Botánica Sistemática 1. Datos generales de la asignatura 1.1 Unidad Académica: Facultad de Ciencias Agrarias 1.2 Carrera: Ingeniería Agronómica 1.3 Asignatura: Botánica General y Morfológica. 1.4 Docente responsable: Lic. Patricia Pruner de Arguissain 1.5 Cargo y situación: Adjunta a cargo 1.6 Área: Ciencias Básicas. 1.7 Carácter: Obligatoria 1.8 Régimen de dictado: Cuatrimestral 1.9 Carga horaria 1.9.1 Semanal: 5 horas 1.9.2 Total: 75 horas 1.10 Ubicación en el plan de estudio: 1 Año, 1º Cuatrimestre 2. Fundamentación de la asignatura La botánica Sistemática es el estudio de la organización clasificación de las Plantas Superiores. El abordar contenidos que permitan caracterizar la morfología de los principales grupos que integran las Plantas Vasculares, permite poder comprender su clasificación Taxonómica. Esto permite tener a los alumnos de la Carrera de Ingeniería Agronómica los elementos conceptuales y procedimentales propios de la Ciencia para abordar los contenidos disciplinares de las Ciencias Agronómicas con solvencia y poseer las estrategias cognitivas necesarios y suficientes para la formación profesional de la Ingeniería Agronómica. 3. Objetivos Conceptuales: Conocer la Nomenclatura Botánica creada por Linneo. Establecer la Leyes de la Taxonomía Distinguir los diferentes grupos botánicos de acuerdo a características manifiestas. Establecer las analogías y homologías que permiten construir los Taxones botánicos Reconocer las diferencias y semejanzas entre diferentes especies vegetales. Conocer la distribución vegetal de acuerdo a las características climáticas Interpretar el valor económico de las especies botánicas de interés agronómico. 3.2 Procedimentales Incrementar el manejo y la adecuación en el uso de las Técnicas de Laboratorio propias de la disciplina. Manejar el vocabulario botánico específico. Interpretar y analizar textos relacionados con la carrera. Adquieran habilidad en el uso de las claves de identificación sistemática de la Botánica Reconocer las diferencias y semejanzas a simple vista de las diferentes especies 1
vegetales de interés agronómico. Adquieran habilidad en las técnicas de disección vegetal. 3.3 Actitudinales Tomar conciencia de la importancia del papel que cumple una sólida formación la Botánica en la vida profesional del Ingeniero Agrónomo. Adquirir confianza en sus posibilidades de manejar adecuadamente las Técnica propias de Investigación Botánica. Generar una actitud positiva al trabajar con material natural. Trabajar en pares o grupos para enriquecerse mutuamente. Ampliar la búsqueda de información acerca de los temas desarrollados. Reconocer el error como parte integrante del proceso de aprendizaje y tender a superar las dificultades que surgen. Valorar del enriquecimiento personal que supone perfeccionar sus competencias personales. 4. Contenidos 4.1 Contenidos sintéticos: La Taxonomía de Carlos Linneo. Sistema de Clasificación de Engler. Gimnospermas. Angiospermas, Dicotiledóneas,Dialipétalas, Sepaliodeanos. Angiospermas, Dicotiledóneas,Dialipétalas, Petaliodeanos. Angiospermas, Dicotiledóneas,Dialipétalas, Corolianos. Angiospermas, Dicotiledóneas, Gamopetalas, Tetracíclicos Angiospermas, Dicotiledóneas, Gamopetalas, Pentacíclicos Angiospermas, Monocotiledóneas. 4.2 Contenidos analíticos: Unidad I Taxonomía: Sistemática y Taxonomía. Origen. Sistemas Taxonómicos. Sistemas artificiales y naturales. Sistema de Linneo y Engler. Caracteres básicos en un Sistema Natural. Nomenclatura. Clasificación Natural del Reino Vegetal. Principales características de las grandes divisiones, Reino, Subreino, División, Clases, Órdenes, Familias, etc. Unidad II División Spermatophyta: Morfología general. Gimnospermas: Características generales. Sistemática. Angiospermas: Características generales. Características sistemáticas diferenciales de las distintas clases. Unidad III Subdivisión: Gimnospermas: Clases, Órdenes y Familias. Especies cultivadas e indígenas de interés forestal. Área de distribución. Adaptaciones al medio. Trabajo Práctico No 1 Gimnospermas: Observación, Identificación y determinación de 2
