H Frío comercial H.1 Mesas snack gama 600 130 H.11 Armarios refrigeración y congelación 142 H.2 Frente mostrador gama 600 131 H.12 Armarios refrigeración para vinos 144 H.3 Mesas gastronorm gama 700 132 H.13 Abatidores de temperatura 145 H.4 Mesas para pizzas 134 H.14 Vitrinas expositoras 146 H.5 Mesas para ensalada y sandwiches 135 H.15 Vitrinas expositoras cuadradas 167 H.6 Armarios snack 136 H.16 Vitrinas redondas 168 H.7 Armarios gastronorm 138 H.17 Vitrinas de tapas 168 H.8 Armarios refrigeración pescado 140 H.18 Botelleros 170 H.9 Armarios gastronorm pastelería 140 H.19 Fabricadores de hielo 171 H.10 Armarios expositores 141 H.20 Congeladores horizontales 172 www.centrosurcomponentes.com 129
H.1 MESAS SNACK GAMA 600 HOSTELERÍA 2016 MAP-200 Construidos en acero inoxidable con peto posterior de 100 mm. Encimera con frente curvo y aristas curvas. Puertas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura. Dotación de una parrilla por puerta. Estantes interiores de acero plastificado regulables en altura. Voltaje 220 V 50/60 Hz Grupo frigorífico a la derecha, con puerta y rejilla pivotante. Control electrónico de la temperatura y desescarche con visor digital. Refrigeración por tiro forzado. Temperatura de trabajo de -18 C a -22 C con ambiente de 38 C. Refrigerante ecológico. R-404a Evaporación automática del agua de descarche. Mesas Snack refrigeradas Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. MAP-150 19006754 2 255 litros 368 w 250 w 1492x600x860 1,693 MAP-200 19007334 3 395 litros 414 w 300 w 2017x600x850 1,998 MAP-250 19007937 4 535 litros 644 w 500 w 2542x600x850 2,386 MAP-150-F F: Modelos con fregadero en la encimera. Fregadero con escurridor dimensiones del seno 330x365x140 mm. Mesas Snack refrigerados con fregadero Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. MAP-150-F 19006687 2 255 litros 368 w 250 1492x600x860 2,076 MAP-200-F 19007308 3 395 litros 414 w 300 2017x600x850 2,377 MAP-250-F 19007906 4 535 litros 644 w 500 2542x600x850 2,786 130 Catálogo General de Hostelería 2016
MESAS SNACK GAMA 600 H.1 Mesas Snack congelación MAN-200 Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. MAN-150 19007002 2 255 litros 644 w 348 w 1492x600x850 2,216 MAN-200 19007596 3 395 litros 690 w 438 w 2017x600x850 2,524 MAN-250 19008076 4 535 litros 920 w 525 w 2542x600x850 3,065 FRENTE MOSTRADOR GAMA 600 H.2 Cajón neutro sobre el grupo frigorífico. Opción de tolva para posos de café. Dotación de 2 parrillas por puerta. FAP-202 Frente mostrador Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. FAP-150 19007176 2 333 litros 368 w 250 w 1492x600x1045 1,913 FAP-150 TOLVA 19007258 2 333 litros 368 w 250 w 1492x600x1045 2,015 FAP-202 19007816 3 517 litros 414 w 300 w 2017x600x1045 2,307 FAP-202 TOLVA 19007849 3 517 litros 414 w 300 w 2017x600x1045 2,409 FAP-255 19008024 4 701 litros 644 w 500 w 2542x600x1045 2,712 FAP-255 TOLVA 19008073 4 701 litros 644 w 500 w 2542x600x1045 2,814 www.centrosurcomponentes.com 131
H.3 MESAS GASTRONORM GAMA 700 HOSTELERÍA 2016 MFPA-180-GN Temperatura de trabajo de -2 C a +8 C. Refrigerante ecológico. R-134a Evaporación automática del agua de descarche. Refrigeración por tiro forzado. Dotación 1 parrilla por puerta. Construidos en acero inox. Peto posterior de 100 mm. Encimera con frente curvo y aristas curvas. Puertas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura. Control electrónico de la temperatura y desescarche. Estantes interiores de acero plastificado regulables en altura. Mesas Gastronorm refrigeradas Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. MFPA-135-GN 19006894 2 290 litros 368 w 250 w 1342x700x850 1,837 MFPA-180-GN 19007438 3 452 litros 414 w 300 w 1792x700x850 2,156 MFPA-225-GN 19007960 4 615 litros 414 w 300 w 2242x700x850 2,546 MFPA-135-GN/F F : Modelos con fregadero en la encimera. Fregadero con escurridor dimensiones del seno 330x365x140 mm. Mesas Gastronorm refrigeradas con fregadero Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. MFPA-135-GN/F 19006842 2 290 litros 368 w 250 w 1342x700x850 2,290 MFPA-180-GN/F 19007408 3 452 litros 414 w 300 w 1792x700x850 2,681 MFPA-225-GN/F 19011238 4 615 litros 414 w 300 w 2242x700x850 3,046 132 Catálogo General de Hostelería 2016
MESAS GASTRONORM GAMA 700 H.3 Mesas Gastronorm congelación MFNA-180-GN Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. MFNA-135-GN 19007079 2 290 litros 644 w 348 w 1342x700x850 2,476 MFNA-180-GN 19011210 3 452 litros 690 w 438 w 1792x700x850 2,914 MFNA-225-GN 19011211 4 615 litros 920 w 525 w 2242x700x850 3,392 MFPA-180-B Con Cajones Gastronorm de fondo perforado. Mesas bajas refrigeradas Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. MFPA-135-B 19006602 2 255 litros 368 w 250 w 1342x700x640 1,986 MFPA-180-B 19007196 3 360 litros 414 w 300 w 1792x700x640 2,224 MFPA-225-B 19007835 4 550 litros 414 w 300 w 2242x700x640 2,717 MCPA-180-GN MCNA-180-GN Mesas Gastronorm refrigeradas - Centrales Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. MCPA-135-GN 19006907 2+2 290 litros 368 w 250 w 1342x768x850 2,277 MCPA-180-GN 19007578 3+3 452 litros 414 w 300 w 1792x768x850 2,626 MCPA-225-GN 19008065 4+4 615 litros 414 w 300 w 2242x768x850 3,200 Mesas Gastronorm congelación - Centrales MCNA-135-GN 19011212 2+2 290 644 348 1342x768x850 3,075 MCNA-180-GN 19011213 3+3 452 690 438 1792x768x850 3,614 MCNA-225-GN 19029544 4+4 615 920 525 2242x768x850 4,268 www.centrosurcomponentes.com 133
H.4 MESAS PARA PIZZAS HOSTELERÍA 2016 MMZA-202* Encimera de granito de 3cm de espesor. Peto y laterales de 2cm de espesor y 10 cm de altura. Mueble en acero inoxidable. Fondos de mueble con aristas curvas. Puertas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura. Dotación: 1 parrilla en acero plastificado y 2 juegos de guías por puerta. Aislamiento poliuretano inyectado sin CFC. Temperatura de trabajo: -2ºC, + 8ºC, con ambiente de 38ºC. Muebles para pizza con granito Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. MMZA-150 19008822 2 404 litros 368 w 250 w 1492x800x900 2,730 MMZA-202 (*) 19009198 2 404 litros 368 w 250 w 2017x800x900 3,709 *: Incluye mueble neutro con 7 cajones para pizza MIA-150 Construidas en Acero inoxidable. Capacidad para cubetas GN de 150 mm profundidad. Cubierta de cristal o con tapa abatible. Grupo frigorífico incorporado. Refrigeración por placa fría. Vitrinas ingredientes para colocar sobre mesas de pizza Modelo Código Alojamientos GN-1/4 150mm Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. MIA-150 19005722 6 368 w 140 w 1492x370x450 1,168 MIA-202 19006015 9 368 w 140 w 2017x370x450 1,321 Pueden colocarse sobre las mesas de pizza MMZA Construidas en Acero inoxidable. Capacidad para cubetas Gastronorm. Tapa abatible. Interior con uniones curvas para mejor limpieza. Contenedor neutro incorporado. Mesas refrigeradas para preparación de pizza Modelo Código Cubetas Puertas Capacidad Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. MPZA1-135 19006765 8 GN-1/4 2 290 litros 390 w 1350x700x1050 2,277 MPZA1-180 19007473 10 GN-1/4 3 455 litros 615 w 1800x700x1050 2,796 134 Catálogo General de Hostelería 2016
MESAS PARA ENSALADAS Y SANDWICHES H.5 Encimera con frente curvo. Alojamientos en la encimera para cubetas gn (no incluidas) Cubierta abatible (en dos piezas para el modelo mep-180) Fondo con aristas curvas. Puertas con dispositivo automático yde cierre y fijación de apertura. Dotación: 1 parrilla GN-1/1 en Acero plastificado y 2 juegos de guías por puerta. Aislamiento de poliuretano inyectado sin CFC. Evaporación automática del agua de desescarche. Temperatura de trabajo: +20ºC, +80ºC, con ambiete de 380ºC. MEPA-135-GN Distribución A1 Distribución A2 Distribución B1 Distribución B2 Mesas para ensaladas Modelo Código Distribución GN Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. MEPA-135-GN 19007071 A 200 MM 2 290 litros 345 w 300 w 1342x700x850 2,371 MEPA-180-GN 19007700 B 200 MM 3 452 litros 532 w 500 w 1792x700x850 2,874 Puertas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura. Dotación: 1 parrilla GN-1/1 en acero plastificado y 2 juegos de guías por puerta. Aislamiento de poliuretano inyectado sin CFC. Evaporación automática del agua de desescarche. Temperatura de trabajo: +20ºC, +80ºC, ambiente de 380ºC. MEPA-100 MEPA-100-G Mesas para ensaladas y sandwiches Modelo Código Distribución GN Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. MEPA-100 19006501 A 2 200 litros 368 w 250 w 906x700x894 1,727 MEPA-100-G 19006498 B 2 200 litros 368 w 250 w 906x700x1010 1,844 A: 2 x GN-1/1 (200 mm) + 2 x GN-1/4 (100 mm) B: 5 x GN-1/6 (100 mm) www.centrosurcomponentes.com 135
