE 240,251 1.65 11,051,796 75.98 LANGOSTA 236,141 1.62 11,287,937 77.60 GUACHINANGO 227,319 1.56 11,515,257 79.17 OSTIÓN 224,180 1.54 11,739,437 80.71 JAIBA 218,566 1.50 11,958,003 82.21 TIBURÓN 213,284 1.47 12,171,286 83.68 MERO 211,152 1.45 12,382,438 85.13 ALMEJA 156,097 1.07 12,538,535 86.20 SIERRA 154,408 1.06 12,692,943 87.26 SARDINA 139,506 0.96 12,832,449 88.22 LANGOSTINO 127,298 0.88 12,959,748 89.10 TRUCHA 125,218 0.86 13,084,966 89.96 CALAMAR 97,124 0.67 13,182,090 90.63 BAGRE 83,447 0.57 13,265,537 91.20 CAZÓN 81,503 0.56 13,347,040 91.76 PARGO 78,019 0.54 13,425,059 92.30 JUREL 74,546 0.51 13,499,605 92.81 ABULÓN 71,670 0.49 13,571,275 93.30 PETO 70,044 0.48 13,641,319 93.78 LISA 69,020 0.47 13,710,340 94.26 CORVINA 64,859 0.45 13,775,199 94.70 BANDERA 59,000 0.41 13,834,199 95.11 RAYA Y SIMILARES 56,378 0.39 13,890,577 95.50 CARACOL 44,296 0.30 13,934,873 95.80 ERIZO 40,945 0.28 13,975,818 96.08 RUBIA Y VILLAJAIBA 32,540 0.22 14,008,358 96.31 LENGUADO 32,311 0.22 14,040,669 96.53 BERRUGATA 28,908 0.20 14,069,576 96.73 RUBIO 28,258 0.19 14,097,834 96.92 CABRILLA 28,084 0.19 14,125,918 97.12 BESUGO 27,296 0.19 14,153,213 97.30 LEBRANCHA 25,084 0.17 14,178,297 97.48 LOBINA 23,054 0.16 14,201,351 97.63 ESMEDREGAL 19,784 0.14 14,221,135 97.77 CINTILLA 17,617 0.12 14,238,752 97.89 CHARAL 15,454 0.11 14,254,206 98.00 RONCO 14,402 0.10 14,268,608 98.10 PAMPANO 13,543 0.09 14,282,151 98.19 MACARELA 13,050 0.09 14,295,200 98.28 BAQUETA 13,011 0.09 14,308,211 98.37 BONITO 7,844 0.05 14,316,054 98.42 ANCHOVETA 6,922 0.05 14,322,977 98.47 PIERNA 6,537 0.04 14,329,514 98.52 PEPINO DE MAR 6,376 0.04 14,335,890 98.56 CONSUMO HUMANO INDIRECTO 180,862 1.24 180,862 1.24 SARDINA INDUSTRIAL 135,278 0.93 135,278 0.93 FAUNA DE ACOMPAÑAMIENTO 41,702 0.29 176,980 1.22 ANCHOVETA INDUSTRIAL 3,882 0.03 180,862 1.24 USO INDUSTRIAL 28,697 0.20 28,697 0.20 OTRAS 22,307 0.15 22,307 0.15 ALGAS MARINAS 6,329 0.04 28,636 0.20 SARGAZO DE MAR 61 0.00 28,697 0.20 25

VOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL EN PESO DESEMBARCADO, SEGÚN ENTIDAD FEDERATIVA, 2005 (TONELADAS-MILES DE PESOS) CUADRO 1.1.10 LITORAL Y ENTIDAD VOLUMEN VALOR TOTAL 1,301,403 14,545,449 LITORAL DEL PACÍFICO 1,011,571 10,224,102 BAJA CALIFORNIA 92,394 887,610 BAJA CALIFORNIA SUR 147,174 876,165 SONORA 402,391 3,737,489 SINALOA 225,120 2,964,208 NAYARIT 23,398 416,515 JALISCO 16,287 178,309 COLIMA 38,725 337,374 MICHOACÁN 21,988 167,073 GUERRERO 7,145 105,379 OAXACA 12,490 195,785 CHIAPAS 24,460 358,196 LITORAL DEL GOLFO Y CARIBE 259,646 3,836,085 TAMAULIPAS 54,525 1,079,553 VERACRUZ 94,787 990,770 TABASCO 47,187 604,804 CAMPECHE 38,277 547,171 YUCATÁN 21,848 488,645 QUINTANA ROO 3,023 125,143 ENTIDADES SIN LITORAL 30,186 485,262 AGUASCALIENTES 587 7,091 COAHUILA 944 11,345 CHIHUAHUA 667 12,348 DURANGO 3,440 71,998 GUANAJUATO 2,604 23,759 HIDALGO 5,301 63,319 MÉXICO 7,493 114,637 MORELOS 613 21,481 NUEVO LEÓN 116 2,906 PUEBLA 5,290 99,296 QUERÉTARO 637 11,082 SAN LUIS POTOSÍ 316 3,905 TLAXCALA 430 7,093 ZACATECAS 1,747 35,003 26