ejemplares pertenecientes a las distintos órdenes y familias de Gimnospermas. Ginkgoales: Ginkgoáceas. Coniferales: Araucariáceas. Cefalotaxáceas, Pináceas, Taxodiáce. Cupresáceas. Unidad IV Subdivisión: Angiospermas: Características morfológicas generales.clases y Subclases. Clase: Dicotiledóneas: Características morfológicas, distribución, hábito, importancia económica. Especies nativas y cultivadas. Subclase Arquiclamídeas o Dialipétalas: Clasificación según los ciclos de protección. Unidad V Grupos de Orden Sepaloideanos: Verticilales, Piperales, Salicales, Juglandales, Fagales, Urticales. Familias, Géneros y especies de interés forestal, Áreas de cultivo, importancia económica descripción de especies nativas e introducidas. Trab.Práctico No 2 Sepaloideanos: Observación, identificación y determinación de ejemplares pertenecientes a los órdenes: Verticilales: Casuarináceas; Salicales: Salicáceas, Fagales: Fagáceas, Betuláceas; Urticales: Urticáceas, Moráceas, Ulmáceas. Unidad VI: Grupos de Orden Petaloideanos; Poligonales, Proteales, Santalales y Aristoloquia-ales. Familias y especies de interés agronómico. Grupos de Orden Corolianos: Descripción morfológica, área de distribución, hábito, Especies indígenas y cultivadas, interés económico y paisajístico. Órdenes: Centrospermales, Papaverales, Parietales, Ranales, Rosales, Geraniales, Sapindales, Malva-les, Ramnales, Opuntiales, Mirtiflorales, Umbeliflorales. Familias y géneros de interés agronómico. Trab. Práctico No 3 Corolianos: Observación, identificación y determinación de ejemplares pertenecientes a los siguientes órdenes y familias: Papaverales: Crucíferas; Ramnales: Lauráceas; Rosales: Leguminosas, Rosáceas; Geraniales: Rutáceas, Oxalidáceas, Lináceas, Meliáceas; Sapindales: Anacaridáceas, Aquifoliáceas, Aceráceas; Ramnales: Vitáceas; Mirtiflorales: Mirtáceas; Umbeliflorales: Umbelíferas. Unidad VII Metaclamídeas o Gamopétalas: Diferencias entre Pentacíclicos y Tetracíclicos Órdenes pentacíclicos: Primulales, Ericales y Ebenales. Familias, géneros y especies de interés. Unidad VIII Órdenes Tetracíclicos; Contortales, Tubiflorales, Pantaginales, Rubiales, Campanunales, Cucurbitales. Familias, géneros y especies de interés agronómico. Trabajo Práctico No 4 Tetracíclicos: Observación, identificación y determinación de ejemplares pertenecientes al los siguientes órdenes y familias: Tubiflorales: Solanáceas. Convolvuláceas: Borragináceas, Labiadas, Bignoniáceas. Unidad IX Clase Monocotiledóneas: Características morfológicas generales. Hábito. Importancia 3
agronómica de distintas especies, valor productivo y comercial. Especies nativas y cultivadas. Descripción de los Órdenes: Pandanales, Fluviales, Principales, Espatiflorales, Farinosales, Liliflorales, Escitaminales, Microspermales y Glumiflorales. Familias, Géneros y especies más importantes. Trabajo Práctico No 7 Monocotiledóneas: Observación, identificación y determinación de ejemplares pertenecientes a los siguientes órdenes y familias: Glumiflorales: Gramíneas. Liliflorales: Liliáceas, Amarilidáceas, Iridáceas. 5. Metodología de enseñanza-aprendizaje 5.1 Fundamentos El docente empleará diferentes estrategias de acuerdo al tema a trabajar con los alumnos, dentro de las cuales se puede mencionar: Presentación de conceptos generales. Suministro de bibliografía para el estudio y la ampliación de los contenidos desarrollados. Trabajo individual o grupal durante la clase con tutoría permanente del docente. Realización de trabajos prácticos. Reflexión crítica en la corrección de actividades en conjunto analizando y comparando los resultados obtenidos por los alumnos. Revisión de temas dados. 