TEMA 15 - LOS MERCADOS Elementos que determinan la estructura del mercado La estructura del mercado es el medio en el cual operan los vendedores y los compradores, y está influenciada por cinco factores: el tamaño y la cantidad de compradores, el tamaño y la cantidad de vendedores, el grado de sustitución de los productos a transar, el grado de Información sobre los precios de los productos disponibles que poseen los compradores y las condiciones de entrada de nuevos vendedores al mercado. Estos factores determinan si los agentes económicos toman sus decisiones de compra y de venta, aceptando los precios del mercado o si están en condiciones de influir sobre estos. En el primer caso, se dice que los agentes son precio-aceptantes o que operan en una estructura de mercado de competencia perfecta, mientras que, en el segundo caso, decimos que los agentes son fijadores de precios, tienen poder de mercado y operan en una estructura de mercado de competencia imperfecta. Veamos cada uno de los factores. compradores Cuando hay solo uno o unos pocos compradores que adquieren grandes cantidades, cada uno puede influir sobre el precio del bien. Por ejemplo, la industria cervecera y maltera en Colombia compra cerca del 90% de la producción de cebada que se cultiva en los departamentos de Boyacá y Cundinamarca, por ello está en condiciones de decidir sobre los precios de compra. De otro lado, cuando hay muchos compradores, cada uno de ellos adquiere cantidades tan pequeñas que no influye sobre el precio de compra. En este caso, se dice que los consumidores son precio- aceptantes. El conjunto de compradores de empanadas de tu barrio es un ejemplo de esto. vendedores El tamaño y el número de oferentes producen dos tipos de efectos. En primer lugar, definen si ellos son o no precioaceptantes. Cuando hay uno o unos pocos oferentes que venden grandes cantidades, cada uno puede influir sobre el precio de venta del bien. Un caso emblemático en Colombia es la oferta de azúcar. En este mercado existen menos de una decena de vendedores, lo que permite gran influencia de estos sobre los precios. Si, por el contrario, hay muchos oferentes y cada uno ofrece pequeñas cantidades con relación al total, la decisión de uno de ellos de dejar de vender parte o la totalidad de su producción, no tendrá mucho efecto sobre la oferta total del mercado. En este caso, se dice que los vendedores son precio-aceptantes. Este es el caso de los productores de panela en Cundinamarca, Boyacá y Santander, y, muy probablemente, de los productores de empanadas en tu barrio. En segundo lugar, definen si los vendedores tienen comportamiento estratégico en sus decisiones. El comportamiento estratégico se presenta si los vendedores toman sus decisiones teniendo en cuenta las elecciones de los otros. Si existen pocos vendedores es probable que cada uno estudie las acciones de los demás. Un oferente se percatará que sus elecciones afectan el precio del producto y que otros vendedores pueden reaccionar a sus decisiones cambiando también sus acciones. Al contrario, si hay muchos oferentes y cada uno de ellos produce efectos pequeños sobre las cantidades ofrecidas y, por consiguiente, sobre los precios, es poco probable que los otros reaccionen a sus decisiones. El grado de sustitución de los productos a transar En el tema anterior se decía que, regularmente, la demanda de un bien aumenta cuando sube el precio de alguno de sus sustitutos y viceversa. Pues bien, si los vendedores ofrecen
productos fácilmente sustituibles, cualquier oferente que intente cobrar por encima de cierto precio se dará cuenta que podría dejar de vender. Esta pareciera ser la situación de las empanadas y los pasteles de yuca en el mercado del barrio, pues son sustitutos. Aquí, nuevamente se dice que los vendedores de empanadas y de pasteles de yuca son precio-aceptantes, ya que no pueden aumentar los precios sin perder gran parte de sus ventas. Si, por el contrario, los productos de diferentes vendedores no se sustituyen con facilidad, un oferente puede subir el precio sin perder sus ventas. Una estrategia que utilizan los productores es diferenciar los bienes para disminuir el grado de sustitución con