Grado en Tecnologías Industriales Curso 2017/2018 ECO129 Dirección y organización de empresas
Asignatura: Dirección y organización de empresas Carácter: Obligatoria Idioma: Español Modalidad: Presencial Créditos: 6 Curso: Cuarto Semestre: Primero Grupo: 4ITI Curso académico: 2017/2018 Profesores/Equipo Docente: Fernando Chávarri 1. REQUISITOS PREVIOS Ninguno 2. BREVE DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS TEMAS ESPECÍFICOS DE DIRECCION Y ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS Análisis de la empresa como organización Determinantes de la conducta individual y nivel de desempeño Relaciones al nivel de grupos. Trabajo en equipo Dinámicas de poder e influencia. Liderazgo Procesos de comunicación. Procesos de toma de decisiones. Procesos creativos Configuraciones organizativas.estructuras.organigramas Cambio organizacional y cultura de empresa 3. RESULTADOS DEL APRENDIZAJE - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender los conceptos relativos a la empresa como organización, así como aplicar esos conocimientos a la organización de empresas. - Que los estudiantes tengan la capacidad para reunir la información necesaria para desarrollar en las empresas las actividades básicas de dirección y organización, aplicando los juicios y criterios que garanticen su buen funcionamiento así como su adecuación al proyecto Empresarial en que trabajen. - Que los estudiantes tengan la capacidad para reunir la información necesaria para desarrollar en las empresas las actividades básicas de dirección y organización, aplicando los juicios y criterios que garanticen su buen funcionamiento así como su adecuación al proyecto Empresarial en que trabajen. Dirección y organización empresas [2] Departamento de Ingeniería Industrial
Por tanto, se adquieren las siguientes competencias: CGT1, CGT2, CGT3, CGT7, CGT8, CGS2, CGS3, CGS6, CGP1, CGP3, CGP4, CGP5, CGP7. 4. ACTIVIDADES FORMATIVAS Y METODOLOGÍA Clases de teoría y problemas: (0.9 ECTS) Las clases de teoría utilizan la metodología de Lección Magistral. Se desarrollarán en el aula empleando la pizarra y/o el cañón de proyección. Estas clases se complementan con la resolución de problemas y la presentación de casos prácticos reales mediante el método del caso. Se encargará al alumno la realización y entrega de trabajos escritos sobre casos prácticos. Para su realización, primero se lleva cabo una fase de estudio y preparación individual y una segunda de puesta en común y reflexión en grupo. Las conclusiones deben ser personales y preparadas individualmente por los alumnos. Los alumnos presentarán también un trabajo original en grupo de análisis crítico sobre lecturas relacionadas con el contenido de la asignatura.el trabajo consistirá en un documento escrito y una exposición oral en clase. Para facilitar el estudio y la realización de los trabajos escritos, el alumno puede acceder, en un horario amplio, a la biblioteca. Tutorías: (0.3 ECTS) Consulta al profesor por parte de los alumnos sobre la materia en los horarios de tutorías o empleando mecanismos de tutoría telemática (correo electrónico y uso del campus virtual de la Universidad). Estudio individual: (1.8 ECTS) Trabajo individual del alumno utilizando los apuntes de clase, libros de la biblioteca, o apuntes del profesor disponibles en el campus virtual. Relación con las competencias: Las clases de teoría y problemas serán la base sobre las que el alumno adquirirá los conocimientos y la capacidad de aplicar con criterio los principios y conceptos básicos de la organización de empresas, así como otras competencias como la capacidad de comunicarse utilizando correctamente el lenguaje científico- técnico y le faculte finalmente para aprender por si mismo otros conceptos y aplicaciones de organización empresarial (autoaprendizaje). El estudio individual, los casos prácticos, la búsqueda de información por Internet y la tutoría personalizada le ayudarán a aclarar y afianzar las competencias adquiridas en las clases de teoría y problemas. Esta materia dará soporte al alumno desde un punto de vista instrumental para alcanzar la competencia de la Orden CIN/351/2009: Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender los conocimientos aplicados de organización de empresas Resultados del aprendizaje: Los efectos que cabe asociar a la realización por parte de los estudiantes de las actividades formativas anteriormente indicadas, son los conocimientos de la materia, la Dirección y organización de empresas [3] Departamento de Ingeniería Industrial