H.6 ARMARIOS SNACK HOSTELERÍA 2016 AAP-701 AAP-1402 Puertas con dispositivo automático de cierre. Estantes en varilla de acero plastificado, regulables en altura. Luz interior. Aislamiento de poliuretano inyectado sin CFC. Refrigeración por tiro forzado. Evaporación automática del agua de desescarche. Temperatura de trabajo: -20ºC, +80ºC, ambiente de 380ºC. Armario Snack refrigeración Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. AAP-701 19007657 1 GR 600 litros 368 w 300 w 693x726x2067 1,867 AAP-702 19007722 2 PQ 600 litros 368 w 300 w 693x726x2067 1,907 AAP-1402 19008528 2 GR 1200 litros 575 w 500 w 1388x726x2067 2,570 AAP-1403 19008584 1 GR + 2 PQ 1200 litros 575 w 500 w 1388x726x2067 2,612 AAP-1404 19008687 4 PQ 1200 litros 575 w 500 w 1388x726x2067 2,652 APP-2103 19009082 3 GR 1800 litros 759 w 840 w 2083x726x2067 3,716 APP-2104 19009107 2 GR + 2 PQ 1800 litros 759 w 840 w 2083x726x2067 3,757 APP-2105 19010208 1 GR + 4 PQ 1800 litros 759 w 840 w 2083x726x2067 3,839 AAP-2106 19009119 6 PQ 1800 litros 759 w 840 w 2083x726x2067 3,963 GR: Grande PQ: Pequeña Armario Snack compartimento para pescado Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. AA-702 P 19008146 1 PQ 300 litros 178 w 552 w 693x726x2067 2,582 AA-1403 P 19008955 1 GR + 1 PQ 900 litros 500 w 851 w 1388x726x2067 3,212 AA-1404 P 19008947 3 PQ 900 litros 500 w 851 w 1388x726x2067 3,254 GR: Grande PQ: Pequeña Armario Snack compartimento de congelados Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. AA-702-C 19008141 1 PQ 300 litros 178 w 851 w 693x726x2067 2,902 AA-1403-C 19008982 1 GR + 1 PQ 900 litros 500 w 1150 w 1388x726x2067 3,545 AA-1404-C 19008981 3 PQ 900 litros 500 w 1150 w 1388x726x2067 3,586 GR: Grande PQ: Pequeña 136 Catálogo General de Hostelería 2016
ARMARIOS SNACK H.6 AAN-702 AAN-1403 AAN-1402 Puertas con dispositivo automático de cierre. Estantes en varilla de acero plastificado, regulables en altura. Aislamiento de poliuretano inyectado sin CFC. Refrigeración por tiro forzado. Evaporación automática del agua de desescarche. Temperatura de trabajo: -15ºC, -22ºC, ambiente de 38ºC. Armario Snack congelados Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. AAN-701 19007643 1 GR 600 litros 600 w 690 w 693x726x2067 2,566 AAN-702 19007714 2 PQ 600 litros 600 w 690 w 693x726x2067 2,607 AAN-1402 19008515 2 GR 1200 litros 1200 w 1012 w 1388x726x2067 3,401 AAN-1403 19011219 1 GR + 2 PQ 1200 litros 1200 w 1012 w 1388x726x2067 3,442 AAN-1404 19008679 4 PQ 1200 litros 1200 w 1012 w 1388x726x2067 3,483 GR: Grande PQ: Pequeña Dos módulos independientes con sus respectivos grupos y controles electrónicos. Puertas con dispositivo automático de cierre. Estantes en varilla de acero plastificado, con soportes de sujeción regulables en altura. Dotación: 3 parrillas por módulo. Módulo de refrigeración: Refrigeración por tiro forzado. Temperatura de trabajo -2ºC, +8ºC, ambiente a 38ºC. Módulo de congelados: Evaporador de tiro forzado. Temperatura de trabajo -15ºC, -22ºC, ambiente a 38ºC. AA-MIX Armario Snack mixto Modelo Referencia Puertas Capacidad Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. AA-1402-MIX 19008997 1 RF + 1 CG 2 x 600 litros 1058 w 1388x726x2067 3,811 RF: Refrigerador CG: Congelador www.centrosurcomponentes.com 137
H.7 ARMARIOS GASTRONORM HOSTELERÍA 2016 AAP-801 AAP-1602 AAP-1603 Puertas con dispositivo automático de cierre. Interruptor y luz interior. Estantes GN-2/1 en varilla de acero plastificado, con guías para su colocación, regulables en altura. Aislamienteo de poliuretano sin CFC. Refrigeración por tiro forzado. Evaporación automática del agua de desescarche por resistencia. Temperatura de trabajo -20ºC, +80ºC, ambiente de 380ºC. Armarios Gastronorm refrigeración Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. AAP-801 19007541 1 GR 700 litros 484 w 300 w 693x826x2008 1,948 AAP-802 19007551 2 PQ 700 litros 484 w 300 w 693x826x2008 2,010 AAP-802/2 19008350 2 PQ 2 x 700 (A) litros 968 w 2 x 178 w 693x826x2088 2,544 AAP-1602 19008575 2 GR 1400 litros 704 w 500 w 1388x826x2008 2,782 AAP-1602/2 19011225 2 GR 2 x 700 (B) litros 968 w 2 x 300 w 1388x826x2008 3,779 AAP-1603 19008783 1 GR + 2 PQ 1400 litros 704 w 500 w 1388x826x2008 2,824 AAP-1603/2 19011226 1 GR + 2 PQ 2 x 700 (C) litros 968 w 2 x 300 w 1388x826x2008 3,819 AAP-1604 19011227 4 PQ 1400 litros 704 w 500 w 1388x826x2008 2,865 GR: Grande PQ: Pequeña Armario Gastronorm con cajones Modelo Código Puertas Cajones Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. AAP-802-2C 19011228 1 2 700 litros 368 w 300 w 693x826x2008 2,730 AAP-802-3C 19011230 1 3 700 litros 368 w 300 w 693x826x2008 2,885 Armario Gastronorm compartimento de pescados Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. AA-802-P 19008159 1 PQ 350 litros 178 w 552 w 693x826x2008 2,791 AA-1603-P 19008994 1 GR + 1 PQ 1050 litros 500 w 851 w 1388x826x2008 3,921 AA1604-P 19011231 3 PQ 1050 litros 500 w 851 w 1388x826x2008 3,962 GR: Grande PQ: Pequeña Armario Gastronorm compartimento de congelados Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. AA-802-C 19008171 1 PQ 350 178 851 693x826x2008 3,049 AA-1603-C 19008991 1 GR + 1 PQ 1050 500 1150 1388x826x2008 4,183 AA-1604-C 19011232 3 PQ 1050 500 1150 1388x826x2008 4,225 GR: Grande PQ: Pequeña 138 Catálogo General de Hostelería 2016
ARMARIOS GASTRONORM H.7 Puertas con dispositivo automático de cierre. Estantes GN-2/1 en varilla de acero plastificado regulables en altura. Dotación 3 parrillas por módulo. Aislamiento de poliuretano sin CFC. Refrigeración por tiro forzado. Evaporación automática del agua de desescarche por resistencia. Temperatura de trabajo -150ºC, -220ºC, ambiente de 320ºC. AAN-801 AAN-1602 Armario Gastronorm congelados Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. AAN-801 19007536 1 GR 700 litros 690 w 438 w 693x826x2008 2,566 AAN-802 19007744 2 PQ 700 litros 690 w 438 w 693x826x2008 2,628 AAN-1602 19008674 2 GR 1400 litros 1012 w 1000 w 1388x826x2008 3,607 AAN-1603 19011233 1 GR + 2 PQ 1400 litros 1012 w 1000 w 1388x826x2008 3,648 AAN-1604 19011236 4 PQ 1400 litros 1012 w 1000 w 1388x826x2008 3,689 GR: Grande PQ: Pequeña Dos módulos independientes con sus respectivos grupos y controles electrónicos. Puertas con dispositivo automático de cierre. Estantes en varilla de acero plastificado, con soportes de sujeción regulables en altura. Dotación: 3 parrillas por módulo. Compresores herméticos. Evaporación automática del agua de desescarche. Módulo de refrigeración: Refrigeración por tiro forzado. Temperatura de trabajo -20ºC, +80ºC, ambiente a 380ºC. Módulo de congelados: Evaporador de tiro forzado. Temperatura de trabajo -150ºC, -220ºC, ambiente a 380ºC. Armario Gastronorm mixto Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. AA-1602-MIX 19009019 1 RF + 1 CG 2 x 700 litros 1174 w 1388x826x2008 4,410 RF: Refrigerador CG: Congelador AA-MIX www.centrosurcomponentes.com 139