respecto a las mercancías ofrecidas por otros vendedores. Por ejemplo, algunos tenderos añaden salsas o acompañamientos poco comunes a las empanadas, aumentando con ello la posibilidad de subir en algo los precios sin correr el riesgo de dejar de vender. El grado de información que poseen los compradores sobre los productos disponibles Si los compradores están perfectamente informados sobre las alternativas disponibles en el mercado, probablemente, comprarán el producto con mejor precio y características. En este sentido, si los consumidores poseen información y, además, los productos son sustitutos cercanos, es posible que un vendedor que haga un pequeño aumento en el precio de su producto genere una caída sustancial en sus ventas, ya que los consumidores informados buscarán aprovechar los precios más bajos o la mejor calidad de los otros oferentes. Por ejemplo, si los consumidores de empanadas de tu barrio conocen los precios y las características de todas las ofertas, es poco probable que algún vendedor aumente el precio indiscriminadamente. Por otra parte, si los compradores no están perfectamente informados de los precios y de las alternativas disponibles, los vendedores podrían aumentar sus precios sin ver afectadas sus ventas. En síntesis, en la medida que los compradores estén perfectamente informados, los productores tenderán a ser precio-aceptantes, ya que no podrán decidir fácilmente sobre los Estructura del mercado perfectamente competitivo precios. Las condiciones de entrada de nuevos vendedores al mercado Este es otro de los factores que moldea la estructura del mercado. Si nuevas empresas pueden ofrecer libremente sus productos en el mercado, existirá mayor competencia y los productores tenderán a ser precioaceptantes. A primera vista, este es el caso del mercado de empanadas en tu barrio. Sí, por el contrario, existen barreras a la entrada, los oferentes que hay en el mercado podrán aumentar los precios, ya que la competencia es menor. Estructura del mercado: competencia perfecta y competencia imperfecta Muchos compradores, ninguno de los cuales es grande en compradores (demanda), relación con el mercado total. Muchos vendedores, ninguno de los cuales es grande en relación vendedores (oferta). con el mercado total. Los productos son sustituibles El grado de sustitución de los (bienes homogéneos o productos (oferta). sustitutos perfectos). El grado de información sobre Los compradores están bien informados. los precios de los productos disponibles (demanda). Las condiciones de entrada (oferta). No existen barreras legales o tecnológicas para la entrada de nuevos oferentes al mercado, Hasta aquí has estudiado los factores que determinan la estructura del mercado y, seguramente, has identificado tres escenarios:
En primer lugar, un escenario en el cual existen muchos oferentes o muchos demandantes, la competencia es alta y los agentes económicos son precio-aceptantes, es decir, no pueden influir sobre los precios. En segundo lugar, un escenario en el cual existen pocos oferentes o pocos demandantes, la competencia es reducida y los agentes son fijadores de precios. Cuando hay pocos oferentes se habla de oligopolio; y cuando hay pocos demandantes, de oligopsonio. En tercer lugar, un escenario en el cual existe un solo oferente o un único demandante, la competencia es inexistente y los agentes son fijadores de precios. Cuando hay un solo oferente se habla de monopolio; y cuando hay un único demandante, de monopsonio. En síntesis, el primer escenario, es un modelo que representa un mercado de competencia perfecta, mientras que el segundo y el tercero representan mercados de competencia imperfecta. A continuación, estudiarás las características más visibles de cada uno de ellos. Estructura del mercado de competencia perfecta Imagina la siguiente situación en el mercado de empanadas de tu barrio: de un lado, existe una gran cantidad de tenderos que venden empanadas y muchos compradores dispuestos a comprarlas en cada momento. Además, ni compradores, ni vendedores compran o venden sustancialmente mayores cantidades que los otros. Por otra parte, las empanadas se pueden sustituir fácilmente por otras variedades