MERCADO MUNDIAL DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNAS DE MESA BALANCES Y PERSPECTIVAS 2009/10
Plan de la exposición 1. Rol del Consejo Oleícola Internacional 2. Evolución de la producción y superficie 3. Evolución del consumo 4. Evolución de los intercambios internacionales 5. Perspectivas 2009/10
INTRODUCCION Sede en Madrid desde 1959. Miembros : Albania Argelia, Argentina, Unión Europea (con sus 27 Estados Miembros), Croacia, Egipto, Irán, Iraq, Israel, Jordania, Líbano, Libia, Marruecos, Serbia, Siria y Túnez. Posible adhesión : Turquía, Chile, y Arabia Saudí. Miembros actuales junto con países en vías de adhesión representan más del 98% de la producción mundial de aceite de oliva y de aceitunas de mesa.
CONFERENCIA DE LAS NACIONES UNIDAS SOBRE COMERCIO Y DESARROLLO CONVENIO INTERNACIONAL DEL ACEITE DE OLIVA Y LAS ACEITUNAS DE MESA, 2005 NACIONES UNIDAS
En materia de COOPERACIÓN TÉCNICA INTERNACIONAL los objetivos del Convenio son: Fomentar el desarrollo integrado y sostenible de la oleicultura mundial; Fomentar la coordinación de las políticas de producción industrialización, almacenamiento y comercialización Fomentar investigación y desarrollo, transferencia de tecnología y acciones de formación con objectivos la modernización del sector y la mejora de la calidad de la producción; 5.
Sentar las bases de una cooperación internacional para el comercio internacional Estudiar y fomentar la utilización integral de los productos derivados del olivo; Realizar actividades para preservar las fuentes genéticas de los olivos 6.
Los objetivos EN MATERIA DE NORMALIZACIÓN DEL COMERCIO INTERNACIONAL DE LOS PRODUCTOS OLEÍCOLAS son: Proseguir cooperación en materia de análisis fisicoquímico y sensorial para mejorar el conocimiento de las características de composición y calidad de los productos oleícolas con miras a establecer normas internacionales que permitan: el control de la calidad de los productos; intercambios internacionales equitativos; la protección de los derechos del consumidor; la prevención de las prácticas fraudulentas.
Los objetivos EN MATERIA DE NORMALIZACIÓN DEL COMERCIO INTERNACIONAL DE LOS PRODUCTOS OLEÍCOLAS son: Facilitar la armonización de las legislaciones nacionales e internacionales relacionadas con la comercialización Fomentar la armonización de los criteros de las indicaciones geográficas otorgadas por los Miembros con vistas a su protección a nivel internacional; Sentar las bases de una cooperación internacional para prevenir y combatir toda práctica fraudulenta en el comercio internacional de todo producto oleícola comestible,
EN MATERIA DE EXPANSIÓN DE LOS INTERCAMBIOS INTERNACIONALES Y DE PROMOCIÓN DE LOS PRODUCTOS OLEÍCOLAS: Promover un desarrollo armonioso y sostenible de la economía oleícola mundial Facilitar estudio y aplicación de medidas tendentes a lograr un equilibrio entre la producción y el consumo Establecer procedimientos de información y consulta que permitan una mayor transparencia del mercado; Expansión de los intercambios internacionales de los productos oleícolas Mejor conocimiento de las propiedades nutricionales, terapéuticas y demás del aceite de oliva y las aceitunas de mesa; Confirmar el papel del COI como foro de encuentro de los operadores del sector y centro mundial de documentación