PARTICIPACIÓN DE LAS ENTIDADES EN EL VALOR TOTAL DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL, SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2005 (MILES DE PESOS) CUADRO 1.1.11 LITORAL Y ENTIDAD PARTICIPACIÓN PARTICIPACIÓN ACUMULADA VALOR % VALOR % TOTAL NACIONAL 14,545,449 100 14,545,449 100 LITORAL DEL PACÍFICO 10,224,102 70.29 10,224,102 70.29 SONORA 3,737,489 25.70 3,737,489 25.70 SINALOA 2,964,208 20.38 6,701,696 46.07 BAJA CALIFORNIA 887,610 6.10 7,589,306 52.18 BAJA CALIFORNIA SUR 876,165 6.02 8,465,472 58.20 NAYARIT 416,515 2.86 8,881,986 61.06 CHIAPAS 358,196 2.46 9,240,182 63.53 COLIMA 337,374 2.32 9,577,557 65.85 OAXACA 195,785 1.35 9,773,342 67.19 JALISCO 178,309 1.23 9,951,650 68.42 MICHOACÁN 167,073 1.15 10,118,723 69.57 GUERRERO 105,379 0.72 10,224,102 70.29 LITORAL DEL GOLFO Y CARIBE 3,836,085 26.37 3,836,085 26.37 TAMAULIPAS 1,079,553 7.42 1,079,553 7.42 VERACRUZ 990,770 6.81 2,070,323 14.23 TABASCO 604,804 4.16 2,675,127 18.39 CAMPECHE 547,171 3.76 3,222,297 22.15 YUCATÁN 488,645 3.36 3,710,942 25.51 QUINTANA ROO 125,143 0.86 3,836,085 26.37 ENTIDADES SIN LITORAL 485,262 3.34 485,262 3.34 MÉXICO 114,637 0.79 114,637 0.79 PUEBLA 99,296 0.68 213,934 1.47 DURANGO 71,998 0.49 285,931 1.97 HIDALGO 63,319 0.44 349,250 2.40 ZACATECAS 35,003 0.24 384,253 2.64 GUANAJUATO 23,759 0.16 408,012 2.81 MORELOS 21,481 0.15 429,493 2.95 CHIHUAHUA 12,348 0.08 441,841 3.04 COAHUILA 11,345 0.08 453,186 3.12 QUERÉTARO 11,082 0.08 464,268 3.19 TLAXCALA 7,093 0.05 471,360 3.24 AGUASCALIENTES 7,091 0.05 478,451 3.29 SAN LUIS POTOSÍ 3,905 0.03 482,356 3.32 NUEVO LEÓN 2,906 0.02 485,262 3.34 27

PARTICIPACIÓN DE LAS ENTIDADES EN EL VALOR TOTAL DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL, 2005 (MILES DE PESOS) CUADRO 1.1.12 LUGAR NACIONAL ENTIDAD TOTAL NACIONAL PARTICIPACIÓN PARTICIPACIÓN ACUMULADA VALOR % VALOR % 14,545,449 100.00 14,545,449 100.00 1 SONORA 3,737,489 25.70 3,737,489 25.70 2 SINALOA 2,964,208 20.38 6,701,696 46.07 3 TAMAULIPAS 1,079,553 7.42 7,781,249 53.50 4 VERACRUZ 990,770 6.81 8,772,019 60.31 5 BAJA CALIFORNIA 887,610 6.10 9,659,629 66.41 6 BAJA CALIFORNIA SUR 876,165 6.02 10,535,794 72.43 7 TABASCO 604,804 4.16 11,140,598 76.59 8 CAMPECHE 547,171 3.76 11,687,769 80.35 9 YUCATÁN 488,645 