H.8 ARMARIO REFRIGERACIÓN PESCADO HOSTELERÍA 2016 Puerta con dispositivo automático de cierre. Interruptor y luz interior. Provisto de 7 cajones de gran capacidad para pescado, fabricados en PVC sanitraio, con doble fondo en acero inoxidable perforado. Desagüe individual de cada cajón al desagüe general del armario. Aislamiento de poliuretano sin CFC. Refrigeración por tiro forzado. Evaporación automática del agua de desescarche. Temperatura de trabajo -4ºC, +2ºC, ambiente a 38ºC. AA-701 Armario de refrigeración para pescado Modelo Código Puertas Cajones Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. AA-701 19007912 1 7 700 litros 644 w 500 w 760x729x2005 2,512 H.9 ARMARIOS GASTRONORM PASTELERÍA Puerta con dispositivo automático de cierre. Luz interior. Capacidad 17 bandejas pasteleras 60x40 cm (no incluidas). Aislamiento de poliuretano sin CFC. Refrigeración por tiro forzado. Evaporación automática del agua de desescarche. Temperatura de trabajo +2ºc, +8ºc, ambiente a 38ºc. Equipamiento 3 parrillas 60x40 cm en acero plastificado. Armario Gastronorm para pastelería AA-701-P Modelo Código Puertas Niveles Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. AA-701-P 19007628 1 17 700 litros 644 w 500 w 760x729x2005 2,196 140 Catálogo General de Hostelería 2016
ARMARIOS EXPOSITORES H.10 Puertas con dispositivo automático de cierre. Doble cristal en la puerta y marco de aluminio nodizado, con cámara de vacío. Luz interior. Estantes en varilla de acero plastificado, con soportes de sujeción, regulables en altura. Aislamiento de poliuretano sin CFC. Refrigeración por tiro forzado. Evaporación automática del agua de desescarche. Temperatura de trabajo +4ºC, +8ºC, ambiente a 38ºC. Armario expositor Snack EAP-1402 Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. EAP-701 19007841 1 Grandes 600 litros 368 w 300 w 693x726x2067 2,077 EAP-1402 19008811 2 Grandes 1200 litros 575 w 500 w 1388x726x2067 3,033 EAP-2103 19009157 3 Grandes 1800 litros 759 w 840 w 2083x726x2067 4,173 H.12 EAP-801 Puertas con dispositivo automático de cierre. Doble cristal en la puerta y marco de aluminio nodizado, con cámara de vacío. Luz interior. Estantes en varilla de acero plastificado, con soportes de sujeción, regulables en altura. Aislamiento de poliuretano sin CFC. Refrigeración por tiro forzado. Evaporación automática del agua de desescarche. Temperatura de trabajo +4ºC, +8ºC, ambiente a 38ºC. Armario expositor GN 2/1 Modelo Código Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. EAP-801 19007765 1 GR 700 litros 368 w 300 w 693x826x2008 2,010 EAP-802 19011215 2 PQ 700 litros 368 w 300 w 693x826x2008 2,072 EAP-1602 19011217 2 GR 1400 litros 575 w 500 w 1388x826x2008 2,901 GR: Grande PQ: Pequeña www.centrosurcomponentes.com 141
H.11 ARMARIOS REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN HOSTELERÍA 2016 GKV-5710 GKV-5760 Armarios refrigeración Modelo Código Puertas Capacidad Temperatura Color Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. GKV-5710 12026113 1 583 litros 1 C/15 C Blanco 150 w 750x750x1864 1,245 GKV-5730 12026107 1 583 litros -2 C/15 C Blanco 150 w 750x750x1864 1,325 GKV-5760 12026114 1 583 litros 1 C/15 C Inoxidable 150 w 750x750x1864 1,495 GKV-5790 12026111 1 583 litros -2 C/15 C Inoxidable 150 w 750x750x1864 1,825 GPEF GG-5210 GG-5260 Armarios congelación Modelo Código Almacenamiento Puertas Capacidad Temperatura Color Potencia Dimensiones (mm) P.V.P. GG-5210 12029022 Cajones-Cestos 1 513 litros - 14 C/-28 C Blanco 150 w 750x750x1864 1,795 GG-5260 12029025 Cajones-Cestos 1 513 litros - 14 C/-28 C Inoxidable 150 w 750x750x1864 1,750 G-5216 12029013-1 513 litros - 14 C/-28 C Blanco 150 w 750x750x1725 1,625 GPESF-1476 12017338-1 106 litros - 14 C/-28 C Inoxidable 90 w 602x663x851 945 142 Catálogo General de Hostelería 2016
ARMARIOS REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN H.11 ALMUSS 374 DTKSD ALMUSS 370/4 DTK ALMUSS 374 DIK ALMUSS 1200 DIKL ALMDRVC 2003 Armarios refrigeración vertical Modelo Puertas Volumen Neto Peso Neto Capacidad latas 33cl Capacidad botellas 50cl Temperatura Dimensiones (mm) P.V.P. ALMUSS 300 DTK 1 cristal 260 litros 68 kg 331 156-1 C/10 C 595x640x1640 725 ALMUSS 374 DTK 1 cristal 345 litros 74 kg 471 238-1 C/10 C 595x640x1840 750 ALMUSS 374 DIK 2 cristal 345 litros 79 kg 471 238-1 C/10 C 595x640x1840 775 ALMUSS 1200 DIKL 2 cristal corred. 690 litros 170 kg 1120 560-1 C/10 C 1200x740x2010 1,775 ALMUSS 374 DTKSD 1 ciega 345 litros 64 kg 471 238-1 C/10 C 595x640x1840 725 ALMDRVC 2003 3 cristal abat. 1660 litros - - - - 2085x825x1975 3,560 ALMUFR 370 GD ALMUFR 370 SD Armarios congelación vertical Modelo Puerta Volumen Neto Peso Neto Temperatura Dimensiones (mm) P.V.P. ALMUFR 370 GD 1 cristal 270 92-22 C/-12 C 595x640x1840 1,175 ALMUFR 370 SD 1 ciega 270 92-22 C/-12 C 595x640x1840 1,075 www.centrosurcomponentes.com 143
H.11 ARMARIOS REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN HOSTELERÍA 2016 ALM CON CN130 ALM CON CNG220 ALM CON CNG350 ALM CON K13 Congeladores verticales escarchacopas ALM CON CN 130 201 w 84 litros 540x600x870 550 ALM CON CN 130 INOX 201 w 84 litros 540x600x870 595 Congeladores verticales de cajones ALM CON CNG 220 274 w 147 litros 540x600x1340 595 ALM CON CNG 350 B 277 w 231 litros 600x650x1710 775 ALM CON K13-13 cajones 675x740x1882 1,625 Glass-Top puertas correderas cristal ALM CON IL 1500 540 w 500 litros 1500x910x800 1,695 ALM CON IL 2000 678 w 720 litros 2000x910x800 1,910 ALM CON IL 2500 540 x 2 w 930 litros 2500x910x800 2,325 H.12 ARMARIO REFRIGERACIÓN PARA VINOS Armarios para vinos ALM ARV 374 GDB ALM ARV 374 GD ALM ARV 374 GDB 270 w 345 litros 595x640x1840 825 ALM ARV 374 GD 270 w 345 litros 595x640x1840 975 144 Catálogo General de Hostelería 2016
ABATIDORES DE TEMPERATURA H.13 La manera tradicional de conservar los alimentos cocinados solía ser dejarlos al aire libre hasta enfriarse a una temperatura adecuada, y luego introducirlos en un frigorífico. Bajo estas condiciones de temperatura y humedad ambiental (+700ºC / +100ºC) en los alimentos se produce una proliferación de la flora bacteriana. Los abatidores de temperaturas son máquinas diseñadas para bajar rápidamente la temperatura de los alimentos, de forma que puedan pasar de los +700ºC tras ser cocinados, a una temperatura de refrigeración de +30ºC en un tiempo no superior a 90 minutos, impidiendo de esta manera que las bacterias se multipliquen. El descenso de la temperatura del alimento cocinado desde +700ºC a +30ºC proporciona un producto suculento, suave y agradable, que podrá ser conservado más tiempo, y que tras ser regenerado en un horno combi mantendrá el sabor y características de un producto fresco. BC-03-11 BC-05 E El ciclo de abatimiento rápido permite llevar un alimento desde una temperatura de 90ºC a una temperatura de 3ºC en el corazón del producto, en menos de 90 minutos y seguidamente mantener el producto a una temperatura entre 0ºC y 5ºC. El ciclo de congelación rápida permite llevar un alimento desde una temperatura de 90ºC a una temperatura de -18ºC en el corazón del producto, en menos de 4 horas y seguidamente mantener el producto a una temperatura entre -18ºC y -25ºC. Los modelos E disponen del panel ECO y disponen de sonda de temperatura sin calefactar. El resto de modelos disponen del panel SMART. BC-101 BC-05 E PANEL SMART Modelo Código Capacidad Producción Potencia Medidas P.V.P. GN 1/1 Refrig. Cong. BC-03-11 E 19017581 3 8 5 587 w 560x700x514 2,560 BC-03-11 19017582 3 8 5 490 w 560x700x514 2,815 BC-05 E 19017583 5 10 7 700 w 700x790x850 3,740 BC-05 19017584 5 12 8 1250 w 700x790x850 3,981 BC-101 E 19017587 10 30 20 1300 w 800x790x1420 5,130 BC-101 19017588 10 30 20 1300 w 800x790x1420 5,920 www.centrosurcomponentes.com 145