de productos, como pasteles de yuca e incluso buñuelos o pasteles de pollo o carne. Es decir, las empanadas tienen gran cantidad de sustitutos en diferente grado. Ahora bien, súmale a lo anterior, que todos los compradores en tu barrio saben los precios y las características de todas las empanadas y sus sustitutos. Y para terminar, suponer que cualquier persona que desee fabricar empanadas y vender, lo puede hacer. Es decir, posee el conocimiento, el capital y no hay impedimentos legales o institucionales para que lo haga. Si estas condiciones están presentes simultáneamente, estamos en presencia de un mercado de competencia perfecta o perfectamente competitivo, es decir, un mercado donde los agentes, tanto compradores como vendedores, son precio-aceptantes. El siguiente cuadro y gráfico resumen esta situación. Estructura de los mercados de competencia imperfecta En este momento del análisis, muy posiblemente y con razón, estarás pensando sobre lo poco realista que resulta suponer la presencia simultánea de las anteriores condiciones. Por ejemplo, cómo es posible que, en el barrio, todos los consumidores conozcan todos los precios y las características de todas las empanadas y de todos sus sustitutos? Al respecto hay que hacer dos consideraciones: En primer lugar, recuerda que estamos estudiando modelos y estos son abstracciones de la realidad que resaltan algunas características de ella y desprecian otras. Además de lo anterior, algunos modelos representan condiciones ideales y no, necesariamente, se cumplen en la realidad, pero son útiles para pensar los fenómenos.
En segundo lugar, en el mundo real, es poco común la presencia de todas las condiciones de la competencia perfecta, lo que provoca que los agentes no sean precio-aceptantes sino, al contrario, fijadores de precios, es decir, que tengan poder de mercado. Si esto ocurre, estamos en un escenario de competencia imperfecta, en el cual los monopolios, la competencia monopolística y los oligopolios son los casos más característicos. A continuación, estudiarás las principales características de dichos casos. Monopolio Estructura del mercado monopolístico Muchos compradores, ninguno de los cuales es grande compradores (demanda). en relación con el mercado global, vendedores (oferta), Un vendedor. El grado de sustitución de los productos (oferta). No hay sustitutos cercanos. El grado de información sobre los precios de los productos disponibles Los compradores están bien informados acerca de las ofertas de los diferentes oferentes. (demanda). Las condiciones de entrada (oferta), Barreras tecnológicas o legales bloquean por completo el ingreso de nuevos oferentes. Ahora, suponer que la situación es la siguiente: Primero, existen muchos compradores y ninguno de ellos compra, sustancialmente, mayores cantidades que los otros. Segundo, por alguna razón, solo existe un vendedor y las empanadas que ofrece no son sustituibles por ningún producto, aunque los compradores estén perfectamente informados. Tercero, ninguna persona que desee vender empanadas lo puede hacer, bien sea por falta de conocimiento, de capital o por disposiciones legales. Bajo estas circunstancias, la única empresa que vende empanadas será fijadora de precios, es decir, podrá decidir elevar los precios hasta el máximo posible (P M ) vendiendo menores cantidades (Q M ) que en el caso de competencia perfecta. Arriba, el cuadro resume esta situación. Abajo, la gráfica te muestra las diferencias entre los mercados de competencia perfecta y el monopolio en relación a los precios y las cantidades producidas y transadas. Competencia monopolística Imagina el siguiente caso en el mercado de empanadas: Primero, existen muchos compradores, pero ninguno de ellos compra mayores cantidades que los otros. Además, todos podrían tener, o no, buena información sobre los precios y las características de las empanadas. Segundo, hay muchos vendedores y tienen participación similar en las ventas. Tercero, cualquier persona que desee vender empanadas lo puede hacer, ya entrada (oferta). que tiene el conocimiento y el capital, y no hay restricciones legales para que lo haga. Estructura del mercado monopolísticamente competitivo