UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA FORMATO GENERAL PROGRAMA DE ASIGNATURA NOMBRE DE MATERIA PARASITOLOGIA VETERINARIA CODIGO DE MATERIA DEPARTAMENTO MV 106 CIENCIAS BIOLOGICAS AREA DE FORMACION BASICA PARTICULAR OBLIGATORIA CENTRO UNIVERSITARIO CENTRO UNIVERSITARIO DE LOS ALTOS CARGA HORARIA: TIPO DE CURSO TEORIA PRACTICA TOTAL CREDITOS 55 50 105 10 TEORICO PRÁCTICO FORMACION PROFESIONAL PREREQUISITOS ELABORO: Fecha última actualización REVISORES DE BIBLIOGRAFÍA: LICENCIATURA EN MÉDICO VETERINARIO Y ZOOTECNISTA Ninguno M.V.Z RUBEN LOEZA ELGUERO, M C. MARGARITA HERNÁNDEZ GALLARDO, M.V.Z MARIA EUGENIA LOEZA CORICHI JUNIO 2015 PhD. J. Rogelio Orozco Hernández, M.C. Gloria Vidrio Llamas APROBADO POR COLEGIO DEPARTAMENTAL JULIO 2015
OBJETIVO GENERAL Que el alumno adquiera el conocimiento sobre los organismos parásitos, que afectan la salud y la producción de los animales domésticos y la salud y bienestar del hombre (Zoonosis) OBJETIVOS ESPECIFICOS El conocimiento de las diversas formas parasitarias, su metabolismo, historia natural, frecuencia y distribución geográfica, sitio de localización, especies afectadas, mecanismos de transmisión; sus efectos en la producción animal y sus repercusiones en el campo de la salud animal y de la salud pública veterinaria; a fin de proporcionar al estudiante los apoyos metodológicos a su futura práctica profesional, para la prevención, diagnóstico, control y/o erradicación de las enfermedades parasitarias de los animales domésticos; así como la atención a las enfermedades zoonóticas y apoyo a los aspectos de higiene de los productos y subproductos de origen animal
CONTENIDO TEMATICO SINTETICO PARASITOLOGÍA VETERINARIA I. PHYLUM PROTOZOA: Orden Protomonadina y orden Polimastigina II. PHYLUM PROTOZOA: Orden Coccidia y Orden Haemosporidia III. PHYLUM PLATYHELMINTHES: Clase tremátoda IV. PHYLUM PLATYHELMINTHES: Clase Céstoda V. PHYLUM NEMATHELMINTHES: VI. PHYLUM ARTHROPODA: Clase insecta VII. PHYLUM ARTHROPODA: Clase arácnida
ESTRUCTURA CONCEPTUAL ACADEMIA: SALUD Y PRODUCCION ANIMAL PARASITOLOGÍA VETERINARIA Interacción del parásito hospedero y medio ambiente Protozooario Tremátodo Cestodos Nemátodos Artropodos Ciclo vital Mecanismos de transmisión Patología semiología impacto socioeconómico y de salud pública Diagnóstico epidemiológico clínico anatomo- patológico y de laboratorio Prevención, control y/o erradicación
BIBLIOGRAFIA BASICA Acha, Pedro N. Zoonosis y enfermedades transmisibles comunes al hombre y a los animales 2003 Washington: Organización Panamericana de la Salud, c2003. Bowman, Dwight D.: Georgis parasitología para veterinarios 2004 Madrid Elsevier Hiepe, Theodor. Parasitología general: con principios de inmunología, diagnóstico y lucha antiparasitaria 2011 Zaragoza: Acribia, 2011. Rosa, Adriana Serrano Aguilera, Francisco Javier Parasitología y enfermedades parasitarias en veterinaria Manual práctico de parasitología veterinaria 2012 Buenos Aires: Editorial Hemisferio Sur, 2012. 2010 Cáceres: Universidad de Extremadura, Servicio de Publicaciones, 2010. Urquhart G. M. Parasitología veterinaria 2001 England: Longman Higher Education 2001 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA Quiroz Romero Héctor: Parasitología y enfermedades parasitarias de animales domésticos 2005 México, D. F. Limusa 2002. (reimpr. 