H.14 VITRINAS EXPOSITORAS - GAMA 800 HOSTELERÍA 2016 Modelo 1 ALMVE-800-R ALMVE-800-C Modelo 2 Exterior e interior en chapa de acero plastificada. Perfilería en aluminio anodizado. Paragolpes en la parte delantera. Estante de cristal intermedio, no refrigerado. Todos los modelos con reserva Iluminación estándar encimera superior. Condensación ventilada, evaporación automática de serie. Evaporador estático. Control electrónico de temperatura. Descarche automático. Cristal recto Modelo Cámara m³ Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVE-8-10-R 0.28 0.54 1 330 w 856 w 1055x800x1230 1,625 ALMVE-8-13-R 0.37 0.68 2 410 w 874 w 1305x800x1230 1,795 ALMVE-8-15-R 0.43 0.80 2 510 w 1000 w 1525x800x1230 1,915 ALMVE-8-20-R 0.57 1.08 3 675 w 1243 w 2025x800x1230 2,400 ALMVE-8-25-R 0.72 1.36 4 880 w 1303 w 2525x800x1230 2,740 ALMVE-8-30-R 1.12 1.63 4 1050 w 1332 w 2995x800x1230 3,330 Cristal curvo ALMVE-8-10-C 0.28 0.54 1 330 w 856 w 1055x800x1230 1,735 ALMVE-8-13-C 0.37 0.68 2 410 w 874 w 1305x800x1230 1,920 ALMVE-8-15-C 0.43 0.80 2 510 w 1000 w 1525x800x1230 2,095 ALMVE-8-20-C 0.57 1.08 3 675 w 1243 w 2025x800x1230 2,530 ALMVE-8-25-C 0.72 1.36 4 880 w 1303 w 2525x800x1230 2,955 ALMVE-8-30-C 1.12 1.63 4 1050 w 1332 w 2995x800x1230 3,535 Opciones Modelo Modelo 1 Modelo 2 Cierre plexi Cierre cortina metro Iluminación LED metro Neutra Preinstalación ALMVE-8-10 50 260 90 80 40-400 -120 ALMVE-8-13 55 265 120 80 40-450 -135 ALMVE-8-15 60 270 135 80 40-500 -145 ALMVE-8-20 65 275 180 80 40-600 -175 ALMVE-8-25 70 280 225 80 40-850 -200 ALMVE-8-30 75 285 270 80 40-970 -250 1: Decoración frontal 2: Decoración total 146 Catálogo General de Hostelería 2016
VITRINAS EXPOSITORAS - GAMA 900 H.14 ALMVE-900-C ALMVE-900-R Exterior e interior en chapa de acero plastificada. Perfilería en aluminio anodizado. paragolpes en la parte delantera. Estante de cristal intermedio, no refrigerado. Iluminación estándar encimera superior y estante. Evaporador estático. Condensación ventilada. Descarche automático. Todos los modelos con reserva Cristal recto. Encimera de aluminio. Modelo Cámara m³ Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVE-9-10-R 0.33 0.65 1 410 w 863 w 1055x940x1231 1,755 ALMVE-9-13-R 0.43 0.82 2 550 w 987 w 1305x940x1231 1,925 ALMVE-9-15-R 0.49 0.97 2 675 w 1102 w 1525x940x1231 2,100 ALMVE-9-20-R 0.67 1.31 3 880 w 1277 w 2025x940x1231 2,565 ALMVE-9-25-R 0.84 1.65 4 1050 w 1303 w 2525x940x1231 2,995 ALMVE-9-30-R 1.19 1.96 4 1480 w 1592 w 2995x940x1231 3,605 Cristal curvo. Encimera de aluminio. Modelo Cámara m³ Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVE-9-10-C 0.33 0.65 1 410 w 863 w 1055x940x1231 1,930 ALMVE-9-13-C 0.43 0.82 2 550 w 987 w 1305x940x1231 2,125 ALMVE-9-15-C 0.49 0.97 2 675 w 1102 w 1525x940x1231 2,320 ALMVE-9-20-C 0.67 1.31 3 880 w 1277 w 2025x940x1231 2,800 ALMVE-9-25-C 0.84 1.65 4 1050 w 1303 w 2525x940x1231 3,265 ALMVE-9-30-C 1.19 1.96 4 1480 w 1592 w 2995x940x1231 3,905 www.centrosurcomponentes.com 147
H.14 VITRINAS EXPOSITORAS - GAMA 900 HOSTELERÍA 2016 ALMVE-900-RR ALMVE-900-CC Cristal recto. A 90 grados. Modelo Cámara m³ Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVE-9-10-RR 0.33 0.65 1 410 w 863 w 1055x940x1231 1,875 ALMVE-9-13-RR 0.43 0.82 2 550 w 987 w 1305x940x1231 2,095 ALMVE-9-15-RR 0.49 0.97 2 675 w 1102 w 1525x940x1231 2,285 ALMVE-9-20-RR 0.67 1.31 3 880 w 1277 w 2025x940x1231 2,705 ALMVE-9-25-RR 0.84 1.65 4 1050 w 1303 w 2525x940x1231 3,155 ALMVE-9-30-RR 1.19 1.96 4 1480 w 1592 w 2995x940x1231 3,775 Cristal curvo. Cristal completo. Modelo Cámara m3 Exposición m2 Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. VE-9-10-CC 0.33 0.65 1 410 w 863 w 1055x940x1231 1,970 VE-9-13-CC 0.43 0.82 2 550 w 987 w 1305x940x1231 2,170 VE-9-15-CC 0.49 0.97 2 675 w 1102 w 1525x940x1231 2,365 VE-9-20-CC 0.67 1.31 3 880 w 1277 w 2025x940x1231 2,820 VE-9-25-CC 0.84 1.65 4 1050 w 1303 w 2525x940x1231 3,330 VE-9-30-CC 1.19 1.96 4 1480 w 1592 w 2995x940x1231 3,985 Opciones Modelo Modelo 1 Modelo 2 Ventilada Cierre plexy Cierre cortina metro Iluminación LED blanco metro Neutra Preinstalación ALMVE-9-10 50 260 120 90 80 40-400 -120 ALMVE-9-13 55 265 140 120 80 40-450 -135 ALMVE-9-15 60 270 170 135 80 40-500 -145 ALMVE-9-20 65 275 200 180 80 40-600 -175 ALMVE-9-25 70 280 235 225 80 40-850 -200 ALMVE-9-30 75 285 335 270 80 40-970 -250 1: Decoración frontal 2: Decoración total 148 Catálogo General de Hostelería 2016
VITRINAS EXPOSITORAS - GAMA 1100 H.14 ALMVE-1100-R ALMVE-1100-C Exterior e interior en chapa de acero plastificada. Plano exposición y encimera en acero inox. Perfilería en aluminio anodizado. Paragolpes en la parte delantera. Iluminación estándar encimera superior. Evaporador ventilado. Condensación ventilada. Descarche automático. Todos los modelos con reserva Cristal recto. Encimera de aluminio. Modelo Cámara m³ Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVE-10-10-R-TF 0.38 0.79 1 545 w 911 w 1055x1100x1231 2,205 ALMVE-10-13-R-TF 0.50 0.99 2 635 w 1095 w 1305x1100x1231 2,520 ALMVE-10-15-R-TF 0.58 1.17 2 855 w 1221 w 1525x1100x1231 2,735 ALMVE-10-20-R-TF 0.79 1.58 3 1050 w 1515 w 2025x1100x1231 3,155 ALMVE-10-25-R-TF 0.99 1.99 4 1219 w 1547 w 2525x1100x1231 3,660 ALMVE-10-30-R-TF 1.25 2.37 4 1755 w 1599 w 2995x1100x1231 4,410 Cristal curvo. Encimera aluminio. Modelo Cámara m³ Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVE-10-10-C-TF 0.38 0.79 1 545 w 911 w 1055x1100x1231 2,295 ALMVE-10-13-C-TF 0.50 0.99 2 635 w 1095 w 1305x1100x1231 2,680 ALMVE-10-15-C-TF 0.58 1.17 2 855 w 1221 w 1525x1100x1231 2,855 ALMVE-10-20-C-TF 0.79 1.58 3 1050 w 1515 w 2025x1100x1231 3,390 ALMVE-10-25-C-TF 0.99 1.99 4 1219 w 1547 w 2525x1100x1231 3,935 ALMVE-10-30-C-TF 1.25 2.37 4 1755 w 1599 w 2995x1100x1231 4,620 www.centrosurcomponentes.com 149
H.14 VITRINAS EXPOSITORAS - GAMA 1100 HOSTELERÍA 2016 ALMVE-1100-CC ALMVE-1100-MC Cristal curvo. Cristal completo. Modelo Cámara m³ Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVE-10-10-CC-TF 0.38 0.79 1 545 w 911 w 1055x1100x1231 2,385 ALMVE-10-13-CC-TF 0.5 0.99 2 635 w 1095 w 1305x1100x1231 2,635 ALMVE-10-15-CC-TF 0.58 1.17 2 855 w 1221 w 1525x1100x1231 2,985 ALMVE-10-20-CC-TF 0.79 1.58 3 1050 w 1515 w 2025x1100x1231 3,420 ALMVE-10-25-CC-TF 0.99 1.99 4 1219 w 1547 w 2525x1100x1231 3,960 ALMVE-10-30-CC-TF 1.25 2.37 4 1755 w 1599 w 2995x1100x1231 4,810 Cristal curvo. Medio cristal. Modelo Cámara m³ Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVE-10-10-MC-TF 0.38 0.79 1 545 w 911 w 1055x1100x1231 2,205 ALMVE-10-13-MC-TF 0.5 0.99 2 635 w 1095 w 1305x1100x1231 2,520 ALMVE-10-15-MC-TF 0.58 1.17 2 855 w 1221 w 1525x1100x1231 2,735 ALMVE-10-20-MC-TF 0.79 1.58 3 1050 w 1515 w 2025x1100x1231 3,155 ALMVE-10-25-MC-TF 0.99 1.99 4 1219 w 1547 w 2525x1100x1231 3,660 ALMVE-10-30-MC-TF 1.25 2.37 4 1755 w 1599 w 2995x1100x1231 4,410 Disponible también en cristal recto Opciones Modelo Modelo 1 Modelo 2 Estática Estante cristal Cierre plexy Cierre cortina metro Iluminación LED rosa/blanco metro Neutro Preinstalación ALMVE-10-10 50 260-230 50 90 80 40-400 -120 ALMVE-10-13 55 265-240 60 120 80 40-450 -135 ALMVE-10-15 60 270-250 70 135 80 40-500 -145 ALMVE-10-20 65 275-270 100 180 80 40-600 -175 ALMVE-10-25 70 280-290 120 225 80 40-850 -200 ALMVE-10-30 75 285-310 140 270 80 40-970 -250 1: Decoración frontal 2: Decoración total 150 Catálogo General de Hostelería 2016
VITRINAS EXPOSITORAS - GAMA 1100 H.14 ALMVE-10E-25 Cristal frontal templado y elevable. Plano exposición y encimera en acero inox. Estante de cristal intermedio opcional. Iluminación estándar: encimera superior. Evaporación estática opcional. Evaporador ventilado. Condensación ventilada. Descarche automático. Todos los modelos con reserva Cristal curvo elevable Modelo Cámara m³ Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVE-10E-10-C-TF 0.38 0.79 1 545 w 911 w 1055x1100x1235 2,730 ALMVE-10E-13-C-TF 0.5 0.99 2 635 w 1095 w 1305x1100x1235 3,040 ALMVE-10E-15-C-TF 0.58 1.17 2 855 w 1221 w 1525x1100x1235 3,310 ALMVE-10E-20-C-TF 0.79 1.58 3 1050 w 1515 w 2025x1100x1235 4,065 ALMVE-10E-25-C-TF 0.99 1.99 4 1219 w 1547 w 2525x1100x1235 4,610 ALMVE-10E-30-C-TF 1.25 2.37 4 1755 w 1599 w 2995x1100x1235 5,815 Opciones Modelo Modelo 1 Modelo 2 Estática Estante cristal Cierre plexy Cierre cortina metro Iluminación LED rosa/blanco metro Neutro Preinstalación ALMVE-10-10E 50 260-230 50 90 80 40-400 -120 ALMVE-10-13E 55 265-240 60 120 80 40-450 -135 ALMVE-10-15E 60 270-250 70 135 80 40-500 -145 ALMVE-10-20E 65 275-270 100 180 80 40-600 -175 ALMVE-10-25E 70 280-290 120 225 80 40-850 -200 ALMVE-10-30E 75 285-310 140 270 80 40-970 -250 1: Decoración frontal 2: Decoración total www.centrosurcomponentes.com 151