Muchos compradores, ninguno de los cuales es grande en relación compradores (demanda). con el mercado global. Muchos y pequeños o pocos y vendedores (oferta). grandes. Los productos son heterogéneos: El grado de sustitución dediferenciados, sustitutos los productos (oferta). imperfectos, diferentes versiones del mismo producto. El grado de informaciónlos compradores pueden estar o sobre los precios de losno bien informados sobre las productos disponiblesofertas de los diferentes (demanda). oferentes. Las condiciones No hay barreras legales ni tecno de lógicas para la entrada de nuevas empresas, Cuarto, todos los vendedores ofrecen empanadas un tanto diferenciadas. En suma, para los consumidores son productos diferentes, aunque, en realidad, son versiones del mismo producto. Es decir, al diferenciar las empanadas cada vendedor se comporta como
un monopolista dentro de cierta área o con cierta clientela, aunque no es un mercado monopolizado porque existen muchos vendedores. La cantidad de bienes transados en el mercado es menor o igual que en un mercado de competencia perfecta y mayor o igual que en un monopolio; a su vez, el precio al que se transa es mayor o igual que en el primero y menor o igual que en el segundo, dependiendo del número de oferentes que exista en el mercado. Si existen uno o pocos, los precios y las cantidades transadas tenderán a ser como en el monopolio; en cambio, si existen muchos, los precios y las cantidades transadas tenderán a ser como en la competencia perfecta. Observa en el cuadro las características de este tipo de mercado. Oligopolio Por último, imagina lo siguiente en el mercado de empanadas de tu barrio: primero, los compradores son muchos y ninguno compra grandes cantidades en relación a los otros, Segundo, la oferta está definida por un pequeño número de vendedores que compiten por obtener el mayor nivel de ventas en el mercado. Tercero, el precio y la cantidad de las empanadas vendidas por cualquiera de los vendedores depende del precio y la cantidad que venden los otros, es decir, existe interdependencia mutua entre los vendedores, y cierta incertidumbre en la toma de decisiones. Esto genera tres posibilidades para ellos: Estructura del mercado oligopólico Intentar predecir las reacciones de los competidores. Muchos compradores, ninguno de los cuales es grande en relación con compradores (demanda). todo el mercado. Pocos vendedores, cada uno de los cuales es grande en relación con vendedores (oferta). todo el mercado. El grado de sustitución de los Pueden o no estar diferenciados. productos (oferta). El grado de información Pueden o no estar bien informados sobre los precios de los sobre las ofertas de los diferentes productos disponibles oferentes. (demanda). Pueden existir o no barreras Las condiciones de entrada tecnológicas y legales para el (oferta). ingreso de nuevos oferentes. Hacer acuerdos en los precios y competir solo a través de la publicidad. Formar un cártel, es decir, cooperar y repartirse el mercado. De esta manera, los precios y las cantidades de las empanadas transadas en un mercado oligopólico dependen del grado de competencia: entre más competencia exista, los precios y cantidades tenderán a ser como en la competencia perfecta y, al contrario, si la competencia es poca, tenderán a ser como en el monopolio. Otro punto de vista El precio del salario mínimo es el resultado de un acuerdo entre empleadores y.trabajadores o de un decreto anual del gobierno, es decir, no es producido por la oferta y la demanda de trabajo. De esta manera, los defensores del salario mínimo argumentan que es muy importante proteger a los trabajadores de bajos ingresos y asegurarse de que reciban un salario decente por su trabajo. Entre otras razones, porque cerca de 4 millones de colombianos ganan un salario mínimo mensualmente. Por el contrario, muchos empleadores se oponen a su existencia argumentando que eleva los costos por encima del nivel que determina la oferta y la demanda. Así mismo, algunos estudiosos sostienen que genera desempleo e informalidad. Con base en el texto anterior, analiza la conveniencia e inconveniencia de uno u otro mecanismo para definir el precio del salario.