5.2 Actividades teóricas y prácticas Se realizarán actividades teóricas que consistentes en la presentación e interpretación, análisis y puesta en común de las diferentes estructuras anatómicas de las Plantas vasculares destacando sus rasgos sistemáticos y su correspondiente clasificación; presentadas a través de textos, imágenes, fotos, en transparencias y en presentaciones tipo Power Point. Las clases prácticas consisten en la observación e identificación de estructuras botánicas, disección, elaboración de preparados microscópicos y cortes histológicos con carácter sistemático y la posterior utilización de claves de identificación para hallar su correspondiente determinación Botánica. Esquematización y realización de un informe escrito e individual de lo desarrollado en la clase práctica. 6. Evaluación La evaluación será realizada en forma permanente y en proceso. Se tendrá en cuenta la producción, calidad y fundamentación de los trabajos presentados, el manejo de los contenidos requeridos, la participación en clase, las tareas individuales y grupales, la presentación de los trabajos prácticos en tiempo y forma, los procedimientos y las actitudes del alumno. Para regularizar la materia, el alumno deberá asistir al 80% de las clases teóricoprácticas, aprobar dos parciales, uno escrito y otro práctico con calificación no inferior a seis, o en la instancia recuperatoria, aprobar el 80% de los informes de los trabajos prácticos y aprobar un herbario conteniendo 50 ejemplares debidamente disecados y clasificados según la taxonomía de Engler. Para el examen final integrador, el alumno deberá asistir con la carpeta de trabajos 4
prácticos, el herbario y el programa de la cátedra. Los Alumnos Libres, deberán presentar la carpeta de trabajos prácticos y el herbario personal con anticipación a la fecha prevista de examen para su corrección. En la fecha del examen deberán efectuar un examen práctico correspondiente a una unidad seleccionada por el tribunal y deberán realizar un examen oral sobre los contenidos teóricos del programa. 7. Bibliografía Bibliografía Obligatoria: Burkart, Arturo. (1952). Las leguminosas argentinas: silvestres y cultivadas. Buenos Aires, Argentina: Acmé. 1 ejemplar. Cabrera, Angel Lulio. (1953). Manual de las floras de los alrededores de Buenos Aires. Buenos Aires, Argentina: Acmé. 1 ejemplar. Dimitri, M.J.; Orfila, E.N. (1985). Tratado de Morfología y Sistemática Vegetal. Buenos Aires, Argentina: Acmé. 3 ejemplares. Font Quer, P. (1953). Diccionario de Botánica. Barcelona, España: Labor. 1 ejemplar. Molino, Aníbal R. (1998). Malezas presentes en cultivos de verano. Buenos Aires, Argentina: Molino Aníbal. 2 ejemplares. Valla Juan J. (2007). Botánica Morfología de las plantas Superiores. Buenos Aires, Argentina: Hemisferio Sur. 2 ejemplares. Scursoni, Julio A. Malezas. 2009. UBA Bibliografía Complementaria: Cronquist. (1985). Tratado de Botánica. (2a. ed.). México: Omega. Huxel J.; Hector L. (1999). Arboles Rioplatenses. Bs. As., Argentina: LOLA. Huxel J.; Hector L. (1999). Arboles Urbanos I. Bs. As., Argentina: LOLA. Huxel J.; Hector L. (1999). Arboles Urbanos II. Bs. As., Argentina: LOLA. Huxel J.; Héctor L. (2006). Leguminosas nativas y exóticas. Bs. As., Argentina: LOLA. Madero Guillermo. (1966). Cartilla de Pasturas anuales y perennes naturales. No 176. La Plata, Argentina. Marchesini Eduardo. (1998). Boletín de malezas. C. del. Entre Ríos: INTA. Strasburger. Tratado de Botánica. Barcelona, Madrid: Omega. Páginas web: htp// micol.fcien.edu.uy; floralia.icb.ufmg.br/atlasveg; botany.net; atlasveg.ib.usp.br; biologia.edu.ar 5