H.14 VITRINAS EXPOSITORAS - GAMA 900 PASTELERÍA HOSTELERÍA 2016 ALMVEP-900-C ALMVEP-900-CC Diseño especial para pastelería, con dos estantes en plano de exposición y tres puntos de iluminación. Exterior e interior en chapa de acero plastificada. Plano exposición y encimera en acero inox. Cristal recto. Cristal completo. Modelo Cámara m³ Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVEP-9-10-RR 0.33 0.65 1 410 w 863 w 1055x940x1300 2,100 ALMVEP-9-13-RR 0.43 0.82 2 550 w 987 w 1305x940x1300 2,315 ALMVEP-9-15-RR 0.49 0.97 2 675 w 1102 w 1525x940x1300 2,525 ALMVEP-9-20-RR 0.67 1.31 3 880 w 1277 w 2025x940x1300 3,050 ALMVEP-9-25-RR 0.84 1.65 4 1050 w 1303 w 2525x940x1300 3,555 ALMVEP-9-30-RR 1.19 1.96 4 1480 w 1592 w 2995x940x1300 4,255 Cristal curvo. Encimera aluminio ALMVEP-9-10-C 0.33 0.65 1 410 w 863 w 1055x940x1300 2,100 ALMVEP-9-13-C 0.43 0.82 2 550 w 987 w 1305x940x1300 2,315 ALMVEP-9-15-C 0.49 0.97 2 675 w 1102 w 1525x940x1300 2,525 ALMVEP-9-20-C 0.67 1.31 3 880 w 1277 w 2025x940x1300 3,050 ALMVEP-9-25-C 0.84 1.65 4 1050 w 1303 w 2525x940x1300 3,555 ALMVEP-9-30-C 1.19 1.96 4 1480 w 1592 w 2995x940x1300 4,255 Cristal curvo. Cristal completo. ALMVEP-9-10-CC 0.33 0.65 1 410 w 863 w 1055x940x1300 2,145 ALMVEP-9-13-CC 0.43 0.82 2 550 w 987 w 1305x940x1300 2,365 ALMVEP-9-15-CC 0.49 0.97 2 675 w 1102 w 1525x940x1300 2,575 ALMVEP-9-20-CC 0.67 1.31 3 880 w 1277 w 2025x940x1300 3,070 ALMVEP-9-25-CC 0.84 1.65 4 1050 w 1303 w 2525x940x1300 3,625 ALMVEP-9-30-CC 1.19 1.96 4 1480 w 1592 w 2995x940x1300 4,340 Opciones Modelo Modelo 1 Modelo 2 Ventilada Cierre Plexi Cierre cortina metro Iluminación LED blanco metro Neutra Juego gomas Preinstalación ALMVEP-9-10 50 260 120 90 80 40-400 90-120 ALMVEP-9-13 55 265 140 120 80 40-450 90-135 ALMVEP-9-15 60 270 170 135 80 40-500 90-145 ALMVEP-9-20 65 275 200 180 80 40-600 90-175 ALMVEP-9-25 70 280 235 225 80 40-850 90-200 ALMVEP-9-30 75 285 335 270 80 40-970 90-250 1: Decoración frontal 2: Decoración total Perfilería en aluminio anodizado. Estantes de cristal intermedios no refrigerados. Iluminación estándar encimera superior, estante inferior y base frontal. Evaporador estático. Condensación ventilada. Descarche automático. Todos los modelos con reserva 152 Catálogo General de Hostelería 2016
VITRINAS EXPOSITORAS - GAMA 900 PASTELERÍA H.14 Diseño especial para pastelería, con un estante en plano de exposición y dos puntos de iluminación. Exterior e interior en chapa de acero plastificada. Plano exposición y encimera en acero inox.. Cristal frontal templado alto. Cristal recto. Cristal completo. ALMVP-9-20-CC Perfilería en aluminio anodizado. Costados de 40mm en ABS inyectado o lacado Iluminación estándar encimera superior, estante inferior y base frontal. Evaporador estático. Condensación ventilada. Descarche automático. Todos los modelos con reserva Modelo Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVP-9-10-RR 0.65 1 410 w 863 w 1055x940x1300 2,272 ALMVP-9-13-RR 0.82 2 550 w 987 w 1305x940x1300 2,495 ALMVP-9-15-RR 0.97 2 675 w 1102 w 1525x940x1300 2,712 ALMVP-9-20-RR 1.31 3 880 w 1277 w 2025x940x1300 3,279 ALMVP-9-25-RR 1.65 4 1050 w 1303 w 2525x940x1300 3,830 ALMVP-9-30-RR 1.96 4 1480 w 1592 w 2995x940x1300 4,578 Cristal curvo. Encimera aluminio ALMVP-9-10-C 0.65 1 410 w 863 w 1055x940x1300 2,272 ALMVP-9-13-C 0.82 2 550 w 987 w 1305x940x1300 2,495 ALMVP-9-15-C 0.97 2 675 w 1102 w 1525x940x1300 2,712 ALMVP-9-20-C 1.31 3 880 w 1277 w 2025x940x1300 3,279 ALMVP-9-25-C 1.65 4 1050 w 1303 w 2525x940x1300 3,830 ALMVP-9-30-C 1.96 4 1480 w 1592 w 2995x940x1300 4,578 Cristal curvo. Cristal completo. ALMVP-9-10-CC 0.65 1 410 w 863 w 1055x940x1300 2,320 ALMVP-9-13-CC 0.82 2 550 w 987 w 1305x940x1300 2,537 ALMVP-9-15-CC 0.97 2 675 w 1102 w 1525x940x1300 2,770 ALMVP-9-20-CC 1.31 3 880 w 1277 w 2025x940x1300 3,348 ALMVP-9-25-CC 1.65 4 1050 w 1303 w 2525x940x1300 3,899 ALMVP-9-30-CC 1.96 4 1480 w 1592 w 2995x940x1300 4,945 Disponibles modelos de perfil más bajo Opciones Modelo Modelo 1 Modelo 2 Ventilada Cierre Plexi Cierre cortina metro Neutra Preinstalación ALMVEP-9-10 50 260 120 90 80-400 -120 ALMVEP-9-13 55 265 140 120 80-450 -135 ALMVEP-9-15 60 270 170 135 80-500 -145 ALMVEP-9-20 65 275 200 180 80-600 -175 ALMVEP-9-25 70 280 235 225 80-850 -200 ALMVEP-9-30 75 285 335 270 80-970 -250 1: Decoración frontal 2: Decoración total www.centrosurcomponentes.com 153
H.14 VITRINAS EXPOSITORAS - GAMA 800 ECO HOSTELERÍA 2016 ALMVED-800-R ALMVED-800-C Exterior e interior en chapa de acero pre-pintada. Plano exposición y protección evaporador en chapa acabado epoxi. Encimera en estratificado, acabado melamina. Perfilería aluminio lacado. Estante de cristal intermedio, opcional. Iluminación estándar encimera superior. Evaporador estático. Condensación ventilada. Descarche automático. Todos los modelos con reserva COLORES DISPONIBLES Cristal recto Modelo Cámara m³ Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVED-8-10-R 0.28 0.54 1 330 w 856 w 1055x800x1230 1,420 ALMVED-8-15-R 0.43 0.80 2 550 w 1000 w 1525x800x1230 1,670 ALMVED-8-20-R 0.57 1.08 3 675 w 1243 w 2025x800x1230 1,995 ALMVED-8-25-R 0.72 1.36 4 880 w 1303 w 2525x800x1230 2,305 Cristal curvo ALMVED-8-10-C 0.28 0.54 1 330 w 856 w 1055x800x1230 1,465 ALMVED-8-15-C 0.43 0.80 2 550 w 1000 w 1525x800x1230 1,720 ALMVED-8-20-C 0.57 1.08 3 675 w 1243 w 2025x800x1230 2,055 ALMVED-8-25-C 0.72 1.36 4 880 w 1303 w 2525x800x1230 2,375 Opciones Modelo Estante cristal Evaporación automática Plano exposicion acero inoxidable Cierre Plexi VED-8-10 50 No 90 90 VED-8-15 70 75 135 135 VED-8-20 100 75 150 180 VED-8-25 120 75 225 225 154 Catálogo General de Hostelería 2016
VITRINAS EXPOSITORAS - GAMA 900 ECO H.14 ALMVED-900-C ALMVED-900-R Exterior e interior en chapa de acero pre-pintada. Plano exposición y protección evaporador en chapa acabado epoxi. Encimera en estratificado, acabado melamina. Perfilería aluminio lacado. Estante de cristal intermedio, opcional. Iluminación estándar encimera superior. Evaporador estático. Condensación ventilada. Descarche automático. Todos los modelos con reserva COLORES DISPONIBLES Cristal recto Modelo Cámara m³ Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVED-9-10-R 0.33 0.65 1 410 w 863 w 1055x940x1230 1,520 ALMVED-9-15-R 0.49 0.97 2 675 w 1102 w 1525x940x1230 1,775 ALMVED-9-20-R 0.67 1.31 3 880 w 1277 w 2025x940x1230 2,095 ALMVED-9-25-R 0.84 1.65 4 1050 w 1303 w 2525x940x1230 2,465 Cristal curvo ALMVED-9-10-C 0.33 0.65 1 410 w 863 w 1055x940x1230 1,570 ALMVED-9-15-C 0.49 0.97 2 675 w 1102 w 1525x940x1230 1,828 ALMVED-9-20-C 0.67 1.31 3 880 w 1277 w 2025x940x1230 2,195 ALMVED-9-25-C 0.84 1.65 4 1050 w 1303 w 2525x940x1230 2,595 Opciones Modelo Estante cristal Plano exposición en Acero Evaporación automática Puertas correderas traseras ALMVED-9-10 50 90 No 90 ALMVED-9-15 70 135 75 135 ALMVED-9-20 100 180 75 180 ALMVED-9-25 120 225 75 225 www.centrosurcomponentes.com 155
H.14 VITRINAS EXPOSITORAS - GAMA 1100 ECO HOSTELERÍA 2016 ALMVED-10-20-C Cristal recto Exterior e interior en chapa de acero pre-pintada. Plano exposición y protección evaporador en chapa acabado epoxi. Encimera en estratificado, acabado melamina. Perfilería aluminio lacado. Estante de cristal intermedio, opcional. Iluminación estándar encimera superior. Evaporador estático. Condensación ventilada. Descarche automático. Todos los modelos con reserva Modelo Cámara m³ Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVED-10-10-R 0.28 0.79 1 545 w 911 w 1055x1100x1224 1,984 ALMVED-10-15-R 0.43 1.17 2 850 w 1221 w 1525x1100x1224 2,318 ALMVED-10-20-R 0.57 1.58 3 1050 w 1515 w 2025x1100x1224 2,742 ALMVED-10-25-R 0.72 1.99 4 1219 w 1547 w 2525x1100x1224 3,196 Cristal curvo ALMVED-10-10-C 0.28 0.79 1 545 w 911 w 1055x1100x1231 2,085 ALMVED-10-15-C 0.43 1.17 2 850 w 1221 w 1525x1100x1231 2,409 ALMVED-10-20-C 0.57 1.58 3 1050 w 1515 w 2025x1100x1231 2,883 ALMVED-10-25-C 0.72 1.99 4 1219 w 1547 w 2525x1100x1231 3,358 Opciones Modelo Estante cristal Evaporación automática Plano exposicion acero inoxidable Puertas correderas traseras VED-10-10 50 No 90 90 VED-10-15 70 75 135 135 VED-10-20 100 75 180 180 VED-10-25 120 75 225 225 156 Catálogo General de Hostelería 2016