Representación gráfica del concepto Significado de: Barreras a la entrada: es toda restricción al acceso de nuevos oferentes al mercado. Pueden ser tecnológicas, legales, de conocimiento, entre otras. Fijador de precio: es quien toma decisiones económicas, usual- mente una empresa, y que reconoce que la cantidad que ofrece o demanda influye sobre el precio al cual se vende o compra un bien. Perfecta información: es una condición en la cual compradores y vendedores conocen toda la información sobre los costos, precios y características de los bienes en el presente y aun en el futuro. Poder de mercado: otro nombre para definir la capacidad de la empresa de influir sobre el precio. 1) Marcar la respuesta acertada, teniendo en cuenta el enunciado previo "En las plazas de mercado de Colombia, existe gran cantidad de vendedores y consumidores de verduras al por menor. Sin embargo, la venta al por mayor está concentrada en una sola empresa". Analiza el anterior enunciado y argumenta la validez o invalidez de las siguientes afirmaciones: a. La venta al por menor se aproxima al modelo de competencia perfecta, b. La venta al por menor se aproxima a un monopolio, c. La venta al por mayor semeja un monopolio, d. La venta al por mayor tiende a la competencia perfecta. 2) Dar dos ejemplos de un mercado monopolístico. 3) Explica el concepto de comprador y de vendedor precio-aceptante. 4) Tomando como ejemplo, el mercado de empanadas en algún barrio x, imagina las características de las estructuras del mercado y relaciona las dos columnas. Ten en cuenta que cada característica de la columna derecha puede ser asociada a varias de la izquierda, Bienes altamente sustituibles. Muchos oferentes, Muchos demandantes, Uno o pocos oferentes, Bienes poco sustituibles. Comportamiento estratégico Vendedores que pueden subir los precios. Comportamiento no estratégico. Consumidores precio- aceptantes. Competencia perfecta Competencia monopolística Oligopolio Monopolio
Compradores perfectamente informados, En un mercado YY, el precio de una empanada de pollo es 1000 pesos, Una empresa decide entrar en el mercado, pero no sabe cuánto cobrar por cada una de sus empanadas, Con base en los modelos estudiados, indica cuál afirmación es falsa y cuál verdadera. a) Si a los ojos de los compradores la nueva empanada no tiene sustitutos, la nueva empresa se podría comportar como un monopolista y cobrar más de 1000 pesos. ( ) b) Si la empresa se considera un fijador de precio, podría cobrar más de 1000 pesos. ( ) c) Si la empresa se considera un precio-aceptante, el precio que debería cobrar es de 1000 pesos. ( ) d) Si la empresa diferencia el sabor de sus empanadas del resto de las ofertadas, puede considerarse como un fijador de precio y cobrar un precio mayor a 1000 pesos, ( ) 3. En el siguiente cuadro, escribe a qué factor de la estructura del mercado hace referencia cada enunciado. La verdad, no tengo ni idea cuánto cobra la empresa por el servicio de Internet. Los pasteles de pollo no me gustan tanto como las empanadas de carne. Intenté montarles competencia, pero me "reventé" con tanta norma y quebré, Ustedes abusan con el precio del servicio porque somos muchos y no estamos organizados. La calle se llenó de vendedores, Evaluación Temática, crea tus conclusiones Grado de información de los compradores (demanda). Grado de sustitución de los productos (oferta). Condiciones de entrada, barreras, en este caso legales (oferta). Cantidad y tamaño de compradores (demanda). Cantidad y tamaño de vendedores (oferta). 1. La economía es la ciencia que estudia la forma como las familias, las empresas y el gobierno eligen y asignan los recursos escasos para satisfacer sus necesidades económicas o materiales. A su vez, estas necesidades son satisfechas por medio de bienes y servicios. De acuerdo con la definición anterior, responde a las siguientes preguntas: a. Tu hogar hace parte de las familias, las empresas o el gobierno? b. Cuál es el origen de los ingresos de tu familia: el trabajo, la tierra o el capital? c. Las necesidades espirituales son objeto de estudio de la economía? d. Si la necesidad es el vestido, qué bien podría satisfacerla? e. La necesidad de afecto es estudiada por la economía? 2. Completa el siguiente cuadro sobre las decisiones de las familias, las empresas y el gobierno. Decide(n) qué cantidad Deciden de... demandar (o cobrar) cuanto(s)... ofrecer Trabajo, tierra y Las familias Bienes y servicios capital Las Bienes y servicios Bienes y servicios empresas El gobierno Impuestos Servicios colectivos Completar el siguiente cuadro, Situación Estructura de mercado a la que más se asemeja
