Transferencia Tecnológica del Sistema de Policultivos Bocachico Tilapia Roja, apoyado en la aplicación del Software SV-Policultivos Análisis Económico Financiero del Sistema Policultivo Bocachico-Tilapia Roja Ing. Inmaculada Manotas Co - Investigador UNIVERSIDAD SIMON BOLIVAR Barranquilla, Noviembre 16 de 2010
INTRODUCCIÓN Esta presentación tiene como propósito socializar los resultados relacionados con el análisis económico y financiero del Sistema Policultivo Bocachico (Prochilodus magdalenae) - Tilapia Roja (Oreochromis spp).
POLICULTIVO En acuacultura un policultivo es considerado como una estrategia de manejo que mejora considerablemente los rendimientos de producción por unidad de área, dado que se aprovechan de la mejor manera los recursos disponibles. (Bardach, 1972; Landau, 1992)
POLICULTIVO En la práctica un policultivo es la producción de dos ó más especies en un mismo cuerpo de agua, sin que exista entre ellas competencia por el alimento y el espacio.
POLICULTIVO El policultivo que se presenta, se encuentra integrado por: Bocachico (Prochilodus magdalenae) y Tilapia Roja (Oreochromis spp).
Bocachico (Prochilodus magdalenae) Principal especie pesquera continental y la cuarta cultivada en Colombia. Por su sobre pesca y la contaminación no se encuentra en grandes volúmenes en los cuerpos de agua. Es una especie de alto valor comercial.
Tilapia Roja (Oreochromis spp) Es una especie altamente comercial. La industria piscícola colombiana produce hoy alrededor de 56.530 toneladas métricas de carne de pescado continental, del cual 62% es de Tilapia Roja (35.049,21).
CARACTERISTICAS DEL POLICULTIVO Se construyeron estanques de 1050 metros 2 cada uno, protegidos por mallas plásticas con un ojo de buey de 10 mm. Se construyeron jaulas de 3 metros 3 plásticas con un ojo de buey de 8 mm. Densidad de Bocachico: D1= 1 individuo/ 1 metro cuadrado= 1050 bocachicos. D2= 1 individuo/ 5 metro cuadrados= 210 bocachicos. Densidad Tilapia Roja: 600 tilapias por jaula. rodeadas con mallas
1. Desarrollo del Policultivo. 1.1. Adecuación del Terreno. 1.1.1Limpieza del área: desmontar, emparejar y limpiar monje. Para ello, se contrataron dos (2) personas por un mes. 1.2. Construcción de la Infraestructura. Relacionada con la compra de materiales e insumos necesarios para la construcción de los estanques, jaulas, sistema de aireación y adecuación de un lugar para almacén.
1. Desarrollo del Policultivo. 1.2.1. Adecuación de los corrales. Honorarios personal para la limpieza del terreno Estolones de los corrales Uniones Simples Unión de Malla diamante 9*9*2 Manguera 350 metros Grapa cerca 1'' Tubo PVC 40 1 1/2'' 6mts Presión SCH 40 in 1/2 Gerfor Buje Soldado SCH 40 1/2 in Machos Puntillas con cabeza Varillas hierro grafilada Madeja de Nylon Hojas de Segueta Rollos de Pita
RUBRO Unidades Vr. Unitario Cantidad Vr. Total Cantidad/ corral Vr./corral Limpieza Quincena $ 231.781 4 $927.124 1 $231.781 Adec. sitio de Precría Total $ 231.781 2 $ 463.562 0,5 $ 115.890 Estolones Total $ 1.510.000 1 $ 1.510.000 0,2 $251.666 Malla diamante 9*9*2 Metros $ 11.240 600 $6.744.00 0 112 $1.258.880 Manguera Metros $ 800 350 $ 280.000 30 $ 24.000
RUBRO unidad V unitario Cant. V total Cant. / corral Vr / corral Grapa cerca 1'' caja $ 4.600,00 3 $ 13.800,00 1 $ 4.600,00 Tubo PVC 40 1 1/2'' 6mts Unidad $ 25.900,00 12 $ 310.800,00 2 $ 51.800,00 Uniones Simples Unidad $ 800,00 3 $ 2.400,00 3 $ 2.400,00 Unión de Presión SCH 40 in 1/2 Gerfor Unidad $ 1.300,00 10 $ 13.000,00 2 $ 2.600,00 Buje Soldado SCH 40 1/2 in Unidad $ 2.000,00 3 $ 6.000,00 3 $ 6.000,00
