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I. FORMACIÓN a) Títulos universitarios de grado y post grado - Bioquímico otorgado por la Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad de Buenos Aires. Año: 2006 ORIENTACION: Bromatología y Nutrición. b) Estudios en curso c) Becas de estudios d) Cursos De grado De posgrado - Sistema Integrado de Gestión. 26 de Agosto y 2 de Septiembre de 2004, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Dictado por Verilab S.A. (Asistente) - Formación de Auditores Internos. Mayo de 2005, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Dictado por IHF Consultora S.A. (Asistente) - Curso introductorio a la Cromatografía Líquida de Alta Presión, detector espectroscópico Masa/Masa, en la Empresa D Amico Sistemas, 16 horas de reloj, los días 18 y 19 de diciembre de 2007, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. - Diseño, Implementación y Evaluación de un Control de Calidad Interno y Externo. Abril de 2009, General Pico La Pampa. Dictado por la Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Pampa. (Asistente) - Síndrome Metabólico desde el punto de vista Bioquímico. Abril de 2009, General Pico La Pampa. Dictado por la Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Pampa. (Asistente) - HPLC Avanzado para el desarrollo y ajuste de procedimientos analíticos. Curso Teórico- Práctico. Agosto de 2010, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Dictado por DAmico Sistemas S.A.. (Asistente) - Introducción a los primeros Auxilios. Resucitación Cardiopulmonar. Septiembre de 2010, General Pico La Pampa. Dictado por Prevención ART. (Asistente) - Introducción a la NORMA IRAM 301:2005 (ISO/IEC 17025). Octubre de 2011, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Dictado por el Organismo Argentino de Acreditación (OAA). (Asistente- Aprobado) - Curso de Formación de Auditores Internos, Norma ISO/IEC 17025:2005, 10 y 11 de noviembre de 2011 (16 hs), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, dictado por el Organismo Argentino de Acreditación (OAA). (Asistente- Aprobado) - Curso de Prevención de incendios y uso de Matafuegos, 7 de agosto de 2012, organizado por la Secretaría de Coordinación y Planeamiento de la UNLPam, Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam y el Comité de Condiciones y Ambiente de Trabajo de la UNLPam, Gral. Pico, La Pampa. (Asistente) - Curso de nociones básicas sobre el funcionamiento y aplicaciones de equipos HPLC, 25 de julio 2012, organizado por el Centro de Investigación y Desarrollo de Fármacos (CIDEF) de la Facultad de Ciencias Veterinarias- UNLPam. (Asistente)
e) Idioma - Centro Universitario de Idioma de la UBA. Nivel obtenido: Ingles nivel I y II, grado de dominio básico en lectura, lecto-comprensión, escritura, audición y conversación. II. ANTECEDENTES DOCENTES a) Cargos - Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires - Departamento de Sanidad, Nutrición, Bromatología y Toxicología - Cátedra de Bromatología. Cargo: Ayudante de segunda Ad-Honorem durante el período comprendido entre el 1º de julio del 2004 y el 31 de julio del 2007. - Universidad Nacional de La Pampa Facultad de Ciencias Veterinarias- Departamento de Ciencias Básica- Cátedra de Fisiología Animal. Cargo: Ayudante de Primera Simple Interino (Res. Nº 221/2010 CD) Período: Noviembre 2010/continúa. b) Formación de discípulos, dirección de tesis, becarios, o similares -Taller de intensificación en el Laboratorio de Fisiología Práctica que fundamenta conceptos. Organizador: Dra. Mónica Boeris, Responsable: Bioq. Gerardo Germán Molina., FCV- UNLPam, Res. Nª 020/15. c) Integración de jurados - Jurado en la selección de aspirantes a Adscriptos (estudiantes, profesionales, docentes y/o graduados) a las Unidades Productivas, demás dependencias académicas, de investigación y/o extensión 2015 de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Pampa (Res. 056/15 Consejo Directivo, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Pampa). III. ANTECEDENTES CIENTÍFICOS Y/O TÉCNICOS a) Trabajos publicados o aceptados para su publicación a1) De investigación - Revisión: El órgano endotelial. Gagliano, L.; Ochoa, G.; Manso, D.; Genero, G.; Molina, G.; Boeris, M. Ciencia Veterinaria, Vol. 14, Nº 1, año 2012, pág. 136-150. ISSN 1515-1883. - Estudio fitoquímico de Salpichroa origanifolia, realizado en el Centro de Investigación y Desarrollo de Fármacos (CIDEF) de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Pampa. Aprobado por el Consejo Directivo según Resolución Nº 214/09 CD. (Investigador).