Don Pedro adquirió una licencia para ser el único vendedor de pasteles de yuca dentro del parque. Cuando bajó el precio de cada pastel de 1000 a 800 pesos, vendió Monopolio un 30% más, En el estadio de la ciudad hay dos grandes empresas que venden pasteles de yuca y empanadas. Cuando una de ellas bajó el precio de los pasteles de 1000 a 800 pesos, bajaron las ventas de las empanadas de pollo en un 30%, El barrio Restrepo, en Bogotá, y la ciudad de Bucaramanga son los mayores centros de fabricación de zapatos en Colombia, Allí encuentras zapatos de todo tipo, calidad y precio, y para todos los gustos. Es común ver en todas las calles muchos puntos de venta de diferentes empresas y gran cantidad de compradores observando y regateando. Sin embargo, en los últimos anos, la importación de gran cantidad de zapatos fabricados en China, de mala calidad, pero cada vez más baratos, ha provocado una reducción en eí número de zapatos fabricados en Bogotá y en Bucaramanga. monopolio oligopolio Competencia perfecta o competencia monopolística 5. Se estima que en Bogotá más de dos millones de personas viven en arriendo, Una familia recibe en promedio dos salarios mínimos mensuales (SMM), mientras que una vivienda de interés social prioritario puede costar entre 50 y 70 SMM. Responde: a. La necesidad de vivienda en Bogotá es una demanda o uní necesidad? b. El mercado reconoce necesidades o demandas? c. Con tantas necesidades y tan pocas demandas, qué hacer? Analiza 6. El Artículo 333 de la Constitución Política de Colombia dice: "La actividad económica y la iniciativa privada son libres, dentro de los límites del bien común. Para su ejercicio, nadie podrá exigir permisos previos ni requisitos, sin autorización de la ley. La libre competencia económica es un derecho de todos que supone responsabilidades...". Según la Constitución Política de Colombia, qué tipo de economía predomina en Colombia: de mercado, de mando o mixta? Explica su respuesta. 7. En una economía de mercado, los cambios en los precios indica los bienes relativamente escasos y los bienes relativamente abundantes. En una economía de mando consideras que hay precios' Si existen, indicarán lo mismo? Justifica tu respuesta. 8. En tu casa quién decide qué, cómo y para quién producir? acuerdo con tu respuesta, analiza si la economía de tu casa si asemeja a una economía de mercado o a una economía de mande Elabora un escrito al respecto. 9. Un modelo simplificado de una economía se compone de los agentes económicos, los mercados y las decisiones. Elabora un esquema que muestre la Interacción entre los tres componentes. 10. Argumenta tu acuerdo o desacuerdo con la siguiente afirmación. "El método más eficiente para la asignación de recursos es el mecanismo de mercado, por ello, debería generalizarse a todos los roles de la vida de las personas. Es decir, a su rol como trabajador, como padre o madre de familia, como hijo o hija, como amigo y como esposo o pareja". Grafíca información
La Federación Colombiana de Productores de Empanadas realizó un estudio sobre el mercado de empanadas de carnean la población del Carmen de Bolívar (Bolívar) y encontró la siguiente información: A partir de la información anterior: 1. Grafíca la curva de demanda de empanadas de carne de la población del Carmen de Bolívar. Ten presente que los precios corresponden al eje de las ordenadas (Y) mientras que las cantidades (demandadas y ofrecidas) corresponde al eje de las abscisas (X). 2. Grafíca la curva de oferta de empanadas de carne de la población del Carmen de Bolívar. 3. Define el punto de equilibrio entre la oferta y la demanda de empanadas de carne. Cómo se lee este punto? Escribe a continuación. Se lee de la siguiente manera: al precio "tal", los consumidores están dispuestos a demandar "tal" cantidad y los vendedores están dispuestos a ofrecer "tal" cantidad. Otra forma: A este precio la oferta y la demanda es igual.