Plan de la exposición 1. Rol del Consejo Oleícola Internacional 2. Evolución de la producción y superficie 3. Évolución del consumo 4. Evolutión de los intercambios internacionales 5. Perspectivas 2009/10
2. La producción en 50 años se triplica 4000 3500 3000 2500 2000 15 0 0 10 0 0 500 0
2. conseguida por una mejora en las técnicas de producción
2. Distribucción de la superficie Oleícola mundial por países (ha) (ha) Próximo Oriente 17% America 2% Asia 0% Otros países 0% Europa EC/27 53% Africa 27% Europa no EC/27 1% ** FAO estimation
2. ESTIMACIÓN DE LA SUPERFICIE OLEÍCOLA MUNDIAL 2006-2011 (1.000 ha) Estimación % Países productores 2006 media Incremento Incremento 2011 interanual ha/año CE/27 5.4222.242 5.656.300 0,72 39.010 Otros países europeos no CE/27 80.700 83.000 0,48 383 África del Norte 2.815.182 3.094.460 1,65 46.546 Oriente Próximo 1.793.852 1.992.000 1,88 33.025 América 164.280 184.900 2,09 3.437 Asia/Oceanía 29.250 31.870 1,49 437 Otros 8.900 9.000 0,19 17 TOTAL MUNDIAL 10.314.406 11.051.530 1.19 122.854
Plan de la exposición 1. Rol del Consejo Oleícola Internacional 2. Evolución de la producción y superficie 3. Evolución del consumo 4. Evolutión de los intercambios internacionales 5. Perspectivas 2009/10
3500 3. UN AUMENTO DEL CONSUMO MUNDIAL MÁS REGULAR QUE LA PRODUCCIÓN (1990/91 A 2008/09) 1,000 tm 3000 2500 2000 1500 1000 Fluctuación en % entre campañas Production: 5.3% Consommation: 3.2% 500 0 1990/ 91 1991/ 92 1992/ 93 1993/ 94 1994/ 95 1995/ 96 1996/ 97 1997/ 98 1998/ 9 1999/ 0 2000/ 1 2001/ 2 2002/ 3 2003/ 4 2004/ 5 2005/ 6 2006/ 7 2007/ 8 (prov.) 2008/ 9 (est.) Product ion 1453 2206 1812 1825 1846 1736 2595 2466 2403 2375 2566 2826 2496 3174 3013 2573 2767 2633 2867 Consumpt ion 1667 1857 1904 1985 1995 1889 2242 2382 2413 2443 2591 2607 2678 2883 2924 2691 2799 2778 2876
3. Un consumo que se relocaliza
3. Incluso si aumenta en la UE
3. Con fuertes diferencias per cápita dentro de la UE País Consumo 2007 kg/cápita Grecia 24,2 Italia, España 12,3 Chipre, Portugal, Malta 7,3 9,5 Luxemburgo, Irlande, Francia 1,6 1,9 Países Bajos, Austria, Reino Unido, Suecia, 0,6-1 Eslovenia, Dinamarca, Bélgica, Alemania Finlandia, Lituania, Republia Checa 0,3 Hungría, Estonia, Eslovaquía, Letonia 0,15 0,2 Rumania, Polonia, Bulgaria 0,1
3. Con fuertes diferencias en los países miembros del COI País Consumo 2007 (kg/cápita) Siria 5,5 Túnez 4,4 Jordania, UE 3,6 Israel, Marruecos 2,1 2,2 Libia, Líbano, Croacia 1,1-1,8 Arglia 0,7 Argentina, Egipto, Irán 0,1
Siria Túnez UE Jordania Israel 2.5 2.4 2.4 2.1 Australia 2.3 1.7 1.6 1.7 Marruecos 1.3 1.8 2.1 2.3 Libia 1.5 1.8 2.0 2.6 Suiza 1.5 1.6 1.5 1.5 1.2 1.4 Líbano 1.3 1.3 Turquía 1.1 0.7 0.8 0.6 Croacia 1.1 1.1 1.0 0.9 Canadá 0.9 1.0 1.0 0.8 USA 0.8 0.7 0.7 0.7 Argelia 0.7 1.1 1.2 1.9 Chile 0.3 0.2 0.2 0.2 3.3 3. Igualmente a nivel mundial 3.6 3.7 3.9 3.9 4.1 4.4 4.4 4.2 4.2 4.5 4.5 5.5 5.6 7.2 2007 = 2006/07 2006 = 2005/06 2005 = 2004/05 2004 = 2003/04 8.2 (kg per capita) Fuentes: Población mundial: Oil World Annual Consumo: International Olive Council