VITRINAS EXPOSITORAS - GAMA 900 ECO PASTELERÍA H.14 ALMVEPD-900-RR ALMVEPD-900-C Exterior e interior en chapa de acero pre-pintada. Plano exposición y protección evaporador en acero. Encimera en estratificado, acabado melamina. Perfilería en aluminio lacado. Acabado exterior de serie lacado o plastificado símil madera. Dos estantes de cristal. Iluminación estándar leds: encimera superior, estante inferior y frente exterior. Evaporador estático. Condensación ventilada. Descarche automático. Indicador de temperatura. Todos los modelos con reserva LACADOS DISPONIBLES MADERAS DISPONIBLES NCS-0530-G40Y NCS-0570-Y40R RAL-9003 HAYA NOGAL WENGUÉ NCS-4050-R50B NCS-2065-R90B RAL-4010 RAL-9005 NCS-0540-Y10R NCS-1060-G50Y Cristal recto Modelo Cámara m³ Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVEPD-9-10-RR 0.33 0.65 1 410 w 863 w 1055x940x1295 1,889 ALMVEPD-9-15-RR 0.49 0.97 2 675 w 1102 w 1525x940x1295 2,375 ALMVEPD-9-20-RR 0.67 1.31 3 880 w 1277 w 2025x940x1295 2,855 ALMVEPD-9-25-RR 0.84 1.65 4 1050 w 1303 w 2525x940x1295 3,465 Cristal curvo ALMVEPD-9-10-C 0.33 0.65 1 410 w 863 w 1055x940x1295 1,889 ALMVEPD-9-15-C 0.49 0.97 2 675 w 1102 w 1525x940x1295 2,375 ALMVEPD-9-20-C 0.67 1.31 3 880 w 1277 w 2025x940x1295 2,855 ALMVEPD-9-25-C 0.84 1.65 4 1050 w 1303 w 2525x940x1295 3,465 Opciones Modelo Evaporación automática Cierre Plexi ALMVEPD-9-10 No 70 ALMVEPD-9-15 75 105 ALMVEPD-9-20 75 140 ALMVEPD-9-25 75 175 Colores opcionales para decoración frontal www.centrosurcomponentes.com 157
H.14 VITRINAS EXPOSITORAS - GAMA 900 MODULAR HOSTELERÍA 2016 ALMVE-9-20-RC ALMVE-9-20-RCB Diseño especial para organización modular. Exterior e interior en chapa de acero plastificada. Plano exposición y encimera en acero inox Costados de 40 mm en ABS inyectado. Cristal frontal templado, dos versiones disponibles. Perfilería en aluminio anodizado. Estantes de cristal intermedios no refrigerados. Iluminación estándar encimera superior, estante inferior y base frontal. Evaporador estático. Condensación ventilada. Descarche automático. Todos los modelos con reserva Cristal recto. Perfil bajo. Modelo Cámara m³ Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVE-9-10-RCB 0.33 0.65 1 410 w 863 w 1055x960x1106 1,915 ALMVE-9-13-RCB 0.43 0.82 2 550 w 987 w 1305x940x1106 2,181 ALMVE-9-15-RCB 0.49 0.97 2 675 w 1102 w 1525x940x1106 2,381 ALMVE-9-20-RCB 0.67 1.31 3 880 w 1277 w 2025x940x1106 2,865 ALMVE-9-25-RCB 0.84 1.65 4 1050 w 1303 w 2525x940x1106 3,233 ALMVE-9-30-RCB 1.19 1.96 4 1480 w 1592 w 2995x940x1106 3,767 Cristal recto. Perfil medio. ALMVE-9-10-RC 0.33 0.65 1 410 w 863 w 1055x940x1232 2,017 ALMVE-9-13-RC 0.43 0.82 2 550 w 987 w 1305x940x1232 2,250 ALMVE-9-15-RC 0.49 0.97 2 675 w 1102 w 1525x940x1232 2,455 ALMVE-9-20-RC 0.67 1.31 3 880 w 1277 w 2025x940x1232 2,965 ALMVE-9-25-RC 0.84 1.65 4 1050 w 1303 w 2525x940x1232 3,374 ALMVE-9-30-RC 1.19 1.96 4 1480 w 1592 w 2995x940x1232 3,931 Cristal recto. Perfil alto. ALMVEP-9-10-RC 0.33 0.65 1 410 w 863 w 1055x940x1314 2,120 ALMVEP-9-13-RC 0.43 0.82 2 550 w 987 w 1305x940x1314 2,365 ALMVEP-9-15-RC 0.49 0.97 2 675 w 1102 w 1525x940x1314 2,590 ALMVEP-9-20-RC 0.67 1.31 3 880 w 1277 w 2025x940x1314 3,120 ALMVEP-9-25-RC 0.84 1.65 4 1050 w 1303 w 2525x940x1314 3,585 ALMVEP-9-30-RC 1.19 1.96 4 1480 w 1592 w 2995x940x1314 4,186 Opciones Modelo Modelo 1 Modelo 2 Ventilada Cierre Plexi Cierre cortina metro Iluminación LED blanco metro 158 Catálogo General de Hostelería 2016 Neutra Preinstalación ALMVE-9-10 RC 50 260 120 90 80 40-400 -120 ALMVE-9-13 RC 55 265 140 120 80 40-450 -135 ALMVE-9-15 RC 60 270 170 135 80 40-500 -145 ALMVE-9-20 RC 65 275 200 180 80 40-600 -175 ALMVE-9-25 RC 70 280 235 225 80 40-850 -200 ALMVE-9-30 RC 75 285 335 270 80 40-970 -250 1: Decoración frontal 2: Decoración total
VITRINAS EXPOSITORAS - GAMA 1100 MODULAR H.14 ALMVEGHP-10-15-TF ALMVEGH-18-C Diseño especial para helados con cristal frontal templado. Control electrónico de temperatura. Plano de exposición en acero inox. horizontal y elevado. Sin estante intermedio. Temperatura de servicio -1+5ºC. Todos los modelos con reserva Diseño especial para helados con cristal frontal templado. Control electrónico de temperatura. Termómetro digital. Puertas plexi traseras de serie. Temperatura de servicio -18-20ºC. Todos los modelos con reserva. Cristal recto. Especial helados Modelo Cámara m³ Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVEGH-10-12-C 0.55 0.72-1550 w 1460 w 1190x1130x1280 10,545 ALMVEGH-10-18-C 0.63 1.3-1700 w 1760 w 1690x1130x1280 12,625 Cristal recto. Especial pastelería ALMVEGHP-10-10-TF 0.38 0.61 1 545 w 911 w 1035x1130x1280 2,625 ALMVEGHP-10-13-TF 0.50 0.8 2 635 w 1095 w 1285x1130x1280 2,925 ALMVEGHP-10-15-TF 0.58 0.93 2 855 w 1221 w 1505x1130x1280 3,175 ALMVEGHP-10-20-TF 0.79 1.24 3 1050 w 1515 w 2005x1130x1280 4,025 Opciones Modelo Cierre Plexi Neutra Preinstalación ALMVEGHP-10-10 90-400 -120 ALMVEGHP-10-13 120-450 -135 ALMVEGHP-10-15 135-500 -145 ALMVEGHP-10-20 180-600 -175 www.centrosurcomponentes.com 159
H.14 VITRINAS EXPOSITORAS - GAMA 1200 MODULAR HOSTELERÍA 2016 ALMVE-12-20-C ALMVE-12-20-RR Exterior e interior en chapa de acero plastificada. Plano de exposición y encimera en acero inox. Costados de 40mm en ABS inyectado. Perfilería en aluminio anodizado. Paragolpes en la parte delantera. Cristal frontal templado y elevable curvo o recto. Estante de cristal intermedio opcional. Iluminación estándar en encimera superior. Aislamiento de poliuretano inyectado. Evaporador ventilado. Condensación ventilada. Control electrónico de temperatura. Todos los modelos con reserva. Cristal curvo. Modelo Cámara m³ Exposición m² Puertas Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVE-12-10-C-TF 0.40 0.98 1 817 w 1084 w 1055x1215x1230 3,270 ALMVE-12-13-C-TF 0.52 1.21 2 1039 w 1224 w 1305x1215x1230 3,610 ALMVE-12-15-C-TF 0.60 1.41 2 1315 w 1449 w 1525x1215x1230 3,880 ALMVE-12-20-C-TF 0.81 1.88 3 1497 w 1537 w 2025x1215x1230 4,270 ALMVE-12-25-C-TF 1.10 2.34 4 2009 w 1591 w 2525x1215x1230 5,015 ALMVE-12-30-C-TF 1.28 2.78 4 2365 w 2039 w 2995x1215x1230 5,875 Cristal recto. ALMVE-12-10-RR-TF 0.40 0.98 1 817 w 1084 w 1055x1215x1230 3,270 ALMVE-12-13-RR-TF 0.52 1.21 2 1039 w 1224 w 1305x1215x1230 3,610 ALMVE-12-15-RR-TF 0.60 1.41 2 1315 w 1449 w 1525x1215x1230 3,880 ALMVE-12-20-RR-TF 0.81 1.88 3 1497 w 1537 w 2025x1215x1230 4,270 ALMVE-12-25-RR-TF 1.10 2.34 4 2009 w 1591 w 2525x1215x1230 5,015 ALMVE-12-30-RR-TF 1.28 2.78 4 2365 w 2039 w 2995x1215x1230 5,875 Opciones Modelo Modelo 1 Modelo 2 Cierre Plexi Cierre cortina metro Iluminación LED blanco metro Neutra Preinstalación ALMVE-12-10-TF 50 260 90 80 40-400 -120 ALMVE-12-13-TF 55 265 120 80 40-450 -135 ALMVE-12-15-TF 60 270 135 80 40-500 -145 ALMVE-12-20-TF 65 275 180 80 40-600 -175 ALMVE-12-25-TF 70 280 225 80 40-850 -200 ALMVE-12-30-TF 75 285 270 80 40-970 -250 1: Decoración frontal 2: Decoración total 160 Catálogo General de Hostelería 2016