aplicación con criterio los métodos de análisis y técnicas descritos en ella, redactar utilizando un lenguaje preciso y adecuado a la misma, y aprender por sí mismo otros conocimientos relacionados con la materia, que se demuestran: En la realización de los exámenes parcial, final y extraordinario en su caso. En sus intervenciones orales en clase. En la realización y entrega de trabajos escritos sobre casos prácticos y sobre lecturas relacionadas con el contenido de la asignatura. 5. SISTEMA DE EVALUACIÓN Prueba escrita: Se realizarán dos exámenes escritos, uno parcial (que no libera materia) y otro final, donde se evaluará el aprendizaje de los contenidos adquiridos por el alumno en las clases de teoría y problemas, en las tutorías y en su estudio individual. El examen parcial pondera un 15% y el final un 60% de la nota final en la convocatoria ordinaria. Evaluación de la participación del alumno en clase y de los trabajos escritos obligatorios: La participación del alumno será valorada por el profesor a lo largo de las clases. Junto con los trabajos escritos, este capítulo ponderará el 25 % restante de la nota final. Nuevamente se evaluará no solo los conocimientos sino la adquisición de competencias en su conjunto, tales como la calidad de la expresión y aptitud del alumno para comunicar, expresada por escrito en sus trabajos y verbalmente en sus intervenciones y participación en clase. La ponderación tanto del examen parcial como de los conceptos de participación y trabajos escritos, solo se aplicará si el alumno obtiene al menos un 4. 5 en el examen final. En la convocatoria extraordinaria el examen pondera un 90% y la participación y trabajos escritos un 10 % igualmente. Esta ponderación también se aplica solo en el caso de que el alumno obtenga al menos un 4. 5 en este examen final extraordinario. 6. BIBLIOGRAFÍA Bibliografía básica - MINTZBERG, Henry. La Estructuración de las Organizaciones. Ed. Ariel. Bibliografía complementaria - Jan Carlzon. El Momento de la verdad. Ed Diaz de Santos 1989 Dirección y organización de empresas [4] Departamento de Ingeniería Industrial
7. BREVE CURRICULUM Fernando Chávarri Dicenta Profesor del área empresa Licenciado en Ciencias Físicas (1966).- Universidad Complutense de Madrid. Doctor en Ciencias por la Universidad Politécnica de Madrid (2002). 28 años de práctica laboral en Finanzauto S.A, distribuidor en España de Caterpillar (1966-93) como: Director de Delegación (1969-76). Subdirector de Motores (1976-78). Subdirector de Marketing (1978-80). Subdirector de Proceso de Datos (1980-83). Director de Desarrollo (1983-93) (comprende Recursos Humanos y Proceso de Datos).Consejero Delegado de STET, Caterpillar Portugal (1990-93). Miembro del Comité de Dirección (1980-1993). Profesor Doctor Asociado de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Telecomunicación (UPM) (1997-2010). Profesor de Estrategia en los Máster MBA y MDSIC de la UPM (1994- ). Profesor de Calidad Total en el Máster MBA de la UPM (1994). Profesor de Calidad Total de CEPADE. 8. LOCALIZACIÓN DEL PROFESOR Profesor de la asignatura: Prof. Fernando Chavarri Departamento de Ingeniería Industrial Despacho Profesores Asociados fchd@telefonica.net Coordinador de la asignatura: Prof. Juan Francisco Viguri Departamento de Ingeniería Industrial Despacho 413 jviguri@nebrija.es Tfno: +34-91.452.11.00 Ext 5889 Dirección y organización de empresas [5] Departamento de Ingeniería Industrial
9. CONTENIDO DETALLADO DE LA ASIGNATURA TÍTULO: Grado en Ingeniería en Tecnologías industriales CURSO ACADÉMICO: 17/18 ASIGNATURA: Dirección y organización de empresas CURSO: Cuarto SEMESTRE: Primero CRÉDITOS ECTS: 6 Semana Sesión Sesiones de Teoría, Práctica y Evaluación continua Estudio individual y trabajo prácticos del alumno Horas Presenciales 1 1 Introducción y Proceso de Dirección Resumen tema 1.5 1.5 2 2 Modelos de Gestión Resumen tema 1.5 1.5 3 3 Funciones básicas de Dirección Resumen tema 1.5 4.5 Horas/Semana Estudio teórico/práctico y trabajo. Máx. 7 horas semanales como media 4 4 Liderazgo-1 Resumen tema 1.5 1.5 5 5 Liderazgo- 2 Resumen tema 1.5 3 6 6 Caso Zapatos - Individual Resumen tema 1.5 3 7 7 EXAMEN PARCIAL 1.5 4.5 8 8 Cultura, Misión, Objetivos Resumen tema 1.5 3 9 9 La Ética en la empresa Resumen tema 1.5 3 10 10 Caso El Jefe de Delegación -en equip Resumen tema 1.5 3 11 11 Análisis de la Organización Resumen tema 1.5 3 12 12 Estructura-Trabajo en equipo Resumen tema 1.5 3 13 13 Motivación Resumen tema 1.5 3 14 14 Comunicación Resumen tema 1.5 3 15 15 EVALUACION FINAL ORDNIRIA 1.5 4.5 16 EVALUACION FINAL EXTRAORDINARIA 1.5 17 TUTORIAS 7.5 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 TOTAL Total horas 30 45 75 horas Dirección y organización de empresas [6] Departamento de Ingeniería Industrial