3. Otros países no miembros del COI: un consumo liderado por USA
Plan de la exposición 1. Rol del Consejo Oleícola Internacional 2. Evolución de la producción y superficie 3. Évolución del consumo 4. Evolución de los intercambios internacionales 5. Perspectivas 2009/10
4. Evolución del disponible exportable antes de las importaciones en milliers de tonnes
4. Evolución de las importaciones de aceite 1990/91 a 2008/09 1000 tm 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/9 1999/0 2000/1 2001/2 2002/3 2003/4 2004/5 2005/6 2006/7 2007/8 (prov.) 2008/9 (est.) IM PORTS M UNDIALES 310 346.5 323 378 436.5 288.5 437.5 423 551 479 517 437 492.5 663 634 639 704.5 633 668.5 UE 125.5 135.5 101 153 179 73.5 145.5 118 225.5 116.5 127 42.5 93.5 231.5 186 189 224 169 188 USA+Canadá 100 97.5 121.5 123.5 136.5 119 159.5 161.5 173.5 198 225.5 217 216.5 252 253 262 282.5 277 281.5 Australia+Japón 17.5 17 22 22.5 27.5 32.5 47.5 51.5 52 52 59 58 62 63 60.5 59 72 56 64 Brasil+India+China+Rusia 18.5 20 22 20.5 29 20 26 31 25.8 28.8 29.8 27.8 28.4 33.3 40 41.3 52.4 64.4 73.8
4. El peso de las importaciones UE + USA + Canadá dominan aunque éstas disminuyan 1000 tm 1000.0 900.0 800.0 700.0 600.0 500.0 400.0 300.0 200.0 100.0 0.0 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/9 1999/0 2000/1 2001/2 2002/3 2003/4 2004/5 2005/6 2006/7 2007/8 (prov.) 2008/9 (est.) Imports mundiales 310.0 346.5 323.0 378.0 436.5 288.5 437.5 423.0 551.0 479.0 517.0 437.0 492.5 663.0 634.0 639.0 704.5 633.0 668.5 UE+USA +CA NA DÁ 225.5 233.0 222.5 276.5 315.5 192.5 305.0 279.5 399.0 314.5 352.5 259.5 310.0 483.5 439.0 451.0 506.5 446.0 469.5 Australia+Japón 17.5 17.0 22.0 22.5 27.5 32.5 47.5 51.5 52.0 52.0 59.0 58.0 62.0 63.0 60.5 59.0 72.0 56.0 64.0 Brasil+India+China+Rusia 18.5 20.0 22.0 20.5 29.0 20.0 26.0 31.0 25.8 28.8 29.8 27.8 28.4 33.3 40.0 41.3 52.4 64.4 73.8
4. Evolución de las exportaciones por país
Plan de la exposición 1. Rol del Consejo Oleícola Internacional 2. Evolución de la producción y superficie 3. Evolución del consumo 4. Evolutión de los intercambios internacionales 5. Perspectivas 2009/10
PERSPECTIVAS 09/10 ACEITE DE OLIVA 2007/08 2008/09 2009/10 Stock Inicial 803 832,5 673,0 Producción 2788,5 2723,0 2975,0 Importaciones 637,5 566,0 631,0 Consumo 2805,5 2850,0 2914,5 Exportaciones 591 598,5 636,0 Stock Final 832,5 673,0 729,0 Diferencia Stocks/ Import.-Export. +29,5 / -46,5-159,5 / +32,5 +56 / +5 Los datos aquí publicados son provisionales, por lo que no comprometen al COI hasta su aprobación.
PERSPECTIVAS 2009/10 ACEITUNAS DE MESA 2007/08 2008/09 2009/10 Stock Inicial 461,5 466 432,5 Producción 2147,5 2131,0 2008,0 Importaciones 582,5 517,5 588,0 Consumo 2116,5 2116,0 2148,5 Exportaciones 609 566 569,5 Stock Final 466 432,5 310,5 Diferencia Stocks/ Import.-Export. +4,5 / +26,5-33,5 / + 48,5-122,0 / -18,5 Los datos aquí publicados son provisionales, por lo que no comprometen al COI hasta su aprobación.
Gracias por su atención Para saber más... http://www.internationaloliveoil.org