2005). G. M. Urquhart Parasitología veterinaria 2001 Zaragoza Acribia Becerril, Marco Antonio: Parasitología médica 2008 México McGraw Hill/Interamericana Pérez Tort, Gabriela: Atlas de parasitología en pequeños animales ordenados por materia: materia fecal, piel, sangre, orina, varios 2008 Buenos Aires Editorial Interm-Médica Gutiérrez Galindo Juan F. Parasitología clínica parasitosis 2006 Barcelona Multimédica digestivas del perro y del gato Ediciones Veterinarias Orihuela, Agustín Los parásitos y sus huéspedes un enfoque etológico 2009 México, D. F. Universidad Autónoma del Estado de Morelos Editorial Limusa Wall, Richard. Ectoparasitología veterinaria biología, patología y control 2010 Zaragoza Acribia Easton, Suzanne Practical veterinary diagnostic imaging 2012 Chichester, West Sussex, UK: Wiley-blackwell, 2012. Valcárcel Sancho, Félix Atlas de parasitología ovina 2009 Zaragoza: Servet editorial, 2009. Frontera Carrion, Eva Mária Patología parasitaria porcina: en imágenes 2009 Zaragoza, España: Grupo Asís Biomedia, S.L.: Servet, 2009. Fecha última actualización: junio 2015
ENSEÑANZA-APRENDIZAJE El alumno adquirirá las habilidades, destrezas y capacidad para lograr: El conocimiento dela morfosiología de los parásitos animales El conocimiento de la historia natural de las enfermedades parasitarias de los animales El conocimiento de la frecuencia y distribución geográfica de las enfermedades parasitarias El conocimiento de la acción patógena de los parásitos sobre sus hospederos El conocimiento de la localización de los parásitos en sus diferentes hospederos El conocimiento de la patogenia y manifestaciones clínicas causadas por los parásitos adultos o estadios larvarios en los diversos hospederos El conocimiento para lograr el diagnóstico epidemiológico, clínico, anatomopatológico y de laboratorio de las enfermedades parasitarias. CARACTERISTICAS DE LA APLICACION PROFESIONAL DE LA ASIGNATURA Los alumnos deberán desarrollar la habilidad, destrezas, actitud y capacidad necesarias para que al final del curso puedan contar con los apoyos metodológicos necesarios para lograr el diagnóstico, prevención, control y/o erradicación de las enfermedades parasitarias que inciden sobre los animales y sobre el propio hombre (Zoonosis) y a poder participar en las actividades concernientes a la higiene de los productos y subproductos de origen animal CONOCIMIENTOS, APTITUDES, VALORES, ETC. El alumno deberá integrar las diversas asignaturas previas paralelas al realizar el estudio de los parásitos ya que de esta forma reciben el apoyo de diversas asignaturas, por ejemplo la Histología, Anatomía, Bioquímica, Fisiología General, etc., Y a su vez esta materia le servirá de apoyo a otras materias subsecuentes, de manera que siempre exista la posibilidad de establecer una adecuada vinculación entre asignatura y asignatura y evitar el estudio aislado de las mismas. MODALIDADES DE EVALUACION Se evaluará: Programa de estudios: analizando la correspondencia entre las unidades conceptuales y el producto terminal, verificando la secuencia, pertinencia e integración de los contenidos temáticos, revisándose la bibliografía básica y la complementaria o de apoyo Instrumentación didáctica: esto es a través de un cuestionario diseñado para tal fin y que será llenado por los alumnos, y a través del diario de campo que deberá llevar cada docente La labor del docente: Se empleará el mismo cuestionario que será llenado por los alumnos y el diario de campo llevado cotidianamente por el docente La albor del alumno: que será evaluada de acuerdo a la presentación de subproductos, producto terminal y la actitud participativa del alumno