SUBDIRECCIÓN ADMINISTRATIVA El Instituto Tecnológico Superior de Panuco Veracruz, a través de la Subdirección de Servicios Administrativos, y con fundamentos en los Artículos 1, 9, 26, 27, 56 y 57 de la Ley No. 539 de Adquisiciones, Arrendamientos y Administración de los Bienes Muebles del Poder Ejecutivo del Estado de Veracruz-Llave, y Articulo 1 del Decreto de Creación del Instituto Tecnológico Superior de Pánuco, Veracruz., expide las siguientes: BASES PARA LA LICITACION SIMPLIFICADA No. LS/ITSP/03/03 PARA LA PRESTACION DE SERVICIO DE CAFETERIA Y VENTA DE ALIMENTOS EN EL INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE PANUCO, VERACRUZ. PRIMERA.- El objeto de la presente licitación lo constituye el otorgamiento de permiso para la prestación del servicio de cafetería en el Instituto Tecnológico Superior de Panuco Veracruz, ubicado en Prolongación Avenida Articulo 3º Constitucional S/N, Colonia Solidaridad, en Panuco, Veracruz, teléfonos 018462662311 y 018462662898. SEGUNDA.-Las condiciones de adjudicación son las siguientes: a) Someterse a las restricciones de manejo y operación de cafetería y venta de alimentos que establecen las presentes bases. b) Establecer una relación completa de los tipos de alimentos que ofrezcan tanto para los servicios de desayunos y comida, considerando variedad y raciones homogéneas y adecuadas al consumo de un adulto. c) Garantizar la calidad de higiene de los alimentos que se ofrezcan. d) El servicio se deberá prestar en horario de clases. e) Cuando la convocante requiera el servicio fuera de dicho horario, lo hará saber por escrito, por lo que el prestador del servicio deberá prestar el servicio de referencia. f) La vigencia del servicio corresponderá a un ciclo escolar. g) El prestador del servicio que resulte adjudicado cubrirá como mínimo dentro de los primeros diez días de cada mes una aportación mensual de $2,500.00 (Dos mil quinientos pesos 00/100 M. N. )En caso de incumplimiento en algún aportación mensual, el prestador del servicio, deberá cubrir un 10% de mas como recargo.
h) Corresponde al prestador del servicio acondicionar el espacio con los servicios (casetas, estructuras metálicas, lonas, sillas, mesas), y con los servicios de agua y luz, así como establecer las medidas de seguridad y de higiene pertinentes, para el adecuado funcionamiento del servicio motivo de la presente licitación. Así mismo el convocante establece que el servicio de luz eléctrica y agua, se proporcionara previo acuerdo de ambas partes. Por consiguiente, los desechos (basura) que se genere por el servicio, será responsabilidad del concesionario recolector y retirarla de las instalaciones del plantel o en su caso incinerarla. i) No se permitirá subarrendar el permiso servicio de cafetería objeto de la presente licitación simple. j) La convocante se reserva el derecho de concesión de la franquicia refresquera que brinde el servicio de cafetería. TERCERA.- Cada Participante podrá concursar presentando una sola oferta, entregando para tal efecto dos sobres debidamente cerrados de manera que sean inviolables, uno con la propuesta técnica y otro con la propuesta económica, elaborándolas conforme a los términos siguientes: I- Una sola oferta mecanografiada, la cual deberá apegarse a las especificaciones solicitadas en las presentes bases, mecanografiada en papel blanco o membretado de la empresa, sin tachaduras o enmendaduras, en idioma español y precios en moneda nacional. II.- Con la finalidad de garantizar la seguridad de su propuesta en la presente Licitación Simplificada, cada participante deberá presentar carta bajo protesta de decir la verdad, con forme a la redacción del cuadro que se muestra en el (anexo 1). III.- En la propuesta técnica se deberá precisar detalladamente la relación de alimentos que ofrezcan la garantía de calidad e higiene de los productos, las condiciones y restricciones que se consideran en la preparación de los alimentos y el manejo de la cafetería y el horario de servicios. IV.- La propuesta económica deberá contener los precios de los productos y alimentos que se expenderán, así como la renta mensual que aportarán al plantel, la cual será como mínimo de $2,500.00 (dos mil quinientos pesos 00/100 M. N.). V.- Los documentos que integren las propuestas deberán ser firmados por quien tenga facultades legales para asumir las obligaciones que de esta licitación se generen, debiendo sostenerse los precios, aun en casos de errores aritméticos o de otra naturaleza, por un termino mínimo de 30 días naturales contados a partir del acto de apertura de propuestas. VI.- Los documentos que al efecto se presenten, deberán ser en original, especialmente para la presente licitación, señalando domicilio y teléfono donde se le pueda hacer cualquier tipo de notificación.