VITRINAS EXPOSITORAS - MURAL H.14 ALMVE-M-5-70 ALMVE-M-5-150 Exterior en chapa de acero plastificada. Interior en chapa de acero epoxi. Estantes regulables en altura y angulo con portaprecios Luz superior y cortina nocturna. Evaporador ventilado. Descarche automático con evaporación automática. Control electronico de temperatura Indicador de temperatura Clase climática 3 (25ºC 60%HR) régimen M1 Vitrina expositora mural M-5 Modelo Exposición m² Estantes Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVE-M-5-70 0.76 4 1215 w 1626 w 680x635x2020 2,245 ALMVE-M-5-100 1.08 4 1497 w 1808 w 970x635x2020 2,575 ALMVE-M-5-125 1.37 4 1497 w 1820 w 1220x635x2020 2,935 ALMVE-M-5-150 1.68 4 2878 w 2410 w 1480x635x2020 3,225 ALMVE-M-5-190 2.14 8 2878 w 2565 w 1880x635x2020 3,565 ALMVE-M-5-240 2.72 8 3116 w 3640 w 2380x635x2020 4,495 ALMVE-M-5-290 2.81 8 5756 w 4820 w 2900x635x2020 5,255 Opciones Modelo Modelo 1 Modelo 2 Lacado interior Puertas cristal Iluminación extra Iluminación LED Preinstalación ALMVE-M-5-70 100 320 160 No 150 40-155 ALMVE-M-5-100 105 325 163 570 150 40-210 ALMVE-M-5-125 110 330 165 600 160 40-260 ALMVE-M-5-150 115 335 168 900 190 40-270 ALMVE-M-5-190 120 340 170 1,100 340 40-310 ALMVE-M-5-240 125 345 173 1,300 390 40-500 ALMVE-M-5-290 145 360 180 1,800 460 40-690 1: Decoración frontal 2: Decoración total www.centrosurcomponentes.com 161
H.14 VITRINAS EXPOSITORAS - MURAL HOSTELERÍA 2016 ALMVE-M-6-125-V ALMVE-M-6-190 Exterior en chapa de acero plastificada. Interior en chapa de acero epoxi. Estantes regulables en altura y ángulo con portaprecios Luz superior y cortina nocturna. Evaporador ventilado. Descarche automático con evaporación automática. Control electronico de temperatura Indicador de temperatura Clase climática 3 (25ºC 60%HR) régimen M1 Rango temperatura -1ºC +5ºC para modelo E. Rango temperatura +4ºC +8ºC para modelo V. Vitrina expositora mural M-6 Modelo Exposición m² Estantes Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. Mod.E P.V.P. Mod.V ALMVE-M-6-70 0.86 4 1215 w 1626 w 680x635x2020 2,340 2,340 ALMVE-M-6-100 1.23 4 1497 w 1808 w 970x635x2020 2,595 2,665 ALMVE-M-6-125 1.56 4 1497 w 1820 w 1220x635x2020 2,940 3,085 ALMVE-M-6-150 1.91 4 2878 w 2410 w 1480x635x2020 3,355 3,355 ALMVE-M-6-190 2.43 8 2878 w 2565 w 1880x635x2020 3,605 3,745 ALMVE-M-6-240 3.10 8 3116 w 3640 w 2380x635x2020 4,750 4,705 ALMVE-M-6-290 3.24 8 5756 w 4820 w 2900x635x2020 5,525 5,605 V: Modelo para verduras E: Modelo estándar Opciones Modelo Modelo 1 Modelo 2 Lacado interior Puertas cristal Iluminación extra Iluminación LED Preinstalación ALMVE-M-6-70 100 320 160 No 150 40-155 ALMVE-M-6-100 105 325 163 570 150 40-210 ALMVE-M-6-125 110 330 165 600 160 40-260 ALMVE-M-6-150 115 335 168 900 190 40-270 ALMVE-M-6-190 120 340 170 1,100 340 40-310 ALMVE-M-6-240 125 345 173 1,300 390 40-500 ALMVE-M-6-290 145 360 180 1,800 460 40-690 1: Decoración frontal 2: Decoración total 162 Catálogo General de Hostelería 2016
VITRINAS EXPOSITORAS - MURAL CON PUERTAS H.14 Modelo con puerta de doble cristal y alta eficiencia energética. Exterior en chapa de acero plastificada. Interior en chapa de acero epoxi. Estantes regulables en altura y ángulo con portaprecios Luz superior de serie (sin cortina nocturna). Evaporador ventilado. Descarche automático con evaporación automática. Control electronico de temperatura Indicador de temperatura Todos los modelos con reserva. ALTA EFICIENCIA ENERGÉTICA Vitrina expositora con puertas ALMVE-M-6-190-EG Modelo Exposición m² Estantes Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. Mod.M P.V.P. Mod.MI ALMVE-M/MI-5-100-EG 1.08 4 949 w 1520 w 970x635x2020 3,075 3,165 ALMVE-M/MI-5-125-EG 1.37 4 1174 w 1532 w 1220x635x2020 3,525 3,605 ALMVE-M/MI-5-150-EG 1.68 4 1497 w 1826 w 1480x635x2020 4,100 4,225 ALMVE-M/MI-5-190-EG 2.14 8 2058 w 1967 w 1880x635x2020 4,725 4,860 ALMVE-M/MI-5-240-EG 2.72 8 2576 w 2690 w 2380x635x2020 5,545 5,750 ALMVE-M/MI-5-290-EG 3.26 8 4116 w 3876 w 2900x635x2020 7,025 7,584 ALMVE-M/MI-6-100-EG 1.23 4 949 w 1520 w 970x725x2020 3,165 3,355 ALMVE-M/MI-6-125-EG 1.56 4 1174 w 1532 w 1220x725x2020 3,635 3,850 ALMVE-M/MI-6-150-EG 1.91 4 1497 w 1826 w 1480x725x2020 4,230 4,455 ALMVE-M/MI-6-190-EG 2.43 8 2058 w 1967 w 1880x725x2020 4,905 5,280 ALMVE-M/MI-6-240-EG 3.10 8 2576 w 2690 w 2380x725x2020 5,600 6,131 ALMVE-M/MI-6-290-EG 3.24 8 4116 w 3876 w 2900x725x2020 7,295 7,864 ALMVE-M/MI-8-100-EG 1.45 4 949 w 1520 w 970x860x2020 3,450 3,680 ALMVE-M/MI-8-125-EG 1.84 4 1174 w 1532 w 1220x860x2020 3,860 4,125 ALMVE-M/MI-8-150-EG 2.25 4 1497 w 1967 w 1480x860x2020 4,485 4,770 ALMVE-M/MI-8-190-EG 2.86 8 2058 w 2690 w 1880x860x2020 5,080 5,685 ALMVE-M/MI-8-240-EG 3.65 8 2576 w 2565 w 2380x860x2020 5,880 6,265 ALMVE-M/MI-8-290-EG 3.82 8 4116 w 3876 w 2900x860x2020 7,495 7,950 Opciones Modelo Modelo 1 Modelo 2 Lacado interior Lacado alto brillo Iluminación extra Iluminación LED Preinstalación ALMVE-M/MI-100-EG 105 325 163 435 150 40-210 ALMVE-M/MI-125-EG 110 330 165 445 160 40-260 ALMVE-M/MI-150-EG 115 335 168 455 190 40-270 ALMVE-M/MI-190-EG 120 340 170 465 340 40-310 ALMVE-M/MI-240-EG 125 345 173 475 390 40-500 ALMVE-M/MI-290-EG 145 360 180 505 460 40-690 1: Decoración frontal 2: Decoración total www.centrosurcomponentes.com 163
H.14 VITRINAS EXPOSITORAS - CERRADA REFRIGERADA HOSTELERÍA 2016 ALMVCC-9-20 Exterior e interior en Acero inox. Puertas traseras con sistema de cierre automático y burlete magnético. Temperatura de trabajo +2ºC / +6ºC ambiente. Patas regulables en altura. Iluminación interior LED. Estantes interiores en acero plastificado. Cristal doble frontal abatible sobre marco de aluminio anodizado. Todos los modelos con reserva Vitrina cristal cerrado Modelo Rango Tª Potencia Consumo Puertas Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVCC-9-13 +2ºC+6ºC 546 w 497 w 2 1300x847x1085 2,230 ALMVCC-9-15 +2ºC+6ºC 551 w 509 w 2 1500x847x1085 2,320 ALMVCC-9-20 +2ºC+6ºC 793 w 640 w 3 2000x847x1085 2,855 Opciones Modelo Set 4 ruedas Puerta trasera cristal 230V 60Hz / 115V 60Hz ALMVCC-9-13 75 95 Consultar ALMVCC-9-15 75 95 Consultar ALMVCC-9-20 75 95 Consultar 164 Catálogo General de Hostelería 2016
VITRINAS EXPOSITORAS - PESCADO H.14 ALMVEEC-100-CC ALMVMPP-1500 Exterior e interior en Acero inox. Cierre plexi de serie. Temperatura de trabajo 25ºC ambiente. Perfilería en aluminio anodizado. Bastidor sobre ruedas, 2 con freno. Cristal frontal templado y abatible. Mostrador de pescado neutro de 1.5m. Plano de exposición cuba hermética soldada, fabricada en acero inox. Chasis de tubo regulable en inclinación y fabricado en acero inox. Desagüe y bandeja de goteo. Ruedas, 2 de ellas con freno. Mostrador de pescado Modelo Exposición m² Rango Tª Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVMPP-1500 1.20-801 w 667 w - 1,605 Vitrina cristal curvo Modelo Exposición m² Rango Tª Potencia Consumo Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVEEC-100-EF-CC 0.64 +1ºC+1ºC 546 w 508 w 1035x915x1185 2,175 ALMVEEC-130-EF-CC 0.79 +1ºC+1ºC 793 w 641 w 1285x915x1185 2,440 ALMVEEC-150-EF-CC 0.93 +1ºC+1ºC 801 w 667 w 1505x915x1185 2,580 Disponibles modelos con placa fría Opciones Modelo Cuba acero inox AISI-316 Encimera acero inox AISI-316 Frontal lacado Exterior lacado ALMVEEC-100-EF-CC 270 45 45 255 ALMVEEC-130-EF-CC 310 60 50 260 ALMVEEC-150-EF-CC 375 70 55 265 www.centrosurcomponentes.com 165
H.14 VITRINAS EXPOSITORAS HOSTELERÍA 2016 Vitrina de acero inox y cristal recto templado. Ideal para la creación de una gran línea de exposición. Iluminación LED. Refrigeración frío ventilado. Gran capacidad y accesibilidad. Máximo aprovechamiento del espacio de exposición. Modular y combinable. Vitrina Pak recta Modelo Estante reg. Cristal Acceso Temperatura LEDs Dimensiones (mm) P.V.P. PAKRAA 3 Recto Delantera y trasera +5 / +15ºC Frontal y estante 1000x600x1250 3,825 PAKRCA 3 Recto Delantera +5 / +15ºC Frontal y estante 1000x600x1250 3,745 PAKRAC 3 Recto Trasera +5 / +15ºC Frontal y estante 1000x600x1250 3,695 Vitrina de acero inox y cristal recto templado. Ideal para sobremostrador o empotrar. Iluminación LED. Motor oculto al cliente. Estantes regulables. Accesorio soporte bandejas 1/6 x 65mm disponible. Superficie superior de 700 x 300 mm. Vitrina Tower Modelo Estantes reg. Cristal C.Humedad Temperatura Estantes (mm) Dimensiones (mm) P.V.P. TW 3 Inclinado No +4 / +8ºC 695x250 710x535x900 1,750 TWH 3 Inclinado Si +10 / +14ºC 695x250 710x535x900 2,225 RTW100 RTW120-160 Vitrina expositora Modelo Estantes reg. Cristal Potencia Temperatura Capacidad Dimensiones (mm) P.V.P. RTW100 2 Curvo 160 w +0 / +12ºC 100 litros 682x450x675 775 RTW120 2 Curvo 230 w +2 / +10ºC 120 litros 702x568x686 975 RTW160 2 Curvo 230 w +0 / +12ºC 160 litros 880x568x686 1,125 166 Catálogo General de Hostelería 2016