a2) De enseñanza a3) De divulgación b) Trabajos inéditos b1) De investigación b2) De enseñanza c) Reuniones científicas y/o técnicas - Congreso Argentino de Instrumental e Insumos para la Química Analítica. Octubre de 2009, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Dictado por Agrupación de Representantes y Proveedores de Instrumental Analítico y afines (ARPIA). - I Jornada Veterinaria del Centro del País, organizada por la Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Pampa, llevada a cabo en General Pico, La Pampa, el día 7 de octubre de 2011, con una carga horaria de 10 horas reloj (Res. 287/11 Consejo Directivo, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Pampa).( Asistente). - Jornada de Actualización en Inocuidad Alimentaria, 31 de agosto de 2011, Gral. Pico, La Pampa, organizado por 3M e INTI. - Primer Congreso Argentino de Espectrometría de Masa, del 11 al 13 de noviembre de 2012, Los Cocos, Córdoba, organizado por la Sociedad Argentina de Espectrometría de Masa. - II Jornada Veterinaria del Centro del País, organizada por la Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Pampa, llevada a cabo en General Pico, La Pampa, el día 11 de octubre de 2013, con una carga horaria de 8 horas reloj (Res. 210/13 Consejo Directivo, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Pampa).( Asistente). -Simposio Varios libros, muchos enfoques. Encuentros Técnicos para revisar las presentaciones del mismo tema en distintos libros, organizado por la Cátedra de Fisiología Animal de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam. RES Nº 108/2013, para los docentes de la cátedra, realizado entre mayo y diciembre de 2013, duración 40 horas. (Expositor /Asistente) - Simposio Varios libros, muchos enfoques. Encuentros Técnicos para revisar las presentaciones del mismo tema en distintos libros, organizado por la Cátedra de Fisiología Animal de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam. RES Nº 11/2014, para los docentes de la cátedra, realizado entre marzo y diciembre de 2014, duración 40 horas. (Expositor /Asistente) - Simposio Varios libros, muchos enfoques. Encuentros Técnicos para revisar las presentaciones del mismo tema en distintos libros con una orientación a la práctica médica, organizado por la Cátedra de Fisiología Animal de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam. RES Nº 019/15, para los docentes de la cátedra, realizado entre marzo y diciembre de 2015, duración 40 horas. (Expositor /Asistente) - Trabajos presentados en Congresos y Jornadas d) Premios y distinciones obtenidas
e) Asociaciones científicas a las que pertenece - Socio de la Sociedad Argentina de Espectrometría de Masa f) Categoría de investigador reconocida por autoridad competente IV. ANTECEDENTES DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA a) Participación en proyectos y/o actividades de Extensión Universitaria - Participó en el desarrollo del Proyecto Convivencia de estudiantes del nivel superior con estudiantes de nivel medio para contribuir a su integración en la vida universitaria y en la orientación vocacional, llevado a cabo en la Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Pampa, desde marzo a diciembre del año 2010 (Res. 228/10, Secretaría de Políticas Universitarias, UNLPam). - Integrante del proyecto de extensión "Entrenamiento de los estudiantes universitarios en técnicas de reanimación cardiopulmonar (RCP)". Director: Aldo D. Manso, presentado a convocatoria de los Proyectos de Extensión Universitaria (PEU) 2015, Secretaría de Extensión, Universidad Nacional de La Pampa. En evaluación. b) Reuniones de Extensión Universitaria c) Evaluador de Proyectos de Extensión Universitaria d) Publicaciones V. ANTECEDENTES PROFESIONALES - Laboratorio de Calidad de Alimentos Pampeanos (LabCAP). Gral. Pico La Pampa, Laboratorio Acreditado por el OAA. En la Norma ISO/IEC 17025:2005, Laboratorio Autorizado por SENASA. Director Técnico, Suplente del Departamento de Residuos Químicos, y Responsable de Calidad Suplente según el esquema de suplencias del Sistema de Gestión de la Calidad del LabCAP. Tareas realizadas: Dirección Técnica de LabCAP, Analista de residuos químicos en distintas matrices, manipulando el equipo HPLC-Masa-Masa, preparación previa de las muestras para su posterior análisis, puesta a punto de las técnica de detección, corrección y elaboración de los distintos procedimientos del Sistema de Gestión de Calidad, elaboración y firma de los Protocolos de análisis del LabCAP, firmar los documentos que le corresponden al DT. Período: Noviembre 2007/continúa. - Escuela Normal Mixta Provincia de San Luis, Departamento de Práctica Profesionalizante, Introducción a la Microbiología. Cargo: Docente interino Período: Abril 2011/continúa. - Verilab.S.A. (Capital federal Bs. As.) Tareas realizadas: Analista Microbiológico. Análisis de aguas, según requerimientos del CAA y CEE.
Procesos de búsquedas de distintos microorganismos según especificaciones del CAA con certificación de SENASA en las metodologías FDA y USDA para Salmonella spp, E.coli O157 y Listeria monocytogenes. Búsqueda de Salmonella spp y Listeria monocytogenes por las Técnicas USDA con acreditación de la Norma ISO/IEC 17025:2005 por la OAA. Confección y revisión de informes. Auditor interno en normas ISO 9001 (sistema de calidad), ISO 14001(sistema de gestión ambiental) y OSHAS 18001 (sistema de seguridad y salud ocupacional). Auditor y asesor de normas GMP en comedores empresariales. Periodo: Agosto 2004- Septiembre 2007. - Farmacia Levy (Capital Federal Bs. As.) Tareas realizadas: Atención al público, asistente de farmacia. Periodo: marzo 1998- diciembre 2001. VI. VII. ACTIVIDADES DE GESTIÓN OTROS ANTECEDENTES Participación en investigación - Integrante del proyecto de investigación Evaluación del efecto hepatoprotector de Baccharis articulata (Carquejilla), Plantago major (Yantén) y Portulaca orelaceae (verdolaga). Director: Mónica A. Boeris, desde el 01 de enero de 2015 hasta 31 de diciembre de 2017 (Res. 100/15 Consejo Directivo, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Pampa). En evaluación.