RUBRO unidad V unitario Cant. V total Cant. / corral Vr / corral Machos Unidad $ 1.000,00 2 $ 2.000,00 2 $ 2.000,00 Puntillas con cabeza Caja $ 2.000,00 2 $ 4.000,00 2 $ 4.000,00 Varillas hierro grafilada metros $ 1.300,00 6 $ 7.800,00 1 $ 1.300,00 Madeja de Nylon Unidad $ 18.000,00 1 $ 18.000,00 1 $ 18.000,00 Hojas de Segueta Unidad $ 1.500,00 7 $ 10.500,00 2 $ 3.000,00 Rollos de Pita Unidad $ 2.500,00 4 $ 10.000,00 1 $ 2.500,00
Montaje de 1 corral: $ 1.980. 418,68 6 Corrales: $ 11.882.512,08
1. Desarrollo del Policultivo. 1.2.2. Construcción de las Jaulas y Muelles. Malla Hexagonal 8*6*2 T de presión SCH 1 1/2 in Codo Presión 90 SCH 40 1/2 in Rollo de Nylon negro Tubo PVC 40 1'' 6mts Tablas de Caracolí Hilos de Alambre dulce Rollo de Nylon Uniones de 1 1/2 in Hoja de Segueta Puntillas con cabeza Soldadura PVC Honorarios para fabricación de jaula suspendida y adecuación de la bodega
1. Desarrollo del Policultivo. Construcción de 1 Jaula de dimensiones 3*1*1: $ 654.240. 6 jaulas con las mismas dimensiones: $ 3.925.440
1. Desarrollo del Policultivo. Montaje del sistema de Aireación: $1.253.250
1. Desarrollo del Policultivo. Montaje del sistema de Aireación Ladrillos Corriente Latas de Gravilla Cemento gris Cinta aislante Alambre No. 8 100m AZUL Electrobomba, instalaciones mano de obra Pares de guantes tipo ingeniero Válvula PVC 1'' Caja tacos 2 circuitos Taco 1 polo 20 amp Tubo 1 1/4'' x 6 mts Tubo 1 1/2'' x 6 mts Codo 45 1 1/2 Varilla G60 W T 1 1/2 Sanitario Adaptador macho Soldadura PVC
2. Producción. 2.1. Compra de Alevines: 2.1.1 Alevines de Tilapia Roja: Precio de compra: $ 80,00 Cantidad: 3600 alevines Valor Total: $ 288.000 Valor por jaula con 600 individuos: $ 48.000
2. Producción. 2.1. Compra de Alevines: 2.1.2 Alevines de Bocachico: Precio de compra: $ 100,00 Cantidad: 3780 alevines Valor Total: $ 378.000,00 Valor por corral con 1050 individuos: $ 105.000,00
2. Producción. 2.2. Otros rubros: RUBRO unidad V unitario Cant. V total Pares de guantes camisa Unidad $ 8.000,00 2 $ 16.000,00 Cant. / corral 2 Vr / corral $ 16.000,00 Báscula para cocina Unidad $ 89.900,00 1 $ 89.900,00 1 $ 89.900,00 $ 6 Super mojarra 34 Bultos $ 48.653,88 33 1.605.578,00 $ 291.923,27 Bota caucho trepad par $ 15.900,00 2 $ 31.800,00 2 $ 31.800,00 Cuidado de la etapa de precria Total $ 400.000,00 1 $ 400.000,00 1 $ 400.000,00
2. Producción. 2.2. Otros rubros: RUBRO unidad V unitario Cant. V total $ 7.200.000,00 Cant. / corral 2 Vr / corral Administración Honorarios $ 600.000,00 12 Rollos de Alambre Galvanizado Unidad $ 1.000,00 2 $ 2.000,00 $ 2000 Válvula pie 1 1/2'' Unidad $ 30.900,00 1 $ 30.900,00 $ 30.900 Tarifa transporte Unidad $ 121.000,00 1 $ 121.000,00 $ 1.210.00 Amarre Transparente paquete $ 10.900,00 10 $ 109.000,00 1 $1.200.000,00 $ 10.900,00
Resumen. La Inversión Inicial Unitaria para la réplica de este policultivo es de: $ 4. 912.732, 68. Los ingresos provienen de la venta de las especies cultivadas: RUBRO Unidad PRECIO /LIBRA Venta de Tilapia unidad $ 4.550,00 214 PESO PROMEDIO EN GRAMOS /PEZ Venta de Bocachico unidad $ 3.450,00 300 PESO TOTAL EN LIBRAS INGRESO TOTAL 283,4437086 $ 1.289.668,87 695,3642384 $ 2.399.006,62 $ 3.688.675,50
Resumen. Ingresos Costos Saldo Inicial $ - $ 4.912.732,68 $ (4.912.732,68) Año 1 $ 4.978.344,37 $ 2.006.646,55 $ 2.971.697,83 Año 2 $ 7.377.350,99 $ 2.111.646,55 $ 5.265.704,45 Año 3 $ 6.268.013,25 $ 2.357.469,82 $ 3.910.543,43 Año 4 $ 3.688.675,50 $ 400.000,00 $ 3.288.675,50
Resumen. Estanques Ingresos Costos Ganancia 1 $ 22.312.384,11 $ 11.788.495,59 $ 10.523.888,52 Indicadores B/C 1,89 VPN $ 4.395.134,52 TIR 67,30%