VITRINAS EXPOSITORAS CUADRADAS H.15 Vitrina de acero inox y cristal recto templado. Versión vitrina caliente disponible (895 P.V.P.) Estantes circulares. Bandejas rotatorias. Diámetro de las bandejas. 36 mm. Modelo Estantes Tipo Potencia Temperatura Capacidad Dimensiones (mm) P.V.P. VRN108 4 Cuatro caras 230 w +0 / +10ºC 108 litros 475x475x870 1,195 VRN58B VRN78B VRN98B Modelo Estantes reg. Tipo Potencia Temperatura Capacidad Dimensiones (mm) P.V.P. VRN58B 2 Cuatro caras 164 w +2 / +12ºC 58 litros 425x380x810 545 VRN78B 3 Cuatro caras 164 w +2 / +12ºC 78 litros 425x380x960 595 VRN98B 4 Cuatro caras 164 w +2 / +12ºC 98 litros 425x380x1100 650 VRN215LUX VRN235B VRN235N Modelo Estantes reg. Tipo Potencia Temperatura Capacidad Dimensiones (mm) P.V.P. VRN215LUX 3 Cuatro caras 250 w +0 / +12ºC 215 litros 515x485x1595 1,375 VRN235B 4 Cuatro caras 250 w +0 / +12ºC 235 litros 470x530x1710 1,295 VRN235N 4 Cuatro caras 250 w +0 / +12ºC 235 litros 470x530x1710 1,295 www.centrosurcomponentes.com 167
H.16 VITRINAS REDONDAS HOSTELERÍA 2016 Vitrina de acero y cristal curvo templado. Iluminación LED. Sistema de ventilación refrigerado. Estantes regulables. Gas refrigerante R134a. VRN72 VRN100 Vitrina refrigerada redonda Modelo Estantes Tipo Potencia Temperatura Capacidad Dimensiones (mm) P.V.P. VRN72 4 Redonda 170 w +0 / +10ºC 72 litros 450x450x983 1,295 VRN100 3 Redonda 180 w +0 / +10ºC 100 litros 490x490x1070 1,295 H.17 VITRINAS DE TAPAS Vitrina de acero y cristal recto vitrificado. Iluminación LED. Pies regulables para equilibrado perfecto Estante intermedio neutro. Vitrina Cube Modelo Estantes Cristal Cubetas GN-1/3 Temperatura Profundidad cuba Estante neutro Dimensiones (mm) P.V.P. VCB4 1 Cuadrado 4 +2 / +6ºC 40 mm 720x195 1085x395x360 1,150 VCB6 1 Cuadrado 6 +2 / +6ºC 40 mm 1075x195 1438x395x360 1,245 VCB8 1 Cuadrado 8 +2 / +6ºC 40 mm 1425x195 1788x395x360 1,385 168 Catálogo General de Hostelería 2016
VITRINAS DE TAPAS H.17 Vitrina de acero y cristal curvo vitrificado. Iluminación LED. Pies regulables para equilibrado perfecto Vitrina Sushi COLORES DISPONIBLES Modelo Pisos Cristal Cubetas GN-1/3 Temperatura Profundidad cuba Dimensiones (mm) P.V.P. SK6S 1 Curvo 4 +2 / +6ºC 40 mm 1438x395x245 1,575 SK8S 1 Curvo 6 +2 / +6ºC 40 mm 1788x395x245 1,685 SK6SP 1 Curvo 8 +2 / +6ºC 40 mm 1438x395x245 1,545 SK8SP 1 Curvo 10 +2 / +6ºC 40 mm 1788x395x245 1,645 ALMVE1P6B ALMVE2P6B Vitrina de acero y cristal curvo vitrificado. Iluminación LED. Pies regulables para equilibrado perfecto Gran plano superior. Máxima calidad en sus componentes. Sistema without tools para extraer el cristal sin herramientas Vitrina tapas Modelo Pisos Cristal Cubetas GN-1/3 40mm Dimensiones (mm) P.V.P. ALMVE1P4B 1 Curvo 4 1085x395x225 895 ALMVE1P6B 1 Curvo 6 1437x395x225 975 ALMVE1P8B 1 Curvo 8 1789x395x225 1,095 ALMVE2P4B 2 Curvo 4 1085x395x245 1,260 ALMVE2P6B 2 Curvo 6 1438x395x245 1,375 ALMVE2P8B 2 Curvo 8 1788x395x245 1,525 www.centrosurcomponentes.com 169
H.18 BOTELLEROS HOSTELERÍA 2016 ALMEBEI EA: Exterior en acero plastificado e interior en acero galvanizado EI: Exterior en acero plastificado e interior en acero inox I: Exterior e interior en acero inoxidable. Estantes interiores de alambre en acero plastificado Unidad condensadora ventilada y extraible. Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 kg/m 3 Evaporador estático Control de temperatura Interruptor ON/OFF luminoso Temperatura de trabajo: +2ºC +8ºC a 32ºC temperatura ambiente ALMEBEG-EA ALMEBEG-EI Serie ALMEBEG Modelo Código Puertas Capacidad Potencia Medidas (mm) P.V.P. ALMEBEG-70-EA ALMEBEG70EA 1 110 litros 192 w 705x540x835 450 ALMEBEG-70-EI ALMEBEG70EI 1 110 litros 192 w 705x540x835 495 ALMEBEI-70 ALMEBEI70 1 110 litros 192 w 705x540x835 535 ALMEBEG-100-EA ALMEBEG100EA 2 170 litros 253 w 1020x540x835 520 ALMEBEG-100-EI ALMEBEG100EI 2 170 litros 253 w 1020x540x835 565 ALMEBEI-100 ALMEBEI100 2 170 litros 253 w 1020x540x835 625 ALMEBEG-150-EA ALMEBEG150EA 3 260 litros 391 w 1515x540x835 720 ALMEBEG-150-EI ALMEBEG150EI 3 260 litros 391 w 1515x540x835 780 ALMEBEI-150 ALMEBEI150 3 260 litros 391 w 1515x540x835 870 ALMEBEG-200-EA ALMEBEG200EA 4 350 litros 483 w 2005x540x835 835 ALMEBEG-200-EI ALMEBEG200EI 4 350 litros 483 w 2005x540x835 930 ALMEBEI-200 ALMEBEI200 4 350 litros 483 w 2005x540x835 1,055 170 Catálogo General de Hostelería 2016
FABRICADORES DE HIELO H.19 Construido en Acero inoxidable. Puerta resistente provista de amortiguadores. Motor turbina para servicio continuo. Facilidad de control. El agua riega el evaporador por medio de la turbina. Serie Pulsar - Cubitos de 36/40 cc. Modelo Producción 24h kg Almacén kg Almacén ud. Cubitos por ciclo Consumo w Dimensiones mm PULSAR 45 47 22 611 24 537 525x555x870 2,363 PULSAR 65 62 30 833 48 537 685x555x870 2,934 PULSAR 85 80 60 1667 60 646 685x555x1120 3,610 PULSAR 145 135 80 2222 84 700 685x705x1120 4,540 Serie Delta - Cubitos de 36/40 cc. DELTA 45 NG 45 20 556 24 550 465x595x795 1,922 DELTA 60 NG 57 25 694 36 650 535x595x795 2,294 DELTA 80 NG 81 35 972 48 780 715x595x945 2,781 PULSAR DELTA P.V.P. Sistema de fabricación sin problemas de cal. Deposito interior en Acero inoxidable. Aislamiento de alta densidad para mejor conservación del hielo. Control de llenado de depósito mediante dispositivo mecánico. La mejor accesibilidad en caso de intervención. Bajo nivel de ruido. Cubito tipo Everest o Montblanc Modelo Producción 24h kg Almacén kg Consumo w Dimensiones mm E-3 M-3 30-35 12 594 455x495x710 2,345 E-6 M-6 40-50 20 594 455x550x860 2,645 E-8 M-8 65-70 40 610 575x585x955 3,145 E-12 M-12 115-125 60 895 780x585x955 4,565 E-14 M-14 115-125 No 895 400x800x890 3,925 EVEREST: Regulable de 20 a 90g MONTBLANC: Regulable de 20 a 50g. Cubito Polivalente P-6 70 20 594 455x550x860 3,055 P-8 100 40 610 575x585x955 3,625 P-12 125 60 895 780x585x955 5,545 P-14 125 Modular 895 400x800x890 5,295 Regulable de 1,5 a 2,5g Cubito triturado laminar HTL-25 250 Modular 968 600x755x615 6,045 HTL-50 500 Modular 968 800x800x845 10,395 De 2 a 4 mm P.V.P. www.centrosurcomponentes.com 171
H.20 CONGELADORES HORIZONTALES HOSTELERÍA 2016 ALM CON IL2000 ALM ARC ICE300TOS ALM ARC ICE300TVS ALM ARC CH 460 ALM ARC ELVT 510 ALM ARC HC Arcones congeladores puerta abatible Modelo Potencia Capacidad Medidas (mm) P.V.P. ALM ARC HC 240 146 w 208 litros 820x645x860 450 ALM ARC HC 320 167 w 263 litros 990x645x850 495 ALM ARC HC 370 199 w 345 litros 1170x645x850 540 ALM ARC HC 460 231 w 400 litros 1400x645x850 610 ALM ARC HC 570 243 w 460 litros 1600x645x850 675 Arcones congeladores puerta abatible -18ºC / -24ºC ALM ARC CH 370 199 w 345 litros 1165x645x860 595 ALM ARC CH 460 231 w 400 litros 1400x645x860 645 ALM ARC CH 570 243 w 460 litros 1596x645x860 745 Arcones congeladores puerta abatible -45ºC / -60ºC ALM ARC ELVT 150 300 w 133 litros 720x695x885 1,565 ALM ARC ELVT 310 400 w 284 litros 1260x695x885 1,660 ALM ARC ELVT 510 400 w 476 litros 1660x695x885 2,395 ALM ARC VT 300 400 w 284 litros 1260x695x885 3,475 ALM ARC VT 390 400 w 268 litros 1560x695x885 3,645 ALM ARC VT 500 500 w 476 litros 1660x695x885 4,725 Arcones congeladores puertas correderas ciegas ALM ARC ICE 220 TOS 218 w 222 litros 840x670x895 525 ALM ARC ICE 300 TOS 249 w 304 litros 1060x670x895 610 ALM ARC ICE 400 TOS 297 w 387 litros 1283x670x895 725 ALM ARC ICE 500 TOS 326 w 470 litros 1500x670x895 765 Glass-top puertas correderas de cristal ALM ARC IL 1500 540 w 500 litros 1500x910x800 1,695 ALM ARC IL 2000 678 w 720 litros 2000x910x800 1,910 ALM ARC IL 2500 540x2 w 930 litros 2500x910x800 2,325 Para otros modelos de congeladores, consulta a nuestros comerciales. 172 Catálogo General de Hostelería 2016