CUARTA.- La recepción y apertura de propuestas se llevará a cabo en los términos siguientes: I.- La junta de recepción de propuestas técnicas y económicas, se llevará acabo el día 16 de Diciembre de 2003, a las 16:00 horas en las instalaciones del Instituto Tecnológico Superior de Panuco Veracruz, ubicado en Prolongación Avenida Articulo 3º Constitucional S/N, Colonia Solidaridad en Panuco, Veracruz. II.- La apertura de propuestas técnicas y económicas, se llevara acabo el día 16 de Diciembre del 2003, a las 16:30 horas, en las instalaciones de el Instituto Tecnológico Superior de Panuco Veracruz Ubicado en Prolongación Avenida Articulo 3º Constitucional S/N Colonia Solidaridad en Panuco, Veracruz. QUINTA.- La propuesta se podrá presentar personalmente o bien remitirse oportunamente al domicilio del plantel señalado en la primera cláusula de las presentes bases, en el entendido de que propuesta extemporánea a la fecha y hora del acto de apertura será desechada. La asistencia de los participantes es opcional. Las propuestas deberán entregarse en la Subdirección Administrativa del Instituto Tecnológico Superior de Panuco. SEXTA.- La evaluación de las propuestas estará a cargo del Subcomité de Adquisiciones y Obras públicas del Instituto Tecnológico Superior de Panuco. SEPTIMA.- La adjudicación se otorgará al proveedor que cumpla con las especificaciones de calidad requeridas y garantice a la convocante las mejores condiciones disponibles en cuanto a precio, calidad, financiamiento, oportunidad y demás circunstancias pertinentes. OCTAVA.- Se descalificará a los participantes que no cumplan con cualquiera de los requisitos exigidos. De acuerdo a la cláusula cuarta de las presentes bases o cuando se compruebe que algún proveedor ha acordado con otro u otros proveedores elevar los precios de los bienes. NOVENA.- El fallo se sustentará en el dictamen correspondiente, que estará respaldado por la evaluación técnica y económica, notificándose por escrito dentro de los tres días siguientes al acto de apertura de propuestas. DECIMA.- En el caso de los prestadores de servicio que resulten adjudicados, deberán presentar ante la Subdirección de Servicios Administrativa la siguiente documentación legal en un termino no mayor de dos días hábiles contados a partir de su notificación, para efectos de la elaboración del contrato. 1.- El anexo II de las presentes bases. 2.- Copia fotostática del registro federal de contribuyentes, en el caso de personas físicas o moral. 3.- Copia fotostática del acta constitutiva de la sociedad, en el caso de personas morales.
4.- Copia fotostática del acta de Nacimiento, en caso de ser persona física. 5.- Copia fotostática del poder notarial del representante legal de la empresa que vaya a suscribir el contrato. 6.- Copia de la credencial de elector. 7.- Copia del comprobante de domicilio. DECIMA PRIMERA.- Dentro de los cinco días hábiles contados a partir de la fecha de notificación del fallo, el representante legal del participante que resulte ganador deberá comparecer ante la Subdirección de Servicios Administrativos del Instituto Tecnológico Superior de Pánuco Veracruz, para suscribir el contrato correspondiente y de acuerdo con el articulo 63 de la Ley No. 539 de Adquisiciones, Arrendamientos y Administración de los Bienes Muebles del Poder Ejecutivo del Estado de Veracruz -Llave; de no comparecer en el plazo indicado se cancelará la adjudicación otorgándose a la siguiente mejor oferta, en caso de que resulte conveniente al interés de la convocante. DECIMA SEGUNDA.- En conformidad con el articulo 64 de la Ley 539 de Adquisiciones, Arrendamientos y Administración de los Bienes Muebles del Poder Ejecutivo del Estado de Veracruz -Llave y con la finalidad de garantizar el cumplimiento de las obligaciones derivadas de los contratos o pedidos correspondientes, la calidad de los bienes, vicios ocultos, el pago de daños y perjuicios ocasionados por su incumplimiento, el pago de las penas convencionales y todas las obligaciones pactadas. DECIMA TERCERA.- El Instituto tecnológico Superior de Panuco Veracruz, podrá rescindir administrativamente el pedido o contrato en caso de incumplimiento de las obligaciones a cargo del proveedor, así como revocarlos anticipadamente cuando concurran razones de interés publico, en los términos del Articulo 80 y 81 de la Ley No. 539 de Adquisiciones, Arrendamientos y Administración de los Bienes Muebles del Poder Ejecutivo del Estado de Veracruz-Llave. DECIMA CUARTA.- La dependencia podrá declarar desierta la presente licitación simple cuando ningún proveedor presente propuesta o cuando ninguna de las presentadas reúna los requisitos establecidos en las bases de licitación o que sus precios no sean aceptables, de conformidad con el articulo 47 de la Ley No. 539 de Adquisiciones, Arrendamientos y Administración de los Bienes Muebles del Poder Ejecutivo del Estado de Veracruz-Llave. DECIMA QUINTA.- El concurso podrá ser cancelado sin responsabilidad para la convocante, en caso fortuito o de fuerza mayor por restricciones presupuéstales, se haga imposible el cumplimiento económico del presente concurso. Lo anterior se comunicará con toda oportunidad y por escrito a todos los participantes.