3.36 12,176,414 83.71 10 NAYARIT 416,515 2.86 12,592,929 86.58 11 CHIAPAS 358,196 2.46 12,951,125 89.04 12 COLIMA 337,374 2.32 13,288,499 91.36 13 OAXACA 195,785 1.35 13,484,284 92.70 14 JALISCO 178,309 1.23 13,662,593 93.93 15 MICHOACÁN 167,073 1.15 13,829,665 95.08 16 QUINTANA ROO 125,143 0.86 13,954,808 95.94 17 MÉXICO 114,637 0.79 14,069,445 96.73 18 GUERRERO 105,379 0.72 14,174,824 97.45 19 PUEBLA 99,296 0.68 14,274,121 98.13 20 DURANGO 71,998 0.49 14,346,118 98.63 21 HIDALGO 63,319 0.44 14,409,437 99.06 22 ZACATECAS 35,003 0.24 14,444,440 99.31 23 GUANAJUATO 23,759 0.16 14,468,199 99.47 24 MORELOS 21,481 0.15 14,489,680 99.62 25 CHIHUAHUA 12,348 0.08 14,502,028 99.70 26 COAHUILA 11,345 0.08 14,513,373 99.78 27 QUERÉTARO 11,082 0.08 14,524,455 99.86 28 TLAXCALA 7,093 0.05 14,531,547 99.90 29 AGUASCALIENTES 7,091 0.05 14,538,638 99.95 30 SAN LUIS POTOSÍ 3,905 0.03 14,542,543 99.98 31 NUEVO LEÓN 2,906 0.02 14,545,449 100.00 28

VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN DE CAMARÓN EN PESO DESEMBARCADO, POR ORIGEN Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2005 CUADRO 1.1.13 LITORAL Y ENTIDAD TOTAL ORIGEN MAR ABIERTO ESTEROS Y BAHÍAS CULTIVO TOTAL 142,480 25,430 27,873 89,177 LITORAL DEL PACÍFICO 117,446 16,514 14,623 86,309 BAJA CALIFORNIA 643 423-220 BAJA CALIFORNIA SUR 2,760 53 901 1,805 SONORA 62,478 5,500 1,815 55,163 SINALOA 39,043 8,465 5,572 25,007 NAYARIT 8,603 665 4,389 3,550 JALISCO 20-1 19 COLIMA 620 84 14 522 MICHOACÁN 24 - - 24 GUERRERO 22 19 3 0 OAXACA 1,495 711 783 - CHIAPAS 1,739 593 1,146 - LITORAL DEL GOLFO Y CARIBE 25,033 8,916 13,250 2,868 TAMAULIPAS 18,705 6,059 11,451 1,196 VERACRUZ 2,330 725 1,605 - TABASCO 525 90 194 241 CAMPECHE 1,927 1,926-2 YUCATÁN 1,430-0 1,430 QUINTANA ROO 116 116 - - SIN LITORAL 0 - - 0 HIDALGO 0 - - 0 VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN DE CAMARÓN EN PESO VIVO, CUADRO 1.1.14 POR ORIGEN Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2005 LITORAL/ENTIDAD TOTAL ORIGEN MAR ABIERTO ESTEROS Y BAHÍAS CULTIVO TOTAL 158,266 37,034 31,191 90,041 LITORAL DEL PACÍFICO 130,882 25,840 17,906 87,136 BAJA CALIFORNIA 894 674-220 BAJA CALIFORNIA SUR 3,504 85 1,429 1,990 SONORA 67,179 8,713 2,813 55,652 SINALOA 45,764 13,516 7,090 25,159 NAYARIT 8,645 695 4,400 3,550 JALISCO 20-1 19 COLIMA 665 126 17 522 MICHOACÁN 24 - - 24 GUERRERO 27 23 4 0 OAXACA 2,026 1,073 953 - CHIAPAS 2,134 935 1,198 - LITORAL DEL GOLFO Y CARIBE 27,384 11,194 13,285 2,905 TAMAULIPAS 20,062 7,386 11,454 1,222 VERACRUZ 2,389 784 1,605 - TABASCO 608 130 226 252 CAMPECHE 2,730 2,729-2 YUCATÁN 1,430-0 1,430 QUINTANA ROO 165 165 - - SIN LITORAL 0 - - 0 HIDALGO 0 - - 0 29

SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN DE CAMARÓN EN PESO DESEMBARCADO, SEGÚN ORIGEN, 1995-2005 CUADRO 1.1.15 AÑO TOTAL ORIGEN MAR ABIERTO ESTEROS Y BAHÍAS CULTIVO 1995 67,482 29,690 21,924 15,867 1996 61,235 25,914 22,208 13,114 1997 70,144 28,615 23,960 17,570 1998 71,609 22,975 20,795 27,839 1999 78,234 27,632 22,314 28,288 2000 79,974 24,460 22,421 33,093 2001 1/ 90,287 25,567 17,255 47,465 2002 86,772 22,830 18,791 45,151 2003 109,685 24,937 23,044 61,704 2004 113,214 21,934 19,475 71,805 2005 142,480 25,430 27,873 89,177 1/ SE CORRIGIERON LOS DOS PRIMEROS SUBTOTALES PORQUE LAS CAPTURAS DECLARADAS EN CAMPECHE PARA ESTEROS Y BAHÍAS CORRESPONDEN A MAR ABIERTO. SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN DE CAMARÓN EN PESO VIVO, CUADRO 1.1.16 SEGÚN ORIGEN, 1995-2005 AÑO TOTAL ORIGEN MAR ABIERTO ESTEROS Y BAHÍAS CULTIVO 1995 85,901 44,159 25,875 15,867 1996 78,879 39,194 26,571 13,114 1997 88,489 41,767 29,151 17,570 1998 90,335 42,173 24,413 23,749 1999 95,611 40,383 26,108 29,120 2000 95,077 34,933 26,664 33,480 2001 1/ 105,522 37,107 20,401 48,014 2002 100,486 33,156 21,477 45,853 2003 123,905 35,201 26,342 62,361 2004 125,576 31,043 22,256 72,277 2005 158,266 37,034 31,191 90,041 1/ SE CORRIGIERON LOS DOS PRIMEROS SUBTOTALES PORQUE LAS CAPTURAS DECLARADAS EN CAMPECHE PARA ESTEROS Y BAHÍAS CORRESPONDEN A MAR ABIERTO. 30

1.2 INFORMACIÓN DESAGREGADA POR ENTIDAD, ESPECIE Y MES. VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA EN PESO DESEMBARCADO DE LAS ENTIDADES CON LITORAL EN EL PACÍFICO, SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2005 CUADRO 1.2.1 DESTINO Y ESPECIE TOTAL TOTAL ENTIDADES NACIONAL PACÍFICO B.C. B.C. S. SON. SIN. NAY. JAL. COL. MICH. GRO. OAX. CHIS. TOTAL 1,301,403 1,011,571 92,394 147,174 402,391 225,120 23,398 16,287 38,725 21,988 7,145 12,490 24,460 CONSUMO HUMANO DIRECTO 1,042,943 755,358 89,948 136,824 183,074 203,925 23,398 16,287 38,725 21,988 7,128 11,492 22,570 ABULÓN 392 392 208 184 - - - - - - - - - ALMEJA 22,499 19,884 920 17,290 150 1,433 38 - - 1 52 - - ANCHOVETA 7,046 5,000 4,793-196 - - - - - - 1 11 ATÚN 112,131 111,062 9,839 4,827 670 65,358 8 16 23,259 1 23 408 6,653 BAGRE 5,145 2,239 3-362 386 8 159 0 236 24 239 821 BANDERA 6,678 1,992-11 18 582 517 13 34 9 462 97 248 BAQUETA 507 507 12 109 144 113 2 - - 0-127 - BARRILETE 42,262 42,108 3,505 2,817 273 23,290 29 8 10,119 0 5 838 1,224 BERRUGATA 4,470 4,010 1,475 123 1,042 658 73 11 75 0 4 149 400 BESUGO 1,748 8 - - - - - - - - - - 8 BONITO 1,410 161 37 104-0 0 0 - - - 20 - CABRILLA 4,620 4,357 261 3,951 102 4-6 2 1 24 3 3 CALAMAR 43,452 43,427 72 28,686 12,998 1,663 - - 4-1 4 - CAMARÓN 142,480 117,446 643 2,760 62,478 39,043 8,603 20 620 24 22 1,495 1,739 CARACOL 2,654 1,126 248 235 591 28 - - - - 24 1 - CARPA 26,382 5,672 2-331 138 2 2,171 1 2,718 55 101 153 CAZÓN 5,783 2,549 49 685 60 624 172 8 12 22 130 568 219 CHARAL 1,792 1,225 - - - - - 532-560 109 25 - CINTILLA 2,386 0 - - - - - 0 - - - - - CORVINA 5,071 2,656 868 619 177 383 190 105 16 0 22 219 56 ERIZO 1,903 1,903 1,846 58 - - - - - - - - - ESMEDREGAL 1,107 15 - - - - 2 2 0 0 1 10 - GUACHINANGO 7,236 4,137 4 820 205 308 412 605 124 308 511 821 19 JAIBA 20,373 10,138 109 304 3,475 5,447 50 30 13 1 0 49 660 JUREL 11,464 3,951 337 1,009 106 6 12 53 237 136 422 1,535 98 LANGOSTA 2,366 1,743 222 1,361 19 37 20 45-24 0 14 - LANGOSTINO 3,676 379 - - - 4 46 27 27 20 242 0 14 LEBRANCHA 3,285 139 - - - 6 1 9 10 0-1 111 LENGUADO 2,103 1,925 255 482 657 258 10 2 3 4 19 234 1 LISA 9,342 4,013 39 521 237 1,651 640 58 22 34 297 260 254 LOBINA 1,347 454 2-3 362 8 36-40 - 4 - MACARELA 14,186 14,186 2,343 67 11,776-0 - - - - - - MERO Y SIMILARES 10,143 287 25 169 5 0 6 0 1 3 14 24 40 MOJARRA 70,767 38,093 50 344 974 4,230 5,796 5,557 529 13,545 1,814 1,099 4,155 OSTIÓN 45,894 3,300 968 863 26 182 997 64 4 164 31 - PÁMPANO 958 421 0 272 21 51 26 15 6 5 13 11 1 PARGO 3,534 2,344 7 465 93 495 258 366 92 76 161 265 66 PEPINO DE MAR 416 416 284 132 - - - - - - - - - PETO 4,594 0 - - - - - - - - - - - PIERNA 1,061 1,050 9 1,022 13 1 - - - - - 5 - PULPO 10,112 734 115 160 111-4 185 3 9 69 79 - RAYA Y SIMILARES 6,646 3,778 419 969 1,204 378 109 85 47 18 70 410 69 ROBALO 8,144 1,478 0 7 0 252 643 22 43 24 113 203 173 RONCO 1,896 788 2 291 14 87 28 6 81 49 95 134 1 RUBIA Y VILLAJAIBA 1,944 18 - - - 18 - - - - - - - RUBIO 2,877 0 - - - - - - - - - - 0 SARDINA 193,577 193,400 53,864 43,531 54,415 41,581 - - 7 - - 1 - SIERRA 13,298 6,854 146 337 3,560 1,134 284 300 197 187 156 158 394 TIBURÓN 18,119 15,187 2,127 1,471 1,461 3,812 314 35 717 49 207 863 4,130 TRUCHA 7,961 306 - - - - 17 2-285 - - 3 OTRAS 46,493 22,449 3,285 2,262 11,129 1,439 1,495 328 347 287 579 986 312 OTRAS SIN REGISTRO OFICIAL 77,211 55,649 560 17,505 13,979 8,484 2,575 5,405 2,078 3,307 1,224-533 CONSUMO HUMANO INDIRECTO 255,963 254,304 1,562 9,553 219,129 21,195 - - - - - 975 1,890 ANCHOVETA INDUSTRIAL 7,533 7,533 80-7,453 - - - - - - - - FAUNA DE ACOMPAÑAMIENTO 7,335 5,676 23 9 1,789 989 - - - - - 975 1,890 SARDINA INDUSTRIAL 241,096 241,096 1,458 9,544 209,887 20,206 - - - - - - - USO INDUSTRIAL 2,498 1,909 884 797 188 0 - - - - 17 23 - ALGAS MARINAS 1,230 1,230 783 447 - - - - - - - - - SARGAZO DE MAR 28 28 4 24 - - - - - - - - - OTRAS 1,240 651 97 326 188 0 - - - - 17 23 -