DECIMA SEXTA.- En conformidad al artículo 73 de la Ley No. 539 de Adquisiciones, Arrendamientos y Administración de los Bienes Muebles del Poder Ejecutivo del Estado de Veracruz-Llave, las sanciones que se aplicarán con motivo del incumplimiento de las obligaciones derivadas de las bases, pedidos o contratos de la presente licitación serán las siguientes: 1.- Multa de cien a mil días de salario mínimo general diario, vigente en la capital del Estado, en la fecha en que se cometa la infracción; y 2.- Prohibición para participar en los procesos de licitación durante dos años. DECIMA SEPTIMA.- Los casos no previstos en las presentes bases, se atenderán de acuerdo a las disposiciones contenidas en la Ley de Adquisiciones Arrendamientos y Administración de los Bienes Muebles del Poder Ejecutivo del Estado de Veracruz. DECIMA OCTAVA.- Las presentes bases podrán ser modificadas por la convocante, debiendo notificar dichas modificaciones por lo menos con 24 horas previas al acto de apertura de propuestas. Para aclarar cualquier duda sobre la presente licitación, deberán dirigirse a la Subdirección de Servicios Administrativos del Instituto Tecnológico Superior de Panuco, Veracruz, en la dirección y teléfonos señalados en la cláusula primera. A T E N T A M E N T E LIC. CYNTHIA VERÓNICA HUERTA GARCIA. SUBDIRECTOR SERVICIOS ADMINISTRATIVOS.
ANEXO 1 LIC. CYNTHIA VERÓNICA HUERTA GARCÍA SUBDIRECTOR ADMINISTRATIVO DEL ITSP PRESENTE. Me refiero a su oficio de invitación de fecha de de 2003, para participar en la licitación simplificada No. relativa a la prestación de servicio de cafetería y venta de alimentos en el Instituto Tecnológico Superior de Panuco., sobre el particular, manifiesto a usted, BAJO PROTESTA DE DECIR, LO SIGUENTE: Que los datos aquí asentados, son ciertos y han sido debidamente verificados. Que me comprometo a sostener mis ofertas (técnicas y económicas), aun en caso de errores aritméticos o de otra naturaleza, por 30 días después de celebrado el Acto de recepción y apertura. Que en caso de resultar adjudicado, me presentare a firmar el contrato respectivo, como se establece en la cláusula décima y décima primera de participación para la presente licitación. Que oportunamente recibimos la base de licitación de referencia y que habiendo tomado debida nota de los datos y cláusulas a los que se sujetará la misma y de acuerdo con los cuales tendrá lugar la contratación del servicio de cafetería y venta de alimentos para el Instituto Tecnológico Superior de Panuco. acepto íntegramente los requisitos contenidos en las citadas bases. Que no me encuentro en ninguno de los supuestos que establece el artículo 45 de la ley de Adquisiciones, Arrendamientos, Administración y Enajenación de los Bienes muebles del Estado de Veracruz. Lugar y fecha Protesto lo necesario. Nombre, cargo y firma NOTA: El presente formato podrá ser reproducido por cada participante en el modo que estime conveniente, debiendo respetar su contenido, preferentemente, en el orden indicado. Este formato podrá ser presentado en papel membretado de la participante e integrado en la propuesta económica.
FORMATO LIC. CYNTHIA VERÓNICA HUERTA GARCÍA SUBDIRECTOR ADMINISTRATIVO DEL ITSP PRESENTE. (nombre) manifiesto bajo protesta de decir verdad que los datos aquí asentados, son ciertos y han sido debidamente verificados, así cuento con facultades suficientes para suscribir las propuestas concernientes a la Licitación Simplificada No. LS/ITSP/03/03 relativa a la autorización para la prestación del servicio de cafetería y venta de alimentos en el Instituto Tecnológico Superior de Panuco. No. De licitación: Registro Federal de Contribuyentes: Domicilio: Calle y numero: Colonia: Codigo Postal: Telefonos: Delegación o Municipio: Entidad Federativa: Fax: No. De la escritura publica en la que consta su acta constitutiva: Nombre, numero y lugar de Notario Publico ante el cual se dio de la misma: Datos de inscripción en el Registro Publico de la propiedad y el comercio: Relacion de accionistas: Apellido paterno: Apellido materno: Nombre(s):
ANEXO TÉCNICO DE LAS BASES PARA LA LICITACIÓN SIMPLIFICADA No. LS/ITSO/03/03 PARA LA PRESTACIÓN DE SERVICIO DE CAFETERÍA Y VENTA DE ALIMENTOS EN EL INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE PÁNUCO VERACRUZ. PARTIDA CONCEPTO PRECIO 1 Desayunos (especificar) 2 Almuerzos (especificar) 3 Comidas (especificar) 4 Cenas(especificar) Lugar y Fecha Nombre